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本文作者：蔣琦辰1張文逸1譚紅月1張悅恬1楊家新1李楓2作者單位：1南京師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院2浙江淡水水產(chǎn)研究所

經(jīng)過24h饑餓處理，紅螯螯蝦在開始的6h內(nèi)食量較大。15∶00以后各時(shí)段的攝食量與第二天同一時(shí)段較為相近。因此為排除饑餓對攝食節(jié)律的影響，取15∶00到次日15∶00的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)加以研究。不同光周期下不同時(shí)段的攝食量和攝食率見圖1和圖2，攝食發(fā)生率見圖3。重復(fù)測量方差分析表明，不同時(shí)段的攝食率具有顯著差異(P＜0.05)，但光周期與不同時(shí)段無顯著的交互作用(P＞0.05)。對不同光周期下的同一時(shí)段以及對同一光周期下不同時(shí)段攝食率進(jìn)行單因素方差分析，組間進(jìn)行Duncan法多重比較，結(jié)果表明:23∶00－1∶00(即0∶00前后，下同)時(shí)，24D組攝食率顯著高于其他各組，1∶00－3∶00時(shí)24L組攝食率顯著高于其他各組。3種光周期下各時(shí)段間的攝食率均存在顯著差異，在19∶00－21∶00和5∶00－7∶00時(shí)出現(xiàn)共同峰值，分別為:13.01%和15.58%、20.82%和14.75%、12.77%和16.89%。不同時(shí)段攝食量的變化與攝食率相似。24L組、12L∶12D組、24D組7∶00－19∶00和19∶00－7∶00的攝食率分別為(59.05±3.39)%和(40.95±3.39)%，(51.63±2.92)%和(48.37±2.92)%，(59.14±3.02)%和(40.86±3.02)%。配對t檢驗(yàn)，24L和24D組均具有顯著差異，具有明顯的晝夜節(jié)律，12L∶12D組則差異不顯著(圖4)。

水生動(dòng)物的攝食可分為白晝攝食、夜晚攝食、晨昏攝食和無明顯節(jié)律4種類型［8］。例如花鱸、鰱和鳙等中上層魚類，通?？恳曈X完成攝食，主要在白天攝食，夜晚基本不攝食［9－10］。牙鲆早期發(fā)育階段生活水層由上層過渡到底層，但都呈現(xiàn)白天攝食為主，清晨和黃昏雙高峰的特點(diǎn)［11］。云斑尖塘鱧、大口鲇、瓦氏黃顙魚等一些營底棲生活的魚類多數(shù)為晨昏攝食型，且偏于夜晚［12－14］。甲殼動(dòng)物的行為多數(shù)具有節(jié)律性，通常白天躲藏在水底，夜間覓食［15］。如中華絨螯蟹在18∶00－20∶00具有一個(gè)攝食高峰［16］，克氏原螯蝦在18∶00－20:00以及14∶00－15∶00具有兩個(gè)攝食高峰［17］。本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明3種光周期下紅螯螯蝦日攝食率在19∶00－21∶00以及5∶00－7∶00均具有兩個(gè)峰值，屬于晨昏型攝食，與中國對蝦類似［18］。動(dòng)物的攝食節(jié)律會一定程度地受到外界環(huán)境因子的影響。通常光周期對中上層視覺型水生動(dòng)物影響較大，對底層動(dòng)物影響相對較?。?］。短時(shí)間內(nèi)紅螯螯蝦日攝食率和日攝食量受光周期的影響不大，推測與其營底棲生活，攝食同時(shí)依賴視覺和嗅覺有關(guān)［19］。但本實(shí)驗(yàn)中光周期依然對日攝食率午夜的峰值產(chǎn)生一定影響，可能是紅螯螯蝦對光周期變化的一種適應(yīng)。同時(shí)12L∶12D組19∶00－21∶00，光照剛消失的2小時(shí)內(nèi)，攝食率和攝食發(fā)生率均有所增強(qiáng)，表明環(huán)境中光照的消失會一定程度增強(qiáng)紅螯螯蝦的攝食，與奧尼羅非魚(Oreochromisniloticus)相似［20］。本實(shí)驗(yàn)馴養(yǎng)時(shí)間較短，因此在較長時(shí)間下以及接近于自然條件的光周期改變對于紅螯螯蝦攝食節(jié)律的影響，仍有待進(jìn)一步研究。生產(chǎn)中紅螯螯蝦幼蝦階段建議早晨7∶00－9∶00和下午15∶00－17∶00分別投餌一次，各占當(dāng)天總投餌量40%和60%左右;也可在夜晚21∶00－23∶00增喂一次，三次的投餌量分別為40%、20%和40%左右，可以充分利用餌料，防止水質(zhì)惡化。同時(shí)考慮適當(dāng)搭配中上層白天攝食的魚類混養(yǎng)，增加收益。