從事大學(xué)外語教學(xué)的師資隊(duì)伍總體上學(xué)術(shù)水平不是很高，缺乏合理的專業(yè)知識結(jié)構(gòu)，跨學(xué)科的知識結(jié)構(gòu)也不夠全面，復(fù)合型外語人才更是缺乏；又由于學(xué)校經(jīng)費(fèi)的有限投入，教師們很難到國內(nèi)外一些知名大學(xué)進(jìn)修深造、提高自己。所有這些都無疑極大地制約了教師綜合素質(zhì)的提高，也極大地制約了大學(xué)外語教學(xué)質(zhì)量的提高。

教學(xué)“費(fèi)時(shí)較多，成本較高，效益偏低”與素質(zhì)教育的精神背道而馳在當(dāng)前社會高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求之下，英語漸漸被“神”化了。據(jù)調(diào)查顯示，非英語專業(yè)的在校大學(xué)生有近80%的人“幾乎全部”或“大部分”時(shí)間用來學(xué)英語。其目的就是很大程度上要通過大學(xué)英語四、六級考試，因?yàn)檫@種考試逐漸成為大學(xué)畢業(yè)的通行證，社會就業(yè)的重要標(biāo)尺。四、六級考試漸漸向檢測英語教學(xué)這個(gè)方向靠近，而為教學(xué)服務(wù)的功能卻被淡化和弱化了。片面追求考試通過率，忽視語言實(shí)際應(yīng)用能力的提高，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)了十幾年的英語，張嘴不會說，提筆不會寫。造成這種狀況的主要原因有兩方面：一是外語教學(xué)管理混亂，條塊分割，未能形成外語教學(xué)由淺入深、循序漸進(jìn)的一條龍科學(xué)體系；二是當(dāng)今社會市場經(jīng)濟(jì)條件下，四、六級考試成為用人單位衡量學(xué)生英語水平高低的權(quán)衡標(biāo)準(zhǔn)和社會尺度。

教學(xué)條件的不足制約著素質(zhì)教育的開展和深化近幾年來，許多高校追求大而全、上規(guī)模，建設(shè)新校區(qū)，迎接大學(xué)評估；同時(shí)諸多原因，如搞科研，留住高層次人才，申報(bào)碩士、博士點(diǎn)，進(jìn)行其他社會服務(wù)，解決社會遺留問題等，導(dǎo)致資金缺乏。為了增加財(cái)政收入，學(xué)校又不得不增加招生規(guī)模，導(dǎo)致在校生人數(shù)急劇膨脹，這樣教學(xué)空間和容量就處于滯后狀態(tài)；可是不少高校為了生存和發(fā)展，高息貸款作為經(jīng)費(fèi)來源之一，導(dǎo)致學(xué)校財(cái)政負(fù)擔(dān)進(jìn)一步加重。所以，真正花在改善外語教學(xué)條件上的錢是非常有限的，更談不上在英語教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育的問題。

轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，更新教學(xué)觀念在當(dāng)今知識交叉滲透、信息相瓦聯(lián)網(wǎng)的科技時(shí)代。社會對英語知識的深度和廣度也提出更高層次的要求。大學(xué)英語教師應(yīng)提高自身的文化理論結(jié)構(gòu)，捕捉新的科技信息．及時(shí)變革自己的知識體系，適庇新形勢的發(fā)展。教師需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變用有的教學(xué)理念，不應(yīng)抱著傳統(tǒng)的教學(xué)模式不放，而應(yīng)大膽嘗試新的教學(xué)模式．如交際式教學(xué)法，多媒體教學(xué)等。堅(jiān)決以學(xué)生為中心，將教學(xué)視為學(xué)習(xí)習(xí)得的過程，而不僅完全是傳授知識的過程。要使課堂教學(xué)更符合學(xué)生的認(rèn)知與習(xí)得規(guī)律。這就需要教師反復(fù)深入學(xué)習(xí)有關(guān)素質(zhì)教育理論，提高對英語課堂教學(xué)的理性認(rèn)識并貫徹于教學(xué)始終。

改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)手段傳統(tǒng)教學(xué)思想以教師為中心的主要弊端，在于它實(shí)際上忽視了學(xué)生的主體地位，過分夸大教師的主導(dǎo)作用，這勢必導(dǎo)致教師的主宰地位，抹煞學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性，排斥、取消學(xué)生真正的主體地位。而以學(xué)生為主體的教學(xué)活動(dòng)則從傳統(tǒng)的以傳授知識為重心轉(zhuǎn)移到以培養(yǎng)學(xué)生的能力，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展為重點(diǎn)，教師徹底放下教學(xué)過程中“主宰者”的架子，從師道尊嚴(yán)的寶座上走下來，與學(xué)生形成服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系，設(shè)身處地地為學(xué)生著想，幫助支持、輔佐學(xué)生的學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)方法充分尊重學(xué)生的自主性和人格的獨(dú)立性，使學(xué)生能在課堂內(nèi)外，獲得更多的主動(dòng)學(xué)習(xí)的機(jī)會，能自發(fā)、自動(dòng)、自覺地學(xué)，因而正確體現(xiàn)了人才培養(yǎng)基本規(guī)律的客觀需要，是進(jìn)行教學(xué)改革、實(shí)施素質(zhì)教育的必然趨勢。

改革舊的教學(xué)模式，建立新的教學(xué)模式目前對非英語專業(yè)的學(xué)生基本上都是以考試成績定優(yōu)劣，忽視課外教學(xué)和其他考核方式。例如有的學(xué)校把學(xué)生畢業(yè)證和四、六級考試掛鉤，明確規(guī)定本科生得不到四級證書，研究生拿不到六級證書不授學(xué)位。結(jié)果學(xué)生的壓力很大，而其實(shí)際水平未必能得到有效體現(xiàn)。如果能設(shè)立非英語專業(yè)學(xué)生英語課外實(shí)習(xí)和結(jié)業(yè)答辯制度，并將其成績計(jì)入總成績，不僅可以減輕學(xué)生的應(yīng)試壓力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主動(dòng)性和積極性，而且還能創(chuàng)造一個(gè)英語應(yīng)用的外部環(huán)境，拓展學(xué)生參與社會實(shí)踐的空間并能豐富教學(xué)內(nèi)容，開闊教與學(xué)兩方面的視野，反過來促進(jìn)大學(xué)英語教學(xué)向應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)軌。課外實(shí)習(xí)的途徑多種多樣，比如，到中小學(xué)代課，參加社會性調(diào)研活動(dòng)，為外國游客當(dāng)短期導(dǎo)游，翻譯外文情報(bào)資料等。課外實(shí)習(xí)可安排在每學(xué)期課程授完后，以一至兩周左右為宜。實(shí)習(xí)成績與平時(shí)成績、期末考試成績一起計(jì)入總成績。結(jié)業(yè)答辯也是培養(yǎng)學(xué)生英語綜合素質(zhì)的一個(gè)有效方式。它包括英文資料的檢索，論文的撰寫、陳述及回答問題等方面，是對英語聽、說、讀、寫能力的綜合測試，比單純的考試形式更靈活，寬松，成績衡量尺度也相對全面。結(jié)業(yè)論文的撰寫和答辯可安排在最后一學(xué)期的后半學(xué)期，可分配20~30學(xué)時(shí)，在任課老師的指導(dǎo)下完成，作為英語成績考核的一個(gè)重要組成部份。

摘要：文章遵循高職院校的教學(xué)規(guī)律，結(jié)合旅游業(yè)的特點(diǎn)及職業(yè)要求廣州論文網(wǎng)()，構(gòu)建新型的教學(xué)模式的實(shí)踐性教學(xué)基礎(chǔ)上，提出了高職院校旅游專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建上大膽改革，在觀念、模式、課程、方法等方面銳意創(chuàng)新的新思路。

關(guān)鍵詞：高職院校；旅游管理專業(yè)；實(shí)踐教學(xué)模式；創(chuàng)新研究

衡陽財(cái)經(jīng)工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)本著理論服務(wù)于實(shí)踐的宗旨，通過優(yōu)化整合教學(xué)資源，共同打造了認(rèn)知實(shí)習(xí)模塊、專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、專項(xiàng)能力培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、綜合實(shí)習(xí)模塊等多層次的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，有效地提高了學(xué)生的基本操作技能、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，解決了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求匹配難的問題。

一、積極探索和實(shí)踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的有效培養(yǎng)模式

現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識，而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題，即具備旅游管理實(shí)踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理本科生都缺乏來自管理實(shí)踐積累的管理技能，僅僅通過管理理論知識的學(xué)習(xí)，不足以使其勝任將要承擔(dān)的旅游企業(yè)中層管理人員的重任，因而必須在課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增加旅游管理實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為此，該校通過“3大課程模塊”、“4大教學(xué)要素”（“師資”、“課程體系”、“編寫管理實(shí)務(wù)”、“管理實(shí)踐能力廣州論文網(wǎng)()平臺”）的改革和“5大教學(xué)手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)本科生的管理實(shí)踐能力，從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力的有效模式。

（一）3大課程模塊

旅游管理專業(yè)本著理論服務(wù)于實(shí)踐的宗旨，通過優(yōu)化整合教學(xué)資源，共同打造了認(rèn)知實(shí)習(xí)模塊、專業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、專項(xiàng)能力培養(yǎng)實(shí)訓(xùn)模塊、綜合實(shí)習(xí)模塊等多層次的實(shí)習(xí)實(shí)踐基地，有效地提高了學(xué)生的基本操作技能、應(yīng)用能力和創(chuàng)新能力，解決了人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求匹配難的問題。

一、積極探索和實(shí)踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的有效培養(yǎng)模式。

現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識，而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題，即具備旅游管理實(shí)踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理學(xué)生都缺乏來自管理實(shí)踐積累的管理技能，僅僅通過管理理論知識的學(xué)習(xí)，因而必須在課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，增加旅游管理實(shí)踐能力的培養(yǎng)。為此，該校通過“3大課程模塊”、“4大教學(xué)要素”的改革和“5大教學(xué)手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的管理實(shí)踐能力，從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力的有效模式。

（一）3大課程模塊

建立提高旅游管理專業(yè)實(shí)踐能力的3大課程模塊，改革傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化的旅游管理專業(yè)課程體系，采取“精中間，延兩邊”，即適當(dāng)精簡傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，增設(shè)素質(zhì)訓(xùn)練課程模塊和管理技術(shù)與實(shí)踐課程系列模塊，將旅游管理專業(yè)課程體系分為3大課程模塊：職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練模塊（包括團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新意識和職業(yè)操守等培養(yǎng)）、管理知識學(xué)習(xí)模塊和管理技術(shù)與實(shí)踐模塊。

（二）4大教學(xué)要素

學(xué)習(xí)快樂共分享

－－課改信息交流會主持詞

一、近階段學(xué)校教科研活動(dòng)概況。

在期中測試以來的一個(gè)多月里，北校區(qū)教學(xué)科研方面大事不斷、喜事連連，根據(jù)校長室的要求，今天，召集全體老師進(jìn)行一次小結(jié)和交流。

公開教學(xué)方面。共進(jìn)行了四項(xiàng)活動(dòng)：

一是參加市級“思品與生活”新課標(biāo)研討活動(dòng)，趙淑明主任執(zhí)教的《小馬虎旅行記》，一舉奪魁。

通過對外合作與交流、借鑒發(fā)達(dá)國家的人才培養(yǎng)模式、吸取國外成熟的教學(xué)理論及方法對培養(yǎng)優(yōu)秀的土木工程專業(yè)人才具有相當(dāng)重要的作用。我國仍處于發(fā)展中國家階段，經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，土木工程建設(shè)的高潮還要持續(xù)很長的一段時(shí)間。土木工程的興旺發(fā)展提供了豐富的工程案例，同時(shí)也面臨著一些工程技術(shù)難題。而德國作為發(fā)達(dá)國家，已經(jīng)過了大興土木的時(shí)代，其具有的工程實(shí)例較少，但是其理論知識比較健全，國內(nèi)高校可以學(xué)習(xí)德國高校的先進(jìn)理論知識和教學(xué)方法，而德國高?？梢岳脟鴥?nèi)的工程實(shí)例進(jìn)行科研，這就為雙方的合作提供了可能性。近年來，上海理工大學(xué)土木工程系一直積極探索中外合作辦學(xué)模式，以國際合作與交流帶動(dòng)土木工程教學(xué)改革，探索教學(xué)、科研、學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)的新模式。通過多年的努力，土木工程教學(xué)新模式已初步形成，國際合作與交流已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍，正逐漸成為上海理工大學(xué)國際交流與合作的一個(gè)亮點(diǎn)。以下分別從學(xué)術(shù)交流、科研合作與人才聯(lián)合培養(yǎng)等方面進(jìn)行了總結(jié)和分析。

德國亞琛工業(yè)大學(xué)土木工程專業(yè)一直位列德國高校前三名，其工程地質(zhì)學(xué)科目前在德國高校排名第一。近年來，土木工程系選拔優(yōu)秀的老師去亞琛工業(yè)大學(xué)進(jìn)修，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念，與此同時(shí)，亞琛工業(yè)大學(xué)先后派五名教授及教師十余人次來上海理工大學(xué)土木工程系合作交流。教師層面的交流更有益于學(xué)習(xí)國外的先進(jìn)教學(xué)模式，為創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)提供技術(shù)和制度上的保障。另外，土木工程系已入選為德國政府重點(diǎn)推薦的德國大學(xué)生（含本科生、碩士生和博士生）海外實(shí)習(xí)、實(shí)踐與國際交流基地，這一制度保障為雙方長期的學(xué)術(shù)交流提供了保證。目前，由土木工程系推動(dòng)的上海理工大學(xué)與亞琛工業(yè)大學(xué)校際合作協(xié)議的簽署工作正在順利推進(jìn)。

近年來，上海理工大學(xué)土木工程系與亞琛工業(yè)大學(xué)科研方面的合作取得了一系列的成果，先后與亞琛工業(yè)大學(xué)合作申請完成中德團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目(PPP項(xiàng)目)、中國國家自然基金面上及國際合作項(xiàng)目、上海市教委海外實(shí)習(xí)交流項(xiàng)目、德國北威州科技部及德意志學(xué)術(shù)交流中心項(xiàng)目等十余項(xiàng)，并聯(lián)合舉辦國際會議，亞琛工大教授與上海理工大學(xué)土木工程系合作申請到德國國家基金重點(diǎn)項(xiàng)目及面上項(xiàng)目多項(xiàng)。另外，雙方聯(lián)合建立環(huán)境巖土工程實(shí)驗(yàn)室以及聯(lián)合建立國家級研究中心的工作正在進(jìn)行中，雙方的合作也先后在德國政府網(wǎng)站、德國亞琛工大校園網(wǎng)、德國駐華大使館網(wǎng)站及德意志學(xué)術(shù)中心網(wǎng)站上介紹。目前，德國亞琛工業(yè)大學(xué)和上海理工大學(xué)土木工程系的科研合作已經(jīng)被中德兩國政府列入雙方聯(lián)合資助的框架，雙方下一步將聯(lián)合申請德國DFG和中國國家自然基金委聯(lián)合資助課題的題目。

人才培養(yǎng)工作一直是高校土木工程專業(yè)的重點(diǎn)，德國大學(xué)土木工程教學(xué)特點(diǎn)具備以下幾點(diǎn)特征：[4]專業(yè)知識面寬，注意社會發(fā)展需要、專業(yè)方向的設(shè)置和調(diào)整；緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際和就業(yè)市場的需求，不斷調(diào)整和補(bǔ)充知識結(jié)構(gòu)；注重人才的獨(dú)立工作能力的培養(yǎng)，實(shí)踐性環(huán)節(jié)多；嚴(yán)格的考試和成績評定制度；教學(xué)方法注重講授示范性的科學(xué)方法。上海理工大學(xué)土木工程專業(yè)一直積極探索支持和激勵(lì)學(xué)生海外交流的新機(jī)制，積極推動(dòng)交流互派、海外短期學(xué)習(xí)、海外畢業(yè)實(shí)習(xí)、參加國際學(xué)術(shù)會議等多渠道、多平臺、多模式的學(xué)生海外交流活動(dòng)，拓展學(xué)生的國際視野。目前，土木工程系與亞琛工業(yè)大學(xué)的土木工程專業(yè)和工程地質(zhì)專業(yè)開展了從本科生到博士生多個(gè)層次的合作交流，土木工程系每年都選派優(yōu)秀學(xué)生到亞琛工業(yè)大學(xué)進(jìn)修和交流，參與亞琛工業(yè)大學(xué)正在進(jìn)行的一些國家級課題及重要工程項(xiàng)目。同時(shí)，選派學(xué)生去德國高校并參與到德國高校的課題組完成畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)，德方為每名學(xué)生配備了知名教授和經(jīng)驗(yàn)豐富的教師，分別擔(dān)任正副指導(dǎo)教師，學(xué)生們被安排在不同的課題組，分別參與亞琛工業(yè)大學(xué)正在進(jìn)行的一些國家級課題及重要工程項(xiàng)目，要求每個(gè)中方學(xué)生必須真正融入德方研究團(tuán)隊(duì)，每位學(xué)生在研修班結(jié)業(yè)時(shí)都必須報(bào)告自己的學(xué)習(xí)和研究成果，這樣通過雙方聯(lián)合培養(yǎng)豐富了土木工程專業(yè)人才培養(yǎng)的途徑；同時(shí)，土木工程系接受德方高校派學(xué)生來上海理工大學(xué)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文和畢業(yè)實(shí)習(xí)以及學(xué)術(shù)交流，雙方學(xué)生之間的知識交流與共享促進(jìn)了本校學(xué)生和德國名校之間的交流，開闊了學(xué)生的視野，大大提高了學(xué)生工程實(shí)踐的能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。目前，中德大學(xué)生聯(lián)合研發(fā)的邊坡智能預(yù)報(bào)系統(tǒng)正在德國的多個(gè)邊坡工程中試用。該系統(tǒng)將應(yīng)用于北京周口店、浙江龍游的邊坡工程及上海隧道股份有限公司盾構(gòu)開挖引起的地面沉降預(yù)報(bào)。

本文以對德國亞琛工業(yè)大學(xué)合作交流為例，從學(xué)術(shù)交流、科研合作以及人才聯(lián)合培養(yǎng)角度綜合分析了土木工程專業(yè)辦學(xué)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)。上海理工大學(xué)土木工程專業(yè)與亞琛工業(yè)大學(xué)的成功合作具有很強(qiáng)的輻射作用。這種模式可以直接推廣到其他專業(yè)和其他學(xué)校的國際合作。通過借鑒該模式，土木工程系目前也與德國波鴻大學(xué)、德國弗萊貝格工業(yè)大學(xué)等多所德國知名高校土木工程系科建立了長期合作關(guān)系，并且正在將這一成功模式推廣到與英國?？巳卮髮W(xué)以及澳大利亞臥龍崗大學(xué)土木工程專業(yè)的合作。

作者：饒平平陳有亮宋忠強(qiáng)單位：上海理工大學(xué)環(huán)境與建筑學(xué)院