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【教學(xué)目標(biāo)】

1、掌握本文綜合運(yùn)用多種說明法說明事物特征的寫法。

2、領(lǐng)會(huì)文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進(jìn)行說明的布局方法。

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入課文

今天我們來學(xué)習(xí)《景泰藍(lán)的制作》，下面先請大家看幾幅圖片，注意圖片的顏色。

雙擊《景泰藍(lán)的制作》課件圖標(biāo)。

二、解題

問：什么是景泰藍(lán)？

學(xué)生從課文中找答案。

點(diǎn)擊“景泰藍(lán)”。

明確：中國特種手工藝品之一，最早產(chǎn)于代，至明景泰年間開始廣泛流行，用銅胎制成，當(dāng)時(shí)以藍(lán)色為最出色，因此習(xí)慣稱為“景泰藍(lán)”。

三、作者介紹

問：本文作者是葉圣陶，初中時(shí)我們曾學(xué)過他的文章，下面先請一位同學(xué)來給我們介紹一下作者。

明確：點(diǎn)擊“作者簡介”。

現(xiàn)代著名作家，教育家。名紹鈞，江蘇蘇州人。創(chuàng)作涉及童話、散文、小說等領(lǐng)域。他寫作態(tài)度嚴(yán)肅認(rèn)真，風(fēng)格樸素自然，語言洗練優(yōu)美，有“優(yōu)秀的語言藝術(shù)家”之稱，其代表作有童話：《稻草人》、《古代英雄的石像》；短篇小說：《夜》、《多收了三五斗》；長篇小說：《倪煥之》。

初中時(shí)我們也學(xué)過一些說明文，了解到說明文主要要抓住說明對象的特征，按照適當(dāng)?shù)捻樞?，運(yùn)用說明方法進(jìn)行說明。通過“預(yù)習(xí)提示”我們已經(jīng)了解到本文的說明對象是“景泰藍(lán)的制作”，那么它有什么特點(diǎn)呢？作者又運(yùn)用了那些方法來說明的呢？學(xué)習(xí)本文時(shí)要注意體會(huì)。

四、明確教學(xué)目標(biāo)

學(xué)習(xí)這篇課文，我們主要要注意兩個(gè)問題：（點(diǎn)擊“教學(xué)目標(biāo)”）

1、掌握本文綜合運(yùn)用多種說明法說明事物特征的寫法。

2、領(lǐng)會(huì)文章以制作過程為說明順序，有詳有略地進(jìn)行說明的布局方法。

五、分析課文

下面我們先來看一張表格：（點(diǎn)擊“課文分析”）

制作過程制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)打磨鍍金

銜接詞開頭第二步輪到該說就是還得

主要環(huán)節(jié)盡打

接合

焊剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗搗、研、篩、和、舀、填放、送、燒、提金剛砂石水磨、

磨刀石水磨、

椴木碳水磨電鍍

主要?jiǎng)幼鞔蛘程顭ュ?/p>

詳略安排一般詳詳略略略

制作特點(diǎn)制作精細(xì)、操作繁瑣、手工制作

學(xué)生對照課本，自行填寫表格。然后利用觸摸響應(yīng)，集體填寫表格自左邊第二行起的所有內(nèi)容。

問：同是景泰藍(lán)制作過程中的工序，作者為什么詳寫掐絲、點(diǎn)藍(lán)兩道，而略寫其他？

明確：①這兩道工序最復(fù)雜、最精細(xì)，詳盡地體現(xiàn)了景泰藍(lán)制作的精細(xì)、操作的繁復(fù)和手工制作的特點(diǎn)；

②這兩道最重要，是決定景泰藍(lán)質(zhì)量的關(guān)鍵工序。

③這兩道工序是景泰藍(lán)制作所特有的，不為別人所熟知的。

問：景泰藍(lán)的制作順序是制胎掐絲點(diǎn)藍(lán)燒藍(lán)打磨電鍍，作者在說明的時(shí)候也是按照這個(gè)順序進(jìn)行的，作者為什么不將掐絲和點(diǎn)藍(lán)放在前面突出強(qiáng)調(diào)，而要按照這樣的順序呢？

明確：①這樣寫符合事物自身特點(diǎn)。

②符合人們對客觀事物的認(rèn)識(shí)規(guī)律。人們是按照事物發(fā)展的先后來認(rèn)識(shí)事物的。

通過表格，我們已經(jīng)了解到景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)是制作精細(xì)、操作繁瑣、手工制作，并根據(jù)表達(dá)需要，詳寫了掐絲和點(diǎn)藍(lán)，下面我們來看一段錄像，進(jìn)一步體會(huì)這些特點(diǎn)。

打開CSC教參，點(diǎn)擊“課文欣賞”。

六、思考練習(xí)

了解了景泰藍(lán)制作的特點(diǎn)后，我們來做幾道練習(xí)，體會(huì)文章在說明方法的運(yùn)用和語言方面的特點(diǎn)。

點(diǎn)擊“思考練習(xí)”。

（一）、請說出下列各句的說明方法。（點(diǎn)擊括號(hào)，顯示答案）

1、掐絲就是拿扁銅絲（截面是長方形的）粘在銅胎表面上。（作詮釋）

區(qū)別：

下定義：嚴(yán)格地說明一種事物的本質(zhì)特征或一個(gè)概念的含義(內(nèi)涵)及使用范圍(外延)。

作詮釋：是對事物所做的一般性解釋、說明。

文學(xué)：

以語言、文字為工具來形象化地反客觀現(xiàn)實(shí)的藝術(shù)，包括戲劇、詩歌、小說、散文等。

B、一種語言藝術(shù)

2、一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè)工。（列數(shù)據(jù)）

3、他們簡直是在刺繡，不過是繡在銅胎上，不是繡在緞子上，用的是銅絲，而不是絲線絨線。（作比較）

4、各種色料的細(xì)末都盛在碟子里，和著水，象畫家的畫桌一樣，五顏六色的碟子一大堆。（打比方）

（二）、請選擇恰當(dāng)?shù)脑~語填入橫線上。（拖動(dòng)序號(hào)至相應(yīng)橫線）

1、掐絲是一種非常A的工作。

2、咱們的手工藝品往往費(fèi)大功夫，刺繡、刻絲、象牙雕刻，全都在C上顯能耐。

3、且不說自在畫怎么生動(dòng)美妙，圖案畫怎么工整D……

4、小塊面積小，無論熱脹冷縮都B……

A、精細(xì)B、細(xì)微C、細(xì)密D、細(xì)致

理由：

精細(xì)：精密細(xì)致，可形容工作認(rèn)真，考慮問題細(xì)致周到，還可形容工藝雕刻等。

細(xì)致：精細(xì)周密，常指辦事、思考問題時(shí)態(tài)度精細(xì)入微；也用于人的感情、作風(fēng)等；還指器物做得很精巧。

細(xì)微：細(xì)小、微小，著重于“微”，指小或弱，多形容聲音、塵埃、力量等的微小。

細(xì)密：精細(xì)仔密，可形容質(zhì)地；又指觀察思考、處理問題時(shí)仔細(xì)周全。

七、課外作業(yè)

通過這篇文章的學(xué)習(xí)，我們掌握了這種以說明事物發(fā)展過程為主的說明文，應(yīng)抓住發(fā)展過程的特點(diǎn)，按事物發(fā)展的順序來展開說明，并突出重點(diǎn)部分詳細(xì)說明，這些都是我們在寫說明文的時(shí)候需要注意學(xué)習(xí)的地方。

點(diǎn)擊“課外作業(yè)”，出示作業(yè)。

請以“紅燒肉的制作”為題寫一篇說明文，注意抓住所說明的對象的特點(diǎn)，安排好說明順序和材料的詳略，綜合運(yùn)用三種以上說明方法，字?jǐn)?shù)在500字左右.