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2014年我們的重點(diǎn)工作是繼續(xù)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以后勤社會化改革為方向，以隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)，以提高服務(wù)水平和增強(qiáng)保障能力為主要內(nèi)容，提高我們的服務(wù)品質(zhì)、提升顧客滿意度，建設(shè)與研究型大學(xué)相匹配的保障體系。在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下，向市場要效益，用穩(wěn)定促發(fā)展。在隊(duì)伍建設(shè)，降本增效，安全管理，經(jīng)營創(chuàng)收，廉政建設(shè)等方面都取得較好成績。全面完成了全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)?，F(xiàn)將全年工作總結(jié)如下：

一、主要工作目標(biāo)完成情況

2014年招待所在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入超額完成年初制定的營業(yè)目標(biāo)。招待所根據(jù)自身特點(diǎn)，制定了營銷方向：鞏固校內(nèi)市場優(yōu)勢，開發(fā)校外新客戶，兼顧旅游散客的客戶目標(biāo)群，通過各種營銷手段，簽訂協(xié)議客戶，發(fā)展會員，在不增加經(jīng)營成本的前提下，為客人提供了更多的優(yōu)惠和便利，為招待所營業(yè)收入的持續(xù)提升，奠定了基礎(chǔ)。通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

通過制定“大型活動安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動萬無一失、忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，招待所突顯改觀

總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工。結(jié)合招待所經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念，使整個招待所范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。招待所的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對招待所的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成招待所經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型活動中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為招待所的窗口形象增添了光彩。

三、以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。通過完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄：

四、2015年的工作思路

1、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)的凝聚力和向心力，逐步提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。以培訓(xùn)工作為契機(jī)，通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的培訓(xùn)活動穩(wěn)定員工、留住員工、培養(yǎng)員工，努力打造一支與酒店同發(fā)展共命運(yùn)的核心隊(duì)伍；

1、強(qiáng)化酒店的銷售工作，經(jīng)營以銷售部為核心，餐飲、客房、前廳積極配合，從建立客戶檔案、回訪客戶、注重客戶意見、收集客戶意見抓起，穩(wěn)定現(xiàn)有的客戶群體，發(fā)展團(tuán)體消費(fèi)客戶；同時及時策劃提升房價、餐飲人均消費(fèi)額度以及節(jié)假日的銷售工作；

2、加強(qiáng)制度建設(shè)，制度是管理的基礎(chǔ)，雖然對各個部門的制度、職責(zé)、程序進(jìn)行了匯編，但是執(zhí)行任務(wù)更加艱巨，通過以上制度的監(jiān)督實(shí)施逐步將酒店的管理向規(guī)范化、程序化、科學(xué)化過渡。

2015年，對招待所來說將是一個極具挑戰(zhàn)的一年，市場競爭壓力會更大，對招待所的運(yùn)營管理、客戶忠誠度都是考驗(yàn)。我們堅(jiān)信，在新一年里，在學(xué)校和集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，招待所全體員工齊心協(xié)力，攻克艱難，勇于探索，敢于實(shí)踐，通過大家的智慧和努力，用我們飽滿的熱情和實(shí)踐的精神，實(shí)現(xiàn)新一年的的工作目標(biāo)。