1果樹(shù)種植培養(yǎng)主要方法介紹

1.1果樹(shù)種子繁殖育苗法

用種子播種后發(fā)芽長(zhǎng)的苗木稱(chēng)為實(shí)生苗。種子繁殖育苗法主要有6個(gè)步驟。第一，是要進(jìn)行土地平整，并對(duì)種植范圍類(lèi)的土地進(jìn)行施肥，尤其是底肥一定要足夠，并且要保證土壤的濕潤(rùn)。第二，便是果樹(shù)種子的選擇，選種一定要選擇顆粒飽滿(mǎn)、大小勻稱(chēng)、色澤鮮艷、品種純正或類(lèi)型一致、無(wú)病蟲(chóng)害的充分成熟的種子。母本樹(shù)要豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良。第三，是對(duì)種子進(jìn)行層積處理，層積方法因種子大小和數(shù)量多少而有所不同，一般要掌握層積時(shí)的溫度（2~7°），沙的溫度（以手握成團(tuán)，一觸即散），種沙比例（大粒種子1∶5~10、中小粒種子1∶3~5）。第四，是為確定種子質(zhì)量和計(jì)劃播種量，在播種前用目測(cè)、染色、發(fā)芽試驗(yàn)等方法鑒定種子生活力。常用的播種方法有散播、條播和點(diǎn)播3種，播種時(shí)期一般為春播和秋播。要根據(jù)當(dāng)?shù)馗髁?xí)慣、嫁接操作的便利選擇播種方法，一般來(lái)說(shuō)較小的果樹(shù)種子采用散播的播種方法，而較大的果樹(shù)種子則應(yīng)該采用條播或者點(diǎn)播的播種方法，而且在撒播的過(guò)程中一定要保證種子的均勻。第五，是進(jìn)行播種后的管理，在種子播種過(guò)程中，其深度因種子大小、氣候條件和土壤性質(zhì)而異，一般以種子直徑的1~5倍為宜。干燥地比濕潤(rùn)地深些，秋冬播比春播深些，沙壤土比粘土深些。播后蓋以微薄細(xì)沙土，不見(jiàn)種子為宜。如果土壤濕度不夠，還應(yīng)該用噴壺噴灑細(xì)水，切忌大水漫灌。第六，是在播后管理中要及時(shí)進(jìn)行間苗、移栽、除草、摘心等措施，在育苗過(guò)程中，一般每隔一周左右用濃度較低的氮肥噴灑一次，同時(shí)還要加強(qiáng)田間管理，防治病蟲(chóng)害的發(fā)生，從而保證幼苗健康的成長(zhǎng)。

1.2用果樹(shù)枝條扦插繁殖育苗

用果樹(shù)枝條扦插繁殖育苗是比較常用的另一種果樹(shù)繁殖方法，所謂枝條扦插繁殖，就是用充分成熟的一年生枝條在適宜的溫度和水分等條件下，將其插入土壤中，然后讓其生根發(fā)芽，生長(zhǎng)為獨(dú)立的果樹(shù)植株能較好地保持母株性狀和特性，整齊一致，進(jìn)入結(jié)果年齡較早。用果樹(shù)枝條扦插繁殖育苗主要有3個(gè)步驟。第一個(gè)是選擇莖枝和扦插的時(shí)間。莖枝應(yīng)選擇高產(chǎn)株的完好無(wú)病害、鮮嫩的莖枝，從而能夠盡快的生根發(fā)芽，插條的長(zhǎng)度不宜過(guò)長(zhǎng)也不宜過(guò)短，一般來(lái)說(shuō)最好在10~14cm左右為宜，還要注意應(yīng)將剪下來(lái)的枝條及時(shí)扦插，否則枝條會(huì)脫水而死。至于扦插時(shí)間，不同果樹(shù)的扦插時(shí)間是不一樣的，一般來(lái)說(shuō)春天3~4月份是最好的扦插時(shí)間。第二個(gè)步驟便是進(jìn)行扦插，扦插之前，最好可以將果樹(shù)枝條用生長(zhǎng)素進(jìn)行浸泡，浸泡之后將枝條直插于土壤之中，并且覆土壓緊，并使枝條露出地面5~8cm左右（不同樹(shù)種標(biāo)準(zhǔn)不同），然后及時(shí)澆水養(yǎng)護(hù)。第三個(gè)步驟便是扦插后的管理，如果溫度過(guò)高，須使用遮陽(yáng)布對(duì)枝條進(jìn)行遮陽(yáng)處理，同果樹(shù)種子育苗繁殖一樣，用枝條扦插繁殖育苗也需要定期對(duì)枝條用噴壺澆水，嚴(yán)禁大水漫灌。待枝條生根發(fā)芽后，即可再次施肥，一般來(lái)說(shuō)，扦插后1個(gè)月左右即可進(jìn)行分苗移植和定株。

1.3綠枝嫁接培養(yǎng)技術(shù)

本文作者：陳艷玲1喻菊芳1呂國(guó)華1靳建軍1張翔2作者單位：1寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所2寧夏農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

影響寧夏桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素

1桃樹(shù)的自身抗寒能力

據(jù)資料記載，果樹(shù)樹(shù)種和品種的不同抗寒力有所差別，這種差別在其不同的生育時(shí)期有不同的表現(xiàn)。桃樹(shù)越冬期的抗寒力為－20～－25℃；自然休眠期之后當(dāng)氣溫降到－15～－18℃桃花芽就會(huì)受凍；生長(zhǎng)期間，當(dāng)樹(shù)體沒(méi)有做好越冬準(zhǔn)備時(shí)突然降溫也會(huì)受凍；春季花期受凍臨界期為－1．1～－2．7℃。

2不良的環(huán)境因素

寧夏地區(qū)冬季寒冷，春、秋季節(jié)有突然降溫的可能，致使桃樹(shù)體受凍。據(jù)寧夏地區(qū)著名果樹(shù)老專(zhuān)家魏象廷先生的研究［2］：自1954年以來(lái)果樹(shù)（包括桃）曾多次遭低溫凍害，如2002和2008年的冬季絕對(duì)最低氣溫超過(guò)了－20℃，或春、秋的突然降溫，越過(guò)了桃樹(shù)忍耐低溫的臨界溫度，導(dǎo)致桃樹(shù)樹(shù)體受凍。受凍的原因是：劇烈的降溫致使新生的木質(zhì)部和韌皮部以及未成熟的形成層細(xì)胞發(fā)生凍害，凍害最明顯的特征之一是：組織發(fā)生褐變，在變褐色的木質(zhì)部中，導(dǎo)管和管胞部分地或全部地被膠樣褐色物質(zhì)所充滿(mǎn)，這些膠樣物質(zhì)主要是可塑性物質(zhì)特別是淀粉形成的。

一、前言

福建省最南端，屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均溫度21攝氏度，年降雨量在1700毫米左右，全年無(wú)霜，四季如春，地理?xiàng)l件和氣候條件較為適宜蜜柚的栽植。近幾年，伴隨著蜜柚市場(chǎng)價(jià)值的逐步提高，蜜柚在全鎮(zhèn)的種植面積逐年加大，蜜柚高產(chǎn)技術(shù)也日漸得到完善和成熟，蜜柚產(chǎn)量也隨之逐年增加。在全鎮(zhèn)形成了果樹(shù)豐產(chǎn)、果農(nóng)增收的打大好局面。在這里，我們具體談?wù)劽坭指弋a(chǎn)栽植技術(shù)。

二、高產(chǎn)蜜柚栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.培苗培苗就是指在定植前，培養(yǎng)出較為健壯，品質(zhì)較好的苗木，這是保證蜜柚高產(chǎn)的基礎(chǔ)工作。培苗一般采用的是嫁接的方法。在嫁接過(guò)程中，主要有以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：一是選好砧木。砧木是培育嫁接苗的基礎(chǔ)。因此，要選擇生育健壯、根系發(fā)達(dá)，具有一定抗病蟲(chóng)害能力的，特別要對(duì)蜜柚種植地環(huán)境較為適應(yīng)，對(duì)預(yù)備接穗的樹(shù)種具有較強(qiáng)親和力的苗木作為砧木?；鹛镦?zhèn)本地，多選取已經(jīng)生長(zhǎng)一至兩年的，長(zhǎng)勢(shì)較為健壯的土柚、酸柚實(shí)生苗作為砧木。二是接穗。選擇生長(zhǎng)條件良好、品種優(yōu)質(zhì)、無(wú)病蟲(chóng)害、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的已經(jīng)結(jié)果的健壯成年樹(shù)木作為母株進(jìn)行接穗。三是嫁接。接穗后，通過(guò)嫁接，培育一到兩年后，就可以進(jìn)行定植了。這樣經(jīng)過(guò)嫁接培育的苗木，品質(zhì)良好、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)，是較為優(yōu)質(zhì)的苗木。

2.定植要根據(jù)果園的地形條件，選取經(jīng)過(guò)培育的苗木進(jìn)行定植。一是挖好定植坑。要定植前的兩個(gè)月，要挖好定植坑。定植坑的具體標(biāo)準(zhǔn)是：行株距四米乘四米或行株距四米乘六米，長(zhǎng)度、寬度和深度各1米或長(zhǎng)度、寬度各1米，深度達(dá)到80厘米。二是坑內(nèi)施肥。定植坑挖好后，要在坑內(nèi)放入有機(jī)肥、石灰和無(wú)機(jī)肥。有機(jī)肥以稻草、雜草和農(nóng)家肥為主，每種成分以15公斤為宜，總量不宜超過(guò)45公斤。石灰的投放量一般以2.5公斤為宜，投放石灰是為了矯正土壤的酸性。此時(shí)施放的無(wú)機(jī)肥的主要成分是鈣鎂磷鉀，釋放量一般1.5公斤為宜。具體施放量根據(jù)種植地的實(shí)際情況而定?？觾?nèi)肥施放完成后，要對(duì)定植坑進(jìn)行回填一層表土，表土應(yīng)當(dāng)不低于地面30厘米。這樣可以培養(yǎng)土壤的肥力，創(chuàng)造出肥潤(rùn)、深松良好土壤環(huán)境。三是密集定植。定植苗木的數(shù)量根據(jù)挖好的定植坑數(shù)量確定，一般每公頃定植苗木的數(shù)量在375株到450株左右。春季定植，一般選在2月到4月之間較為晴好的天氣，秋季則一般選在10月進(jìn)行定植。定植時(shí)，要選取根系粗大、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、葉面顏色較深的健壯的、經(jīng)檢測(cè)沒(méi)有病蟲(chóng)害，且經(jīng)過(guò)嫁接培育一年以上的苗木，隨著根系的自然生長(zhǎng)狀況和方向，直立的放入定植坑內(nèi)。放好后，用心土填平定植坑。回填時(shí)要注意不要弄傷或弄斷苗木的根。四是植后澆水。苗木定植后，要進(jìn)行澆水，澆水一般2到3次，主要起到定根的作用，因此，此時(shí)澆的水，也被稱(chēng)為定根水。澆水后，要再次在定植坑內(nèi)覆蓋上一層薄土，然后在土上蓋上雜草。這樣能夠?yàn)槊缒颈?、保濕，還可以起到防旱和促進(jìn)苗木生長(zhǎng)的作用。

3.施肥在蜜柚的生長(zhǎng)過(guò)程中，要科學(xué)合理的進(jìn)行施肥，才能保證蜜柚高產(chǎn)。施肥應(yīng)當(dāng)以施放有機(jī)肥為主，每月施肥1到2次，每年對(duì)每一株結(jié)果樹(shù)施放的有機(jī)肥不少于15公斤，農(nóng)家肥在25到30公斤，根據(jù)土壤成分，石灰的投放量也應(yīng)當(dāng)在1到2公斤左右。具體說(shuō)來(lái)，在2月上旬春梢萌發(fā)的初期，一般要施放壯稍肥。就是要對(duì)每株果樹(shù)施放農(nóng)家肥、尿素和硫酸鉀復(fù)合肥，以促進(jìn)樹(shù)梢的壯大。在四月下旬果樹(shù)謝花后，第二次自然落果前，要施放農(nóng)家肥、硫酸鎂、硫酸鋅以及硫酸鉀復(fù)合肥，此次施肥主要是為了穩(wěn)固果實(shí)。在七月下旬、八月上旬要再次對(duì)每株果樹(shù)施肥。此時(shí)主要施放的是農(nóng)家肥、磷酸二銨和磷酸鉀。此時(shí)施肥一般被稱(chēng)為壯果肥，主要是為了促進(jìn)蜜柚果實(shí)的膨大。10月上旬，蜜柚采摘前，還要對(duì)每株果樹(shù)最后施放一遍肥料。肥料主要為農(nóng)家肥、鈣鎂磷肥、肥餅。還要在冬季封園前，對(duì)果樹(shù)噴灑2%含量的磷酸二氫鉀，提高果樹(shù)的抗逆性。

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告

根據(jù)州委、州人民政府在我縣召開(kāi)的＊＊州核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)議精神及縣委領(lǐng)導(dǎo)的安排，為加快我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，促進(jìn)農(nóng)民增收，財(cái)政增長(zhǎng)，經(jīng)主席會(huì)議研究決定，組織部分縣政協(xié)委員對(duì)全縣核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策作一次專(zhuān)題調(diào)研。為搞好專(zhuān)題調(diào)研，縣政協(xié)由經(jīng)科委牽頭于5月30日召集了有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議，專(zhuān)題討論確定了調(diào)研提綱。并以政協(xié)辦發(fā)（2002）13號(hào)文件，向有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級(jí)有關(guān)部門(mén)發(fā)送了《通知》和《調(diào)研提綱》。并組成了專(zhuān)題調(diào)研組，于6月10—30日對(duì)我縣的核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策作了專(zhuān)題調(diào)研，本次主要調(diào)研了河西鎮(zhèn)、太平鄉(xiāng)、龍?zhí)多l(xiāng)，隨機(jī)抽查了9個(gè)村、21個(gè)社、37個(gè)核桃生產(chǎn)農(nóng)戶(hù)、3個(gè)核桃加工企業(yè)。并走訪(fǎng)了縣級(jí)各有關(guān)部門(mén)?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

全縣核桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

據(jù)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所對(duì)縣境內(nèi)出土的核桃化石的鑒定表明，早在公元前16世紀(jì)漾江流域就有大量核桃生長(zhǎng)，漾濞是核桃原產(chǎn)地之一。

黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，在省、州黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)部門(mén)的支持幫助下，歷屆縣委、政府都十分重視核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把培育核桃產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培植支柱財(cái)源的大事來(lái)抓，在全縣上下已基本形成了“發(fā)展經(jīng)濟(jì)和脫貧致富的潛力在山，希望在山，優(yōu)勢(shì)在林果，重點(diǎn)是核桃”的共識(shí)，通過(guò)多年的努力，取得了較大成效。然而，在20多年的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，有坦途也有曲折。在調(diào)查中群眾反映，群眾積極性最高，種植數(shù)量最多的是三個(gè)時(shí)期：一是1981年至1982年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)承包責(zé)任制到戶(hù)時(shí)期；二是1991年至1992年縣、鄉(xiāng)村大辦以核桃為主的林果基地時(shí)期；三是2002年由于核桃嫁接苗滯銷(xiāo)和偷采濫購(gòu)核桃枝條得到扼制，核桃價(jià)格最高時(shí)期。1995年以后，隨著國(guó)家加大了對(duì)貧困地區(qū)的扶持力度，實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)，各地投入大量資金興辦以核桃為主的綠色企業(yè)，核桃嫁接苗的市場(chǎng)需求量巨增。加之管理工作跟不上，群眾性的盲目發(fā)展（據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)2000年僅縣內(nèi)生產(chǎn)嫁接苗就達(dá)1000萬(wàn)株左右），致使河谷和半山區(qū)的很多核桃樹(shù)林遭到嚴(yán)重破壞，這是我縣核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上的一大“劫難”。因此，雖然全縣核桃面積和株數(shù)都在逐年遞增，但核桃產(chǎn)量卻增長(zhǎng)甚微。

根據(jù)1998年核桃普查數(shù)據(jù)：全縣11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）都有核桃分布，65個(gè)村中種植核桃的有64個(gè)村，占65個(gè)村的98%（現(xiàn)65個(gè)村都已有核桃種植）。種植核桃的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社588個(gè)，占全縣636個(gè)生產(chǎn)合作社的92.5%，種植核桃的農(nóng)業(yè)戶(hù)有14788戶(hù)，占全縣農(nóng)業(yè)戶(hù)20069戶(hù)的73.7%，全縣有泡核桃17.26萬(wàn)畝(172.6萬(wàn)株)。通過(guò)近幾年的發(fā)展,到2001年底，根據(jù)統(tǒng)計(jì)全縣共有泡核桃24.86萬(wàn)畝（248.6萬(wàn)株），占云南省核桃種植面積466.7萬(wàn)畝的5.3%，占大理州核桃種植面積70萬(wàn)畝的35.5%,人均占有25株.在248.6萬(wàn)株漾濞大泡核桃中，幼樹(shù)204.3萬(wàn)株，占82.2%，初果樹(shù)26.4萬(wàn)株，占10.6%，盛果樹(shù)12.3萬(wàn)株，占4.9%，老樹(shù)5.6萬(wàn)株，占2.3%。據(jù)縣統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)：2001年全縣泡核桃產(chǎn)量224.6萬(wàn)公斤，產(chǎn)值2276萬(wàn)元（純收入2234萬(wàn)元）。占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值16848萬(wàn)元的13.5%，占林業(yè)產(chǎn)值2796萬(wàn)元的81.4%。

本文作者：李恩彪作者單位：吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院

盆景果樹(shù)的分類(lèi)與特點(diǎn)

1盆景果樹(shù)的分類(lèi)

李萬(wàn)立[7]按盆景果樹(shù)的大小將盆景果樹(shù)分為4大類(lèi)：

1）大型盆景(樁景)

樹(shù)高控制在100～120cm之間，冠幅保持在60～80cm之間?？蓮睦瞎麍@及荒山荒坡上收集小老樹(shù)，選擇形態(tài)好、果色艷麗、果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng)的優(yōu)良品種，初養(yǎng)l～2年后再移植到大盆內(nèi)進(jìn)行造型管理。