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綠豆芽的生長(zhǎng)過程范文第1篇

第二天，爸爸很早就起來了，叫我來看一下綠豆。哇！綠豆吐出針尖那么小的白芽，而且又把水吸干了、又長(zhǎng)胖了。爸爸又叫我去加水，我有加了手捧那么大的水，過了一小時(shí)，綠豆的皮開始裂了。到了中午，它開始脫衣服了，芽又長(zhǎng)高了一點(diǎn)，水又被吸干了，我趕快給它澆水。爸爸一看綠豆太擁擠了就換了一個(gè)大盤子。到了晚上，早上沒有發(fā)芽的開始發(fā)芽了還脫了一點(diǎn)衣服，而早上發(fā)芽的已經(jīng)脫掉一大半衣服了。一小部分的都把衣服了。不管是脫掉一小半的還是脫掉一大半的或者全部脫掉衣服的，都由原來的外表綠色露出白中帶黃的本色，今天綠豆有兩個(gè)特點(diǎn)，一是長(zhǎng)的快，二是水喝的多。

今天是第三天了，早上我給綠豆盤里灑了一些水，就上課去了。放學(xué)回來一看，綠豆全部都脫掉了綠衣服，芽也長(zhǎng)高了，原來露出來的芽變成了根，拚命的往厚布里鉆。我這才明白爸爸當(dāng)初為什么要用這個(gè)厚布，原來是給豆芽扎根用的。

第四天，我很早就去上學(xué)了，沒有去觀察綠豆，下午回來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)大部分綠豆都變成紫色的了。我很奇怪，不知道是怎么一回事，我就去問爸爸，爸爸說自己也不知道，綠豆為什么會(huì)變成紫色的呢？只有看明天綠豆有什么變化了。

今天是第五天，綠豆有很大的變化，我種的綠豆芽真的把根扎到濕布里去了，還有，昨天紫色的綠豆大部分都變成綠色的了。豆子里面還長(zhǎng)出了葉子，就像剛出身的小樹苗一樣?？墒俏疫€是不知道綠豆為什么會(huì)變成紫色？也許是它的生長(zhǎng)過程把，我真希望我的小綠豆快快長(zhǎng)大。

今天是第六天了，我回家看見綠豆芽有長(zhǎng)長(zhǎng)了。我

量過最長(zhǎng)的是10厘米?？墒怯行┒寡慷奸L(zhǎng)歪了。我弄不明白！這是為什么？爸爸告訴我：爸爸放的綠豆太多了，比較擁擠，所以就長(zhǎng)歪了，今天綠豆芽有個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是它長(zhǎng)的特別快！還有兩個(gè)特點(diǎn)，第一個(gè)特點(diǎn)就是綠豆芽都像種子生長(zhǎng)似的把芽張開了，第二個(gè)特點(diǎn)就是豆芽長(zhǎng)得都很瘦。而且都只有兩片葉子。

今天是第七天，我回家看見綠豆都變瘦了，問爸爸：綠豆不是喝水的嗎？因該越長(zhǎng)越胖??！怎么越長(zhǎng)越瘦?。堪职只卮鹫f：因?yàn)樗柿习。∪说姆柿暇褪浅燥?，那綠豆也要肥料啊！我這才明白，爸爸拿了一個(gè)維生素鈣片，把它放進(jìn)濕布的中間，這樣路豆芽就會(huì)有維生素了。我還發(fā)現(xiàn)，綠豆芽的葉子變大了，葉子一天一天的變大了，全部都把葉子張開了?？墒菫槭裁此鼈兌贾挥袃善~子呢？

綠豆芽又長(zhǎng)高了，說不定明天就可以完全成熟了。

爸爸提了一個(gè)問題：你知道朱老師為什么要你們種綠豆嗎？我回答說：朱老師讓我們種綠豆是為了讓我們體驗(yàn)、感受、心情。爸爸說：朱老師是讓你們親身體驗(yàn)生命的生長(zhǎng)過程，要珍惜生命，愛惜生命，關(guān)心生命。在學(xué)校里要關(guān)心同學(xué)，幫助同學(xué)，團(tuán)結(jié)同學(xué)。同時(shí)也是訓(xùn)練和培你們的觀察能力、分析能力。這對(duì)你們班的同學(xué)來說是非常重要的基本功。在生命的生長(zhǎng)過程中你是采取了哪些方法去認(rèn)真、仔細(xì)地觀察和分析生命的生長(zhǎng)變化和特點(diǎn)，這些變化和特點(diǎn)產(chǎn)生的原因是什么？又如何概括、總結(jié)成有趣的文字呢？你的心情、感受又怎樣熔進(jìn)文字里？當(dāng)然爸爸可能要求過高了，但你要記住這些要求，以后慢慢做就行了。

第八天，豆芽終于都成熟了。最高的有21厘米。密密麻麻的，上面兩片葉子嫩嫩的很可愛！

我對(duì)爸爸說：“這些都芽像小竹林，如果有有一個(gè)很小很小的小熊貓的話，肯定會(huì)認(rèn)為這是一片竹林，會(huì)把豆芽連根拔起，躺在地上慢慢的享受這份美味。如果是一只很小很小的小長(zhǎng)頸鹿會(huì)把這里當(dāng)成一片樹林，會(huì)把頭抬起，享受這美味佳肴”。

當(dāng)爸爸把這些豆芽連根拔起的時(shí)候，我覺得這些豆芽很可憐！我的心都碎了，快蹦出來了。爸爸問：你為什么可憐它??？我回答說：如果你是一個(gè)小孩的話，有人把你毀掉，那你不是很可憐嗎？那這和拔豆芽有什么區(qū)別呢？

這些豆芽陪伴了我八天，它們是我一生中最最好的朋友，就像愛心樹那樣，把它拔掉了，我就失去了世界上最好的朋友。人一生中沒有朋友你知道是多么的痛苦。

爸爸說：那我們就再種一盆吧，這樣你就不會(huì)失去朋友了。

我還要種豆芽！

綠豆芽的生長(zhǎng)過程范文第2篇

關(guān)鍵詞：豆芽;尿素;高效液相色譜儀

豆芽作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，其口感清脆、價(jià)格低廉，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。隨著我國(guó)芽菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，“問題豆芽”事件頻發(fā)[1-4]。在利益驅(qū)使下，不法商家將尿素用于豆芽生產(chǎn)，從而提高產(chǎn)率，縮短生產(chǎn)周期，使豆芽粗壯，生產(chǎn)“速成豆芽”[5]。我國(guó)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760—2007中尿素可以作為食品工業(yè)用加工助劑使用，到GB2760—2011時(shí)尿素已從食品工業(yè)用加工助劑使用名單中刪除。尿素是人體正常新陳代謝的產(chǎn)物，少量尿素并不會(huì)對(duì)人體造成危害，但尿素大量聚集而不能排出時(shí)，會(huì)使體內(nèi)電解質(zhì)平衡遭到破壞，從而產(chǎn)生疾病，如尿毒癥。豆芽生產(chǎn)主體眾多，以小規(guī)模作坊為主，生產(chǎn)點(diǎn)分散、隱蔽，不利于監(jiān)管。因此排查豆芽產(chǎn)品可能的潛在風(fēng)險(xiǎn)，開展豆芽產(chǎn)品中尿素的檢測(cè)很有必要。試驗(yàn)對(duì)全省6市共108批次的豆芽產(chǎn)品進(jìn)行尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的檢測(cè)和分析，以便了解江蘇省豆芽產(chǎn)品中尿素污染水平，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患。

1材料與方法

1.1材料與儀器

尿素標(biāo)準(zhǔn)品（純度99.8%，中國(guó)計(jì)量科學(xué)研究院）；占頓氫醇（純度97%，上海麥克林生化科技有限公司）；甲醇、乙酸、三氯甲烷（均為色譜純）；鹽酸、辛烷基磺酸鈉（分析純）；一級(jí)水（由超純水系統(tǒng)制備）；安捷倫1200高效液相色譜儀（配有熒光檢測(cè)器，美國(guó)Agilent公司）；TD5A離心機(jī)（湖南赫西儀器裝備有限公司）；Vortex-Genie2渦旋混合器（美國(guó)ScientificIndustries）。

1.2樣品采集及處理

選擇江蘇省常州市、淮安市、連云港市、宿遷市、徐州市和揚(yáng)州市108家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐館、小作坊及批發(fā)市場(chǎng)作為采集點(diǎn)，隨機(jī)采集黃豆芽和綠豆芽樣品108組，其中黃豆芽66批，綠豆芽42批。同時(shí)從市場(chǎng)購買5份綠豆和5份黃豆，在實(shí)驗(yàn)室經(jīng)40℃左右溫水浸泡3~4h后，轉(zhuǎn)入底部帶孔的塑料托盤中，放入37℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，每天換水3~4次，發(fā)芽時(shí)間4~5d不等，用作豆芽中尿素本底的驗(yàn)證試驗(yàn)。

1.3試驗(yàn)方法

國(guó)家尚未制定豆芽中尿素的測(cè)定方法，試驗(yàn)參照SN/T1004—2013《出口罐頭食品中尿素殘留量的測(cè)定》和文獻(xiàn)[5-7]方法分別進(jìn)行平行試驗(yàn)及加標(biāo)試驗(yàn)。1.3.1色譜條件的選擇色譜柱，AgilentEclipseXDB-C18柱（4.6mm×250mm，5μm）；流動(dòng)相，20mmol/L辛烷基磺酸鈉水溶液+乙腈（65+35，體積比）；流速1mL/min；熒光檢測(cè)器激發(fā)波長(zhǎng)213nm，發(fā)射波長(zhǎng)308nm；進(jìn)樣量20μL；柱溫35℃。1.3.2標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制將尿素標(biāo)準(zhǔn)液分別稀釋成質(zhì)量濃度為5，20，100，200和500mg/L的標(biāo)準(zhǔn)系列，分別取0.5mL尿素標(biāo)準(zhǔn)液，依次加入0.4mL甲醇、50μL呫噸氫醇溶液和50μL1%鹽酸溶液，避光衍生反應(yīng)5min，過0.22μm濾膜后，用HPLC-FLD進(jìn)行檢測(cè)。根據(jù)峰面積與質(zhì)量濃度進(jìn)行線性回歸，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

2結(jié)果與分析

2.1色譜圖

在確定的色譜條件下，尿素衍生產(chǎn)物保留時(shí)間為13.59min，峰形對(duì)稱、尖銳，附近沒有干擾峰。尿素標(biāo)準(zhǔn)品色譜圖見圖1。

2.2線性范圍及檢出限

在確定的色譜條件下，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)系列進(jìn)行測(cè)定，以尿素質(zhì)量濃度為橫坐標(biāo)（X），衍生產(chǎn)物的峰面積為縱坐標(biāo)（Y）進(jìn)行線性回歸，見圖2。得到線性回歸方程Y=0.575108X+0.836283，相關(guān)系數(shù)R為0.99996。以S/N=3作為該方法的檢出限，檢出限為1.0mg/kg。

2.3精密度和準(zhǔn)確度

將含尿素8.5μg/mL黃豆芽溶液連續(xù)進(jìn)樣6次，測(cè)定積分峰面積，SRSD為1.5%，說明儀器精密度良好，滿足分析要求。測(cè)定自發(fā)黃豆芽尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)，結(jié)果為12.3mg/kg；用該樣品進(jìn)行加標(biāo)試驗(yàn)，加標(biāo)量為10，50和100μg，即加標(biāo)質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為5，25和50mg/kg，每個(gè)濃度水平平行測(cè)定6次，結(jié)果見表1。加標(biāo)回收率分別為91.3%~97.6%，SRSD為3.3%~3.9%，該方法精密度和準(zhǔn)確度滿足分析要求。

2.4樣品測(cè)定

對(duì)實(shí)驗(yàn)室自發(fā)的5批綠豆芽和5批黃豆芽進(jìn)行尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的檢測(cè)，自發(fā)黃豆芽中的尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為9.5mg/kg，13.7mg/kg，12.3mg/kg，10.9mg/kg和未檢出，自發(fā)綠豆芽中的尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為25.9，22.5，31.4，28.1和23.8mg/kg。108批次的豆芽樣品中，有67批次樣品檢出尿素，尿素的總檢出率為62.0%，其中：66批次黃豆芽中有36批次樣品檢出尿素，尿素的檢出率為54.5%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為8.2~521mg/kg；42批次綠豆芽中有31批次樣品中檢出尿素，尿素的檢出率為73.8%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)范圍為13.1~699mg/kg。檢出樣品中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的具體分布情況見圖3。黃豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于300mg/kg的樣品共2批次，質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為426和521mg/kg，占檢出總數(shù)的5.6%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)200~300mg/kg的樣品共3批次，占檢出總數(shù)的8.3%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)100~200mg/kg的樣品共6批次，占檢出總數(shù)的16.7%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)20~100mg/kg的樣品共20批次，占檢出總數(shù)的55.6%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)1~20mg/kg（該方法檢出限為1.0mg/kg）的樣品共5批次，占檢出總數(shù)的13.9%；綠豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于300mg/kg的樣品共1批次，質(zhì)量分?jǐn)?shù)為699mg/kg，占檢出總數(shù)的3.2%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)200~300mg/kg的樣品共6批次，占檢出總數(shù)的19.4%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)100~200mg/kg的樣品共8批次，占檢出總數(shù)的25.8%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)35~100mg/kg的樣品共11批次，占檢出總數(shù)的35.5%；尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)1~35mg/kg（該方法檢出限1.0mg/kg）的樣品共5批次，占檢出總數(shù)的16.1%。結(jié)合實(shí)驗(yàn)室自發(fā)豆芽的檢測(cè)結(jié)果，豆芽中的尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)存在一定的本底值，黃豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于20mg/kg的樣品和綠豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)低于35mg/kg的樣品，被認(rèn)為是非人為添加尿素的樣品。

3結(jié)論與討論

根據(jù)江蘇省部分地區(qū)108批次豆芽產(chǎn)品中尿素的檢測(cè)結(jié)果，結(jié)合實(shí)驗(yàn)室自發(fā)豆芽中尿素的本底值，在108批次的豆芽生產(chǎn)過程中，人為添加尿素的批次為57批，人為添加尿素的可能性為52.8%。黃豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)20~100mg/kg的樣品占比最大（55.6%），其次為尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)100~200mg/kg的樣品（占比16.7%）；綠豆芽中尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)35~100mg/kg的樣品占比最大（35.5%），其次為尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)100~200mg/kg的樣品（占比25.8%）。相比之下，綠豆芽中總的尿素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高于黃豆芽，可能的原因：豆芽加工過程中綠豆芽的尿素使用量大于黃豆芽；綠豆芽中尿素本底值高于黃豆芽；隨機(jī)抽樣可能帶來的實(shí)驗(yàn)誤差；綠豆芽生長(zhǎng)過程中尿素尿素降解慢。通過試驗(yàn)，能大致了解江蘇省豆芽產(chǎn)品中尿素的使用情況和污染水平。國(guó)家出臺(tái)的豆芽相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中未規(guī)定豆芽生長(zhǎng)過程中可以使用尿素，GB22556—2008《豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中只規(guī)定感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)和食品添加劑（食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB2760的規(guī)定），而尿素不屬于GB2760—2014中定義的食品添加劑（包括食品工業(yè)用加工助劑）。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果，尿素在豆芽生產(chǎn)加工過程中使用普遍，并且質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高，存在一定安全風(fēng)險(xiǎn)，有必要進(jìn)一步加強(qiáng)抽樣檢驗(yàn)工作，進(jìn)而更全面了解豆芽產(chǎn)品的質(zhì)量安全情況。

參考文獻(xiàn)：

[1]孟繼秋,曹金博,孫亞寧,等.豆芽中生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑類違禁添加物的檢測(cè)方法研究進(jìn)展[J].食品與機(jī)械,2020,36(2):224-228.

[2]羅欣,傅亮,郝天瑤,等.綠豆芽生產(chǎn)過程中微生物的生長(zhǎng)、分布及消毒劑處理效果評(píng)價(jià)[J].食品與機(jī)械,2017,33(7):51-55.

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[4]宋曉婉,宋旭鳳,姚凱.豆芽中植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的殘留及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2020(6):229-230.

[5]馮建華,賀麗華,趙海超,等.MWCNTs凈化高效液相色譜測(cè)定豆芽中的尿素[J].河北北方學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2020,36(9):8-14.

[6]出口罐頭食品中尿素殘留量的測(cè)定:SN/T1004—2013[S].2013.

綠豆芽的生長(zhǎng)過程范文第3篇

一、創(chuàng)設(shè)動(dòng)態(tài)環(huán)境，激發(fā)問題意識(shí)

1、自然角的創(chuàng)設(shè)。我們班的自然角，也就是大自然的“縮影”， 它其實(shí)也是一個(gè)“問號(hào)基地”。自然角及過道里經(jīng)常更換各種花卉、植物，飼養(yǎng)小動(dòng)物等，如秋天里的、冬天的梅花、飼養(yǎng)小兔子等，孩子們?cè)谟^察動(dòng)植物的生長(zhǎng)過程中，萌發(fā)了好奇，隨之問題也產(chǎn)生，如“小兔子的眼睛為什么是紅的？”“冬天里的雪花都是白顏色的嗎？”等等問題，在提高孩子觀察力的同時(shí)，也促動(dòng)著孩子稚嫩的心靈，激發(fā)著“小問號(hào)”的產(chǎn)生，激發(fā)了孩子的探索欲望。然而在我們的支持引導(dǎo)下，探索問題、解決問題、獲得經(jīng)驗(yàn)的過程，在這樣一個(gè)過程中，我們班的幼兒能根據(jù)自己的興趣、需要和已有的經(jīng)驗(yàn)，積極、主動(dòng)、自主地學(xué)習(xí)，真正成為學(xué)習(xí)的主人。

2、問題角的創(chuàng)設(shè)。為了鼓勵(lì)孩子對(duì)各類問題產(chǎn)生興趣，讓孩子逐步養(yǎng)成提問的習(xí)慣，我們開辟了“寶寶問題墻”，制作了“寶寶問題冊(cè)”，把孩子不經(jīng)意中提出的問題布置在里面，又以推出“本周問題明星”的形式，激發(fā)幼兒提問的積極性，使孩子們的問題層出不窮，內(nèi)容大多包括幼兒在日常生活中提出的千奇百怪的問題，以及孩子通過各種途徑收集，尋找的答案，不僅豐富了幼兒的知識(shí)，培養(yǎng)了質(zhì)疑探索精神，從而也習(xí)得了獲取信息的多種方法。

3、在區(qū)域活動(dòng)中投放適宜的材料。在“蔬果沉浮”的活動(dòng)中，孩子們猜想輕的物體會(huì)浮，重的物體會(huì)沉。于是，我們就提供了白果、花菜、蘿卜、橘子等實(shí)物，最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與他們的設(shè)想大相徑庭。又重又大的木頭、花菜浮在水面上，而又小又輕的回形針、硬幣卻沉在了水里。于是孩子的問題便油然而生“為什么白果會(huì)沉下去呢？”“又大又重的蘿卜是怎么浮起來的呢？”老師巧妙地將問題設(shè)計(jì)融合在材料之中，讓孩子通過材料的擺弄與操作，尋求問題的答案，獲得新經(jīng)驗(yàn)的提升。

二、重視幼兒提問，培養(yǎng)質(zhì)疑習(xí)慣

在秋天的一個(gè)中午，我們帶著小朋友到種植園地散步。呂林翰突然大叫：“看，這是什么？”徐千弋說：“草吧?！笨祼鸱瘩g道：“不是草，是蠶豆，我奶奶也種的。”呂林翰瞪大眼，說：“蠶豆？這就是我們吃的蠶豆？怎么吃呀？”康愷解釋道：“這是它的苗，吃的豆豆還沒長(zhǎng)出來呢?！眳瘟趾捕紫聛?，看著蠶豆苗疑惑地問：“豆豆長(zhǎng)在它哪里呢？”一部分幼兒開始猜測(cè)起來。看到他們對(duì)蠶豆產(chǎn)生了興趣，并開始質(zhì)疑，于是，我有意拋了一個(gè)“球”給他們：“呂林翰對(duì)蠶豆有不明白的地方，你們有嗎？” “它會(huì)開花嗎？”“豆豆長(zhǎng)出來到可以吃要多少時(shí)間啊？”“要給蠶豆施肥嗎？”……

告訴幼兒答案很簡(jiǎn)單，但這樣的灌輸有利于幼兒的發(fā)展嗎？我們通過和孩子們一起種植蠶豆，使之拓展出更多的問題，引導(dǎo)他們?nèi)ヌ剿餍Q豆生長(zhǎng)的秘密。我們采取了多種種植方法，如：用沙種植，用泥種植，用水種植等，引導(dǎo)幼兒觀察、記錄，將早種植的與晚種植的蠶豆作比較，將種植于沙、泥、水的蠶豆作比較，從而產(chǎn)生更多的問題，如：為什么種植于泥中的蠶豆長(zhǎng)得最壯？為什么晚種的蠶豆長(zhǎng)不大？……讓幼兒積極討論，發(fā)表意見，讓幼兒對(duì)進(jìn)一步的探索產(chǎn)生了可能。

三、連接生活源泉，促進(jìn)主動(dòng)釋疑

主題活動(dòng)中的很多內(nèi)容都不是在課堂上、幼兒園里就能完成的，它需要與社區(qū)的互動(dòng)來完成。那么，我們要利用組織幼兒外出參觀的機(jī)會(huì)，讓幼兒進(jìn)行實(shí)地觀察、比較、交流，并不斷地發(fā)現(xiàn)一些新的問題來展示出來和大家一起分享，同時(shí)帶著這些問題作進(jìn)一步的、更深入的探索。例如，我們?cè)陂_展“神奇的豆豆”這一主題活動(dòng)時(shí)，就讓幼兒走出校園，來到平時(shí)經(jīng)常會(huì)去的華林小區(qū)菜場(chǎng)，一起去尋找豆類食品。這下，孩子們的興趣油然而生，仔細(xì)觀察菜場(chǎng)里出現(xiàn)的豆制品和一些蔬菜，并相互交流，提出自己的疑問，“百葉是用什么豆豆做出來的？”“那個(gè)豆渣餅是用什么豆豆做出來的？”于是，賣豆制品的阿姨就耐心地逐一回答小朋友提出的問題，小朋友也從中積累不少知識(shí)以及生活經(jīng)驗(yàn)。由此可見，這種置于生活實(shí)景中的提問更能喚起幼兒的好奇心，促使他們更樂意去探索，從中獲得收獲。

四、家園多元互動(dòng)，問號(hào)深植心間

在《好吃的豆芽》活動(dòng)中，康愷是位知識(shí)面較廣，很聰明，好奇心強(qiáng)，且頗為好勝的小朋友，經(jīng)常會(huì)一語驚人，活動(dòng)的最后環(huán)節(jié)，她問老師：“老師，綠豆芽和綠豆有什么關(guān)系？”老師沒有直接告訴她答案，綠豆長(zhǎng)出芽來就變成了綠豆芽，而是以幽默的口吻：“你爸爸姓什么？”“我爸爸姓康呀！”“那你呢？”“我也姓康呀！”“那你說綠豆芽和綠豆會(huì)是什么關(guān)系？”“哈哈，父女關(guān)系！”“康愷，那你說綠豆芽是怎么來的呢？”康愷被自己的答案逗樂了，卻也明白地回答老師：“綠豆上面長(zhǎng)出的芽！”

綠豆芽的生長(zhǎng)過程范文第4篇

【關(guān)鍵詞】?jī)和魑?習(xí)作表達(dá) 指導(dǎo) 方法

“兒童化作文”是兒童心靈的自由舞蹈，是展示兒童心靈世界的窗戶。它不僅是一種生命的傾訴與表達(dá)，更是一種生命的靈動(dòng)寫意，也是一種憑借文字的兒童個(gè)性化張揚(yáng)與展示。兒童的本能、沖動(dòng)、靈感、需要、好奇和愿景等常常都在其兒童化的習(xí)作中流淌出來。那么，豐盈兒童的精神世界，打造永不消逝的童年家園，實(shí)現(xiàn)作文與兒童的精神和言語同構(gòu)共生，則是“兒童化作文”最終教學(xué)的本真。

一、記錄“美好瞬間”，寫意多彩生活

小詩人金今的母親說過：“生活，為她構(gòu)成了一個(gè)令她隨時(shí)想象的空間，千姿百態(tài)，五彩繽紛，那里的遐思妙想是一個(gè)女孩心靈的版畫?！笨梢?，絢爛多姿的生活是“童化”作文的不竭之源，是“童夢(mèng)”的發(fā)祥之地。

“童化作文”就是要讓兒童回歸生活。在生活中，豐富童年的體驗(yàn)，豐盈童年的心智，使言語表達(dá)成為他們抒寫心靈世界的窗口，咀嚼品味童年生活的站臺(tái)。多彩的校園生活和大自然的無字書等都是滋養(yǎng)兒童心靈的甘泉，把孩子帶到野外去，用心聆聽那風(fēng)聲、泉響、鳥語……這樣，孩子的筆下才會(huì)有藍(lán)天白云的美麗、泥土野草的清香，才會(huì)把情真意切的體驗(yàn)流注筆端。描繪出自由的童年，寫意出生命之初最燦爛的陽光！

在教學(xué)中，依托校園生活，通過校園主題文化活動(dòng)、課間游戲文化活動(dòng)、綜合實(shí)踐活動(dòng)作為我們“童化”作文教學(xué)開展實(shí)施的三個(gè)切入點(diǎn)，開發(fā)課內(nèi)外立體的“飛揚(yáng)童心”的系列活動(dòng)。在開展系列活動(dòng)中，充分尊重兒童的生命價(jià)值，要以兒童的天性為基礎(chǔ)，構(gòu)建富有生機(jī)活力的校園生活，充分利用校園生活中的教育教學(xué)資源，增強(qiáng)體驗(yàn)，豐富感受，提升審美水平，使校園不再成為一個(gè)封閉的世界，而是一個(gè)豐富多彩的精神體驗(yàn)時(shí)空。在體味豐富多元的生活中，感受充滿童真童趣的一個(gè)個(gè)“美好瞬間”，進(jìn)而悄然生成諸多生動(dòng)感性的作文素材。

二、研究“生命之趣”，傾聽成長(zhǎng)之音

兒童天生是屬于大自然的。一只蝴蝶翩翩掠過，一朵花蕾悄悄綻開，一縷藍(lán)煙裊裊升起，一面巖石爬滿青苔……都是在向他們悄悄傳遞成長(zhǎng)的力量，漸漸地滲入靈魂和血液，獲得生命的滋潤(rùn)。我們應(yīng)以一種開放的姿態(tài)，打通兒童的生活，讓兒童走進(jìn)大自然。

在習(xí)作實(shí)踐中，我們以大自然為載體，以實(shí)踐、贊美為路徑，以季節(jié)的輪換為章節(jié)，通過“賞春”“憶夏”“品秋”“鬧冬”來構(gòu)建習(xí)作主題；也可以通過觀察，探究為主要路徑，通過觀察動(dòng)植物生長(zhǎng)過程感受自然的生命之趣……以此，豐富兒童感觀，彌補(bǔ)學(xué)生體驗(yàn)，傾聽成長(zhǎng)之音，聆聽“自然之語”，讓每一個(gè)兒童都成為習(xí)作的獨(dú)特經(jīng)歷者、體驗(yàn)者、探究者，使之成為鮮活、動(dòng)態(tài)的習(xí)作資源。

例如五年級(jí)，我們?cè)尯⒆觽兓丶曳N豆，種青菜、栽培蔥蒜等，并進(jìn)行觀察、記錄，我們把它稱之為《種植連續(xù)劇》。以下為習(xí)作示例：

綠豆成長(zhǎng)記五集連續(xù)劇

8月17日 星期四 晴

今天天氣很好，我小心翼翼拿了幾顆綠豆，然后飛快地拿起杯子接了水，再把豆子泡進(jìn)去，綠豆躺在水床上，邊休息，邊喝水，不一會(huì)兒就睡著了，我心里不停地嘮叨：“小綠豆呀小綠豆，你快快長(zhǎng)大呀！”

8月20日 星期六 晴

這幾天的天氣都很燥熱，正如我的心情一樣，有點(diǎn)煩燥，幾天下來綠豆好像沒睡醒似的，根本沒有動(dòng)靜。今天我一看，只脫了殼，露出了一點(diǎn)點(diǎn)小尾巴，像一只小蝌蚪，不睜大眼睛看，還發(fā)覺不了呢！雖然只有一點(diǎn)小小的變化，但我心里也踏實(shí)了許多。

8月23日 星期二 多云

今天天氣終于變了，前幾天熱得都快喘不過氣來了。我來到水杯前一看，綠豆尾巴已經(jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了，而且還長(zhǎng)了一點(diǎn)嫩葉，當(dāng)時(shí)我高興得像吃了蜜一樣甜。

8月25日 星期四 晴

今天是個(gè)風(fēng)和日麗的日子，我來到水杯前看見綠豆芽已經(jīng)長(zhǎng)得很長(zhǎng)了，嫩葉也長(zhǎng)大了許多，而且我發(fā)現(xiàn)嫩葉上面叉開了，就像兩座綠油油的小山一樣。

8月27日 星期六 晴

今天是我觀察綠豆生長(zhǎng)過程的最后一天，我來到水杯前一看，我發(fā)現(xiàn)綠豆芽的莖已經(jīng)變得很粗了，葉子變圓了，我非常高興。我通過這次觀察不僅知道綠豆生長(zhǎng)的過程，而且還知道了觀察事物要有耐心、恒心。

多有趣的連續(xù)劇！孩子們?cè)谂嘀策^程中，不但增長(zhǎng)了觀察能力，還增強(qiáng)了表達(dá)的興趣。一集集有趣的連續(xù)劇，配上有趣的插圖，在作文欄里展出，吸引了所有同學(xué)的眼球。這些自然資源優(yōu)化和開闊了兒童的習(xí)作空間，與當(dāng)下的兒童生活形式“映射”和“交互”，形成生活與習(xí)作的“和諧共振”。

三、聚焦“特別發(fā)現(xiàn)”，表達(dá)成長(zhǎng)花絮

兒童是感性化的人，他們的生命中有許多成人看不透的東西，對(duì)于生命，他們擁有最純真的情感和最豐富的想象。對(duì)一只做過自己朋友的刺猬，孩子們會(huì)念念不忘，總希望在自己放走它的小土堆上與它重逢――這是兒童與自然生命的對(duì)話；淘氣頑皮的孩子給奶奶的頭上用彩色的皮筋扎上一綹一綹的小辮，讓記性差的奶奶竟走到小店去買醬油，讓大伙兒和奶奶全樂得咯咯笑――這是兒童與生命個(gè)性的對(duì)話……從孩子的生命成長(zhǎng)出發(fā)，開發(fā)“兒童與生命，兒童與自我，兒童與親情”的對(duì)話系列，激發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生做生活中的有心人，聚焦“特別發(fā)現(xiàn)”，捕捉成長(zhǎng)花絮，喚醒生活感悟，豐盈孩子的心靈，啟迪孩子的成長(zhǎng)心智，表達(dá)生命成長(zhǎng)歷程。

因?yàn)楹⒆訉?duì)自我最熟悉，所以四年級(jí)時(shí)，我們?cè)靡粋€(gè)月時(shí)間來寫我的故事，然后訂成一個(gè)《我的故事》的作文集?，F(xiàn)摘選一生的《我的故事》系列之一：

跟你們說一個(gè)小秘密哦！我媽媽是一個(gè)很愛美的女人?。∧憧?，這會(huì)兒一定又坐在化妝臺(tái)邊化妝呢！每天一早，媽媽第一個(gè)起床，洗好臉開始化妝?！鞍パ?，皺紋又多了好幾條，該怎么辦呀！”媽媽拍著臉上的皺紋大叫起來。而我，只會(huì)鉆在被窩里偷笑。媽媽臉上有許許多多的“小芝麻”，還有一顆特別大的，為了掩蓋“小芝麻”，媽媽真是費(fèi)盡心機(jī)呀！一會(huì)兒買“玉蘭油”，一會(huì)兒買“旁氏亮采凈白露”，一會(huì)兒買“玉麗持久隱形粉底霜”……多的都排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。每天當(dāng)我睡得正香時(shí)，會(huì)被媽媽給吵醒，一下問我穿什么衣服好看，一下問我配什么褲子，一下問我該系什么顏色的圍巾，可煩了！我常常對(duì)自己說：“做一個(gè)女人難，做一個(gè)女生更難，做一個(gè)愛美的女人的女兒，真是難上加難呀！”

綠豆芽的生長(zhǎng)過程范文第5篇

一、“活化”課堂，激發(fā)興趣，培養(yǎng)習(xí)慣

1. 加強(qiáng)情感教育，誘導(dǎo)興趣

《學(xué)記》中說：“親其師，信其道。”我相信，想讓學(xué)生學(xué)好生物，應(yīng)先讓學(xué)生喜歡你。大多數(shù)學(xué)生的心是透明的，不含雜質(zhì)，他們渴望得到同學(xué)的尊重，更渴望得到老師的重視、理解和信任。學(xué)生不是說不可救藥，十惡不赦的，而是需要老師去關(guān)注、重視他們。有些學(xué)生在初中可能是名列前茅，可到了高中成績(jī)排到三四十名，心理就會(huì)過不去，教師要有信心與耐性站在學(xué)生的角度去看待一些問題，那么許多問題就會(huì)迎刃而解。在課堂教學(xué)的過程中，教師要留意批評(píng)的方式方法，要保護(hù)學(xué)生的自信和個(gè)人的尊嚴(yán)。課堂上教師的目光、手勢(shì)，甚至是一個(gè)微笑，就能夠讓學(xué)生感受到老師在與他們溝通，讓他們激動(dòng)。如果采用三分的嚴(yán)厲，再加上七分的感情，即便是偶爾對(duì)學(xué)生犯下的錯(cuò)誤批評(píng)得過頭一些，學(xué)生也會(huì)樂于擔(dān)當(dāng)并且樂于糾正。學(xué)生們能體會(huì)到你的苦心，你付出了感情和激情，學(xué)生會(huì)看在眼里的。

2. 采用電教方法，激勵(lì)興趣

利用多媒體課件，精心安排好每一堂課，把抽象的概念趣味化、情境化，就會(huì)引起學(xué)生的留意，激勵(lì)出學(xué)習(xí)興趣。

3. 利用競(jìng)爭(zhēng)比賽，培養(yǎng)興趣

按照學(xué)生的心理狀況制造一種和諧的氣氛，對(duì)待學(xué)生的行為能做到強(qiáng)化定向的影響，有助于完全發(fā)揚(yáng)參與者的創(chuàng)新能力和競(jìng)賽能力。每講完一章，我就會(huì)把一章中涉及到的知識(shí)點(diǎn)提煉出來，利用一節(jié)課進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽，把全班學(xué)生分成六組，頭幾輪是限定各組回答，難題就采用學(xué)生搶答形式，最后匯總，成績(jī)優(yōu)秀的組給予小獎(jiǎng)勵(lì)，既掌握了知識(shí)，也活躍了課堂，還鍛煉了學(xué)生積極踴躍回答問題的習(xí)慣，督促了學(xué)生習(xí)慣的養(yǎng)成。

二、建立生物小組，開發(fā)第二課堂

第二課堂的開展是課堂教學(xué)的自然延伸和補(bǔ)充，為愛好生物的學(xué)生創(chuàng)造了實(shí)踐機(jī)會(huì)。根據(jù)學(xué)生的特長(zhǎng)和興趣，成立了生物制作小組和生物競(jìng)賽小組。在競(jìng)賽活動(dòng)中，學(xué)生利用創(chuàng)新思維方式去探究問題，進(jìn)一步激勵(lì)出學(xué)生對(duì)待生物科學(xué)的興趣。它不僅豐富了學(xué)生的知識(shí)，還培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新精神，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力。

三、增加實(shí)踐作業(yè)，提高參與興趣