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一、清點

重點部位：乳粉和使用乳粉生產經營企業(yè)的庫房。重點單位：乳品和含乳食品生產經營的門市。重點區(qū)域：各村及鎮(zhèn)村結合部。重點環(huán)節(jié)：乳品和含乳食品原料進廠和成品出廠檢驗，經營單位、餐飲服務單位批批索證索票。

二、主要任務

（一)鎮(zhèn)政府對本區(qū)域內的問題乳粉查處工作負總責。鎮(zhèn)長同志為第一責任人，建立鎮(zhèn)領導包村、包戶工作責任制，每日一報告、三天一調度，及時掌握清查工作信息。對本鎮(zhèn)域內的乳制品生產、經營單位及個人實行政府及質監(jiān)、工商等部門領導定點包片包廠包門店的安全責任制，做到落實到人，確保準確掌握企業(yè)產品質量和乳品經營安全狀況，及時排除隱患，嚴厲懲處違法違規(guī)違紀行為。

(二）農業(yè)科、獸醫(yī)站要摸清全鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖戶數、奶牛頭數，跟蹤原奶流向，為奶戶建檔備案。徹底清查鎮(zhèn)域內的奶站及倉庫，取締無證奶站，嚴厲打擊收購問題生鮮乳和儲藏問題奶粉、非奶站收購生鮮乳的行為，強化奶站建立生鮮乳供應登記備案制度。

（三）質監(jiān)、動檢部門要對轄區(qū)內的所有乳品和含乳食品生產經營單位進行檢查。查驗乳品和含乳食品出廠批批檢驗和銷售記錄。清查企業(yè)庫房存儲乳粉情況。建立生產企業(yè)誠信檔案，積極引導和督促生產企業(yè)進一步健全和落實產品質量管理制度和責任制度，要求食品企業(yè)建立安全追溯體系，堅決排查食品安全隱患。對暫停生產和吊證企業(yè)，要嚴格監(jiān)管，防止私自生產。對企業(yè)召回的問題乳粉，留取樣品后，監(jiān)督銷毀并記錄備案。

（四）工商、衛(wèi)生部門要對乳品經營和倉儲的單位及個人進行全面清查，必須做到批批索證索票，特別是三聚氰胺檢驗報告，對沒有檢驗報告的必須抽樣檢驗，檢驗不合格的乳品和有關部門通報的問題乳粉及含乳食品依法責令下架封存，留取樣品后，監(jiān)督銷毀。并將問題乳品的進貨渠道、供應商姓名、聯系方式等信息記錄備案，及時通報有關部門。

（五)派出所、司法所要抽調精干人員，成立問題乳品專案組，做好案件的查處準備，積極配合其他各部門開展清查工作，對群眾舉報、部門通報的涉嫌犯罪線索要迅速組織審查，符合立案條件的，立即開展偵辦工作，依法嚴厲打擊制售問題乳品的違法犯罪行為。

(六)監(jiān)督部門要加大力度，督促各部門切實履行職責，對清查和監(jiān)管工作失職、瀆職行為，以及行動遲緩、敷衍應付、清查不徹底、流于形式和瞞報、謊報、遲報等行為依法依紀追究相關責任人責任。

三、工作要求

（一）高度重視，加強領導。政府成立了“問題乳粉和含乳制品清查工作領導小組”，并制定了值班制度和包村戶責任表，清查期間實行24小時值班，切實做到人員到位，工作到位，措施到位。

（二）統(tǒng)一部署，集中清查。各部門要在8月5日前完成集中清查工作。清查期間，各部門要在每日下午四點前將清查進展情況報鎮(zhèn)清查工作領導小組。

（三）把握尺度，外松內緊。各部門不得擅自涉及專項行動的相關信息，要切實增強敏感性，嚴格工作紀律，做好保密工作，既要加大清查力度，又要防止炒作，避免引起恐慌，維護好社會穩(wěn)定。

（四）行動徹底，確保成效。各部門發(fā)現問題要立即采取措施，控制相關人員和物品，并向公安機關通報。

（五）加強督導，嚴肅問責。鎮(zhèn)政府要對各清查部門的工作進行督導，對清查過程中的失職、瀆職、消極應付、敷衍塞責等行為，依法依紀追究相關人員責任。