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大棗的作用與功效范文第1篇

脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2、補氣養(yǎng)血

紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3、養(yǎng)血安神

女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性

大棗的作用與功效范文第2篇

棗產(chǎn)于我國，其栽培已有3000午的歷史，我國最早的藥學專書《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品?！侗眽衄嵮浴氛f；“河東永樂縣出棗，世傳得棗無核者食可度世。里有蘇氏女獲而食之，不食五谷，年五十嫁，顏如處子”。對棗的功效，《本革備要》說：“補中益氣，滋脾土，潤心肺，調(diào)榮衛(wèi)，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥?！碑敶t(yī)家稱其為“天然維生素丸”?？梢娖漯B(yǎng)顏護膚為首選是理所當然的。棗的品種很多，其中有著名的北京密云小棗，山東樂陵的“棗王”金絲棗，聊城、茬平的圓鈴棗，河南新鄭大棗，靈寶圓紅棗，永城布袋棗等。

一、護膚棗茶

1.棗梨茶：紅棗(或金絲棗)10枚，雪梨膏20毫升，將棗先泡半小時，入砂鍋加水煮至棗爛后加入雪梨膏即可服用。功效：潤肺護膚，健脾益氣，用于冬季皮膚干燥脫屑、老年皮膚瘙癢癥。

2.參棗茶：太子參12克，紅棗(或靈寶圓紅棗)15枚，砂鍋加水放入棗和參泡半小時，文火煮30分鐘后即可服用。功效：益氣養(yǎng)血，生津護膚。用于冬季皮膚干燥松弛，肌膚粗糙。

3.楂棗茶：紅棗(或金絲棗)10枚，生山楂片10片，共入砂鍋，急火燒沸即可服用。功效：生津護膚止癢。用于受風后引起的風疹瘙癢。

二、美膚棗液

1.棗汁：新鮮紅棗(或布袋棗)40枚，去核研碎取汁，加入適量檸檬汁液，調(diào)勻后涂于面部20分鐘，并進行按摩，再用清水洗凈，能清除面部污垢，滋養(yǎng)肌膚。

2.牛奶棗液：紅棗(或圓鈴棗)20枚，牛奶250毫升，先將棗加水500毫升，文火燒40分鐘，去棗加牛奶，燒沸待其不燙時用天然海綿蘸棗奶液涂布于皮膚上，輕揉。一般夜問涂搽，次晨用清水洗凈，可防止皮膚干燥皸裂，治療凍瘡，促進皮膚細胞再生。

3.胡蘿卜紅棗汁：紅棗(或新鄭大棗)20枚，去核煮湯，新鮮胡蘿卜兩根，磨碎取汁，將棗湯與胡蘿卜汁調(diào)勻后，涂于手腕、肘關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踩關(guān)節(jié)及足部皮膚上，40分鐘后用溫水洗凈，可改善這些部位皮膚因摩擦而出現(xiàn)的粗糙。

三、護膚棗膳

1.紅棗赤豆粥：紅棗(或密云小棗)20枚，赤豆40克，加水適量，文火燒爛服用。功效：養(yǎng)血護膚，可防止皮膚皺紋，在嚴冬可保持皮膚的紅潤，亦有一定的去斑作用。

2.紅棗羊肉粥：紅棗(或金絲棗)20枚，羊肉50克，糯米80克，共煮至稀粥，加食鹽調(diào)味，分次食用。功效：養(yǎng)血補腎，可增強皮膚御寒力，消除黑眼圈，改善手足皮膚血液循環(huán)，防治凍瘡，并能減少雀斑。

3.大棗腰片湯：紅棗(或靈寶圓紅棗)10枚，豬腰2枚，棗去核，腰片去筋膜，切成腰片，入砂鍋加姜、蔥、黃酒、鹽、味精，共煨湯服用。功效：健膚補腎，對色素性干皮病、蝴蝶斑、老人斑有一定的消退作用，并能防止眼部、足部浮腫。

四、護膚藥棗

冬季，氣溫較低，細菌、真菌繁殖較慢，且生長困難，此時若能積極治療的話，一些皮膚疾病往往可好轉(zhuǎn)或治愈。中醫(yī)認為，調(diào)養(yǎng)氣血是治療皮膚病的根本。用大棗100枚，黃芪50克共煮，收干汁后取棗曬干，日食5枚可使氣血旺盛，再配用其它外搽劑可治療多種皮癬。

冬天，目光照射相對減少，此時是治斑的佳期。對于一些服藥后留下的藥斑，亂用化妝品所致皮膚過敏，或因生育而出現(xiàn)的皮膚色素沉著，可用紅棗(新鄭大棗最佳)100枚去核，杏仁粉25克。甘草粉25克，將后兩者埋入棗內(nèi)，用絲線扎好，蒸熟曬干后服用，日服3枚，可以獲效。

大棗的作用與功效范文第3篇

核酸防皺

核酸是一種生命信息物質(zhì)，人體的皮膚細胞每15日就得更新一次，核酸對皮膚的保養(yǎng)有極重要作用。有調(diào)查表明，婦女每日服用核酸800毫克，維生素C 2克，4周后，老年斑部分消失，臉上的皺紋明顯變淺，原本干燥粗糙的皮膚變得光滑了。

核酸含有較高的食物有：魚類、魚子醬、蝦類、牡蠣、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等。此外，蕓豆的胚芽部分也是核酸的來源。

銀耳糯米粥

材料：銀耳10克，5朵，糯米50克。

做法：將洗凈、銀耳水發(fā)同糯米煮粥。粥熟后調(diào)入蜂蜜服用。每日2次。

功效：具有補氣血，嫩皮膚，美容養(yǎng)顏功效。適用于顏面蒼老，皮膚粗糙干皺。常服可使人肌肉豐滿、皮膚嫩白光潤。

杏仁牛奶芝麻糊

材料：杏仁150克，核桃75克，芝麻、糯米各100克（糯米先用溫水浸泡10分鐘），芝麻200克，淡奶250克，冰糖60克，水適量，枸杞子、果料各適量。

做法：先將芝麻炒至微香，與上述原料一起搗爛成糊狀，用紗布濾汁，將冰糖與水煮沸，再到入糊中攪勻，撒上枸杞子、果料文火煮沸，冷卻后食用，每日早晚各100克。

功效：具有潤膚養(yǎng)顏、延緩皮膚衰老及抗皺去皺功效。

大棗百合粥

材料：大棗12枚，小麥仁60克，甘草（干品）、百合（干品）各10克，紅糖30克。

做法：將甘草、百合洗凈，共煎汁；洗凈大棗、小麥仁。將大棗、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在沙鍋內(nèi)，同煮成粥。趁熱食用，每日1-2次。

功效：具有益氣健脾，寧心安神，除煩潤膚功效。久用，可改善不良情緒，增進食欲及使皮膚紅潤細白功效，還可防止皮膚衰老，減少皮膚皺紋。

香蕉奶糊

材料：香蕉6個，淡奶250克，麥片200克，葡萄干100克。

大棗的作用與功效范文第4篇

1、大棗性溫，味甘，具有益氣補血、健脾和胃、袪風的功效，對治療過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉(zhuǎn)氨酶增高以及預防輸血反應(yīng)等均有理想的效果；大棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用；棗中含有抗疲勞作用的物質(zhì)，能增強人的耐力；棗還具有減輕毒性物質(zhì)對肝臟損害的功效；棗中的黃酮類化合物，有鎮(zhèn)靜降血壓的作用。

2、生姜，性溫熱，生姜有發(fā)汗解表的功效，對手腳冰涼，氣血不足有效果。

3、枸杞，一種藥材藥用功能與寧夏枸杞相同；根皮，中藥稱地骨皮，有解熱

（來源：文章屋網(wǎng) ）

大棗的作用與功效范文第5篇

藥引常選自生活中常見的食物，表面上它的作用不如方中其他藥物直接，但卻能引導其他藥物的藥力到達病變部位或某一經(jīng)脈，是“向?qū)А?，若在服用成藥時辨證地選用藥引，則有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道等作用。常見的藥引有――

生姜

有發(fā)表散寒、溫胃止嘔、解毒止痛功效，參與治療風寒感冒及各種嘔吐、腹痛等癥。用量一般為3～10克，或3～5片。

蔥白

有通陽解表功效，可用于治療風寒感冒、頭痛鼻塞、隱含腹痛等癥。用量一般為3～10克，或2～3根。

紅糖

有活血化淤、補血養(yǎng)肝功效，可用于治療婦科多種疾病，如虛寒痛經(jīng)、月經(jīng)量少、產(chǎn)后腹痛、惡露不盡等，用量一般為10～15克。

白糖

有補中緩急、潤肺生津功效，可用于治療中焦虛弱引起的脘腹疼痛以及肺燥咳嗽、干咳少痰，口干口渴等，用量一般為10～15克。

飴糖

有補中益氣、緩急止痛、潤肺止咳、解諸藥毒功效，可用于治脾胃虛弱、虛寒腹痛、肺燥咳嗽等，用量一般為30～60克。

蜂蜜

作用與飴糖相似，不過它同時還有潤腸通便功效，用量一般為20毫升。

酒類

有溫經(jīng)止痛、舒筋活血、散寒止痛功效，還能引導藥物直達病灶，可用于治療寒滯經(jīng)脈、淤血內(nèi)阻，風寒濕痹、筋脈攣急等，用量一般為20～50毫升。

注：用做藥引的酒類以黃酒為佳。

米醋

有活血化淤、解毒止血、安蛔止痛功效，可用于治療因淤血內(nèi)阻所引起的崩漏，以及便血、赤白帶下、蟲積腹痛等，用量一般為20～40毫升。

米湯

米湯中含米油（即浮于米湯湯面上的稠樣物），后者也是米湯的主要藥用成分，有補中益氣、健脾開胃功效，可用于治療脾胃虧虛、中氣不足及腸道疾病。苦寒性藥物，如白虎湯，如以米湯為藥引則更能抵消其藥性之偏。

注：如做藥引，米湯以小米熬制者最好，大米次之，用時最好只取粥上面的湯汁，不必在意濃度，也無需考慮用量。

食鹽

有涌吐痰涎、清火涼血、潤腸通便、引藥入腎功效。中醫(yī)認為，咸入腎，腎主骨，治療腰膝酸軟、陽痿、遺精、腰痛、脫發(fā)等，均可以咸味的食鹽為藥引，一般使用1～2克即可。