前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇酒營(yíng)銷方案范文,相信會(huì)為您的寫作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。
酒店的營(yíng)銷策劃應(yīng)該如何籌備呢?以下是小編收集的相關(guān)資料,僅供大家閱讀參考!
酒店前臺(tái)營(yíng)銷策劃方案一
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。
根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì)大廳
次要地點(diǎn):客房 桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
六、氛圍營(yíng)造:
總會(huì):1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設(shè)立4 ×2米“情侶留言板”。
4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
酒店前臺(tái)營(yíng)銷策劃方案二
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx網(wǎng)站()xx上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營(yíng)銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
范文一
一、時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn):酒店一樓西餐廳
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
于父愛,人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義,但是對(duì)于許多人來(lái)說(shuō),父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里,它是羞于表達(dá)的,疏于張揚(yáng)的,卻巍峨持重,所以有聰明人說(shuō),父愛如山。值此父親節(jié)來(lái)臨之際,富豪康博酒店特舉辦酬賓活動(dòng),此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶,加深顧客對(duì)富豪康博酒店的認(rèn)識(shí)。
四、營(yíng)銷對(duì)象:
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題:
“父愛如山,父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動(dòng)
父親節(jié)當(dāng)天,在西餐消費(fèi)的男士可獲贈(zèng)滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物?
母親節(jié)可以送康乃馨,可以買化妝品,買漂亮禮物……可是父親節(jié),送父親什么呢?父親節(jié)禮物,一定難壞了很多人。
其實(shí),不一定要送父親禮物,可以在父親節(jié)請(qǐng)父親吃一頓大餐,用美食來(lái)表達(dá)對(duì)父親默默地愛!
活動(dòng)時(shí)間:父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐 11:30---13:30 RMB88/位
晚餐自助餐 18:00-21:00 RMB98元/位
地點(diǎn):酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥500元; 小本創(chuàng)業(yè)
八、預(yù)計(jì)收入:
范文二
酒店出色呈現(xiàn)父親節(jié)套餐
每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié),據(jù)說(shuō),選定6月過(guò)父親節(jié)是由于6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的,象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山,人生中很多東西不可能永存,但父親給我們的愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭,父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉,我們時(shí)刻能夠感受,只是我們都不善于表達(dá)。
一年一度的父親節(jié)即將來(lái)臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日,為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福,北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動(dòng),讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
活動(dòng)時(shí)間:6月xx日,11:30-14:
活動(dòng)內(nèi)容:小牛排,小羊排,各式香腸,外加田園沙拉和甜點(diǎn),澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂(lè)融融的父親節(jié)
活動(dòng)規(guī)則:人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無(wú)窮暢飲。
活動(dòng)地點(diǎn):酒店6層空中花園。
范文三
酒店父親節(jié)感恩回饋優(yōu)惠活動(dòng)
來(lái)聚福園和父親一起過(guò)節(jié)!度過(guò)一個(gè)布滿歡樂(lè)的父親節(jié)。
父親節(jié)當(dāng)晚,所有父親均可獲得半瓶葡萄酒。
日期:6月xx日(星期日)
家庭龍蝦早午自助餐
298/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無(wú)窮量氣泡酒及軟飲
龍蝦海鮮自助晚餐
368/位+15%服務(wù)費(fèi)(包含無(wú)窮量氣泡酒,紅,白葡萄酒及軟飲
酒店父親節(jié)星級(jí)美食有優(yōu)惠
酒店的妙趣咖啡廳為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國(guó)鵝肝等豐富的國(guó)際自助餐,用餐還將有機(jī)會(huì)贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角,孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字,通過(guò)平凡細(xì)節(jié),勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元,自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日,爸爸們購(gòu)買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限 2014年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐,1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外,夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜;二是材料細(xì)致挑選:鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等,中式傳統(tǒng)方法烹制,聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈(zèng)予的姬松茸花膠燉鮑翅,令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴,無(wú)論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗,每位只需人民幣188++。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日,兩位起計(jì)。
一、客房目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
二、餐飲目標(biāo)任務(wù):萬(wàn)元/年。
三、起止時(shí)間:自年月----年月。
第二章形勢(shì)分析
一、市場(chǎng)形勢(shì)
1、2004年全市酒店客房10000余間,預(yù)計(jì)今年還會(huì)增加1~2個(gè)酒店相繼開業(yè)。
2、競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)會(huì)相當(dāng)激烈,“僧多粥少”的現(xiàn)象不會(huì)有明顯改善,削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)仍會(huì)持續(xù)。
3、今年與本店競(jìng)爭(zhēng)團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的酒店有:鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、??谫e館、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、宇海大酒店、海潤(rùn)酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競(jìng)爭(zhēng)散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(zhǎng)昇酒店、海外、??谫e館、金融、鴻運(yùn)、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。
5、預(yù)測(cè):新酒店相繼開業(yè)團(tuán)隊(duì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì)議市場(chǎng)潛力很大。
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)
1、三星級(jí)酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施全。
4、四周高星級(jí)酒店包圍、設(shè)施設(shè)備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章市場(chǎng)定位
作為市內(nèi)中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì),餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì),瞄準(zhǔn)中層次消費(fèi)群體:(1)國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì)議。
一、客源市場(chǎng)分為:
(1)團(tuán)隊(duì)-------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客-------首先??诩爸苓叺貐^(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。
(3)會(huì)議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業(yè)機(jī)構(gòu)及島內(nèi)外各商務(wù)公司
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)
2、平季:7、8月份
3、淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團(tuán)量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國(guó)旅、金圖旅行社、事達(dá)國(guó)旅、、山海、港澳國(guó)旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國(guó)航、春秋、東方假期、天馬國(guó)旅、神州、明珠國(guó)旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提高A類價(jià)格。
(2)大力發(fā)展B類、C類客戶,擴(kuò)大B、C類比例。
2、境外團(tuán)旅行社:
(1)香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。
地接社:港澳國(guó)旅、海王國(guó)旅、山海國(guó)旅
(2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)
地接社:天馬國(guó)際
(3)新加坡:山海國(guó)旅
(4)韓國(guó)市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤(rùn)國(guó)旅
3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:
省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、、省職旅、華能、山海、港澳國(guó)旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國(guó)航風(fēng)情等。
第四章不同季節(jié)營(yíng)銷策略
在本章節(jié)中根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日?qǐng)F(tuán)隊(duì)、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
2005年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2005年11月(30天)、12月(31天):
A、每天團(tuán)隊(duì)與散客預(yù)定比例:6:4,
B、房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團(tuán)隊(duì):9666元,散客:10948元
E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元
F、各月工作重點(diǎn):
2005年1月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
2005年3月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2005年4月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“母親節(jié)”活動(dòng)方案并促銷;母親節(jié)------以“獻(xiàn)給母親的愛”為主
題進(jìn)行餐、房組合銷售。
(五月第二個(gè)星期天)
2004年11月、12月份:
1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、加強(qiáng)婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月
各黃金周及月收入:
*2004年10月(31天):
A“十一”黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán)隊(duì):散客=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團(tuán):16320元,散:19040元
2)1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
3)7日,團(tuán)隊(duì):散客=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元
B當(dāng)月余下24日收入:49.4736萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。
4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案,各項(xiàng)工作逐步開展。
5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)
(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。
(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時(shí)間相近,可貫穿起來(lái)。
*2005年2月份(本月只有28天):
A春節(jié)黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團(tuán):散=5:5
房?jī)r(jià):團(tuán):180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團(tuán):15750元,散:24500元
2)1、6日,團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團(tuán):14850元,散:14520元
3)7日,團(tuán):散=7:3
4)房?jī)r(jià):團(tuán):100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬(wàn)元
B當(dāng)月余下日收入:43.2894萬(wàn)元(21天),
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。
2、加強(qiáng)婚宴促銷。
3、加強(qiáng)“三八節(jié)”活動(dòng)促銷。
*2005年5月份(31天)
A五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團(tuán):散=6:4,
房?jī)r(jià):團(tuán):150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日,團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán):120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán):110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團(tuán):11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬(wàn)元
B當(dāng)月余下日24天收入:49.4736萬(wàn)元,
預(yù)定比例:團(tuán):散=6:4,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團(tuán):9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬(wàn)元
D、本月工作重點(diǎn):
1、加強(qiáng)對(duì)六月份市場(chǎng)調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂(lè)無(wú)限”為主題推出兒童歡樂(lè)節(jié)進(jìn)行餐、娛樂(lè)組合銷售。制定父親節(jié)-------以
“父親也需要關(guān)懷”為主題進(jìn)行餐、房組合銷售。(六月第三個(gè)星期天)
2、加強(qiáng)“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2005年7月(31天),2005年8月(31天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3
房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):90元/間,散平均價(jià):160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團(tuán):9576元,散:7296元
二個(gè)月總(62天)收入:104.6064萬(wàn)元,月平均:52.3032萬(wàn)元
A、各月工作重點(diǎn):
7月份:
1、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷,加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。
2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。
3、中秋節(jié)----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。
8月份:
4、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。2、加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。
5、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷,制定出9月份團(tuán)、散用房與月餅獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。
6、國(guó)慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2005年6月(30天),2005年9月(30天):
預(yù)定比例:團(tuán):散=7:3,房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì)價(jià):80元/間,散平均價(jià):150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團(tuán):7000元,散:5625元
二個(gè)月總(60天)收入:75.75萬(wàn)元,月平均:37.875萬(wàn)元
B、各月工作重點(diǎn):
*6月份:
1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查。
2、加強(qiáng)署期師生活動(dòng)促銷。
3、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
*9月份:
1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。
2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。
3、加強(qiáng)對(duì)國(guó)慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制定國(guó)慶節(jié)促銷方案和國(guó)慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。
4、制定“圣誕”活動(dòng)方案。
4、預(yù)算全年客房營(yíng)業(yè)收入:萬(wàn)元
年平均開房率:86.065%
每日可供租房數(shù):179間
計(jì)劃每日出租房數(shù):154間(其中:團(tuán)隊(duì)96間/日,散客58間/日)
平均房?jī)r(jià):團(tuán)隊(duì):100元/間,散客:165.8元/間。
一、目的意義:
為扎實(shí)推進(jìn)“119”消防安全月宣傳活動(dòng),提高職工在緊急情況下的消防安全應(yīng)急疏散和自防自救能力,以達(dá)到最大限度地減輕事故的傷害、損失和影響的目的,充分保障職工生命安全,特舉辦本次消防火災(zāi)事故疏散演練。
二、組織機(jī)構(gòu)
總指揮:XXX
主持人:XXX
消防滅火組:負(fù)責(zé)前往事發(fā)點(diǎn)滅火(XXX、XXX)
信息聯(lián)絡(luò)組:負(fù)責(zé)撥打119救援電話(XXX),負(fù)責(zé)整個(gè)演練全程拍照、宣傳(XXX、XXX)。
應(yīng)急救援組:負(fù)責(zé)搜尋、抬運(yùn)傷員(XXX、XXX、XXX、XXX),拉斷總閘并搶救傷員(XXX)
后勤保障組:負(fù)責(zé)運(yùn)送傷員前往醫(yī)院(XXX、XXX、XXX),負(fù)責(zé)提供醫(yī)藥箱和擔(dān)架(XXX),負(fù)責(zé)準(zhǔn)備空鐵桶三個(gè)、木柴、油棉紗等可燃物(XXX、XXX)
信號(hào)員:負(fù)責(zé)大聲呼喊提醒人員逃跑(XXX)
傷員:負(fù)責(zé)扮演傷員(XXX)
三、演練的具體時(shí)間安排:
1、演練時(shí)間:2020年11月30日16:20——17:00
2、演練地點(diǎn):XXX
四、演練活動(dòng)形式:
此次演練模擬XX二樓辦公室失火,逃生救援演練過(guò)程;全體人員應(yīng)急處理能力和滅火能力。
五、演練活動(dòng)內(nèi)容:
1、演練前先由XXX同志講解演示如何正確使用干粉滅火器,如何預(yù)防火災(zāi),撲救初起火災(zāi),面對(duì)突發(fā)事件的逃生自救等。
2、突發(fā)事件的演練:火災(zāi)發(fā)生后的正確處置、逃生救援。
六、演練活動(dòng)程序:
1、16:20?由XXX同志講解演示如何正確使用干粉滅火器,如何預(yù)防火災(zāi),撲救初起火災(zāi),面對(duì)突發(fā)事件的逃生自救等。
2、16:30全體員工進(jìn)入演練狀態(tài),XXX同志宣布演練開始,各就各位。
3、由XXX、XXX在總站二樓里側(cè)三間辦公室內(nèi)點(diǎn)燃火源,待煙氣彌漫。
4、員工XXX發(fā)現(xiàn)有火情后大聲呼喊:快跑!著火啦!著火啦!
5、聽到呼叫后二樓辦公室人員皆一手拿濕毛巾捂上口鼻,一手抱住頭,躬身快步撤往一樓。
6、二樓員工XXX和XXX聽到呼叫后立即提滅火器前往滅火,XXX同志一邊撤離一邊安排XXX同志前往配電箱拉斷總閘。
7、模擬電話報(bào)警
XXX撤離至一樓后立即模擬撥打119:你好同志,我單位發(fā)生火災(zāi)了,位置在XXX,目前火勢(shì)較大,請(qǐng)你們前來(lái)支援!
8、待滅火完成,全體人員撤離至一樓后XXX同志發(fā)現(xiàn)少了XXX一人,隨即安排李定坤、XXX上樓搜尋。
9、XXX、XXX接命令后立即分頭搜尋,在二樓第五間發(fā)現(xiàn)XXX同志已昏迷,隨即將XXX攙扶至一樓。
10、XXX同志見狀立即打開庫(kù)房拿出擔(dān)架、醫(yī)藥箱,由鄭強(qiáng)、劉其忠繼續(xù)抬至陰涼通風(fēng)處(廚房門口),由XXX同志實(shí)施心臟復(fù)蘇術(shù),三分鐘后XXX清醒,再慢慢攙扶至半躺狀態(tài)后讓其飲用葡萄糖口服液少許。
一、 A酒B區(qū)域市場(chǎng)提出工作指引的目的及5、6、7月份工作執(zhí)行中出現(xiàn)的問(wèn)題:
本部門定期推出階段性的工作指引,主要目的是在于:在結(jié)合公司營(yíng)運(yùn)總部的要求和本部門年度規(guī)劃的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步明確每個(gè)階段的工作目標(biāo)和工作方向,同時(shí)對(duì)關(guān)鍵性的工作內(nèi)容配置一些有效的指導(dǎo)方法,通過(guò)這些來(lái)告訴大家,“我們?cè)诿總€(gè)階段應(yīng)該往哪里走”、“怎么走”和“我們需借助什么工具和正確的資源配置來(lái)幫助部門團(tuán)隊(duì)和個(gè)人達(dá)到既定的目標(biāo)”。
2014年5月8日初次下發(fā)的《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)5、6月份工作指引》中,首次提出了本部門的兩大戰(zhàn)略規(guī)劃:“千店攻堅(jiān)計(jì)劃”和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃。通過(guò)將近3個(gè)月各區(qū)域市場(chǎng)的實(shí)際踐行,尤其是三大核心戰(zhàn)略市場(chǎng):S、D、H的核心經(jīng)銷商對(duì)此兩項(xiàng)戰(zhàn)略的支持和配合,兩大戰(zhàn)略規(guī)劃對(duì)當(dāng)下以及未來(lái)業(yè)績(jī)的成長(zhǎng)、終端基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)布局起到了承上啟下的作用。本部門用實(shí)際行動(dòng)和有力的數(shù)據(jù)支撐證明了,本部門上階段的工作目標(biāo)和工作方向是吻合市場(chǎng)實(shí)際狀況的,本部門的工作方法也是行之有效的。通過(guò)這兩個(gè)大的戰(zhàn)略規(guī)劃行動(dòng),4-7月份的實(shí)際銷售回款達(dá)到了XXX萬(wàn),2014年上半年超額完成了去年全年的任務(wù),上半年(1月-6月)銷售業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)166%。
對(duì)于“千店攻堅(jiān)計(jì)劃”和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃兩大戰(zhàn)略規(guī)劃工程的提出,全體銷售人員必須要高度重視,這是本部門貫穿全年的工作主線,也是我們2014年實(shí)現(xiàn)既定銷售目標(biāo)的核心關(guān)鍵所在。每個(gè)人都要清晰地理解這兩項(xiàng)戰(zhàn)略工程的意義和價(jià)值所在。必須要改變過(guò)去的那種走形式、走過(guò)場(chǎng)、只是充當(dāng)了傳話筒的角色,不能讓經(jīng)銷商永遠(yuǎn)牽著我們的鼻子走,而是讓經(jīng)銷商按照我們的思路走,也就是說(shuō),我們讓經(jīng)銷商做什么,經(jīng)銷商就做什么。一切要圍繞銷售,圍繞如何進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)、氛圍營(yíng)造、消費(fèi)者動(dòng)銷、如何上量等開展工作。
我們?cè)谌〉贸煽?jī)的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)了很多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1、對(duì)5、6月份工作指引中提出的“千店攻堅(jiān)”計(jì)劃和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃的戰(zhàn)略執(zhí)行理解不夠透徹,很多銷售人員不能夠很好地給各經(jīng)銷商描述本部門推行的“千店攻堅(jiān)”計(jì)劃和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃執(zhí)行的終極目的:是為未來(lái)公司線上推廣要結(jié)合的“社區(qū)o2o微終端”和“俱樂(lè)部O2O”,做線下基礎(chǔ)終端網(wǎng)絡(luò)支撐的工作,從而導(dǎo)致經(jīng)銷商普遍持質(zhì)疑和觀望態(tài)度,不能積極配合我們開展工作。
2、大部分區(qū)域市場(chǎng)都沒有完全按照《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)5—6月份工作指引》和《關(guān)于5月、6月份兩大核心戰(zhàn)略大單品的市場(chǎng)操作基本指導(dǎo)思想及工作開展的基本要求》中提出的工作內(nèi)容要求,在要求的時(shí)間內(nèi)逐一落實(shí)到位。一方面,這說(shuō)明各區(qū)域市場(chǎng)的銷售人員時(shí)間觀念不強(qiáng),計(jì)劃性不夠、執(zhí)行力還顯薄弱、還沒有充分理解和認(rèn)識(shí)到這兩項(xiàng)戰(zhàn)略規(guī)劃對(duì)未來(lái)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)布局的重要價(jià)值所在,不能夠創(chuàng)造性地開展工作。另一方面,本部門的管理制度還是顯得相對(duì)寬松,從上到下還沒有真正地把過(guò)程管理重視起來(lái),監(jiān)督考核的機(jī)制還有很多薄弱的地方,不能夠有效地監(jiān)督團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員工作開展質(zhì)量的好與壞。
在5、6月份要求的合同簽訂、各種類型終端基礎(chǔ)資料的報(bào)備、個(gè)別經(jīng)銷商庫(kù)存消化解決方案的提報(bào)等多項(xiàng)工作內(nèi)容上,很多區(qū)域市場(chǎng)都沒有完全按照工作指引中要求的時(shí)間內(nèi)落實(shí)到位。根本的癥結(jié)在于:缺乏本部門的監(jiān)督考核機(jī)制的體系支撐,過(guò)于人性化的友情管理,缺少無(wú)情管理。
3、在報(bào)表管理上,在5、6月份重點(diǎn)是要求2014年1月份以后新進(jìn)銷售人員要全面執(zhí)行,從執(zhí)行的情況上來(lái)看,3月份之前入職的基本上都能按照要求提報(bào)上交,但是從提交上來(lái)的報(bào)表填寫情況來(lái)看,一部分能夠認(rèn)真對(duì)待,一部分是敷衍了事。能夠認(rèn)真對(duì)待的,說(shuō)明確實(shí)是在一線市場(chǎng)做了工作;敷衍了事的,說(shuō)明你可能就是在糊弄公司,糊弄領(lǐng)導(dǎo)、糊弄你自己。
3月份以后入職的新人都沒有按照本部的要求提報(bào)上交,D市場(chǎng)有3人、H市場(chǎng)有1人,所在區(qū)域的負(fù)責(zé)人負(fù)有管理責(zé)任,三令五申的情況下,還是沒有看到落實(shí)執(zhí)行。
在例會(huì)管理上,是要求銷售人員做到每周要列席一次經(jīng)銷商會(huì)議。但從執(zhí)行反饋回來(lái)的情況是,每周一次能做到的不多。這說(shuō)明,本部門還缺乏相關(guān)監(jiān)督處罰的力度。
上述三點(diǎn)是A酒B區(qū)域市場(chǎng)全體銷售人員在執(zhí)行《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)5—6月份工作指引》和《關(guān)于5月、6月份兩大核心戰(zhàn)略大單品的市場(chǎng)操作基本指導(dǎo)思想及工作開展的基本要求》時(shí),出現(xiàn)的三個(gè)普遍性問(wèn)題,希望各區(qū)域市場(chǎng)負(fù)責(zé)人及其所負(fù)責(zé)的團(tuán)隊(duì)成員要一起自查自糾,有則改之、無(wú)則加勉。
二、 關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份工作指引:
1、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份營(yíng)銷工作的基本指導(dǎo)思想:
1.1、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份營(yíng)銷工作執(zhí)行的核心:兩大核心戰(zhàn)略戰(zhàn)略+兩大主題促銷活動(dòng)。
1.2、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份營(yíng)銷工作的基本指導(dǎo)思想:
在各區(qū)域市場(chǎng)堅(jiān)定不移地繼續(xù)執(zhí)行本部門提出的“千店攻堅(jiān)”計(jì)劃和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃的兩大戰(zhàn)略方針的基礎(chǔ)上,全體銷售人員要以8、9月份期間本部執(zhí)行的《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)2014年中秋、國(guó)慶期間老品原汁系列經(jīng)銷商進(jìn)貨限時(shí)坎級(jí)激勵(lì)方案》 (見附件一)和 《2014年中秋、國(guó)慶節(jié)期間A酒B區(qū)域市場(chǎng)10萬(wàn)和5萬(wàn)旅游套餐促銷活動(dòng)方案》(見附件二)兩大主題促銷活動(dòng)方案作為8、9月份開展工作的主線,一方面,各區(qū)域市場(chǎng)銷售人員要結(jié)合所負(fù)責(zé)市場(chǎng)的經(jīng)銷商布局、產(chǎn)品布局和基礎(chǔ)終端網(wǎng)絡(luò)布局等情況,讓此兩項(xiàng)活動(dòng)在達(dá)到區(qū)域市場(chǎng)增量目的的同時(shí),在一定意義上要成為各區(qū)域市場(chǎng)實(shí)施“千店攻堅(jiān)”計(jì)劃和“打造核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃的助推劑。另一方面,要借助此活動(dòng)補(bǔ)充進(jìn)了進(jìn)口葡萄酒品種和營(yíng)運(yùn)總部推出的進(jìn)口酒系列專項(xiàng)促銷活動(dòng)方案的契機(jī),順勢(shì)把進(jìn)口葡萄酒補(bǔ)充到缺乏進(jìn)口葡萄酒品項(xiàng)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)銷商產(chǎn)品組合里,在增加銷售業(yè)績(jī)的同時(shí),也為本部未來(lái)推廣進(jìn)口葡萄酒做好基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)布局。
2、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份銷售計(jì)劃的分解與達(dá)成的保障措施:
各區(qū)域銷售人員要根據(jù)所轄市場(chǎng)8、9月份的銷售計(jì)劃目標(biāo)(分期初規(guī)劃的銷售計(jì)劃目標(biāo)和現(xiàn)在基本能確保的銷售計(jì)劃目標(biāo))進(jìn)行逐月分解,并負(fù)責(zé)落實(shí)到各具體銷售人員人頭上,五大區(qū)域(S市場(chǎng)、D市場(chǎng)、LD市場(chǎng)、LX市場(chǎng)、H市場(chǎng))負(fù)責(zé)人在承擔(dān)個(gè)人任務(wù)的同時(shí),也要承擔(dān)起所負(fù)責(zé)市場(chǎng)總體銷售任務(wù)指標(biāo)的管理責(zé)任。此項(xiàng)工作需在8月15日前上報(bào)到我處及公司備案,同時(shí)要說(shuō)明達(dá)成此基礎(chǔ)銷售目標(biāo)的保障措施。未能按期上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
3、要繼續(xù)落實(shí)各區(qū)域尚未簽署的本年度經(jīng)銷商合同和對(duì)應(yīng)的市場(chǎng)費(fèi)用投入規(guī)劃:
截止到目前為止,32家有效經(jīng)銷商中只有8家簽署了2014年度的經(jīng)銷合同,進(jìn)度嚴(yán)重滯后,要求各區(qū)域市場(chǎng)的銷售人員在9月30日前本項(xiàng)工作要全部落實(shí)到位并上報(bào)我處及公司備案。未能按期完成并上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
在與經(jīng)銷商簽訂合同時(shí),要求目標(biāo)銷量要分配合理,對(duì)已經(jīng)簽約的經(jīng)銷商要嚴(yán)格按合同條款約定的銷量執(zhí)行進(jìn)度執(zhí)行,各區(qū)域銷售人員要掌控好與經(jīng)銷商合同中約定的進(jìn)貨時(shí)間節(jié)點(diǎn),要求經(jīng)銷商提前做好貨款的排期計(jì)劃。
同時(shí),在每一份簽署的合同后面,要附上《XX市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)思路和費(fèi)用投入計(jì)劃》 ,但要求此部分在規(guī)劃時(shí),盡可能不要作為能產(chǎn)生法律效力合同附件形式存在,只是作為指導(dǎo)經(jīng)銷商規(guī)劃市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)和費(fèi)用投入的一個(gè)主要指導(dǎo)性依據(jù)。如果需要作為依據(jù),要求各區(qū)域市場(chǎng)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)承諾的實(shí)際費(fèi)用比率范圍內(nèi),明確廠商各自承擔(dān)投入比例,簽訂此合同。
4、A酒B區(qū)域市場(chǎng) 8、9月份各區(qū)域市場(chǎng)各渠道運(yùn)作規(guī)劃指引:
在本部5、6月份的規(guī)劃指引中,提出的終端網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建工作執(zhí)行的不是很理想。沒有達(dá)到在小盤擴(kuò)張階段所要求的終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的規(guī)模數(shù)量和終端質(zhì)量,分析下來(lái)有兩個(gè)原因:一個(gè)原因是,各區(qū)域市場(chǎng)從負(fù)責(zé)人到具體業(yè)務(wù)人員都沒有足夠的重視起這項(xiàng)工作?,F(xiàn)在來(lái)看,沒有過(guò)程管理、沒有追蹤監(jiān)督考核,只靠員工個(gè)人自動(dòng)自發(fā)地去開展工作,執(zhí)行力肯定表現(xiàn)不足,結(jié)果也一定是不理想。另一個(gè)原因是,盡管三大核心市場(chǎng)和其他部分區(qū)域市場(chǎng)都陸續(xù)上報(bào)了各類終端的明細(xì),從上報(bào)的明細(xì)中看,盡管有些市場(chǎng)上報(bào)的終端數(shù)量規(guī)模達(dá)到了階段性的要求,但是,是不是都是或者都能成為A酒產(chǎn)品的有效終端?對(duì)A酒產(chǎn)品的銷售拉動(dòng)和品牌提升是否都能有作用?需要我們每一個(gè)銷售人員都要認(rèn)真的去思考一下。從目前三大核心市場(chǎng)社區(qū)便利店的建設(shè)規(guī)模、鋪市規(guī)模、動(dòng)銷能力等幾項(xiàng)指標(biāo)上來(lái)看,S市場(chǎng)表現(xiàn)相對(duì)較好一些。
4.1、社區(qū)便利店、便利連鎖店系統(tǒng)、中小餐飲系統(tǒng)的建設(shè)與階段性鋪市工作指引:
S市場(chǎng)、D市場(chǎng)、AS市場(chǎng)、H市場(chǎng)已經(jīng)陸續(xù)啟動(dòng)。每一個(gè)市場(chǎng)的鋪市政策都有所不同,每個(gè)區(qū)域的銷售負(fù)責(zé)人和具體業(yè)務(wù)人員需要根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的實(shí)際情況,針對(duì)鋪市中出現(xiàn)的問(wèn)題,和經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)要及時(shí)溝通探討解決方案,并及時(shí)調(diào)整鋪市政策。關(guān)于區(qū)域市場(chǎng)此系統(tǒng)的階段性鋪市實(shí)施計(jì)劃,大家可參考《H市場(chǎng)F經(jīng)銷商A產(chǎn)品社區(qū)便利店、名煙名酒店系統(tǒng)和中小型餐飲系統(tǒng)鋪市預(yù)案》(附件三)的框架,來(lái)制定或者調(diào)整本區(qū)域市場(chǎng)的鋪市執(zhí)行方案。
尤其是,在方案的設(shè)計(jì)和調(diào)整上,大家一定把中秋、國(guó)慶兩節(jié)的旺季期間的因素考慮進(jìn)去,不僅要有渠道激勵(lì),主抓核心二批和核心終端;還要考慮消費(fèi)者激勵(lì),主抓重度消費(fèi)人群和團(tuán)購(gòu)群體。
針對(duì)本部門推行的社區(qū)便利店渠道的“千店攻堅(jiān)計(jì)劃”,在終端基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)布局到500家以上規(guī)模時(shí),要求公司主管業(yè)務(wù)和經(jīng)銷商要分階段篩選出一定數(shù)量規(guī)模的核心二批、核心終端門店進(jìn)行品鑒體驗(yàn)溝通會(huì),同時(shí)制定出系列渠道激勵(lì)計(jì)劃把此會(huì)升級(jí)為訂貨會(huì),以分解庫(kù)存、提升銷量。針對(duì)各區(qū)域郵政系統(tǒng)的分銷業(yè)務(wù),各區(qū)域市場(chǎng)的銷售人員要積極想辦法開拓,D地區(qū)、AS地區(qū)、FS地區(qū)已經(jīng)開始對(duì)接,部分市場(chǎng)已經(jīng)開始見到成效。
每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)運(yùn)作此系統(tǒng)的核心經(jīng)銷商都掌握一定數(shù)量的中小餐飲渠道終端,各區(qū)域銷售人員一定要想辦法利用好這個(gè)系統(tǒng),把資源往這里傾斜,培育好這個(gè)終端,力爭(zhēng)能夠在每一個(gè)區(qū)域都能挖掘培育出一定數(shù)量的餐飲系統(tǒng)終端,逐步把其中的核心終端部分打造成A酒系列產(chǎn)品在此區(qū)域的品鑒體驗(yàn)基地或場(chǎng)所。各區(qū)域市場(chǎng)每個(gè)核心經(jīng)銷商具體運(yùn)作的餐飲渠道終端明細(xì)的統(tǒng)計(jì)工作,要求各區(qū)域市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人在9月30日前統(tǒng)計(jì)完畢,上報(bào)我處及公司備案。未能按期完成并上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
4.2、專賣店系統(tǒng)的建設(shè)指引與要求:
根據(jù)《2014年度A酒B區(qū)域市場(chǎng)銷售計(jì)劃》中的渠道規(guī)劃部分,原定計(jì)劃的50家規(guī)模暫不做調(diào)整,因上半年此項(xiàng)工作未能全面深入推進(jìn),專賣店專項(xiàng)招商工作因?yàn)樵诠緦m?xiàng)政策仍未明確的情況下,未能有效啟動(dòng)。因此,8、9月份要繼續(xù)按照5、6月份的工作指引要求執(zhí)行此項(xiàng)工作。
上半年專賣店建設(shè)工作的主要內(nèi)容是圍繞著“經(jīng)銷商+專賣店”的模式來(lái)開展的,下半年將計(jì)劃在總部專項(xiàng)政策的支持下,一方面對(duì)原有專賣店進(jìn)行升級(jí)、門頭改造;另一方面計(jì)劃以“區(qū)、縣”為單位進(jìn)行A專賣店的加盟招商,A店中店建設(shè)、A專柜建設(shè)等工作也同步進(jìn)行推進(jìn)。在以上幾種模式的并用的情況下,確保A酒B區(qū)域市場(chǎng)的專賣店2014年總體開發(fā)計(jì)劃確保50家規(guī)模以上,8、9月份總體計(jì)劃在25家,重點(diǎn)布局的市場(chǎng)有D市場(chǎng)、S市場(chǎng)、H市場(chǎng),AS市場(chǎng)等。
專賣店的建設(shè)要結(jié)合公司“俱樂(lè)部O2O模式”進(jìn)行,與XX某交易中心在東北市場(chǎng)的區(qū)域性O(shè)2O平臺(tái)和公司的官方網(wǎng)上銷售平臺(tái)“XX網(wǎng)”進(jìn)行嘗試性對(duì)接,初步植入O2O微終端和俱樂(lè)部O2O的授權(quán)認(rèn)證。
各區(qū)域市場(chǎng)負(fù)責(zé)人需在8月20日前,把各自所負(fù)責(zé)區(qū)域的各種類型的專賣店實(shí)際計(jì)劃建設(shè)明細(xì)數(shù)量上報(bào)至我處及公司備案。未能按期完成并上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
4.3、團(tuán)購(gòu)渠道操作指引與要求:
5、6月份的工作指引中所要求的工作,雖然B區(qū)域市場(chǎng)市場(chǎng)的兩個(gè)大客戶經(jīng)理基本上都按照本部要求的內(nèi)容來(lái)操作但是突破不是很大,在商務(wù)團(tuán)購(gòu)、婚壽喜宴團(tuán)購(gòu)和大眾市場(chǎng)的直銷團(tuán)購(gòu)、個(gè)性化產(chǎn)品定制上還沒有找到破局的辦法。針對(duì)上述四個(gè)專項(xiàng)工作,要求本部的大客戶經(jīng)理和各區(qū)域銷售人員還要一起找解決方案,結(jié)合中秋、國(guó)慶兩節(jié),拿出可行性方案。D、P兩個(gè)市場(chǎng)的大型商業(yè)連鎖系統(tǒng)專項(xiàng)定制模式還需要找到有效的方法,創(chuàng)造性地探索出新的合作模式出來(lái)。
T市場(chǎng)、S市場(chǎng)、D市場(chǎng)、H市場(chǎng)執(zhí)行以XXX冰酒為主的“核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃,經(jīng)過(guò)相關(guān)區(qū)域市場(chǎng)銷售人員的努力都得以全面鋪開,從銷量的貢獻(xiàn)率上,取得了一定的成績(jī),但是,以“俱樂(lè)部O2O模式”為主打造雅士樽冰酒還尚顯單一,8、9月份需要進(jìn)一步豐富此產(chǎn)品的組合經(jīng)營(yíng),要進(jìn)一步協(xié)助經(jīng)銷商進(jìn)行“小品會(huì)”、“小型客情贈(zèng)酒”、“培育核心消費(fèi)者、發(fā)展品鑒顧問(wèn)及VIP贈(zèng)酒”、“大酒窖或XXX冰酒之旅”“會(huì)議贈(zèng)酒”等工作的開展。
在郵政分銷系統(tǒng)上,D地區(qū)、AS地區(qū)已初步有了合作意向,具體負(fù)責(zé)的銷售人員要緊抓中秋、國(guó)慶兩節(jié)團(tuán)購(gòu)的契機(jī),力爭(zhēng)讓此項(xiàng)工作盡快進(jìn)入落地執(zhí)行階段。
4.4、商超渠道操作指引與要求:
5、6月份禁用“中國(guó)馳名商標(biāo)”字樣的風(fēng)波已過(guò),目前來(lái)看,并沒有對(duì)A產(chǎn)品的正常銷售產(chǎn)生太大影響。
因?yàn)?014年中秋節(jié)是9月8日,截止到目前為止,各大型連鎖超市的促銷活動(dòng)計(jì)劃排期基本與各供貨商確定完畢,要求各區(qū)域市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人和具體銷售人員在8月15日前把各區(qū)域市場(chǎng)的大型連鎖超市的中秋促銷活動(dòng)方案內(nèi)容統(tǒng)計(jì)匯總并上報(bào)至我處及公司處備案。未能按期完成并上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
尤其是在商超系統(tǒng)發(fā)達(dá)的區(qū)域市場(chǎng),其負(fù)責(zé)人和具體銷售人員必須要每天下到一線終端,協(xié)助經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)對(duì)促銷活動(dòng)的情況進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)掌握,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出解決方案,對(duì)終端陳列狀況進(jìn)行檢核和調(diào)整,在經(jīng)銷商條件資源允許的情況下,力爭(zhēng)在某些商超終端做到陳列第一、終端促銷攔截第一、同類競(jìng)品銷量第一。要及時(shí)掌控競(jìng)品的促銷活動(dòng)動(dòng)態(tài)、政策力度情況、價(jià)格體系執(zhí)行情況等信息內(nèi)容,進(jìn)行文字記載留存并及時(shí)反饋給公司。
5、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份空白市場(chǎng)的開發(fā)要求與招商規(guī)劃指引:
在5、6月份的工作指引中,所要求的四項(xiàng)工作各區(qū)域市場(chǎng)落實(shí)的并不是十分到位。大多數(shù)銷售人員都不知道各種終端空白盲區(qū)到底有多少,需要開發(fā)的空白終端到底有多少家,打造樣板街和樣板店的工作因?yàn)榛A(chǔ)工作都沒有做好,更是不見各區(qū)域市場(chǎng)銷售人員去付諸行動(dòng)。要求大家篩選確定的未來(lái)具備潛力打造出30萬(wàn)、50萬(wàn)、100萬(wàn)的縣級(jí)市場(chǎng)的工作, 也未見大家啟動(dòng)實(shí)施。這種執(zhí)行力和對(duì)工作的態(tài)度對(duì)我們眼下的業(yè)績(jī)?cè)隽亢臀磥?lái)市場(chǎng)的成長(zhǎng)帶來(lái)了很大的隱憂。希望各區(qū)域銷售人員在8、9月份要自覺強(qiáng)化個(gè)人的執(zhí)行力,端正好工作態(tài)度,改變過(guò)去那種“上有政策下有對(duì)策”、無(wú)視上面的安排督促或者敷衍了事的現(xiàn)實(shí)情況。
要求各區(qū)域市場(chǎng)的負(fù)責(zé)人和具體銷售人員在8月30日前把各自所轄區(qū)域內(nèi)具備打造30萬(wàn)、50萬(wàn)、100萬(wàn)縣級(jí)市場(chǎng)潛力的名單上報(bào)我處及公司備案。未能按期完成并上報(bào)的人員給予負(fù)激勵(lì)處罰。
D市場(chǎng)要加快以新增的經(jīng)銷商為核心,利用其五糧液經(jīng)銷商戰(zhàn)略聯(lián)盟體系的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)建立起A酒的區(qū)域性經(jīng)銷商戰(zhàn)略聯(lián)盟體系,以加快空白區(qū)域市場(chǎng)或薄弱區(qū)域市場(chǎng)的經(jīng)銷商布局、產(chǎn)品布局等工作。但是需注意的是:在經(jīng)銷品項(xiàng)的選擇上,必須要選擇那部分與現(xiàn)有經(jīng)銷商形不成渠道沖突的品項(xiàng),以免經(jīng)銷品項(xiàng)重疊出現(xiàn)后續(xù)的渠道沖突矛盾。
6、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份主題促銷活動(dòng)規(guī)劃指引:
各區(qū)域銷售人員要在7月30日前把8、9月份期間本部執(zhí)行的《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)2014年中秋、國(guó)慶期間老品原汁系列經(jīng)銷商進(jìn)貨限時(shí)坎級(jí)激勵(lì)方案》 (見附件一)和 《2014年中秋、國(guó)慶節(jié)期間A酒B區(qū)域市場(chǎng)10萬(wàn)和5萬(wàn)旅游套餐促銷活動(dòng)方案》(見附件二)兩大主題促銷活動(dòng)方案告知經(jīng)銷商,并負(fù)責(zé)做好解讀和答疑工作,同時(shí)要求全體銷售人員要利用好進(jìn)口酒貫穿整個(gè)下半年的促銷活動(dòng)的契機(jī),做好進(jìn)口葡萄酒的招商布局工作。
7、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份的主銷產(chǎn)品布局規(guī)劃指引:
通過(guò)5、6、7三個(gè)月的時(shí)間,本部推行的打造一高一低的“核心戰(zhàn)略大單品”計(jì)劃,達(dá)到了預(yù)期的目的,“老品高級(jí)紅和XXX冰酒”作為打造核心大單品的主要角色也成功固化下來(lái)。8、9月份本部門主銷產(chǎn)品布局規(guī)劃的基本思路是:在4-6月份推出的打造“一高一低”的“核心戰(zhàn)略大單品”的基礎(chǔ)上,把更多的能夠形成規(guī)模上量的大眾化產(chǎn)品納入到核心戰(zhàn)略大單品的陣營(yíng)里,從而形成更具有規(guī)模戰(zhàn)斗力的“核心戰(zhàn)略大單品群”,力爭(zhēng)使每一個(gè)核心經(jīng)銷商都擁有自己的一套在所轄渠道上的A酒產(chǎn)品組合系。
8、A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理指引:
在5、6月份的工作指引中,本部門提出了三項(xiàng)基本管理內(nèi)容:報(bào)表管理、例會(huì)管理和社會(huì)化自媒體管理和三項(xiàng)管理工具:《工作日志》、《周工作報(bào)表》和《A酒B區(qū)域市場(chǎng)月工作總結(jié)暨下月工作計(jì)劃》 。通過(guò)近三個(gè)月的實(shí)踐,盡管每個(gè)銷售人員執(zhí)行的千差萬(wàn)別,但是還是起到了一定的管理效果。考慮到8、9月份是旺季時(shí)期,一線終端的工作量較大,結(jié)合大多數(shù)銷售人員的意見,決定從8月1日開始,暫停《工作日志》的填報(bào)上交工作,其他兩項(xiàng)依照原來(lái)的模板和要求執(zhí)行。要求各區(qū)域市場(chǎng)的銷售負(fù)責(zé)人和具體銷售人員,不分新老,一律按時(shí)提報(bào)。不報(bào)和未按時(shí)提交報(bào)表的人員,每次負(fù)激勵(lì)。
此項(xiàng)工作除此之外,本部門同時(shí)要強(qiáng)化針對(duì)各崗位級(jí)別銷售人員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作:一方面將會(huì)積極配合營(yíng)運(yùn)總部的階段性培訓(xùn),另一方面本部門將會(huì)階段性的組織本部門的區(qū)域性營(yíng)銷會(huì)議、編制階段性的工作指導(dǎo)方案和營(yíng)銷手冊(cè)、分享專業(yè)對(duì)口的營(yíng)銷微工具等對(duì)本部門全體銷售人員進(jìn)行宣講培訓(xùn)。此項(xiàng)階段性擬定下發(fā)。
在人員配置上: (1)針對(duì)推行“千店攻堅(jiān)”計(jì)劃的核心市場(chǎng)和其他市場(chǎng),計(jì)劃補(bǔ)充一定數(shù)量的終端型業(yè)務(wù)主管。擬計(jì)劃利用此平臺(tái),做為本部門培養(yǎng)核心業(yè)務(wù)骨干人員的一個(gè)人才輸出基地。S計(jì)劃補(bǔ)充3-6人,H計(jì)劃補(bǔ)充3-6人,AS市場(chǎng)計(jì)劃補(bǔ)充1人,D市場(chǎng)2-5人??瞻讌^(qū)域市場(chǎng):M市場(chǎng)因原有業(yè)務(wù)人員辭職,需要補(bǔ)充1-2人業(yè)務(wù)主管。
(2)針對(duì)有條件打造30萬(wàn)、50萬(wàn)、100萬(wàn)的縣級(jí)市場(chǎng),擬考慮配置業(yè)務(wù)主管1人,計(jì)劃年內(nèi)打造出3-5個(gè)縣級(jí)樣板市場(chǎng)。
(3)計(jì)劃招聘或從大客戶經(jīng)理當(dāng)中選出一名規(guī)劃和推進(jìn)本部門O2O平臺(tái)工作的營(yíng)運(yùn)專員,協(xié)助本部門銷售總負(fù)責(zé)人推進(jìn)本部門各區(qū)域市場(chǎng)O2O的各項(xiàng)工作進(jìn)度。
在考核激勵(lì)上: 本著“過(guò)程管理和結(jié)果管理相結(jié)合”的原則,本部門下半年將會(huì)結(jié)合各區(qū)域銷售人員的《目標(biāo)責(zé)任書》,適時(shí)推出考核激勵(lì)的方案,做到多勞多得、少勞少得、不勞不得。具體考核激勵(lì)措施另行確定。
在7月底年中會(huì)議上,擬定《關(guān)于A酒B區(qū)域市場(chǎng)2014年上半年?duì)I銷正負(fù)激勵(lì)評(píng)比的通報(bào)》(附件四),正激勵(lì)部分設(shè)置8個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)1個(gè)、金牌城市經(jīng)理獎(jiǎng)1個(gè)、重要策略執(zhí)行獎(jiǎng)1個(gè)、新核心客戶開發(fā)獎(jiǎng)1個(gè)、新人銷售業(yè)績(jī)獎(jiǎng)1個(gè)、終端網(wǎng)絡(luò)維護(hù)獎(jiǎng)2個(gè)、終端網(wǎng)絡(luò)拓展獎(jiǎng)2個(gè)、日常管理制度執(zhí)行獎(jiǎng)2個(gè)。負(fù)激勵(lì)部分給予罰款或者勸辭處理。
第三季度、第四季度本部將推出各階段性獎(jiǎng)勵(lì)、年終獎(jiǎng)勵(lì)等多種獎(jiǎng)項(xiàng),以此激勵(lì)團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員的“比、學(xué)、趕、幫、超”精神,塑造團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力。具體考核激勵(lì)措施另行確定。
9、工作排期要求:
8、9月份工作內(nèi)容 要求完成時(shí)間 負(fù)責(zé)人 未按期完成負(fù)激勵(lì)措施
8、9月份銷售計(jì)劃上報(bào) 8.15日前 各區(qū)域銷售人員
各區(qū)域經(jīng)銷商合同簽訂 9.30日前 各區(qū)域銷售人員
中小型餐飲渠道終端明細(xì) 9.30日前 各區(qū)域銷售人員
各區(qū)域?qū)Yu店建設(shè)明細(xì)數(shù)量 8.25日前 各區(qū)域銷售人員
大型連鎖超市中秋國(guó)慶促銷活動(dòng)匯總 8.15日前 各區(qū)域銷售人員
30萬(wàn)、50萬(wàn)、100萬(wàn)縣級(jí)市場(chǎng)潛力名單 8.30日前 各區(qū)域銷售人員
《周工作報(bào)表》、《工作總結(jié)暨下月工作計(jì)劃》 每周一和下月1日前 各區(qū)域銷售人員
以上是A酒B區(qū)域市場(chǎng)8、9月份需要開展的9項(xiàng)基本工作的基本操作指導(dǎo)意見,每一項(xiàng)工作都起著承上啟下的作用,“思路決定出路”、“戰(zhàn)略方向決定執(zhí)行方法”,希望本部的全體銷售人員都要充分重視起每個(gè)階段本部門定期下發(fā)的指導(dǎo)性綱領(lǐng)并用心學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)、對(duì)照?qǐng)?zhí)行。方法總比問(wèn)題多,只要我們部門的全體銷售人員都能自動(dòng)自發(fā)地去想業(yè)績(jī)?cè)隽?、市?chǎng)布局和終端推廣的策略方法,下半年度各項(xiàng)工作繼續(xù)保持持續(xù)逆勢(shì)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)將不會(huì)成為什么大問(wèn)題!我們要始終一如既往地相信:只要我們?nèi)ヅ?zhí)行,呈現(xiàn)的一定會(huì)是“沉舟側(cè)畔千帆過(guò),病樹前頭萬(wàn)木春”的態(tài)勢(shì)!