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按照全縣食品安全大檢查和專項整治工作會議精神及《*縣食品安全大檢查與專項整治行動實施方案》的要求,我局認(rèn)真開展了食品安全大檢查和專項整治活動,切實加強(qiáng)對專項整治活動組織領(lǐng)導(dǎo),成立了以局長為組長的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《*縣商務(wù)局食品安全大檢查與專項整治行動實施方案》,通過此次專項整治行動,確保了全縣的肉類酒類等食品安全和奶粉市場供應(yīng)。
一、專項整治工作情況
1、肉品市場專項整治情況
在整治活動中加大執(zhí)法檢查力度,尤其是檢點部位、重點區(qū)域,確保全縣的肉品安全和市場供應(yīng)。一是對定點屠宰廠的專項整治。嚴(yán)格檢查屠宰情況,對屠宰廠的場地、屠宰間、設(shè)備等衛(wèi)生情況以及生豬來源、屠宰記錄、檢疫和屠宰票據(jù)進(jìn)行認(rèn)真檢查,堅決杜絕定點屠宰廠生產(chǎn)注水肉、病害肉等不法行為。二是對各類集貿(mào)市場和肉類經(jīng)營門店的專項整治。對各集貿(mào)市場及鄉(xiāng)村小賣部進(jìn)行巡回檢查,仔細(xì)查驗肉品證章票據(jù),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰不法行為,對私屠濫宰窩點一律取締,并給予從嚴(yán)、從重處理。此次專項整治共檢查品牌肉門店18家,冷鮮肉門店20家,攤點80余家,查處銷售非定點肉案件2起,沒收肉品14公斤,并對當(dāng)事人進(jìn)行了處罰和批評教育。
2、酒類市場專項整治情況
酒類執(zhí)法人員集中時間對全縣酒類專營店、商場超市及農(nóng)村小賣部進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查。重點檢查了酒類經(jīng)營者的證照是否齊全,是否執(zhí)行了酒類隨附單制度,對酒類產(chǎn)品的來源渠道進(jìn)行檢查,嚴(yán)禁經(jīng)營“酒類三無產(chǎn)品”,嚴(yán)禁銷售假冒偽劣酒,重點打擊制售假冒衡水老白干的不法行為,確保全縣酒類產(chǎn)品安全。此次專項整治共檢查酒類經(jīng)營戶36家,查處無酒類經(jīng)營零售許可證12戶,已責(zé)令其當(dāng)場辦理,無酒類流通隨附單1戶,查處銷售偽劣小刀白酒案件一起,沒收偽劣小刀白酒6瓶。
3、奶粉市場安全及供應(yīng)情況
“三鹿”奶粉事件后,我局全力配合食品安全有關(guān)監(jiān)管部門做好對已經(jīng)查處的“三鹿”嬰幼兒配方奶粉的下架退貨工作,嚴(yán)禁含有“三聚氰胺”的奶粉上市銷售和流入消費環(huán)節(jié)。同時加大奶粉市場監(jiān)測力度,采取調(diào)查、走訪等多種措施,摸清全縣嬰幼兒奶粉的庫存、銷量、價格、等情況,密切關(guān)注奶粉供求狀況,確定綠葉、萬福隆、家樂美和信譽商廈四家超市作為嬰幼兒奶粉定點供應(yīng)點,并派專人進(jìn)駐超市,詳細(xì)了解奶粉的庫存、銷量及供應(yīng)情況,積極組織企業(yè)聯(lián)系貨源,保障市場供應(yīng)。
二、下一步工作思路
下一步,我們將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,深化整治措施,嚴(yán)管薄弱環(huán)節(jié)和重點部位,進(jìn)一步加大專項整治力度,建立安全的消費環(huán)境,確保全縣的市場供應(yīng)和食品安全。
1、強(qiáng)化對屠宰廠的監(jiān)管,督促建立健全各項規(guī)章制度,確保出廠肉品安全。
“開溜?絕非明智之舉!”
講述人:梁峰,銷售經(jīng)理,兒子梁精益8個月
寶寶剛出生,看到那么一個小人兒躺在小床里,我又是愛又是心虛。從抱孩子到換尿布咱啥也不會弄??!于是。把老媽大老遠(yuǎn)地接了來照顧老婆、孩子,脆借口“公司要開一個非常重要的會議,不能請假”開溜了幾天。開溜期間,和一位多年好友(呵呵,女性)聊起心事,她唉聲連連地給我講了她老公當(dāng)時的“出逃”行徑對她的心理造成的影響,結(jié)論是“婆婆永遠(yuǎn)不能代替老公”!帶著她的至理名言,我乖乖地回家細(xì)心地照顧他們母子。沒多久,沖奶粉、洗澡、換尿布已然是輕車熟路?,F(xiàn)在想想,好Daddy當(dāng)起來并沒有想象的那么難,只要你去做!
“照顧她的生活,更要照顧她的情緒?!?/p>
講述人:劉逸南,公務(wù)員,女兒劉夢菲1歲
妻子懷孕時,我和她一起看了很多相關(guān)書籍,幾乎每本書里,都有產(chǎn)后抑郁的內(nèi)容。雖然覺得有點危言聳聽――荷爾蒙能有那么神奇嗎?但是終于有了思想準(zhǔn)備。出院后,我對妻子關(guān)照有佳,她的情緒也還算穩(wěn)定。只是偶爾會眼淚汪汪的。我問她:“你覺得有點委屈是嗎?”她說:“也沒有,就是覺得莫名其妙地想哭?!蔽艺襾硭饺绽镒钕矚g的郭德剛的相聲讓她聽,多陪她說說話。還沒出滿月,她的情緒就恢復(fù)正常了。
“像做工作計劃似的,制定你的護(hù)理計劃。”
講述人:趙鋼,會計師,女兒趙紫合6個月
妻子回家的第一天,月嫂就入戶了??傮w來說,她做得還不錯,人也很勤快、麻利。但是,我和月嫂商量好,有些事情還是由我親自上陣,比如幫妻子清洗會陰,幫寶寶護(hù)理肚臍等等。呵呵,你正笑話我傻呢吧?放著現(xiàn)成的月嫂不用!其實,我是被妻子分娩的場面給鎮(zhèn)住了!她為了寶寶的到來做了那么多,我做這些又算什么呢?在休陪產(chǎn)假的這段時間里,我每天都像做工作計劃一樣,給她們母女制定一個護(hù)理計劃。休假結(jié)束,覺得自己特有成就感!
“要想讓妻子輕松一會兒,先要取得她的‘信任’。”
講述人:李順,公司職員,女兒李心甜2個月
坐月子雖說是妻子“閉關(guān)”休養(yǎng),可要讓她踏踏實實地休息卻并非易事。剛躺一會兒,她就要起來看看孩子的被子是不是沒蓋好,擔(dān)心孩子餓了……看著她熬得紅紅的眼睛,我真有點兒不忍心:“你放心睡一會兒吧,我能行!”她的眼神里還是透露出一絲不信任?!昂⒆颖蛔酉崎_了,我會給她蓋上的,我就在旁邊看著她。她醒了,我會叫你!”她想了想,倒身睡下了。我覺得生產(chǎn)過后,妻子好像處在一種高度的應(yīng)激狀態(tài)。不要總是埋怨她對你不信任,只是因為你一直就沒有做給她看!
“學(xué)著做點家務(wù)吧!”
講述人:穆祥麟,建筑師,女兒穆思睿2歲
有了孩子,家務(wù)活就會成N倍地增加!別企望著剛生產(chǎn)完的妻子還能一手搞定!從現(xiàn)在開始,你要學(xué)會適應(yīng)家庭分工的新變化――有可能承擔(dān)一部分家務(wù)。嗯,其實早該如此,不是嗎?在妻子坐月子期間,我至少要求自己每天打掃臥室,為母女倆提供一個舒適整潔的環(huán)境。當(dāng)然還有照著菜譜學(xué)習(xí)做飯。這樣做不僅讓我妻子感動不已,而且在后來她加班的時候,我和女兒都不會餓肚子!
“別忘了照顧自己!”
講述人:王洪濤,銀行職員,兒子王宇軒7個月
寶寶的到來確實是件讓人興奮不已的事情。但是興奮之余,也要注意自己的身體。因為在這時候,如果你這個“擎天柱”倒下了,那絕對不是一般的“摻亂”!呵呵。
一、主要工作情況
(一)專項整治工作開展情況。
1、產(chǎn)品質(zhì)量和食品衛(wèi)生安全專項整治工作開展情況。今年開展了*年春節(jié)期間市場經(jīng)濟(jì)秩序集中整治、全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治、整治油氣田及輸油氣管道生產(chǎn)治安秩序等專項行動,加大了各專項的整治力度。截止年底,全區(qū)57家食品生產(chǎn)加工企業(yè)100%取得食品生產(chǎn)許可證,加貼了QS標(biāo)志;16家食品加工企業(yè)全部簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書,并限定了銷售區(qū)域。質(zhì)監(jiān)部門抽查了57家食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的114個批次產(chǎn)品,檢查結(jié)果合格101批次,批次合格率為97%。食品藥品監(jiān)督局出動執(zhí)法人員1952人次,監(jiān)督檢查藥品批發(fā)企業(yè)16家、零售企業(yè)116家,醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)12家、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)180家,醫(yī)療機(jī)構(gòu)415家,醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室5家。立案查處各類違法、違規(guī)行為90余起,取締無證經(jīng)營藥品行為10余起。商業(yè)局加大了私屠濫宰的打擊力度,加強(qiáng)了對大中專院校、駐區(qū)醫(yī)院和大中型酒店的用肉檢查,保證了城區(qū)生肉市場的用肉安全。
“三鹿奶粉”事件發(fā)生后,農(nóng)發(fā)局對全區(qū)奶牛養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查摸底。對全區(qū)涉及*、*店兩鎮(zhèn)和*辦事處的1個奶牛養(yǎng)殖小區(qū)、18戶散養(yǎng)戶,785頭存欄奶牛進(jìn)行了檢查,并與18戶奶牛散養(yǎng)戶簽定責(zé)任書。工商部門還對3042戶食品經(jīng)營業(yè)戶按規(guī)定建立了“四項制度”。查封、扣留不合格批次奶粉、液態(tài)奶645.57公斤;經(jīng)銷商召回奶粉、液態(tài)奶128.5公斤;轄區(qū)商場、超市、食品經(jīng)營店為消費者退各種品牌、批次的奶粉、液態(tài)奶共計1342.85公斤、退款139349.3元。并積極穩(wěn)妥協(xié)調(diào)好消費者的退貨工作,沒有出現(xiàn)一例因退貨引發(fā)的。
2、文化市場整治工作開展情況。截止*年11月底,全區(qū)共有合法經(jīng)營資格的文化經(jīng)營單位497家。其中:網(wǎng)吧150家,音像零售、出租店56家(包括愛書人連鎖店23家、海信連鎖店13家),演出單位3家,書店66家,娛樂場所30家,大型游藝廳6家,印刷廠86家,打字復(fù)印部70家,網(wǎng)吧連鎖30家。今年比去年同期增加文化經(jīng)營業(yè)戶38家。為加大印刷市場、圖書市場、音像制品市場、網(wǎng)吧市場、演出市場等文化經(jīng)營場所的管理力度,今年以來,區(qū)文化局共出動執(zhí)法人員2400余人次,車輛500余臺次,檢查各類文化經(jīng)營單位700余家次;共收繳非法圖書1000余冊,取締非法圖書攤點和游商30多個,取締非法圖書經(jīng)營業(yè)戶2家;查處違規(guī)印刷企業(yè)2家,收繳非法小報600余份;查處違法經(jīng)營的網(wǎng)吧40家次;取締非法游戲廳3處,收繳游戲機(jī)5臺;查扣音像制品1000余盤(盒)。
3、煙草市場專項整治工作開展情況。
截至11月底,我區(qū)煙草局累計查獲各類涉煙違法案件276起,搗毀販藏假煙窩點36個;共查獲非法卷煙334.73萬支、煙用原料27.1噸;涉煙案件案值共計642.86萬元,上繳財政罰沒款10.98萬元;銷毀假冒煙67.29萬支、原料26.03噸;移送公安機(jī)關(guān)案件8起,抓獲涉案人員5人,其中刑事拘留3人,逮捕2人,有效地穩(wěn)定了煙草市場。
4、積極支援災(zāi)區(qū),穩(wěn)定市場物價。
制定了關(guān)于積極支援南方災(zāi)區(qū)及四川大地震震后恢復(fù)重建工作實施方案,并組織實施。尤其是四川大地震后,對轄區(qū)內(nèi)十五個辦鎮(zhèn)生產(chǎn)抗震救災(zāi)物資、食品、飲料等的企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查摸底,加強(qiáng)了市場監(jiān)管力度。對生產(chǎn)帳篷、活動板房的企業(yè)進(jìn)行了價格監(jiān)控,對借災(zāi)害亂漲價、哄抬物價的行為進(jìn)行了制止,個別嚴(yán)重的給予了依法處罰,有效地促進(jìn)了抗震救災(zāi)物資的價格穩(wěn)定。
(二)保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)工作情況。
今年以來,工商部門組織開展了阿迪達(dá)斯、耐克、五糧液、趵突泉、中國重汽、洪范池等保護(hù)注冊商標(biāo)專用權(quán)集中整治行動。共查處商標(biāo)侵權(quán)案件57件,涉案案值173萬元,其中涉外商標(biāo)侵權(quán)案件7件,涉外案件案值26萬元。今年,全區(qū)共有6個商標(biāo)被認(rèn)定為省著名商標(biāo),“秦老太”等四個商標(biāo)順利通過續(xù)展審查,數(shù)量位列全市第一。
(三)以分級分類監(jiān)管為中心,不斷完善區(qū)域經(jīng)濟(jì)監(jiān)管服務(wù)責(zé)任制。
工商部門通過“重點培育、帶動全部”的工作思路,以紅星美凱龍市場作為試點,總結(jié)經(jīng)驗,全面展開,積極推動商品交易市場信用分類監(jiān)管工作?,F(xiàn)完成所有市場的信息采集工作,共上報61處市場信息,錄入11950家市場經(jīng)營戶信息。
(四)堅持標(biāo)本兼治、著力治本,探索建立整規(guī)工作長效機(jī)制方面的做法和經(jīng)驗。
1、明確工作重點,實施側(cè)重監(jiān)管。我區(qū)把“網(wǎng)絡(luò)、物流、大戶、窩點、假煙”作為市場監(jiān)管工作重點,切實加大對物流和持證戶的管理力度,重點加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)案件的經(jīng)營,有效削弱了非法經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)和大戶對轄區(qū)市場的影響力。
2、密切與地方政府及執(zhí)法部門協(xié)調(diào)配合,全面開展集中整頓貨運站和高檔卷煙經(jīng)營場所非法經(jīng)營煙草專賣品專項行動。
3、積極聯(lián)合交管部門認(rèn)真組織開展道路稽查集中整治行動。我區(qū)煙草局抽調(diào)4個中隊采取輪流值班的方式,有效加強(qiáng)了對繞城高速(*收費站、*北路下站口)、308國道(*浮橋)和309國道(*浮橋)的監(jiān)管,切斷了非法卷煙的流通渠道。
二、存在的主要問題及明年的工作打算。
(一)存在的主要問題。
1、部分職能部門受執(zhí)法權(quán)限影響,單方面執(zhí)法存在檢查難等問題,如果經(jīng)常采取聯(lián)合執(zhí)法,而各部門又有各自的工作計劃和安排部署,工作的步調(diào)和時間安排很難一致,實際協(xié)調(diào)起來難度較大。
2、小型餐飲單位眾多,監(jiān)管難度較大。我區(qū)農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部小型餐飲業(yè)較多,并且無或未懸掛衛(wèi)生許可證現(xiàn)象比較普遍,小型餐館、食堂無索證及臺帳記錄,個別食堂及餐飲單位從業(yè)人員無健康體檢證明,這些餐飲單位衛(wèi)生條件較差,存在食品安全隱患。
3、一些“網(wǎng)吧”經(jīng)營業(yè)戶,受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使,接納未成年人和超時營業(yè)等現(xiàn)象沒有從根本上杜絕,盜版書籍、音像游攤還沒有根治。
(二)意見和建議。
1、為加大區(qū)級職能部門的執(zhí)法力度,建議市職能部門下放有關(guān)行政執(zhí)法權(quán),并在人、財、物上向基層傾斜。
2、進(jìn)一步加大對基層工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和工作指導(dǎo)。
3、組織基層人員參加外地市經(jīng)驗交流活動,采取“走出去,請進(jìn)來”辦法,向先進(jìn)學(xué)習(xí),向先進(jìn)取經(jīng),以促進(jìn)基層工作的后勁與發(fā)展。
(三)明年的工作打算。
問題出在哪里?很多企業(yè)在做總結(jié)時都將問題歸結(jié)為競爭空前加劇、渠道環(huán)境惡化、經(jīng)營成本上升、傳統(tǒng)營銷手法失靈等方面,但很少有企業(yè)從品牌管理層面上找問題。
如果說中國日化業(yè)不重視品牌管理,恐怕很多日化同仁們不樂意了,引進(jìn)“品牌經(jīng)理制”日化行業(yè)走在了其他行業(yè)的前面。但是,很多設(shè)置了品牌經(jīng)理的日化企業(yè),并不是都能在品牌管理層面上做到盡善盡美,有的甚至可以說很糟糕,這個泊來的職位究竟如何發(fā)揮它應(yīng)有的職能,是很多企業(yè)沒有真正關(guān)注的。在深入了解很多日化企業(yè)品牌經(jīng)理的品牌經(jīng)營手法后,我們不能不憂慮地說:中國日化企業(yè),還在品牌管理的誤區(qū)中徘徊。
誤區(qū)一:品牌經(jīng)理的職能錯位
如果你真正審視這些品牌經(jīng)理們的工作內(nèi)容和職責(zé),你就有一種如鯁在喉不吐不可快的感覺,甚至認(rèn)為這是企業(yè)在進(jìn)行一場自我安慰的職場秀,品牌經(jīng)理職能錯位的現(xiàn)象比比皆是,從這些品牌經(jīng)理的工作內(nèi)容來看,他們更多地是履行“產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理+市場推廣經(jīng)理”的職責(zé),而對于品牌管理的其他工作,涉及得少之又少。很多品牌管理的環(huán)節(jié)被無情切割掉。試問,有哪家企業(yè)認(rèn)真地進(jìn)行過品牌架構(gòu)規(guī)劃?有哪家企業(yè)在用心地去構(gòu)建自己的品牌核心策略和品牌識別?又有哪家企業(yè)在認(rèn)真地進(jìn)行品牌檢視工作?
誤區(qū)二:不做品牌做銷量的口號誤導(dǎo)
“不做品牌做銷量”是一個很響亮的口號,營銷人士幾乎人盡皆知。盡管當(dāng)初有人提出這一口號的初衷是強(qiáng)調(diào)銷量對品牌建設(shè)所做的貢獻(xiàn)是壓倒性的。的確,沒有銷量的品牌就是沒有根基的空中樓閣,是隨風(fēng)飄逝的浮萍,但這種提法其涵義已衍生超出了提出者初衷的范疇,給營銷人帶來誤解,使很多人認(rèn)為品牌是銷量的“天敵”,企業(yè)為了銷量可以不擇手段地實施營銷行為,銷量成了企業(yè)行為的唯一借口,當(dāng)銷量和品牌形象、聲譽遇到?jīng)_突時以銷量為馬首是瞻,導(dǎo)致品牌在病態(tài)中發(fā)展。時下的“三聚氰胺”奶粉事件不是企業(yè)片面追求市場份額忽視品牌責(zé)任釀成的惡果嗎?有人之所以會產(chǎn)生“不做品牌做銷量”的認(rèn)知,源于兩個錯誤的認(rèn)識,一是不知道究竟怎樣去做品牌,認(rèn)為做品牌就是高舉高打的廣告宣傳、一擲千金的公關(guān)策劃,動輒花費上百萬的明星代言………,有了這樣的想法,自然認(rèn)為做品牌是有錢人的游戲;第二個錯誤認(rèn)知是認(rèn)為做品牌和做銷量是相互矛盾的兩個營銷行為,品牌行為和銷售行為是格格不入的。而實際上做品牌的行為在很大一部分程度上同做銷量不僅不是矛盾的,而且是統(tǒng)一的。
誤區(qū)三:不知品牌管理的具體內(nèi)容
品牌經(jīng)理們之所以更多地是履行“產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)理+市場推廣經(jīng)理”的職責(zé),一個主要的原因是不少企業(yè)的品牌經(jīng)理是從策劃經(jīng)理、市場推廣經(jīng)理等角色轉(zhuǎn)換到品牌經(jīng)理的,他們對品牌管理的具體內(nèi)容知之甚少,認(rèn)為創(chuàng)意、開發(fā)新的產(chǎn)品系列(或新品牌),進(jìn)行品牌定位和品牌個性描述,品牌推向市場后的系統(tǒng)化品牌推廣運動就是品牌規(guī)劃或管理了,孰不知品牌管理的細(xì)膩和復(fù)雜程度遠(yuǎn)非這些簡單的工作能涵蓋,品牌規(guī)劃是一項系統(tǒng)的工程,而不僅是幾段戰(zhàn)術(shù)性工作的拼接。品牌管理是一個不斷螺旋上升的圓環(huán),中間不允許有斷層,這是半道出家的營銷人士沒有認(rèn)識到的。
不少企業(yè)設(shè)置了產(chǎn)品經(jīng)理,但產(chǎn)品經(jīng)理是不能代替品牌經(jīng)理的。關(guān)于品牌經(jīng)理和產(chǎn)品經(jīng)理,不少企業(yè)并沒有給予正確的認(rèn)識和區(qū)分,在它們眼里品牌經(jīng)理和產(chǎn)品經(jīng)理只是叫法不同而已,實際上品牌經(jīng)理和產(chǎn)品經(jīng)理在職能上是有很大的區(qū)別的,品牌經(jīng)理主管品牌發(fā)展方向,而產(chǎn)品經(jīng)理則是在產(chǎn)品層面上實現(xiàn)品牌經(jīng)理的戰(zhàn)略。大部分企業(yè)對這兩個職位沒有細(xì)分而是統(tǒng)稱為品牌經(jīng)理,像日化行業(yè)的品牌經(jīng)理主要的工作是從事的還是產(chǎn)品經(jīng)理的工作,這當(dāng)然是可以的,但不能因此荒廢了品牌經(jīng)理的職責(zé)。
誤區(qū)四:品牌管理革命不徹底
企業(yè)決策者的以銷售為唯一導(dǎo)向的運作手法也是品牌管理職能不能完全實施的重要原因,如果將品牌管理視為營銷界的一場品牌革命,那么,這種行為必將導(dǎo)致品牌革命不徹底。
一切以銷售為導(dǎo)向,不給品牌經(jīng)理們?nèi)姘l(fā)揮這一職位功能的機(jī)會,那么,在品牌經(jīng)理的工作計劃中,他們不得不過濾掉了相當(dāng)一部分立足于品牌未來發(fā)展的管理工作,而增添了一些救火式的日常工作,品牌經(jīng)理對他們而言只是一頂華麗的帽子和招牌而已,一切以銷售為導(dǎo)向的指導(dǎo)方針取代了以品牌持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向的品牌建設(shè)策略。
走出誤區(qū),將品牌管理革命進(jìn)行到底
讓品牌管理真正走進(jìn)企業(yè)就必須將品牌管理革命進(jìn)行到底,不能搞“綏靖主義”,尤其是像目前銷售額已過億的日化企業(yè),如果還以 “生存”為借口,只滿足于“占山頭”、搞“解放區(qū)”,不知道加強(qiáng)“政治攻勢”,弄不好連已有的“山頭”和“解放區(qū)”也丟失殆盡。
如何將品牌管理進(jìn)行到底?
首先,要解決品牌管理的認(rèn)知問題,品牌管理不是品牌經(jīng)理一個人的事情,而是所有員工的事情,只有從公司的高層到底層員工認(rèn)識到這一點,并且經(jīng)常性地由高層耳提面命式的宣導(dǎo),才能真正貫徹品牌管理。
其次要明確知道品牌管理的內(nèi)涵,即品牌管理究竟是管理什么?讓每一個員工都知道如何在自己的崗位上進(jìn)行品牌管理,如何使其行為對品牌資產(chǎn)的積累負(fù)責(zé)任。
再次就是品牌經(jīng)理要明白品牌管理的具體操作。品牌經(jīng)理自然是品牌管理過程中最重要的核心人物,他是品牌專業(yè)的締造者和維護(hù)者。對品牌在公眾面前的形象負(fù)最大的責(zé)任。因此,品牌經(jīng)理必須知道品牌管理的具體操作,并將其貫穿到日常工作中來。
[/b]牌經(jīng)理的具體職責(zé)[/b]
1、市場研究工作。
市場研究從三個層面上進(jìn)行,一是行業(yè)研究,必須對行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有一個清晰的判斷;其次是進(jìn)行競品研究,了解競爭對手的品牌策略;第三是消費者研究,研究消費者的細(xì)分、真實需求以及他們的購買行為,通過以上研究洞察產(chǎn)業(yè)狀況、競品狀況、市場狀況、消費者需求變化,明確行業(yè)發(fā)展趨勢,奠定品牌營銷的戰(zhàn)略基礎(chǔ)。
2、規(guī)劃品牌架構(gòu)。
外部的競爭環(huán)境和企業(yè)的發(fā)展都需要企業(yè)進(jìn)行合理的品牌架構(gòu)規(guī)劃,合理的品牌架構(gòu)規(guī)劃能有效地增值品牌資產(chǎn)。品牌架構(gòu)規(guī)劃關(guān)乎品牌發(fā)展的戰(zhàn)略,對企業(yè)而言,如果沒有一個十分清楚的品牌戰(zhàn)略和定位,品牌其實很難發(fā)展。
3、品牌核心策略的建立。
定義品牌是品牌管理的核心手段,品牌缺少核心定義策略就等于品牌少了靈魂少了DNA,品牌的傳播就很難持續(xù)一致,品牌形象就會搖擺不定,品牌的創(chuàng)意發(fā)展就會失去方向、品牌的識別系統(tǒng)就很難清晰,品牌只能算是一個視覺符號而已。
4、 品牌的創(chuàng)意發(fā)展。
解決品牌核心策略的落地問題,實際是為品牌策略尋找載體,沒有載體的品牌核心策略只能是紙上談兵,沒有任何實際價值和意義。
5、 品牌識別系統(tǒng)的建立。
立足于品牌核心策略基礎(chǔ)上全面定義品牌,使品牌成為區(qū)隔競爭對手、建立品牌差異化的重要舉措。
6、 品牌核心策略的傳播與推廣。
是品牌建立與消費者關(guān)系的重頭戲,是品牌追求消費者的一個重要手段和過程。
7、 客戶關(guān)系管理。
品牌的實質(zhì)是品牌與消費者的關(guān)系,此外,品牌與相關(guān)利益群體的關(guān)系也是決定品牌健康、持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。良好的客戶關(guān)系管理必須對公司的行為進(jìn)行控制和修正,使人們對它始終產(chǎn)生良性認(rèn)識,不因“惡小”而為之。
8、 品牌維護(hù)。
維護(hù)品牌是品牌經(jīng)理工作的重頭戲,品牌老化缺乏活力是品牌的常見病癥,品牌經(jīng)理必須通過品牌創(chuàng)新等手段保持品牌的活力。
9、 品牌延伸管理。
品牌延伸是品牌戰(zhàn)略發(fā)展的需要,品牌經(jīng)理應(yīng)立足于品牌延伸的環(huán)境和客觀條件,進(jìn)行科學(xué)化的品牌延伸。
10、 品牌檢視與分析。
“只知低頭拉車,不知抬頭看路”,我們經(jīng)常這樣形容那些只知做事不懂反思的人或行為。品牌管理也是一樣,經(jīng)常抬頭看看路才不會走冤枉路。
一年來,在市委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在省農(nóng)業(yè)廳的指導(dǎo)下,全市畜牧系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實十七大及中央、省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議精神,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),圍繞建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉豬、肉牛、肉羊和奶水牛四大基地,緊緊抓住生豬市場好、國家扶持力度大和群眾養(yǎng)豬積極性高的有利時機(jī),狠抓扶持政策落實、科技推廣和行政執(zhí)法,促進(jìn)了畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
一、2009年畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢回顧
(一)主要成效
——畜牧生產(chǎn)發(fā)展態(tài)勢強(qiáng)勁,存出欄保持快速增長。2009年,全市預(yù)計實現(xiàn)肉類總產(chǎn)23.2萬噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值30億元,同比分別增長11.8%和10%。生豬存欄216.57萬頭,肉豬出欄225.38萬頭、豬肉產(chǎn)量19.07萬噸,同比分別增長1.94%;、 7.4%和11.78%。牛存欄60.08萬頭,牛出欄14.05萬頭,牛肉產(chǎn)量1.97萬噸,同比分別增長3.75%、8.16%和16.57%;羊存欄40.63萬只,羊出欄23.86萬只、羊肉產(chǎn)量0.54萬噸,存欄與去年同期基本持平,出欄和肉產(chǎn)量同比分別增長10.62%和12.5%。家禽存欄539.62萬只、家禽出欄760萬只、禽肉產(chǎn)量1.69萬噸,禽蛋產(chǎn)量9727.8噸,同比分別增長5.49%、10.8%、8.3%和2.42%。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
——產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)得到夯實,發(fā)展后勁增強(qiáng)。2009年畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)已發(fā)展到25家;民營種畜禽場18家,新增12家;規(guī)?;B(yǎng)殖場(大戶)快速發(fā)展到78戶;養(yǎng)殖示范村、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展,示范村165個,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬小區(qū)11個,養(yǎng)牛小區(qū)9個。XX年-2009年,中央財政投資的1310萬元,扶持78個生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目,拉動社會投資近6000萬元;全市72個鄉(xiāng)鎮(zhèn)883個行政村動物防疫配備了冷藏設(shè)備。隨著產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的不斷夯實,我市畜禽良種繁育體系、防疫冷鏈體系初步得到了健全,龍頭企業(yè)輻射帶動能力有了明顯增強(qiáng),為加快全市現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
——畜禽養(yǎng)殖模式有創(chuàng)新,現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展步伐加快。在畜牧部門的協(xié)調(diào)下,農(nóng)村信用社通過“找路子、出點子、送票子”支持尹家壩養(yǎng)殖小區(qū)以“信用社+養(yǎng)豬協(xié)會+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式發(fā)展生豬生產(chǎn)取得成功。信貸支持規(guī)模養(yǎng)殖新模式得到了省委白恩培書記的充分肯定,并在全省推廣。騰沖縣推行“正大畜禽一條龍”養(yǎng)殖模式,2009年3戶養(yǎng)雞示范戶實現(xiàn)銷售收入210萬元,純收達(dá)12.3萬元。按照省農(nóng)業(yè)廳、省發(fā)改委、省財政廳、省扶貧辦出臺的《關(guān)于加強(qiáng)與泰國正大集團(tuán)合作加快全省現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展意見》的要求,市縣(區(qū))畜牧局正在尋求與正大集團(tuán)更大范圍的合作。
——挖掘培育了全國唯一的河流型水牛品種,擴(kuò)大了**豬的選育,為畜牧業(yè)發(fā)展提供寶貴的種質(zhì)資源。2009年,我市加強(qiáng)了與省農(nóng)大的技術(shù)合作,以市種豬場為載體,以遺傳資源保種場項目建設(shè)為支撐,擴(kuò)大了**豬的選育。目前該場已選育純種**豬408頭(能繁母豬386頭、公豬22頭),共九個家系;已向社會提供純種**豬216頭,優(yōu)質(zhì)二元雜母豬1217頭。同時加強(qiáng)了奶水牛業(yè)基地建設(shè),通過選育擴(kuò)繁及相關(guān)試驗研究等工作,“檳榔江水牛”于2009年8月25日通過了國家畜禽遺傳資源委員會認(rèn)定公告,結(jié)束了我國無河流型水牛的歷史。目前在騰沖縣建立了500頭以上的養(yǎng)殖場2個,200頭以上的養(yǎng)殖場(小區(qū))2個,100頭以上的養(yǎng)殖示范村6個,水牛奶產(chǎn)量2009年有望突破XX噸。通過挖掘培育全國唯一的河流型水?!膀v沖檳榔江水牛”品種,擴(kuò)大地方優(yōu)質(zhì)豬種“**豬”的選育,為畜牧業(yè)發(fā)展提供了寶貴的種質(zhì)資源。
——全面推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革,部門服務(wù)職能增強(qiáng)。按照《國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革的若干意見》和省、市人民政府《關(guān)于深化改革加強(qiáng)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系建設(shè)的實施意見》的要求,我局積極推進(jìn)基層獸醫(yī)體制改革。五縣區(qū)的獸醫(yī)體制改革工作年底前可全部結(jié)束,基本建立了畜牧獸醫(yī)行政管理、技術(shù)支持、執(zhí)法監(jiān)督三大服務(wù)支撐體系,進(jìn)一步加強(qiáng)了畜牧獸醫(yī)隊伍建設(shè),為全方位搞好服務(wù)提供了保障。
(二)完成的主要工作
1、抓好疫病防控工作,保證畜牧業(yè)健康發(fā)展。一是認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,防重于治”的獸醫(yī)工作方針,抓好以牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病為重點的畜禽強(qiáng)制免疫工作,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供保障。據(jù)統(tǒng)計,全市春秋防期間累計免疫豬瘟1350.58萬頭、豬藍(lán)耳病293.5萬頭、豬牛羊口蹄疫免疫472.15萬頭只、禽流感599.82萬只。平均免疫密度達(dá)85.85%、71.86%、78.93%、67.29%。二是認(rèn)真對基層春秋動物防疫工作情況進(jìn)行調(diào)研,督促檢查落實保政辦發(fā)[2009]64號文件精神,層層簽了防疫責(zé)任狀。三是根據(jù)市政府對動物疫情測報工作提出的新要求,分別在五縣區(qū)建立了周邊動物疫情測報網(wǎng)點,適時掌握市外疫情動態(tài),變被動防治為主動防堵。今年獲取重大疫情信息四起,收到了提前防范的明顯效果。四是認(rèn)真組織開展動物疫病免疫效果監(jiān)測,2009年共完成疫情檢測3089份,完成免疫效果檢測4144份,完成病原學(xué)監(jiān)測采樣送檢527份,完成專項病監(jiān)測采樣送檢172份。五是配合市人大農(nóng)環(huán)委到五縣區(qū)對貫徹實施《動物防疫法》的情況進(jìn)行了檢查。通過采取綜合防制措施,自去年9月以來,已連續(xù)15個月全市無重大動物疫情發(fā)生。
2、抓市場監(jiān)管工作,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。一是進(jìn)一步加強(qiáng)動物檢疫監(jiān)管。今年全市共開展畜禽產(chǎn)地檢疫149.38萬頭只羽,檢出病畜308頭;畜禽屠宰檢疫45.67萬頭只羽,交通運輸監(jiān)督檢查生豬5225車次、20.51萬頭,牛1220車次、1.21萬頭。二是切實加大飼料、獸藥安全使用等畜產(chǎn)品安全監(jiān)管力度。今年,全市共組織出動執(zhí)法人員1184人次,對32個生豬定點屠宰加工廠、82個肉類銷售市場、72個畜牧業(yè)生產(chǎn)資料市場進(jìn)行檢查,共檢查獸藥、飼料經(jīng)營戶562戶,整頓市場297個次。三是組織開展了獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作。2009年共完成獸藥質(zhì)量抽檢120批,檢驗120批,合格66批,合格率為55%;完成飼料產(chǎn)品抽樣送檢80批,檢測120批(含德宏州送檢40批);對23戶養(yǎng)殖大戶、重點戶使用的飼料進(jìn)行庫房內(nèi)抽取飼料樣品,進(jìn)行違禁藥物抽樣送檢30批;動物性飼料產(chǎn)品抽檢5批;飼料標(biāo)簽抽查109個,豬尿中鹽酸克倫特羅及萊克多巴胺檢測200份,圓滿完成了全年的目標(biāo)任務(wù)。四是及時開展生鮮牛奶生產(chǎn)、鮮奶收購加工、飼料生產(chǎn)為重點的專項整治行動。三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后,按照市人民政府和省農(nóng)業(yè)廳的部署要求,我局高度重視,迅速反應(yīng),全力開展了專項整治行動,檢查面達(dá)到100%,取得了專項整治工作的階段性成果,保證了全市生鮮牛奶和奶制品的安全,保障了牛奶市場的平穩(wěn)供應(yīng)和奶業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。五是加大監(jiān)督執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。今年全市共查處各類畜產(chǎn)品流通經(jīng)營違法案件52起,罰款123738元。通過加大違法案件的查處,對畜禽販運戶起到教育和震懾作用,保障了畜產(chǎn)品交易順暢流通。
3、抓其它工作,為畜牧業(yè)發(fā)展提供保障。一是積極協(xié)助省農(nóng)業(yè)廳、省奶協(xié)會在騰沖召開“云南奶水牛發(fā)展戰(zhàn)略研討會”,在研討會上我市向大會提供交流論文5篇,展現(xiàn)了中國唯一的河流型水牛資源;協(xié)助國家畜禽遺傳資源委員會在騰沖召開“檳榔江水牛現(xiàn)場審定會議”。6月14日騰沖檳榔江水牛遺傳資源順利通過國家畜禽遺傳資源委員會的初審,7月11日正式通過國家審定。二是圍繞“繼續(xù)解放思想、堅持改革開放、推動科學(xué)發(fā)展、構(gòu)建社會和諧”這一主題,在系統(tǒng)內(nèi)認(rèn)真組織開展了新一輪解放思想大討論活動;認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)十七屆三中全會精神。三是以推進(jìn)機(jī)關(guān)“三力”建設(shè)為切入點,嚴(yán)格建立了服務(wù)承諾制、首問責(zé)任制、限時辦結(jié)制和行政問責(zé)“四項制度”;使機(jī)關(guān)作風(fēng)有了明顯好轉(zhuǎn)。四是認(rèn)真抓了黨風(fēng)廉政建設(shè)和獻(xiàn)愛心活動。今年四川汶川5.12大地震后,局黨組及時組織動員廣大黨員、干部職工發(fā)揚中華民族“一方有難、八方支援”的傳統(tǒng)美德,解囊相助,踴躍捐款,全局系統(tǒng)共籌得救災(zāi)款和特殊黨費63392元,為災(zāi)區(qū)的災(zāi)后重建盡了一份力。11月份又組織干部職工開展了獻(xiàn)愛心送溫暖活動,及時將2050元善款送到扶貧點的貧困戶手中。
4、抓好扶持政策的落實,促進(jìn)了全市畜牧業(yè)發(fā)展。一是落實兌現(xiàn)能繁母豬補(bǔ)貼強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策。2009年能繁母豬補(bǔ)貼(按100元/頭的標(biāo)準(zhǔn))已下達(dá)各縣區(qū),可望在11月底以前兌現(xiàn)結(jié)束。二是XX年年完成母豬保險19.55萬頭,參保率達(dá)90%以上,2009年度的母豬保險工作正在有序的開展中。三是落實生豬良種補(bǔ)貼政策。指導(dǎo)施甸縣按照省廳的要求,組織實施了160萬元的生豬良種補(bǔ)貼項目。四是落實了騰沖、昌寧兩縣奶水牛良種補(bǔ)貼項目。五是落實生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))扶持政策,XX年—2009年度投入1310萬元。通過落實兌現(xiàn)中央、省、市等一系列加快畜牧業(yè)發(fā)展的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,促進(jìn)了山區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展。
5、抓項目的申報和實施,推進(jìn)了全市畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。截至11月底共爭取到中央、省畜牧獸醫(yī)專項扶持資金3402.32萬元。其中:①省級畜禽商品基地、畜禽良種繁育體系和畜禽品種資源保護(hù)項目資金215萬元。②2009年施甸縣實施中央財政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)項目資金300萬元;③2009年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目,中央預(yù)算內(nèi)專項資金510萬元,目前實施方案已批復(fù);④2009—2009年中央扶持奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項目250萬元;⑤中央財政扶持低溫冰雪災(zāi)害恢復(fù)畜牧業(yè)生產(chǎn)資金100萬元; ⑥省級動物疫病防治、畜產(chǎn)品安全監(jiān)管專項經(jīng)費91萬元;⑦中央財政支持基層動物防疫工作補(bǔ)助經(jīng)費195.32萬元;⑧中央省市2009年度能繁母豬補(bǔ)貼1741萬元。通過上述畜牧獸醫(yī)建設(shè)項目的實施,以及與國際小母牛組織、正大集團(tuán)等的合作,有力地推進(jìn)了畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
6、抓好畜牧科技術(shù)推廣,提高了畜牧科技含量。為規(guī)范全市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場(小區(qū))的選址、規(guī)劃、豬舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理、疫病防治、污物處理等建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),組織有關(guān)技術(shù)人員編制并下發(fā)了《**市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)規(guī)范及備案管理辦法(試行)》。結(jié)合“科技幫扶”工程的實施,采取結(jié)對幫扶、駐點指導(dǎo)等形式,重點開展了以生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、奶??茖W(xué)飼養(yǎng)、飼草飼料開發(fā)利用、牛的凍精改良、豬的人工授精等畜牧實用技術(shù)的推廣和培訓(xùn),提高了畜牧科技含量和養(yǎng)殖效益。據(jù)統(tǒng)計,2009年全市共引進(jìn)推廣良種豬21545頭(其中:良種母豬20925頭,良種公豬620頭); 開展牛凍精改良30681窩(其中:黃牛改良10527窩、水牛改良19344窩、奶牛810窩);開展生豬改良43.56萬窩,其中人工授精改良28.3萬窩;完成農(nóng)田種草11.08萬畝;推廣青貯飼料49.72萬噸,氨化飼料11.66萬噸;轄區(qū)飼料企業(yè)生產(chǎn)配合飼料7500噸,推廣配合飼料18.52萬噸;派出科技人員200名,重點掛鉤幫扶30個新建科學(xué)養(yǎng)畜示范村,500戶養(yǎng)畜專業(yè)戶,20戶龍頭企業(yè)。
(三)存在的主要問題