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勸學(xué)文范文第1篇

關(guān)鍵詞： 中學(xué)文言文教學(xué) 怪圈 突圍之路

文言文是幾千年大浪淘沙的文化精粹，體現(xiàn)著中國(guó)傳統(tǒng)文化的深沉積淀，作為一種定型化書(shū)面語(yǔ)言，毋庸置疑是我們進(jìn)行語(yǔ)文教學(xué)的最經(jīng)典的材料。文言作品是我們中華民族的寶貴精神財(cái)富，是中華民族兒女取之不盡用之不竭的力量源泉和創(chuàng)造源泉，所以語(yǔ)文教師在文言文教學(xué)中要帶著學(xué)生親近傳統(tǒng)、親近歷史，借古典文化熏陶渲染，使學(xué)生豐富思想、發(fā)展智慧、砥礪心志、提高品位，在繼承和發(fā)揚(yáng)中反思自我、發(fā)展自我、超越自我。

一、文言文教學(xué)走進(jìn)怪圈

當(dāng)前，中學(xué)文言文教學(xué)走進(jìn)了一個(gè)怪圈：要么是有“言”無(wú)“文”，要么是有“文”無(wú)“言”，把“言”和“文”剝離開(kāi)來(lái)，變成文言文閱讀教學(xué)的兩張皮，使文言文教學(xué)陷入了尷尬的境地，無(wú)法達(dá)到了預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。

1.有“言”無(wú)“文”。即教學(xué)只注重文言字詞教學(xué)，串講，句句翻譯，字字落實(shí)，毫無(wú)文化信息和思想內(nèi)涵，學(xué)生學(xué)文言文味同嚼蠟，教學(xué)講得天花亂綴，學(xué)生聽(tīng)得昏昏欲睡。如執(zhí)教《童趣》，有的教師認(rèn)為這時(shí)初一學(xué)生剛接觸文言文，把教學(xué)重點(diǎn)落在字詞和疑難句式的翻譯，過(guò)分強(qiáng)調(diào)“字字落實(shí)，個(gè)個(gè)對(duì)號(hào)”，這篇文章的“趣”味蕩然無(wú)存，培養(yǎng)學(xué)生時(shí)文言文的興趣從何談起？

2.有“文”無(wú)“言”。即教師片面強(qiáng)調(diào)思想教育和文章結(jié)構(gòu)分析，架空文本語(yǔ)言和脫離學(xué)生接受能力，教師口若懸河，講得頭頭是道，而學(xué)生聽(tīng)得如墜云里霧里。如執(zhí)教《傷仲永》，有的教師不斷講述成才的關(guān)鍵是天資聰慧還是后天教育，上成一堂語(yǔ)文綜合課，而文言的基礎(chǔ)知識(shí)字詞這一塊全部扔掉，根本無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生閱讀淺顯文言文的能力。

二、文言文教學(xué)突圍之路

“言”，是文言文中的最基本的字詞句，它是學(xué)習(xí)文言文的基石。沒(méi)有“言”的基石，學(xué)生學(xué)習(xí)文言文便會(huì)寸步難行，汲取文言文中的文化營(yíng)養(yǎng)便成一句空話?！拔摹保俏幕?，是文言文的靈魂。文言文的內(nèi)容反映的是歷代的價(jià)值觀念與文化取向，是中華民族精神的載體。只有把言和文相結(jié)合，才能形成合力，突圍文言文教學(xué)的怪圈，走向文言文教學(xué)的康莊大道，使學(xué)生在學(xué)習(xí)文言文的過(guò)程中精神得到提升，靈魂受到洗禮，思想受到震動(dòng)。突圍之路有四條：

1.加強(qiáng)字詞教學(xué)，滲透文化信息。

語(yǔ)文新課標(biāo)規(guī)定：“初中生閱讀淺易文言文，能借助注釋和工具書(shū)理解基本內(nèi)容。”在評(píng)價(jià)上，“重點(diǎn)考查學(xué)生記誦積累的過(guò)程，考查他們能否憑借注釋的工具書(shū)理解詩(shī)文大意，而不應(yīng)考查對(duì)詞法、句法等知識(shí)的掌握程度”。由此，文言文教學(xué)必須加強(qiáng)字詞教學(xué)，特別是重要的實(shí)詞和虛詞，我們必須字字落實(shí)，句句過(guò)關(guān)，夯實(shí)學(xué)生的文言基礎(chǔ)，提高學(xué)生閱讀文言文的能力。

但我們不能把漢字簡(jiǎn)單地看成一種符號(hào)，一種不變的軀殼，它是具有靈性的。倉(cāng)頡造字之時(shí)“天雨粟，鬼夜哭”，文字是能“驚天地，泣鬼神”的“通天接地”的靈性之物。但隨著文字?jǐn)?shù)千年的演義，它的“靈性”漸漸失落而成為死板無(wú)味的符號(hào)，它的生命的根性喪失殆盡。現(xiàn)如今，我們所面對(duì)的“方塊字”全然失去了原有的光澤與生命，但是我們不能讓學(xué)生面對(duì)經(jīng)典名著就像面對(duì)一具千年僵尸。董橋說(shuō)“文字是肉作的”，它蘊(yùn)藏的大量文化信息，古人的智慧和思想，它的靈性與生命意象是古人參語(yǔ)大化、明心思維的“心象”所指。我們教學(xué)應(yīng)該讓漢字的“魂會(huì)歸來(lái)”，不要再讓學(xué)生面對(duì)一具具僵尸，而要讓學(xué)生看到書(shū)本中一個(gè)個(gè)跳躍著的精靈。在文言文字詞教學(xué)中，我們應(yīng)力求滲透文化信息，讓學(xué)生樂(lè)學(xué)、易記，提高字詞教學(xué)的效率。如某位教師執(zhí)教《孫權(quán)勸學(xué)》一課，當(dāng)講解到“孤豈欲卿治經(jīng)為博士邪！”的“孤”字時(shí)，并不是一味讓學(xué)生記住課文下面的注釋（孤，古時(shí)王侯的自稱），而是宕開(kāi)一筆，介紹了“孤”字的來(lái)龍去脈，學(xué)生聽(tīng)得有味，學(xué)得輕松，記得牢固，同時(shí)整堂課彌漫著濃濃的文化氛圍。

2.倡導(dǎo)多讀精背，增強(qiáng)文言語(yǔ)感。

文言即文章的語(yǔ)言，是文學(xué)經(jīng)典使用的語(yǔ)言，是經(jīng)過(guò)千百年來(lái)錘煉升華而成的優(yōu)美、簡(jiǎn)潔、精確的語(yǔ)言。如《孫權(quán)勸學(xué)》一文，語(yǔ)言簡(jiǎn)煉生動(dòng)，用不多的幾句話，就使人感受到人物說(shuō)話時(shí)的口吻、情意和心理，既可見(jiàn)孫權(quán)的善于勸學(xué)，又表現(xiàn)了呂蒙才略的驚人長(zhǎng)進(jìn)。教學(xué)此文，我們不能一味地分析文章內(nèi)容和寫(xiě)作特點(diǎn)，而要引導(dǎo)學(xué)生多讀，用有聲的語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)孫權(quán)善于勸學(xué)的本領(lǐng)，再現(xiàn)魯肅的驚訝之情，凸顯呂蒙才略的驚人長(zhǎng)進(jìn)以及他詼諧的自嘲之態(tài)。

楊雄“讀千賦”，杜甫“破萬(wàn)卷”，白居易誦讀到“口舌生瘡”。從這些名垂青史的大學(xué)者的事例中可看出我國(guó)自古以來(lái)對(duì)誦讀法的重視。通過(guò)反復(fù)誦讀，才能體味到作者的神思匠心及文章的要旨。文言文教材多是文質(zhì)兼美、瑯瑯上口的佳作。引導(dǎo)學(xué)生熟讀、背誦一些精美的篇章，對(duì)深入理解作品，掌握其精練、準(zhǔn)確、生動(dòng)的語(yǔ)言頗有益處。

如某位教師執(zhí)教《〈論語(yǔ)〉十則》，第一，由“半部《論語(yǔ)》治天下”之事和“書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)”之說(shuō)導(dǎo)入，交代學(xué)法。第二，范讀，聽(tīng)讀，體味。第三，學(xué)生模仿讀，體味讀，自由地讀。第四，學(xué)生表演讀，誦讀。第五，全班朗讀，學(xué)生當(dāng)堂背誦。就這樣，這位教師引導(dǎo)學(xué)生多形式地讀，反復(fù)地讀，大聲地讀，搖頭晃腦地讀，氣韻暢達(dá)地讀，讀出了“古”味，讀出了書(shū)聲朗朗的課堂新氣象。

3.創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，提高學(xué)習(xí)興趣。

創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生在特定的情境中學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生感知起來(lái)就會(huì)更加容易，也就會(huì)有更深刻的體驗(yàn)。初中學(xué)生往往因?yàn)槲难晕乃婕暗膬?nèi)容離自己的時(shí)代和生活太過(guò)遙遠(yuǎn)，不太可能對(duì)文本產(chǎn)生閱讀欲望。教師可以利用網(wǎng)絡(luò)資源豐富、有聲有色的優(yōu)勢(shì)提高學(xué)生的閱讀興趣。

如教學(xué)《觀滄?！分谱鞫嗝襟w圖畫(huà)，顯示茫茫大海遼闊無(wú)邊、洶涌澎湃，配以登山遠(yuǎn)眺、雄心勃勃的詩(shī)人，強(qiáng)烈的海風(fēng)吹拂著他的戰(zhàn)袍和須發(fā)，使人身臨其境，領(lǐng)悟到曹操海涵天下的博懷和統(tǒng)一中原的宏偉抱負(fù)。教師播放的音像資料，給學(xué)生以直觀的刺激，從而喚起學(xué)生的閱讀欲望。高品質(zhì)的配樂(lè)朗誦的欣賞可以使學(xué)生迅速走近作品，與讀者對(duì)話。

朱光潛先生在論古詩(shī)詞的鑒賞時(shí)說(shuō)過(guò)，讀者要學(xué)會(huì)“知人論世”，讓學(xué)生通過(guò)閱讀了解作者進(jìn)而去了解作品中所包含的情感，走進(jìn)作品，與作者筆下的人物同喜同悲，在對(duì)人物的生平事跡、寫(xiě)作背景、寫(xiě)作緣起有了較為深入的了解之后，學(xué)生才可以更深入地感動(dòng)于作品的情感之美，與作者產(chǎn)生共鳴，對(duì)作品產(chǎn)生向往的心態(tài)。

如教學(xué)《岳陽(yáng)樓記》，教師充分利用計(jì)算機(jī)把關(guān)于范仲淹與背景資料的多種版本、多種釋義和相關(guān)的賞析文章、補(bǔ)充資料一一呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生在圖文聲色并茂中走近作者，走進(jìn)文本，與作者對(duì)話，與文本交流。

4.尊重學(xué)生體驗(yàn)，汲取文化營(yíng)養(yǎng)。

文言文中不少作品，或歌詠山川，或記述經(jīng)歷，或闡發(fā)哲理，或抒懷言志，它們表達(dá)了古人對(duì)于真善美理想的執(zhí)著追求。浸潤(rùn)其中，涵泳體味，會(huì)使人無(wú)形中受到熏陶、感染。閱讀這些文言文，可以使學(xué)生獲得許多為人處世的良好原則，能夠喚起學(xué)生內(nèi)心對(duì)真善美的追求，具有不可估量的教育作用。閱讀文言文還有助于加強(qiáng)提高道德修養(yǎng)，樹(shù)立民族自信心，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

文言文在道德教育方面優(yōu)勢(shì)很大，初中文言文中的很多文章是這一方面的典范之作，如《論語(yǔ)》、《孟子》、《愛(ài)蓮說(shuō)》、《岳陽(yáng)樓記》、《陋室銘》等。教學(xué)中，可以在疏通文章后讓學(xué)生明確文章所傳達(dá)的思想主張、所提倡的主體精神，以及這種思想、精神在長(zhǎng)期歷史延伸中所鑄就的民族性格特質(zhì)。“敏而好學(xué)，不恥下問(wèn)”有孔子的謙虛勤學(xué)，“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”有范仲淹先人后己、天下為公的曠達(dá)胸襟，“斯是陋室，惟吾德馨”有劉禹錫安貧樂(lè)道的節(jié)操……這些名言警語(yǔ)膾炙人口，起著對(duì)人勸誡、警示的作用，有著讓人刻骨銘心、感念不忘的力量。自古以來(lái)，中華民族不知有多少人從這些名句格言中汲取營(yíng)養(yǎng)，得到戰(zhàn)勝困難、戰(zhàn)勝自我的力量。

《全日制義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“語(yǔ)文課程豐富的人文內(nèi)涵對(duì)學(xué)生精神領(lǐng)域的影響是深廣的，學(xué)生對(duì)語(yǔ)文材料的反應(yīng)又往往是多元的。因此，應(yīng)該重視語(yǔ)文的熏陶感染作用，注意教學(xué)內(nèi)容的價(jià)值取向，同時(shí)也應(yīng)尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的獨(dú)特體驗(yàn)。”因此，語(yǔ)文教師不能以冷靜卻冷漠的理性分析取代動(dòng)情的感受和領(lǐng)悟，不能用教參中干巴巴的條塊理解框限學(xué)生多樣的閱讀心得，而壓抑學(xué)生的個(gè)性，限制學(xué)生創(chuàng)造性的思維。文言文教學(xué)，應(yīng)根據(jù)文言文特點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生展示自己的個(gè)性，在合乎人文精神的范疇內(nèi)盡情發(fā)揮自己的靈性和熱情，積極主動(dòng)地理解和創(chuàng)造，使學(xué)生在多元化的解讀過(guò)程中，張揚(yáng)個(gè)性、汲取文化營(yíng)養(yǎng)，完善人格，塑造人文精神。

如蘇軾的《水調(diào)歌頭?明月幾時(shí)有》是一首中秋詠月兼懷親人的抒情之作。全詞想象新奇，境界開(kāi)闊，融幻想與現(xiàn)實(shí)于一體，既有飄逸邈遠(yuǎn)的意境，又有耐人尋味的理想，富有浪漫主義色彩。語(yǔ)言自然生動(dòng)，筆法搖曳多姿，真是百讀不厭，美不勝收。在教學(xué)本文時(shí)，我采用朗讀法，讓學(xué)生多方位、立體式地盡情觸摸文本語(yǔ)言，徜徉于文本之中，當(dāng)我輕輕地問(wèn)：同學(xué)們，學(xué)了這首詞，你最喜歡或感觸最深的詩(shī)句是什么？頓時(shí)學(xué)生的情感之門(mén)被打開(kāi)，思維源水滾滾而來(lái)。

有的說(shuō)：“不應(yīng)有恨，何事長(zhǎng)向別時(shí)圓?！边@句寫(xiě)得太好了?！安粦?yīng)有恨”，其實(shí)正是恨在其中，心頭充滿了離愁別緒；特別是那個(gè)“長(zhǎng)”字，表達(dá)了詩(shī)人對(duì)月亮的抱怨情緒，從而反襯出作者對(duì)親人深切的思戀之情。我是住校生，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，告別家人只身在外求學(xué)，它讓我深有感觸，尤其是“每逢佳節(jié)倍思親”時(shí)。

有的說(shuō)：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全?！边@句富有人生哲理，我特喜歡，它寫(xiě)出了詩(shī)人曠達(dá)、樂(lè)觀的情懷。

有的說(shuō)：我最喜歡“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”這句，它表達(dá)了與親人共賞人間美景的心愿，體現(xiàn)了詩(shī)人積極樂(lè)觀的人生態(tài)度，我愿把這句詩(shī)送給全班同學(xué)。此時(shí)，全班同學(xué)報(bào)以熱烈的掌聲。

又如在教學(xué)《孫權(quán)勸學(xué)》時(shí)，我問(wèn)學(xué)生：呂蒙和以前學(xué)過(guò)的《傷仲永》中方仲永這兩人不同的結(jié)局，對(duì)你有什么啟發(fā)？學(xué)生的答案是豐富多彩的。有的說(shuō)：只要發(fā)奮學(xué)習(xí)，就會(huì)學(xué)有所成，“士別三日，當(dāng)刮目相看”。有的說(shuō)：學(xué)習(xí)本文后，我悟到了學(xué)習(xí)的重要性，我要好好學(xué)習(xí)。有的說(shuō)：我知道了一個(gè)道理：環(huán)境可改變一個(gè)人。有的說(shuō)：我也明白了一個(gè)道理：要虛心聽(tīng)取別人的意見(jiàn)，有錯(cuò)就改。

總之，文言文的教學(xué)要注重“文”和“言”相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)意會(huì)，使學(xué)生在閱讀中學(xué)會(huì)自主，發(fā)展悟性，啟迪靈性，從而全面提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。文言文作為國(guó)粹，是我們的珍寶，我們要呵護(hù)文言文，繼承文言，光大文言，文言文的教學(xué)任重道遠(yuǎn)。

參考文獻(xiàn)：

［1］全日制義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn).北京師范大學(xué)出版社，2004.

［2］申小龍.漢語(yǔ)與中國(guó)文化.復(fù)旦大學(xué)出版社，2003.

［3］申小龍.語(yǔ)言與文化的現(xiàn)代思考.河南人民出版社，2000.

勸學(xué)文范文第2篇

真是人算不如天算，我們一家早早就定下春節(jié)去安徽自駕游的計(jì)劃，可節(jié)前一場(chǎng)突如其來(lái)的大雪卻讓美夢(mèng)泡了湯，不過(guò)我也意外收獲了一場(chǎng)雪中泡溫泉的奇特體驗(yàn)。

大年三十中午一吃完飯，我們一家就直奔郊區(qū)溫泉度假村。一安頓妥當(dāng)，我們立即奔向露天溫泉池，雖是天寒地凍，溫泉倒是人山人海，一派繁忙景象。我和同去的小伙伴高興極了，從這池跳到那池，我們相約第二天上午還要來(lái)泡溫泉。

度過(guò)愉快的除夕之夜，經(jīng)過(guò)休息，我又有了活力。早晨拉開(kāi)窗簾一看，哇！好一個(gè)冰雪世界，天空中還有一片一片的大雪花往下飄。我想，這下是泡不成溫泉了。

拜過(guò)年、吃過(guò)早飯，爸爸試探著問(wèn)我們還敢不敢冒雪泡溫泉。我和小伙伴你看著我，我看著你，遲遲不敢回答。經(jīng)不住誘惑，最后我們決定挑戰(zhàn)“極限”！到了露天溫泉，度假村的叔叔阿姨都在忙著鏟雪，幾十個(gè)池子也是空無(wú)一人。我脫下厚重的棉襖，換上泳衣，穿上浴袍，光腳走在鋪滿大雪的小路上，一種冰涼的感覺(jué)油然而生，那可真是一種“透心涼”的感覺(jué)，我恨不得立刻有個(gè)冒著熱氣的池子出現(xiàn)，好將凍得通紅的小腳伸進(jìn)去“解凍”。前面果然有個(gè)池子——魚(yú)療池?？?！池子里的小魚(yú)多么快樂(lè)，自由自在。我們“撲通”一聲跳下去，顧不上成為魚(yú)兒圍攻的對(duì)象，我把整個(gè)身子都浸在水里，只有頭露在外面，而池里池外恰恰是兩個(gè)世界——上面冷冰冰，下面熱乎乎。那小小的雪花似乎也喜歡上了溫泉，一個(gè)接一個(gè)飄入水中，融化了，再也不愿出來(lái)……我情不自禁在想，去安徽自駕游肯定比不上這雪中泡溫泉的滋味吧。

勸學(xué)文范文第3篇

對(duì)于現(xiàn)今的金毛來(lái)說(shuō),世界分2大類，英系金毛與美系金毛，在有的寵物論壇能看到有人說(shuō)澳系、日系，其實(shí)澳系歸屬于英系金毛，日系歸屬美系。美國(guó)、加拿大、臺(tái)灣、泰國(guó)這些國(guó)家和地區(qū)都是流行美系金毛，而英國(guó)、澳大利亞、 新西蘭則流行英系金毛。英系金毛屬于金毛的原始體。美系金毛屬于在英系金毛的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)改良培育出來(lái)的。

英系金毛給人一種憨厚的感覺(jué)，眼睛里充滿了渴求，有的時(shí)候即便你不愿意理它的時(shí)候，只要看到了它那憨厚、無(wú)助、渴求的神態(tài)，你都不得不去抱抱它。美系金毛:首先說(shuō)臉部，給人的感覺(jué)更加像一個(gè)大孩子，眼神中總是透露這一種自信。成年的美系金毛更是透露著一種傲視群雄的感覺(jué)，更加像一個(gè)成熟的大人。但在他們感到孤獨(dú)的時(shí)候同樣像一個(gè)小孩子一樣，渴望得到主人的關(guān)注，只需要主人的一個(gè)擁抱，他們又會(huì)表現(xiàn)出很自滿的感覺(jué)。

（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）

勸學(xué)文范文第4篇

醋血鴨被全州人稱為“邋遢菜”。也難怪，炒好的醋血鴨出鍋時(shí)黑乎乎的，既無(wú)色彩誘惑又有一股怪味。但就是這樣一道“邋遢菜”，在廣西桂北一帶，逢年過(guò)節(jié)或請(qǐng)客時(shí)，餐桌上端上一盤(pán)醋血鴨才算得上是隆重。全州人就算走南闖北，也時(shí)常會(huì)親自炒上這道菜，嘗嘗家鄉(xiāng)的味道。

據(jù)考究，醋血鴨最早起源于約公元300多年前晉代的全州縣文橋鄉(xiāng)。據(jù)史實(shí)和口耳相傳：三國(guó)末年，由蜀丞相諸葛亮親自指定的接班人蔣琬（大司馬）在蜀國(guó)滅亡時(shí)與長(zhǎng)子蔣斌、次子蔣顯同死國(guó)難后，其夫人毛氏帶著第三子回到祖籍全州。毛老夫人去世后葬在今天的文橋鄉(xiāng)。因毛老夫人后來(lái)被謚封為安陽(yáng)侯一品夫人（見(jiàn)現(xiàn)存毛氏墓碑），所以她的是有守墓人守的。若干年后的一次農(nóng)歷六月六，本來(lái)正午時(shí)接班的下午班守墓人因過(guò)節(jié)遲到了半個(gè)時(shí)辰，上午班守墓人交班后趕回家時(shí)，已經(jīng)是未時(shí)（13：00至15：00）了。全州人有個(gè)鐵定的風(fēng)俗，農(nóng)歷六月六這天一定要?dú)Ⅷ喿?、煮新米飯祭谷神敬狗嘗新（如未收早谷則剝幾粒風(fēng)頭谷的新米摻于飯中，用第一碗飯和煮好的鴨頭、鴨腳祭谷神后喂狗）。

守墓人的妻子是個(gè)見(jiàn)血頭暈的婦人，所以到未時(shí)還未殺鴨。性急的丈夫邊埋怨妻子邊殺鴨時(shí)，錯(cuò)把妻子準(zhǔn)備用來(lái)醋黃瓜用的半碗酸水（全州人自古愛(ài)吃酸辣，家家戶戶有酸壇數(shù)個(gè)），當(dāng)成了準(zhǔn)備沖鴨血的鹽水，把鴨血淋進(jìn)了酸水碗中。鴨熟出鍋時(shí)才記起鴨血未放，丈夫舍不得讓鴨血浪費(fèi)，也不管血凝固與否，順手把一碗鴨血倒進(jìn)鍋里，正所謂忙中出錯(cuò)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)鍋內(nèi)鴨肉散發(fā)出一股刺鼻酸味時(shí)，夫婦倆再怎么互相埋怨也為時(shí)已晚――想吃不能吃，倒掉舍不得，怎么辦？帶著七分氣、三分試的丈夫干脆添柴加火，并在屋后摘了一把有異香的嫩花椒籽，又在屋前采了一抓紫蘇、茴香，連洗都沒(méi)有洗就丟進(jìn)鍋內(nèi)，想把一鍋有些湯的鴨肉變成炒鴨，用香味去除異味。

誰(shuí)知鍋里鴨肉在炒拌中發(fā)出陣陣異香，且越炒越香，在炒干出鍋后，夫婦二人對(duì)著這碗紫醬色的“奇菜”越吃越有味，并叫來(lái)左鄰右舍品嘗，眾人邊吃邊稱絕，醋血鴨由此產(chǎn)生，并在全鄉(xiāng)、全縣逐漸推廣普及。全州醋血鴨因源于文橋，所以不少人又稱其為文橋醋血鴨，至今1600多年了。

鴨1只，子姜200g，草果、八角各1顆，苦瓜250g，油適量，鹽適量，蒜米3顆，紅辣椒5個(gè)，醋適量，醬油適量，五花肉300g。

具體做法：

1. 首先，先做一碗醋血。取適量米醋，殺鴨子的時(shí)候，把鴨血滴到米醋中，可以看到鴨血馬上變黑了，而且一直保持液態(tài)。

2.把宰殺好的鴨子處理干凈，切成塊備用。想要鴨子好吃，最好再放一塊五花肉。

3. 五花肉先下鍋煎出豬油，再把鴨子放入鍋里同炒。

4. 加入姜塊、蒜蓉、辣椒圈、蔥末炒香，倒入開(kāi)水，煮開(kāi)，調(diào)入一點(diǎn)鹽、生抽，加蓋中小火燜15分鐘左右。

5. 根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇苦瓜、蓮藕等來(lái)配醋血鴨，因?yàn)樽詈竽銜?huì)發(fā)現(xiàn)，這些配料比鴨肉還好吃。

6. 15分鐘后，湯汁收得差不多了，放入苦瓜（或蓮藕）再燜2-3分鐘。

7. 苦瓜（或蓮藕）吸收了鴨子的湯汁后，倒入準(zhǔn)備好的醋血。

勸學(xué)文范文第5篇

蛟河市實(shí)驗(yàn)小學(xué)三年七班 董曦涵

今天中午，姥爺開(kāi)著小汽車(chē)帶著我和妹妹去滑雪圈，我們?cè)谲?chē)?yán)镉终f(shuō)又笑，看得出來(lái)我們兩個(gè)都很興奮，不知不覺(jué)車(chē)停了，我和妹妹下了車(chē)，只見(jiàn)眼前有一座用白雪堆成的山，這座雪山上還有一些臺(tái)階，順著臺(tái)階向上看去有兩個(gè)坡——那就是滑雪圈用的滑道了。

我急忙讓姥爺租了一個(gè)雪圈，姥爺說(shuō)：“你們倆玩一個(gè)雪圈。”沒(méi)等姥爺說(shuō)完，我便迫不及待的來(lái)到了滑雪的滑道頂上，我一看，呀！幾乎是直上直下了，于是開(kāi)始有些害怕了，妹妹也一樣，姥爺看出了我的害怕說(shuō)：“我和你一起下去。”我欣然同意了，我和姥爺坐上雪圈，妹妹用力推我和姥爺飛快地從坡上滑下來(lái)，然后，雪圈又滑上了一座用雪堆成的山上之后再滑下來(lái)，雖然有些不敢睜眼看但很刺激、很好玩。 從第二次開(kāi)始，我自己壯著膽子開(kāi)始單獨(dú)玩了，小妹看著有些心癢也說(shuō)敢玩了，姥爺怕把她嚇哭便讓她在小坡上玩了幾次，見(jiàn)她不怎么怕了就讓她自己玩了一次，她還真的很勇敢，雖然也不敢睜眼看，但還是滑了下了，于是姥爺就讓我和小妹一起滑，妹妹說(shuō)：“我們給這個(gè)雪圈起個(gè)名吧。”我說(shuō)：“我呀！就叫它‘紅豆三號(hào)’吧。”妹妹好奇的問(wèn)：“為什么叫‘紅豆三號(hào)’呢？”我說(shuō)：“因?yàn)檠┤κ羌t色的像紅豆，我是第二次玩雪圈，你是第一次玩雪圈，一加二等于三，所以叫它‘紅豆三號(hào)’。”

轉(zhuǎn)眼已經(jīng)下午三點(diǎn)了，姥爺叫我們回家，于是我和妹妹只好和“紅豆三號(hào)”再見(jiàn)，然后依依不舍的走了。這一天我和妹妹玩得很開(kāi)心。