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插花課程總結(jié)范文第1篇

插花藝術(shù)，即指把剪切下來(lái)的植物的枝、葉、花、果作為素材，經(jīng)過(guò)一定的技術(shù)和藝術(shù)加工，重新配置成一件精制完美、富有詩(shī)情畫意，能再現(xiàn)大自然美和生活美的花卉藝術(shù)品。隨著時(shí)代的發(fā)展和審美水平的日益提高，高星級(jí)酒店越來(lái)越多的采樣插花作品美化環(huán)境、襯托溫馨、輕松的氛圍。為此，酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)插花藝術(shù)課程也顯得尤為重要。

一、高職酒店管理專業(yè)《插花藝術(shù)》課程現(xiàn)狀

《插花藝術(shù)》課程最早開(kāi)設(shè)于很多高職院校的園林專業(yè)，伴隨著現(xiàn)代旅游業(yè)、酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，很多高職院校均開(kāi)設(shè)了插花藝術(shù)課程，但卻存在無(wú)插花專業(yè)教師授課，或者只講理論不講實(shí)踐的問(wèn)題。我院自開(kāi)始插花藝術(shù)課程以來(lái)，一直把《插花藝術(shù)》課程定位為酒店管理專業(yè)進(jìn)行崗位能力培養(yǎng)的一門專業(yè)技術(shù)課程。

二、現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段在客場(chǎng)改革中重要作用

現(xiàn)代教育技術(shù)手段和教學(xué)方法的使用，對(duì)于擴(kuò)大學(xué)生插花藝術(shù)知識(shí)視野、增進(jìn)學(xué)生對(duì)插花藝術(shù)現(xiàn)狀的認(rèn)識(shí)和了解和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)插花藝術(shù)的興趣和提高插花藝術(shù)教學(xué)效果等都起到了積極的作用，表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

（一）教學(xué)效率和教學(xué)效果不斷提高

教師從繁重費(fèi)時(shí)的板書設(shè)計(jì)中解放出來(lái)，有更多的時(shí)間用于師生之間的教學(xué)互動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)答疑、教學(xué)演示和教學(xué)指導(dǎo)，微信平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)課程、在線課程的使用使得教師與學(xué)生之間的溝通和了解機(jī)會(huì)增多，學(xué)生對(duì)所講授知識(shí)的掌握程度可以及時(shí)反饋，提高了課堂教學(xué)的效率和整體教學(xué)效果。

（二）激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)作熱情

教學(xué)信息量大為增加，圖文并茂、視聽(tīng)結(jié)合的教學(xué)方法使學(xué)生可以了解更多更新的插花藝術(shù)信息，接觸大量直觀性的插花藝術(shù)教學(xué)圖片資料，欣賞到更多優(yōu)秀的插花藝術(shù)作品，增進(jìn)了學(xué)生對(duì)插花藝術(shù)的認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)了其插花藝術(shù)作品的創(chuàng)作激情，提高了學(xué)生的審美意識(shí)和藝術(shù)素養(yǎng)。

（三）提高了學(xué)生的自信心

現(xiàn)代化媒體教學(xué)手段具有的多維度，廣視角和大容量等特點(diǎn)，使傳遞教學(xué)信息和內(nèi)容的方式更進(jìn)一步直觀化、生動(dòng)化和高效化，在很大程度上弱化了插花藝術(shù)理論的抽象性，又促使學(xué)生可以充分進(jìn)行觀摩，積極開(kāi)展大膽思維，使課程的知識(shí)點(diǎn)和難點(diǎn)變得易于接受，學(xué)生的自信心明顯提高。較為深入的了解，能夠自行制定出一套可行的插花藝術(shù)作品展評(píng)方案。

三、《插花藝術(shù)》課程改革的幾點(diǎn)思路

（一）以情景為項(xiàng)目，設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)

根據(jù)對(duì)酒店管理專業(yè)崗位的調(diào)研，提高學(xué)生的核心競(jìng)爭(zhēng)力。插花藝術(shù)課程應(yīng)針對(duì)酒店業(yè)人才需求組織插花藝術(shù)教學(xué)內(nèi)容，按照酒店插花員工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，為崗位需求提供職業(yè)能力，為培養(yǎng)技術(shù)技能人才提供保障。課程教學(xué)過(guò)程中應(yīng)以酒店不同情景展開(kāi)，本課程應(yīng)重點(diǎn)講解花材與花器、花材的處理技巧、插花創(chuàng)作步驟、插花在酒店裝飾中的應(yīng)用及禮儀插花等內(nèi)容；在講解花材的處理技巧和插花創(chuàng)作步驟內(nèi)容時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)講解酒店前廳部、餐飲部、客房部的插花處理步驟。

在實(shí)踐過(guò)程中采用鼓勵(lì)式教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的熱情，從不輕易否定學(xué)生的創(chuàng)意。對(duì)學(xué)生操作中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師用理論知識(shí)為學(xué)生撥開(kāi)迷霧，再親自動(dòng)手示范。這種模式充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，鍛煉了學(xué)生獨(dú)立操作能力，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

（二）以學(xué)生為主體，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化的教學(xué)方式

本課程應(yīng)根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特點(diǎn)，靈活運(yùn)用分組討論、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂(lè)于插花實(shí)踐，提高教學(xué)效果。教學(xué)組織形式應(yīng)多樣化，盡量利用現(xiàn)代化的多媒體影像教學(xué)手段。課程教學(xué)中應(yīng)重視學(xué)生在校插花藝術(shù)學(xué)習(xí)與酒店實(shí)際工作的一致性，有針對(duì)性地采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、插花項(xiàng)目導(dǎo)向、課堂與實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)相統(tǒng)一等“理實(shí)一體化”的教學(xué)模式。為了幫助學(xué)習(xí)的學(xué)生從整體上了解和掌握工作任務(wù)，便于插花藝術(shù)課程項(xiàng)目的實(shí)施，授課教師應(yīng)該把項(xiàng)目任務(wù)轉(zhuǎn)換成子任務(wù)，內(nèi)容包括學(xué)習(xí)的目標(biāo)、實(shí)踐的任務(wù)、實(shí)施的步驟和小組總結(jié)。

（三）以比賽為平臺(tái)，構(gòu)建多元化的考評(píng)體系

根據(jù)插花藝術(shù)課程的特點(diǎn)，考評(píng)體系上應(yīng)使用多元化的考評(píng)體系。以考勤+個(gè)作業(yè)+小組作業(yè)+在線課程學(xué)習(xí)的方式全方位，立體化的考察學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。學(xué)生的插花作品是最終的反映指標(biāo)，但是考核并不應(yīng)僅僅看結(jié)果。

1、重視形成性評(píng)價(jià)，以學(xué)生平時(shí)參與各種實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)所表現(xiàn)出的興趣、態(tài)度和交流能力為主要考核依據(jù)。

2、重視階段性評(píng)價(jià)，每次實(shí)訓(xùn)課按每個(gè)學(xué)生掌握程度進(jìn)行等級(jí)測(cè)評(píng)。

3、重視終結(jié)性評(píng)價(jià)，進(jìn)行課堂隨機(jī)測(cè)試、實(shí)訓(xùn)總結(jié)考試。在考評(píng)體系中應(yīng)納入個(gè)人和小組插花作品考核環(huán)節(jié)，課堂上以個(gè)人插花比賽、小組插花比賽為平臺(tái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，利用酒店專業(yè)全國(guó)技能大賽中餐主題宴會(huì)設(shè)計(jì)大賽，進(jìn)行小組主題插花的設(shè)計(jì)和創(chuàng)作。

四、結(jié)語(yǔ)

插花課程總結(jié)范文第2篇

1合理安排實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容根據(jù)課程的培養(yǎng)目標(biāo)，精煉理論教學(xué)，合理恰當(dāng)?shù)匕才艑?shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容，突出地區(qū)特點(diǎn)和實(shí)用性，學(xué)生能較為熟練地運(yùn)用課堂上講授的基本美學(xué)理論進(jìn)行插花與盆景作品的制作，以及運(yùn)用美學(xué)理論進(jìn)行盆景與插花作品的欣賞與評(píng)價(jià)。在此基礎(chǔ)上，掌握盆景與插花作品的基本養(yǎng)護(hù)管理措施，培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才，為其將來(lái)從事花卉園藝工作奠定基礎(chǔ)。

2正確運(yùn)用教學(xué)方法和手段制作盆景用的材料，實(shí)驗(yàn)所需的鮮切花、花泥、彩帶和包裝紙等材料均是消耗品，實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)開(kāi)支很大。由于教學(xué)經(jīng)費(fèi)有限，在滿足學(xué)生技能訓(xùn)練的情況下，應(yīng)盡量控制實(shí)驗(yàn)成本，并不斷推陳出新，采取靈活措施以適應(yīng)教學(xué)的需求，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。將實(shí)踐課時(shí)間集中安排，尤其插花部分實(shí)踐，以此減少鮮花用量，控制單個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的成本。在實(shí)踐過(guò)程中合理組織實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，盡量重復(fù)使用鮮切花。如：首先練習(xí)插花花材的識(shí)別及整理造型；其次練習(xí)西方插花基本花型；最后練習(xí)現(xiàn)代花卉裝飾類型，造型順序上，先練習(xí)制作花束扇型插花三角型插花T型插花L型插花橢圓型插花半圓型插花胸花花環(huán)，這樣不僅節(jié)省了花材的用量，而且也達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)；采用接枝法和金屬絲纏繞法等，延長(zhǎng)花莖；花朵的切割、粘貼造型等方法應(yīng)充分利用花材，節(jié)省開(kāi)支。實(shí)踐課的安排盡量避開(kāi)節(jié)假日，到節(jié)假日時(shí)鮮切花供不應(yīng)求，各種鮮切花的價(jià)格都比平時(shí)貴，因此，盡量避開(kāi)在節(jié)假日前后實(shí)習(xí)。

3培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力盆景和插花的制作過(guò)程并不簡(jiǎn)單，在制作過(guò)程中，學(xué)生常手忙腳亂，不能將課堂上學(xué)的造型原則很好地應(yīng)用到實(shí)踐中。另外，一些學(xué)生不善于觀察，只專注插制，制作成的作品常上重下輕，沒(méi)有厚度，缺乏立體感，在插制過(guò)程中一定要多觀察、多總結(jié)，分析問(wèn)題并解決問(wèn)題。實(shí)訓(xùn)時(shí)最好2人一組，這樣旁觀的同學(xué)，可以及時(shí)提醒，完善作品的不足。

二、改革教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系

課程考核采取理論加實(shí)踐的考核方式，為了理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，理論和實(shí)踐考核的比例由原來(lái)的7∶3改為1∶1，即理論考試占50％，實(shí)踐動(dòng)手能力考核占50％，理論考核期末考試占70％?？荚囶}覆蓋面廣，題量大，以便全面掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)，平時(shí)成績(jī)占30％，平時(shí)成績(jī)內(nèi)容包括考勤、課后作業(yè)、課堂小考、閱讀報(bào)告和專題討論等，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，并培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。

三、注重基本操作技能

訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力插花藝術(shù)既是一門課程也是一門技術(shù)和職業(yè)，農(nóng)業(yè)部職業(yè)技能工種里早已設(shè)有插花員這一工種，插花員職業(yè)共設(shè)4個(gè)等級(jí)，需取得國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)證書后，方可以從事本職業(yè)工作。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，到2011年花卉業(yè)從業(yè)人員達(dá)4676991人，其中專業(yè)技術(shù)人員195180人，花卉園藝方面的人才需求越來(lái)越多，學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間可參加插花員國(guó)家職業(yè)技能資格考試，為學(xué)生就業(yè)準(zhǔn)入創(chuàng)造條件。同時(shí)引導(dǎo)并推薦學(xué)生到花店實(shí)習(xí)，通過(guò)實(shí)習(xí)，學(xué)生提高了插花技能，學(xué)習(xí)了花店的經(jīng)營(yíng)模式，這些都為學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

插花課程總結(jié)范文第3篇

【關(guān)鍵詞】信息技術(shù)；小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)；融合；有效實(shí)施

信息技術(shù)作為當(dāng)前影響最廣泛的科學(xué)技術(shù)，不僅有效推進(jìn)了各學(xué)科的建設(shè)與發(fā)展，而且在與其他學(xué)科的整合中，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用?！毒V要》指出：“信息技術(shù)領(lǐng)域是綜合實(shí)踐活動(dòng)的重要探究?jī)?nèi)容，要做到信息技術(shù)內(nèi)容與綜合實(shí)踐活動(dòng)的其他內(nèi)容有機(jī)整合。在綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施過(guò)程中要積極運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等信息技術(shù)手段，以拓展綜合實(shí)踐活動(dòng)的時(shí)空范圍、提升綜合實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)施水平?！庇纱丝梢?jiàn)，信息技術(shù)不僅是綜合實(shí)踐活動(dòng)不可或缺的課程內(nèi)容，更是推進(jìn)其有效實(shí)施的保障，兩者的深度融合使綜合實(shí)踐活動(dòng)課程實(shí)施更加流光溢彩。

一、信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了課堂情景的創(chuàng)意營(yíng)造

1.信息技術(shù)，為導(dǎo)入情境的創(chuàng)設(shè)提供了便利

綜合實(shí)踐課堂教學(xué)中創(chuàng)設(shè)能激發(fā)學(xué)生興趣的問(wèn)題情景，營(yíng)造一個(gè)充滿探究欲望的課堂氛圍，是課堂成功的一半。而信息技術(shù)，為課堂情景的創(chuàng)設(shè)提供了便利，視頻、音樂(lè)、動(dòng)畫.....能快速使學(xué)生置身于情景中，激發(fā)學(xué)生的探究興趣和求知欲望，使課堂生動(dòng)而富有吸引力，提高課堂的效率。如《神奇的自然現(xiàn)象――雨》一n中，課前老師播放視頻《小雨沙沙沙》，師生一起邊唱邊做動(dòng)作，在唱做的過(guò)程中學(xué)生注意力集中，對(duì)雨有了初步的感受。上課開(kāi)始，教師播放下雨的動(dòng)態(tài)圖，把學(xué)生帶進(jìn)了雨的世界，在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的沖擊下，加深學(xué)生對(duì)雨的印象，激發(fā)對(duì)雨探究的興趣。此時(shí)，老師順勢(shì)提出：對(duì)雨你們有什么感興趣的話題？學(xué)生的思維已經(jīng)打開(kāi)，提出了很多關(guān)于雨的問(wèn)題，“雨是怎樣形成的”就是其中之一，自然地引出探究?jī)?nèi)容――“雨是怎樣形成的”。這樣的情景創(chuàng)設(shè)，既達(dá)到了教師引出課題的目的，又為接下來(lái)學(xué)生主動(dòng)探究做了思維鋪墊。

2.信息技術(shù)，為活動(dòng)情境的再現(xiàn)搭建了平臺(tái)

在綜合實(shí)踐活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中，受人力、物力、安全等因素的限制，有些外出實(shí)地考察活動(dòng)不能全員參與。信息技術(shù)卻能再現(xiàn)當(dāng)時(shí)活動(dòng)的情境，實(shí)現(xiàn)了空間的轉(zhuǎn)移，讓沒(méi)有參與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的同學(xué)有一種身臨其境的感覺(jué)。如在執(zhí)教《垃圾的處理――填埋實(shí)驗(yàn)及創(chuàng)意設(shè)計(jì)》時(shí)，教師通過(guò)一段錄像展示實(shí)地調(diào)查垃圾填埋場(chǎng)的活動(dòng)，從錄像中可以看到同學(xué)們還沒(méi)走到垃圾填埋的地方，就已經(jīng)捂住鼻子，可以想象垃圾填埋場(chǎng)那令人作嘔的氣味；還能看到堆積如山的垃圾把一個(gè)個(gè)大坑填滿，覆蓋著泥土的大坑邊上，不時(shí)有污水流出，一個(gè)個(gè)小洞在不斷冒氣泡。畫外音更是讓學(xué)生身臨其境，深深感受到垃圾填埋的危害，激起了實(shí)驗(yàn)探究深入了解垃圾危害和創(chuàng)意設(shè)計(jì)新型垃圾處理方式的欲望，將活動(dòng)引向深入。

二、信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)探究的自主靈動(dòng)

1.信息技術(shù)，為自主學(xué)習(xí)提供了幫助

綱要指出：綜合實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)發(fā)與實(shí)施強(qiáng)調(diào)學(xué)生樂(lè)于探究、勤于動(dòng)手和勇于實(shí)踐，要求學(xué)生超越單一的接受學(xué)習(xí)，親身經(jīng)歷實(shí)踐過(guò)程，體驗(yàn)實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的多元化，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

信息技術(shù)作為綜合實(shí)踐活動(dòng)探究的輔助手段，為學(xué)生自主參與、主動(dòng)探究提供了方便，使知識(shí)的探究充滿了自主靈動(dòng)。如教學(xué)《魅力插花》這一課時(shí)，教師采用傳統(tǒng)的一問(wèn)一答式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)插花知識(shí)，貌似熱鬧，但學(xué)生缺乏自主思考和探究，思維完全被老師牽著。再構(gòu)時(shí)教師將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)還給了學(xué)生，學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢、實(shí)地觀察和現(xiàn)場(chǎng)采訪等多種方式，自主探究到了插花基本知識(shí)，課堂上通過(guò)PPT、采訪視頻等信息技術(shù)手段將前期探究活動(dòng)成果直觀形象地呈現(xiàn)，和同學(xué)交流分享自主學(xué)習(xí)的快樂(lè)。在這里學(xué)生就是課堂的主人，通過(guò)信息技術(shù)，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)到了插花基本知識(shí)，還將成果精彩呈現(xiàn)，靈動(dòng)的知識(shí)探究方式，為下面的插花設(shè)計(jì)奠定了基礎(chǔ)，體現(xiàn)了學(xué)生主體教師主導(dǎo)的課程理念，達(dá)到了指導(dǎo)無(wú)痕的境界。

2.信息技術(shù)，為突破難點(diǎn)鋪路搭橋

在綜合實(shí)踐活動(dòng)課中，有些內(nèi)容因?yàn)槠涑橄蟮木壒?，很難通過(guò)單純的講解示范讓學(xué)生理解接受，而多媒體卻能很好地突破這一難點(diǎn)。用聲像、圖文為學(xué)生再現(xiàn)一個(gè)可知可感的演示平臺(tái)，以直觀生動(dòng)地畫面來(lái)解剖這些操作或理解難點(diǎn)，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)和技能的掌握。

如在執(zhí)教《神奇的自然現(xiàn)象――雨》時(shí)，學(xué)生提出了“雨是怎么形成的”，根據(jù)小學(xué)生的年齡特點(diǎn)，教師通過(guò)多媒體播放“雨的形成過(guò)程”動(dòng)畫視頻，一下子就吸引了學(xué)生的眼球。觀看結(jié)束后，教師又讓學(xué)生擺一擺、說(shuō)一說(shuō)雨的形成過(guò)程，抽象的知識(shí)學(xué)習(xí)變得既有趣又形象。

利用信息技術(shù)，解決了場(chǎng)地、時(shí)間的限制，突破了方法指導(dǎo)的單一性，避免了方法指導(dǎo)的教授，便于學(xué)生觀看、思考、記錄，針對(duì)具體問(wèn)題，可反復(fù)或某一段落觀看，有效突破指導(dǎo)難點(diǎn)。

插花課程總結(jié)范文第4篇

【關(guān)鍵詞】公選課 花卉學(xué)

【基金項(xiàng)目】中國(guó)學(xué)位與研究生教育學(xué)會(huì)學(xué)位與研究生教育研究課題（2013Y08）。

【中圖分類號(hào)】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2014）04-0013-01

以人為本是現(xiàn)代大學(xué)的理念之一。在加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的同時(shí)，課程設(shè)置多元化，開(kāi)設(shè)公共選修課，是實(shí)現(xiàn)“通識(shí)教育”，拓寬學(xué)生知識(shí)面，滿足學(xué)生的不同興趣和需求，促進(jìn)學(xué)生不同學(xué)科的交叉滲透，最終提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑[1]。多數(shù)高校的公選課開(kāi)設(shè)的主要程序?yàn)椋合扔山處熥栽干陥?bào)，再到學(xué)校主管部門審核，確定開(kāi)課的課程并向全校學(xué)生開(kāi)放，最后學(xué)生在教學(xué)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)擊選修。由于許多高校開(kāi)設(shè)的公選課時(shí)間不長(zhǎng)，教學(xué)管理的經(jīng)驗(yàn)不足，在公選課教學(xué)組織的環(huán)節(jié)中存在公選課涉及范圍小、學(xué)生選課受限制并具有一定的盲目性和隨意性、上公選課逃課現(xiàn)象嚴(yán)重、公選課的教學(xué)和考核過(guò)程缺乏監(jiān)控等問(wèn)題[2-3]，同時(shí)在公選課的授課方式、授課內(nèi)容、教材選用和考核方式等方面也存在諸多問(wèn)題，結(jié)果導(dǎo)致公選課教學(xué)質(zhì)量不高，遠(yuǎn)未發(fā)揮其在實(shí)現(xiàn)教育理想中應(yīng)有的作用。因此，加強(qiáng)公選課的教學(xué)管理，提高教學(xué)質(zhì)量已是迫在眉睫。本文主要結(jié)合我們?cè)诨ɑ軐W(xué)、基因工程公選課教學(xué)近十年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探索公選課教學(xué)的一些改革，并在上述公選課的授課方式、授課內(nèi)容、教材選用和考核方式等方面作一交流。

一、公選課教學(xué)改革的指導(dǎo)思想和培養(yǎng)目標(biāo)

轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以人為本，以拓寬學(xué)生知識(shí)面，滿足學(xué)生的不同興趣和需求，促進(jìn)學(xué)生不同學(xué)科的交叉滲透，最終提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力為目的，改革教學(xué)方法，建立能主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高質(zhì)量、綜合型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)既有堅(jiān)實(shí)專業(yè)知識(shí)、技能，又有寬闊知識(shí)領(lǐng)域，思想深度，能適應(yīng)社會(huì)多方面需要的綜合性人才。

二、公選課教學(xué)的授課方式

1.傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)相結(jié)合

傳統(tǒng)的課堂教學(xué)對(duì)知識(shí)傳授的系統(tǒng)性、連續(xù)性以及重點(diǎn)難點(diǎn)掌握較具優(yōu)勢(shì)，但容易流于呆板，保守，往往缺乏生動(dòng)味性，比如本地沒(méi)有的花卉、基因工程中的工具酶的結(jié)構(gòu)、載體構(gòu)建過(guò)程，課題上難以生動(dòng)描述。多媒體教學(xué)利用計(jì)算機(jī)，綜合處理和控制符號(hào)、語(yǔ)言、文字、聲音、圖形、圖像、影像等多種媒體信息，把多媒體的各個(gè)要素按教學(xué)要求，進(jìn)行有機(jī)組合并通過(guò)屏幕或投影機(jī)投影顯示出來(lái)，上述內(nèi)容教學(xué)過(guò)程生動(dòng)直觀，一目了然。但多媒體教學(xué)往往時(shí)間太長(zhǎng)，而公選課課時(shí)較少，因此必須兩種有機(jī)結(jié)合、適當(dāng)使用，或者向?qū)W生介紹一些網(wǎng)站，讓學(xué)生課余時(shí)間觀看。

2.課堂教學(xué)與實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合

公選課教學(xué)的學(xué)生由于知識(shí)結(jié)構(gòu)貯備往往不充分，在知識(shí)的理解方面較專業(yè)課難，比如各種花卉，在課堂上盡管看過(guò)圖片，了解了其用途等知識(shí)，但掌握不牢，常常下課即忘掉大部分。我們?cè)诨ɑ軐W(xué)的教學(xué)中，采取課堂教學(xué)與實(shí)地現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合的方式，帶領(lǐng)學(xué)生參觀公園，在校園內(nèi)辨識(shí)各種花卉，了解其栽培養(yǎng)護(hù)、常見(jiàn)用途、搭配。因?yàn)樘焯於伎梢噪S時(shí)接觸，學(xué)生對(duì)之理解掌握就比較容易。

三、公選課教學(xué)的授課內(nèi)容、教材選用

1.適應(yīng)學(xué)生的知識(shí)程度

公選課教學(xué)的學(xué)生來(lái)自不同專業(yè)，本身對(duì)公選課知識(shí)了解不多，如果一味強(qiáng)調(diào)專業(yè)性，學(xué)生學(xué)習(xí)理解難度太大進(jìn)而影響學(xué)習(xí)積極性。因此我們?cè)诮虒W(xué)別注意知識(shí)性與趣味性、科普性結(jié)合。在花卉學(xué)教學(xué)上淡化栽培育種，重點(diǎn)講授花卉辨識(shí)、花卉欣賞和使用，而只要正確辨識(shí)花卉，在網(wǎng)上現(xiàn)在基本可以查找到學(xué)生喜歡的花卉的栽培育種知識(shí)。在基因工程講授方面重點(diǎn)在大家比較關(guān)心的轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品安全性等問(wèn)題，而對(duì)基因工程的原理、方法、具體過(guò)程就只作一般科普介紹。在教材選用上以科普性類的書籍為主，也可以介紹一些專業(yè)性較強(qiáng)的書籍讓感興趣的學(xué)生課外學(xué)習(xí)。

2.注意實(shí)用性與“通識(shí)”性相結(jié)合

公選課教學(xué)的學(xué)生選擇課程的目的除了對(duì)其感興趣以外，常常還想了解一些實(shí)用知識(shí)。因此我們?cè)诨ɑ軐W(xué)的教學(xué)別詳細(xì)講授室內(nèi)觀葉植物、盆栽，還對(duì)干花、插花等也作重點(diǎn)介紹。同時(shí)，我們還在花卉學(xué)的教學(xué)中對(duì)花卉的欣賞，花文化比如花詩(shī)花詞、散文、花韻花語(yǔ)、十大名花等也重點(diǎn)講授，以達(dá)到觀賞花卉對(duì)陶冶人的性情，純潔人的心靈的重要目的。

四、公選課教學(xué)的考核方式

公選課的考核是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要環(huán)節(jié)。學(xué)習(xí)目的能否達(dá)到，培養(yǎng)目標(biāo)是否合理都必須進(jìn)行考核。我們的公選課教學(xué)改革了考試考查方式，一是開(kāi)卷與閉卷考核結(jié)合：除了通常的閉卷考核方式外，采用課程論文、調(diào)研報(bào)告、花卉品種描述、花卉欣賞的詩(shī)詞散文等開(kāi)卷方式減少對(duì)學(xué)生記憶性知識(shí)的考核；二是筆試與實(shí)驗(yàn)實(shí)作結(jié)合：花卉學(xué)考查除了筆試外，還采用制作干花、插花作品，陽(yáng)臺(tái)花木布置設(shè)計(jì)等方式；三是平時(shí)與期末結(jié)合：教學(xué)中加強(qiáng)對(duì)日常教學(xué)環(huán)節(jié)的考察，強(qiáng)調(diào)日常學(xué)習(xí)的重要性，增加課堂討論環(huán)節(jié)的比重?；ɑ鼙孀R(shí)隨時(shí)進(jìn)行，課外也可以抽查，鼓勵(lì)學(xué)生課外查找優(yōu)秀插花作品、設(shè)計(jì)。

我們的公選課教學(xué)特別是花卉學(xué)公選課已經(jīng)進(jìn)行了十年，每學(xué)期都有學(xué)生選修，極受學(xué)生歡迎，學(xué)生缺課、逃課現(xiàn)象少有發(fā)生甚至有外校老師帶學(xué)生旁聽(tīng)。也發(fā)生過(guò)外專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后拋棄原專業(yè)工作而從事花卉業(yè)的現(xiàn)象，對(duì)此我們不鼓勵(lì)，但作為公選課教師也有幾分欣慰與自得。

參考文獻(xiàn)：

[1]關(guān)勤. 加強(qiáng)公選課建設(shè)提高公選課教學(xué)質(zhì)量[J].浙江工程學(xué)院學(xué)報(bào)， 2004， 21（4）： 371- 372.

[2]李文博， 馮祖琴. 高校公共選修課的管理對(duì)策[J].中國(guó)科教博覽， 2005， （4）： 59- 61.

[3]淺析高校公選課存在的問(wèn)題及對(duì)策，長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（6），9：132-133.

插花課程總結(jié)范文第5篇

特色職業(yè)院校建設(shè)情況匯報(bào)

成都平原被譽(yù)為“天府之國(guó)”，是古蜀文明重要發(fā)祥地，孕育積淀出創(chuàng)新創(chuàng)造、優(yōu)雅時(shí)尚、樂(lè)觀包容、友善公益的天府文化。成都平原源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的農(nóng)耕文明是孕育天府文明的母體和基礎(chǔ)。從傳承歷史文化，弘揚(yáng)現(xiàn)代文明角度出發(fā)，農(nóng)耕文化理應(yīng)成為彰顯天府文化魅力的一個(gè)重點(diǎn)。作為成都市第二批特色職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目單位，在市教育局的大力支持、充分指導(dǎo)下，我校汲取傳統(tǒng)農(nóng)耕文化精華，致力把學(xué)院建設(shè)成為弘揚(yáng)中華文明和發(fā)展天府農(nóng)耕文化的高地，大力實(shí)施特色院校建設(shè)，從文化特色、職業(yè)特色、品牌特色三個(gè)方面通過(guò)三年建設(shè)，取得了預(yù)期成效，成功結(jié)項(xiàng)。

一、學(xué)院的文化特色

“建設(shè)一流的高校，就必須建設(shè)一流的校園文化?！边@是成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院60多年辦學(xué)歷程中沉淀和總結(jié)的歷史經(jīng)驗(yàn)。正是在這樣的認(rèn)識(shí)指引下，在一代代師生的共同努力下，凝聚了學(xué)院獨(dú)特的文化精神和校園文化體系，如“春風(fēng)化雨潤(rùn)無(wú)聲，于無(wú)聲處孕芳華”般孕育了數(shù)以萬(wàn)計(jì)學(xué)生成長(zhǎng)成才，為三農(nóng)建設(shè)提供了有力的人才和技術(shù)支撐。學(xué)院文化特色具體體現(xiàn)在以下幾方面：

（一）積淀了深厚的文化底蘊(yùn)

作為四川省唯一的農(nóng)業(yè)類高等職業(yè)院校，學(xué)院立足成都，面向四川，輻射全國(guó)，培養(yǎng)了10萬(wàn)余名高素質(zhì)技術(shù)技能人才。在61年的辦學(xué)實(shí)踐中，學(xué)院師生始終堅(jiān)持“為三農(nóng)服務(wù)、為興農(nóng)育人”的辦學(xué)傳統(tǒng)不動(dòng)搖，秉持“守望田園，不辱使命”的“三農(nóng)”情懷，確立了“勤奮、儉樸、誠(chéng)信、敬業(yè)”校訓(xùn)，形成了“親農(nóng)、事農(nóng)、興農(nóng)，敬業(yè)、勤業(yè)、創(chuàng)業(yè)”的學(xué)院文化精神，鑄就了“聚焦三農(nóng)工作，服務(wù)鄉(xiāng)村振興”的辦學(xué)方向，學(xué)院辦學(xué)特色日益凸顯。這些體現(xiàn)農(nóng)院人內(nèi)在品格的精神內(nèi)涵，已經(jīng)成為學(xué)院文化的重要組成部分。

（二）孕育了富有特色的育人文化

從建校開(kāi)始，學(xué)院歷屆領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)全體師生，按照黨的教育方針，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，積極傳導(dǎo)學(xué)院核心文化，努力培養(yǎng)學(xué)生三農(nóng)情懷，為國(guó)家培養(yǎng)技術(shù)技能人才。在教學(xué)改革上，注重實(shí)踐能力培養(yǎng)，大力建設(shè)校外實(shí)踐教學(xué)基地，形成了“雙校區(qū)大園區(qū)”的辦學(xué)格局；在專業(yè)構(gòu)架上，充分發(fā)揮學(xué)院農(nóng)業(yè)全專業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，“立足一產(chǎn)、接二連三”，大力推進(jìn)專業(yè)交叉融合；在天府文化傳承上，建設(shè)了校史館和成都平原農(nóng)耕文化博物館，成為緬懷歷史、傳承天府文化薪火的基地；在教師素質(zhì)提升上，注重教師教學(xué)能力培養(yǎng)，教師信息化教學(xué)水平大幅提升，多次獲得國(guó)家、省級(jí)教學(xué)大賽獎(jiǎng)項(xiàng)；在學(xué)生發(fā)展能力培養(yǎng)上，高度重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力得到提升，多次在國(guó)家級(jí)大賽上獲獎(jiǎng)，學(xué)院雙創(chuàng)工作成果顯著；在學(xué)生自主能力培養(yǎng)上，充分發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)載體作用，社團(tuán)活動(dòng)有深度、有內(nèi)涵、有品位、有價(jià)值；在學(xué)生社會(huì)責(zé)任塑造上，以志愿服務(wù)和暑期社會(huì)實(shí)踐為依托，積極組織師生深入田間地頭和鄉(xiāng)村農(nóng)戶，踐行在“服務(wù)三農(nóng)”中成長(zhǎng)成才的育人理念。

二、學(xué)院天府文化建設(shè)主要做法

（一）做好頂層設(shè)計(jì)，保障建設(shè)有序開(kāi)展

一直以來(lái)，學(xué)院高度重視文化建設(shè)，充分發(fā)揮社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)作用，切實(shí)承擔(dān)文化傳承創(chuàng)新的歷史使命，在《學(xué)院十三.五教育事業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《學(xué)院13554發(fā)展規(guī)劃》等中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃中明確目標(biāo)，科學(xué)構(gòu)建和完善學(xué)院文化建設(shè)體系，在年度工作計(jì)劃中作出具體安排、部署，明確要求全院各部門（單位）將文化建設(shè)作為重要內(nèi)容納入日常工作，在黨政辦公室成立了特色院校建設(shè)辦公室，并對(duì)照建設(shè)目標(biāo)和責(zé)任，細(xì)化分工、責(zé)任到人。在全院形成了黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、班子齊抓共管、全體干部職工自覺(jué)參與的建設(shè)工作機(jī)制；形成了一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，師生人人參與的建設(shè)氛圍；確保文化建設(shè)工作有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、有督促、有檢查，健康有序地開(kāi)展。

（二）實(shí)施精神文化建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)院精神共同體

一是發(fā)掘?qū)W院歷史傳統(tǒng)，以項(xiàng)目和課題為牽引, 申報(bào)和立項(xiàng)《成都市文化資源在高校思想政治教育中的運(yùn)用研究》《鄉(xiāng)村文化建設(shè)助推四川鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略路徑探索》《成都平原農(nóng)耕文化資源建設(shè)》《基于VR技術(shù)的網(wǎng)上成都平原農(nóng)耕文化館開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》等院級(jí)、市級(jí)和省部級(jí)教育科研課題數(shù)十項(xiàng)，做好校史、天府農(nóng)耕文化研究工作，揭示天府農(nóng)耕文化與時(shí)俱進(jìn)的精神內(nèi)核；二是凝練提升學(xué)院文化精神，在更高站位上深刻挖掘和凝練學(xué)院新的辦學(xué)理念和校訓(xùn)，開(kāi)展“校風(fēng)、教風(fēng)、學(xué)風(fēng)”優(yōu)化提升工作，總結(jié)出特色鮮明、體現(xiàn)學(xué)院文化指向和社會(huì)責(zé)任的文化精神。三是大力弘揚(yáng)學(xué)院精神文化，打造 “農(nóng)院大講堂”，講好“三農(nóng)”故事；利用新入職教職工培訓(xùn)、開(kāi)學(xué)典禮等平臺(tái)，開(kāi)展師生學(xué)院文化精神教育。

（三）實(shí)施形象文化建設(shè)，體現(xiàn)學(xué)院文化魅力

一是加強(qiáng)學(xué)院文化傳播體系建設(shè)，建好“三微一端”、校園門戶網(wǎng)站群等宣傳載體，主動(dòng)宣介學(xué)院重點(diǎn)工作、重大成就、典型經(jīng)驗(yàn)等，營(yíng)造良好宣傳氛圍；主動(dòng)占領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)意識(shí)形態(tài)陣地，做好網(wǎng)絡(luò)輿論引導(dǎo)工作，營(yíng)造清朗網(wǎng)絡(luò)空間。二是以校訓(xùn)、?；盏葹榛A(chǔ)對(duì)學(xué)院視覺(jué)形象識(shí)別系統(tǒng)進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，樹(shù)立學(xué)院品牌形象。三是精心宣傳教師模范、優(yōu)秀校友，打造“農(nóng)院榜樣”，提升學(xué)院形象。四是建立校友工作機(jī)制，搭建母校和校友之間穩(wěn)定溝通平臺(tái)，暢通信息渠道，推動(dòng)校友工作深入開(kāi)展和校友文化不斷豐富。

（四）實(shí)施行為文化建設(shè)，尚學(xué)文明成為校園風(fēng)尚

一是強(qiáng)化師德引領(lǐng)示范作用，把握新時(shí)代“四有”好老師和“四個(gè)引路人”的內(nèi)涵和要求，培養(yǎng)教師求真務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的治學(xué)態(tài)度和學(xué)術(shù)精神。二是促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)養(yǎng)成，健全學(xué)生規(guī)章管理制度，建立競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)機(jī)制，嚴(yán)格學(xué)生日常行為管理，營(yíng)造良好的校風(fēng)、學(xué)風(fēng)。三是鍛造文化活動(dòng)品牌，重點(diǎn)培育“大學(xué)生文化藝術(shù)節(jié)”“校園技能大賽活動(dòng)月”等主題活動(dòng)品牌，把德育、智育、體育、美育滲透到校園文化活動(dòng)中；著力培育“品牌社團(tuán)”，搭建社會(huì)實(shí)踐和志愿服務(wù)活動(dòng)平臺(tái)，提升學(xué)生社會(huì)責(zé)任意識(shí)。四是成立了四川古典插花研究中心和中華傳統(tǒng)文化重點(diǎn)系列課程工作組，建設(shè)了一系列天府文化課程，包括《中國(guó)傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設(shè)計(jì)》《美麗鄉(xiāng)村宣講語(yǔ)言藝術(shù)》《茶文化與茶藝》《天府農(nóng)耕文化》《川派盆景文化》《中國(guó)傳統(tǒng)插花（蜀韻）》等二十余門課程，編寫相關(guān)教材數(shù)十門，出版專著《天府農(nóng)歌》等專著。

（五）實(shí)施環(huán)境文化建設(shè)，營(yíng)造師生治學(xué)理想家園