一、當(dāng)代旅游文化研究熱點(diǎn)分析

（一）當(dāng)代旅游景區(qū)社會(huì)文化市場(chǎng)化問(wèn)題

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在旅游文化上也出現(xiàn)了文化市場(chǎng)化的特點(diǎn)，而這種文化市場(chǎng)化的發(fā)展也是存在著利與弊，文化迎合市場(chǎng)能在一定程度上增強(qiáng)文化的認(rèn)同挺高文化的知名度，帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，能更好的促進(jìn)文化的建設(shè)，給文化的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)，但是這也在一些方面上給本地旅游文化帶來(lái)新的問(wèn)題，這種市場(chǎng)化的轉(zhuǎn)變需要文化本身適應(yīng)市場(chǎng)，這就使本地的文化缺失了獨(dú)特性與自然性，表現(xiàn)為文化的大眾性，在這基礎(chǔ)上一些不被游客認(rèn)可的旅游文化將會(huì)被淘汰，而這些文化在某些方面有其獨(dú)特的價(jià)值，這就給我國(guó)的問(wèn)文化領(lǐng)域帶來(lái)了很大的損失，不僅是中國(guó)的文化缺失而且也是世界文化的遺憾。專家為此討論正在這種變革的發(fā)展中怎樣保護(hù)那些有價(jià)值的文化，提出合理的方案，使文化更好的發(fā)展，旅游文化也在市場(chǎng)化中找到屬于自己合適的道路。

（二）中國(guó)傳統(tǒng)文化在當(dāng)代旅游文化的地位下降問(wèn)題

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)現(xiàn)代的文化體驗(yàn)頗多，但是卻在不知不覺(jué)中發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的離我們而去。現(xiàn)代更多的旅游是傾向于現(xiàn)代的人文和自然資源，而傳統(tǒng)的應(yīng)有的風(fēng)格的文化已經(jīng)衰退下去。這是我們當(dāng)代旅游文化研究的熱點(diǎn)之一。面對(duì)這種傳統(tǒng)的衰落我們應(yīng)該怎樣去處理當(dāng)代的旅游文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化的關(guān)系，這是值得深度研究的問(wèn)題。許多學(xué)者都在討論這個(gè)問(wèn)題，各抒己見(jiàn)，看法不一。但是在對(duì)傳統(tǒng)文化的利用上表現(xiàn)出明顯的不足，這也是當(dāng)今制約旅游業(yè)發(fā)展的一大問(wèn)題。傳統(tǒng)文化是我們國(guó)家豐富的文化遺產(chǎn)，如果把傳統(tǒng)文化很好的利用到旅游上來(lái)，我相信無(wú)論是在旅游業(yè)上還是在文化的發(fā)展與傳承上對(duì)我們國(guó)家來(lái)說(shuō)都是一個(gè)進(jìn)步。著個(gè)問(wèn)題的研究是學(xué)者們看到了傳統(tǒng)文化的價(jià)值，這是好的現(xiàn)象。不斷衰退的中國(guó)傳統(tǒng)文化需要被重視，需要在經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮出應(yīng)有的價(jià)值，著對(duì)于旅游、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)發(fā)展與進(jìn)步。

（三）旅游文化與民族文化的轉(zhuǎn)向問(wèn)題

編者按：本論文主要從作為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的古城，成都有著豐富的文化遺產(chǎn)等進(jìn)行講述，包括了都江堰，三星堆和金沙遺址，成都古蜀王國(guó)地位的象征；只有民族的才是世界的。在當(dāng)代世界競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的動(dòng)漫市場(chǎng)；作為中國(guó)的國(guó)寶，本身就充滿著卡通設(shè)計(jì)感的可愛(ài)動(dòng)物；武侯祠堂內(nèi)的川劇戲臺(tái);中華街里嬉鬧著戴戲曲臉譜面具的孩子和表情麻木的成年人等，具體資料請(qǐng)見(jiàn)：

摘要在動(dòng)漫文化蓬勃發(fā)展的今天，如何運(yùn)用動(dòng)漫的形式在城市形象宣傳及旅游文化資源的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)中起到積極的作用，是需要我們致力研究的地方。

關(guān)鍵詞成都旅游文化資源宣傳開(kāi)發(fā)動(dòng)漫形式

成都，是一座歷史文化悠久，蘊(yùn)含著深厚的文化底蘊(yùn)及旅游資源的古城，有著“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱。

作為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的古城，成都有著豐富的文化遺產(chǎn)。首推始建于公元前250年左右，歷時(shí)2000多年一直效益不衰的鬼斧神工之作——都江堰水利工程。都江堰水利工程位手成都平原西部的岷江中游，地處都江堰市城西，是全世界至今為止，年代最悠久、唯一留存、以無(wú)壩引水為特征的宏大水利工程。2200多年來(lái)，至今仍然連續(xù)使用，仍發(fā)揮巨大效益。使川西平原成為“水旱從人”的“天府之國(guó)”。如今，都江堰已成為成都乃至全國(guó)，全世界的重要?dú)v史文化遺產(chǎn)，更成為成都在世界的第一張名片。

舉世聞名的三星堆遺址也是一個(gè)重要的旅游文化資源。三星堆是古蜀國(guó)的都城所在地，位于四川省廣漢市城西約七公里的南興鎮(zhèn)和三星鎮(zhèn)境內(nèi)，面積約12平方公里，是目前面積最大的古蜀遺址。其年代上限距今5000年。下限約2800年，延續(xù)時(shí)間達(dá)2000年之久。三星堆遺址的發(fā)現(xiàn)是在1929年，自80年代以來(lái)，四川省文物考古工作者對(duì)三星堆遺址進(jìn)行了多次發(fā)掘，出土了大量古代蜀人遺跡遺物，初步揭示了古蜀文化的面貌。正式將該遺址定名為“三星堆文化”，確立了三星堆遺址時(shí)代的上限為新石器時(shí)代晚期。

摘要:旅游文化英文推廣是旅游管理專業(yè)學(xué)生的必備技能，針對(duì)疫情對(duì)旅游業(yè)以及正常教學(xué)的影響，從教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式三方面對(duì)旅游文化雙語(yǔ)教學(xué)課程進(jìn)行改造，讓學(xué)生在特殊時(shí)期對(duì)旅游文化英文推廣產(chǎn)生新認(rèn)知，在改造的基礎(chǔ)上，以揚(yáng)州非遺文化英文推廣為例，闡述了課前、課中、課后的具體教學(xué)實(shí)踐，特殊時(shí)期以短視頻編制的方式更好地推介非遺文化，在總結(jié)此案例的特色創(chuàng)新以及不足的基礎(chǔ)上，以期更好地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行旅游文化英文推廣實(shí)踐。

關(guān)鍵詞:旅游文化;英文推廣;非遺文化;教學(xué)實(shí)踐

“一帶一路”時(shí)代背景下，培養(yǎng)一專多能的國(guó)際化旅游人才勢(shì)在必行。旅游專業(yè)是筆者所在學(xué)校江蘇旅游職業(yè)學(xué)院的主打?qū)I(yè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型國(guó)際化人才，以適應(yīng)時(shí)代的需求，學(xué)院將旅游文化與旅游英語(yǔ)課程相結(jié)合，使課程兼具歷史性、時(shí)代性、社會(huì)性、民族性、推廣性，旨在拓展學(xué)生的知識(shí)面，提升文化素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立文化自信，用英文傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和考取國(guó)家導(dǎo)游資格證打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。依據(jù)“十三五”旅游人才發(fā)展規(guī)劃綱要、“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃方向、旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案，對(duì)接導(dǎo)游服務(wù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、景區(qū)講解服務(wù)規(guī)范，將“旅游文化”雙語(yǔ)教學(xué)［1］，整合成用英文推廣旅游文化的實(shí)操環(huán)節(jié)。

1疫情防控下旅游文化英文推廣學(xué)習(xí)教學(xué)實(shí)踐改造

2020年受疫情的影響，學(xué)生延遲返校，返校前“停課不停教”，學(xué)生與教師相約云端進(jìn)行教與學(xué)，學(xué)生返校后進(jìn)行線上線下混合教學(xué)，根據(jù)疫情防控教學(xué)特點(diǎn)，旅游文化雙語(yǔ)教學(xué)在教學(xué)形式、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模塊方面進(jìn)行了改造。

1.1教學(xué)形式改造。特殊時(shí)期教學(xué)形式做出了如下改造，切實(shí)地保證學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，如表1所示。

一、地域文化內(nèi)涵是塑造旅游文化的靈魂

在本地文化資源中，選擇那些能吸引人的眼球的要素，開(kāi)發(fā)出有說(shuō)頭、有聽(tīng)頭、有看頭、有玩頭的旅游產(chǎn)品，提供有獨(dú)特體驗(yàn)、有新鮮感受、有無(wú)盡回味的旅游服務(wù)，已經(jīng)成為當(dāng)今旅游文化建設(shè)的重要內(nèi)容。齊齊哈爾的地形地貌、人文歷史獨(dú)特，構(gòu)成了古樸、原始、神奇的地域文化資源優(yōu)勢(shì)。

一是生態(tài)文化旅游資源得天獨(dú)厚。我市擁有世界聞名的扎龍國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，也是世界最大的蘆葦濕地。扎龍濕地是首批被國(guó)家列入“世界重要濕地名錄”的，也是國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)，每年接待數(shù)以百萬(wàn)的游客。河流漫溢，葦草叢生，湖泊星羅棋布，是鳥(niǎo)類棲息繁衍的天然樂(lè)園。據(jù)統(tǒng)計(jì)，扎龍自然保護(hù)區(qū)有各種禽鳥(niǎo)296種。其中尤以鶴類居多而文明于世，世界上現(xiàn)有鶴類15種，在扎龍就可見(jiàn)14種鶴。我國(guó)有野生鶴9種，扎龍就有野生鶴6種。世界最珍貴的丹頂鶴不足2000只，扎龍就有400多只。因此，齊齊哈爾成為馳名中外的“鶴鄉(xiāng)”。鶴文化已經(jīng)成為我市的特色品牌，寫鶴、畫鶴、吟鶴、攝鶴蔚成風(fēng)氣，觀鶴成為著名旅游品牌。一曲感人至深的《一個(gè)真實(shí)的故事》就是歌頌為尋找走失的丹頂鶴而獻(xiàn)身的我市姑娘徐秀娟。扎龍馴養(yǎng)的丹頂鶴曾在澳門、黃鶴樓放飛表演，獨(dú)特、鮮明的鶴文化正在提升我市知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。此外，齊齊哈爾四季分明，沃野千里，空氣清新，全年空氣質(zhì)量二級(jí)以上達(dá)到326天。境內(nèi)的“一江九河”未受污染，綠色農(nóng)業(yè)旅游資源豐富。全市有14個(gè)中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)，獲得綠色食品標(biāo)識(shí)120個(gè)，綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，生態(tài)旅游、休閑度假旅游特色鮮明。首批國(guó)家級(jí)梅里斯綠色觀光農(nóng)業(yè)園等就是生態(tài)休閑旅游的代表。風(fēng)光旖旎的明月島、集自然與人文景觀為一體的東北最大的城市公園龍沙公園、穿城而過(guò)宛若晶瑩剔透的城市項(xiàng)鏈勞動(dòng)湖等構(gòu)成了鶴城旅游文化的精彩華章。區(qū)位上，齊齊哈爾是我省西部與內(nèi)蒙古東北部旅游的中心城市，有區(qū)域旅游合作的基礎(chǔ)。觀鶴節(jié)，鶴翔人舞，共同體驗(yàn)人與自然的和諧。齊齊哈爾的大濕地與大慶的大油田、五大連池的大火山、黑河的大界江、呼倫貝爾的大草原共同構(gòu)成了生態(tài)旅游精品線路，成為中國(guó)十大完美旅游線路之首。

二是工業(yè)文化旅游資源氣勢(shì)恢宏。齊齊哈爾是重要的裝備工業(yè)基地，為我國(guó)建設(shè)作出了巨大的貢獻(xiàn)，象馬恒昌小組那樣的產(chǎn)業(yè)工人在創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富同時(shí)，也創(chuàng)造了寶貴的精神財(cái)富。這里有被總理譽(yù)為“國(guó)寶”的中國(guó)一重集團(tuán)、“掌上明珠”的北滿特鋼集團(tuán)。有親自選址，為國(guó)防建設(shè)做出重要貢獻(xiàn)的華安兵器工業(yè)集團(tuán)公司以及和平廠、建華廠等三大軍工企業(yè)。有亞洲最大的鐵路貨車生產(chǎn)企業(yè)齊車集團(tuán)，有全國(guó)機(jī)床行業(yè)“十八羅漢”的第一和第二機(jī)床廠，已有三家企業(yè)已經(jīng)成為國(guó)家級(jí)工業(yè)旅游示范點(diǎn)。

三是歷史文化旅游資源凝重厚遠(yuǎn)。齊齊哈爾城始建于1125年，1954年前曾作為黑龍江省省城達(dá)255年之久，是我省歷史文化名城。有曾被寫入歷史教科書的昂昂溪文化和被學(xué)者稱之為“北方半坡”的滕家崗文化遺址、有一千多年歷史的遼金塔子城遺址、有中國(guó)最北的“金長(zhǎng)城”遺址、金代蒲峪路遺址等歷史文化旅游資源。有建于1695年的黑龍江將軍府舊址，曾居住過(guò)薩布素和壽山等68位將軍。有民國(guó)黑龍江省最早的行政機(jī)構(gòu)黑龍江督軍署舊址，有呂氏舊居等流人故居。有馬占山將軍打響全國(guó)武裝抗日第一槍的江橋抗戰(zhàn)遺址?？梢哉f(shuō)，完全可以打造成一條北疆歷史文化游的精品線路。

四是民族宗教文化旅游資源異彩紛呈。齊齊哈爾有達(dá)斡爾族、鄂溫克族、蒙古族等35個(gè)少數(shù)民族，蘊(yùn)藏著各具特色的文化旅游資源。佛教、道教、伊斯蘭教、基督教等多宗教構(gòu)成了豐富的宗教文化旅游資源。有我國(guó)大陸唯一的五教道德院，有建于1939年?yáng)|北著名的佛教圣地大乘寺，有建于1684年的全國(guó)重要文物保護(hù)單位、我省最大規(guī)模的卜奎清真寺，有哥特式建筑風(fēng)格的圣彌勒爾教堂等。這些建筑流光溢彩，無(wú)論是在設(shè)計(jì)、彩繪、建筑、造型和布局等都極具體現(xiàn)其科學(xué)、歷史、文化等多方面的藝術(shù)價(jià)值。

摘要旅游文化課程內(nèi)容也面臨全面更新和優(yōu)化。本文在了解大學(xué)生對(duì)《旅游文化學(xué)》課程的需求的基礎(chǔ)上，對(duì)當(dāng)前旅游文化教學(xué)模式進(jìn)行比較分析，并提出了教學(xué)評(píng)估。

關(guān)鍵詞旅游文化旅游文化課程

隨著現(xiàn)代文化浪潮日益高漲，文化旅游的規(guī)模不斷壯大。人們?cè)僖膊粫?huì)簡(jiǎn)單地把旅游和度假看作是一種消費(fèi)時(shí)間的娛樂(lè)形式了，而是把它當(dāng)作鍛煉身體、豐富精神生活和增加知識(shí)的途徑。文化旅游的興起，對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了新的“文化”要求，并對(duì)從業(yè)人員的素質(zhì)提出了新的挑戰(zhàn)。文化旅游發(fā)展的積極作用，使現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展從宣傳策劃到區(qū)域規(guī)劃和景點(diǎn)開(kāi)發(fā)，從商品開(kāi)發(fā)到旅游服務(wù)等都十分注重文化品位。以“游”為例，旅游資源的開(kāi)發(fā)及景點(diǎn)的利用就要增強(qiáng)文化的意識(shí)，發(fā)掘其文化內(nèi)涵，增加景點(diǎn)的文化“含金量”，提高景點(diǎn)建設(shè)的文化品位。同樣，激烈競(jìng)爭(zhēng)的旅游市場(chǎng)也由過(guò)去的價(jià)格、服務(wù)和旅游產(chǎn)品多樣化逐步轉(zhuǎn)向“文化”競(jìng)爭(zhēng)。但是，“文化旅游”的負(fù)面影響卻未引起足夠重視，主要表現(xiàn)在景區(qū)、景點(diǎn)受到外來(lái)文化沖擊，原文化生態(tài)正在逐漸消失。這些帶有普遍性的問(wèn)題，說(shuō)明了具備系統(tǒng)文化知識(shí)的高素質(zhì)現(xiàn)代旅游人才的缺乏。因此，旅游文化課程建設(shè)為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。

一、課程性質(zhì)及教學(xué)目的

《文化旅游學(xué)》課程是旅游管理專業(yè)主要必修課程之一。旅游文化，是旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者在旅游消費(fèi)或旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)過(guò)程中所反映、創(chuàng)造出來(lái)的觀念及其外在表現(xiàn)的總和，是旅游客源地社會(huì)文化和旅游接待地社會(huì)文化通過(guò)旅游者這個(gè)特殊媒介相互碰撞作用的過(guò)程和結(jié)果。把這些旅游文化現(xiàn)象、旅游文化本質(zhì)以及旅游文化產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律作為研究對(duì)象的旅游文化課程，就是以考察各種文化現(xiàn)象作為導(dǎo)向，探究旅游文化的本質(zhì)及其產(chǎn)生和發(fā)展的規(guī)律。所以說(shuō)，旅游文化課程肩負(fù)著旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)的重要任務(wù)。

旅游文化猶如浩瀚的大海，無(wú)邊無(wú)際，還在不斷地發(fā)展，學(xué)生要在很少的課時(shí)內(nèi)掌握旅游文化的本質(zhì)、規(guī)律，并自如地用于不同層次、不同性質(zhì)的各旅游崗位，就要十分重視旅游文化課程建設(shè)，為高素質(zhì)人才培養(yǎng)打下基礎(chǔ)。