中國食物與營養(yǎng)發(fā)文選摘

• 1、中西方食物與營養(yǎng)發(fā)展的差異化比較及借鑒

  作者：王東陽

• 2、蜂糧及發(fā)酵蜂花粉產(chǎn)品的研究進(jìn)展

  作者：延莎; 趙柳微; 吳黎明

• 3、全程無硫護(hù)色與超聲波聯(lián)用技術(shù)綠色養(yǎng)護(hù)新鮮蘭州百合

  作者：李芳蓉; 張繼

• 4、糧食作物保健食品的研究進(jìn)展

  作者：周飄; 陳慶富; 黃娟

• 5、我國嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管現(xiàn)狀及標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研究

  作者：任雪梅; 于艷艷; 陸垣宏; 田洪蕓; 蔣慧; 李恒

• 6、牛初乳安全性的毒理學(xué)研究

  作者：趙金鵬; 韓超; 石麗麗; 李巖

• 7、紋藤壺附生菌的分離鑒定及蛋白酶菌株的產(chǎn)酶性質(zhì)研究

  作者：徐萌; 楊召陽; 李夏云; 路宜男; 陳依帆; 邢翔

• 8、重組納豆激酶的研究進(jìn)展

  作者：趙福永; 嚴(yán)寒; 任廣旭; 高夢祥; 劉虹; 王靖

• 9、一款胚芽為核心的八寶粥的營養(yǎng)成分分析及體外活性評價

  作者：韓曉峰; 王成祥; 文劍; 馬芙俊; 馬淑紅; 段盛林

• 10、田菁膠的改性和應(yīng)用的研究進(jìn)展

  作者：李睿; 賈鑫; 王晨; 彭媛媛; 張雯婧; 程永強(qiáng)