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中國(guó)茶葉加工雜志 部級(jí)期刊

主管單位:中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社  主辦單位:中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院;全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站

季刊  審稿周期:1個(gè)月內(nèi)  全年訂價(jià):¥160.00

《中國(guó)茶葉加工》由楊秀芳擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于1981年,由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社主管、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院;全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等,力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場(chǎng)及動(dòng)態(tài)。

  • 33-1157/TS 國(guó)內(nèi)刊號(hào)
  • 2095-0306 國(guó)際刊號(hào)
  • 762 發(fā)文量
  • 0.7 影響因子
  • 4434 總被引量
  • 1981 創(chuàng)刊時(shí)間

中國(guó)茶葉加工期刊信息

  • 出版語(yǔ)言:中文
  • 創(chuàng)刊時(shí)間:1981年
  • 國(guó)際刊號(hào):2095-0306
  • 曾用名:茶葉加工
  • 紙張開(kāi)本:A4
  • 國(guó)內(nèi)刊號(hào):33-1157/TS
  • 出版地區(qū):浙江
  • 發(fā)行周期:季刊

中國(guó)茶葉加工期刊榮譽(yù)

中國(guó)茶葉加工投稿須知

一、本刊要求作者有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和樸實(shí)的文風(fēng),提倡互相尊重和自由討論。凡采用他人學(xué)說(shuō),必須加注說(shuō)明。

二、不要超過(guò)10000字為宜,精粹的短篇,尤為歡迎。

三、請(qǐng)作者將稿件(用WORD格式)發(fā)送到下面給出的征文信箱中。

四、凡來(lái)稿請(qǐng)作者自留底稿,恕不退稿。

五、編輯部對(duì)采用的稿件在文字上可作必要的修改、刪節(jié),對(duì)內(nèi)容的修改將與作者溝通、并達(dá)成共識(shí)。印刷前的清樣會(huì)請(qǐng)作者做最后的確認(rèn)。

中國(guó)茶葉加工編輯部聯(lián)系方式

地址:杭州市上城區(qū)采荷路41號(hào)

郵編:310020

主編:楊秀芳

中國(guó)茶葉加工發(fā)文選摘

  • 1、鄂茶10號(hào)優(yōu)質(zhì)鮮葉殺青方式研究

    作者:董晨; 曲鳳鳳; 艾仄宜; 鄭時(shí)兵; 黎先嶺; 冉茂全; 倪德江

  • 2、提香方式和溫度對(duì)黃茶香型的影響研究

    作者:毛靜雨; 張麗霞; 劉衛(wèi)敏; 向勤锃

  • 3、夏秋紅茶品質(zhì)提升技術(shù)初探

    作者:胡雙; 陳小媛; 俞燎遠(yuǎn)

  • 4、不同殺青溫度對(duì)松陽(yáng)香茶品質(zhì)的影響研究

    作者:范起業(yè); 李文萃; 王家鵬; 唐小林

  • 5、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

    作者:--

  • 6、景寧白化茶品種紅茶適制性研究

    作者:王家鵬; 李文萃; 范起業(yè); 唐小林

  • 7、綠茶饅頭原料配比與工藝條件優(yōu)化研究

    作者:周楓; 李建芳; 邢淑婕; 黃喜洋

  • 8、宜昌紅茶品質(zhì)與加工現(xiàn)狀調(diào)查

    作者:朱珺語(yǔ); 倪德江; 曲鳳鳳; 田丹; 曾維超; 陳玉瓊; 余志

  • 9、中國(guó)創(chuàng)新與發(fā)展高峰論壇在武夷山桐木順利召開(kāi)

    作者:本刊編輯部

  • 10、春季不同品種景寧白茶的適采期研究初報(bào)

    作者:李文萃; 范起業(yè); 王家鵬; 藍(lán)香平; 唐小林

中國(guó)茶葉加工期刊評(píng)價(jià)分析

年發(fā)文量和被引次數(shù)
影響因子和立即指數(shù)

中國(guó)茶葉加工期刊評(píng)價(jià)報(bào)告

年份 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022
被引次數(shù) 269 287 325 446 351 432 404 483 493 471
影響因子 0.37 0.49 0.39 0.49 0.39 0.62 0.61 0.97 0.9 0.8
立即指數(shù) 0.04 0.02 0.07 0.09 0 0.06 0.08 0.15 0.4 0.13
發(fā)文量 54 48 106 97 49 64 61 65 63 53
被引半衰期 6.66 6.26 7.02 6.74 6.48 7.54 6.56 5.37 5.25 5.82
引用半衰期 5.42 6.47 7.21 6.3 5.62 6.74 6.73 6.61 5.18 4.99
期刊他引率 0.94 0.93 0.92 0.91 0.95 0.9 0.9 0.94 0.9 0.94
平均引文率 8.9 9.4 9.5 7.1 10.7 12.7 24.4 13.6 15.2 21.8

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