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圖案實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

烹飪工藝美術(shù)主要以造型及色彩表達(dá)烹飪的內(nèi)容、形式，無論從烹飪技術(shù)層面考量，還是從烹飪工藝美術(shù)設(shè)計(jì)方面看，都具有鮮明的特征。烹飪工藝美術(shù)特點(diǎn)在這里指的是在烹飪美術(shù)設(shè)計(jì)過程中所體現(xiàn)出來的一些主要特點(diǎn)。

1.個(gè)人能力外在的綜合性體現(xiàn)廚師的綜合能力

包括其學(xué)識(shí)、修養(yǎng)、性格、專業(yè)技能、審美意識(shí)等。廚師借助食材的可塑性，運(yùn)用烹飪技術(shù)獨(dú)特的語言和藝術(shù)表現(xiàn)手法表達(dá)內(nèi)容豐富、題材多樣的飲食方式，在激起人食欲的同時(shí)，讓飲食的過程平添無限的快樂。因此，烹飪工藝美術(shù)作品的設(shè)計(jì)和制作體現(xiàn)了廚師高超的技藝。

2.個(gè)人內(nèi)在素養(yǎng)的提高

廚師在制作烹飪工藝美術(shù)作品的過程中，付出了體力和腦力兩方面的勞動(dòng)。廚師的廚藝不但指烹飪技術(shù)，還指藝術(shù)創(chuàng)作的內(nèi)容，二者相得益彰。廚師所塑造的形象和題材必須是人們喜聞樂見的事物或者表達(dá)人們美好的意愿。因此，廚師需要在平時(shí)學(xué)習(xí)和積累源于生活的藝術(shù)、文學(xué)、民俗、宗教等多方面的知識(shí)，提高個(gè)人內(nèi)在素養(yǎng)，才能在烹飪中如虎添翼，制作出讓人垂涎欲滴的美味佳肴。由此可見，烹飪藝術(shù)修養(yǎng)的深淺與廚師廚藝進(jìn)步的快慢有著密切聯(lián)系，廚師通過烹飪工藝美術(shù)的學(xué)習(xí)，提高審美素養(yǎng)，進(jìn)而遵循審美規(guī)律進(jìn)行美食創(chuàng)造。

二、中職烹飪專業(yè)學(xué)生烹飪工藝美術(shù)

能力的生成與培養(yǎng)廚師是餐飲業(yè)發(fā)展的主力軍，是企業(yè)的窗口。廚師廚藝的高低直接影響企業(yè)的利益，也影響到廚師自身的發(fā)展。從事中職烹飪美術(shù)教學(xué)的教師，在教學(xué)環(huán)節(jié)及學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)中，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生的審美意識(shí)，使其能夠運(yùn)用美學(xué)規(guī)律創(chuàng)造美食。

1.教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)對(duì)接

雖然與繪畫有著密切的聯(lián)系，但受食材及飲食衛(wèi)生的制約，烹飪工藝美術(shù)有自己獨(dú)特的語言表達(dá)方式。因此，烹飪工藝美術(shù)的教學(xué)內(nèi)容必須結(jié)合烹飪專業(yè)要求，表現(xiàn)的形象要簡化、概括，色彩搭配簡潔，并且以圖案的表現(xiàn)形式為主。具體教學(xué)中，重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容是烹飪圖案、烹飪色彩、傳統(tǒng)吉祥圖形等。

2.課程設(shè)置結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)

中職生往往在理解能力、文化基礎(chǔ)、實(shí)踐能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣、審美意識(shí)、創(chuàng)意設(shè)計(jì)等方面存在不足。筆者在幾年的烹飪工藝美術(shù)教學(xué)工作中，發(fā)現(xiàn)一些中職生存在以下幾個(gè)問題。一是一些學(xué)生初中時(shí)重視文化課的學(xué)習(xí)，而忽視了美育，繪畫基礎(chǔ)較差。二是一些學(xué)生對(duì)目前流行的動(dòng)漫比較感興趣，而對(duì)傳統(tǒng)繪畫和相關(guān)藝術(shù)如傳統(tǒng)圖案、民族民間藝術(shù)了解不多。三是一些學(xué)生文化素質(zhì)不高，沒有良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，對(duì)專業(yè)知識(shí)理解不透徹，這在一定程度上影響了教學(xué)效果。四是學(xué)生在課后練習(xí)中鞏固課堂知識(shí)有待加強(qiáng)。如，食品雕刻中經(jīng)常出現(xiàn)鳥類造型，但學(xué)生每周只有兩節(jié)課，課堂訓(xùn)練的時(shí)間較短，如果課后不加強(qiáng)訓(xùn)練，學(xué)生對(duì)鳥的基本特征、動(dòng)態(tài)、比例就不能很好地把握，在運(yùn)用食材造型時(shí)較為困難。五是從企業(yè)反饋的學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的情況看，一些學(xué)生的專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能比較單一，實(shí)踐能力較弱，融入工作崗位比較慢。由此可見，在烹飪工藝美術(shù)的教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合專業(yè)和學(xué)生的興趣愛好加以引導(dǎo)。如，以學(xué)生感興趣的動(dòng)漫卡通造型及傳統(tǒng)的龍鳳圖形為切入點(diǎn)，幫助學(xué)生找到自己的學(xué)習(xí)方向和方法，使其在快樂中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中感受樂趣。

3.強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)踐的零距離對(duì)接

用我國民諺“動(dòng)手有功”概括烹飪專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)再恰當(dāng)不過了。學(xué)生只有勤于動(dòng)手，才能在實(shí)踐中不斷積累和總結(jié)技藝經(jīng)驗(yàn)，感知“動(dòng)手”對(duì)于“成人”的生命成長意義。正如著名美學(xué)家朱光潛先生所說：“審美活動(dòng)本身不只是一種直觀活動(dòng)，而主要地是一種實(shí)踐活動(dòng)；生產(chǎn)勞動(dòng)就是一種改變世界實(shí)現(xiàn)自我的藝術(shù)活動(dòng)和‘人對(duì)世界的藝術(shù)掌握’?！迸腼児に嚸佬g(shù)實(shí)踐教學(xué)注重材質(zhì)，注重技藝，實(shí)際上是以一種“超越物質(zhì)和技術(shù)的自覺文化意識(shí)去看待并增進(jìn)這種既強(qiáng)調(diào)物質(zhì)性又強(qiáng)調(diào)技術(shù)性的藝術(shù)實(shí)踐或藝術(shù)形式的人文價(jià)值”。因此，教師應(yīng)強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的技藝，使學(xué)生通過在校學(xué)習(xí)滿足企業(yè)對(duì)人才基本素質(zhì)的要求，畢業(yè)后很快適應(yīng)崗位的需求。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一：潛移默化，臨摹學(xué)習(xí)。古人云：“熟讀唐詩三百首，不會(huì)作詩也會(huì)吟?！崩L畫臨摹也如此。臨摹學(xué)習(xí)能讓學(xué)生借鑒優(yōu)秀作品的審美規(guī)律和處理畫面的方法。在臨摹的過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)分析優(yōu)秀作品的意境、構(gòu)思、構(gòu)圖、主題思想、表現(xiàn)手法，通過一系列潛移默化的過程，提高學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)和審美意識(shí)。臨摹的過程宜先易后難，先簡后繁，先局部后整體。臨摹的方法分為摹寫、對(duì)臨、背臨三種。值得一提的是，摹寫是最簡單的訓(xùn)練方法，適合初學(xué)者，但是不利于長期訓(xùn)練，過多地摹寫可能會(huì)影響造型能力的鍛煉。學(xué)生通過一段時(shí)間的摹寫，具備一定的繪畫基礎(chǔ)后，必須過渡到對(duì)臨、背臨的訓(xùn)練，鍛煉造型和構(gòu)圖的能力。特別是背臨訓(xùn)練，能加強(qiáng)學(xué)生的記憶力和理解能力，為其將來的創(chuàng)作打下基礎(chǔ)。實(shí)施方法：第一，讓學(xué)生制訂練習(xí)計(jì)劃，養(yǎng)成每天堅(jiān)持臨摹的好習(xí)慣。教師每周定期檢查臨摹作業(yè)，提出修改建議。第二，根據(jù)學(xué)生能力，每堂課選擇一個(gè)內(nèi)容讓其臨摹，力求達(dá)到訓(xùn)練要求。如，以線條為訓(xùn)練內(nèi)容，要求學(xué)生學(xué)習(xí)和體會(huì)不同線條組成畫面黑、白、灰的效果和空間感。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容二：師外造化，寫生訓(xùn)練。一切造型藝術(shù)源于生活，烹飪工藝美術(shù)也如此。寫生課在于讓學(xué)生研究自然規(guī)律、形態(tài)特征、神態(tài)的變化，鍛煉學(xué)生觀察對(duì)象、發(fā)現(xiàn)美和表現(xiàn)對(duì)象的能力。寫生不是簡單的描寫對(duì)象的過程，而是為設(shè)計(jì)搜集素材的階段。因此，在教學(xué)過程中，教師要求學(xué)生必須帶著創(chuàng)作目的和要求進(jìn)行寫生，還要將臨摹和寫生結(jié)合起來，使臨摹學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)通過寫生得以消化。實(shí)施方法：第一，以烹飪時(shí)裝盤點(diǎn)綴使用的花卉為寫生對(duì)象，教會(huì)學(xué)生如何觀察花卉的生長規(guī)律和造型特征。第二，教師以理論結(jié)合示范教學(xué)，講解寫生步驟和方法。第三，寫生造型從簡到繁，從單體葉片寫生入手，到花頭的寫生，再到折枝花和組花的描繪。第四，引導(dǎo)學(xué)生借鑒臨摹學(xué)到的技法刻畫對(duì)象，發(fā)揮學(xué)生的個(gè)性表現(xiàn)。

實(shí)訓(xùn)內(nèi)容三：注重實(shí)踐，烹飪圖案的設(shè)計(jì)與制作。其一，圖案設(shè)計(jì)訓(xùn)練，其目的是培養(yǎng)學(xué)生具有良好的美學(xué)基礎(chǔ)、造型能力、創(chuàng)作能力，提升自身審美意識(shí)，為將來的工作做好鋪墊。實(shí)施方法：學(xué)生以寫生為基礎(chǔ)，進(jìn)行圖案寫生變化、結(jié)構(gòu)和組織形式規(guī)律、圖案創(chuàng)作、圖案裝飾色彩的練習(xí)，掌握?qǐng)D案設(shè)計(jì)的原則。其二，烹飪圖案的制作，這是專業(yè)知識(shí)在實(shí)踐中的體現(xiàn)，也是職業(yè)教育教學(xué)與企業(yè)工作崗位相結(jié)合的需求。以往的烹飪美術(shù)教學(xué)以繪畫形式為主，為了讓學(xué)生學(xué)以致用，筆者做了教學(xué)嘗試，強(qiáng)化任務(wù)驅(qū)動(dòng)，以“做中學(xué)”為教學(xué)理念，在繪畫訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，采用食材進(jìn)行烹飪圖案的設(shè)計(jì)與制作，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的訓(xùn)練。實(shí)施方法：第一，以婚宴和生日宴為主題進(jìn)行菜點(diǎn)圖案設(shè)計(jì)（包括素材收集、構(gòu)思、構(gòu)圖、材料選擇等過程）。第二，用食材塑造菜點(diǎn)造型。第三，課堂展示與評(píng)價(jià)，讓學(xué)生展開討論，互相學(xué)習(xí)。

三、結(jié)語

圖案實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

[關(guān)鍵詞] 建筑裝飾材料 實(shí)踐教學(xué) 市場調(diào)研 教學(xué)改革

《建筑裝飾材料》既是高職建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是該專業(yè)的核心課程，而建筑裝飾材料也是建筑裝飾工程的物質(zhì)基礎(chǔ)。建筑裝飾工程的總體效果、功能的實(shí)現(xiàn)，無不通過運(yùn)用裝飾材料及其配套產(chǎn)品的色彩、光澤、質(zhì)地、質(zhì)感、紋理、圖案、形體和性能等體現(xiàn)出來；另一方面，在建筑裝飾工程中，裝飾材料的費(fèi)用占建筑裝飾工程總造價(jià)的50％～70％。因此，在建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)的《建筑裝飾材料》課程教學(xué)中，和土木工程類專業(yè)的《建筑材料》的教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同。

該課程是以培養(yǎng)學(xué)生熟悉裝飾材料的種類、性能、特點(diǎn)以及價(jià)格檔次；掌握各類材料的流行趨勢(shì)及適合的裝修風(fēng)格；善于在不同的工程和使用條件下，正確、合理、藝術(shù)地選用不同的裝飾材料的應(yīng)用能力作為教學(xué)目標(biāo)。但是由于建筑裝飾材料發(fā)展迅速，品種繁多，再加上學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的缺乏，無法了解建筑裝飾材料的工藝特性、裝飾風(fēng)格匹配和施工工藝的構(gòu)造情況。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師在課堂上對(duì)每類、每種裝飾材料的類型、性能、特點(diǎn)以及選用等有關(guān)知識(shí)逐一向?qū)W生進(jìn)行講解，內(nèi)容多、參數(shù)多、指標(biāo)多，枯燥乏味，無法在學(xué)生腦海中形成具像，容易遺忘，學(xué)習(xí)效果不佳；即使教師備課充分，并且采用多媒體課件等多種現(xiàn)代教學(xué)手段，增加了建筑裝飾材料圖片和視頻，增強(qiáng)了對(duì)材料顏色、圖案等感性認(rèn)識(shí)，但對(duì)材料的質(zhì)地、紋理、光澤等的感知很局限，仍不如到建材市場、施工現(xiàn)場直接教學(xué)，通過看、摸、比、記等方式對(duì)建筑裝飾材料有更直觀的了解和深刻的印象。

所以在《建筑裝飾材料》這門課程改革中，我們減少了理論課時(shí)，增加了實(shí)踐的課時(shí)。理論教學(xué)縮短了傳統(tǒng)建筑材料的課時(shí)，重點(diǎn)講授最近幾年出現(xiàn)的新型建筑裝飾材料，通過具體案例讓學(xué)生了解每種建筑裝飾材料的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍，使學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)從原始建筑裝飾材料到現(xiàn)代建筑裝飾材料的發(fā)展歷程。另外，把建筑材料的最新成果例如納米裝飾材料、硅澡泥、液體壁紙、軟瓷磚等引入教學(xué)內(nèi)容；做到教學(xué)內(nèi)容緊跟時(shí)代，緊扣生活．激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。而建筑裝飾材料實(shí)踐教學(xué)在學(xué)期末開設(shè)了兩周的實(shí)訓(xùn)專周，通過“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方式使學(xué)生對(duì)建筑裝飾材料的品種、質(zhì)地、紋理、圖案、性能、價(jià)格等特點(diǎn)有了更直觀、深刻的認(rèn)識(shí)，提升了職業(yè)能力。具體實(shí)施如下：

一、請(qǐng)進(jìn)來

1.請(qǐng)室內(nèi)設(shè)計(jì)名師、材料商家來學(xué)院

在學(xué)期開始的時(shí)候，請(qǐng)裝修公司的設(shè)計(jì)名師、材料商家來做報(bào)告。設(shè)計(jì)師講座的內(nèi)容是建筑裝飾材料發(fā)展的新趨勢(shì)以及各種裝飾風(fēng)格常用的材料。而請(qǐng)材料商家介紹材料相關(guān)知識(shí)、特點(diǎn)、施工工藝及應(yīng)用。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前就對(duì)各種材料有直觀的認(rèn)識(shí)，對(duì)材料在裝飾工程中的重要性，和本課程的重要性都有了深刻的認(rèn)識(shí)，大大提高了對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣。

2.請(qǐng)裝飾施工工具和各種裝飾材料樣品來

在建材實(shí)訓(xùn)室設(shè)置樣品展示柜，展示各種小型裝飾施工工具和各種裝飾材料樣品，可以按裝飾部位進(jìn)行分類展示，如地面、墻面、門窗以及裝飾五金等。學(xué)生可以親自操作工具，了解工具和材料的特性，適用于學(xué)生對(duì)材料的初步了解。

二、走出去

1.走進(jìn)材料廠家

在學(xué)期中，利用2個(gè)課時(shí)組織學(xué)生到本地的板材廠參觀，通過觀看車間的生產(chǎn)流水線，在板材加工生產(chǎn)過程中了解材料的品種、加工方法、適用范圍和施工工藝。對(duì)了解類似材料的性能、生產(chǎn)工藝起著舉一反三的作用。

2.走進(jìn)建材料市場

在學(xué)期末，安排2周的實(shí)訓(xùn)專周。首先，由老師帶領(lǐng)，利用2天時(shí)間對(duì)市內(nèi)幾大建材市場進(jìn)行參觀。主要是了解各建材市場的主營建材種類、分布情況，輻射區(qū)域、及交通路線，為后續(xù)調(diào)查做準(zhǔn)備。然后，利用5天時(shí)間按照材料分類（如木材、陶瓷、石材、軟質(zhì)材料、金屬材料、輔料等）自主選擇一個(gè)建材市場，進(jìn)行分組調(diào)研，再利用3天時(shí)間進(jìn)行調(diào)查成果總結(jié)評(píng)比。調(diào)查前，老師應(yīng)布置詳細(xì)的調(diào)研任務(wù)書，內(nèi)容包括調(diào)查的目的、要求、方式及匯總后的結(jié)果。調(diào)查過程中，老師應(yīng)給予相關(guān)指導(dǎo)，并解決學(xué)生在調(diào)查中所產(chǎn)生的疑問。調(diào)查結(jié)束后，每個(gè)調(diào)查小組都要撰寫調(diào)研報(bào)告和制作課件，并推選一名代表在全班進(jìn)行講解，并進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)。所有調(diào)查成果共享，作為全班同學(xué)以后學(xué)習(xí)和工作中的參考資料。

3.走進(jìn)賓館、商場、樣板房

在學(xué)期末，利用實(shí)訓(xùn)專周里的4天時(shí)間，學(xué)生分組，通過網(wǎng)上、圖書館查資料，在本市賓館、商場、樣板房等不同類型的建筑中自選一個(gè)設(shè)計(jì)水平高，裝修口碑好的場所，進(jìn)行參觀、拍照，并通過分析不同部位使用的何種建材，加深對(duì)建筑裝飾材料的認(rèn)識(shí)和了解，更好地掌握材料的色彩、光澤、質(zhì)地、質(zhì)感、紋理、圖案、形體和性能在滿足功能需求和表現(xiàn)裝修風(fēng)格中所起的作用。

三、小結(jié)

通過對(duì)建筑裝飾材料實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新，利用“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的教學(xué)方式，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和主動(dòng)性。通過對(duì)各類建筑裝飾材料的性能特點(diǎn)、使用情況的親身感知，提高了學(xué)生對(duì)豐富多彩的建筑裝飾材料的認(rèn)知效果：通過調(diào)研活動(dòng)鍛煉了學(xué)生查閱資料的能力、調(diào)查分析能力，語言表達(dá)能力；通過分工合作培養(yǎng)了學(xué)生的組織能力和團(tuán)隊(duì)精神；通過自主探究式的學(xué)習(xí)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展所必備的學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)奠定了基礎(chǔ)，大大提高了職業(yè)能力，也為后續(xù)課程建筑裝飾設(shè)計(jì)、建筑裝飾施工等打下了良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

圖案實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

關(guān)鍵詞：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)；言語直觀；模象直觀；實(shí)物直觀

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

收錄日期：2014年2月18日

一、課程分析

基礎(chǔ)會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)以及相關(guān)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課程，它著重于會(huì)計(jì)基本理論和基本方法的論述，目的在于幫助初學(xué)者理解會(huì)計(jì)學(xué)基本理論、基本知識(shí)，熟練運(yùn)用會(huì)計(jì)的基本方法，較扎實(shí)地掌握基礎(chǔ)會(huì)計(jì)的知識(shí)體系，培養(yǎng)學(xué)生會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理的初步能力?；A(chǔ)會(huì)計(jì)是財(cái)經(jīng)類所有課程的基礎(chǔ)課，所有后續(xù)課程都要依靠基礎(chǔ)會(huì)計(jì)這門前導(dǎo)課程所夯實(shí)的理論基礎(chǔ)，是財(cái)會(huì)行業(yè)的一個(gè)門檻。學(xué)生能否對(duì)會(huì)計(jì)和會(huì)計(jì)專業(yè)產(chǎn)生興趣，能否打下扎實(shí)的會(huì)計(jì)理論功底，能否領(lǐng)會(huì)會(huì)計(jì)方法的精髓，在很大程度上取決于本門課程的接受程度。

二、學(xué)情分析

課程中的專業(yè)概念對(duì)于初次接觸會(huì)計(jì)課程的學(xué)生來說抽象難懂，課程內(nèi)容具有較強(qiáng)的系統(tǒng)性，往往使人感到枯燥乏味、不易入門，課程學(xué)習(xí)過程中容易出現(xiàn)學(xué)生畏懼現(xiàn)象，久而久之，容易形成多米諾骨牌效應(yīng)，導(dǎo)致有的同學(xué)徹底放棄了其他專業(yè)課的深入學(xué)習(xí)。歸根結(jié)底，這門理論對(duì)學(xué)生來說是全新的，學(xué)生頭腦內(nèi)不具備這種會(huì)計(jì)知識(shí)結(jié)構(gòu)，新的知識(shí)難以在原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中找到固著點(diǎn)，靠原來的知識(shí)去同化遷移新的知識(shí)基本不可能。那么如何讓這門全新的理論知識(shí)融入到學(xué)生的頭腦呢？調(diào)查表明，人類的感知77%來自于視覺，即我們?nèi)祟?7%的知識(shí)來自“看”，著名的捷克教育家J.A.夸美紐斯主張“讓一切學(xué)校布滿圖像”、“讓一切教學(xué)用書充滿圖像”，并于1658年編寫了一本附有150幅插圖的教科書《世界圖解》，從而被西方國家譽(yù)為“直觀教學(xué)之父”。為了讓學(xué)生輕松地學(xué)習(xí)該課程，有必要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，用通俗易懂的語言、生動(dòng)形象的圖案，手腦并用的方法教授學(xué)生學(xué)習(xí)。筆者根據(jù)自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)效果提出直觀化教學(xué)模式和方法。

三、直觀化教學(xué)模式和方法要點(diǎn)

（一）直觀化的言語。專業(yè)性的課程要用專業(yè)性的詞匯，但是專業(yè)性的詞匯也要靠通俗易懂的語言來表達(dá)。很多學(xué)生學(xué)不好會(huì)計(jì)抱怨老師講課聽不懂，大致就是這個(gè)問題，不是這門課程難，而是老師講課太“專業(yè)”啦。專業(yè)化的講解方式對(duì)初學(xué)者并不適用，就像數(shù)學(xué)老師對(duì)小學(xué)生講課和高中生講課完全不同一樣。

直觀化的言語是指在形象化的言語作用下，通過對(duì)語言的感知和語義的理解而進(jìn)行的一種直觀形式，通俗易懂、形式多樣。會(huì)計(jì)起源于生活，貼近生活的舉例或比喻能很好地啟發(fā)學(xué)生豐富的聯(lián)想和深入的思索，學(xué)生常常會(huì)產(chǎn)生一種恍然有所悟的感覺。會(huì)計(jì)基礎(chǔ)既是一門學(xué)科又是一門藝術(shù)。運(yùn)用教學(xué)語言藝術(shù)，生動(dòng)活潑的故事、貼切的比喻都能啟發(fā)學(xué)生豐富的聯(lián)想和深入的思索，有助于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。幽默風(fēng)趣、富有情感色彩的語言能給課堂教學(xué)增添情趣，增強(qiáng)知識(shí)的吸引力，激發(fā)學(xué)生的無限學(xué)習(xí)興趣。會(huì)計(jì)來源于生活，服務(wù)于生活，會(huì)計(jì)教學(xué)要善于挖掘教學(xué)內(nèi)容中的生活情境，讓會(huì)計(jì)知識(shí)貼近生活，感受到會(huì)計(jì)的趣味和價(jià)值，體驗(yàn)到會(huì)計(jì)的魅力，引起一種學(xué)習(xí)的需要。教師在會(huì)計(jì)教學(xué)中隨時(shí)可將生活引入教學(xué)，將教學(xué)引入生活。

在學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)要素時(shí)，關(guān)于資產(chǎn)流動(dòng)性的劃分，教師可以列舉生活中的事例，比如一個(gè)家庭的存款可以視為銀行存款，隨時(shí)都可以取出來現(xiàn)金，變現(xiàn)能力強(qiáng)，所以歸為流動(dòng)資產(chǎn)；而家庭住房一般短時(shí)間變成現(xiàn)金存在障礙，變現(xiàn)能力差，所以歸為非流動(dòng)資產(chǎn)。諸如此類事例不勝枚舉，教師完全可以拿來為課堂所用。當(dāng)然，會(huì)計(jì)畢竟也是一門科學(xué)，作為授課教師，在教學(xué)過程中使用通俗語言時(shí)也要注意語言的嚴(yán)謹(jǐn)和準(zhǔn)確，能做到“通而不俗，俗而有用”。既能讓學(xué)生腳踏實(shí)地地站在自己的角度去考慮問題，又能讓學(xué)生對(duì)于相關(guān)知識(shí)的掌握和理解不過于片面、狹隘，用心去發(fā)掘教學(xué)過程中的亮點(diǎn)，用豐富的語言來活躍每一次教學(xué)過程。

（二）直觀化的圖案演示。直觀化的語言引起的感知表象往往不如實(shí)物直觀和模象直觀鮮明。所謂的模像直觀即通過對(duì)事物模象的直接感知而進(jìn)行的一種直觀方式。各種圖片、圖表、模型、幻燈片和教學(xué)電影電視等的觀察和演示均屬于模像直觀。這種方法能把復(fù)雜的知識(shí)綱要化，把知識(shí)內(nèi)容提綱挈領(lǐng)地表達(dá)出來，展現(xiàn)抽象的思維過程。

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)，老師習(xí)慣于用“T”字型賬戶來講解各類賬戶的結(jié)構(gòu)，筆者發(fā)現(xiàn)正是這個(gè)簡化了的教學(xué)工具降低了初學(xué)者對(duì)賬戶結(jié)構(gòu)的理解程度，那么換成多媒體教學(xué)，就會(huì)把賬戶形象直觀的表達(dá)出來。比如，講到“資產(chǎn)類賬戶”可以用多媒體打出“銀行存款”這個(gè)賬戶來，要講的內(nèi)容就一目了然，學(xué)生也很容易識(shí)記?，F(xiàn)代化的多媒體教學(xué)手段，集聲音、圖像、視頻和文字等為一體，具有形象性、多樣性、新穎性、趣味性、直觀性、豐富性等特點(diǎn)。它可以根據(jù)教學(xué)目的、要求和內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)形象逼真的教學(xué)環(huán)境、聲像同步的教學(xué)情景、動(dòng)靜結(jié)合的教學(xué)圖像、生動(dòng)活潑的教學(xué)氣氛，可以極大地提高教學(xué)效果。基礎(chǔ)會(huì)計(jì)課程教學(xué)更適宜采用先進(jìn)教學(xué)手段，如教師在講授會(huì)計(jì)憑證的填制時(shí)，通過教學(xué)課件的演示，可以使學(xué)生直觀地掌握其填制方法，比之傳統(tǒng)教學(xué)方法更省時(shí)、省力，可以達(dá)到事半功倍的效果。

除了多媒體圖案展示，教師也可以用文字與圖示相結(jié)合的教學(xué)方法。這種方法主要適用于講授一些有內(nèi)在聯(lián)系的內(nèi)容.強(qiáng)調(diào)通過圖示把知識(shí)點(diǎn)之間的相互關(guān)系巧妙形象地聯(lián)系在一起。此法的實(shí)質(zhì)是運(yùn)用簡明的文字、數(shù)字、符號(hào)，設(shè)計(jì)成能表現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)的圖表，把用文字?jǐn)⑹龅臅?huì)計(jì)知識(shí)，用圖表的形式描述出來.使知識(shí)點(diǎn)更簡約、系統(tǒng)、合理，有利于學(xué)生感知、理解、記憶和發(fā)展思維能力。運(yùn)用此法的關(guān)鍵是設(shè)計(jì)具有科學(xué)性、邏輯性、直觀性和趣味性的圖表。自己畫些圖案來輔助課堂教學(xué)。眾所周知，經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)成果的核算較之材料采購、生產(chǎn)業(yè)務(wù)、銷售業(yè)務(wù)核算學(xué)習(xí)難度較高，是會(huì)計(jì)初學(xué)者容易迷惑的地方。筆者設(shè)計(jì)了一組圖來講解成本費(fèi)用類賬戶、收入類賬戶和本年利潤賬戶的關(guān)系，如圖1所示。（圖1）

三類賬戶結(jié)構(gòu)功能羅列到一塊講解，本年利潤賬戶核算利潤的數(shù)據(jù)來龍去脈一目了然；而“井水不犯河水”的分散講解只能事倍功半。另外，會(huì)計(jì)賬戶之間有內(nèi)在聯(lián)系，筆者設(shè)計(jì)了一組圖。（圖2）

賬戶的上方表示的增減，箭頭表示兩個(gè)賬戶之間金額的結(jié)轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，這樣這些賬戶之間結(jié)轉(zhuǎn)的關(guān)系系就一目了然。

（三）直觀化的實(shí)賬訓(xùn)練。這個(gè)環(huán)節(jié)即是心理學(xué)上的實(shí)物直觀。實(shí)物直觀即通過直接感知要學(xué)習(xí)的實(shí)際事物而進(jìn)行的一種直觀方式。實(shí)物直觀所得到的感性認(rèn)識(shí)與實(shí)際事物之間的聯(lián)系比較密切，在實(shí)際生活中的定向作用很好，在將來的職業(yè)生涯中也能很好地發(fā)揮作用。實(shí)物直觀真切，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)達(dá)到一定程度后，由簡化的情景教學(xué)進(jìn)入實(shí)際復(fù)雜的情景，更多的運(yùn)用實(shí)物直觀教學(xué)，十分必要。實(shí)賬教學(xué)環(huán)節(jié)作為理論教學(xué)的一個(gè)補(bǔ)充，發(fā)揮著越來越重要的作用。學(xué)生在實(shí)賬教學(xué)環(huán)節(jié)中，教、學(xué)、做一體化，將理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有機(jī)地融合在一起，既能加深對(duì)理論的理解，提高學(xué)習(xí)的積極性和興趣，又能提高畢業(yè)后迅速走向工作崗位的適應(yīng)能力，遵循高校教學(xué)傳授知識(shí)和培養(yǎng)能力相結(jié)合的原則。

實(shí)賬訓(xùn)練可分為課堂實(shí)訓(xùn)和課外實(shí)訓(xùn)。課堂實(shí)訓(xùn)可采取平時(shí)分散進(jìn)行與課程結(jié)束時(shí)集中進(jìn)行的方式。比如，講“平行登記”這一節(jié)，教師單純的理論講解達(dá)不到直觀的效果，這時(shí)可以就實(shí)訓(xùn)上的練習(xí)讓學(xué)生練習(xí)一下原材料或應(yīng)付賬款總賬和明細(xì)賬的實(shí)賬，較之單純地書本理論講解有事半功倍效果。在講“賬務(wù)處理程序”最后這一章，各種教材都列出來不同賬務(wù)處理程序的圖表演示，教師講一下它們各自的特點(diǎn)，學(xué)生還是不理解各種賬務(wù)處理程序。筆者認(rèn)為，這個(gè)環(huán)節(jié)很適合做一個(gè)綜合性的實(shí)賬訓(xùn)練，六七十道題左右就可以，可以采用科目匯總表賬務(wù)處理程序或記賬憑證賬務(wù)處理程序，從憑證到賬簿，再到簡單報(bào)表的編制。這樣這門課也有個(gè)大的圓滿，學(xué)生在這個(gè)綜合訓(xùn)練中也會(huì)把所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通。具體本門課的課堂實(shí)訓(xùn)形式如表1所示。（表1）

除了課堂內(nèi)實(shí)訓(xùn)，學(xué)校也可以利用節(jié)假日或特定時(shí)間安排學(xué)生在會(huì)計(jì)師事務(wù)所、會(huì)計(jì)公司和一些企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，讓學(xué)生從看、聽、做中把學(xué)校所學(xué)的內(nèi)容真正用到工作中。學(xué)生感興趣的正是實(shí)際會(huì)計(jì)工作中的本來面目，借機(jī)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的熱情和信心，同時(shí)又能明白自己的不足之處。愛因斯坦說：“興趣是最好的老師”。興趣對(duì)人的實(shí)踐活動(dòng)起著積極的作用，特別是對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起著推動(dòng)作用，是學(xué)生學(xué)習(xí)積極性中—個(gè)最積極、最活躍的心理因素。直觀手段是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效方法，在學(xué)習(xí)過程中，是促進(jìn)學(xué)生思維發(fā)展的必要條件。學(xué)生的注意力是不斷變化的，手腦并用的實(shí)賬操作方法既集中了學(xué)生的注意力又充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的興趣。

（四）生動(dòng)形象的詩歌。實(shí)務(wù)界有一些成型的理論總結(jié)成詩歌，作為一種學(xué)習(xí)工具和輔助手段，可以應(yīng)用到基礎(chǔ)會(huì)計(jì)教學(xué)中，而且效果很好。比如，講到賬戶結(jié)構(gòu)，資產(chǎn)類賬戶“借方登記增加，貸方登記減少”，學(xué)到這里，學(xué)生尚能清晰記憶，但往后學(xué)權(quán)益類賬戶“貸方登記增加，借方登記減少”等這一塊的內(nèi)容時(shí)初學(xué)者容易記混淆。這種現(xiàn)象在心理學(xué)上稱為“前攝抑制”，即先前學(xué)習(xí)的內(nèi)容對(duì)后續(xù)學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生干擾。這時(shí)把“借增貸減是資產(chǎn)，權(quán)益和它正相反。成本資產(chǎn)總相同，細(xì)細(xì)牢記莫弄亂。損益賬戶要分辨，費(fèi)用收入不一般。收入增加貸方看，減少借方來結(jié)轉(zhuǎn)?！边@首詩歌引入教學(xué)，讓學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上記憶，收到很好的學(xué)習(xí)效果。我們看似“低級(jí)趣味”的詩歌可能正是這些初學(xué)會(huì)計(jì)的學(xué)生所需要的。

主要參考文獻(xiàn)：

[1]教育心理學(xué)考試大綱[M].上海：華東師范大學(xué)出版社，2008.

圖案實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

當(dāng)前高職藝術(shù)專業(yè)教材暴露出的不足

（1）藝術(shù)專業(yè)教材（設(shè)計(jì)類和音樂表演類）的編寫依然以本科學(xué)科理論體系為基礎(chǔ)。很多時(shí)候高職教材只是對(duì)本科教材的簡單壓縮，強(qiáng)調(diào)理論性研究，始終把內(nèi)容重點(diǎn)放在學(xué)科知識(shí)完整性和系統(tǒng)性的層面上，往往造成理論知識(shí)過于深?yuàn)W，過于寬泛，而對(duì)其中相應(yīng)的技術(shù)性實(shí)操性知識(shí)點(diǎn)觸及較少，導(dǎo)致學(xué)生不由自主的沉迷于文字段落中，忽視了其實(shí)踐性的一面。學(xué)生畢業(yè)后達(dá)不到企業(yè)和社會(huì)的用工標(biāo)準(zhǔn)，不具備相關(guān)能力而僅具有理論上的認(rèn)知，造成形而上學(xué)，最終學(xué)生沒有出路，學(xué)院的聲譽(yù)也受到影響。（2）藝術(shù)專業(yè)教材（設(shè)計(jì)類和音樂表演類）內(nèi)容過于理論化，其實(shí)踐性不強(qiáng)。眾所周知的原因，由于高校教師職稱評(píng)定在很多情況下要求教師編寫教材，以及出版各種書刊，學(xué)術(shù)類論文等等作為職稱評(píng)定的必要條件。這就造成高校教材大多都出自高校教師之手，由于很多高校教師的文筆不錯(cuò)，甚至形成了一批職業(yè)教材，這些現(xiàn)象反映了高校職稱評(píng)定方法的弊端與很多無奈。由于高校教師大都不具備企業(yè)一線工作能力，長時(shí)間被學(xué)校的單一環(huán)境和書本知識(shí)所包圍，嚴(yán)重缺乏相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐能力和實(shí)操能力，造成對(duì)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的空白。他們的大多數(shù)不了解企業(yè)、行業(yè)的發(fā)展和變化情況，不能準(zhǔn)確掌握新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)、新設(shè)備、新工藝、新標(biāo)準(zhǔn)，在教材編寫時(shí)不去企業(yè)調(diào)研，不做市場調(diào)查，缺乏對(duì)職業(yè)崗位所需專業(yè)知識(shí)和專業(yè)能力的科學(xué)分析，隨之而來的就是教材內(nèi)容與實(shí)際相脫節(jié)，對(duì)實(shí)際操作和運(yùn)用不具指導(dǎo)作用。隨著企業(yè)、行業(yè)以及全社會(huì)的高速發(fā)展，教材落后與知識(shí)技術(shù)的快速更新這一矛盾將更加顯現(xiàn)無遺。（3）藝術(shù)專業(yè)教材（設(shè)計(jì)類和音樂表演類）過多體現(xiàn)概念性理論性知識(shí)，而對(duì)教材內(nèi)容在實(shí)踐性、啟發(fā)性、案例分析性上有所不足。目前無論是藝術(shù)設(shè)計(jì)類還是音樂表演類的教材在內(nèi)容上普遍充斥著概念性知識(shí)點(diǎn)。對(duì)一些具有實(shí)際意義的案例分析確實(shí)少得可憐。例如《廣告插圖設(shè)計(jì)》一書的內(nèi)容都是些簡單的概念性介紹，或者是一些深?yuàn)W、寬泛的理論，對(duì)具體的插圖案例卻鮮有點(diǎn)評(píng)和分析，沒有體現(xiàn)差圖案例對(duì)教材的實(shí)際意義。這對(duì)還未接觸實(shí)際廣告工作對(duì)廣告插圖還沒有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來說就像是霧里看花，看看熱鬧罷了；又比如音樂表演專業(yè)教材《世界名曲欣賞》，很多時(shí)候只是對(duì)世界名曲的簡單羅列，配以作者、國籍、生平及作品誕生時(shí)代進(jìn)行介紹，而對(duì)該作品反映的情感以及創(chuàng)作方法和技巧上很少有所剖析。（4）藝術(shù)專業(yè)教材（設(shè)計(jì)類和音樂表演類）在形式上不夠豐富?，F(xiàn)在的藝術(shù)設(shè)計(jì)類和音樂表演類教材都集中在一本書上，內(nèi)容過于單一，趣味性和啟發(fā)性不強(qiáng)，很難提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，影響學(xué)習(xí)效率。另一方面，對(duì)高職教育來說，實(shí)訓(xùn)是一個(gè)重要環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)理論結(jié)合實(shí)際，提高動(dòng)手和實(shí)操能力的重要手段和方法，然而現(xiàn)實(shí)是大多數(shù)高職藝術(shù)專業(yè)沒有專門的實(shí)訓(xùn)教材，學(xué)生不能完全明白實(shí)訓(xùn)的目的，沒有把所學(xué)知識(shí)完全進(jìn)行實(shí)踐，造成學(xué)生不能對(duì)工作流程和崗位要求進(jìn)行準(zhǔn)確定位。（5）藝術(shù)專業(yè)教材（設(shè)計(jì)類和音樂表演類）在編寫上沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)，沒有和相關(guān)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從業(yè)資格，行業(yè)技能等級(jí)相掛鉤，企事業(yè)單位和行業(yè)協(xié)會(huì)所需人才應(yīng)具備的素質(zhì)和職業(yè)技能在教材中得不到充分體現(xiàn)。教材的編寫不能緊跟就業(yè)資格要求和標(biāo)準(zhǔn)，相當(dāng)于造出的子彈不適用槍支，學(xué)生的所學(xué)不能滿足用人方的需要，高校人才培養(yǎng)出現(xiàn)偏差。

對(duì)當(dāng)前高職藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)的一些建議

（1）藝術(shù)專業(yè)教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合和校企合作。要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；工學(xué)結(jié)合的本質(zhì)是教育通過企業(yè)與社會(huì)需求緊密結(jié)合。根據(jù)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的要求，高職藝術(shù)專業(yè)教材的編寫應(yīng)處理以下問題：1）理論性基礎(chǔ)性知識(shí)與學(xué)以致用的關(guān)系。通過以往大量事實(shí)證明，藝術(shù)專業(yè)教材過于強(qiáng)調(diào)理論和基礎(chǔ)性知識(shí)，而缺乏對(duì)職業(yè)技能和崗位標(biāo)準(zhǔn)的針對(duì)性，造成我們的畢業(yè)生不具備直接上崗能力，還要經(jīng)過用人單位的培訓(xùn)和再造。因此我們教材編寫要以實(shí)際應(yīng)用為主旨，強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用，盡量避免出現(xiàn)大量繁瑣空洞的理論概念。2）任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)都應(yīng)成為教材編寫的依據(jù)。根據(jù)藝術(shù)專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)時(shí)所應(yīng)具備的上崗能力，把具體的真實(shí)的項(xiàng)目案例詳細(xì)的編入教材，把崗位上經(jīng)常遇到的工作難題和主要業(yè)務(wù)都要有所體現(xiàn)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間潛移默化的進(jìn)入半工作狀態(tài)，較早接觸崗位任務(wù)。3）教材內(nèi)容應(yīng)涉及行業(yè)歷史背景，行業(yè)的特點(diǎn)以及行業(yè)在社會(huì)中的地位和作用，使學(xué)生對(duì)所要從事行業(yè)有整體的認(rèn)識(shí)也可激發(fā)行業(yè)自豪感和學(xué)習(xí)動(dòng)力。4）教材應(yīng)提出學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)道德和職業(yè)操守，包括尊重企業(yè)行業(yè)文化，保守企業(yè)秘密，尊重客戶隱私，樹立服務(wù)社會(huì)和服務(wù)國家的信念等。合格的高職畢業(yè)生應(yīng)該是專業(yè)素質(zhì)，道德素質(zhì)和人文素質(zhì)的綜合體。（2）藝術(shù)專業(yè)教材應(yīng)編寫專門的實(shí)訓(xùn)教材指導(dǎo)科學(xué)實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)作為高職教育的重要環(huán)節(jié)，起到了學(xué)生從學(xué)校進(jìn)入工作崗位從書本知識(shí)到親身實(shí)踐的過渡作用。這一階段的重要性體現(xiàn)在能夠幫助學(xué)生從理論知識(shí)的學(xué)習(xí)者轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)對(duì)理論知識(shí)的實(shí)踐者，可以幫助學(xué)生檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，把課本知識(shí)轉(zhuǎn)化為操作技能實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)際的操作中把理論和實(shí)踐完美結(jié)合，使學(xué)生對(duì)書本知識(shí)有了更深層次的理解，也在實(shí)踐活動(dòng)中提高了動(dòng)手能力。實(shí)訓(xùn)在最大程度上提供和模擬了真實(shí)的工作崗位狀態(tài)和要求。實(shí)訓(xùn)作為重要的實(shí)踐學(xué)習(xí)階段，必須建立健全專門實(shí)訓(xùn)教材，針對(duì)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)階段的特殊性尤其是過渡性特點(diǎn)，實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容應(yīng)有意識(shí)地對(duì)工作程序，工作方法，操作技巧，安全意識(shí)，生產(chǎn)流程，以及藝術(shù)專業(yè)設(shè)計(jì)類和音樂表演類的獨(dú)特性上著重強(qiáng)調(diào)，起到“指導(dǎo)實(shí)踐、規(guī)范操作、動(dòng)手訓(xùn)練和角色過渡等作用”。（3）藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)應(yīng)參考國外先進(jìn)高職教材，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容要科學(xué)分配。教材的理論教學(xué)部分的篇幅要適度，做到“必要、實(shí)用”能夠?yàn)閷W(xué)生今后的專業(yè)深造起到鋪墊和支持；實(shí)踐性教學(xué)，要突出實(shí)踐性、案例分析性、發(fā)現(xiàn)問題以及解決方法探討為重點(diǎn)。從國外先進(jìn)的高職藝術(shù)專業(yè)類教材中，明顯體現(xiàn)出教材結(jié)構(gòu)和教學(xué)思路的特別之處。例如，《GraphicDesign》（圖案設(shè)計(jì)）一書作為眾多英國高職院校藝術(shù)類平面設(shè)計(jì)專業(yè)的選用教材，其特點(diǎn)表現(xiàn)在：1）教材內(nèi)容只編寫必要的理論性知識(shí)和概念。2）啟發(fā)性觀點(diǎn)和問題在每一章節(jié)都有所涉及。3）教材內(nèi)容融入了大量的人文精神、社會(huì)科學(xué)、風(fēng)土人情、歷史文化，體現(xiàn)了一本教材可以成為了解世界的窗口。4）結(jié)構(gòu)上以圖片為主，對(duì)每幅圖片都有較詳細(xì)的分析和總結(jié)，從設(shè)計(jì)思想、設(shè)計(jì)思路、表現(xiàn)技巧等方面剖析案例。5）以真實(shí)案例（項(xiàng)目）作為教材練習(xí)章節(jié)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在原有設(shè)計(jì)方案的基礎(chǔ)上進(jìn)行二次設(shè)計(jì)創(chuàng)新。6）教材內(nèi)容具有強(qiáng)大的引導(dǎo)性、邏輯連貫性、循序漸進(jìn)性和完整性，可以保證無教師狀態(tài)下的學(xué)生自學(xué)需要。（4）藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)隊(duì)伍的構(gòu)成應(yīng)講究科學(xué)性廣泛性及時(shí)代適應(yīng)性。教材編寫在人員的組成上要充分考慮各方因素，第一，要融入用人單位的領(lǐng)導(dǎo)、帶頭人、技術(shù)人員以及行業(yè)骨干、帶頭人，他們應(yīng)對(duì)教材的編寫起指導(dǎo)和引導(dǎo)作用。第二，高職院校教師，“雙師型”教師應(yīng)為首選，因?yàn)樗麄儾坏幸痪€教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，還有在企業(yè)和行業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，他們對(duì)教學(xué)和用人市場有較全面地認(rèn)識(shí)，具有教材編寫上的優(yōu)勢(shì)。第三，在校生和已畢業(yè)學(xué)生，他們是教材的使用者，對(duì)教材的感受是最全面最客觀也是最重要的，只有認(rèn)真聽取他們的意見和建議，教材才能更有說服力。（5）藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)應(yīng)以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向。教材的編寫應(yīng)該以企事業(yè)單位中職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)和導(dǎo)向。藝術(shù)專業(yè)學(xué)生應(yīng)該明確未來工作崗位的任務(wù)和工作流程。比如裝飾設(shè)計(jì)人員就要求具有實(shí)地勘察，攝影取景，草圖勾畫，空間合理分割，制圖軟件操作，平面圖制作，電腦效果圖制作，裝飾材料選取等能力。在教材編寫上應(yīng)做到使學(xué)生在學(xué)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)上加深對(duì)工作流程的認(rèn)識(shí)，對(duì)所應(yīng)具有的能力有清楚的認(rèn)知，也就深化了教材的職業(yè)特性。（6）藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)應(yīng)建立教材審查機(jī)制，把好教材選擇關(guān)。加強(qiáng)藝術(shù)專業(yè)教材建設(shè)，還應(yīng)建立科學(xué)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕滩倪x用制度。從審查，評(píng)價(jià)，研討，論證等環(huán)節(jié)進(jìn)行逐級(jí)把關(guān)，把教材內(nèi)容的實(shí)踐性，先進(jìn)性，科學(xué)性，與職業(yè)崗位的結(jié)合性作為教材評(píng)判的主要標(biāo)準(zhǔn)。保證教材能夠發(fā)揮從學(xué)生到從業(yè)人員順利升級(jí)的保障作用。審查人員的構(gòu)成上要做到合理，廣泛，公平，實(shí)效。高職高專藝術(shù)專業(yè)教材作為培養(yǎng)藝術(shù)人才的知識(shí)載體，具有傳授知識(shí)，指導(dǎo)實(shí)踐，開發(fā)思維，強(qiáng)化專業(yè)等重要作用。教材的質(zhì)量直接決定著培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)成果，知識(shí)傳承，學(xué)生成才，學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)等一系列問題。隨著我國現(xiàn)代社會(huì)的快速發(fā)展，高職高專藝術(shù)專業(yè)教材必須緊跟時(shí)代的腳步，以科技發(fā)展，人文發(fā)展，社會(huì)發(fā)展，就業(yè)趨勢(shì)作為依據(jù)和導(dǎo)向，并要不斷借鑒和吸收歐美發(fā)達(dá)國家教材的長處和經(jīng)驗(yàn)，建立一套完整科學(xué)使用的教材建設(shè)體系，為我國的高職高專發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

本文作者：王振宇工作單位：鄭州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院

圖案實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

不過這種沒有實(shí)習(xí)的日子就要結(jié)束了，我覺得我應(yīng)該出去實(shí)習(xí)了，就快要放假的時(shí)候，朋友幫我聯(lián)系了一家可以實(shí)習(xí)的地方，我當(dāng)然很樂意去了，這是我的機(jī)會(huì)。

一周的實(shí)習(xí)匆匆而過，留給我很多美好的回憶。我們主要學(xué)習(xí)了用AutoCAD2009制圖，AutoCAD是AutoDesk公司推出的設(shè)計(jì)平臺(tái)。它的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們以前用過的AutoCAD2004。我們主要學(xué)習(xí)了：

一、圖形的繪制主要是復(fù)制圖形用到直線工具、陣列工具、圖案填充工具、比例縮放工具和多邊形工具對(duì)圖形的繪制

二、屬性與塊的應(yīng)用。主要是創(chuàng)建塊完成后使用插入塊來完成繪圖。直接用菜單欄下的繪圖工具執(zhí)行和用改變屬性值來完成。

三、尺寸標(biāo)注。主要用工具精確繪制圖形和改變標(biāo)注樣式進(jìn)行標(biāo)注，用到直線，對(duì)圓弧和圓的標(biāo)注用到繪制圓工具、圓弧工具、陣列工具和在標(biāo)注菜單下標(biāo)注。工具、倒角工具、圓角工具并在標(biāo)注菜單下標(biāo)注執(zhí)行選擇性標(biāo)注。

通過這次的實(shí)訓(xùn)使我更加認(rèn)識(shí)了AutoCAD的重要性和實(shí)用性，也讓我了解AutoCAD的各種工具和應(yīng)如何應(yīng)用。在原有的基礎(chǔ)上更加進(jìn)了一步。

實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)和考察了我對(duì)計(jì)算機(jī)的實(shí)際應(yīng)用能力，是使我的AUTOCAD制圖能力有了明顯的提高。在制圖的過程中也遇到了許許多多的困難列如：最出老師讓我們畫一個(gè)三角型時(shí)，我們很多的同學(xué)都是束手無策。當(dāng)老師告訴我們解題過程時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)實(shí)際畫圖卻是如此的簡單，簡單不是說說的而是經(jīng)過多重的練習(xí)?？偨Y(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)和繪圖的方法，并且不斷的去創(chuàng)新。尋找更加簡便的方法。只有這樣繪圖能力才能不斷的提搞。制圖的過程當(dāng)中，讓我記憶最深刻的就是老師那循循善誘的教導(dǎo)。當(dāng)我們遇到困難時(shí)，老師總是幫助我們一起解決我們遇到的困難，沒有一句怨言。

我們的時(shí)間安排雖然是在一般情況下我們是就下課吃飯了。但這次時(shí)間安排有點(diǎn)意外，同學(xué)們并沒有因?yàn)檫@個(gè)比較特別的原因而有怨言，相反的是同學(xué)們制圖的積極性不斷的提高，不斷的尋找去畫同樣的一幅圖怎樣簡便的方法，怎樣才能在最短的時(shí)間內(nèi)畫完。還有一些基礎(chǔ)相對(duì)而言比較差的同學(xué)，他們有著堅(jiān)持不懈的精神，直至畫到兩三點(diǎn)鐘才去吃飯，種精神讓我特別感動(dòng)。有時(shí)候，我們更在呼的是過程而不是結(jié)果。同時(shí)學(xué)校也注重技術(shù)技能的培訓(xùn)，每一步驟和每一技能點(diǎn)相對(duì)應(yīng)，使我對(duì)AutoCAD有了更深一層的了解。更進(jìn)一步的熟悉和掌握一些技能，將書本上的知識(shí)和實(shí)際合理的結(jié)合在一起。只有這樣，才能按要求，合乎情理，有效地發(fā)揮創(chuàng)意。通過這一個(gè)星期的實(shí)訓(xùn)在學(xué)習(xí)AutoCAD命令時(shí)始終要與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，要把學(xué)以致用的原則貫穿整個(gè)學(xué)習(xí)過程，以使自己對(duì)繪圖命令有深刻和形象的理解，有利于培養(yǎng)自己應(yīng)用AutoCAD獨(dú)立完成繪圖的能力。而計(jì)算機(jī)繪圖的目標(biāo)就是要使設(shè)計(jì)的結(jié)果在生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮作用。雖然計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)的發(fā)展方向是達(dá)到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)的無紙化，但除了極少數(shù)巨型的制造企業(yè)外，絕大多數(shù)普通的設(shè)計(jì)生產(chǎn)單位還是以紙基圖作為組織設(shè)計(jì)生產(chǎn)的依據(jù)。

一周的實(shí)習(xí)，對(duì)我來說還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)?，像我這種基礎(chǔ)比較差的同學(xué)用一周的時(shí)間把AutoCAD的所有的指令搞的非常的清楚是不太現(xiàn)實(shí)的。我可以說我現(xiàn)在所學(xué)到的僅僅是AutoCAD的一點(diǎn)皮毛而已。當(dāng)然，我不會(huì)因?yàn)椴欢蝗柪蠋熁蛘叨耐瑢W(xué)現(xiàn)在我也，在看AutoCAD的書籍希望可以從書上在學(xué)到新的知識(shí)，在通過實(shí)習(xí)把書本上學(xué)到的知識(shí)和實(shí)習(xí)緊密的聯(lián)系在一起。這次，實(shí)習(xí)我對(duì)自己不是很滿意因?yàn)?，老師叫我們畫的圖我還是很多不會(huì)畫。只有，不斷的總結(jié)自己的不足才能不斷的提高。