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在主持中共中央政治局就世界人口發(fā)展和全面做好新形勢(shì)下我國(guó)人口工作進(jìn)行第二十八次集體學(xué)習(xí)時(shí)提出:抓好人口有序遷移,引導(dǎo)人口有序遷移和合理分布,切實(shí)加強(qiáng)流動(dòng)人口管理和服務(wù),制定引導(dǎo)人口合理流動(dòng)、有序遷移的政策,把流動(dòng)人口管理和服務(wù)納入流入地經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃之中,為人口流動(dòng)遷移創(chuàng)造良好政策和制度環(huán)境。因此,現(xiàn)階段,認(rèn)真研究和解決散雜居民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的新情況和新問題,對(duì)全面建設(shè)小康社會(huì),構(gòu)建和諧社會(huì)有著重要意義。
一、流動(dòng)散雜居少數(shù)民族現(xiàn)狀
(一)流動(dòng)散雜居少數(shù)民族分布我國(guó)第五次人口普查把人口流動(dòng)的原因分為務(wù)工經(jīng)商、工作調(diào)動(dòng)、分配錄用、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、拆遷搬家、婚姻遷入、隨遷家屬、投親靠友和其他等9種,其中前4種可合稱為經(jīng)濟(jì)性原因,后5種可合稱為社會(huì)性原因。務(wù)工經(jīng)商是全國(guó)最重要的人口流動(dòng)原因,占全部流動(dòng)量的30.7%。在社會(huì)原因中,婚姻遷入在許多少數(shù)民族的人口遷移中均占有很突出的地位,如在維吾爾族中占全部遷移人數(shù)的26.3%,在蒙古族中占24.0%,土家族占20.0%,均超過全國(guó)平均數(shù)(12%)。根據(jù)上海市統(tǒng)計(jì)局公布,截止2011年11月,上海市少數(shù)民族已達(dá)55個(gè),少數(shù)民族人口總數(shù)為27.56萬人(不包括其他未識(shí)別的民族和外國(guó)人入籍中國(guó)的人口),比2000年第五次人口普查增加了17.2萬人,增長(zhǎng)165.9%,人口數(shù)在2萬人以上的有回族(占全市少數(shù)民族人口的28.3%)、土家族(12.2%)、苗族(11.4%)、滿族(9.1%)和朝鮮族(8.1%);人口數(shù)在2萬人以下5000人以上的民族有壯族、蒙古族、侗族、彝族、布依族和維吾爾族。少數(shù)民族人口中,外來人口占64.4%,高于全市39%的總體水平。與2000年相比,上海的少數(shù)民族人口受教育狀況也有長(zhǎng)足進(jìn)步。2010年全市少數(shù)民族大學(xué)???、大學(xué)本科和研究生占少數(shù)民族人口的比重分別是3.5%、18%和9.8%,分別比2000年提高了2.2個(gè)、7.1個(gè)和1.1個(gè)百分點(diǎn)。在少數(shù)民族人口中,大專以上學(xué)歷人口比重(31.3%)比全市水平高出8.5個(gè)百分點(diǎn),其中大學(xué)本科和研究生學(xué)歷人口比重分別比全市水平高7.1個(gè)和1.6個(gè)百分點(diǎn)。
(二)少數(shù)民族人口流動(dòng)規(guī)律英國(guó)的E.G.雷文斯坦(E.G.Ravenstein)是公認(rèn)的最早對(duì)人口遷移進(jìn)行研究的學(xué)者。他于1880年發(fā)表題為《人口遷移規(guī)律》的論文,認(rèn)為人們進(jìn)行遷移的主要目的是為了改善自己的經(jīng)濟(jì)狀況,并對(duì)人口遷移的機(jī)制、結(jié)構(gòu)和空間特征分別進(jìn)行了總結(jié),提出了著名的人口遷移七大定律。[1]如表1所示。根據(jù)人口遷移的推拉理論,人口流遷現(xiàn)象是原居住地和新遷入地的推力和拉力共同作用的結(jié)果,而推力、拉力作用是受主觀感受和客觀條件的影響。一般地說,原居住地的一些不合主觀感受的因素和客觀條件影響當(dāng)事人的遷移心愿而形成推力,而新遷入地合乎當(dāng)事人的一些因素使之決定遷移而形成拉力。人口遷移因人而異,但可以肯定地說人們遷移一般都是為了追求比原來更好的生活環(huán)境和生存質(zhì)量為目的。城市流動(dòng)少數(shù)民族稱為城市少數(shù)民族流動(dòng)人口,主要指從農(nóng)村、牧區(qū)、城鎮(zhèn)流入城市且不改變戶籍的、作為民族文化攜帶者,在城市居住并從事各種政治、經(jīng)濟(jì)和文化等社會(huì)活動(dòng)的暫住少數(shù)民族。我國(guó)城市流動(dòng)少數(shù)民族具有如下特點(diǎn):[2]少數(shù)民族流動(dòng)落后于漢族;少數(shù)民族流動(dòng)具有鮮明的職業(yè)特點(diǎn)并形成一些具有特色的少數(shù)民族流動(dòng)聚集區(qū);西部地區(qū)少數(shù)民族婦女婚嫁而遷至東部地區(qū)的現(xiàn)象較多;少數(shù)民族流動(dòng)中存在的困難更多;少數(shù)民族人口流動(dòng)形式無序多于有序。
(三)少數(shù)民族流動(dòng)地域少數(shù)民族流動(dòng)從總體上遵循一般人口流動(dòng)規(guī)律,但同時(shí)也體現(xiàn)出現(xiàn)代民族的共同心理素質(zhì)。從地域上看,少數(shù)民族流動(dòng)規(guī)律,通常由農(nóng)村→本民族城鎮(zhèn)→民族地區(qū)大中城市→經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。具體表現(xiàn)為:[3]1.流向民族地區(qū)城市。少數(shù)民族流動(dòng)時(shí)主要考慮到流動(dòng)成本和流動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),通常只是在本地區(qū)城鎮(zhèn)流動(dòng),其中以本地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通等中心的自治州首府、地區(qū)行署所在地和省城里最為集中。例如,2005年,甘肅省當(dāng)年外出的勞動(dòng)力中,在西部地區(qū)、東部沿海地區(qū)、中部地區(qū)打工的人數(shù)比重分別為69.61%、24.57%和5.67%。在本省內(nèi)務(wù)工人數(shù)161.72萬人,占外出人員總數(shù)的50.8%,在省內(nèi)務(wù)工人員中,到省會(huì)城市的占26.1%,到省內(nèi)中心城市的占22.3%,到縣城的占22.3%,到建制鎮(zhèn)的占11.9%,到其他地區(qū)的占17.4%。2.流向北京、上海、廣州等大城市和東南沿海地區(qū)。經(jīng)過初步鍛煉后,開始在本地區(qū)城鎮(zhèn)流動(dòng)的少數(shù)民族成員把眼光投向外部更大的世界,其流動(dòng)范圍逐漸擴(kuò)大到東南沿海地區(qū)和北京、上海、廣州、武漢、深圳等經(jīng)濟(jì)文化發(fā)達(dá)的大城市,我們?cè)谶@些城市的街頭均可看到經(jīng)營(yíng)烤羊肉串的新疆維吾爾族、賣藏藥的藏族和賣銀首飾的西南苗族婦女等。據(jù)最新統(tǒng)計(jì),上海外來打工、經(jīng)商、求學(xué)和婚嫁的少數(shù)民族流動(dòng)人口已達(dá)17.75萬。此外,改革開放以來,民族地區(qū)少數(shù)民族婦女婚嫁到東南沿海地區(qū)的現(xiàn)象也比較明顯。
二、流動(dòng)散雜居少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)方式
作為以經(jīng)濟(jì)型為主體的流動(dòng)少數(shù)民族與漢族外來人口相比,由于語言、受教育程度、謀生技能等因素影響,難以進(jìn)入正規(guī)的企業(yè)、公司就業(yè),只能從事帶有鮮明的民族特色的商業(yè)、服務(wù)行業(yè),如經(jīng)營(yíng)清真食品、民族商品、民族藥品等。經(jīng)濟(jì)方式表現(xiàn)為:特色經(jīng)營(yíng)型,普通務(wù)工型和外向經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)型。
(一)特色經(jīng)營(yíng)型。這部分人群主要來自少數(shù)民族地區(qū),職業(yè)往往帶有明顯的民族特色。1.經(jīng)營(yíng)少數(shù)民族風(fēng)味的餐飲業(yè)。這種以民族傳統(tǒng)食品為品牌的餐飲業(yè)既包括室內(nèi)餐館酒店,也包括街頭流動(dòng)小吃攤點(diǎn),在許多城市已經(jīng)形成一定氣候。人們隨處可見新疆維吾爾族風(fēng)味、東北朝鮮族風(fēng)味、西南傣族、苗族風(fēng)味、壯族桂林米粉以及土家族經(jīng)營(yíng)的土家菜館等民族風(fēng)味的餐飲業(yè)場(chǎng)所。對(duì)于回族、維吾爾族、撒拉族等少數(shù)民族,由于穆斯林的飲食禁忌,經(jīng)營(yíng)多是清真食品。其中,來自新疆維吾爾族大多以經(jīng)營(yíng)新疆風(fēng)味的飯店和燒烤為主,其獨(dú)特的風(fēng)味深受各族群眾的喜愛。來自甘肅、寧夏、青海的回族和撒拉族主要經(jīng)營(yíng)“蘭州牛肉拉面”等。2.經(jīng)營(yíng)民族特色商品。無論在北京,還是在東南沿海城市和北方城市,都可以看到出售葡萄干、蔗糖、玉器、羊肉串的維吾爾族商販;出售冬蟲夏草、珍貴動(dòng)物皮、骨等藥材、刀具的藏族商販;出售工藝品、茶葉的苗族商販以及出售毛皮的回族商販等等。由于經(jīng)營(yíng)方式是流動(dòng)攤販、沿街叫賣,少部分以開店方式經(jīng)營(yíng),所以人員流動(dòng)性較強(qiáng)。3.從事民族歌舞或民俗表演。主要是苗族、納西族、白族以及藏族等從事民族歌舞風(fēng)情表演。如上海萬體附近的扎西達(dá)瓦餐廳,里邊聚集一些藏族演員,為客人進(jìn)行藏族歌舞表演。
(二)普通務(wù)工型。這部分人群以來自散雜居民族地區(qū)的少數(shù)民族流動(dòng)人口居多。他們中有些是在大學(xué)畢業(yè)后到外地尋求更好的就業(yè)機(jī)會(huì),有些是中學(xué)畢業(yè)后離開家鄉(xiāng)到外地打工。具有大專以上學(xué)歷的人員,多從事腦力勞動(dòng),收入居中等水平;高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)類人才,主要從事研究和管理工作,薪酬比較高。他們?cè)诔鞘兄薪?jīng)歷或長(zhǎng)或短的“打拼”后,絕大部分會(huì)選擇在當(dāng)?shù)刭彿恐脴I(yè)定居,久而久之就由流動(dòng)人口演變?yōu)槌W∪丝?。如果沒有好的就業(yè)機(jī)會(huì),則會(huì)繼續(xù)流動(dòng)到其他城市或是返回家鄉(xiāng)的縣城。學(xué)歷較低的人員,多從事餐飲、銷售等服務(wù)行業(yè),在完成了一定的財(cái)富積累后,有些人幸運(yùn)地留了下來,有些因婚姻關(guān)系定居城市,而多數(shù)人則懷揣不多的積蓄和對(duì)城市生活的留戀與無望,無奈地返回家鄉(xiāng)。
(三)外向經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)型。隨著各地招商引資、發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì),國(guó)外企業(yè)入駐當(dāng)?shù)兀貏e是與國(guó)外企業(yè)具有相同民族屬性,引發(fā)相關(guān)就業(yè)需求。例如,朝鮮族員工利用與韓國(guó)人語言相通、風(fēng)俗習(xí)慣相同的優(yōu)勢(shì),在企業(yè)中從事翻譯和管理等方面工作,有的當(dāng)上了企業(yè)的高層管理人員,收入豐厚。在山東省,散雜居流動(dòng)少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)主要方式是為韓資企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)加工、勞務(wù)服務(wù)、中介服務(wù)等形式。青島市有1200多家韓資企業(yè)和110多家朝鮮族法人企業(yè),有朝鮮族職工4萬多人。威海市共有200多家生產(chǎn)企業(yè),都雇有朝鮮族職員,主要從事服裝、電子、廚房用具、工藝品、小商品等的生產(chǎn),產(chǎn)品主要出口韓國(guó)。在北京望京地區(qū),隨著韓國(guó)人大量居住望京,望京朝鮮族群體大體分為三類:一是在韓資企業(yè)或其他大公司任職的職員。這類人收入較高,大部分已經(jīng)擁有個(gè)人房產(chǎn),工作生活基本趨于穩(wěn)定,呈現(xiàn)出較濃的長(zhǎng)期定居傾向,是望京朝鮮族群體中的佼佼者。二是個(gè)體經(jīng)營(yíng)者,包括餐飲、零售、服務(wù)業(yè)、廣告咨詢、房產(chǎn)中介等領(lǐng)域,他們?cè)谕┙?jīng)營(yíng)個(gè)體實(shí)業(yè),比如望京的典型特色之一———100多家“民泊”旅館幾乎由朝鮮族開辦經(jīng)營(yíng)。這些人處境不是很穩(wěn),經(jīng)常變換經(jīng)營(yíng)品種,未來趨向表現(xiàn)出視業(yè)績(jī)好壞而決定自己的去留。三是短期打工人員,這個(gè)群體人數(shù)不少,他們多在餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)、零售業(yè)等技術(shù)要求低的部門就業(yè),年齡構(gòu)成較低,很多人在北京都是短期停留,其中許多人在尋找機(jī)會(huì)去韓國(guó)務(wù)工。此外,還有為數(shù)不少的朝鮮族保姆。朝鮮族婦女憑借其族緣和語言相通優(yōu)勢(shì)以及勤勞善良的品質(zhì)受到韓國(guó)家庭的歡迎。
三、制約流動(dòng)散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素
(一)本民族傳統(tǒng)文化影響流動(dòng)散雜居少數(shù)民族雖然分布在祖國(guó)各地,但是傳統(tǒng)的民族文化支撐共同心理素質(zhì),影響其價(jià)值觀和經(jīng)濟(jì)行為。[4]例如,伊斯蘭文化對(duì)回族發(fā)展起著關(guān)鍵作用,其強(qiáng)烈的民族心理感情,促使其在與各民族的交往中尋找到了發(fā)展自己民族經(jīng)濟(jì)的方向,并且引導(dǎo)和鼓勵(lì)人們大膽開拓財(cái)源之路,要敢為人先,敢冒風(fēng)險(xiǎn)、甘愿吃苦,形成了優(yōu)良的經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)和經(jīng)營(yíng)理念。然而,受地理、交通、信息等現(xiàn)代因素影響,傳統(tǒng)文化也產(chǎn)生內(nèi)陸區(qū)域意識(shí)、小商小販意識(shí),也影響散雜居回族經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這種觀念使一些回族穆斯林在經(jīng)營(yíng)過程中滿足于“小富即安”,稍有成效便不再增加投入,造成原有的經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)形不成規(guī)模經(jīng)濟(jì),部分回民在思想上只想解決溫飽,只求安于現(xiàn)狀,不圖有所作為,貧困山區(qū)回族人存在“等、靠、要”的思想。此外,只顧眼前利益,忽視民族的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,商業(yè)經(jīng)營(yíng)的范圍也比較狹小,主要集中于回族清真風(fēng)味與小吃、牛羊肉屠宰加工與銷售等?;刈迦说难酃庵饕性谏唐返牧魍?,而忽視商品的生產(chǎn),不從事現(xiàn)代加工業(yè)和高附加值的行業(yè),所得收入相對(duì)較少。
(二)流動(dòng)民族“居住隔離”文化馬戎先生認(rèn)為,人口流動(dòng)、遷移一般會(huì)選擇自己所屬族群人口較多、聚居程度較高、本族人口在社會(huì)和政府部門里占有有利地位的區(qū)域,“以求得族群和文化歸屬感和信息習(xí)俗方面的便利”,“遷移后會(huì)自發(fā)形成本民族相對(duì)聚居的小聚集區(qū),使本族的生活習(xí)俗、宗教生活得以維持,生活上便于互助,也較易于集體爭(zhēng)取自身合法權(quán)益”。[5]由于從民族地區(qū)進(jìn)入東部大中城市從事商業(yè)活動(dòng)的一些少數(shù)民族成員,借助少數(shù)民族共同語言、共同文化、共同傳統(tǒng)等共同心理,逐漸形成以經(jīng)營(yíng)民族特色食品為主干的單一民族相對(duì)集中的少數(shù)民族聚落,并獲得民族歸屬感、安全感和語言、交流、生活等方面的便利。同時(shí),他們還往往選擇本民族人士取得相對(duì)成就(如有本族人或經(jīng)商或從政,且已取得較大成就的地區(qū))的城市聚集區(qū)。如北京魏公村形成維吾爾族聚居的“新疆村”,廣州白云區(qū)的維吾爾族、回族聚居區(qū),廈門同安陳塘的回民村,上海浦東區(qū)的回族聚居區(qū),閡行區(qū)龍柏街道的朝鮮族聚集區(qū)等。但這種聚居區(qū)也就造成與當(dāng)?shù)仄渌褡褰煌蜋C(jī)會(huì)的減少,生活與發(fā)展空間也相對(duì)縮小,易形成“居住隔離”文化。
(三)產(chǎn)業(yè)同質(zhì)性城市流動(dòng)散雜居少數(shù)民族作為民族文化攜帶者,其進(jìn)入城市不但是就業(yè)移民、創(chuàng)業(yè)移民,而且是“文化移民”。但就業(yè)與創(chuàng)業(yè)的復(fù)制性,造成行業(yè)的同質(zhì)性。例如,西北地區(qū)多數(shù)少數(shù)民族信仰伊斯蘭教,流動(dòng)人口在職業(yè)選擇上多數(shù)與民族身份、民族習(xí)慣結(jié)合起來,形成了擇業(yè)上的鮮明的民族性和集中性的特色。流動(dòng)人口的從業(yè)范圍在餐飲服務(wù)上表現(xiàn)出了民族特色,這就是清真食品行業(yè)遍布,職業(yè)分布集中。在西安市,2.1萬流動(dòng)少數(shù)民族中,約1.7萬人從事清真食品行業(yè)。這種方式可以使老鄉(xiāng)之間有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,少走彎路,但也造成了過度競(jìng)爭(zhēng),使后來者與后來者之間產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),造成利潤(rùn)減少,有時(shí)還帶來各種糾紛。
(四)流入地城市缺乏一定包容性民族關(guān)系的好壞將首先在散雜居地區(qū),在城市民族關(guān)系中得到充分體現(xiàn)。目前,城市對(duì)流動(dòng)少數(shù)民族存在接納和排拒兩種相互沖突的模式。[6]就接納而言,城市對(duì)流動(dòng)少數(shù)民族接納有著極大地選擇性,對(duì)有利于城市經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展的流動(dòng)少數(shù)民族會(huì)被城市順利地接納,如少數(shù)民族的知識(shí)階層、干部、投資者等。因?yàn)檫@部分少數(shù)民族人口素質(zhì)較高,適應(yīng)能力較強(qiáng),不僅接納了城市的生活方式,也接納了城市生產(chǎn)和生活秩序,也就接納了城市,這種接納無疑會(huì)促進(jìn)城市民族關(guān)系的良性發(fā)展。就排拒而言,城市排拒的主要是流動(dòng)少數(shù)民族中文化素質(zhì)較低的一部分人。由于其本身文化素質(zhì)較低,適應(yīng)能力較差,生存狀況不理想而產(chǎn)生,被排拒的人在心理上表現(xiàn)出對(duì)城市生活秩序、生活方式的排拒。在相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),這種結(jié)構(gòu)模式難以改變。
(五)流入城市少數(shù)民族聚集區(qū)缺乏吸引力城市少數(shù)民族聚集區(qū)具有經(jīng)濟(jì)、文化、教育、民族文化旅游以及政治等諸項(xiàng)功能,特別是以經(jīng)濟(jì)和文化等功能為基礎(chǔ),對(duì)邊遠(yuǎn)地區(qū)的民族地區(qū)的群眾具有示范性、輻射性影響,對(duì)聚集區(qū)內(nèi)部同族群眾和聚集區(qū)之間不同族群眾的生產(chǎn)、生活具有協(xié)調(diào)性、穩(wěn)定性影響。雖然較低的經(jīng)濟(jì)收入限制了人們的發(fā)展能力,但由于地段好、生活便捷,而且分享著同源同族的同胞親情和宗教信仰。然而,城市少數(shù)民族聚集區(qū)對(duì)流動(dòng)少數(shù)民族缺乏吸引力。主要原因:一是城市世居少數(shù)民族遷入城市年代久遠(yuǎn),與其遷出地的聯(lián)系基本疏離,因此與改革開放以后大量涌入城市的流動(dòng)少數(shù)民族之間缺乏親緣和地緣聯(lián)系。二是城市世居少數(shù)民族聚集區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)相對(duì)封閉、狹小,下崗群眾務(wù)工經(jīng)商已經(jīng)能夠滿足聚集區(qū)居民的生活需要,聚集區(qū)內(nèi)部市場(chǎng)供求關(guān)系的平衡使得流動(dòng)少數(shù)民族難以尋求發(fā)展機(jī)會(huì)。三是城市世居少數(shù)民族聚集區(qū)的貧困嚴(yán)重削弱了其在流動(dòng)少數(shù)民族群眾心目中的示范力與影響力。他們必須面向更廣大的消費(fèi)群體,以特色民族飲食來開拓市場(chǎng),以滿足經(jīng)濟(jì)利益。四是對(duì)散雜居少數(shù)民族發(fā)展經(jīng)濟(jì)正確引導(dǎo)不夠,經(jīng)濟(jì)上體現(xiàn)民族特點(diǎn)不充分。
四、流動(dòng)散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展建議
(一)充分發(fā)揮少數(shù)民族居住地政府職能解決散雜居少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題,縮小與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)間的差距,需要流出地地方政府一定要高度重視少數(shù)民族流動(dòng)工作。在散雜居少數(shù)民族鄉(xiāng)村,由于勞務(wù)經(jīng)濟(jì)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展中占有20%-30%比例,外出務(wù)工影響和改變了農(nóng)民的生活習(xí)俗、生活方式和價(jià)值觀,村民科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)得到認(rèn)可。為此,當(dāng)?shù)卣褎趧?wù)經(jīng)濟(jì)工作擺上工作的重要議事日程,與總體經(jīng)濟(jì)工作一并研究、一并部署。同時(shí)要配備好領(lǐng)導(dǎo)干部,加強(qiáng)對(duì)勞務(wù)經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)工作,特別是與流動(dòng)少數(shù)民族輸入地政府、街道辦事處、用工企業(yè)的溝通,保障流動(dòng)少數(shù)民族的合法權(quán)益。最后,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),通過科學(xué)規(guī)劃當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè),如食品加工業(yè)、旅游業(yè)、制造業(yè)等,采取有序流動(dòng),做好人力資源開發(fā)、儲(chǔ)備工作,特別是熟練技術(shù)工人的培養(yǎng)工作,以為當(dāng)?shù)亟窈蟀l(fā)展以及流動(dòng)人口返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
(二)圍繞民族特點(diǎn),發(fā)展清真食品業(yè)引導(dǎo)流動(dòng)散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)經(jīng)濟(jì)必須揚(yáng)長(zhǎng)避短,圍繞民族特色做文章,注重依托特色資源、特色產(chǎn)品、特色專業(yè)市場(chǎng),大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),推動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)規(guī)模發(fā)展、持續(xù)發(fā)展。清真食品業(yè)是回族的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),也是一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。它屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、輻射力強(qiáng),可以帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)、加工業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等發(fā)展,提供的就業(yè)崗位多。清真食品在縣、鄉(xiāng)、村及周圍有一定的市場(chǎng)需求,能滿足當(dāng)?shù)匦叛鲆了固m教群眾的、流動(dòng)少數(shù)民族及當(dāng)?shù)仄渌褡迤穱L不同口味、消費(fèi)多樣化的需要,從而形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。因此,我們應(yīng)該鼓勵(lì)清真食品產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,力促產(chǎn)品上檔次、經(jīng)濟(jì)上規(guī)模、效益上臺(tái)階、產(chǎn)業(yè)成特色。在觀念上,突破把清真食品業(yè)僅僅局限于肉類加工業(yè)、糕點(diǎn)業(yè)、餐飲業(yè)的傳統(tǒng)觀念,深化產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)外延,細(xì)化產(chǎn)品種類和服務(wù)門類。在保持清真食品的民族特色、地方特色基礎(chǔ)上,緊隨市場(chǎng)變化和大眾消費(fèi)潮流,不斷開發(fā)新產(chǎn)品。對(duì)從事民族貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者給予更多支持,幫助他們拓寬間接和直接融資渠道,繼續(xù)執(zhí)行國(guó)家對(duì)民族貿(mào)易和民族用品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)貸款貼息的財(cái)政政策。還可在少數(shù)民族比較集中的地方,逐步完善清真食品的生產(chǎn)、管理、銷售網(wǎng)絡(luò),把民族企業(yè)作為重點(diǎn)予以幫扶。要注重提高民族貿(mào)易經(jīng)營(yíng)者的綜合素質(zhì),為他們搭建學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念的平臺(tái),樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、品牌意識(shí),培植一批具有一定規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的清真食品龍頭企業(yè),幫助他們尋找與優(yōu)秀企業(yè)合作合資經(jīng)營(yíng)的機(jī)會(huì),促進(jìn)清真食品業(yè)的發(fā)展,培育經(jīng)濟(jì)自主增長(zhǎng)能力,使清真食品產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中做大、做強(qiáng)。
(三)建設(shè)功能創(chuàng)新的城市散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)城市散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)雖然都屬舊城區(qū),但其多數(shù)處于未來城市中心區(qū)域的范圍之內(nèi),地理位置優(yōu)越。一是大批中外游客在此參觀游覽;二是經(jīng)營(yíng)民族風(fēng)味食品,飲食店鋪鱗次櫛比,品種豐富,很受當(dāng)?shù)馗髯迦嗣窦爸型庥慰偷南矏?,前來品嘗、購物者整天絡(luò)繹不絕,呈現(xiàn)比較繁華的景象。通常,這類聚集區(qū)在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)具有一定品牌知名度,影響力較大,然而功能比較混雜。為提高其商業(yè)價(jià)值,可以對(duì)商業(yè)服務(wù)區(qū)進(jìn)行改造。一方面圍繞人們生活、休閑需要,增加更多的商業(yè)、娛樂、交通設(shè)施,把當(dāng)?shù)鼐哂懈挥忻褡逄厣膫鹘y(tǒng)工藝品和加工技術(shù)組織起來,從事民族工藝品生產(chǎn)加工和銷售。另一方面,引導(dǎo)流動(dòng)少數(shù)民族到商業(yè)服務(wù)區(qū)開展民族服飾、藝術(shù)品等傳統(tǒng)工藝的加工和銷售,讓各民族群眾共同打造具有民族特色商業(yè)一條街。
(四)開展與母體民族區(qū)域合作,形成雙贏格局加快散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,要把“市場(chǎng)”這只看不見的手與“政府”這只看得見的手有機(jī)地結(jié)合起來,一方面運(yùn)用市場(chǎng)的力量調(diào)動(dòng)散雜居少數(shù)民族加快發(fā)展的積極性和創(chuàng)造性,另一方而政府要充分發(fā)揮職能作用,做好服務(wù)工作,特別是要積極與散雜居少數(shù)民族的母體民族有關(guān)部門聯(lián)系,依托本地交通優(yōu)勢(shì)、信息優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、銷售優(yōu)勢(shì),開展經(jīng)濟(jì)區(qū)域合作的模式,共同發(fā)展,充分發(fā)揮資源互補(bǔ)、優(yōu)勢(shì)共享,開創(chuàng)共贏發(fā)展之路。例如,青海是我國(guó)穆斯林群眾聚居的主要地區(qū)之一,有著發(fā)展清真食品用品產(chǎn)業(yè)的一定基礎(chǔ),有清真的生鮮食品、清真的速凍食品、清真的乳制品、民族特色商品、保健品、工藝品、服飾、鞋帽及其他穆斯林民族用品和消費(fèi)品等清真產(chǎn)品。隨著大量西部少數(shù)民族人口流動(dòng)到全國(guó)各地,流動(dòng)少數(shù)民族及中東部城市世居少數(shù)民族報(bào)怨最多就是飲食特別是清真食品不清真,另外,全國(guó)各地漢族同胞也沒有享受到正宗清真食品。如果把“兩個(gè)市場(chǎng)”有機(jī)對(duì)接起來,既推動(dòng)了青海高原動(dòng)植物特色產(chǎn)業(yè)、農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、清真食品用品產(chǎn)業(yè)及清真食品用品企業(yè)自身發(fā)展,也滿足了不同地區(qū)不同民族消費(fèi)問題,加深了民族之間認(rèn)識(shí),加強(qiáng)了不同民族之間的融合關(guān)系。實(shí)際上,在散雜居少數(shù)民族聚集區(qū)和少數(shù)民族地區(qū),不同民族在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,一方面保持本民族最樸素經(jīng)營(yíng)理念,另一方面也不斷汲取其他民族的經(jīng)營(yíng)理念與方式,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,民族關(guān)系相互融