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無土栽培

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無土栽培

無土栽培范文第1篇

1、挑選種子:選用當(dāng)年新種的顆粒飽滿、大小一致、完整無損白皮花生;

2、浸種:將選好的種子用清水浸泡12到24小時,撈出用清水沖洗2到3遍;

3、催芽:將浸泡好的種子播在苗盤,將苗盤摞起來進行疊盤催芽,催芽溫度以22到25攝氏度為宜;

4、播種:將栽培容器清洗消毒干凈,將已發(fā)芽種子擺播在盤內(nèi)即可,每個苗盤播量約500克左右,使種子呈單層擺放,不可堆積。

注意事項:

無土栽培范文第2篇

關(guān)鍵詞:蔬菜 無土栽培 優(yōu)勢 特點 前景

沂南縣交通便利,是公路南北通達、東西連貫,資源豐富,區(qū)位優(yōu)越,是一塊富饒的土地。這里氣候宜人,土地肥沃,風(fēng)調(diào)雨順,農(nóng)業(yè)開發(fā)條件得天獨厚。近幾年來,沂南縣不論政治建設(shè)、還是經(jīng)濟建設(shè)都進入高速發(fā)展階段,影響力顯著提高?,F(xiàn)在人民的生活觀念與生活質(zhì)量也呈現(xiàn)前所未有的高品味,然而食品衛(wèi)生與蔬菜質(zhì)量都已跟不上時代步伐,夏季蔬菜農(nóng)藥中毒現(xiàn)象屢見不鮮,沂南縣無公害蔬菜建設(shè)雖然起了步,可任重道難。因此,為提高沂南縣人民生活質(zhì)量,滿足市民生活的需要,在沂南縣建立一個大型的無公害蔬菜生產(chǎn)基地――大棚無公害蔬菜生產(chǎn)基地勢在必行。這樣既能填補沂南縣無土栽培蔬菜建設(shè)的空白,又能解決一部分下崗人員或農(nóng)村業(yè)余勞動力上崗,同時提高了市民的生活質(zhì)量,滿足了市民的營養(yǎng)、安全、保健的飲食要求。

1無土栽培的主要優(yōu)勢

蔬菜無土栽培就是用人造的根際環(huán)境取代天然的土壤栽培作物。這是近十幾年發(fā)展起來的一種新的作物栽培技術(shù),它不像傳統(tǒng)的栽培技術(shù)那樣在土壤里栽培作物,而是將作物栽培在人工配制的營養(yǎng)液里,或者是栽培在特殊的介質(zhì)中(河沙、蛙石、農(nóng)作物秸稈等),定時定量地供給營養(yǎng)液,所以也稱營養(yǎng)液栽培、水培、水耕等。

無土栽培與傳統(tǒng)土壤栽培相比,無土栽培具有非常鮮明的優(yōu)勢。

1.1生長快、產(chǎn)量高、周期短。無土栽培能依作物不同生育階段特點,提供最適宜的營養(yǎng)、水分、空氣等條件。只要陽光充足,可以進行密植或立體栽培,收獲期提前,產(chǎn)量可提高幾倍至十幾倍。

1.2產(chǎn)品質(zhì)量好。無土栽培通過控制營養(yǎng)液的成分和濃度甚至環(huán)境,能提高作物的營養(yǎng)成分。其商品外觀和糖度、維生素及其他礦物質(zhì)的含量有明顯提高。同時,由于無土栽培可避免重金屬離子、寄生x、病原菌及人糞尿、農(nóng)藥、除草劑等對產(chǎn)品的污染,產(chǎn)品可達潔凈化,亞硝酸鹽含量也有所下降。

1.3節(jié)省勞動力、肥料、用水。無土栽培改革了傳統(tǒng)的農(nóng)藝操作,可以機械化、自動化生產(chǎn),減輕勞動強度。無需翻耕、除草,節(jié)省勞動力。避免土壤栽培時的肥料水分流失,以及土壤固定所造成的浪費,較傳統(tǒng)栽培省肥50%、省水80%。

1.4克服土壤連作障礙。無土栽培可以避免土壤傳染性病蟲害,防止土壤鹽類積聚,也可以避免土壤缺素癥;設(shè)備的清洗消毒方便,種植任何作物均可連作。

1.5不受土壤條件限制。無法實施土耕的地區(qū)只要陽光、溫度、水分等條件滿足,都可以進行無土栽培,如海島、沙漠、陽臺、樓頂、輪船以及鹽堿地、復(fù)耕地等。

1.6不完全受氣候變化的影響。較先進的無土栽培采用全自動控制,光、溫、水、二氧化碳均由電腦控制,不受氣候環(huán)境變化的影響。初級的無土栽培也有設(shè)施保護,不完全受氣候環(huán)境變化影響。

蔬菜無土栽培技術(shù)是現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)上的集成,代表先進的生產(chǎn)方式,屬高新農(nóng)業(yè)技術(shù),將成為未來優(yōu)質(zhì)蔬菜的發(fā)展方向。

2簡易無土栽培技術(shù)

無土栽培可分為固體基質(zhì)栽培和液體栽培兩大類,每類又有多種方式,目前國內(nèi)外較常采用的無土栽培有固定基質(zhì)栽培中的砂培、巖棉培、農(nóng)作物廢棄物基質(zhì)培和液體栽培中的營養(yǎng)液膜培、動態(tài)浮根培。營養(yǎng)液膜培需要較好的設(shè)備,且營養(yǎng)液量較少,不大穩(wěn)定,短期停電、停水對作物影響很大,對環(huán)境變化(如氣候)適應(yīng)性差。此法不太適宜沂南縣市實際情況,在山東省無土栽培面積較大的是固體基質(zhì)培的砂培及動態(tài)浮根培的華南式浮根水培。

2.1華南式浮根水培的特點

該技術(shù)設(shè)備由保護系統(tǒng)、栽培系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)和加氧系統(tǒng)五部分組成。具有下列5個特點:創(chuàng)造良好豐氧的根際環(huán)境,增加氣生根;具有穩(wěn)定的根系溫濕度條件;營養(yǎng)液動態(tài)流動,對植物營養(yǎng)供應(yīng)穩(wěn)定,不怕短期停電;降溫效果好,適應(yīng)熱帶亞熱帶地區(qū)使用;投資低,建設(shè)速度快,設(shè)備簡易且可多次使用。

2.1.1設(shè)備構(gòu)成。①保護系統(tǒng)標準鋼架薄膜大棚,大棚結(jié)構(gòu)為6m×30m,高3.0m,上蓋寬7.5m,厚0.075mm的多功能防滴膜,在炎熱夏天上蓋透光率459毛的遮陽網(wǎng),四周為白色防蟲紗,規(guī)格為20目/cm。②栽培系統(tǒng)由定植板、營養(yǎng)杯及液糟組成。定植板和液糟由聚苯泡沫板組成,定植板寬38cm、厚2cm、長1m,板上有定植孔,液糟內(nèi)蓋一層0.03~0.04mm的聚乙烯黑膜。③循環(huán)系統(tǒng)由水泵、管道、貯液池組成。營養(yǎng)液循環(huán)路線為貯液池―水泵―管道―出液口―栽培床―排液口―貯液池。④控制系統(tǒng)由定時器、自動加水器、控溫儀等組成。定時器主要用于控制供液間歇。⑤加氧系統(tǒng)由浮板、總體加氧器及分體加氧裝置組成。

2.1.2設(shè)施性能。①創(chuàng)造根際良好的豐氧環(huán)境,培養(yǎng)氣生根作物。無土栽培是利用人造根際環(huán)境,取代天然土壤的栽培方法,浮根法就是在栽培床內(nèi)設(shè)置浮根,上鋪無紡布,創(chuàng)造濕潤的環(huán)境,促進植物滋生大量的氣生根,從而吸收空氣中的游離氧。另外,在營養(yǎng)池中安裝了加氧裝置,使營養(yǎng)液達到溶氧飽和度的809毛以上,從而創(chuàng)造了豐氧環(huán)境,有效地解決了根系的氧氣供應(yīng)。②營養(yǎng)液供應(yīng)穩(wěn)定。栽培床內(nèi)貯液深4~6cm,相當(dāng)于植物最大日耗量的3~6倍,幼苗定植后,大部分根系直接浸在營養(yǎng)液內(nèi),因而在生長過程中若發(fā)生短期停電或循環(huán)系統(tǒng)故障,也不會影響植株對營養(yǎng)的吸收。③降溫效果好,適合熱帶、亞熱帶地區(qū)使用。④投資低、效益高、設(shè)備簡易,有很好的推廣前景。

2.2固定基質(zhì)培或有機生態(tài)型無土栽培

所謂有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)是指不用土壤而使用基質(zhì),不用傳統(tǒng)的營養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用有機固態(tài)并直接用清水灌溉作物的一種無土栽培技術(shù)。有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施系統(tǒng)由栽培糟和供水系統(tǒng)兩部分組成。在實際生產(chǎn)中栽培糟用木板、磚塊或土坯壘成高15~20cm、寬80cm的邊框,在槽底鋪一層聚乙烯塑料薄膜,可供栽培2行作物。槽長視棚室建筑形狀而定,一般為5~30m。供水系統(tǒng)可使用自來水基礎(chǔ)設(shè)施,主管道采用金屬管,滴灌管使用塑料管鋪設(shè)。有機生態(tài)型基質(zhì)可就地取材,如農(nóng)作物秸稈、農(nóng)產(chǎn)品加工后的廢棄物、木材加工的副產(chǎn)品等都可按一定比例使用。為了調(diào)整基質(zhì)的物理性能,可加入一定比例的無機物,如珍珠巖、爐渣、河沙等,加入量依據(jù)需要而定。有機生態(tài)型無土栽培的肥料,以一種高溫消毒的雞糞為主,適當(dāng)添加無機化肥來代替營養(yǎng)液。

參考文獻:

[1]李培強.農(nóng)民巧用蔬菜輪作拓富路[J].農(nóng)業(yè)知識:瓜果菜,2005(8):47.

無土栽培范文第3篇

近日,從事草莓種植和農(nóng)業(yè)科技打交道近10年的四川廣元市金醇生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責(zé)人賴仕勇,向筆者透露了他的種植訣竅:用無土栽培逐步代替有土栽培,用有機肥取代無機肥,確保土壤更健康、所產(chǎn)草莓口感更佳。

無土栽培和有土栽培哪種更劃算

2009年,賴仕勇在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院學(xué)成歸來后,琢磨出一套有機生態(tài)型無土栽培法?!巴ㄋ椎乩斫?,無土栽培就是說農(nóng)作物不需要直接跟土壤接觸,只在‘基質(zhì)’中生長。”他介紹“基質(zhì)”由爐渣、沙粒以及堆肥腐熟后的農(nóng)家肥等配備而成。具體做法是:在地塊里起好30厘米左右寬的畦,四面用磚頭壘好,再用塑料薄膜將農(nóng)作物與土壤隔開,讓草莓等農(nóng)作物在塑料薄膜上覆蓋的有機肥里自由生長。

“最重要的是能夠提高農(nóng)作物的單產(chǎn),改善其品質(zhì),獲得更大的市場前景。”說起無土栽培的優(yōu)點,賴仕勇如數(shù)家珍,一是生態(tài)保肥,不用施化肥,所有肥力都集中在畦中。二是防病避害,農(nóng)作物不直接與土壤接觸,避免病蟲感染。三是省工省時。四是節(jié)水。五是豐產(chǎn)增收,以無土栽培的大棚草莓為例,畝產(chǎn)可達1500余千克,^有土栽培增產(chǎn)500千克左右,可增收近1萬元。

如今,賴仕勇的農(nóng)業(yè)園區(qū)無土栽培草莓與有土栽培草莓各占據(jù)“半壁江山”?!半m然無土栽培草莓前期一次性投入成本較高,但長遠看,一個壘好的畦可保持七八年,只需每年少量更新有機肥就可以了,很省的?!辟囀擞抡f。

有機肥取代無機肥

“使用有機肥不僅可以讓作物吸收更多有益菌,還能讓依賴化肥多年的土壤得以休養(yǎng)生息。”賴仕勇舉例說,西紅柿在初期接受化肥養(yǎng)分的時候長勢很旺,到掛果時就會因為根腐病、潰瘍病等導(dǎo)致沒成熟而提前掉下來,讓種植戶前功盡棄。

“有機肥不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng),而且肥效長,可增加和更新土壤有機質(zhì),促進微生物繁殖,改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性,為綠色食品生長提供主要養(yǎng)分。”賴仕勇說,傳統(tǒng)的農(nóng)家肥會有雜草、蟲卵等有害物質(zhì),直接施在地里不利于農(nóng)作物生長。而生物有機肥則是將農(nóng)家肥經(jīng)過堆肥、無害化處理、完全腐熟的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。這種生物菌肥與傳統(tǒng)的農(nóng)家肥不同,處理后蟲卵死亡率達到95%以上,不僅無臭無毒,還具有高效、持久、抗病的優(yōu)點。

下一步,賴仕勇還將在草莓大棚里套種絲瓜、苦瓜等藤蔓農(nóng)作物,預(yù)計每畝可增收4000到5000元。照這樣計算,他的40畝蔬菜大棚,一年收入有望進賬上百萬元。

鏈接:椰糠無土栽培草莓高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)

“你們來遲了一步,上午一批成熟草莓被游客摘走了,再過五六天你們再來吧!”近日,在江蘇省鹽城市鹽都區(qū)潘黃街道新民村婧婧果蔬家庭農(nóng)場的一座日光溫室大棚里,董蘭鳳笑呵呵地對筆者說,這種草莓使用“椰糠無土栽培”技術(shù),采摘時再也不用彎腰了,因此很受游客喜愛。

無土栽培范文第4篇

栽培槽建造

栽培槽選用外觀效果較好的聚苯板建造。栽培槽頂部寬40 cm,垂直高度為25 cm,底部呈5 cm深的楔形,槽長按照溫室長度安置。

栽培基質(zhì)

底部楔形處鋪陶粒以利于多余水份的散失和氣體的貯存,陶粒上裝入草炭、蛭石、珍珠巖配制的栽培基質(zhì),按照體積比混合均勻,其配比為草炭:蛭石:珍珠巖=3:1:0.5?;炫浜蟮幕|(zhì)EC值為1.65 ms/cm,pH值為7.26。

展示品種

展示品種共計128 個,其中櫻桃番茄22 個品種,大番茄106 個品種,包括58 個粉果品種和48 個紅果品種。

精細化管理技術(shù)

育苗

采用72孔穴盤進行育苗,育苗基質(zhì)按照體積比配制,其配方為:草炭+蛭石+珍珠巖+牛糞=3:1:1:1。參展品種于2013年12月17日播種,播種后白天溫度保持在25 ℃左右,夜間13~16 ℃。根據(jù)秧苗長勢采用EC值1.63 ms/cm、pH值6.5的營養(yǎng)液進行澆灌。其營養(yǎng)液配方參見表1。

定植

秧苗長至6 片真葉,于2014年2月16日定植到栽培槽,槽內(nèi)定植2行,株距40 cm,溫室內(nèi)定植株數(shù)總計14464 株。

定植后管理

植株調(diào)整 參展品種均采用單桿整枝,當(dāng)植株長到50cm時開始進行吊蔓,生長期內(nèi)及時打掉側(cè)枝,并進行兩次打老葉作業(yè),以利于通風(fēng)透光,防止病害發(fā)生。

摘心 每株留5穗果,在最上部花序上留2片真葉,將生長點掐去。

?;ū9c疏花疏果 采用防落素處理花序。大果型番茄每穗留3~4個果,對畸形果和坐果過多的,及時采取了疏果措施。櫻桃番茄不進行疏果。

營養(yǎng)液管理 在不同的生長發(fā)育階段調(diào)整營養(yǎng)液配方(參見表2),定植前用EC值2.43 ms/cm營養(yǎng)液澆透基質(zhì),定植后降低營養(yǎng)液濃度,改用EC值2.24ms/cm營養(yǎng)液澆灌,當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r,增加各元素用量,促進果實膨大,第一穗果進入轉(zhuǎn)色期改用EC值2.07 ms/cm營養(yǎng)液澆灌。根據(jù)植株長勢和氣候情況每日或隔日澆一次營養(yǎng)液,定植初期每株每次澆液量掌握在300 mL左右,隨著植株長大,蒸騰作用增強,逐漸加大澆液量,且營養(yǎng)液濃度也逐漸增加。從定植到5月28日14464株總計澆液量為700.4噸,平均每株每日澆液量為532 mL。基質(zhì)理化性檢測列入表3,表明番茄生長前期其根際EC值處于較低狀態(tài),EC值在2 ms/cm 左右,隨著營養(yǎng)液濃度的增加,番茄生長中期其根際EC值逐漸升高,EC值達到3 ms/cm 左右,番茄生長后期降低營養(yǎng)液濃度,其根際EC值隨之降低。pH值維持在6~6.7范圍。

氣溫管理 定植后一周內(nèi)提高室內(nèi)溫度,促進緩苗。白天室溫控制在30℃左右,夜間室溫保持在18~20 ℃。緩苗后白天室溫控制在25~28 ℃,夜間室溫保持在15 ℃左右。

無土栽培范文第5篇

苦瓜(Momordica charantia L.)是葫蘆科苦瓜屬一年生蔓生植物。苦瓜屬包含59個種,主要分布于非洲、亞洲和澳大利亞??喙掀鹪从诜侵?,廣泛分布于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū),栽培歷史悠久[1~2]??喙暇哂泻芨叩臓I養(yǎng)價值,富含VC、VE、氨基酸和礦物質(zhì)等,具有良好的保健作用[3]。隨著消費者對苦瓜營養(yǎng)價值的深入了解,苦瓜市場需求量逐年增加,推動了我國苦瓜產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,苦瓜栽培面積逐年擴大。其中油綠苦瓜是華南地區(qū)主要栽培類型,皮色油綠,口感好,近年來在海南、廣東和廣西等地栽培面積逐年增大[4]。

隨著生活水平的提高,人們對蔬菜品質(zhì)的要求越來越高,需求也越來越多樣化。無土栽培技術(shù)具有施肥量少、水肥利用率高、利于控制土傳病蟲害發(fā)生、不易受重金屬和其他污染物污染等優(yōu)點[5,6]。因此,我們根據(jù)多年的栽培經(jīng)驗和研究結(jié)果,總結(jié)了油綠苦瓜無土栽培技術(shù),旨在為苦瓜無公害生產(chǎn)提供指導(dǎo)和技術(shù)參考。

1 栽培設(shè)施

1.1 栽培槽

采用標準磚建栽培槽,栽培槽內(nèi)徑寬72 cm(3塊磚),外徑寬96 cm(4塊磚),高20 cm,槽間距1 m。槽底鋪1層塑料薄膜與土壤隔離,并有一定坡度。

1.2 栽培基質(zhì)

按椰糠∶河沙=3∶1比例混合,每1 m3混配基質(zhì)中加入腐熟牛糞15 kg、三元高效復(fù)合肥2.5 kg、高錳酸鉀25 g。栽培基質(zhì)用38%甲醛50倍液均勻噴施消毒,并用塑料薄膜密封48 h,揭膜晾1周左右,使甲醛氣體完全揮發(fā)后待用。

1.3 供水設(shè)施

以清水作為灌溉水源,利用文丘里施肥器將營養(yǎng)液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統(tǒng)進行施肥。每個栽培槽鋪設(shè)微噴式薄壁滴灌帶1條,上覆1層塑料膜。

2 栽培管理技術(shù)

2.1 培育壯苗

育苗基質(zhì)按椰糠∶河沙∶腐熟牛糞=3∶1∶0.25(體積比)的比例混合,每1 m3基質(zhì)加入復(fù)合肥2.5 kg和保水劑2 kg??喙戏N皮厚,播種前需浸種,用55℃的水燙種并攪動10 min,當(dāng)溫度降到室溫時浸種12 h,期間換3次水,洗掉種子表面的黏液。育苗載體采用8 cm×8 cm的營養(yǎng)杯,幼苗時適當(dāng)煉苗、增加光照,避免徒長和花芽分化不良,提高幼苗抗逆性。苦瓜壯苗的標準是苗齡在20天左右、達到3葉1心、葉子小而厚、葉色綠、子葉完好、植株生長健壯、莖粗、節(jié)間短、根系多而密。

2.2 定植

定植前,用1個劑量的日本園試配方把栽培基質(zhì)澆透,每槽1行,株距70 cm,每667 m2栽800株左右,一般在15:00之后進行。定植時根坨要低于基質(zhì)面1 cm。定植后及時澆營養(yǎng)液。

2.3 定植后管理

①溫濕度管理 定植成活后白天適宜氣溫26~30℃,夜間18~22℃,空氣濕度50%~75%。中午陽光充足、溫度高時,可覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。利用水簾適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度和濕度。

②營養(yǎng)液管理 采用日本園試通用營養(yǎng)液配方,用量根據(jù)苦瓜不同的生長時期、生長狀況和天氣情況而定,一般每天早晚各澆1次,每次5~10 min,保持基質(zhì)含水量在75%~85%。晴天時,中午可澆1次清水;連續(xù)陰雨天時,每天可澆1次營養(yǎng)液。不同的生長期使用不同的劑量,苗期采用1/2個劑量,EC值為1.2 mS/cm左右;開花期采用1個劑量,EC值為1.5 mS/cm左右;坐果期采用1.5個劑量,EC值為2.0 mS/cm左右;果實膨大時采用2個劑量,EC值為3.0 mS/cm左右。

③追肥 苦瓜連續(xù)坐果能力強,營養(yǎng)不足易發(fā)生早衰和果實短小現(xiàn)象,整個生育期要注意追肥,施肥原則為勤施少施??喙锨捌谏L量小,追肥宜?。缓笃诼?、葉、花、果實同時生長,需肥量大,追肥濃度也應(yīng)加大。定植成活后,生長前期可追施濃度10%的人糞尿或0.3%的尿素水溶液,促進根系生長。第一雌花開放時,追施濃度為20%左右的人糞尿或0.3%的復(fù)合肥水溶液,促進幼果長大。坐果后,保證每周追肥1次,濃度以30%左右的腐熟人糞尿為宜,或667 m2施三元復(fù)合肥20 kg,點施于距植株基部12~15 cm處。為延長采收期,同時噴施氨基酸、腐植酸和磷酸二氫鉀等葉面肥。

④搭架整枝 在棚的兩邊每隔3~4 m立1根2.5 m高的立柱,在立柱的頂端間拉鐵線,將魚網(wǎng)鋪在上面,并固定在鐵線上,網(wǎng)格要求邊長在30~

40 cm,過小容易卡住葉和瓜,過大不利于瓜藤爬蔓,每株苗均用繩將蔓上引??喙系孤?,及時引蔓和打杈,1 m以下側(cè)蔓全部去除,1 m以上的側(cè)蔓保留,并根據(jù)情況適當(dāng)疏減。

⑤授粉 苦瓜是雌雄同株異花植物,因此無土栽培時要進行人工輔助授粉或采用蜜蜂授粉。人工授粉在8:00~10:00進行,取當(dāng)天開放的雄花,將花粉均勻地涂在雌花的柱頭上。蜜蜂授粉需在大棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,通過增加棚內(nèi)昆蟲數(shù)量,提高苦瓜結(jié)果率。授粉后,發(fā)現(xiàn)畸形果需及時摘除[7]。

3 病蟲害防治

3.1 苦瓜主要病害防治

①白粉病 苦瓜白粉菌為專性寄生真菌引起,病原菌多以菌絲體或閉囊殼在病殘體上越冬,主要靠空氣和水流傳播,對溫度和濕度的適應(yīng)范圍較廣[8]。防治苦瓜白粉病,可將15%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液、64%硫磺多菌靈可濕性粉劑500~700倍液、15%粉銹寧(三唑酮)1 500倍液、12.5%特普唑粉劑1 500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液,均勻噴灑于中下部葉片上,每隔7天噴藥1次,連續(xù)噴灑2~3次。

②疫病 苦瓜疫病是由疫霉菌引起的真菌性病害。植株葉片、莖蔓及果實均可染病,主要為害果實。防治苦瓜,多選用25%瑞毒霉可濕性粉劑800~1 000倍液、80%代森鋅可濕性粉劑700倍液、72%普力克(霜霉威)水劑800倍液或64%殺毒礬(霜?錳鋅)可濕性粉劑4 500~6 000倍液等藥劑交替噴灑,每隔7天噴1次,連續(xù)噴灑3~4次。

③霜霉病 可使用殺毒礬600倍液、66.5%普力克水劑600倍液、50%烯酰嗎啉可濕性粉劑 1 000~2 000倍液或72%霜脲?錳鋅可濕性粉劑600~800倍液交替噴灑。

④枯萎病 選用30%霉靈1 000倍液、3%中生菌素1 000~1 200倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500~1 000倍液、10%雙效靈水劑200倍液或10%多抗霉素可濕性粉劑3 000倍液灌根,能減輕苦瓜枯萎病的發(fā)生。

⑤猝倒病 可以選用25%瑞毒霉800~1 000倍液或72.2%普力克水劑400~600倍液噴灑。

⑥細菌性角斑病 可使用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液或47%加瑞農(nóng)(春雷?王銅)可濕性粉劑1 000倍液噴灑。

3.2 苦瓜主要蟲害防治

①瓜實蠅 及時摘除病瓜進行深埋或噴藥處理,嚴重時將幼瓜進行套袋處理,避免成蟲產(chǎn)卵。也可在行間掛粘蠅紙防治。化學(xué)防治可采用90%敵百蟲1 000倍液,75%滅蠅胺5 000倍液或5%銳勁特1 000倍液等藥劑噴灑。

②瓜絹螟 防治措施包括清潔田園、摘除卷葉、減少蟲源等。亦可使用20%氰戊菊酯3 000倍液、48%毒死蜱乳油800~1 000倍液、0.5%甲維鹽

1 000~1 500倍液或10%氯氰菊酯1 500倍液噴灑植株。

③地老虎 屬于鱗翅目夜蛾科害蟲,以幼蟲為害。幼蟲將幼苗近地面的莖部咬斷,使整株死亡,造成缺苗斷壟。防治地老虎,可使用80%敵百蟲可濕性粉劑1 000倍液或40%福戈(氯蟲? 噻蟲嗪)3 000倍液進行噴灑。

④瓜蚜 主要采取藥劑防治,可用1.8%阿維菌素油膏1 500倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液、3%啶蟲脒水劑1 000~1 500倍液、25%阿克泰(噻蟲嗪)8 000倍液或25%吡蚜酮5 000倍液噴灑。

⑤白粉虱 可采用黃板誘殺并結(jié)合藥劑防治。每667 m2懸掛20~25張黃板,藥劑防治可輪換噴灑10%撲虱靈乳油1 000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或3%啶蟲脒水劑1 000~1 500倍液。

4 采收

苦瓜從播種至始收需50~55天,從開花至商品瓜成熟需10~16天。采收應(yīng)掌握時期,果實瘤狀突起膨大、果實頂端開始發(fā)亮?xí)r采收為宜,過嫩采收,苦味濃,品質(zhì)差,產(chǎn)量低,而過熟采收,肉質(zhì)變軟,不耐貯運??喙峡啥啻伍_花結(jié)果,采收宜勤,盛果期2~3天采1次,否則會影響下層果實生長發(fā)育。宜在太陽出來之前用剪刀從基部剪下商品瓜,中午或下午不宜采收,否則采下的苦瓜易轉(zhuǎn)黃且不耐貯運。采收過程中應(yīng)輕拿輕放,防止機械損傷。

5 討論

華南地區(qū)高溫高濕的氣候特點造成病蟲害發(fā)生嚴重,不斷噴施農(nóng)藥嚴重影響苦瓜的品質(zhì)和質(zhì)量安全,加上華南苦瓜主產(chǎn)區(qū)連續(xù)多年種植,連作障礙嚴重。油綠苦瓜是華南地區(qū)主要的栽培類型,因此,研究總結(jié)油綠苦瓜無土栽培技術(shù)對指導(dǎo)當(dāng)?shù)氐目喙仙a(chǎn),具有顯著的經(jīng)濟、社會和生態(tài)意義。試驗組采用槽式基質(zhì)無土栽培方式種植苦瓜,以常規(guī)土壤栽培方式作對照,在相同的環(huán)境條件和田間管理下,同時在2012年10月12日播種,10月24日定植。經(jīng)測定,與土壤栽培相比,槽式基質(zhì)無土栽培節(jié)水約80%,生育期延長30天左右,始收期提前1周左右,增產(chǎn)27.8%,白粉病、疫病和枯萎病的病情指數(shù)顯著降低,商品瓜粗纖維含量顯著降低,商品率達96%以上,比對照組提高4個百分點。

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