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一、要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生的學(xué)習(xí)動機主要在于興趣，而興趣的培養(yǎng)不是自發(fā)的，需要老師進行有益的啟發(fā)、教育和耐心的培養(yǎng)。這種意識滲透到整個教學(xué)過程中，可以起到事半功倍的效果。這是啟發(fā)式教學(xué)必不可少的重要一步，因為它直接牽動著學(xué)生發(fā)現(xiàn)、探索問題的興趣。有機化學(xué)的教學(xué)，可以通過講與每章有關(guān)的社會熱點問題或與該章有關(guān)的有趣的事來激發(fā)學(xué)生的興趣。比如醇那一章，可以結(jié)合檢測醉駕的原理來講，講講如何檢測酒精含量及如何醒酒。緒論可以結(jié)合日常生活中的衣、食、住、行來講，學(xué)習(xí)有機化學(xué)可以指導(dǎo)人的衣、食、住、行。比如有趣的食，可以用一些大家喜歡吃的肯德基快餐、可樂為例，分析這些食品的主要有機成分，以及給人體帶來的傷害。還可以講一下最佳的膳食平衡，每種食物提供給人體哪種營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分的有機結(jié)構(gòu)是什么？缺少了會怎樣？等等。立體異構(gòu)體那章，可以先讓學(xué)生自己動手做分子模型，然后再去觀察實物與鏡像的關(guān)系。烯烴的親電加成，可以先顯示烯烴使溴的四氯化碳溶液褪色的實驗。經(jīng)驗告訴我們，這樣的方法可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

二、要激發(fā)學(xué)生的好奇心

古希臘教育家亞里士多德講過一句名言：“思維自驚奇和疑問開始”。課堂上教師的提問可以有效地發(fā)展學(xué)生的思維能力。師生互動可以通過老師提問學(xué)生回答來完成，還可以通過學(xué)生提問老師回答來完成。這就要求老師在課堂上須巧設(shè)疑問。比如講烯烴的化學(xué)性質(zhì)，老師可以先講幾個實驗現(xiàn)象，并把相關(guān)的反應(yīng)方程式寫出來，讓學(xué)生分析一下主要發(fā)生了什么反應(yīng)，再結(jié)合前面章節(jié)的內(nèi)容，讓學(xué)生大致寫出反應(yīng)機理，并把反應(yīng)機理進行分類，比如是親電加成還是親核加成等等。羧酸那章就羧酸同時存在羰基和羥基，老師可以向?qū)W生提出如下問題：

1．與醛或酮相比，羧酸中羰基的親核加成活性如何？

2．羧酸中羥基的氫原子與醇的相比，為什么酸性更強？面對這些問題，學(xué)生利用已學(xué)過的知識可以一一解答。這樣該章的學(xué)習(xí)就會變得很輕松。學(xué)生可以實現(xiàn)由“學(xué)會”到“會學(xué)”的轉(zhuǎn)變。

三、要引導(dǎo)學(xué)生多議

課堂上學(xué)生產(chǎn)生疑問怎么辦？是由老師一個一個來解決，還是分類匯總后解決，抑或由學(xué)生一起討論來解決？由于課時的限制，最好的辦法就是引導(dǎo)學(xué)生多議多問，讓學(xué)生相互之間開展討論，自己解決發(fā)現(xiàn)的問題。老師可以在課堂上提問，然后分組進行討論，引導(dǎo)學(xué)生自己解決問題。比如講酯的親核取代和克萊森縮合反應(yīng)時，老師可以提出問題：以醛酮羰基的親核加成及羥醛縮合反應(yīng)為基礎(chǔ)，分析一下酯可以發(fā)生哪些反應(yīng)？以小組為單位進行討論。最后交上來的答案基本上是完整的。當然，問題也不要總是由老師提出，老師還要引導(dǎo)學(xué)生自己提出問題。比如講共軛二烯烴的1，4加成，老師可以先寫第一步機理，按照單烯烴的性質(zhì)先進行第一步，生成一個碳正離子中間體，第二步老師可以直接寫出和單烯烴一樣的1，2加成產(chǎn)物，然后問學(xué)生：有疑問嗎？有不同的想法嗎？這個例子我們曾經(jīng)試過，有很多學(xué)生舉手提出了疑問。學(xué)生會問，第一步生成的碳正離子中間體為什么不重排？它是烯丙型的碳正離子，正電應(yīng)該可以分散到另一個碳上，這樣第二步就應(yīng)該形成1，4產(chǎn)物。學(xué)生能這樣分析問題就說明他們把前面章節(jié)學(xué)的知識都掌握了，也能激發(fā)出想問題的樂趣。這樣，學(xué)生課后就會按照課堂上的模式進行提問和討論，問題也就迎刃而解了。

四、要理論與實踐相結(jié)合

化學(xué)是一門實踐性的科學(xué)，除了理論學(xué)習(xí)外，還要與實踐相結(jié)合。我們選擇部分學(xué)生特別是畢業(yè)后繼續(xù)讀研和從事化學(xué)化工類工作的學(xué)生，一般在大二開始進入教師課題組，在老師的指導(dǎo)下完成一個課題的研究。比如我們學(xué)校的有機化學(xué)課都是在大二開的。上課時，教師可以先了解學(xué)生的情況，了解有哪些學(xué)生打算考研？有哪些學(xué)生對化學(xué)有興趣，今后有可能從事與化學(xué)有關(guān)工作的？又有哪些學(xué)生對化學(xué)沒興趣，以后不想從事與化學(xué)有關(guān)的工作？挑出一些想考研的和想從事與化學(xué)有關(guān)工作的學(xué)生參與課題組，一般是占班上人數(shù)50％的比例。然后將他們分成四個組，每個組有一個研究課題，課題與所講的內(nèi)容有關(guān)。讓他們從查閱文獻、總結(jié)文獻開始做，由他們自己先提出實驗方案，然后老師再指導(dǎo)他們確定最佳的實驗方案。實驗方案確定后，由學(xué)生自己準備藥品和儀器，進行實驗操作。這樣，他們在查閱文獻時可以了解化學(xué)的發(fā)展動態(tài)；提出實驗方案時可以對所學(xué)的反應(yīng)做個總結(jié)和比較；準備藥品和儀器時可以了解一些化合物的結(jié)構(gòu)和物理性質(zhì)及一些儀器的用途。舉個例子來講，當講到酸與醇的酯化時，教師可以讓學(xué)生做一個與酯化有關(guān)的課題。由于酯化是個可逆反應(yīng)，不斷地有水生成，要使這個反應(yīng)向右進行，最好是把產(chǎn)物之一水移走。實驗時可以讓學(xué)生做個對比實驗，一個是沒裝分水器的，就是讓水留在體系里，一個是裝了分水器的，將水通過與有機溶劑共沸帶出來。實驗后會發(fā)現(xiàn)后者的酯化收率較高，這樣學(xué)生就明白了移走產(chǎn)物之一反應(yīng)會向右進行，收率會較高。每屆參加課題組的學(xué)生都會有不少收獲，做得好的最后還發(fā)表了論文，這些論文可以參與評獎學(xué)金，還可以參與保研等等。學(xué)生因此積極性特別高。學(xué)完了有機化學(xué)后，大部分學(xué)生還想繼續(xù)留在課題組做實驗。通過理論聯(lián)系實際，學(xué)生不僅用實驗驗證了學(xué)到的理論知識，還可以鍛煉動手能力，從實驗中發(fā)現(xiàn)樂趣，提高學(xué)習(xí)的興趣，并且可以為以后的繼續(xù)深造打下很好的基礎(chǔ)。

五、改革考核方式和內(nèi)容

有機化學(xué)的考核以前主要采取一考制，即由最后的期末考試決定成績。這種考核方式容易使學(xué)生死記硬背，而不會靈活應(yīng)用，并且考完就容易忘記。我們對考核內(nèi)容和考核方法進行了改革?？己朔椒ǜ某捎善綍r成績、期中成績、期末成績?nèi)糠纸M成。平時成績由出勤率、平時作業(yè)、平時討論及平時實踐來決定；期中考試形式可以靈活一點，可以考試，可以寫論文，也可以用課堂作業(yè)甚至是綜合性的設(shè)計實驗；期末考試的題不要局限于選擇、填空、合成、機理等類型，可以適當?shù)丶有┡c日常生活緊密聯(lián)系的實驗綜合題。以前的一考制容易造成很多學(xué)生不來上課?？己思由铣銮诼屎蟮秸n率基本上是100％。有機化學(xué)一般都是三節(jié)課連上，三節(jié)課都講新課可以講很多內(nèi)容，學(xué)生一下消化不了，加上一點討論題可以讓課堂變得輕松，課堂氣氛好很多，留出較多的時間讓學(xué)生去思考。這樣，師生之間及學(xué)生之間的關(guān)系會更融洽，而且學(xué)生分析問題的能力可以得到強化。參加了課題組的學(xué)生可以加上實踐分，沒有參加課題組的學(xué)生可以加上討論分。這樣，期末考試的壓力就減輕了很多，補考率也會低很多。我們現(xiàn)在采取的考核方式就是平時成績（25％），期中成績（25％），期末成績（50％）。平時的出勤率很高，平時作業(yè)也完成得很好，討論題都很積極，而且印象深刻，討論題如果出現(xiàn)在期末試卷上，同學(xué)們沒有人不會答，參加實踐的人也很多，最后取得的成績非常好，期末考試卷面成績不及格的很少，比以前有不少30～40分的現(xiàn)象好很多，總評基本上沒有不及格的。這種改革逐漸改變了學(xué)生考前突擊死記硬背、走出考場頭腦一片空白的現(xiàn)象，學(xué)生在多方面得到了發(fā)展。

總之，有機化學(xué)教學(xué)的全過程都可以貫穿啟發(fā)式教學(xué)模式，目的在于要把傳統(tǒng)的教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心、以學(xué)習(xí)為中心的現(xiàn)代教學(xué)觀念；把重知識傳授、輕能力培養(yǎng)的觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榧戎匾曋R傳授、又重視能力培養(yǎng)、更重視素質(zhì)教育的觀念，這樣可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)生的綜合能力。但啟發(fā)式教學(xué)模式不能完全取代現(xiàn)在普遍使用的授受式教學(xué)模式。課堂教學(xué)中將啟發(fā)式教學(xué)模式和授受式教學(xué)模式結(jié)合使用，教學(xué)效果會更好。

作者：劉艷珠戴延鳳鄧峰杰鄧瑞紅單位：南昌大學(xué)