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摘要：常上夜班會使自己的身體免疫力下降，健康狀況肯定有影響。有時(shí)候也會使自己的生物鐘失調(diào)，這樣對眼睛及腦部的傷害比較大。時(shí)間長了就會出現(xiàn)體力不支、易累、心煩等現(xiàn)象，這樣會老得比較快。本文針對常上夜班的護(hù)土，指出應(yīng)該如何防止衰老以及如何保養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：夜班；衰老；保養(yǎng)

由于工作性質(zhì)的不同，以及工作任務(wù)的變化，有些護(hù)土不得不在夜晚工作，白天休息。這樣，他們便把生活的規(guī)律顛倒過來，變成了“晝伏夜出”的夜班工作者。那么，夜班工作對人體有無影響，怎樣保證他們的安全和健康呢？

一．晝夜節(jié)律及身體的適應(yīng)

研究發(fā)現(xiàn)，人體的生理活動具有一定的節(jié)律性。這種節(jié)律性在24小時(shí)內(nèi)有一定的變化規(guī)律，如入的體溫、內(nèi)分泌、泌尿、呼吸、心血管、神經(jīng)活動，甚至造血機(jī)能都表現(xiàn)出傍晚高潮而在凌晨陷入低潮的特征。一旦這種節(jié)律與外界變化不同，便會影響人的活動能力。造成這種情況的典型例子，便是上夜班。由于節(jié)律被打破，夜班工作者的睡覺時(shí)間安排在白天，而白天睡覺時(shí)從光線、環(huán)境安靜程度等方面均與夜間不同，因而夜班工作者睡眠質(zhì)量差，易產(chǎn)生疲勞、心理壓抑等反應(yīng)。這與他們長時(shí)間無法與家人在一起，心理上的孤單等也有一定關(guān)系。從對夜班的適應(yīng)能力來看，適應(yīng)能力較強(qiáng)的人，一般可在2～3天內(nèi)很快適應(yīng)，但許多人要有較長的適應(yīng)時(shí)間，有些人則根本無法適應(yīng)；長期從事夜班工作的人受影響較小，而經(jīng)常輪班者受影響較大。另外，從事體力勞動的人，對夜班適應(yīng)力相對較強(qiáng)；從事注意力集中但運(yùn)動較少工作的人，則很難適應(yīng)。有意思的是，白天精神飽滿的人，反而不如有“夜貓子”習(xí)慣的人更能適應(yīng)夜班工作。夜班工作對人的影響，表現(xiàn)為夜班及輪班工作者疾病發(fā)生率增高。研究表明，糖尿病、呼吸道疾病、消化道疾病、高血壓、癲癇、泌尿系統(tǒng)疾病等都與晝夜節(jié)律變化有關(guān)。

二．夜班護(hù)土的保健

由于工作的需要，上夜班無法避免。那么，如何做好保健工作，使損害減低到最小呢？首先，要按科學(xué)規(guī)律安排工作時(shí)間。目前，部分單位采取了早、中、夜班各1～2天，休息1～2天的方法，相對地順應(yīng)了機(jī)體適應(yīng)的情況，有利于消除機(jī)體的疲勞，效果較好。其次，要對上夜班的護(hù)土進(jìn)行選擇。對患有慢性疾病或心理狀態(tài)不佳者，或平時(shí)就有睡眠障礙的人，不應(yīng)安排夜班。再次，應(yīng)創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境。工作場所應(yīng)照明良好，色彩鮮艷，利于身心；睡眠環(huán)境應(yīng)安靜、光線弱，利于睡眠。同時(shí)，應(yīng)對其交通、業(yè)余生活等給予適當(dāng)照顧。最后，夜班護(hù)土本人也應(yīng)注意保健。有些年輕人精力充沛，下夜班后成群結(jié)隊(duì)去玩，晚上則繼續(xù)上班。這樣，不利于身體健康。雖然年輕人精力好，儲備能量較多，但長期下去，會使健康狀況下降。另外，夜班護(hù)土要注意飲食與營養(yǎng)，尤其睡醒后要多吃、吃好，并注意少吃食鹽，不喝濃茶、咖啡等刺激性飲料。一旦發(fā)現(xiàn)不適時(shí)，要及時(shí)到醫(yī)院診治，切勿亂服藥。

三、夜班族”如何保養(yǎng)身體

在工作中，護(hù)土需要經(jīng)常上夜班。由于經(jīng)常的夜班生活，有的人不注意保養(yǎng)身體，如下了夜班后，隨便吃點(diǎn)方便面便蒙頭大睡。殊不知，長此以往，身體素質(zhì)大大下降，衰老的速度加快。

1、上班前：先喝杯牛奶。根據(jù)科學(xué)測定，人體皮膚的新陳代謝在夜間12點(diǎn)至凌晨6時(shí)之間最旺盛。臨上夜班前喝一杯牛奶，有益護(hù)膚，延緩皮膚衰老。

2、下班前：忌飲刺激興奮之物。茶、咖啡都有興奮作用，有些人喜歡在臨下班之前喝杯茶或咖啡以除去一夜的疲勞，可下班后怎樣也睡不著。這樣長久下去，必然導(dǎo)致神經(jīng)衰弱而發(fā)生早衰。

3、臨睡前：a.先喝一碗“安神粥”。粥內(nèi)可放桂圓、蓮子、百合、大棗等安神佳品。b.忌食肥膩食品及吃得過飽，最好進(jìn)食清淡可口的飯菜，中醫(yī)有“胃不和則臥不安”之說。c.溫水泡腳10~15分鐘，尤其適宜冬天。

4、保證每天有效睡眠時(shí)間6~8小時(shí)，并按時(shí)進(jìn)餐。

中國醫(yī)科大學(xué)體檢中心李夢櫻講，經(jīng)常上夜班會使人疲勞不堪，處于萎靡狀態(tài)，自身免疫力下降，容易感冒過敏，惹病上身。上夜班時(shí)，生物鐘被破壞，休息時(shí)間紊亂，很容易產(chǎn)生焦慮、脾氣變壞，心臟器官不能正常休息，會加大心臟病發(fā)生的幾率。引發(fā)腎病、糖尿病比例高達(dá)30％，神經(jīng)衰弱比例高達(dá)90％。尤其是女性長時(shí)間暴露在燈光照射下，造成激素分泌紊亂，加大了患癌的幾率。

夜班人員由于體內(nèi)生物鐘（晝夜周期）的改變，往往睡不著，吃不好，渾身無力，精神委靡。這類人群如何在膳食安排上動番腦筋，改善飲食質(zhì)量，以保證健康呢？

營養(yǎng)學(xué)專家建議：首先進(jìn)食總量要足夠。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，營養(yǎng)合理首要的一條是攝入的總熱量須滿足需要量，因此除了早、中、晚餐外，還需吃一頓夜餐。其次，注意調(diào)配飲食品種和花樣。由于夜間胃納差，食欲不好，故應(yīng)多食富含蛋白質(zhì)、維生素的食物及一些清淡、美味可口的食物，不宜吃油膩食物，力求做到品種多、花樣新、色香味俱全，以刺激食欲。第三，多供給富含維生素A的食物。夜班易使人的眼睛疲勞，而維生素A參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成，能提高人體對昏暗光線的適應(yīng)能力，維生素A大多存在于動物性食物中，特別在動物肝臟中含量最多，其次是蛋黃、魚子、牛奶。此外，夜班工作對維生素B、C的需要量也增多，應(yīng)予適量補(bǔ)充。最后，要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。最好是動物蛋白能占一半，因動物蛋白中有人體必需的8種氨基酸。

四、食物的選擇

人們晚上在加班的時(shí)候，體力腦力消耗得較多，在選擇食物的時(shí)候就要有些講究了，有些食物是不能列入食用范疇的。

1、防守篇——拒絕偽提神食品

拒絕含咖啡因的飲料

咖啡因雖然提神，卻會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B族，缺乏維生素B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環(huán)。此外，夜晚空腹喝含咖啡因的飲料，會對胃腸黏膜造成刺激，引起腹痛。

嚴(yán)格控制甜食

吃甜食也是熬夜大忌。糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導(dǎo)致反效果，也容易引來肥胖問題。

拒食“垃圾”食品

很多熬夜一族身邊都會放一些方便面、薯片等垃圾食品，餓了的時(shí)候順手拿來充饑。但是這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

盡管現(xiàn)在很多方便面等都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，如果放置的時(shí)間長了，油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質(zhì)的方便面，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發(fā)熱、嘔吐、腹瀉等中毒現(xiàn)象。

忌吃油膩生冷

為了不讓肚子加班時(shí)唱空城計(jì)，很多人會選擇一些油膩的食物；有的人會給自己來點(diǎn)冷飲之類的，但是油膩的食物不易消化，容易引起淤食而誘發(fā)胃腸道疾病或急性胰腺炎；生冷的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道疾病。

不要抽煙喝酒

香煙中的尼古丁會讓血管收縮，血液循環(huán)減慢，讓干燥、老化提早報(bào)到，臉部線條自然下垂，毛孔撐大。身體內(nèi)的酒精含量超標(biāo)時(shí)，會造成身體浮腫。而熬夜當(dāng)中的人，體質(zhì)相對白天有所下降，抽煙喝酒對身體的傷害將更大。

摒棄提神口服液

市場上有一些針對熬夜人士的提神口服夜，很多人把它視為法寶。這些口服液的主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等，對提神有一定的效果，但常喝會產(chǎn)生依賴；而且，這些口服液的潛在負(fù)面影響尚未可知。因此，對于這類口服液最好敬而遠(yuǎn)之。

2、進(jìn)攻篇——精力復(fù)原美食搜捕行動

熬夜一族不能因飲食禁忌而坐以待斃，有大量的工作等待著去做，必須要有好的體能來支撐，因此要主動出擊，選擇適合自己的飲食。

維持人體總熱量

為了保持基本的體力，一日三餐的總熱量要安排好：早餐熱量一般可占膳食總熱量的15%~20%，以容易消化吸收的碳水化合物為主。中餐熱量一般可占膳食總熱量的20%至25%，進(jìn)餐時(shí)間可安排在午后3時(shí)前后；因?yàn)橐疽?，晚餐的熱量相對就要占的比例高些，可占膳食總熱量?0%~50%，工作前一兩小時(shí)進(jìn)餐為宜。

上夜班后，不少人食欲不振，時(shí)間長了影響營養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素?cái)z入。適當(dāng)攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物。

注意補(bǔ)充維生素A

夜班工作容易導(dǎo)致視覺疲勞，維生素A是參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光的重要物質(zhì)——視紫紅質(zhì)合成的重要成分，能提高眼睛對昏暗光線的適應(yīng)能力，對防止工傷事故有益。

熬夜族藥膳調(diào)養(yǎng)

生地?zé)貘喌埃荷?0克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者。

豬腰燉杜仲：杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

3、后援篇——及時(shí)“補(bǔ)養(yǎng)”不可懈怠

后方護(hù)理：清洗

皮膚在晚10點(diǎn)到11點(diǎn)進(jìn)入晚間保養(yǎng)狀態(tài)。如果長時(shí)間熬夜，人的內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)的正常循環(huán)就會失調(diào)，會使皮膚出現(xiàn)干燥、彈性差、晦暗無光等問題，年輕人的皮膚容易出現(xiàn)暗瘡、粉刺、黃褐斑、黑斑。加班后即使再晚，也應(yīng)當(dāng)留出一點(diǎn)時(shí)間清理衛(wèi)生，不要回家倒頭便睡，最好能用熱水燙一燙腳，讓緊繃的神經(jīng)得到放松。用過化妝品或護(hù)膚品的女士，熬夜前一定要記得把臉洗干凈，以免粉層或油漬在熬夜后引發(fā)滿臉痘痘。

超級后援：睡覺

睡覺對于熬夜族來說絕對是重量級的后援，對于體力的恢復(fù)是可以起著決定性作用的。熬夜之后的第二天中午千萬記得補(bǔ)個(gè)午睡或打個(gè)小盹。對于那些超級的夜貓族來說，在凌晨四五點(diǎn)鐘入睡，熬了一整夜，一定感到很累，所以睡覺時(shí)會睡得特別沉。但是也不能蒙頭大睡，熬一夜睡十幾個(gè)小時(shí)甚至20小時(shí)，這樣對身體其實(shí)是有害的。

特別提醒

不規(guī)律熬夜比規(guī)律熬夜更糟糕

熬夜對個(gè)人的健康是一種慢性危害，尤其對那些間斷性(不規(guī)律)晚睡的白領(lǐng)而言，頻繁調(diào)整生物鐘對健康的危害尤其嚴(yán)重。因而曾有西方的勞動保護(hù)專家們呼吁將夜班工人相對固定在同一類人群中。

長期熬夜者容易遭受癌癥之害

因?yàn)榘┳兗?xì)胞是在細(xì)胞分裂中產(chǎn)生的，而細(xì)胞分裂多在睡眠中進(jìn)行。熬夜使睡眠規(guī)律發(fā)生紊亂，影響細(xì)胞正常分裂，從而導(dǎo)致細(xì)胞突變，產(chǎn)生癌細(xì)胞。

參考文獻(xiàn)

[1]王明華.吃的營養(yǎng)與保健.重慶：重慶出版社.2009

[2]黃耀蓉，李曼萍.女性保健百科.吉林：吉林科學(xué)出版社.2008