杭州食品科技期刊信息

• 出版語(yǔ)言：中文
• 主編：陳曾三
• 紙張開(kāi)本：B5
• 出版地區(qū)：浙江
• 發(fā)行周期：季刊

杭州食品科技投稿須知

1、本刊對(duì)作者原稿進(jìn)行的編輯刪改加工，將不另行通知作者。如需要保留修改權(quán)的作者，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)特別注明，否則視同全權(quán)委托本刊編輯部編輯修改。

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3、參考文獻(xiàn)：參見(jiàn)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T7714-2005《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》(2005-10-01實(shí)施)，本刊采用著者一出版年制。

4、論文需要同時(shí)提供中文和英文摘要。摘要以提供論文的內(nèi)容梗概為目的，不加評(píng)論和補(bǔ)充解釋。簡(jiǎn)明、確切地論述研究目的、原理和結(jié)論，具有相對(duì)獨(dú)立性。

5、論文作者均應(yīng)對(duì)文章寫(xiě)作有實(shí)質(zhì)性貢獻(xiàn)。所有作者應(yīng)保證署名正確，順序無(wú)爭(zhēng)議。第一作者和通信作者簡(jiǎn)介僅寫(xiě)明學(xué)歷、職稱和郵箱即可 。

6、來(lái)稿應(yīng)在篇首頁(yè)的地腳處注明基金來(lái)源（項(xiàng)目名稱及編號(hào)）、作者簡(jiǎn)介（姓名、出生年月、性別、職稱、學(xué)位、從事專(zhuān)業(yè)或工作）和電子郵箱、手機(jī)號(hào)碼等。

7、引言應(yīng)簡(jiǎn)單介紹論文的背景和目的，相關(guān)領(lǐng)域前人所做工作，存在的問(wèn)題，引出本研究的主題及特色，注意：引言部分不能有公式、圖表。

8、行文中的注釋可使用腳注，注釋?xiě)?yīng)是對(duì)正文的附加解釋或者補(bǔ)充說(shuō)明，每頁(yè)連續(xù)編號(hào)，腳注符號(hào)用①②……，如果參考文獻(xiàn)中已經(jīng)有完備信息的，可采用文中簡(jiǎn)注，注釋內(nèi)容置于（ ）內(nèi)。

9、圖表應(yīng)有自明性,可用文字?jǐn)⑹龅膭t不必用圖表,圖、表不要相互重復(fù)。照片應(yīng)清晰、對(duì)比度適宜，顯微鏡圖應(yīng)注明放大倍數(shù)和染色方法。表用三線式。圖表在文中出現(xiàn)處應(yīng)標(biāo)明“此處插入圖(表)”的方框。

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