主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會 主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會
半月刊 審稿周期:1個月內(nèi) 全年訂價:¥820.00
《中國食品工業(yè)》由沈顧(總編)擔(dān)任主編,創(chuàng)刊于1986年,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主管、中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評論等,力求及時、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場及動態(tài)。
(一)《中國食品工業(yè)》來稿要求題材新穎、內(nèi)容真實(shí)、論點(diǎn)明確、層次清楚、數(shù)據(jù)可靠、文句通順。文章一般不超過5000字。投稿請寄1份打印稿,同時推薦大家通過電子郵件形式投稿。
(二)《中國食品工業(yè)》文題要準(zhǔn)確簡明地反映文章內(nèi)容,一般不宜超過20個字,作者姓名排在文題下。
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(四)《中國食品工業(yè)》所有論文均要求有中文摘要和關(guān)鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結(jié)果及結(jié)論四部分,完整準(zhǔn)確概括文章的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容,以150字左右為宜,關(guān)鍵詞一般3~6個。
(五)《中國食品工業(yè)》編輯部對來稿有刪修權(quán),不同意刪修的稿件請?jiān)趤砀逯新暶鳌?
(六)文稿在3個月內(nèi)未收到退修或錄用通知,作者可自行處理,另投他刊。未被錄用的稿件一般不退稿,請自留底稿。
地址:北京市宣武區(qū)馬連道南街12號氣象賓館4433
郵編:100055
主編:沈顧(總編)
作者:本刊評論員
作者:李國強(qiáng); 譚燕
作者:李宏
作者:張瑋; 王璽
作者:曹廷進(jìn)
作者:李義文
作者:--
作者:唐開彬
作者:王璽
作者:曹廷進(jìn)
年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
被引次數(shù) | 187 | 204 | 168 | 148 | 165 | 140 | 159 | 139 | 199 | 488 |
影響因子 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 0.04 | 0.04 | 0.03 | 0.02 | 0.04 | 0.2 |
立即指數(shù) | 0 | 0 | 0.03 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.06 | 0.11 |
發(fā)文量 | 385 | 246 | 136 | 252 | 210 | 189 | 242 | 517 | 940 | 950 |
被引半衰期 | 6.32 | 7.63 | 9.03 | 8.57 | 8.63 | 8.95 | 11.17 | 11.3 | 5.17 | 1.5 |
引用半衰期 | 7.41 | 8.31 | 6.74 | 6.29 | -- | 8.4 | 6.5 | 2.71 | 3.35 | 3.27 |
期刊他引率 | 0.99 | 1 | 0.99 | 0.98 | 1 | 0.99 | 1 | 0.99 | 0.97 | 0.97 |
平均引文率 | 2.5 | 2.1 | 4.1 | 2.9 | 0 | 2.9 | 1.1 | 2.1 | 1.6 | 2.9 |
主辦:北京食品科學(xué)研究院
部級期刊
主辦:天津市食品研究所有限公司
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主辦:《首都食品與醫(yī)藥》雜志社
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主辦:河北工業(yè)大學(xué)
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主辦:中國有色金屬學(xué)會;有研科技集團(tuán)有限公司
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主辦:吉林省科學(xué)技術(shù)信息研究所
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主辦:中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司;全國食品與發(fā)酵工業(yè)信息中心
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主辦:中海油天津化工研究設(shè)計(jì)院有限公司
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