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徐光啟是我國古代著名的科學(xué)家。但他并不是一個完全沉浸于自己的科學(xué)研究而兩耳不聞窗外事的“學(xué)者”。他是既喜歡科學(xué)研究又十分關(guān)心世事的科學(xué)家?！睹魇贰ば旃鈫鳌氛f他“雅負經(jīng)濟才，有志用世。”他的學(xué)生陳子龍說他“其生平所學(xué)，博究天人，而皆主于實用”。（1）他盡力把自己所掌握了解的科學(xué)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)實，使之成為救世的工具。這一點是在當(dāng)時，就是在今天也是難能可貴的。如他為了北方邊境的安寧，力促利用先進的西方技術(shù)鑄造大炮御敵。他的荒政思想也充分體現(xiàn)了他的這種特色。與其他人的荒政思想相較，徐光啟的荒政思想既有政策方面的考慮，更有大量具體的救災(zāi)方法和技術(shù)，具有很強的科技色彩。他的荒政思想的根本精神是“預(yù)弭為上，有備為中，賑濟為下”（2）但事實上?！邦A(yù)弭”和“有備”都很難實現(xiàn)，徐光啟清楚這一點，因此他的重心落在了災(zāi)后的救助上。

徐光啟是研究者比較關(guān)注的一個對象。他的荒政思想已有一些研究，但多是附于其它內(nèi)容而有所論及，缺少專篇的論述。如謝仲華的《論徐光啟及其<農(nóng)政全書>》(《農(nóng)史研究》第二輯1982年3月)、李長年的《徐光啟的農(nóng)政思想》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)郭文韜的《試論徐光啟在農(nóng)學(xué)上的貢獻》(《中國農(nóng)史》1983年第3期)等，本文試圖依據(jù)他的代表作《農(nóng)政全書》來全面地分析一下他的荒政思想。

他的巨著《農(nóng)政全書》比較完整地保存了他的荒政思想?！掇r(nóng)政全書》從始至終都貫穿著防災(zāi)、救災(zāi)精神，災(zāi)害的陰影始終徘徊在它的周圍。因為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大的敵人，永恒的敵人就是各種各樣的災(zāi)害。徐光啟所處的時代尤為如此，“由于政治腐敗，宗祿倍增，農(nóng)業(yè)衰微，抗災(zāi)救荒成了當(dāng)務(wù)之急。”(3)因此，他在《農(nóng)政全書》中用全書三分之一的篇幅論述了備荒救災(zāi)的問題，共計十八篇，二十五萬多字，由此可見他對荒政的重視。

徐光啟是作為一個重農(nóng)主義者來討論荒政的。《農(nóng)政全書》是一部以“富國必以本業(yè)”為指導(dǎo)思想的著名農(nóng)書。他“至于農(nóng)事，尤所用心。蓋以為生民率言之源，國家富強之本。故嘗躬執(zhí)耒耜之器，親嘗草木之味，隨時采集，兼之訪問，綴而成書。”(4)徐光啟認為農(nóng)業(yè)是荒政的根本，是荒政的一切。因此，他在《農(nóng)政全書》中詳細地介紹了農(nóng)業(yè)的重要性以及農(nóng)業(yè)的田制、水利、施肥、植樹、農(nóng)器等農(nóng)業(yè)的全部內(nèi)容。還全文轉(zhuǎn)載了馮應(yīng)京的《國朝重農(nóng)考》熱情地贊揚了明太祖等皇帝關(guān)心農(nóng)業(yè)，重視農(nóng)業(yè)的政策和措施。

一、“預(yù)弭為上”

徐光啟十分強調(diào)統(tǒng)治者尤其是最高統(tǒng)治者皇帝在荒政中的責(zé)任。他引用《淮南子》的話：“是故人君上因天時，下盡地利，中用人力。是以群生逐長，五谷繁殖。教民養(yǎng)育六畜，以時種樹，務(wù)修田疇，滋樹桑麻，肥磽高下，各因其宜。丘陵阪險，不生五谷者，以樹竹木。春伐枯槁，夏取果枕，秋蓄蔬食，冬伐薪蒸，以為民資。是故生無乏用，死無轉(zhuǎn)尸?！?5）皇帝有增加農(nóng)民的財富，增強農(nóng)民的抗災(zāi)能力的責(zé)任。徐光啟主張政府不能向農(nóng)民征收過高的賦稅。他借《谷梁傳》之言：“古者稅十一，豐年補助，不外求而上下解足也。雖累兇年，民弗病也。一年不艾，而百姓饑，君子非之”。（6）可見，徐光啟是主張藏富于民的，反對統(tǒng)治者對農(nóng)民的過分掠奪。農(nóng)民的財富多，抗災(zāi)的能力也就會相應(yīng)地增強。

要增加農(nóng)民的財富，統(tǒng)治者還要給人民一個獲取財富的充分的空間。他引荀子的話說：“田野縣鄙者，財之本也。垣、窖、倉廩者，財之末也。百姓時和，事業(yè)得敘者，貨之源也。府庫者，貨之流也。故明主必謹養(yǎng)其和，節(jié)其流，開其源，而時斟酌焉?！保?）他還引晁錯之言：“圣王在上，而民不凍餒者，非能耕而食之?？椂轮?，為開其資財之道也?！?8）他主張整個社會生產(chǎn)是暢通的，統(tǒng)治者不要為社會生產(chǎn)設(shè)置障礙，士、農(nóng)、工、商各從其業(yè)，社會的財富自然也就會得到增加。這是比單純的重視積蓄更為積極的做法。在以上兩個條件具備后，徐光啟為百姓獲取財富提供了幾個自己的方法。如通過種植樹木可以致富，可以備荒。

徐光啟用了不小的篇幅討論了種植樹木的好處，暢談樹木是致富救災(zāi)的一大途徑。他說：“古人所謂‘木奴千，無兇年’，非虛語也?！?9）他收集了許多其它人的著作，總結(jié)了樹木救災(zāi)之功用。栗可以救災(zāi)?！啊侗静荨匪^‘栗厚腸胃，補腎氣，令人耐饑，’殆非虛語。”（10）柿可以救災(zāi)?！啊痘恼[》日：‘三月間，秧黑棗，備接柿樹?！捕钙碌貎?nèi)，各密栽成行，柿成。做餅以佐民食?！保?1）什么樹木都可以備災(zāi)?！啊秳?wù)本直言》云：‘古人云：木奴千，無兇年。木奴者，一切樹木皆是也：自生自長，不費衣食，不憂水旱；其果木材植等物，可以自用；有余，又可以易換諸物。若能多廣栽種，不惟無兇年之患，抑亦有久違之利焉?！保?2）徐光啟本人也切實實踐了他的這種主張，張溥說他：“公為諸生時，有田數(shù)弓，茀不治。稍施疏鑿功，植柳其地，歲獲薪燒，利反倍于租人?！保?3）

在田制上他也有備荒的考慮。如介紹柜田，他引用王禎的《農(nóng)桑訣·田制篇》的話：“淺浸處，宜種黃穋稻，如水過，澤草自生，糝稗可收。高涸處，亦宜陸種諸物，皆可濟饑。此救水荒之上法”（14）

二、“有備為中”

徐光啟十分重視為備荒而準備積蓄。他說：“管子所謂‘措國于不傾之地’修備是也?！保?5）他在《除蝗疏》中也說：“國家不務(wù)蓄積，不備兇饑，人事之失也?！保?6）

他還引用楊溥之言，敘述了明初洪武年間的積蓄管理?！拔姨娓呋实郏瑦硱骋陨駸o為心。凡有預(yù)設(shè)備荒定制。洪武年間，每縣于四境設(shè)立倉場，出官鈔糴谷，儲貯其中。又于近倉之處，僉點大戶看守，以備荒年賑貸。官籍其數(shù)，斂散皆有定規(guī)?！保?7）徐光啟對洪武時期的積蓄情況充滿了褒揚。明太祖時的倉政是比較完善而有作用的。每縣設(shè)立四座倉庫，儲存糧食以備荒年，倉庫由當(dāng)?shù)卮髴糌撠?zé)。管理和發(fā)放都有明確的規(guī)定。

他以一個科學(xué)家的職業(yè)習(xí)慣，也注意到了儲存糧食的倉庫的建造。他引張朝瑞之言，詳細地介紹了糧倉的選址、規(guī)模等。他也十分注意倉廩在發(fā)放過程中的弊病。他引何景明的話說道：“夫發(fā)倉廩，本以利民，而其弊反甚：倉舍一啟，豪強駢集；里胥鄉(xiāng)老，匿貧佑富。公家之積，只以飽市井游食之徒；而野處之民，曾不得見糠秕。”（18)這種弊病使得徐光啟更加注意于百姓自身防災(zāi)能力的提高。徐光啟的荒政思想中洋溢著積極備荒的精神。對于統(tǒng)治者來說，他希望統(tǒng)治者能提供一個人民能夠充分獲取財富的生存環(huán)境；對于人民來說，他是希望人民能夠采取多種途徑增加自己的財富，防御災(zāi)荒。更引人注目的是他在《農(nóng)政全書》中提供了許多具體的備荒方法，這是其荒政思想的突出特色。這也是他的災(zāi)后救助的主要內(nèi)容。

三、災(zāi)后救助

(一)防御、消除蝗災(zāi)。徐光啟認為造成饑荒的災(zāi)害有三：水災(zāi)、旱災(zāi)和蝗災(zāi)。其中，蝗災(zāi)為害最大。他在《除蝗疏》中說：“兇饑之因有三：曰水，曰旱，曰蝗。地有高卑，雨澤有偏被。水旱為災(zāi)，尚多倖免之處；惟旱極而蝗，數(shù)千里間草木皆盡，或牛馬毛幡幟皆盡，其害尤慘，過于水旱也。”（19）因而他對于蝗災(zāi)高度重視，他不僅總結(jié)了前人對于蝗災(zāi)的研究，而且他自己也做了相當(dāng)深入的研究，論述了蝗災(zāi)的特點、蝗蟲的生活習(xí)性等問題。在這種研究的基礎(chǔ)上，他提出了一整套對付蝗災(zāi)的方法。

首先，他認為，蝗災(zāi)不同于水災(zāi)、旱災(zāi)。水災(zāi)、旱災(zāi)的自然性強，人力的作用有限。但對于蝗災(zāi)而言，人力就可以發(fā)揮很強的作用，如果人的作用發(fā)揮合理、恰當(dāng)，則可以完全消滅蝗災(zāi)?！八缍?zāi)……此殆由天之所設(shè)。惟蝗不然，先事修備，既事修救。人力茍盡，固可殄滅之無遺育?！亟鍑抑α?，必須百郡邑之協(xié)心，必賴千萬人之同力。一身一家，無戮力自免之理。”(20）徐光啟認為消除蝗災(zāi)政府應(yīng)該充分發(fā)揮作用，發(fā)動并組織好人力進行撲打。

其次，他總結(jié)出了蝗蟲發(fā)生的時間和孳生地。他分析了歷代文獻關(guān)于蝗災(zāi)發(fā)生的記載，總結(jié)出了蝗災(zāi)的多發(fā)期是夏秋之間。他說：“是最盛于夏秋之間，與百谷長養(yǎng)成熟之時，正相值也，故為害最廣?！保?1）實際上也是如此。他提出蝗蟲的孳生地是有時干涸有時有水的地方?！昂詽烧撸戎疽?。”(22）

最后，他提出了具體的除蝗方法。主張根據(jù)蝗蟲不同的生長階段，采取不同的措施。

1、消除蝗蟲產(chǎn)卵之地。把河塘邊的水草割下，然后把水草曬干當(dāng)作燃料燒掉。由地方官負責(zé)監(jiān)督水草的消除，一定要把水草消除干凈，不給蝗蟲留下產(chǎn)卵的機會。

2、蟲卵形成時。一旦發(fā)現(xiàn)地上有成行的松土，則馬上報告官府，由官府立即組織人力進行處理。“居民見土脈墳起，即報官，集眾撲滅?！保?3）

3、蟲卵變成幼蟲時。進行挖溝撲打?！邦A(yù)先挖溝，以供埋蝻，前人撲打，每五十人中，有一人在后敲鑼。蚋聞鑼聲則跳，至溝則打、埋。各村均是。”(24）

4、成蟲時。官府出面或用粟或用錢按一定的價格購買蝗蟲。用物質(zhì)激勵百姓盡力撲打蝗蟲。這樣既消滅了蝗蟲也增加了農(nóng)民的收入。購買的價格一斤重的蝗蟲可以換得一斤重的粟。而且，收購蝗蟲的人要緊隨農(nóng)民，不能讓農(nóng)民到很遠的地方去兌換。

5、消除成蟲后的措施。成蟲消除后，主要遺留的問題就是消除成蟲產(chǎn)下的蟲卵。徐光啟仔細分析了蝗蟲產(chǎn)卵的地方、情況以及蟲卵的發(fā)育。提出在冬季調(diào)動人力搜索蟲卵。

對于滅蝗，徐光啟很注意人力的組織，強調(diào)官民的配合。他說：“臣故謂主持在各撫按，勤事在各郡邑，盡力在各郡邑之民。”（25)并且，他還對北方消除蝗災(zāi)缺少人力表示了憂慮。徐光啟不僅提出了具體的滅蝗方法，而且還提供了其它許多對付蝗災(zāi)的方法。1、他引用王禎《農(nóng)書》的方法說：“蝗不食芋、桑與水中菱茨?；蛎げ皇尘G豆、豌豆、豇豆、大麻、茼麻、芝麻、薯蕷。凡此種種，農(nóng)家宜兼種，以備不虞?！?26）也就是說。要農(nóng)民種一些芋、桑、菱茨等蝗蟲不吃的作物，以備不測。2、種植成行的樹木，或在田中用長竿掛上顏色鮮艷的衣裙、布條嚇?；认x，或用槍炮聲嚇跑蝗蟲。3、用草灰、石灰等篩成細末撒在莊稼上，蝗蟲就不會再吃這些莊稼。4、抓好秋耕。認為秋耕可以使蝗蟲的幼蟲深埋于土中，這樣也可以殺死幼蟲。

(二)徐光啟還認真搜集了幾個使人長期不知道饑餓的方法以渡過饑荒。一個方法就是辟谷法。這個方法是由晉惠帝時的黃門侍郎劉景先從太白山的一個隱士那里得到的?！按蠖刮宥贰籼韵?，蒸三遍，去皮。又用大麻子三斗，浸一宿。瀝出蒸三遍，令口開。右件二味。豆黃搗為末，麻仁亦細搗，漸下黃豆同搗令勻。作團子如拳大，入甑內(nèi)蒸。從初更進火，蒸至夜半子時住火，直至寅時出甑。午時曬干，搗為末，干服之，以飽為度，不得食一切物?！?27）如果服用它，可以做到吃極少的東西而保持長期的不餓。服第一次后，可以七天不吃東西；服第二次后，可以四十九天不吃東西；吃第三次后，可以一百天不吃東西；服第四次后，可以二千四百天不吃東西；若再服則可以永遠不用吃東西而不感到饑餓。男女老幼都可食用。而且還能使人身強體壯，臉色紅潤，永不憔悴?？柿司秃却舐樽訙?。饑荒過后，再吃東西時，“用葵子三合許，為末煎冷服。取下其藥如金色，任吃諸物，并無所損?！保?8)另外，他還介紹了傳寫方、辟難歇食方、服倉術(shù)方等避免饑餓的方法。徐光啟介紹這些方法，他的想法是好的，但其實際效果是值得懷疑的。人的新陳代謝時刻在進行，沒有足夠的能量，人的生命就不能得到保證，人怎會有永遠不饑餓之理?徐光啟作為一個科學(xué)家犯了這樣的一個錯誤。不能完全說明他的粗心，反映出的是他一心為了災(zāi)民的赤誠。

(三)他全錄明周定王朱[木+肅]的《救荒本草》和王磐的《野菜譜》以解決饑荒時期的食物問題，這對于饑民更有實際的意義?！毒然谋静荨返淖髡咧燧o“以國土夷曠，庶草蕃廡，考敷其可佐饑饉者四百余種．繪圖疏之，名《救荒本草》。”(《明史·朱輔傳》。《救荒本草》是“以救荒為目的研究救荒植物性狀的一本專書?！?29）這部書共收錄了414種草木野菜，基本上是開封周圍的中原地區(qū)的植物。這是因為，朱捕的封地是開封?！毒然谋静荨贰坝袌D有說，圖以肖其形，說以著其用。首言產(chǎn)生之壤，同異之名；次言寒熱之性，甘苦之味；終言淘浸烹煮蒸曬調(diào)和之法?！?30），引李濂《救荒本草》序)對所錄植物的各個部分以及它們的使用方法和注意事項都有詳細的記載，這樣，受災(zāi)饑民就可以按照此書所載尋找合適的植物，渡過饑荒。應(yīng)該說，這本書對于救災(zāi)大有裨益的。徐光啟全文抄錄，充分表明了他對災(zāi)荒中饑民生存的重視。對于《救荒本草》他做了仔細的考釋，并親嘗過多種所載草木。如：馬蘭頭、竹節(jié)菜、獨掃苗等。對有些種類，他還特別指出了它們的食用價值，深化了對這些種類的認識，如對于百合，他說道：“嘗過。根本嘉蔬，不必救荒?！保?1）王磐的《野菜譜》和《救荒本草》同樣也是一部救災(zāi)著作。王磐在《野菜譜》的序言中說：“饑饉之年，堯湯所不能免，惟在有以濟耳。正德間，江淮迭經(jīng)水旱，饑民枕藉道路。有司雖有賑發(fā)，不能遍濟。率皆摘野菜以充食，賴之活者甚眾。但其間形類相似，美惡不同，誤食或至傷生。此<野菜譜}所不可無也?！保?2）《野菜譜》收錄了六十多種常見救荒植物，圖文并茂，用通俗的歌謠形式書寫，利于普通百姓接受。

注釋：

(1)(2)(4)明·徐光啟撰，石聲漢校注，《農(nóng)政全書校注·凡例》上海古籍出版社．1979年版。

(3)《農(nóng)史研究》(第二輯)農(nóng)業(yè)出版社，1982年版，第145頁．

(5)《農(nóng)政全書校注》卷l《農(nóng)本·諸家雜論上》。

(6)(7)(8)(15)(]7)(18)《農(nóng)政全書校注》卷43《荒政·備荒總論》。

(9)《農(nóng)政全書校注》卷25《樹藝·谷部上》。

(10)(11)《農(nóng)政全書校注》卷29《樹部·果部上》。

(12)《農(nóng)政全書校注》卷37《種植·種法》。

(13)《農(nóng)政全書校注·張溥序》。

(14)《農(nóng)政全書校注》卷5《田制》。

(16)(19)(20)(21)(22)(23)(24)(25)(26)(27)(28)《農(nóng)政全書校注》卷44。《荒政·備荒考中》。

(29)中國農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室：《中國農(nóng)學(xué)史》下冊，科學(xué)出版社，1984年版，第123頁。

(30)《農(nóng)政全書校注》卷45《荒政·備荒考下》。

(31)《農(nóng)政全書校注》卷51《荒政·草部》。

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