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一、組織領(lǐng)導(dǎo)

為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)此次專項(xiàng)整治工作的領(lǐng)導(dǎo)，確保整治工作取得實(shí)效，決定成立純凈水生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在食品監(jiān)督科，負(fù)責(zé)此次專項(xiàng)整治工作的組織協(xié)調(diào)、匯總上報(bào)工作。

二、整治重點(diǎn)

1、重點(diǎn)企業(yè)

無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)企業(yè)、未持續(xù)保持發(fā)證生產(chǎn)條件的生產(chǎn)企業(yè)

2、重點(diǎn)內(nèi)容

一是純凈水生產(chǎn)企業(yè)證、照是否合法、有效。二是檢查企業(yè)是否有原材料采購(gòu)驗(yàn)證記錄，對(duì)原輔材料的采購(gòu)進(jìn)貨、入庫(kù)驗(yàn)收、保管和使用情況進(jìn)行查看。三是水源、管道及設(shè)備等的維護(hù)及清洗消毒；瓶（桶）及其蓋的清洗消毒；殺菌設(shè)施的控制和殺菌效果的監(jiān)測(cè)；灌裝車間環(huán)境衛(wèi)生和潔凈度的控制是否符合要求；四是檢查獲證企業(yè)是否保持獲證時(shí)生產(chǎn)條件，無(wú)證企業(yè)生產(chǎn)條件是否符合法律法規(guī)要求、有無(wú)保證產(chǎn)品質(zhì)量能力。五是企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程及質(zhì)量安全控制情況及記錄是否符合規(guī)定要求、各項(xiàng)記錄是否齊全。六是消毒劑的選拔和使用情況；七是企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)的實(shí)施情況。八是檢查企業(yè)的不合格產(chǎn)品處置情況。九是檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，是否與實(shí)物相符。

三、整治措施

（一）企業(yè)自查階段

重點(diǎn)對(duì)桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行摸底排查，指導(dǎo)獲證企業(yè)開展自查自糾工作，要求及時(shí)糾正存在的相關(guān)違法違規(guī)行為；對(duì)無(wú)證企業(yè)，要求立即停產(chǎn)，對(duì)照有關(guān)法律進(jìn)行整改。

（二）監(jiān)督檢查階段

1、根據(jù)第一階段掌握的情況，對(duì)獲證純凈水生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行信用分級(jí)，對(duì)不能保持獲證時(shí)生產(chǎn)條件的企業(yè)，責(zé)令其停止生產(chǎn)，整改生產(chǎn)條件，整改不到位堅(jiān)決不允許復(fù)產(chǎn)。

2、對(duì)排查出的無(wú)證純凈水生產(chǎn)企業(yè)，要依法嚴(yán)厲查處，同時(shí)要加強(qiáng)引導(dǎo)、區(qū)別對(duì)待，按其生產(chǎn)條件及實(shí)力，引導(dǎo)具備條件的企業(yè)申辦生產(chǎn)許可證，對(duì)條件差的企業(yè)，堅(jiān)決關(guān)閉。

（三）整改復(fù)查階段

1、根據(jù)監(jiān)管職責(zé)，強(qiáng)化飲用純凈水行業(yè)的監(jiān)督管理，做到對(duì)潛在問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處理。

2、加強(qiáng)培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，督促其依法組織生產(chǎn)，增強(qiáng)企業(yè)守法意識(shí)。

四、工作要求

1、認(rèn)清形勢(shì)、高度重視。要高度重視此次專項(xiàng)整治工作，牢固樹立抓食品安全保百姓平安的思想，克服困難，認(rèn)真做好此次食品安全專項(xiàng)整治工作，對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)的制假線索，要逐一核實(shí)；對(duì)在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)有違法行為的，要立即進(jìn)行查處，按照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，確保我市食品質(zhì)量安全。

2、嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制。各部門嚴(yán)格按照職責(zé)分工，責(zé)任到人，做到認(rèn)識(shí)到位、檢查到位、處理到位，對(duì)因工作不力出現(xiàn)問(wèn)題的，要追究部門責(zé)任人和相關(guān)人員的責(zé)任、

3、加大宣傳力度，強(qiáng)化信息溝通。充分利用電視、廣播等新聞媒體加大對(duì)食品安方面知識(shí)進(jìn)行宣傳，督促食品生產(chǎn)企業(yè)提高質(zhì)量意識(shí)，使廣大群眾加強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高防范能力，同時(shí)對(duì)制假售劣違法企業(yè)和窩點(diǎn)，通過(guò)新聞媒體堅(jiān)決予以曝光，重大案件和突發(fā)事件要立即上報(bào)。鼓勵(lì)廣大人民群眾檢舉揭發(fā)食品安全違法違規(guī)行為。