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21世紀(jì)的今天，科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，人類在科技的幫助下認(rèn)識(shí)、了解了許多科學(xué)秘密，也推動(dòng)了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步對(duì)每一位公民的科學(xué)素養(yǎng)提出了新的要求。何為科學(xué)素養(yǎng)？在教育部制訂的《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中有這樣明確的定義：“科學(xué)素養(yǎng)是指了解必要的科學(xué)技術(shù)知識(shí)及其對(duì)社會(huì)與個(gè)人的影響，知道基本的科學(xué)方法，認(rèn)識(shí)科學(xué)本質(zhì)，樹立科學(xué)思想，崇尚科學(xué)精神，并具備一定的運(yùn)用它們處理實(shí)際問題、參與公共事務(wù)的能力?！痹趪摇傲⒌聵淙恕苯逃救蝿?wù)的引導(dǎo)下，小學(xué)科學(xué)課程立足國情，結(jié)合時(shí)代特點(diǎn)，再根據(jù)學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律和社會(huì)對(duì)人才的需求，以立德樹人為要求培養(yǎng)小學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，是落實(shí)國家教育方針、培養(yǎng)學(xué)生成為合格公民的必然選擇。小學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)源于科學(xué)學(xué)習(xí)，科學(xué)學(xué)習(xí)又始于觀察，小學(xué)生對(duì)世界的認(rèn)識(shí)離不開大量的觀察和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。小學(xué)階段的科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)，往往能較好地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)看待問題的能力。在分析小學(xué)科學(xué)六個(gè)年級(jí)、四個(gè)研究領(lǐng)域的教材內(nèi)容的實(shí)驗(yàn)類型中我們發(fā)現(xiàn)，教材在小學(xué)低段和中段安排了大量的觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，這是符合該學(xué)段小學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)的。怎樣才能有效地指導(dǎo)學(xué)生完成科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)，理解相應(yīng)的核心概念，掌握一定的科學(xué)觀察方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)呢？我們需要根據(jù)觀察實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)情，制訂行之有效的教學(xué)策略。根據(jù)信息控制者不同，我們可以把教學(xué)策略按其性質(zhì)分為替代型教學(xué)策略和生成型教學(xué)策略，接下來我就對(duì)這兩種教學(xué)策略在科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用和改進(jìn)進(jìn)行闡述。

一、明確觀察學(xué)習(xí)內(nèi)容，活用替代型教學(xué)策略

替代型教學(xué)策略是比較傳統(tǒng)的方法策略，即使是在今天我們倡導(dǎo)學(xué)生為主，教師為輔的課堂教學(xué)方式下，這種教學(xué)策略仍然在使用。它主要強(qiáng)調(diào)教師在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的指導(dǎo)作用，傾向于替學(xué)生處理信息，為學(xué)生提供學(xué)習(xí)目標(biāo)、選擇教學(xué)內(nèi)容、安排教學(xué)順序等。這種策略在科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用就體現(xiàn)為教師為學(xué)生選定好了觀察對(duì)象，明確了觀察目的，設(shè)計(jì)好了觀察記錄表格，事先分了好各個(gè)活動(dòng)小組等。這些課前就要準(zhǔn)備好的教學(xué)準(zhǔn)備內(nèi)容對(duì)小學(xué)生尤其是低段的學(xué)生來講是非常必要的，能保證科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)的有序開展，學(xué)生能在小組內(nèi)有目的性地開展觀察活動(dòng)，同時(shí)記錄觀察現(xiàn)象、數(shù)據(jù)等關(guān)鍵信息，為后續(xù)的信息處理、表達(dá)交流做充分的準(zhǔn)備。但是傳統(tǒng)的替代型教學(xué)策略傾向于替學(xué)生處理信息，這在科學(xué)課堂中是萬萬不行的。科學(xué)課程探究目標(biāo)中明確指出有效處理信息是學(xué)生一定要掌握的探究能力之一。學(xué)生要能在教師的引導(dǎo)下或基于所學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)用科學(xué)語言、圖示符號(hào)、統(tǒng)計(jì)圖表等方式整理其信息，表達(dá)探究結(jié)果。因此我們?cè)谑褂眠@種傳統(tǒng)的教學(xué)策略時(shí)要根據(jù)課標(biāo)要求和學(xué)生的學(xué)情進(jìn)行調(diào)整，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。此外，我們還要靈活地給學(xué)生選定觀察對(duì)象，讓觀察范圍變廣，有利于學(xué)生理解核心概念。如學(xué)生在做水能溶解多少物質(zhì)這個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師給學(xué)生指定的觀察對(duì)象是相同量的食鹽和小蘇打，研究它們?cè)?0毫升水里的溶解能力的大小。我們?cè)谡n堂上可以把全班分成兩大組，一大組研究食鹽和小蘇打，另一大組研究食鹽和味精，課后還可以讓學(xué)生回家研究食鹽和白糖。當(dāng)學(xué)生多觀察幾種物體在水中的溶解情況后，就能深刻理解不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的這個(gè)概念。又如在生命科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)中，一年級(jí)的學(xué)生要觀察校園里的花草樹木，但孩子們?cè)谡n堂上的觀察時(shí)間是非常有限的，教師完全可以讓學(xué)生觀察自己家里的植物，把課堂觀察延續(xù)到課后，同時(shí)觀察多種對(duì)象，能讓學(xué)生對(duì)植物的相同點(diǎn)、不同點(diǎn)有更深入的認(rèn)識(shí)，也能培養(yǎng)學(xué)生持續(xù)觀察的毅力和表達(dá)交流的能力。由此可見，傳統(tǒng)的教學(xué)策略并不是毫無優(yōu)點(diǎn)，我們要充分利用它的優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)新課標(biāo)要求和學(xué)生實(shí)際情況重新制訂合適的教學(xué)策略，既能讓學(xué)生在課堂上有序高效地完成科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)技能，又能把科學(xué)學(xué)習(xí)延伸到課后，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。

二、確定觀察學(xué)習(xí)主體，巧用生成型教學(xué)策略

生成型教學(xué)策略是指學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主要控制者，自己制訂學(xué)習(xí)目標(biāo)，自己對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行組織和加工，自己安排學(xué)習(xí)活動(dòng)順序并由此形成自己的學(xué)習(xí)特點(diǎn)。教師作為學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者和幫助者，可以為學(xué)生提供必要的支持，將管理和控制學(xué)習(xí)的責(zé)任轉(zhuǎn)移給學(xué)生，讓學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主要責(zé)任承擔(dān)者。這種教學(xué)策略把學(xué)生擺在了課堂的主導(dǎo)位置，學(xué)什么，怎么學(xué)，學(xué)到什么程度都是學(xué)生來決定，教師只需為學(xué)生提供支持，不再負(fù)監(jiān)督和管理的責(zé)任，這就對(duì)學(xué)生提出了非常高的要求。小學(xué)階段的課堂教學(xué)很難完全照搬這樣的教學(xué)策略，小學(xué)生的心智尚未發(fā)育成熟，根本不具備完全獨(dú)立自主學(xué)習(xí)的能力，更何況是要求學(xué)生“做中學(xué)，學(xué)中思”呢？因此，針對(duì)這種教學(xué)策略的優(yōu)點(diǎn)和小學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我們做了如下改進(jìn)。首先是針對(duì)教材中探索部分的科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)，我們可以讓學(xué)生在明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡幕A(chǔ)上自主觀察。如學(xué)生在學(xué)年級(jí)上冊(cè)“不同材料的餐具”一課時(shí)，觀察材料的特點(diǎn)是本課的核心活動(dòng)。因此在教學(xué)過程中，教師在回顧上一課重點(diǎn)知識(shí)后可以直接問：“各種材料都有什么特點(diǎn)？我們?nèi)绾沃?？”引?dǎo)學(xué)生思考并尋找合適的觀察載體，學(xué)生先在小組內(nèi)討論選擇哪些材料，再進(jìn)行組間交流，從材料是否常見、是否易得，是否可以做出餐具等幾個(gè)方面討論，最后選擇金屬、陶瓷、塑料、木頭、可降解塑料和紙這六種材料的餐具進(jìn)行后續(xù)的觀察，這樣的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆浅Ｃ鞔_，有利于培養(yǎng)學(xué)生觀察的專注力。至于面對(duì)這六種不同材料的餐具該怎樣觀察、記錄什么特點(diǎn)，就是學(xué)生要自行考慮的問題。學(xué)生需要充分調(diào)動(dòng)他們之前觀察物體的經(jīng)驗(yàn)，在組內(nèi)討論交流并進(jìn)行記錄，最終形成本組的實(shí)驗(yàn)觀察報(bào)告。在這一系列的觀察活動(dòng)中，學(xué)生的自主性得到充分的發(fā)揮，而教師只給學(xué)生提供了觀察材料。其次是拓展部分科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，這部分實(shí)驗(yàn)是課堂實(shí)驗(yàn)的拓展與補(bǔ)充。學(xué)生有了一定的理論基礎(chǔ)和實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)后，我們完全可以讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)問題，選擇觀察對(duì)象，自主完成觀察實(shí)驗(yàn)，他們往往會(huì)有很多驚奇的發(fā)現(xiàn)，在這個(gè)過程中，學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰δ艿玫劫|(zhì)的提升。例如，在進(jìn)行“空氣能占據(jù)空間”一課的拓展實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生需要利用空氣把塑料瓶里的半瓶水?dāng)D出來。這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生來講是很有吸引力的，我們?cè)谝龑?dǎo)學(xué)生課后做這個(gè)觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)，只給問題，不指明材料，學(xué)生會(huì)想出許多意想不到的方法：有的孩子受到烏鴉喝水的啟發(fā)往里頭扔小石子；有的孩子用虹吸原理把水?dāng)D出來；還有的孩子用兩個(gè)吸管把水從瓶子里擠出來?？梢娮灾餍缘挠^察實(shí)驗(yàn)?zāi)艹浞旨ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，獲得良好的學(xué)習(xí)效果，這就是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑之一。

三、挖掘觀察深度與廣度，探索新生成型教學(xué)策略

生成型的教學(xué)策略是開放的，多維的，學(xué)生從不同的觀察角度去觀察同一個(gè)物體或同一個(gè)生物時(shí)，會(huì)有許多不同的發(fā)現(xiàn)。我們鼓勵(lì)孩子能跳出教師給的既定問題，激活創(chuàng)新思維，觀察研究他們感興趣的問題，拓寬觀察的廣度，這就是科學(xué)核心素養(yǎng)中非常重要的一點(diǎn)：科學(xué)思維與創(chuàng)新。學(xué)生在科學(xué)課堂上觀察研究的問題大多是他們非常熟悉的物體和自然現(xiàn)象，許多學(xué)生就難免會(huì)帶有定式思維，只去觀察他們熟悉的一面，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生從不同的側(cè)面去觀察思考，小組內(nèi)開展頭腦風(fēng)暴，再討論出一個(gè)可研究的問題，對(duì)其實(shí)施觀察、測(cè)量、記錄、分析，從而得出結(jié)論，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。如在觀察研究昆蟲的特點(diǎn)時(shí)，學(xué)生通常只會(huì)觀察到昆蟲的外部特征，如翅膀、足、觸角、眼睛等，這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“昆蟲有耳朵嗎？”一石激起千層浪，孩子們就會(huì)有不同的意見，調(diào)動(dòng)他們研究這個(gè)問題的積極性，進(jìn)而想辦法解決這個(gè)問題。讓觀察多維化，能挖掘?qū)W生的潛能，為培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)服務(wù)。觀察研究同一個(gè)問題時(shí)，我們還要鼓勵(lì)孩子圍繞核心概念，做深度觀察，這是學(xué)習(xí)進(jìn)階的另一種表現(xiàn)方式。每個(gè)學(xué)生對(duì)同一個(gè)問題的認(rèn)知程度是不一樣的，如物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域中的核心概念“物體的運(yùn)動(dòng)可以用位置、快慢和方向來描述”，低年級(jí)學(xué)生通過學(xué)習(xí)要知道使用前后左右、東西南北、遠(yuǎn)近等描述物體所處位置和方向。學(xué)生在觀察物體的時(shí)候，教師除了引導(dǎo)學(xué)生從這幾個(gè)方面觀察和描述物體，還可以多問問學(xué)生這樣的問題：“小明在小紅的什么方向？是近還是遠(yuǎn)？你是怎么知道的？”引導(dǎo)學(xué)生從測(cè)量距離來準(zhǔn)確描述物體的遠(yuǎn)近。如果每節(jié)課學(xué)生都能在已有觀察經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行深入思考，就能逐漸培養(yǎng)學(xué)生深度觀察思考的習(xí)慣，這也是科學(xué)研究者必備的品質(zhì)，對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是很有幫助的。綜上所述，為了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，教師在指導(dǎo)科學(xué)觀察實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中要采取適合本班學(xué)生的教學(xué)策略，給學(xué)生提供多樣化的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，如探究的機(jī)會(huì)，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決觀察中發(fā)現(xiàn)的問題，小組內(nèi)交流研討的機(jī)會(huì)，班級(jí)內(nèi)展示交流結(jié)果的機(jī)會(huì)等。讓學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)科學(xué)，用探究學(xué)習(xí)的方式開展觀察實(shí)驗(yàn)，精心設(shè)計(jì)探究問題，處理好學(xué)習(xí)中學(xué)生自主和教師指導(dǎo)的關(guān)系，用富有啟發(fā)的方式讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的問題所在。同時(shí)，教師還可以指導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)游戲、科學(xué)辯論會(huì)等多種方式呈現(xiàn)自己的研究結(jié)果，讓科學(xué)學(xué)習(xí)始于觀察，但最終實(shí)現(xiàn)“培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，并為他們繼續(xù)學(xué)習(xí)，成為合格公民和終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)”這個(gè)總目標(biāo)。

作者:賴景玉 單位:福建省霞浦縣第六小學(xué)