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多肉植物的栽培技術(shù)范文第1篇

關(guān)鍵詞：雪棗;特征特性;栽培技術(shù);晉北南部

雪棗原產(chǎn)于山東省蒙陰縣,是極晚熟、個大、質(zhì)優(yōu)的鮮食棗品種[1-3]。山西省鳳凰山生態(tài)植物園(位于晉北南部)結(jié)合棗樹試驗園建設(shè),于2003年從運城引進(jìn)栽培。經(jīng)過6年的觀察,該品種在晉北南部小氣候條件下,生長迅速,早果豐產(chǎn),果品品質(zhì)上乘。雪棗成熟期特晚,終熟之前果肉較硬,在山西省鳳凰山生態(tài)植物園,在不使用任何農(nóng)藥的情況下,雪棗食心蟲蟲果率在1%以下。這一特點,在生產(chǎn)綠色果品方面頗具優(yōu)勢。不需任何特殊管理,即可獲得綠色果品。雪棗貯藏期長,可在整個冬季供應(yīng)市場,價格較高,可獲得較高的收益[4,5]?，F(xiàn)將雪棗的特征特性及其栽培技術(shù)介紹如下。

1特征特性

1.1植株特性

雪棗嫩枝綠色,一年生枝灰褐色,多年生枝黑褐色。棗股肥大,平均每棗股生發(fā)棗吊4個,棗吊較長,平均長度35 cm,最長的可達(dá)45cm。每棗吊平均著生13片葉子,最多的17片。單葉面積較大,平均橫徑4cm,縱徑8cm,葉面光滑閃亮,葉片較厚。樹勢強健,干性較強,七年生樹樹高5m,冠徑4.5m。主干高度80cm,橫切面直徑10cm。中干上分布9個主枝,最粗的主枝橫切面直徑5.5cm。早果性強,豐產(chǎn)性強,定植翌年開始掛果,3年平均產(chǎn)5kg/株,6年平均產(chǎn)25kg/株。該品種在山西省鳳凰山生態(tài)植物園,4月底至5月上旬萌芽,5月底至6月上旬始花,10月中旬為果實始熟期,10月末至11月上旬為終熟期。

1.2果實特性

果實近圓形,個大,平均單果重23g,最大的35g。果皮赭紅色,較厚。果肉綠色,始熟時質(zhì)地稍硬,口感欠佳,終熟時甜脆可口,含糖量35%。果核小,長圓形。雪棗果實質(zhì)地緊密,成熟期晚,全面著色期在10月末至11月上旬,采收后的果實,裝入保鮮袋內(nèi),預(yù)冷15d后窖藏,可貯至春節(jié)。雪棗在山西省鳳凰山生態(tài)植物園,終熟前果肉質(zhì)地硬,不利于食心蟲為害。在春夏干旱、秋季雨水較多的情況下,有裂果現(xiàn)象。

2栽培技術(shù)

2.1地塊選擇

雪棗生育期長,在晉北南部栽培,需選擇海拔偏低、背風(fēng)向陽的地塊。否則,會因為積溫不足,而不能充分成熟。未全面著色的果實,肉質(zhì)較硬,口感不佳,不具備市場價值。

2.2苗木定植

先挖1m×1m×1m的大坑,然后坑下部的60cm用有機物混土回填,中部填充有機肥、復(fù)合肥、熟土混合物,上部20cm用素土回填?；靥钔戤吅?灌水壓實。定植時,定植的的苗木深度要深于圃地深度,覆土后稍微提苗,使根系在土壤中舒展密結(jié),然后踩實灌水。雪棗樹體高大,生長迅速,株行距以4m×5m為宜,可栽植495株/hm2。栽植后,苗木留90cm高定干,將苗木用長105cm、寬4cm的細(xì)長筒形塑料袋(袋上有通風(fēng)眼)套住苗木地上部,塑料袋基部用土壓嚴(yán),在樹盤下鋪上1m2聚乙烯薄膜,可提高成活率,有利于蟲害的防治,還可加速生長。

2.3土肥水管理

一般采取林糧間作。間作物選擇豆類、薯類等矮桿或匍匐性作物。除禁止間作高桿作物外,秋季需水量大的低桿、匍匐性作物也不宜間作,否則加重裂果。在林糧間作的情況下,一般不專門為棗樹施肥灌水。根據(jù)間作物的需求,進(jìn)行肥水管理即可。

2.4修剪

雪棗干性強,發(fā)枝力中等,成花容易,坐果力強,修剪較易掌握。樹形采用自然紡錘形較好,注意結(jié)果枝組的配備、平衡樹勢,由于棗樹易形成花芽,修剪時只需注重調(diào)整骨干枝與結(jié)果枝組從屬關(guān)系。幼樹應(yīng)多采用短截方法,促發(fā)枝,利于早成形。對于結(jié)果樹應(yīng)采用疏、縮、放相結(jié)合的修剪方法,保持樹勢。結(jié)果枝組要不斷更新,以延長盛果年齡。冬剪時,對棗頭進(jìn)行短截,疏除多余枝條即可。夏季一般不進(jìn)行修剪。

2.5病蟲害防治

棗樹病蟲害種類較多。常見病害有棗瘋病、棗銹病、棗炭疽病、縮果病等;蟲害有黃刺蛾、棗粘蟲、棗粉蚧等。病害防治要合理施肥,加強樹體管理,增強樹勢,提高抗病力。做好冬春季的清園工作,摘除樹上殘余棗,去除病枝,清掃地面落葉,集中燒毀或深埋。早春全園噴施1次3~5°Bé的石硫合劑。病菌傳播期,噴灑1∶1∶200濃度的波爾多液,800倍多菌靈和1 000~1 500倍的甲基托布津殺菌劑,交替使用。蟲害防治要結(jié)合修剪,去掉蟲繭枝,集中銷毀。采用人工捕殺、燈光誘殺等方法捕殺成蟲。在幼蟲高峰期,采用90%敵百蟲1 000倍液、40%氧化樂果1 000~1 200倍液、2.5%的辛硫磷1 000~1 500倍液等藥劑噴殺。

3參考文獻(xiàn)

[1] 李樹根.雪棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(13):37.

[2] 郭志達(dá),宋承申,吳瑞旭,等.雪棗的栽培技術(shù)與發(fā)展前景分析[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2005(F10):84,88.

[3] 劉雪花,孫其寶.雪棗豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè),2004(11):12-13.

多肉植物的栽培技術(shù)范文第2篇

關(guān)鍵詞：紅心火龍果；引種示范；豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

中圖分類號： S667.9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-15-72-2

火龍果，又稱紅龍果、龍珠果，屬仙人掌科，三角柱屬的多年生攀援性肉質(zhì)植物，由于具有高經(jīng)濟效益和豐富的營養(yǎng)，近年來被廣泛進(jìn)行種植。臺灣紅心火龍果是臺灣從國外引進(jìn)品種中選育的一個品種，其品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、口感細(xì)膩，被受廣大消費者的青睞。南安市位于福建南部晉江中游，典型的亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，氣溫高，光照充足，雨量充沛，全年基本無霜，非常適合火龍果的生長。2010年起，服務(wù)中心開展了紅心火龍果在南安引種栽培試驗，本文介紹了紅心火龍果引種試驗及豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。

1 引種試驗

1.1 材料與方法

供試品種為臺灣紅皮紅心的火龍果7200株，于2010年定植在南安市翔云鎮(zhèn)翔山村第五季果園內(nèi)，該果園海拔約250米。常規(guī)露地栽培，以2.5×2 米 的行株距立水泥柱，每柱栽植4株，每畝為120柱，種植480株，栽培規(guī)模100畝。引種園年均氣溫21℃，年日照時數(shù)2120 小時，無霜期349天，雨量充沛，年降雨量1650毫米，土質(zhì)沙壤土，pH值6.5。對品種的植物學(xué)特性、結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性等指標(biāo)定期做觀察測定。

1.2 引種試驗結(jié)果

1.2.1 品種植物學(xué)特性 紅皮紅心的火龍果枝條呈三棱柱狀，高1.5米左右，枝條為短刺，每個牙上每隔2厘米就有1個刺，花為白色，肉質(zhì)，易生氣生根，成熟果實果皮呈紅色，皮質(zhì)酥軟，果肉為鮮紅色，中間有細(xì)小的黑芝麻狀種子，維生素C含量較高，口感非常細(xì)膩。

1.2.2 開花和結(jié)果習(xí)性 火龍果開花期通常在每年的4月下旬到10月末，采果期一般在6月下旬到12月中旬?；瘕埞磕旯麑崝?shù)量相對較集中的有8～10次，便于分期采收銷售。紅心火龍果雌雄同花，自動授粉，大約經(jīng)過40天后，果實開始變紅，果實由綠色轉(zhuǎn)為紅色后一周，即可進(jìn)行采收，一般火龍果從開花至采收需要50天。

1.2.3 果實經(jīng)濟性狀 紅心火龍果果實為圓形，單果重一般在600～1200克，成熟果皮為紅色，果肉紅色細(xì)軟且，可溶性物質(zhì)為13%～16%。該果品甜而清爽，品質(zhì)非常好，同時耐儲存能力較強，常溫下可放置10～15天，夏季，因晝夜溫差大，采收的果實甜度高，果實大，風(fēng)味濃，品質(zhì)會更好。

1.2.4 豐產(chǎn)性 引進(jìn)的臺灣紅心火龍果定植后第二年開始產(chǎn)果，平均株產(chǎn)3.8公斤，折合667平方米 （80株）產(chǎn)量1824公斤，第三年達(dá)到高峰，每畝可達(dá)到3000公斤左右，具體各年份，各月產(chǎn)量見表1。

表1 1公頃引種園紅心火龍果各月份產(chǎn)量

2 紅心火龍果豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2.1 栽培園地的選擇

紅心火龍果為淺根系肉質(zhì)植物，喜歡溫暖、陽光充足，不宜積水，有機質(zhì)豐富的砂壤土為宜。易生氣生根，主根強壯，生命力旺。根據(jù)紅心火龍果的生物學(xué)特性，在栽植前，要在每個栽植穴中施入一定量的有機肥和氮肥，確保土壤肥力充足。

2.2 種植方法

紅心火龍果為蔓藤類植物，因此需要搭建水泥柱進(jìn)行栽培，水泥柱一般長約1.8～2.2 米，入土0.5～0.6 米，在水泥柱周圍4株果苗，讓果苗沿著立柱向上生長，柱頂做十字架圓盤（以廢舊摩托車輪胎為宜）供其枝條攀援。每畝地為120個柱，種植480株果苗。紅心火龍果雌雄蕊同花，授粉能力強，不需要套種授粉株，此外，火龍果根系較淺，種植后應(yīng)該加強深度，這樣能提高果苗成活率，栽植初期應(yīng)該保持土壤濕潤。

2.3 施肥管理

對于幼樹應(yīng)該以施氮肥為主，做到薄施勤施，促進(jìn)樹體生長。成齡樹應(yīng)以少施用氮肥，多施磷、鉀肥為主。施肥應(yīng)在春季新梢萌發(fā)期和果實膨大期進(jìn)行，有機肥料一般以雞糞、枯餅渣為主，每年春季每株施有機肥2.5公斤或每年7月、10月，每株施用1.5公斤有機肥，再施用200克復(fù)合肥即可。幼果形成后，要噴施0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硫酸鎂+0.1%硼砂混合液一次，有利于提高果的品質(zhì)。而在全年采收期結(jié)束后，每株還應(yīng)該施用4公斤施腐熟雞糞，加0.1公斤磷肥，為下一年結(jié)果提供必要養(yǎng)分。施肥方法采用撒施法，忌開溝深施，以免傷根。

2.4 水分管理

紅心火龍果喜歡在光線充足、溫暖濕潤的環(huán)境下生長。幼苗生長需保持園內(nèi)土壤濕潤。夏季時，應(yīng)該勤澆水，保持根系旺盛生長，在果實膨大期要保持土壤濕潤，以利果實生長，在灌溉時不要長時間大量的進(jìn)行浸灌，這樣會造成根系長期缺氧而死亡。另外不要長時間淋水，會導(dǎo)致生理紅斑發(fā)生，如遇陰雨天氣，應(yīng)及時排水，避免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強枝條的抗寒力。

2.5 修剪枝條

紅心火龍果每年采果后剪除結(jié)過果的枝條，讓其重新發(fā)出新枝。果苗生長時，應(yīng)及時去除側(cè)芽，只留1條主蔓，保證養(yǎng)分需求，用細(xì)繩子將主蔓綁在水泥柱上，每隔20厘米就綁1道，這樣便于主干快速生長，形成樹冠，當(dāng)枝條長到1米左右高度時，要摘心，促其分株。此外，在果樹生殖生長期間，及時疏去新枝，保證果實發(fā)育過程中能夠充分獲得養(yǎng)分，采果后要剪除結(jié)過果的枝條，便于重新發(fā)出新枝，以確保每年的結(jié)果產(chǎn)量，剪除掉的枝條可作為新苗培養(yǎng)。

2.6 花果管理

紅心火龍果花期長，開花能力強，每個結(jié)果枝會產(chǎn)生花蕾1～6個，雌雄蕊同花，授粉能力強。受粉正常后，果樹本身具有的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落，不需要人工進(jìn)行疏花疏果。

2.7 病蟲害防治

2.7.1 生理病害 紅心火龍果常見的生理病害為缺鐵，樹葉上有紅斑，葉子也發(fā)黃，通常治理方法：一是枝干噴射，可在發(fā)芽前噴射0.3%～0.5%的硫酸亞鐵溶液，或硫酸銅，硫酸亞鐵和石灰混合液，可控制病害發(fā)生；二是樹干注射，一般最常的方法是用0.05%～0.1%的硫酸亞鐵溶液。用0.05%～0.1%的檸檬酸鐵溶液注射，也可以取得很好的效果，或者直接噴灑混合鐵溶液。

2.7.2 病蟲害 為害紅心火龍果的害蟲主要在苗期，以蝸牛、螞蟻為主，有時伴隨著紅蜘蛛的為害，可以使用40%氧化樂果1000～1500倍液噴霧防治，而在高溫雨水多的季節(jié)火龍果容易感染病害而腐爛，腐爛病可用刀具切除患部，或用刀將潰爛組織剖開引流（晴天高溫時），讓傷口自然干燥或涂硫磷粉防治。露天栽培還需防范鳥類啄食。

3 結(jié)語

臺灣紅心火龍果是具有很高經(jīng)濟價值的一種水果，市場銷量很高，因此，引進(jìn)臺灣紅心火龍果并研究豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)對增加南安市果農(nóng)經(jīng)濟收入，豐富水果種類都具有重要的意義和價值，本文通過引種試驗，明確品種的特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)，為該技術(shù)在南安市應(yīng)用推動奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

[1] 謝志亮，吳振旺. 火龍果生物學(xué)特性與品種介紹[M].溫州農(nóng)業(yè)科技，2012，（1）：42-44.

[2] 歐燕清，劉燕緘，許振松. 紅龍果的引種示范與豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J]. 廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2005， （1） ： 25-27.

多肉植物的栽培技術(shù)范文第3篇

1培肥地力

在基本符合無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件標(biāo)準(zhǔn)的地區(qū)建立生產(chǎn)基地，要求地勢高，向陽，排灌方便，地下水位較低，增加有機肥料的施用，促進(jìn)耕作土層深厚、疏松、肥沃。

2保護(hù)地栽培方式

主要有地膜覆蓋栽培、溫室栽培、大棚栽培。

3品種選擇

西寧白皮尖葉萵苣，該品種一般株高在55 cm左右，葉片顏色淺綠，葉寬且尖部鈍圓；莖表皮白色，微帶綠色；莖肉為鮮綠色。為早熟品種，全生育期130 d左右，定植后65 d左右就能收獲，具有抗逆性強、高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)、商品性好等特點，栽培上要求肥水充足。

4播種育苗

4.1苗床準(zhǔn)備

播前結(jié)合翻地，苗床施腐熟過篩農(nóng)家肥15 kg/m2、磷酸二銨90 g/m2、99復(fù)合菌肥10 g/m2，并用50%托布津5 g/m2或50%多菌靈進(jìn)行土壤消毒[1]。

4.2種子處理

一般采用溫湯浸種，把種子倒入55 ℃溫水迅速攪拌，待水溫降至20~30 ℃時浸種5~6 h，濾水后在20 ℃條件下催芽，出芽后即可播種。

4.3播種期

秋種夏收的萵苣在11月下旬至12月上旬播種，夏種秋收的萵苣在7月下旬播種，不提倡春種夏收，盡量讓肉質(zhì)莖膨大期錯過高溫夏季。春萵苣用種量750~1 500 g/hm2，苗床用種量0.1~0.2 g/m2；秋萵苣苗齡短，宜稀播，苗期不需分苗，用種量3~5 g/m2。苗床于頭天澆足底水，次日將催好芽的種子，按行距7~10 cm條播，播后覆蓋細(xì)土0.5 cm[2]。

4.4苗期管理

幼苗2葉1心時間苗，剔除病弱苗。3~4葉時定苗，株行距7~10 cm見方，并葉面噴施復(fù)綠靈，或噴施寶1次。春季育苗時要適量控制澆水，使葉片肥厚、平展，秋季育苗時要注意覆蓋、遮陽、降溫。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：苗齡35~40 d，幼苗5~6片葉，節(jié)間短，葉色深綠，株高15 cm。

4.5囤苗

定植前5~7 d，幼苗5~6葉時，澆水1次，再切塊起苗，降溫?zé)捗?，并噴百菌?00倍液。

5定植

5.1整地施肥

施腐熟有機肥75~90 t/hm2、腐熟麻渣1 500 kg/hm2、磷酸二銨450 kg/hm2、99復(fù)合菌肥1 500 g/hm2，深翻20~27 cm，平整地面。

5.2定植方法

根據(jù)季節(jié)、品種，在地溫穩(wěn)定10 ℃以上時進(jìn)行壟栽或平栽。早春茬鋪膜定植，栽培行株距：春萵苣35 cm×35 cm，保苗7.50萬~8.25萬株/hm2；秋萵苣30 cm×30 cm，保苗9.75萬~10.50萬株/hm2。定植時澆大水，及時中耕、松土、保墑。

6田間管理

6.1溫度管理

莖用萵苣大棚栽培中，緩苗時期要密閉大棚，保持棚內(nèi)溫度白天在20～25 ℃，夜間在8～10 ℃。同時，中耕2～3次，提高地溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后適當(dāng)通風(fēng)，保持白天棚溫17～20 ℃，夜間約8 ℃。

6.2肥水管理

應(yīng)減少中耕次數(shù)，加強水肥管理，用淡糞水少施勤澆，經(jīng)常保持土壤濕潤，以促進(jìn)營養(yǎng)生長，可避免早期抽薹現(xiàn)象。定植后根據(jù)土壤墑情澆緩苗水1～2次，隨后進(jìn)行中耕作業(yè)，結(jié)合追施氮肥，施用尿素60～90 kg/hm2，促進(jìn)緩苗。當(dāng)萵苣葉片展開增大時，結(jié)束蹲苗。早春栽培要在蹲苗后追肥2次，中間間隔10～15 d，每次追施硫酸鉀60～90 kg/hm2、尿素120～150 kg/hm2，此后隔10 d左右澆1次水，每澆2次水追肥1次。在整個生育期內(nèi)，都要保持土壤濕潤[3]。

6.3光濕管理

在保障溫度的情況下，盡可能延長光照時間。保持葉面干燥，加強棚內(nèi)通風(fēng)透光，避免棚內(nèi)空氣濕度過高，及時清理病株、病葉。

7病蟲害防治

7.1農(nóng)業(yè)防治

一是針對當(dāng)?shù)刂饕∠x控制對象，選用抗病品種。二是與瓜類、茄果類、豆類及蔥蒜類或其他非菊科葉菜類輪作。三是覆蓋地膜，培育壯苗。四是清潔田間[4]。

7.2物理防治

一是覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲，放置黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅。二是溫湯浸種。

7.3生物防治

積極保護(hù)天敵，采用生物源農(nóng)藥，如齊墩螨素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素和植物源農(nóng)藥，如藜蘆堿、印素等。

7.4藥劑防治

用武夷菌素1 000~1 500倍液，或64%殺毒礬粉劑400倍液，或72.2%普力克水劑400~500倍液，或75%百菌清乳劑500倍液于霜霉病發(fā)病初期噴施防治。用25%多菌靈可濕性粉劑250倍液，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，于菌核病發(fā)病初期噴施在植物中下部的病葉上。用植病靈500~600倍液，或克毒雷夫3 000倍液于病毒病發(fā)病初期噴施防治。用2.5%溴氰菊酯2 500倍液，或100 g Bt乳劑稀釋400~600倍噴霧防治蚜蟲和菜青蟲。用1.8%齊墩螨素乳油2 000~3 000倍液，或綠萊寶1 500倍液噴霧防治潛葉蠅[5]。

8采收

主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時為采收期，秋萵苣在初霜前采收完畢[6]。

9參考文獻(xiàn)

[1] 范開元.秋萵苣無公害栽培技術(shù)[J].上海蔬菜，2011（6）：29.

[2] 郭春剛.彩葉萵苣的栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2011（8）：9.

[3] 吳永毅.蒲子—葉菜—萵苣 一年三熟高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].大觀周刊，2011（33）：54.

[4] 華成華，沈興賢.茄子—葉菜—萵苣一年三熟高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2011（20）：25.

多肉植物的栽培技術(shù)范文第4篇

關(guān)鍵詞山藥；生物學(xué)特性；高產(chǎn)高效；栽培技術(shù)

中圖分類號S632.104+.7文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2011）03-0148-02

山藥別名淮山、山薯、薯蕷、大薯，原產(chǎn)亞洲熱帶地區(qū)。我國南北各地均有栽培，以地下肉質(zhì)塊莖供食，喜溫暖濕潤，忌積水，怕干旱。山藥為中藥、蔬菜兼用，作為高營養(yǎng)食品，山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿（choline）、尿囊素（allantoin）等，作為中藥可以健脾益胃，助消化，滋腎益精，有強健機體、益肺止咳、降低血糖、抗肝昏迷、延年益壽的作用。一般產(chǎn)值可以達(dá)9萬元/hm2左右，與其他作物進(jìn)行周年間作套種產(chǎn)值可達(dá)15.0萬～22.5萬元/hm2 [1-2]?，F(xiàn)將山藥的生物學(xué)特性及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)介紹如下。

1生物學(xué)特性

1.1形態(tài)特征

山藥為多年生纏繞草本，莖細(xì)長。葉對生或3葉輪生，1 m以上，葉片心臟形或箭頭形，葉腋間常生1個珠芽（氣生塊莖），亦稱零余子（山藥蛋）?？捎脕矸敝澈褪秤?。地下具肉質(zhì)塊莖，分為棍棒狀、掌狀和塊狀3類，表皮粗糙淡黃褐色或黑褐色，表面密生細(xì)須根，春季自塊莖上生不定芽，肉白色或淡紫色。夏季開花，花單生，乳白色少有結(jié)實，塊莖繁殖，葉柄細(xì)長，葉形多變化，通常三角狀卵形或三角狀廣卵形，葉脈7～9條。雌雄異株，穗狀花序，雌花序下垂，雄花序直立，花小，黃綠色。果實有三棱，呈翅狀，成熟后呈枯黃色。地下塊莖圓柱形，肉質(zhì)，生有多數(shù)須根。

1.2生長特性

山藥野生于山區(qū)向陽的地方，喜溫暖，耐寒，在北方稍行覆蓋可以越冬。由于山藥是一種深根性植物，對土壤要求不嚴(yán)，山坡平地均可栽培，但以土質(zhì)肥沃疏松、保水肥力強、土層深厚的砂壤土最好，土層越深、塊莖越大、產(chǎn)量越高[3-4]。在稍黏重土中，塊莖短小，但組織緊密、品質(zhì)佳良。故栽培地區(qū)應(yīng)選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土。土壤酸堿度以中性最好，若土壤為酸性，幼生支根和根瘤，影響根的產(chǎn)量和質(zhì)量；過堿，其根部不能充分的向下生長。莖蔓生右旋，長達(dá)3 m以上，山藥要求高溫、干燥氣候，塊莖10 ℃開始萌動，生長適溫為25～28 ℃，在20 ℃以下生長緩慢，葉蔓遇霜則枯死，短日照能促進(jìn)塊莖和珠芽的形成。

2高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1培育壯苗

當(dāng)前栽培的山藥品種主要有2種：一是普通種，通常又叫家山藥；二是大薯，又叫田薯。目前栽培的主要品種有淮之、農(nóng)大短山藥1號等。應(yīng)采用珠芽（俗稱山藥蛋、山藥豆）和山藥塊莖段作種。種前需曬種1周以上，促進(jìn)種子內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，打破休眠，殺滅種子表面的病菌。珠芽晾曬至表皮呈灰綠色，上面有很多疙瘩突起，用手剝開表皮可見紫綠色的肉。山藥塊莖段晾曬至傷口向內(nèi)萎縮，并從斷面中間裂開。4月上中旬選擇較肥沃的土壤摻以腐熟農(nóng)家肥進(jìn)行集中催芽育苗，可采用10 cm×20 cm的窩行距，待苗高10 cm左右便可移植大田[5-6]。

2.2選地整地

選擇地勢高燥、排水良好、土層深厚、松軟的砂壤土或壤土田塊，要求上下土質(zhì)一致，如下層有較薄的黏重土層，挖溝時挖去，也可種植。土壤以微酸至中性為宜。山藥不能連作，一般應(yīng)隔3年輪作1次[7-9]。開溝整地長根品種按行距1 m，在田間挖南北向深溝，溝寬28～30 cm，深140 cm。人工挖山藥溝時應(yīng)在冬前進(jìn)行，通過冬春雨雪侵蝕冰凍風(fēng)化使土塊充分風(fēng)化粉碎，挖時將上下層土分別堆放在溝的兩側(cè)，溝底20 cm的沙土就地挖翻耬碎。隨風(fēng)化解凍及時填溝，填溝時仔細(xì)剔除上壤中的石塊、磚塊、沙礫等硬物，不要將大土塊填入溝內(nèi)。先將底層土耬平踩實，再分別填入下層土、上層土，每填20 cm耬平踩實1次，要拾凈所有瓦礫雜物。為便于開溝，一般都是先隔行開挖，待填平1/2條溝后，再開挖剩下的1/2條溝。

2.3適時定植

山藥一般栽4.5萬～7.5萬株/hm2，水肥條件好密度宜小。為了便于搭架、田間管理和通風(fēng)透光，宜采用寬窄行相間栽植，如100 cm×70 cm×25 cm栽4.65萬株/hm2；或80 cm×50 cm×25 cm栽6.00萬株/hm2。挖溝栽植時，首先把溝內(nèi)20 cm深的熟土取出放在溝兩邊，溝寬30 cm，再繼續(xù)將溝下40 cm深的土層挖松，將拌勻的腐熟農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2、磷肥750 kg/hm2、碳銨450 kg/hm2、硫酸鉀375 kg/hm2施入其上，并稍加翻挖，最后把溝兩邊的熟土提到溝上，培成寬30～35 cm、高20 cm的土壟，再將繁育好的山藥苗栽植在土壟上。也可與其他作物套種，如韭菜與山藥套種、玉米與山藥間套種、蠶豆與山藥套種等，一般在10月底至11月初整地點蠶豆，翌年3―4月收蠶豆栽山藥，一般效益可達(dá)15萬元/hm2。韭菜與山藥套種效益可達(dá)18萬元/hm2。玉米與山藥間套種高效立體栽培，周年可生產(chǎn)蔬菜，效益更高，可達(dá)22.5萬元/hm2以上。

2.4田間管理

噴施多效唑抑制藤蔓瘋長，多效唑?qū)ι剿幪俾L具有明顯的抑制作用，表現(xiàn)為節(jié)間縮短，藤蔓粗壯、葉色濃綠、葉片增厚，頂端新生側(cè)枝減少，花蕾發(fā)育不良，零余子生長受抑，能使山藥增產(chǎn)10%以上。噴施多效唑的最佳時期在山藥藤蔓滿架，現(xiàn)蕾開花初期，均勻噴施15%多效唑可濕性粉劑1 000～1 500倍液，生長過旺的田塊可多噴1次，間隔時間為1周。山藥是藤本右旋攀援性植物，任其自然生長不利于通風(fēng)透光和產(chǎn)量提高。搭“人”字架應(yīng)在藤蔓生長到50 cm以上進(jìn)行，支架頂端用架材連接，并用繩子扎牢，以提高支架的撐力和抗風(fēng)能力，防止倒架。搭架能改善通風(fēng)透光條件，提高植株中下部葉片的光合作用能力，降低架內(nèi)的濕度，減少病害，從而提高山藥產(chǎn)量。一般架高在2 m左右。

2.5肥分管理

山藥喜有機肥，從播種直至發(fā)棵都可鋪施。施用充分腐熟的有機肥，如人糞尿、堆肥、廄肥和優(yōu)質(zhì)土雜肥，要利用夏秋季節(jié)氣溫高、易發(fā)酵腐熟的有利時機提前進(jìn)行漚制。提倡有機肥和部分化肥在種植完山藥后施入山藥行間，把腐熟的有機肥鋪施于2行山藥之間的畦面上，耬劃翻土15 cm深左右，使土、肥充分混合，然后將畦面的肥土覆于山藥壟的兩側(cè)。在生長前期以藤蔓生長為主，故適當(dāng)供應(yīng)速效氮肥，進(jìn)入塊莖生長旺期，要重視氮、磷、鉀的配合施用，特別是重視鉀肥的施用，以促進(jìn)塊莖膨大和物質(zhì)積累。生長后期要控制氮肥內(nèi)施用量，防止藤蔓徒長[10]。一般使用的鉀肥有硫酸鉀、磷酸二氫鉀、生物鉀肥等。在山藥生長期內(nèi)，一般需分次追施硫酸鉀600 kg/hm2，才能達(dá)到較好的高產(chǎn)效果。生長后期結(jié)合防病治蟲，根外噴施0.3%的磷酸二氫鉀溶液2～3次，達(dá)到保葉防早衰的目的。

2.6病蟲害及畸形山藥防冶

病害主要有白銹病、褐斑病。白銹病于春季發(fā)生；褐斑病夏季發(fā)生。在防治上，搭支架，保持通風(fēng)良好，不能在陰濕積水的地方種植；用波爾多液（1∶1∶140）或多菌靈800倍液噴霧防治。蟲害主要有蠐螬、地老虎，咬食根部。在防治上，結(jié)合整地施入辛硫磷或毒死蜱顆粒劑；發(fā)生時用毒餌誘殺或藥液灌根等[11]。在山藥栽培過程中，因不良環(huán)境條件、栽培措施、管理方法等因素的影響，使山藥在生長過程中改變了內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，從而產(chǎn)生各種奇異怪狀，如山藥塊莖上端分杈、下端分杈、蛇形、扁頭形、腳掌形、葫蘆形、麻臉形等，這些統(tǒng)稱為畸形山藥。預(yù)防上，應(yīng)嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)程操作，謹(jǐn)慎施用種肥，防治地下害蟲施用毒土、毒餌時不能盲目加大劑量。同時加強管理。

2.7采收加工

蘆頭栽種當(dāng)年收，珠芽繁殖第2年收，于霜降后葉呈黃色時采挖。洗凈泥土，用竹刀或碗片刮去外皮，日曬或烘烤干燥，或趁鮮切片，或去泥后進(jìn)行包裝上市銷售。

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多肉植物的栽培技術(shù)范文第5篇

關(guān)鍵詞 五味子；無公害；栽培技術(shù)；吉林通化

中圖分類號 R282.71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）20-0108-02

五味子是常用名貴中草藥之一，別名北五味子、五梅子、遼五味、山花椒、紅鈴子等，為木蘭科（Magnoliaceae）五味子屬（Schisandra）植物五味子[Schisandra chmensis（Turcz.）Baill.]的干燥成熟果實。五味子為多年生落葉木質(zhì)藤本植物，幼枝紅褐色，老枝灰褐色，稍有棱角。葉柄長2.0～4.5 cm；葉互生，膜質(zhì)；葉片倒卵形或卵狀橢圓形，長5～10 cm，寬3～5 cm，先端急尖或漸尖，基部楔形，邊緣有腺狀細(xì)齒，上面光滑無毛，下面葉脈上幼時有短柔毛?；ǘ酁閱涡裕菩郛愔?，稀同株，花單生或叢生葉腋，乳白色或粉紅色，花被6～7片；雄蕊通常5枚，花藥聚生于圓柱狀花托的頂端，藥室外側(cè)向開裂；雌蕊群橢圓形，離生心皮17～40，花后花托漸伸長為穗狀，長3～10 cm，小漿果球形，成熟時紅色，種子1～2，腎形，淡褐色有光澤。花期5—6月，果期8—9月。

五味子生于海拔1 500 m以下的向陽山坡雜林中、林緣及溪旁灌木中，分布于東北、華北及河南等地。 果實呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑5～8 mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，果肉柔軟，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。果肉氣微，味酸；種子破碎后有香氣，味辛、微苦?！侗静菥V目》記載五味子：斂肺滋腎，專收耗散之氣，為喘嗽虛乏多汗之專藥?，F(xiàn)代藥理分析認(rèn)為五味子有興奮呼吸中樞、強心、增強機體適應(yīng)能力、改善學(xué)習(xí)記憶能力、降血壓、抗肝損傷、抗氧化、抗驚厥、抗胃潰瘍、抗菌、抗腫瘤等多種藥效。近幾年，在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙等省份的山區(qū)人工種植面積較大，特別是近2年中草藥價格不斷上漲，許多農(nóng)民也在自發(fā)地種植五味子，取得了較好的經(jīng)濟效益。為了適應(yīng)通化地區(qū)五味子生產(chǎn)發(fā)展，通過調(diào)查和長期的生產(chǎn)實踐，探索總結(jié)出適合吉林省通化地區(qū)五味子的無公害豐產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

1 生產(chǎn)基地環(huán)境條件

五味子適宜在低山坡、河谷、林中空地種植，在腐殖質(zhì)豐富、土層深厚、疏松肥沃、微酸性的砂壤土中生長速度快。

1.1 大氣指標(biāo)

生產(chǎn)基地應(yīng)選在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)，避開工業(yè)和城市污染源，基地3 000 m以內(nèi)的大氣污染濃度符合無公害生產(chǎn)限制的要求。國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)為：總懸浮顆粒≤0.3 mg/m3，二氧化硫≤0.15 mg/m3，鉛1.5 mg/m3。其他指標(biāo)符合國家《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-1996）》。

1.2 生產(chǎn)基地土壤指標(biāo)

土壤重金屬、有毒有害物質(zhì)含量不超標(biāo)，符合國家《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB15618-1995）》二級標(biāo)準(zhǔn)，具有良好保水保肥能力，pH值在5.5～7.0。

2 繁殖技術(shù)

2.1 種子繁殖

常采用育苗移栽的方法進(jìn)行繁殖。首先要進(jìn)行種子處理。秋季將選作種用的果實用清水浸泡擦去果肉，并漂洗干凈，進(jìn)行低溫處理，第2年5月裂口后即可播種在苗床上，播種量30～60 g/m2，播種后要在床面上覆蓋1層草，并經(jīng)常澆水以保持濕潤而不積水，待小苗長出1片葉子時去掉覆蓋物，要經(jīng)常松土除草保持床面無雜草。在苗高15 cm左右時施肥，追施有機肥18 t/hm2。到秋天落葉后或第2年返青后移栽。

2.2 扦插繁殖

于早春萌動前，剪去健壯一至兩年生的枝條，截成13 cm左右的小段，把下端用100 mg/L NAA溶液處理30 min，稍曬干，斜插于苗床上，行距12～15 cm，株距12～15 cm，搭棚遮蔭，并經(jīng)常澆水，促使生根成活[1-2]。

3 移栽

五味子春、秋2季均可移栽定植，以春季定植為好，選兩年生苗于4月底至5月初返青發(fā)芽前栽種，秋季于9月下旬落葉后進(jìn)行移栽定植，移栽前要將苗床澆透水，稍干后再起苗，以便苗根帶土，提高移栽成活率，定植密度一般行距1.5 m左右、株距55 cm，移栽時擺正苗，填土壓實，澆透定根水。

4 大田管理

4.1 松土除草

五味子田塊，每年最低要除草2次，在雜草生長高峰前進(jìn)行，除草時不要損傷根系。

4.2 追肥

五味子喜肥，結(jié)合中耕除草，可追肥2次，第1次在展葉期進(jìn)行，第2次在盛花期進(jìn)行。每株施有機肥5 kg，加過磷酸鈣60 g，在距根部25 cm處深埋。

4.3 搭架

移栽后當(dāng)年應(yīng)搭架，由于五味子生長較繁茂，架桿要結(jié)實耐用，最好在水泥立柱上面用8號鐵線拉橫線，將蔓藤用綁繩固定在橫線上，然后將蔓藤左旋引上架[2-3]。

4.4 整形修剪

五味子整形以主蔓式為好，在苗木定植后，留5個左右健壯芽，主蔓數(shù)量以4～8條比較適宜，其他要及時去掉。在移栽兩三年后，基生枝大量萌動，生長迅速，消耗大量養(yǎng)分，這時除選擇1～2個健康枝條留作更新外，其余全部剪掉。

5 常見病害的無公害防治

5.1 黑斑病

發(fā)病期噴施75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液，或78%科博可濕性粉劑500～600倍液，這些殺菌劑均可交替使用。

5.2 葉枯病

一是清除有病的落葉和枯枝。二是發(fā)病前后均可以用50%代森錳鋅可濕性粉劑500～1 000倍液，或50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴施防治。發(fā)病期每隔7 d噴施1次，2種藥可交替使用。

5.3 白粉病

發(fā)病前、發(fā)病初期，均可噴施12.5%腈菌唑乳油200倍液，或78%科博可濕性粉劑500倍液，或10%惡醚唑（世高）水粉散粒劑3 000倍液+75%百菌清（達(dá)可）可濕性粉劑600倍液混用效果較好，這些殺菌劑均可交替使用。

5.4 根腐病

發(fā)病前可噴施或澆灌50%多菌靈水溶性粉劑1 000倍液，或35%立枯凈可濕性粉劑900倍液，發(fā)病前或發(fā)病后均可用50%多菌靈可濕性粉劑500～1 000倍液澆灌和噴施。發(fā)病期應(yīng)連續(xù)用藥2次，間隔8～10 d[4-7]。

6 采收和初加工

五味子移栽后3～4年即可開始結(jié)果，5～6年大量結(jié)果，通化地區(qū)的五味子一般9月中下旬果實呈深紅色時采收。采收時注意要輕摘輕放，裝到筐里或紙箱里運往目的地進(jìn)行初加工。傳統(tǒng)加工方法采用曬干法，若遇到連續(xù)陰雨天可采用烘干法，以50 ℃烘干果實有效成分含量及色澤效果最好。

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