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豬肉藥殘留檢測結(jié)果的匯報(bào)

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豬肉藥殘留檢測結(jié)果的匯報(bào)

省畜牧食品局:

根據(jù)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于下達(dá)年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的通知》和省畜牧食品局《關(guān)于下達(dá)年度全省動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃的通知》的要求,6月份共完成由省獸藥監(jiān)察采樣和巴中市畜牧局等4個市送檢樣品共計(jì)513批(包括豬肉磺胺類藥物殘留專項(xiàng)監(jiān)測)的畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測,檢測豬肉、雞肉、雞蛋、牛奶和鴨蛋5種組織,檢測氟喹諾酮類、磺胺類、氯霉素、慶大霉素、硝基呋喃類5種藥物。

按照省畜牧食品局局領(lǐng)導(dǎo)“以成都地區(qū)為重點(diǎn),加強(qiáng)豬肉藥殘檢測,近期要把對磺胺類藥物殘留檢測作為重點(diǎn),開展專項(xiàng)監(jiān)測”的指示精神,省獸藥監(jiān)察在5月底開展了以豬肉磺胺類藥殘追蹤檢測為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)測,與成都市動物衛(wèi)生監(jiān)督所共同組成3個樣品抽取組,分別到青羊區(qū)、武侯區(qū)、新都區(qū)、崇州市和浦江縣的9個農(nóng)貿(mào)市場、3個屠宰場和1個養(yǎng)殖場,現(xiàn)場抽取豬肉樣品68批,在短時間內(nèi)完成了檢測任務(wù)。

現(xiàn)將6月份檢測情況報(bào)告如下:

一、豬肉磺胺類藥殘追蹤檢測:樣品由省獸藥監(jiān)察所和成都市動物衛(wèi)生監(jiān)督所在青羊區(qū)、武侯區(qū)、新都區(qū)、崇州市和浦江縣的9個農(nóng)貿(mào)市場、3個屠宰場和1個養(yǎng)殖場現(xiàn)場抽取豬肉樣品68批,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測限為5ug/kg,共檢測68批,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定。

二、氟喹諾酮類藥物殘留量的檢測:樣品由巴中市、市畜牧局、市畜牧局送樣,源自于市興旺養(yǎng)殖場、市奶牛場及市慧龍肉品有限公司,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)號文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測雞蛋中氟喹諾酮類藥物殘留80批、牛奶中氟喹諾酮類藥物殘留80批、豬肉中氟喹諾酮類藥物殘留20批,共計(jì)180批,檢測限為10ug/kg,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定。

三、磺胺類藥物殘留量的檢測:樣品由遂寧市畜牧局、資陽市畜牧局送樣在市場隨機(jī)抽樣,樣品源自于遂寧市奶牛場、張愛同奶牛養(yǎng)殖場及蒲江縣綠源養(yǎng)殖場,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)號文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測限為5ug/kg,檢測牛奶中磺胺類藥物殘留105批,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定。

四、氯霉素藥物殘留量的檢測:樣品由眉山市畜牧局送樣,樣品源自于仁壽縣廷如、青神縣黑龍鎮(zhèn)等養(yǎng)鴨場,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)號文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測限為1ug/kg,共檢測85批,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定。

五、慶大霉素藥物殘留量的檢測:樣品由省獸藥監(jiān)察所在簡陽市東溪鎮(zhèn)奶牛養(yǎng)殖場隨機(jī)抽樣,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)號文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測限為50ug/kg,共檢測35批,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定。

六、豬肉中硝基呋喃類藥物殘留量的檢測:樣品由省獸藥監(jiān)察所在蒲江縣綠源養(yǎng)殖場隨機(jī)抽樣,根據(jù)農(nóng)醫(yī)發(fā)號文件規(guī)定,采用酶聯(lián)免疫測定法,檢測限為0.5ug/kg,共檢測40批,均未檢出,檢測結(jié)果符合規(guī)定

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