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摘要：闡述了荷蘭無(wú)刺黃瓜嫁接育苗技術(shù),包括黃瓜苗和砧木苗的培育、嫁接(靠接)、嫁接苗管理等方面,以為提高無(wú)刺黃瓜的種植效益提供技術(shù)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：荷蘭無(wú)刺黃瓜;嫁接育苗;靠接法

無(wú)刺黃瓜又稱水果黃瓜,以康德為代表的荷蘭無(wú)刺黃瓜因口感好、味道美、品質(zhì)優(yōu),深受消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)的需求量逐年擴(kuò)大。嫁接栽培能夠克服連作障礙以及提高作物產(chǎn)量和抗逆性,因此被無(wú)刺黃瓜育苗廣泛采用。其中靠接法以其方法簡(jiǎn)單、對(duì)環(huán)境要求寬松、成活率高、技術(shù)容易掌握而備受歡迎,是采用率較高的一項(xiàng)嫁接技術(shù)。

1培育適齡壯苗

1.1種子處理與催芽

越冬的無(wú)刺黃瓜品種可選用荷蘭瑞克斯旺公司的戴多星、康德等[1]。用25~30℃溫水浸種8h左右,轉(zhuǎn)入保溫箱內(nèi)催芽。具體做法:用無(wú)破損的塑料袋,內(nèi)裝32℃溫水,封好袋口,放在泡沫保溫箱內(nèi),袋內(nèi)水深約10cm左右,上覆干凈的濕毛巾,種子平攤在濕毛巾上,再用干凈的濕毛巾覆蓋保濕進(jìn)行催芽(冬季育苗要將保溫箱盡量放在溫暖的環(huán)境中,并做好保溫工作)。待種子80%破嘴后,把保溫箱內(nèi)溫度降低到22℃左右待播。

1.2播種

1.2.1培養(yǎng)土的處理。選沒(méi)種過(guò)瓜類、土豆,無(wú)除草劑殘留的疏松、肥沃的園田土過(guò)篩,拌上適量的以色列海法公司生產(chǎn)的魔立壯或保利豐(以確保黃瓜莖桿粗壯、方便操作和提高嫁接成活率)備用[2]。

1.2.2做床。冬季棚內(nèi)育苗,盡量選擇在棚中間部位育苗(光照好、溫度高,同時(shí)方便控制),要避開(kāi)棚的前臉和兩頭(這些部位低溫、寡照);秋季育苗,要選擇通風(fēng)、透光、地勢(shì)較高處。要做高床,并注意防水和控溫。

1.2.3播種。播種前1d,將床做好,澆透底水,然后鋪上培養(yǎng)土,整平,并用普力克600倍液把畦面澆透;播種密度為間距3~4cm,有利于苗下胚軸伸長(zhǎng),但要注意溫度、濕度調(diào)控,胚軸不宜過(guò)長(zhǎng)。

1.3播種后管理

播種后育苗床用地膜覆蓋保溫、保濕,床面溫度保持白天25~32℃,夜間20℃左右,注意防止高溫危害,可采用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)降溫,出苗達(dá)70%左右時(shí),揭去地膜,溫度偏低時(shí)要采取加溫和保溫措施。全苗后,適當(dāng)降低溫度,白天22~28℃,夜間15℃左右,避免苗莖生長(zhǎng)過(guò)快,導(dǎo)致苗莖過(guò)細(xì),提早出現(xiàn)空腔。2片子葉充分展開(kāi)時(shí),適當(dāng)提高溫度,促苗莖生長(zhǎng),使其到嫁接時(shí)長(zhǎng)到要求的高度,此時(shí)白天溫度以25~30℃為宜,夜溫不變,結(jié)合補(bǔ)水用進(jìn)口普力克灌根1次預(yù)防猝倒病,藥水避免濺到苗心。

2培育適宜砧木

砧木可選用南瓜,嫁接的黃瓜產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、口感好[3]。砧木浸種、播種、管理與黃瓜基本相同,但也有差異:一是砧木多采用畦面直播法,不催芽,比黃瓜晚1d播種;二是砧木播種間距在2cm左右,不宜采用密集撒播法;三是注意溫度和濕度的調(diào)控,出苗前保持苗床較高的溫度,白天溫度32~35℃,夜間溫度不低于20℃。出苗后降低溫度,防止苗莖生長(zhǎng)過(guò)快、苗莖過(guò)高以及過(guò)早地出現(xiàn)空腔,此期的適宜溫度為白天25℃左右,夜間12~15℃。注意保持畦面濕潤(rùn),不宜過(guò)濕。

3適期嫁接

3.1嫁接時(shí)期

黃瓜苗要求2片子葉充分展開(kāi),第1片真葉露出大半或初展;苗莖粗壯、色深,子葉到地面之間的幼莖高5cm左右;幼苗生長(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲(chóng)危害。砧木要求2片子葉初展或剛展平,未露心葉或剛露小尖,苗莖粗壯、色深,子葉到地面之間的苗莖高度4cm左右(比黃瓜苗莖短1cm左右);幼苗生長(zhǎng)健壯,無(wú)病蟲(chóng)危害。

3.2靠接操作要點(diǎn)

3.2.1起苗前準(zhǔn)備。起苗前1d,把嫁接場(chǎng)所和擺苗的苗床遮成花蔭;同時(shí),用進(jìn)口普力克600倍液對(duì)適宜濃度的甲維鹽(按說(shuō)明使用)噴灑植株,預(yù)防病蟲(chóng)害。

3.2.2砧木苗的削切。用竹簽挑除生長(zhǎng)點(diǎn),然后用左手大拇指和中指輕輕把2片葉合起并捏住,使瓜苗的根部朝前、莖部靠在食指上,右手捏住刀片,在南瓜苗莖的較窄的一側(cè)(與子葉生長(zhǎng)方向垂直的一側(cè)),靠近子葉(要求刀片的切入口處距子葉不超過(guò)0.5cm),與苗莖約成30~40°的夾角向前斜削1條長(zhǎng)0.8~1.0cm的切口(將對(duì)折后普通雙面刀的一半全部切入莖內(nèi)即可),切口深達(dá)莖粗的2/3左右。把切好的苗放在潔凈的紙或塑料薄膜上備用[4]。

3.2.3黃瓜苗莖削切。取黃瓜苗,用左手的大拇指和中指輕輕捏住根部,子葉朝前,使苗莖部靠在食指上,右手持刀片,在黃瓜苗莖的較寬一側(cè)(著生子葉的一側(cè)),距子葉約2cm處與苗莖成30°左右的夾角,向前(上)1削刀,刀口長(zhǎng)度與南瓜苗相同,刀口深達(dá)苗莖粗的3/4左右。

3.2.4嵌合。瓜苗切好后,隨即把黃瓜苗和南瓜苗的苗莖切口對(duì)正、對(duì)齊,嵌合插好。黃瓜苗莖的切面要插到南瓜苗莖切口的最底部,使切口內(nèi)不留空隙。

3.2.5固定。2瓜苗的切口嵌合好后,用塑料夾從黃瓜苗一側(cè)夾入,把2瓜苗的結(jié)合部位夾牢。

3.2.6栽苗。黃瓜離地靠接法在嫁接結(jié)束后,要隨即把嫁接苗栽到育苗缽。栽苗時(shí),瓜苗要淺栽,適宜的栽苗深度是與苗上的原土印相平或稍淺一些,使嫁接口遠(yuǎn)離地面,避免接口遭受土壤污染。

4嫁接苗管理

4.1溫度

嫁接8~10d內(nèi),苗床內(nèi)要保持適度的高溫,以確保嫁接苗的成活率。白天適宜溫度是25~30℃,最適溫度為25℃左右;夜間適宜溫度12~18℃,最適溫度是15℃左右。冬季育苗在定植前適當(dāng)降溫?zé)捗纭?/p>

4.2空氣濕度

嫁接結(jié)束后,要隨即把嫁接苗放入苗床內(nèi),并用小拱棚覆蓋保溫、保濕,或用白色地膜覆蓋嫁接苗,周圍壓實(shí),使苗床內(nèi)的空氣濕度保持在90%以上。3d后將小拱膜適量揭口放風(fēng),使小棚內(nèi)的空氣濕度下降,避免棚內(nèi)的空氣濕度長(zhǎng)時(shí)間偏高引起發(fā)病。從第4天開(kāi)始,每天逐漸延長(zhǎng)苗床的通風(fēng)時(shí)間,并逐漸加大通風(fēng)量。嫁接苗成活后,加強(qiáng)通風(fēng),空氣濕度控制在70%左右。

4.3水分

嫁接苗栽入苗缽放進(jìn)苗床后,要隨即逐株或逐行澆透水,并盡可能避免將水澆到嫁接口上,造成病菌感染。澆透水后,一般前3d內(nèi)不再澆水。苗床開(kāi)始大通風(fēng)后,育苗缽?fù)寥菀资兏?要根據(jù)缽?fù)恋母蓾褡兓闆r及時(shí)澆水,使缽?fù)两?jīng)常保持濕潤(rùn)。用苗床栽苗,澆水量要適當(dāng)減少,以保持床面半干半濕為宜。澆水時(shí)要求逐苗或逐行點(diǎn)澆水,以保證將育苗土澆透、澆勻。

4.4光照

嫁接當(dāng)日以及嫁接后的前3d內(nèi),用草苫或遮陽(yáng)網(wǎng)把嫁接場(chǎng)所和苗木遮成花蔭,從第4天開(kāi)始,于每天的早晚讓苗床接受短時(shí)間的太陽(yáng)直射光照,并隨著嫁接苗的成活生長(zhǎng),逐天延長(zhǎng)光照時(shí)間,每天的適宜光照時(shí)間以瓜苗不發(fā)生明顯萎蔫為標(biāo)準(zhǔn)。嫁接苗完全成活后,撤掉遮蔭物,進(jìn)行自然光照下育苗。苗達(dá)到2葉1心后定植,宜早不宜晚。

4.5適時(shí)斷根

斷根有2種方法:一種方法是嫁接苗完全成活后即可進(jìn)行試斷根,如果不明顯打蔫,就對(duì)全部嫁接苗進(jìn)行斷根;另一種方法是雙根定植,緩苗后再進(jìn)行斷根,遇到嫁接口愈合得不是很牢

固的植株,就晚點(diǎn)斷根或是留雙根生長(zhǎng),此法比較靈活。

5參考文獻(xiàn)

[1]張麗君.黃瓜嫁接育苗[J].新農(nóng)業(yè),2008(11):27-28.

[2]汪賦菊,蘇進(jìn)偉,楊存雨.溫室黃瓜栽培嫁接育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2008(24):69.

[3]董領(lǐng)軍.黃瓜嫁接育苗技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技,2003(B12):194.

[4]王月民,盧建民.日光溫室越冬茬黃瓜的嫁接技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),1996(11):29