成本控制分析1

摘要：本文研究的目的是評估項目成本控制糾正措施標準化所需的程序和基本技能，研究表明，成本控制模型或框架有糾正措施活動。通過識別各種工作活動或資源(如材料、勞動力、廠房和設備以及利潤和間接費用)差異的原因，可以很好地實施糾正措施。實施糾正措施的程序從識別問題原因開始，到評估所采取的糾正措施。所確定的技能是系統(tǒng)地記錄問題、創(chuàng)造力、頭腦風暴、解決問題和工作環(huán)境中的有效協(xié)作，提出了一個標準化表單，用于在成本控制過程中實施糾正措施。

關(guān)鍵詞：建筑施工項目，成本控制，標準化，優(yōu)化措施

1建筑施工項目成本控制概述

建筑施工項目成本控制，主要是指建筑施工企業(yè)或項目團隊在具體建筑施工作業(yè)過程中，通過應用各種方式管理和控制施工過程、施工材料使用、施工人員配備等各項影響施工項目成本的因素，以減少項目施工中的不必要支出、降低費用耗損、提高建筑施工項目經(jīng)濟效益。當前，建筑施工項目成本控制的主要方式包含三種：項目預算和定額成本控制、過程成本控制、其他輔助性成本控制[1]。成本控制實踐是成本管理實踐的一個重要方面，有助于各施工組織消除或減少建設項目執(zhí)行中不必要的資源浪費。成本控制是在監(jiān)控的過程中，評估并比較計劃結(jié)果和實際結(jié)果，以確定項目成本、進度和技術(shù)性能目標的狀態(tài)。因此，每個建筑公司都必須在建設項目的后期施工階段采用有效的成本控制程序，將項目的執(zhí)行成本控制在最初準備和批準的預算成本之內(nèi)，當建筑工程開始時，建筑項目的預算成本是用來檢查和控制建筑成本的基線。糾正措施被視為一個標準化的決策，必須采取替代解決方案來解決已確定的成本問題，用于解決施工成本中出現(xiàn)的差異。

2建筑施工項目成本控制過程中所存在的問題

【摘要】面對日益激烈的市場競爭,飯店在財務管理特別是成本控制管理上應拿出應對策略,以降低經(jīng)營成本。本文就此進行獻策。

筆者認為,應對策略主要有產(chǎn)品差異化策略、低成本運作策略、質(zhì)量優(yōu)勝策略、員工激勵策略等幾個方面。

一、成本控制的三個結(jié)合

就成本控制而言,飯店的成本構(gòu)成內(nèi)容可劃分為:人工成本、低值易耗品與洗滌成本、餐飲成本、商品成本、能源成本、投資成本、管理中辦公經(jīng)費等其它費用。

以上七項費用控制都納入飯店財務管理的職責范疇內(nèi)。要達到成本控制的目的,首先是加強財務管理。飯店只有通過財務控制才能進行低成本運作。這就要求飯店財會部門與財會人員認真做到“三個結(jié)合”即:事后核算與事前預算相結(jié)合、單筆記賬與過程控制相結(jié)合、固定制度與靈活營銷相結(jié)合。

二、與飯店成本升降緊密相關(guān)的三大要素

【摘要】面對日益激烈的市場競爭,飯店在財務管理特別是成本控制管理上應拿出應對策略,以降低經(jīng)營成本。本文就此進行獻策。

筆者認為,應對策略主要有產(chǎn)品差異化策略、低成本運作策略、質(zhì)量優(yōu)勝策略、員工激勵策略等幾個方面。

一、成本控制的三個結(jié)合

就成本控制而言,飯店的成本構(gòu)成內(nèi)容可劃分為:人工成本、低值易耗品與洗滌成本、餐飲成本、商品成本、能源成本、投資成本、管理中辦公經(jīng)費等其它費用。

以上七項費用控制都納入飯店財務管理的職責范疇內(nèi)。要達到成本控制的目的,首先是加強財務管理。飯店只有通過財務控制才能進行低成本運作。這就要求飯店財會部門與財會人員認真做到“三個結(jié)合”即:事后核算與事前預算相結(jié)合、單筆記賬與過程控制相結(jié)合、固定制度與靈活營銷相結(jié)合。

二、與飯店成本升降緊密相關(guān)的三大要素

成本一預算管理新模式基本框架的構(gòu)建

（一）成本—預算管理新模式的基本框架

1.建立一種隨著生產(chǎn)經(jīng)營的不斷循環(huán)能不斷優(yōu)化成本控制與預算管理指標的成本—預算科學管理體系，克服由于信息不對稱而產(chǎn)生的“預算松弛”，實現(xiàn)預算管理的控制、約束、激勵功能。為了減少“預算松弛”、提高預算指標的有效性，規(guī)避由于信息不對稱產(chǎn)生的道德風險及逆向選擇問題。美國學者韋茨曼（Weitzman）在前蘇聯(lián)激勵制度基礎上提出了“激勵模型”，但這一模型實用性較差。之后，國內(nèi)學者提出的“聯(lián)合確定基數(shù)法”具有較強的實用性?！奥?lián)合確定基數(shù)法”將基數(shù)納入委托人與人之間的博弈程序，促使人自動把自己的實際生產(chǎn)能力和盤托出，因為只有這樣所獲得的獎勵才是最高。該方法在一些企業(yè)實施后取得了明顯的效果，應該說“聯(lián)合確定基數(shù)法”在解決“預算松弛”和“預算指標失效”方面有較強的實用性。因此，本文借鑒“聯(lián)合確定基數(shù)法”，將其應用在預算管理體系中。

2.建立不斷優(yōu)化的成本—預算科學管理體系，必須突破成本控制體系與預算管理體系相割裂的局限。通過分析預算管理的一般框架發(fā)現(xiàn)，正是由于“預算松弛”的原因，企業(yè)總部在編制預算時，往往采用控制理論中的“黑箱控制方法”，將下屬單位的成本管理過程視為“黑箱”過程，企業(yè)總部通過激勵機制來激勵下級單位控制成本而對其成本管理過程本身并不特別關(guān)注。“聯(lián)合確定基數(shù)法”也體現(xiàn)了這一特點，只是“聯(lián)合確定基數(shù)法”企圖建立一種激勵機制能夠使預算逼近其真實情況。筆者認為，可以通過突破“黑箱控制方法”的局限，進而突破將成本管理體系與預算管理體系割裂開來的局限。

3.建立基于成本控制體系的預算管理新模式的基本框架。為避免“預算松弛”、“黑箱控制方法”及“成本控制與預算管理相分裂”等弊端，本文通過運用組織管理理論中的矩陣型結(jié)構(gòu)模式，建立起以總部、中層生產(chǎn)經(jīng)營單位以及基層作業(yè)單位三個縱向?qū)哟?、以成本管理及以預算管理為橫向項目的矩陣式的基于成本控制體系的預算管理新模式的基本框架。這種具有管理創(chuàng)新特征的新模式，一方面能通過三個縱向?qū)哟蔚某杀竟芾眄椖拷M在激勵機制作用下聯(lián)合進行成本管理攻關(guān)研究并深入到作業(yè)成本層面指導成本改進方法，形成不斷循環(huán)優(yōu)化的成本控制體系；另一方面，通過預算管理項目組與成本管理項目組在人員構(gòu)成上的相互交替、互相參與，能有效地促進基于成本控制體系的預算管理體系的建立，從而有效地提高成本控制和預算管理水平。

（二）全面預算管理內(nèi)涵挖掘

【摘要】面對日益激烈的市場競爭,飯店在財務管理特別是成本控制管理上應拿出應對策略,以降低經(jīng)營成本。本文就此進行獻策。

筆者認為,應對策略主要有產(chǎn)品差異化策略、低成本運作策略、質(zhì)量優(yōu)勝策略、員工激勵策略等幾個方面。

一、成本控制的三個結(jié)合

就成本控制而言,飯店的成本構(gòu)成內(nèi)容可劃分為:人工成本、低值易耗品與洗滌成本、餐飲成本、商品成本、能源成本、投資成本、管理中辦公經(jīng)費等其它費用。

以上七項費用控制都納入飯店財務管理的職責范疇內(nèi)。要達到成本控制的目的,首先是加強財務管理。飯店只有通過財務控制才能進行低成本運作。這就要求飯店財會部門與財會人員認真做到“三個結(jié)合”即:事后核算與事前預算相結(jié)合、單筆記賬與過程控制相結(jié)合、固定制度與靈活營銷相結(jié)合。

二、與飯店成本升降緊密相關(guān)的三大要素