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1無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)的實(shí)際使用

1.1種子的科學(xué)處理

在棚室進(jìn)行栽培的時(shí)候先將選取的種子用溫水進(jìn)行浸泡，在浸泡的時(shí)候需要時(shí)刻注意水溫的保持，可以起到非常好的消毒作用。不同的品種需要采取不同的殺菌時(shí)間，這樣就可以最有效的消滅殘留的病原菌，也可以殺死種子內(nèi)部潛在的病菌?；蛘呤鞘褂眠m量的高錳酸鉀溶液來(lái)處理種子，也可以使用10%的磷酸三鈉來(lái)浸泡種子，浸泡一段時(shí)間之后將其撈出，用清水沖洗干凈。這樣有利于表層病菌的去除。將消毒好的種子放入清水中浸泡，使種子吸水充足。之后將其撈出，再用清水清洗干凈，用事先準(zhǔn)備好的濕布將種子包裹起來(lái)，將他們放到26.5℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽，催芽的時(shí)間要根據(jù)種子的特性決定。在這段期間，工作人員需要定時(shí)的翻動(dòng)種子，適當(dāng)?shù)牟扇∏逅M(jìn)行投洗，將種子上的粘液、絨毛徹底的擦拭掉，避免種子發(fā)霉。

1.2選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行播種

病蟲(chóng)害的發(fā)生跟蔬菜播期的選取有著非常緊密的聯(lián)系，所以，要充分的分析蔬菜的品種特性與氣候狀況。在各個(gè)條件適合的情況下，才將這個(gè)時(shí)期定為播種期。在進(jìn)行棚室蔬菜栽培的時(shí)候要根據(jù)種子的苗齡來(lái)決定最佳的播種時(shí)間，在種子出芽之后就可以進(jìn)行播種工作了。具體采取沙箱或者育苗床來(lái)播種，等待一段時(shí)間之后，種子出苗就可以將其移植了。

1.3營(yíng)養(yǎng)土配制

移苗所用的營(yíng)養(yǎng)土需要符合正確的組合比例，由一部分田土、有機(jī)肥、草炭土以及細(xì)沙按科學(xué)的比例組成。需要再加一部分磷酸鈣，磷酸鈣起到調(diào)節(jié)酸堿度的作用。育苗用的床土需要進(jìn)行一定的消毒工作，例如：高溫發(fā)酵。1.5做好苗期管理工作在種子播種完成之后，在其出苗前一定要保持適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸?，這樣有利于種子盡快出苗。其中，喜溫的品種需要將濕度保持在23°左右，氣溫保持在29℃左右。等到苗出齊之后要對(duì)其進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕禍兀归g將溫度保持在10～15℃最佳，白天將溫度保持在22～25℃最佳，溫度調(diào)節(jié)的好壞直接影響到種子根系的發(fā)育。當(dāng)種子的第一片真葉展開(kāi)直到定植的前一個(gè)星期，要將白天的溫度控制在25～27℃左右，在定植前1日，進(jìn)行澆水1次，有利于起苗定植。在進(jìn)行定植的前10d內(nèi)，需要進(jìn)行幼苗鍛煉，讓它們接受低溫影響，還需要加大通風(fēng)量，適當(dāng)?shù)臐菜?，這樣可以有效的增強(qiáng)幼苗的抗寒能力。在苗期需要管理好水肥供應(yīng)，在澆水的時(shí)候需要加入一定量的全價(jià)肥料，滿足幼苗的生長(zhǎng)需要。

2做好蔬菜栽培管理

在棚室內(nèi)需要安裝滴灌設(shè)備以及二氧化碳施肥器，如果采取露地春季栽培就要進(jìn)行地膜被蓋。在定植之后，棚內(nèi)需要適當(dāng)?shù)纳郎?，最好將白天的溫度控制?7.5℃左右，夜間溫度最好保持在17℃左右，地面溫度超過(guò)15℃為佳，在這個(gè)基礎(chǔ)上進(jìn)行地膜覆蓋、拉二層幕，有利于保溫防寒。在白天，溫度如果超過(guò)30℃就需要適當(dāng)?shù)姆棚L(fēng)，不要出現(xiàn)掃地風(fēng)。夜間需要做好溫度控制，最好是將溫度控制在12℃以上。果菜類種植最好是接受人工授粉，在果實(shí)膨大期需要通過(guò)變溫管理來(lái)促進(jìn)植物的生長(zhǎng)。當(dāng)蔬菜處在生長(zhǎng)期，使用0.2%的磷酸二氫鉀根外追肥，在進(jìn)行追肥的時(shí)候最好是采取腐熟的農(nóng)家肥。需要特別注意的是，當(dāng)遇到陰雨天或者外界氣溫低的時(shí)候就不需要再追肥灌水，在旺盛的生長(zhǎng)期，需要做好通風(fēng)管理工作，把握好溫度和濕度。

3病蟲(chóng)害的防治

蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)需要站在整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的角度看待問(wèn)題，將各種有效的防治措施組合使用。以云南怒江州為例，在蔬菜綠色防控技術(shù)上，從品種選擇、種植布局和田間管理入手，物理防治技術(shù)和化學(xué)防治技術(shù)相結(jié)合，大膽引進(jìn)生物防治手段，利用對(duì)植物無(wú)害的生物來(lái)抑制病原物生存和繁殖的方法，有效減少病害蟲(chóng)數(shù)量，也是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。通過(guò)點(diǎn)面結(jié)合的綜合治理，怒江州示范展示區(qū)減少農(nóng)藥用量50%以上，降低防治成本16%，確保了示范展示區(qū)的蔬菜農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。

4總結(jié)

進(jìn)行無(wú)公害蔬菜栽培工作，要做好蔬菜的病蟲(chóng)害防治工作，及時(shí)進(jìn)行防治工作，依照蔬菜品種性質(zhì)以及病蟲(chóng)害的發(fā)生類別來(lái)選擇正確的防治措施，這樣才能達(dá)到很好的防治效果。

作者：蹤訓(xùn)風(fēng)單位：江蘇沛縣鹿樓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心