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今年,大伯伯送給我們兩條很大很大的魚,它們的一張大嘴就像一個(gè)“大山洞”,在挖魚鰓時(shí),奶奶的手伸進(jìn)去綽綽有余,還顯得奶奶的手太小了呢!魚的一雙眼睛就像是掛在“大山洞”兩旁的一對(duì)“紅燈籠”。我們思量著怎么才能把這兩條大魚給“放在肚子里”(怎么殺魚呢?)。于是,爸爸自告奮勇地說:“我來刮魚鱗!”爸爸的話提醒了我,我眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),有了好主意。我嚷著說:“我們家不是有兩條魚嗎?好辦呀,干脆爸爸和奶奶來個(gè)殺魚比賽吧。”媽媽聽了笑地拍手贊同,其余的人也紛紛同意。
比賽開始以前得先做好準(zhǔn)備工作。只見爸爸系上圍裙,戴上塑料手套,然后把魚抱到案板上,一臉的嚴(yán)肅認(rèn)真,那神情猶如放在他面前的不是一條大魚,而是躺在手術(shù)臺(tái)上的一位病人,手術(shù)刀也換成現(xiàn)在的刮魚鱗刀了。奶奶也準(zhǔn)備好了,奶奶看上去很輕松。我不禁為爸爸暗暗捏了一把汗。
“殺魚大賽現(xiàn)在開始!”
隨著我的一聲口令,奶奶和爸爸兩人忙乎開了。
“咦,怎么回事?爸爸出了什么問題?”只見爸爸是有勁使不上,不管他如何努力,就是刮不出一片魚鱗來。媽媽見了,走上前去,在爸爸耳旁悄悄說:“老公,你的刀拿反啦!”我暈!
比賽進(jìn)行中!
其他人也沒有閑著。弟弟圍著爸爸和奶奶在一旁精心地搞惡作劇,算是給比賽增加一些難度吧;爺爺瞇著眼躺在椅子上“收集陽光”,媽媽在一旁打掃衛(wèi)生,我則是理所當(dāng)然的裁判長(zhǎng)啦!呵呵!
爸爸從奶奶那里學(xué)到了殺魚藝術(shù),片片魚鱗閃著銀光,像雨后的花瓣一樣飄落。沒過多久,爸爸的額上已經(jīng)滲出了細(xì)密的汗珠,隨手一抹,就將魚鱗也抹在額上了。我們看了,都不禁哈哈大笑起來。
比賽的結(jié)果如何呢?當(dāng)然是爸爸輸了奶奶贏了,哈哈哈!
拆魚羹 魚茸羹
拆魚羹一般拆的是大頭魚(即鳙魚),鳙魚有魚味而肉質(zhì)粗,刺又多,于是順德人將其稍煎后拆肉剔骨,加上瓜菜佐料燴成羹,吃起來就清爽鮮甜而舒暢了。
廚師耐心地制作順德傳統(tǒng)湯羹,切工繁瑣精細(xì)。除了要將魚肉去骨拆肉切成如發(fā)細(xì)絲之外,傳統(tǒng)的拆魚羹指定了輔料,一般包括絲瓜、青瓜、腐皮、木耳、陳皮、姜等十來款,要因應(yīng)不同的味道口感作用,都切成不同尺寸的細(xì)絲。起鍋后在羹上多撒炸香的欖仁,香味和口感都更上一層。
魚茸羹及魚茸粥則可以隨意與水瓜、絲瓜以至節(jié)瓜搭配,魚茸也可隨意選用四大家魚,唯靈說他吃過畢生難忘的魚茸粥,是“以三觫拆魚茸”,“鮮冶滋味絕非其他可比。”
南哥酒樓 佛山市順德區(qū)105國(guó)道新世紀(jì)商業(yè)樓凱旋門側(cè)(近汽車總站) 0757-22622628
煎焗鉗魚
煎焗是順德菜的典型烹飪技法之一,雖非此地獨(dú)有,但這里運(yùn)用得最為出神入化。由于煎焗的原理是將食材內(nèi)部脂肪逼出,令外層松脆,而內(nèi)層肌肉組織有空間保留味汁。相對(duì)而言,脂肪含量高的食物更適合煎煽,如大頭魚的頭、鉗魚的身等。
煎焗鉗魚據(jù)說最早是由“順德廚王”譚永強(qiáng)創(chuàng)制。早些年順德廚師愛用蒜子、燒腩肉來燜鉗魚,但蒜子的辛香往往會(huì)掩蓋鉗魚的鮮美。而且普通魚最肥是腩位,鉗魚的背脊卻也多脂,一度顧客專點(diǎn)鉗魚的魚頭和魚尾,魚身因過于多脂而乏人問津,強(qiáng)哥從傳統(tǒng)的“煎焗鳙魚嘴”得到靈感,把鉗魚身切厚片煎煽。魚脂滲出,外面一層甘香酥脆,魚汁又緊緊鎖在里面,嫩滑飽滿。
在順德數(shù)日,煎焗嘗了好幾次。做得好的,層次分明,里面肉質(zhì)爽口嫩滑,外層香脆得來卻不掛油一一匯盈物業(yè)所轄食堂做的煎煽鉗魚,一看就知清爽,用手拈食亦不沾油;因此,這道菜說來不難,其實(shí)很考師傅功力。
東海海鮮酒家 順德區(qū)勒流西丫路(近西安亭大橋)0757-25565738
鹽油蒸魚
魚的烹飪方法中,清蒸是最基本的一種。返璞歸真到極致,以油鹽蒸魚,棄醬油不用,姜蔥絲也無,只佐以油鹽水。火候恰好,據(jù)說順德人要求的標(biāo)準(zhǔn)是:“魚脊骨還有百分之一或二未熟”,高佬園藝場(chǎng)的這道鹽油蒸鯇魚就是最佳演繹,魚脊骨架上還有一絲肉牽連未離,正處于恰熟而有百分之一二未熟之際,從頭到尾、從脊背到腹腩,皆嫩滑之極;以鹽油帶出魚味,淡水魚亦毫無泥氣,只隱隱透著甜。
這一做法,除火候需準(zhǔn),對(duì)魚本身質(zhì)感與鮮味也是個(gè)挑戰(zhàn)。高佬園藝場(chǎng)的秘密在于“瘦養(yǎng)”。店家從魚塘收購(gòu)健康鮮活、合規(guī)格的魚后放進(jìn)特定池塘?xí)吼B(yǎng)一個(gè)月以上,以治療魚體在運(yùn)輸過程中造成的損傷,淘汰弱小個(gè)體;這段期間會(huì)放些活性微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)及培養(yǎng)生物餌料。然后把魚放入西江河道網(wǎng)箱中,在河道流水中養(yǎng)一個(gè)月以上,其間不放任何飼料,單靠西江水系里的微生物維生,在游動(dòng)中排出體內(nèi)毒素,消耗多余脂肪,并把塘泥腥味、早期飼料殘?jiān)ㄍùx掉。這樣一來,魚肉質(zhì)更緊實(shí)有彈性,也不再有泥味和其他雜味,因此在烹調(diào)上,調(diào)味料也可以減至最低程度。
高佬園藝場(chǎng) 佛山市順德區(qū)大良鎮(zhèn)碧桂路蘇崗水閘側(cè)(近蘇崗橋,BP加油站附近小路轉(zhuǎn)入)15D24253288
順德魚生
生魚片當(dāng)然并非日本菜獨(dú)有,中國(guó)古已有之,號(hào)為“金齏玉膾”。順德魚生的妙處,前人已說得很好,清時(shí)李調(diào)元在《南越筆記》中說魚生片之形:“紅肌白理,輕可吹起,薄如蟬翼”,而口感則是:“入口冰融,至甘旨矣”。
順德魚生用的是淡水魚,一般放在清水里養(yǎng)一段時(shí)間,消耗多余脂肪,去除土腥氣。魚生講究品相,魚片要晶瑩通透,魚血絕不能沾染其上。而魚生好不好吃,全看師傅的刀工,手起刀落之間魚片散落,細(xì)薄透明,正是杜甫所說的“無聲細(xì)下飛碎雪”。
國(guó)記魚生店的少東家透露,殺魚起片之法,各家有方。若按傳統(tǒng)做法,晚市吃魚生,下午兩三點(diǎn)就要著手準(zhǔn)備;有時(shí)殺了魚才知不宜做成魚生,大約10條里有一條會(huì)浪費(fèi)?,F(xiàn)在他們家也已改變做法,可以縮短準(zhǔn)備時(shí)間,賣相更佳,且一兩百條魚中僅有一條會(huì)不行。如此豈不甚好?少東家說,他自己覺得風(fēng)味比舊日稍欠缺了點(diǎn),但大部分食客并無異見,改版3年來,只有五位行家提出這樣做法與傳統(tǒng)不符。
拌撈魚生輔作料和味料有數(shù)十種,包括白蘿卜絲、胡蘿卜絲、去了皮青的檸檬皮絲、檸檬葉絲、姜絲、甜紅椒絲、酸蕎頭、花生碎粒、欖仁等,味料可鹽可糖,“獨(dú)不用醬油”。
順德人都是直接一盤斜傾撥至各自碗中,一人一碗如吃“魚飯”,接著吊線下油,令每片魚生都沾上花生油,這樣與輔料同撈時(shí)魚片不至于變成褲片,取所好之配料,均勻撈起,好意頭好熱鬧的人還要齊齊起筷高呼“撈起撈起,撈到風(fēng)生水起”。佐食少不了來瓶醇香甘冽的玉冰燒。
浸鯽魚
這一味浸鯽魚,堪稱順德菜追求極致原味的典范。松記是吃清水火鍋,食材一共十來款。圍著圓桌坐好后,就有專人將食材焯熟并分至各人碗里。他們說每一樣食材都有不同的合適溫度與烹煮時(shí)間,因此爐溫控制在70~80℃之間,把食物慢慢浸熟,浸煮、進(jìn)食的順序都有講究。所以這里不會(huì)讓食客來碰爐子,只需乖乖坐著等吃就好。
蘸料簡(jiǎn)單,醬油、少許椒圈、姜絲蔥段隨意,比較講究的只是花生油,找本地人自榨,特別有花生香味。最?yuàn)Z人眼球的主角始終是食材本身的味道與質(zhì)感,鯽魚的嫩滑,雞肉的香,竹腸的爽厚,每一道食材都非常美味,又絕無外味相侵。
尤其是鯽魚,將吊養(yǎng)多天、肉質(zhì)收緊、去除了泥腥味的鯽魚浸入清水湯底中,火候—到即撈起,每人分得一件。前所未有的嫩滑鮮美!由于湯底是清水,調(diào)料僅是姜蔥絲、豉油及花生油,吊出來的是魚肉最本真的味道。
松記餐廳(順德) 佛山市順德區(qū)容桂鎮(zhèn)合祥路3號(hào)(聯(lián)合電子廠對(duì)面)0757-28885203
松記食店(廣州) 廣州市荔灣區(qū)鶴洞路12號(hào)鑫都賓館內(nèi)(近廣鋼招待所)020-81898773
釀鯪魚
順德人常吃鯪魚,鯪魚肉雖細(xì)嫩,然而細(xì)骨太多,吃起來不方便。于是聰明的順德人將其去骨起肉,把肉重新釀入,從外形上看仍如整魚一條。其實(shí)步驟繁復(fù),極費(fèi)工夫,先將魚肉與魚皮分開,而皮囊尚存——保持魚頭與魚皮相連,再把主骨與小骨去掉,仔細(xì)把魚肉及剩余小骨剁細(xì)剁碎,打成膠,加入配料(依配料不同,分為八寶釀鯪魚和家鄉(xiāng)釀鯪魚。八寶一向是概數(shù),用來釀鯪魚的配料非常豐富,包括炒花生、黑木耳、瑤柱、冬菇、蝦米、臘腸、馬蹄等等,順德人不時(shí)不食,也會(huì)按季節(jié)當(dāng)造而更替;家鄉(xiāng)釀鯪魚的配料比較隨意家常)。我們?cè)陧樀聟^(qū)匯盈物業(yè)管理有限公司所轄食堂吃到的是加釀糯米版本,更軟粘甘香??傊?,將以上配料調(diào)拌均勻后,釀回空魚皮內(nèi),使其恢復(fù)完整魚形。再用笊籬載鯪魚置于220℃油中,使其定型,改用180℃熱油浸炸至熟后放涼切段,最后淋上汁料。名副其實(shí)的“煎皮拆骨”、脫胎換骨。成本不高,工夫不少,近年來越來越少酒樓肯做。
這道菜是順德菜烹飪大師羅福南的拿手名菜,也是順德首屆私房菜大賽冠軍黃媽媽的獲獎(jiǎng)菜式。黃媽媽以八寶釀鯪魚奪冠后,名聲大振。親友鄰里都央她做菜,從兩三圍開始,漸漸發(fā)展出了一間私房菜館,可宴開幾十席,就設(shè)在自家豪宅里,連蔡瀾也慕名前來,現(xiàn)在更已成為港澳美食團(tuán)到訪順德指定的一站。
黃媽媽金牌私房菜 佛山市順德杏壇鎮(zhèn)逢簡(jiǎn)水鄉(xiāng)北頭一巷1號(hào)粱宅 0757-27783328
魚餅
一般來說剌越多的魚,味道也越鮮美,鯪魚也是這樣,肉質(zhì)緊致,卻被嫌“多骨惡啃”,順德人又有辦法,揚(yáng)長(zhǎng)避短,做成魚餅。均安魚餅最有名,魚餅在均安鎮(zhèn)是很常見的小食。我們來到的這間霞姐魚餅,老板娘黃佩霞被街坊稱為“魚餅皇后”。一進(jìn)門就見刀光一片,手起刀落之間拆肉起骨,好不利落。
殺好后要將魚肉打得起膠,霞姐說,生粉、鹽、水的分量要根據(jù)季節(jié)、天氣的變化來調(diào)整,拌魚肉時(shí)則要沿著同一方向攪動(dòng),撻魚肉時(shí)力度也要均勻,適可而止,才能保證炸出來的魚餅鮮嫩爽口而有彈性。
自己不夠,如何兼顧他人呢?總要有余裕才能夠幫助別人。新的一年里,但愿人人都有余,年年都有余。
一位年輕的女孩從外地出差回家,上車前她買了一包餅干和一份報(bào)紙?;疖囯x站后,她認(rèn)真地讀起報(bào)紙來,忽然發(fā)現(xiàn)坐在對(duì)面的男士正從桌上的袋子取出餅干吃。年輕女孩吃驚地想:“他怎么能夠隨便吃我的餅干呢?”
她很生氣,但又不好意思提醒那個(gè)男士。
“不能讓他吃光我的餅干呀!”她憤憤地,見到那個(gè)男士每吃一塊,她就趕快也取一塊來吃。
當(dāng)袋子里只余下一塊餅干時(shí),她想,他是一個(gè)男人,不會(huì)把我的最后一塊餅干也搶吃了吧。
沒有想到,那個(gè)男士,拿起那塊餅干,把它分成兩半,一半給她,一半自己吃。
她臉黑得像塊炭。這個(gè)男人太可惡了。
火車終于到站了,她提起行李,頭也不回地下火車,不想朝那個(gè)貪吃貪心的男人再看一眼。
她叫了出租車,快到家時(shí),她打開皮包,突然臉色變了。原來她買的那袋餅干,還放在她的手提包里呢。
從一開始,她根本就沒有把自己買的餅干拿出來。這一路上,她一直不斷地吃著,而且是兇狠著目光和臉色吃的餅干,都是那個(gè)男人的!
震驚讓她愣著無法出聲。這個(gè)時(shí)候,后悔懊惱愧疚,都已經(jīng)來不及了。
她不停地吃著那個(gè)男人的餅干,寬宏大量的男人一句話也沒說,一個(gè)不高興的臉色也沒有,還把最后一塊餅干分一半給她。他的寬容,正好顯露出她的小氣。這個(gè)誤會(huì)不算大,不過,已經(jīng)足以讓她流淚和悔恨。
當(dāng)我們很固執(zhí)地以為自己是對(duì)的,別人是錯(cuò)的。一旦發(fā)現(xiàn)事實(shí)正好相反,原來我們是錯(cuò)的,別人是對(duì)的,怎么辦呢?
無論在什么樣的情況下,對(duì)待別人,不妨寬容一點(diǎn)。對(duì)或者錯(cuò),大多時(shí)候,只是一個(gè)誤會(huì)。
洪浪,男,初二學(xué)生,網(wǎng)癮患者,簡(jiǎn)稱洪.
李玉貞,洪浪之母.
洪大海,洪浪之父,人販子扮演者.
時(shí)間 :初夏某曰上午.
地點(diǎn) :幾根毛網(wǎng)癮診所,室里有寫字臺(tái),電腦和心理測(cè)試儀等器具.
游弋:本人姓游名弋,游弋游醫(yī),去年治雞眼,今年治網(wǎng)癮,么病流行治么病,隨機(jī)應(yīng)變顯水平.(此時(shí)李玉貞拉
著洪浪上場(chǎng).)
李 :醫(yī)生,醫(yī)生,我這伢的網(wǎng)癮病又犯了,死活不肯上學(xué).
游: 曠課上網(wǎng),這是患上網(wǎng)癮的早期癥狀.
李: 這還是早期癥狀,那晚期呢?
游: 大姐,你貴姓?
李: 貴不敢當(dāng),我叫李玉貞.
游: 我姓游,李大姐,湖北經(jīng)視的蔡咵咵主持的節(jié)目看了冇?
李: 他那節(jié)目是好看,可我要做晩飯,冇全看.
游: 他講的是四川網(wǎng)癮青年胡安戈,玩?zhèn)髌婷允Я巳诵?用毒鼠強(qiáng)把自家親老子娘一回辦死了.
李: 這么得了哇,你快給我兒子治,啊.
游: 莫怕莫怕,我?guī)赘褪菍V芜@些小網(wǎng)癮患者的,不怕治不好,就怕他不來.
李: 我這伢上次是個(gè)光頭醫(yī)生治的,還冇管到十天又犯了.
游: 這有幾根毛和冇得毛水平就大不一樣,不信,我就給你治得看.(洪浪在看儀器)
李: 那就試試,你么樣收費(fèi)?
游: 工錢治好再收,但器械費(fèi)是要先收的.
李: 不好意思,游醫(yī)生,我是上班接到老師電話急忙岀來的,分文冇帶.要不這樣,你治好了我加倍給你錢,治不好你就幫我把這伢賣了,抵你的器械費(fèi)
游: 我怎么能當(dāng)人販子呢,這是犯法的.
李: 我這有委托書,犯法歸我,和你不相干,我的手機(jī)號(hào)也在上面,不行就打我手機(jī).拜托你了,游醫(yī)生.(下)
游: 這個(gè)女人,早就謀劃好了.哎哎,小伙計(jì),伱不能瞎掰,那是我的測(cè)試儀,不是上網(wǎng)的.
洪: 冇動(dòng).老伙計(jì),你這筆生意真劃得來啊.
游: 么亊劃得來,我連個(gè)毛角子都冇搞到.
洪: 你這是開醫(yī)院捎帶賣棺材,治好了賺,治死了也賺.
游: 冤枉我吧,我根本就冇賣棺材.
洪: 你看啊,治好了,我媽加倍給你錢;治不好,你賣伢又撈一把,還不負(fù)法律責(zé)任.
游: 我一看就曉得你聰明,果然非常聰明.
洪: 我可不敢跟你比,你看你那腦門幾干凈呀,絕頂?shù)穆斆?
游: 不是還有幾根毛站著崗的嗎?
洪: 喲,真還有幾根毛.
游: 冇得幾根毛,我這牌子不成掛羊頭賣光頭嗎?
洪: 嗨,還有一根白毛呢,我給它取個(gè)網(wǎng)名么樣?
游: 好哇,你得拿出點(diǎn)水平來.
洪: 我給它取名獨(dú)釣寒江雪.
游: 好,形象風(fēng)趣,還有黑毛呢?
洪: 黑毛你自已取,取好了,給我治,取不好,得聽我的.
游: 黑毛就叫打黑除惡的漏網(wǎng)分子.
洪: 嗨嗨,還是那個(gè)事,就是少點(diǎn)詩意.
游: 那你同意我給你治了?
洪: 治是要治的,不是你那個(gè)治法,我除了愛上網(wǎng),么病都冇得,你要給我找點(diǎn)病出來.
游: 找病?你想找個(gè)么事病?
洪: 我上網(wǎng)正上勁時(shí),不是被老師打擾,就是被家長(zhǎng)打擾.你要給我找個(gè)既不用上學(xué),又能安心上網(wǎng)的病.
游: 明白了,你想因病休學(xué),上網(wǎng)合理化.
洪: 對(duì)路,只要你辦成了,這卡上的伍佰元全歸你.
游: 好是好,可我不能背叛你媽呀.
洪: 你想占便宜呀,你不能說背叛我媽.
游: 我冇說要背叛你媽呀.
洪: 我是說只有我爸才能說背叛我媽.
游: 是呀,你爸能說背叛你媽,我就不說背叛你媽呀.
洪: 急死我了,我是說,你不是我爸,你就沒資格說背叛不背叛的話.
游: 我的意是,我既然受你媽之托,給你治網(wǎng)癮,就不能因你出的錢多,就跟你合伙做籠子,去日哄你媽.
洪: 你,你還想日哄我媽呀?
游: 我冇日哄你媽.
洪: 日哄了.
游: 冇日哄.小伙計(jì),你可能誤會(huì)了.這日哄,就是蒙騙的意思,趙本山稱為怱悠,我們黃岡人就叫日哄.看得出,你還是蠻愛嗎.
洪: 那當(dāng)然,誰敢欺負(fù)我媽,我就跟他玩命.
游: 你既有這份孝心,你媽要你戒掉網(wǎng)癮,認(rèn)真學(xué)習(xí),么樣又不聽呢?
洪: 那是兩碼事,看得出,你雖然是個(gè)游醫(yī),還是蠻守醫(yī)德的啊,象個(gè)藏敖.
游: 有你這樣夸人的嗎,把人比做狗.
洪: 我這是對(duì)你的最高獎(jiǎng)賞,藏敖對(duì)主人幾忠誠(chéng)啊,你就像藏獒那樣忠于你的醫(yī)德.就沖這點(diǎn),我接受你的治療.
游: 那好,現(xiàn)在先登記.姓名?
洪: (唱)洪湖水呀,浪呀么浪打浪啊.
游: 唱上了,有門.我問你姓名?
洪: 兩句歌詞,各取一個(gè)字,就是我的姓名.
游: 明白了,你叫洪浪.
洪: 你頭發(fā)真冇白掉,聰明絕頂.
游: 幾歲?
洪: 六歲上學(xué),今年讀初二.
游: 哦,十四歲.
洪: 上小學(xué)跳了一級(jí).
游: 那就是十三歲.
洪: 上初中又留了一級(jí).
游: 那還是十四歲.你能不能不設(shè)機(jī)關(guān)?
洪: 要得,我再不設(shè)機(jī)關(guān)了
游: 性別?
洪: 三代獨(dú)傳,靠我傳種.
游: 男的.籍貫?
洪: 我冇設(shè)機(jī)關(guān).
游: 我問你籍貫?
洪: 我真的冇設(shè)機(jī)關(guān).
游: 哎呀,我問你是哪里人?
洪: 洪湖岸邊是呀么是家鄉(xiāng)啊.
游: 曉得了,你是洪湖人.
洪: 清早起來去呀去上網(wǎng).
游: 莫唱,回答問題.你上網(wǎng)愛玩么事?
洪: 傳奇.
游: 幾級(jí)?
洪: 頂級(jí),我那把關(guān)公大刀幾狠啰,見誰滅誰,無人能敵.可惜被人偷走了.
游: 強(qiáng)中更有強(qiáng)中手,人家破解了你的密碼.
洪: 我一定要找回來,他破我,我還要破他呢,我就不信這個(gè)邪.你這里有么好玩的,我手又癢癢了.
游: 莫亂動(dòng),這是測(cè)試儀和資料庫,我還靠它們創(chuàng)收的.
洪: 真小氣,你打開,我看一哈,就一哈.
游: 那我們就看哈子動(dòng)物吧,看狐貍么樣?
洪: 可得,狐貍最聰明,我喜歡看.
游: 你看這畫面是么意思?
洪; 老狐貍在喂小狐貍.
游: 現(xiàn)在呢?
洪; 老狐貍在教小狐貍捕食.
游: 現(xiàn)在呢?
洪: 老狐貍在攆小狐貍.
游: 為么事呢?
洪: 不曉得.
游: 因?yàn)樾『傞L(zhǎng)大了,老狐貍要它們出去自立門戶,自食其力.你現(xiàn)在跟這小狐貍一樣,要學(xué)好知識(shí),掌握本領(lǐng)......
洪: 停,停.這些話在學(xué)校和家里都聽厭了,你還來這一套,真沒勁.
游: 難道這不對(duì)嗎?
洪: 對(duì)對(duì),都對(duì).可這好玩嗎,有意思嗎,有上網(wǎng)過癮嗎?既然不過癮,我為么事要硬著頭皮去上學(xué).
游: 你這伢隨么事都曉得,能說會(huì)道,醒到來尿,死不悔改.
洪: 我憑么事改,你當(dāng)你的游醫(yī),我上我的網(wǎng),我們井水不犯河水.
游: 氣死我了,白費(fèi)這半天功夫.看來,我只有來最后的絕招,把他賣了.
洪: 哼,光天化日之下,我看誰敢販賣兒童.
游; 你以為我是嚇大的,這是你媽授了權(quán)的.現(xiàn)在開始拍賣,網(wǎng)癮少年一個(gè),起價(jià)一佰塊,誰要誰舉手.沒人要降價(jià)伍拾,伍拾沒人要嗎?還是冇得人要,那就白送.
觀眾: 白送也不要.
游: 聽見嗎,小伙計(jì),白送都冇得人要.你還三代獨(dú)傳,當(dāng)個(gè)寶,你的價(jià)值是零,懂嗎?
洪: 零就零,我要去上網(wǎng)了.
游: 不行,你不能走,我要請(qǐng)示你媽再說.(撥號(hào))喂,李嫂嗎?你這個(gè)伢我是治不了了,什么,賣了?哎呀.賣過了,白送都冇得人要.哦,你找買主,是個(gè)河南人,他馬上就到.好好,(擱話筒)洪浪啊,你安心待一哈,你媽找的買主馬上到.(此時(shí)洪大海頭戴黑紗面罩上.)
海: 請(qǐng)問,這是幾根毛診所嗎?
游: 正是,你戴個(gè)面罩搞么亊嘛.
海: 俺是來買崽的,人販子不能露臉,一露臉就要串幫.他就是那個(gè)小崽子?長(zhǎng)得還壯實(shí)嘛.
游: 你是哪里人?
海: 俺是河南夾皮溝的.
游: 稀奇,夾皮溝又跑到河南了.
海: 俺那里都是窮山溝,所以把荒山僻嶺都叫夾皮溝.俺不是騙子,錢都給李玉貞了,這是收條.
游: 手續(xù)齊全.請(qǐng)問,你買他干嗎?
海: 俺家是開小煤窰的,買他到井下挖煤,這崽還有把力氣.
洪: 老板,挖煤有網(wǎng)上嗎?
海: 沒有網(wǎng),只有狼.你去了只能待在井下,亂跑碰到狼吃你沒商量,吃得只剩光腳板.
游: 哦,這狼不吃腳丫子?
海: 行有行規(guī),狼有狼規(guī).這是狼留下的回扣.
游: 這狼也興回扣?
海: 俺說錯(cuò)了,應(yīng)該是留給人的收條,意思是這個(gè)崽俺巳吃了,你就別費(fèi)心到處找了.
游: 可怕,太可怕了.哎,洪浪,你別躲呀.老板你拿麻袋搞么事啊?
海: 裝崽呀,裝進(jìn)去袋口一扎,碰到公安的查,俺就說裝的是狗.站住,你個(gè)兔崽子還想跑,俺錢都給你媽了.(抓住洪浪往頭上套麻袋.)
洪: 我不去,游叔叔救命,我再也不上網(wǎng)了.
游: 老板,這伢不肯去,你就放過他吧.錢我替他媽還你.
海: 唉,好不容易碰上個(gè)能干活的,他又不肯去.算了,俺找他媽要錢去.(下)
游: 小伙計(jì),這回可是我救了你,你得聽我的.
洪: 聽你的,聽你的.
游: 那好,去寫保證書.
洪: 我寫,我寫.(到寫字臺(tái)開書包寫.此時(shí)李玉貞上場(chǎng).)
李: 游醫(yī)生......
游: 噓,他改了,在寫保證書呢.大嫂,你在哪里找的這個(gè)買主啊?
李: 是我老公.
游: 妙,真妙.大嫂啊,光靠嚇也不是辦法,暑假你要帶他到鄉(xiāng)下去,一是讓他遠(yuǎn)離網(wǎng)巴,二是跟他一起勞動(dòng),體驗(yàn)一哈生活的艱辛.這伢特聰明,抓緊點(diǎn)定能修成正果.
李: 這到是個(gè)辦法.(此時(shí),洪大海上.)你么樣又轉(zhuǎn)來了?
海: 他說改,我到校門口不見人就轉(zhuǎn)來了.
洪: 媽媽,他是人販子,就是他要把我買到河南去挖煤.
海: 浪兒,(取下面罩)你看我是哪個(gè)?
洪: 爸爸?你們真壞,合伙日哄我.
游: 可憐天下父母心啦,孩子啊,你爸媽為了幫你戒掉網(wǎng)癮,真是煞費(fèi)苦心,能想到的辦法都用了.你可千萬不能辜負(fù)他們啊.
洪: 我一定改,徹底改.這是我寫的保證書:網(wǎng)要戒到底,書要讀上岸,三代一線傳,做個(gè)好.
三大人同聲:好好好.
1、等待喜慶的鞭炮,等候吉祥來報(bào)到,等待手機(jī)湊熱鬧,等候朋友把信瞧,等候蛇年喜氣繞。春節(jié)未到短信到,鞭炮未響祝福捎。預(yù)祝蛇年步步高!
2、春節(jié)到,拜年早:一拜全家好;二拜困難少;三拜煩惱消;四拜不變老;五拜兒女孝;六拜幸福繞;七拜憂愁拋;八拜收入高;九拜平安罩;十拜樂逍遙。
3、一拜蛇年身體好,二拜全家沒煩惱,三拜困難少又少,四拜青春永不老,五拜成績(jī)高高翹,六拜天天幸福繞,七拜遠(yuǎn)把憂愁拋,八拜收入高又高。春節(jié)快樂!
4、人生愛恨交錯(cuò),悲喜一瞬而過;坦蕩面對(duì)生活,開心無時(shí)無刻;追求無需苛刻,心情無限快樂!新年新春之歌:祝您,健康、平安、幸福,喜事多多!
5、哥們,祝你一帆風(fēng)順,二蛇騰飛,三羊開泰,四季平安,五福臨門,六六大順,七星高照,八方來財(cái),九九同心,十全十美
6、對(duì)你的思念象裊裊的輕煙不絕如縷,對(duì)你的祝福是潺潺的小溪叮咚作響?;蛟S歲月將往事褪色,或許空間將彼此隔離。但值得珍惜的依然是你給我的情誼。再次對(duì)你說聲:新年快樂!
7、相聚的日子都只為醞一杯濃酒,釀流動(dòng)相思,在新年的鞭炮聲中凝視你如此迷人的面龐,只想對(duì)你說:愛你一萬年!
8、被惦記是溫暖的;被祝福是快樂的;被祈禱是神圣的;被保佑是安全的。你是被我惦記著、祝福著、祈禱著、保佑著的朋友,愿你新年快樂!
9、新年又至送去大衣一件,用它裹住溫情,懷揣浪漫的 愛情 ,兜滿 幸福 的友情,扣緊身體健康,阻隔厄運(yùn),每天都有好心情!
10、株株幸運(yùn)草,點(diǎn)點(diǎn)幸運(yùn)星,朵朵幸?;?,片片快活林,道道平安符,把把長(zhǎng)命鎖,顆顆平安豆,粒粒健康米,只只吉祥兔,依依祝福情。預(yù)祝蛇年春節(jié)快樂!
11、一直很想跟你說,但不知你會(huì)不會(huì)覺得我太心急。我又怕被別人搶先一步,所以我 決定 鼓起勇氣告訴你:新年快樂!
12、祝你:工作清閑自在,打牌從不輸錢,存款位數(shù)遞增,口袋裝滿美元,美女?dāng)D滿床前,精力充沛源源,永遠(yuǎn)得意洋洋。
13、當(dāng)你看見這信息時(shí),幸運(yùn)已降臨到你頭上,財(cái)神已進(jìn)了你家門,榮華富貴已離你不遠(yuǎn)。祝福你新年快樂!
14、新的一年開啟新的希望,新的空白承載新的夢(mèng)想。拂去歲月之塵,讓歡笑和淚水,愛與哀愁在心中凝成一顆厚重的晶瑩的琥珀。祝新年快樂!
15、愛人,你在我記憶的畫屏上增添了許多美好的懷念,似錦如織!請(qǐng)接受我深深的祝愿吧,愿所有的歡樂永遠(yuǎn)伴隨你!新年快樂!
16、愿你抱著平安,擁著健康,揣著 幸福 ,攜著快樂,摟著溫馨,帶著甜蜜,牽著財(cái)運(yùn),拽著吉祥,邁入新年,快樂度過每一天!
17、飛雪迎春到,春節(jié)喜氣來!除夕鞭炮放,吉祥餃子吃!迎來一年好運(yùn)氣,開心團(tuán)圓過大年!短信發(fā)出祝福送,愿你蛇年吉祥更如意,幸福到永遠(yuǎn)!
18、輕輕地走了,帶走了悲傷,帶走了煩悶;悄悄地來了,帶來了幸福,帶來了快樂,還帶來了我對(duì)你最真摯的祝福!春節(jié)快樂!
19、因?yàn)槟?,我相信命運(yùn);因?yàn)槟?,我相信緣分;也許這一切都是上天注定,冥冥之中牽引著我倆。好想說……我上輩子是做了什么孽呀!
20、短信把年拜,收到笑顏開;蛇年好運(yùn)來,保準(zhǔn)你發(fā)財(cái);健康又實(shí)在,做人有情懷;親情友情在;異性更喜愛;祝福都愛戴,保準(zhǔn)你樂壞。祝你春節(jié)愉快!
21、聚喜瑪拉雅之陽光,攏天涯海角之清風(fēng),攜岡底斯山之祝福,吸比爾蓋茨之財(cái)氣,作為禮物送給你,祝你新年快樂!
22、層層往事在歲月沉淀,留下無盡回憶,親情讓我感到 幸福 無限。謝謝爸媽給我生命,給我快樂,給了我又一個(gè)嶄新的一年。
23、聽說過年你要到我們家做客,我弟弟會(huì)代我去接你,為便于確認(rèn)身份,請(qǐng)你左手拿兩條上等煙,右手提兩瓶茅臺(tái)酒。
24、家人安康幸福,事業(yè)蒸蒸日上!春節(jié)快樂!
25、酒越久越醇,朋友相交越久越真;水越流越清,世間滄桑越流越淡。祝新年快樂,時(shí)時(shí)好心情!
26、祝你正財(cái)、偏財(cái)、橫財(cái),財(cái)源滾滾;親情、友情、私情,情情如意;官運(yùn)、財(cái)運(yùn)、桃花運(yùn),運(yùn)運(yùn)亨通。
27、新年誰最紅?速度趕超劉翔,挺拔有如姚明,英俊蓋燼田亮,富裕抗衡武茲,女友靚過晶晶。還有誰,就是看短信的你呀!
28、風(fēng)雨中,默默的為我撐起一把傘;無助時(shí),為我營(yíng)造一個(gè)避風(fēng)的港灣;失落時(shí),總是耐心的把我開導(dǎo)。親愛的戰(zhàn)友啊,你是我人生的航標(biāo)。祝蛇年春節(jié)快樂!