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最美的時(shí)光番外三范文第1篇

春去秋來(lái)，悄然無(wú)息間，樹(shù)下那些稚嫩青澀的身影已不再有，取而代之的是一張張洋溢著成熟的面孔……不知還有多少人記得兒時(shí)默默為自己擋風(fēng)遮雨的梧桐樹(shù)呢？而我心中最美的那棵梧桐究竟又在哪呢？

尋覓“梧桐”

秋末冬初，北方的廣袤土地迎來(lái)一年中最美好的時(shí)光。驅(qū)車一路東行，來(lái)到地跨彩石、港溝兩鎮(zhèn)，位于旅游路上的蟠龍山森林公園。園內(nèi)峰青巒秀、層林盡染，踏著金黃色梧桐葉鋪滿的道路，名剎、古樹(shù)、奇石……一路下來(lái)，感受到的是一種洗盡繁華的大氣遼闊、凝重冷峻之美，園內(nèi)“江北第一洞”的東龍洞，更是讓人多了一份難得的驚喜與激動(dòng)。

不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)，在一片幽靜的竹林松柏中，有一處玄妙別致所在，坐落在這世外桃源間。

懷著好奇，我輕推門(mén)扉。頓時(shí)一股豁然、清新之感撲面而來(lái)，向上看，通透巨大的玻璃屋頂外的蔚藍(lán)天空一覽無(wú)余，偶有飛過(guò)的幾只小鳥(niǎo)，平添一絲靈動(dòng)之息；兩旁，翠綠依舊的竹林，挺拔高聳的古樹(shù)，讓你忍不住想要透過(guò)玻璃，伸手去觸一下這無(wú)限貼近的大自然之美；門(mén)口木墻上優(yōu)雅的“梧桐”二字，一下子撥動(dòng)起我童年的心弦，一股親切之感涌上心頭，莫非它就是我要找尋的梧桐……

身在“梧桐”

蟠龍山森林公園梧桐酒店，與其說(shuō)是酒店，倒不如說(shuō)是一處集休閑、餐飲、娛樂(lè)、生態(tài)為一體的度假勝地。環(huán)顧酒店大廳，完全通透的建筑風(fēng)格，讓人頓時(shí)有了一種與大自然融為一體的輕松、愉悅，中央水池內(nèi)潺潺的流水聲夾雜著窗外清脆的鳥(niǎo)鳴聲，讓人分不清身處的是酒店還是林間。

供客人休憩喝茶的場(chǎng)所，隔著一層薄薄的玻璃便是郁郁蔥蔥的秀竹，服務(wù)員為您沏上一壺?zé)岵?，冬日午后暖暖的?yáng)光透射過(guò)繁茂的竹葉，星星點(diǎn)點(diǎn)地灑在手中熱氣裊裊的茶杯上，背靠舒適寬敞的沙發(fā)，小啜一口茶香，再隨手翻翻雜志，看著窗外不知何時(shí)臥在那里睡著的貓咪，時(shí)間似乎在這一刻停止了……

酒店內(nèi)的每一個(gè)用餐單間，都風(fēng)格迥異，甚至是小小的燈飾也與眾不同，或富麗堂皇，或輕妙典雅，或新潮前衛(wèi)，獨(dú)具一格的設(shè)計(jì)理念無(wú)處不在。在這里享用晚餐，抬頭就能欣賞到漫天繁星的璀璨夜空，似真似幻的玄妙之宴，浪漫到天際的無(wú)邊感受，您不想來(lái)感覺(jué)一下嗎？

清晨起床，最喜歡的就是打開(kāi)窗戶便青翠滿目，深吸一口清新涼爽的山中之氣，聆聽(tīng)著遠(yuǎn)處悅耳的鳥(niǎo)鳴聲，身在梧桐，敞開(kāi)心扉去感受。整潔干凈的房間布置，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，貼心細(xì)致的客房服務(wù)。在造型如林中小木屋般的客房休憩一晚，會(huì)不會(huì)也有一個(gè)甜美的童話夢(mèng)相伴呢？

遇上下雪，四周的霧凇、雪竹會(huì)勾勒出一幅迷人的雪景，別有一番風(fēng)情。雪中梧桐，更添姿色。

吃在“梧桐”

身為美食達(dá)人，走到哪都想有美食做伴，梧桐酒店會(huì)給我這個(gè)又挑又饞的嘴巴帶來(lái)驚喜嗎？這時(shí)，酒店的副總焦玉嶺先生朝我們走來(lái)，攀談中得知焦總是全國(guó)十佳烹飪營(yíng)養(yǎng)大師，更是赫赫有名的魯菜大師王興蘭的弟子，這引發(fā)了我更大的興趣，一定要拉住焦總好好地聊上一番不可。

既然是魯菜大師，一定得先問(wèn)問(wèn)對(duì)魯菜的看法了?！棒敳耸撬拇蟛讼抵?，其烹調(diào)手法、傳統(tǒng)工藝都有鮮明的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，但隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步，一個(gè)菜系必須要進(jìn)行創(chuàng)新才行，而我們的創(chuàng)新主要就以魯菜的營(yíng)養(yǎng)搭配及菜品追求綠色、健康為重點(diǎn)?！?“西方國(guó)家，每50人中就有一位是營(yíng)養(yǎng)師，而我們國(guó)家還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，所以還有很多人對(duì)飲食營(yíng)養(yǎng)、健康沒(méi)有足夠的重視，而我們的梧桐酒店，就十分重視營(yíng)養(yǎng)搭配以及綠色健康的飲食理念?！?/p>

“就拿這再平常不過(guò)的韭菜來(lái)說(shuō)，看見(jiàn)外面山坡下的那塊地了嗎，我們的韭菜就出自那里，不施任何農(nóng)藥、化肥，嘗嘗滋味，你就知道與普通韭菜相比，我們的有機(jī)韭菜的香味是多么純正?！苯箍傄幌?，已經(jīng)把我的胃口吊起來(lái)了?！拔覀兊膬?yōu)勢(shì)就在于我們得天獨(dú)厚的環(huán)境，無(wú)污染，無(wú)公害，空氣清新，植被豐富。在城里，你推廣綠色、健康飲食，消費(fèi)者無(wú)法得知你的東西究竟從何而來(lái)，但我們這里就不同了，出門(mén)就能看得見(jiàn)。下一步，我們還準(zhǔn)備在山上放養(yǎng)一些黑山羊、萊蕪黑雞等，將綠色生態(tài)餐飲進(jìn)一步發(fā)展?！苯箍偱d奮地說(shuō)。

“我們的綠色環(huán)保理念不光體現(xiàn)在飲食上?！苯箍傆种钢活w大楊樹(shù)談到。原來(lái)建立之初，為了不破壞它，酒店花了十幾萬(wàn)元將其保留并保護(hù)了下來(lái)……聽(tīng)到這里，我的敬佩之情油然而生。“我們酒店的菜系以魯菜、孔府菜為主，也融入粵菜、淮揚(yáng)菜、安徽菜等烹飪技巧。食材選料十分講究，像這道泰山赤鱗魚(yú)，非常名貴，只產(chǎn)于泰山山澗細(xì)流之中，生長(zhǎng)緩慢，要三年以上才行，外表光彩燦燦，味道更是鮮美絕倫，是中國(guó)‘八珍之一’，在清代更是宮廷‘貢品’；而這道水晶獅子頭，就是在原有魯菜的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，獅子頭內(nèi)灌有清湯，客人咬開(kāi)獅子頭的同時(shí)，鮮美的湯汁隨之而出，無(wú)論口感還是味道都比傳統(tǒng)做法更勝一籌。”焦總?cè)鐢?shù)家珍地道來(lái)諸多我聞所未聞的菜品。不知道各位是否已看得饑餓，至少我已經(jīng)聽(tīng)得垂涎三尺，手中的筷子早已不聽(tīng)使喚地奔向美味佳肴了……

相約“梧桐”

最美的時(shí)光番外三范文第2篇

人生短暫，我們只不過(guò)是匆匆過(guò)客，而長(zhǎng)久的，就是一種概氣，這概氣指的不是精忠報(bào)國(guó)的沙場(chǎng)猛將，也不是紅遍全國(guó)的明星大腕，而是一種精神的體現(xiàn)。他，就是我過(guò)客生涯的長(zhǎng)久人物，一名普普通通的校工。

當(dāng)清晨的天空微露魚(yú)肚白，當(dāng)日落下的天空剛鍍上金霞，他用那雙幾近蒼老的手為數(shù)不清的垃圾分類，也許你會(huì)不在意地匆匆而過(guò)，也許你會(huì)在倒垃圾時(shí)會(huì)匆匆了事，但是你不該無(wú)視這個(gè)行業(yè)，我曾經(jīng)看過(guò)兩名打扮得花枝招展的女生不情愿地結(jié)果垃圾筒穿過(guò)操場(chǎng)去倒垃圾，垃圾車旁胡亂一倒就應(yīng)付過(guò)去，只留下校工爺爺一人去撿丟在地上的垃圾，他沒(méi)有怨言，只有嘆息，這沒(méi)一嘆就表明一個(gè)人無(wú)視校工，辛辛苦苦幾十載，換來(lái)的卻是這一文不值的嘆息。當(dāng)這兩名女生到晚垃圾就去洗手時(shí)，我真想破口大罵一番，再干凈的手如果不經(jīng)歷雨雪風(fēng)霜，那就是一雙廢手！為什么現(xiàn)在那么多同學(xué)不愿去倒垃圾，因?yàn)樗麄儖蓱T了，自以為是上仙了，也是他們?cè)敢庾约旱纳癜组_(kāi)水一樣溫?zé)嵋粫r(shí)就深入亂塵了。

我也倒過(guò)垃圾，實(shí)在同學(xué)們都不情愿時(shí)憤然拿起桶子，穿過(guò)長(zhǎng)廊，校工還是忙碌在崗位上，縷縷銀絲記錄了數(shù)載的職守與奮斗，任憑時(shí)光的年輪在蠟黃的臉上碾下深深的印痕，任憑手上的老皮無(wú)力再相隨下去，任憑幾十年的辛苦被一代代學(xué)生用不屑抹去，你難道還不動(dòng)容嗎？還不為校工喝彩嗎？

最美的時(shí)光番外三范文第3篇

彼時(shí)，落日，晚霞，涼風(fēng)，正用大自然的筆墨涂抹著城市的妝容。下班的人們，也如暮歸的鳥(niǎo)兒，紛紛飛回自己的小巢。終于可以，放下一天的勞累，和家人共進(jìn)晚餐，享受著這人間最豐盛的天倫之樂(lè)。而初夏的黃昏，更是美麗和綿長(zhǎng)。五六點(diǎn)，太陽(yáng)已經(jīng)沒(méi)有了熱度，直到七八點(diǎn)，天光才逐漸黯淡消失。三個(gè)小時(shí)，在飯飽茶余后，還可以攜家人出去走走。

走出去，越發(fā)覺(jué)得這座城市的好。卻說(shuō)不清好在哪，只覺(jué)一草一木，一山一水，都親近可人。我家的后面便是北門(mén)河，這條小河，如它的名字一樣質(zhì)樸安祥，安祥得，讓我常常感覺(jué)不到它的流淌。它婉若一條白色的紐帶，由西向東，注入螺湖灣。連接著吉安北面最美的兩大公園：螺湖灣濕地公園和廬陵文化生態(tài)公園。

走在北門(mén)河畔，微涼的晚風(fēng)，攜帶著清新的草木氣息，習(xí)習(xí)吹來(lái)， 把一天的暑氣與疲憊盡數(shù)吹去。抬眼望去，高聳的螺子山，如一個(gè)巨大的田螺，盤(pán)據(jù)于城市的東北面。山頂上修有高塔，白天人們登山游玩，再爬上高塔，吉安城的風(fēng)貌，可盡收眼底。到了黃昏時(shí)候，塔中亮起燈光，燈光璀璨明亮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，如一座晶瑩剔透的水晶琉璃塔，點(diǎn)靚了城市的一角夜空。而綿延的真君山，則如一道綠色的屏障，守護(hù)在城市的北面。想起前些日子，我們上山摘梔子花的情景，仿佛又聞到梔子花淡淡的清香。 如今路邊的梔子花，大多已開(kāi)敗。偶有遲開(kāi)的三兩朵，在黃昏里搖曳生姿，提醒著我，原來(lái)花香并非幻覺(jué)。

河邊的小徑，最是清幽的所在。草木蔥蘢，高低錯(cuò)落，疊疊層層。高的有楊柳和香樟。初夏的垂柳，已出落得婷婷玉立，一條條柔軟的枝條，長(zhǎng)長(zhǎng)短短地垂下來(lái)，輕輕地拂過(guò)水面，柔柔地拂過(guò)發(fā)梢，盈盈地撩動(dòng)著人的情思。香樟樹(shù)還是舊日模樣，稠密的葉間，擠不進(jìn)半點(diǎn)兒陽(yáng)光，在這般黃昏里，蒼翠如墨。矮的有各種的水草及權(quán)木，我大多不識(shí)得名字。雖已是人間六月，夏日里開(kāi)的花，依然是爭(zhēng)奇斗艷。嬌艷的美人蕉，成群結(jié)隊(duì)臨水而開(kāi)，不管是紅的似火，還是黃的如綢，都一樣吸引著行人的目光。石榴花正紅，夾竹桃正俏。紫色的鳶尾花，也在暮色中悄然開(kāi)落。這些鳶尾花兒，被園林工人，種在了一處。許多紫色的花朵開(kāi)在一起，把整個(gè)黃昏點(diǎn)染得異常美麗而又略有些惆悵。這紫色的花的惆悵啊，是在惋惜逝去的春風(fēng)嗎？還是傷感這稍縱既逝的黃昏之美？我們不得而知。路邊還有一些形狀像蝴蝶，卻又不是蝴蝶花的黃色花兒，星星點(diǎn)點(diǎn)的白色花兒，粉紅色成片開(kāi)的小花……一一賞過(guò)贊過(guò)，問(wèn)起這些花的名字，卻誰(shuí)也說(shuō)不出來(lái)。

穿過(guò)一座小橋，來(lái)至河的對(duì)面。這里行人甚少，景色更添幾分幽靜。一條曲曲折折的木橋，浮在這煙波之上，盡頭處，恰到好處地立著一座精致小巧的拱橋。我們極貪戀這里帶著水氣，浩浩蕩蕩的河風(fēng)，往往傍晚散步，便要繞到此處。河面有細(xì)小的浮萍，還有新種的水草。幾只羽毛未豐的小鴨子，正在水間覓食嘻戲，想必它們也，貪戀這黃昏的美景，不肯歸家去。拱橋過(guò)去，便是一條幽深的林蔭小路。兩邊都是水，黑黑黝黝的路面是由細(xì)碎的煤渣鋪成，走在上面，撲哧有聲。這聲音聽(tīng)上去，帶著幾分私密和親切，讓人愉悅。

小路盡頭的廊橋，也招人憐愛(ài)。內(nèi)外兩層，木制結(jié)構(gòu)，古色古香。外圍可憑欄望水，內(nèi)廊可擇椅小坐。我們經(jīng)過(guò)廊橋時(shí)，常見(jiàn)有三兩閑人，散坐閑談。也有年輕人，獨(dú)自玩著手機(jī)，在此貪風(fēng)納涼。抑或許，他是在等待自己的戀人吧？待到月上柳梢頭之時(shí)，定有二八佳人，娉娉婷婷如約而至。

不知不覺(jué)， 已從濕地公園行到了廬陵文化生態(tài)公園。兩個(gè)公園，一水相連，其實(shí)并沒(méi)有明顯的界限。生態(tài)公園里，幾乎匯聚了本地所有的花木品種，在各種奇花異草之間，或用文字，或用雕塑，或以圖片，講述著吉安人自己的歷史和文化。讓人欣賞美景的同時(shí)，又能感受到這座城市濃濃的文化底蘊(yùn)。

暮色漸濃，小徑上的人，也漸漸多起來(lái)。人們都喜歡來(lái)這遛彎，多半因?yàn)檫@水平如鏡的螺湖灣。吉安自古便有“”半蘇”的美譽(yù)，螺湖灣當(dāng)是吉安的小西湖了。環(huán)湖皆是蔭蔭翠色，湖上亭臺(tái)小橋，錯(cuò)落雅致。正是暮色四合之時(shí)，各種燈光，交相輝映。湖邊的樹(shù)和建筑，倒映在水中，在夜色與燈光的作用下，分外迷離和夢(mèng)幻。"此景只應(yīng)天上有，人間豈有幾回聞"傳說(shuō)中的瓊臺(tái)玉宇，蓬來(lái)瑤閣，想來(lái)亦不過(guò)如此吧？

湖中還有個(gè)音樂(lè)噴泉，每至節(jié)日或晚間，音樂(lè)響起，湖水便隨著音樂(lè)，翩翩起舞。每至歌曲的，上百米高的水柱噴薄而出。銀色的水柱，乘著歌聲的翅膀，載著人們的歡笑，躍上高空，旋轉(zhuǎn)，跳動(dòng)，然后又天女散花似的，灑下無(wú)數(shù)水花。此時(shí)，整個(gè)湖的上空，就籠在一層薄薄的，像霧，像雨，又像風(fēng)的水氣里。我們行到此處時(shí)，正好有些累了，便坐在湖邊的長(zhǎng)廊里，聽(tīng)歌看噴泉，真是清歌曼妙，好風(fēng)如水，別一番心境。

散步時(shí)，路上常會(huì)遇到熟人。在隔樓如隔山的城市中，許久不見(jiàn)的人，在黃昏中不期而遇，是件太美好的事。迎面相逢，幾個(gè)人的臉上都寫(xiě)著意外的欣喜。正是閑暇時(shí)候，不免要站在路旁，就著這一湖山水，幾縷閑情，聊上一會(huì)兒。說(shuō)上一些無(wú)關(guān)緊要的家常話，消磨盡，這初夏黃昏里最后一寸光陰。

最美的時(shí)光番外三范文第4篇

——題記

從我一進(jìn)學(xué)校讀書(shū)，胸前戴上紅領(lǐng)巾，站在莊嚴(yán)的五星紅旗下，看著鮮艷的紅旗冉冉升起的那一刻，我心中就涌起一股暖流，要嚴(yán)格遵守各項(xiàng)校規(guī)校紀(jì)，爭(zhēng)做遵規(guī)守紀(jì)的文明學(xué)生。

我們教室里四周都有《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，老師是讓我們從小就做遵規(guī)守紀(jì)，講文明，好好學(xué)習(xí)的人。

遵規(guī)守紀(jì)說(shuō)起來(lái)容易，可做起來(lái)，的確很難。我是一個(gè)有一點(diǎn)馬虎的學(xué)生，所以時(shí)時(shí)刻刻處處都會(huì)提醒著自己，勤早上學(xué)，不可遲到，尊重他人，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，講文明話，做文明人，愛(ài)護(hù)花草，愛(ài)清潔，走路輕聲慢步等。因此，校園里里外外，都留下我燦爛文明的足跡。

無(wú)論何時(shí)何地，我遇見(jiàn)老師，同學(xué)，朋友，領(lǐng)導(dǎo)或客人，我都會(huì)會(huì)心地打聲招呼；如果我不小心把別人撞了一下，我會(huì)大方得體恭恭敬敬地說(shuō)一聲“對(duì)不起，請(qǐng)?jiān)彙?rdquo;；如果我看見(jiàn)教室或走廊里有垃圾，我會(huì)猶豫：到底拾不拾呢？但是我最后會(huì)拾起來(lái)，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)過(guò)，只是一個(gè)彎腰，一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作就可以讓世界變成美麗，潔凈的。我很喜歡一句名言：“扔下的是垃圾，拾起來(lái)的是品德”校園是我家，清潔衛(wèi)生靠大家，不是嗎？我的這些行為舉止，感染了身邊的同學(xué)，他（她）們開(kāi)始仿效我，我會(huì)有同學(xué)和我結(jié)伴去倒垃圾。我漸漸發(fā)現(xiàn)我們的校園開(kāi)始變得潔凈了。這一切都得歸功于“遵規(guī)守紀(jì)”。

良好的紀(jì)律是學(xué)好科學(xué)文化知識(shí)的保障。作為一名學(xué)生，一個(gè)公民，要嚴(yán)格遵守《學(xué)生守則》、《學(xué)生日常行為規(guī)范》和國(guó)家的各項(xiàng)法律規(guī)范，嚴(yán)格遵守我們學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)做到：誠(chéng)實(shí)守法，禮貌文明；儀表整潔，熱愛(ài)勞動(dòng)；遵守公德，愛(ài)護(hù)公物；勤勞儉樸，孝敬父母；嚴(yán)于律己，關(guān)心他人；團(tuán)結(jié)友愛(ài)，熱愛(ài)學(xué)校！

同學(xué)們，我們已經(jīng)步入人生最美的“花季”，青春的花朵已經(jīng)在我們的生命之樹(shù)開(kāi)始綻開(kāi)，陽(yáng)光是我們的，希望是我們的，世界也是我們的！歌德說(shuō)過(guò)：“要成就一番偉大的事業(yè)，總要從青春時(shí)代做起。”那么，面對(duì)美好的青春年華，面對(duì)美好的明天，我們更應(yīng)該為了自己，努力做一個(gè)講文明的人。

俗話說(shuō)：“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓。”生活處處需要規(guī)則。人們遵守規(guī)則，生活才會(huì)有秩序，否則就會(huì)亂成一鍋粥。規(guī)則是為了保證我們?cè)诹己玫沫h(huán)境中快樂(lè)地學(xué)習(xí)、健康地成長(zhǎng)，學(xué)校制定了各種紀(jì)律和行為規(guī)范。這些校紀(jì)校規(guī)就像校園里的“紅綠燈”，時(shí)刻提醒我們注意自己的言行。

規(guī)則意識(shí)來(lái)自責(zé)任感，它的最高體現(xiàn)是自律，也就是“自己能管住自己”。當(dāng)我們每個(gè)人都發(fā)自內(nèi)心地愿意遵守生活規(guī)則是時(shí)，我們的環(huán)境會(huì)變得更整潔、更有序，人與人之間相處會(huì)更和諧……想一想如果沒(méi)有規(guī)則的制約，社會(huì)秩序就會(huì)變得混亂。不遵守規(guī)則的人最終只會(huì)給自己的生活帶來(lái)不便，甚至還會(huì)釀成慘禍，危及他人，危害社會(huì)。

社會(huì)生活中處處都有規(guī)則，有的形諸筆墨、見(jiàn)于文字，有的傳為口碑、約定俗成。它們規(guī)范著人們的行為，使生活安全協(xié)調(diào)、井然有序。

最美的時(shí)光番外三范文第5篇

入夜后華燈璀璨，紅燭點(diǎn)起，燈光下的晚宴又是另一番情調(diào)景致，流暢的鋼琴曲劃過(guò)耳際，幸福、甜蜜就這樣慢慢散開(kāi)在浪漫溫馨的柔光里，一邊品嘗著美食，一邊品味著蜜意濃濃的愛(ài)情，是再幸福不過(guò)的事了

1989年香港最早的一批獨(dú)立高級(jí)餐廳之一M at the Fringe在香港中環(huán)開(kāi)業(yè)；1999年，米氏西餐廳(M on the bund)率先入駐上海外灘，成為黃浦江畔第一家獨(dú)立高級(jí)西餐廳；2009年9月，米氏來(lái)到北京，在擁有6D0年歷史的前門(mén)商業(yè)區(qū)重建后，以Capital M與首都食客見(jiàn)面。十年出一個(gè)結(jié)果的速度卻不是故意等的，只是把一件事做到完美真的需要十年。

在這個(gè)講究速食，餐飲業(yè)大規(guī)模連鎖擴(kuò)張的時(shí)代，米氏從容考究，將所有因素做到至臻完美。在香港和上海大獲成功之后，進(jìn)軍京城自然是順理成章的事情：北京歷史遺址雖多，商業(yè)區(qū)雖繁，卻少有滿足米氏選址要求的地方。“一定要開(kāi)在前門(mén)!”米氏創(chuàng)始人Michelle Garnaut決心已定。前門(mén)大街從明朝擴(kuò)建外城以來(lái)，眾商賈云集，一片繁華，熱鬧景象延續(xù)了幾百年。經(jīng)歷重建后的前門(mén)大街依然是北京的地標(biāo)性建筑，當(dāng)M餐廳終于開(kāi)業(yè)時(shí)，食客們完全理解了東家的用心良苦和結(jié)果的驚艷。

前門(mén)2號(hào)位于前門(mén)商業(yè)街最北端，也是離天安門(mén)廣場(chǎng)最近的地方。3層樓的位置也是前門(mén)限高的至高點(diǎn)。寬敞明亮的餐廳外面是兩大塊露臺(tái)，在這里就餐可以坐擁前門(mén)正陽(yáng)樓，遠(yuǎn)視紫禁城。而腳下則是著名的前門(mén)商業(yè)街，無(wú)數(shù)餐飲老號(hào)在這里起家并流傳百年。與全聚德，便宜坊，都一處等百年老店毗鄰，米氏更顯出一種獨(dú)特的氣質(zhì)，為增添了一抹時(shí)尚的藍(lán)。

每當(dāng)夜幕降臨，天安門(mén)廣場(chǎng)和前門(mén)華燈亮起，M餐廳也迎來(lái)了最美的時(shí)刻。古老的中式屋頂上，紫禁城外，與皇家近在咫尺，卻感覺(jué)不到天子腳下身為庶民的渺小和壓力。與君王享受同一片天空，伴著蠟燭和溫柔的燈光，觥籌交錯(cuò)之時(shí)，美景、美食，歷史達(dá)到最完美的結(jié)合，仿佛置身于世界中心的歷史畫(huà)面。不管是享受二人燭光晚餐，溫馨的家庭時(shí)光，三五好友聚會(huì)或是簡(jiǎn)單地用一杯雞尾酒納涼，M的陽(yáng)臺(tái)都是最摩登的夜宴選擇。

與香港的M at the Fiinge和上海M on the Bud一樣，北京的Capital M提供的亦是“簡(jiǎn)單高品質(zhì)”的現(xiàn)代歐陸菜。理念是用簡(jiǎn)單的食材制作出高品質(zhì)的歐式菜肴，在米氏的餐飲哲學(xué)里，利用太遙遠(yuǎn)的食材是一種不自然，不經(jīng)濟(jì)的做法。如果可以，餐廳盡量選擇當(dāng)?shù)氐膽?yīng)季食材以保證成菜的新鮮和美味。即便是對(duì)黑魚(yú)子，松露，野豬，野禽等的使用也是選擇國(guó)內(nèi)的食材，這樣既可以避免因長(zhǎng)途跋涉所帶來(lái)的高成本和隨之而來(lái)的高售價(jià)，又可以確保食材質(zhì)量的新鮮。所有這些都是米氏美食大獲好評(píng)的原因。

米氏的菜品造型簡(jiǎn)單，從不追求刻意煩瑣擺盤(pán)，例如招牌菜之一――煙熏三文魚(yú)賣相非常樸實(shí)，即便是用刀切下去的質(zhì)感也并沒(méi)有驚喜，但是就在把魚(yú)肉放入口中的一刻，才體會(huì)得到肉質(zhì)松而不散的細(xì)膩，而立刻被它的味道征服。米氏蛋白餅是一大塊三角形的甜品，是來(lái)自老板祖母的祖?zhèn)髅胤?。白白的蛋白餅上鑲嵌著五顏六色的水果，盤(pán)底是一層鮮艷的橙汁，樣子算不上精致卻很討喜。蛋白餅由蛋白打成，熱量不高，在水果的陪襯下甜而不膩，清爽滋潤(rùn)。

晚餐菜單主要分三大類：前菜、主菜和甜點(diǎn)。簡(jiǎn)約卻不簡(jiǎn)單，每類只占一頁(yè)紙卻包含了非常豐富的選項(xiàng)，前菜囊括了乳鴿湯、鵝肝餃，魚(yú)子醬，地中?？緯r(shí)蔬，希臘海鮮拼盤(pán)等經(jīng)典歐洲菜肴；主菜更有全鴨拼盤(pán)，香煎多寶魚(yú)，米氏脆皮乳豬等一系列叫好又叫座的菜品；甜品也是琳瑯滿目，從太妃糖奶油及果仁千層酥到夏日漿果果凍，保證一餐下來(lái)總有一個(gè)甜蜜的收尾。

與美食相配的是米氏驚艷的葡萄酒酒單。酒單分為兩部分，一是精選，一是全部店藏?？偣?00多種選擇之中，店家親自品嘗，搭配菜品，選出質(zhì)量最優(yōu)，最為經(jīng)典的一些。全部店藏則囊括了歐洲，美洲，大洋洲等多個(gè)國(guó)家，不同產(chǎn)地的多款葡萄酒，滿足不同食客的需求。但是每款酒的收藏都是在一個(gè)前提下實(shí)現(xiàn)的，那就是――很高的性價(jià)比!值得一提的是米氏餐廳的店酒，他們有自己的品牌和標(biāo)志，是由澳洲南部Angoves酒莊提供，是米氏合作了20余年的拍檔。