【摘要】概括了物理化學(xué)的教學(xué)改革的具體方法，這些方法有效地提高了教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】物理化學(xué)；教學(xué)改革；效果

物理化學(xué)是從研究物理變化和化學(xué)變化的聯(lián)系入手，探求化學(xué)變化的基本規(guī)律的一門科學(xué)。它是藥學(xué)、藥劑、制藥工程等專業(yè)的基礎(chǔ)課，其主要任務(wù)是使學(xué)生系統(tǒng)地掌握物理化學(xué)的基本理論、實(shí)驗(yàn)方法和技能，初步具有分析和解決一些與藥學(xué)實(shí)踐有關(guān)的問(wèn)題的能力，并為后續(xù)課程奠定良好的理論基礎(chǔ)。

物理化學(xué)是一門比較難學(xué)的課程，主要是因?yàn)楦拍钶^多、公式較多，而且又涉及物理學(xué)、高等數(shù)學(xué)及其它化學(xué)的一些知識(shí)，使用的又是定量的語(yǔ)言，邏輯性很強(qiáng)，十分嚴(yán)謹(jǐn)。對(duì)于藥學(xué)等專業(yè)的學(xué)生，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)不夠，課時(shí)少，要掌握的內(nèi)容多，難度就更加大了。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力，一直是我們不斷探索的問(wèn)題。在多年的物理化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，我們嘗試了從以下幾個(gè)方面入手，取得了一定的成效。

一、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

提高教學(xué)質(zhì)量和效果最關(guān)鍵的一點(diǎn)是變學(xué)生的被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到充分的激發(fā)，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，提高課堂學(xué)習(xí)效率。剛開(kāi)始接觸這門課程的學(xué)生，都從高年級(jí)的同學(xué)那里聽(tīng)說(shuō)物理化學(xué)這門課理論性較強(qiáng)，比較難學(xué)，對(duì)這門課往往有一種畏難和抵觸心理。同時(shí)，也有一些學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)物理化學(xué)沒(méi)有用處，解決不了實(shí)際問(wèn)題，從而放棄對(duì)物理化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果?；诖?，在緒論中我們除重點(diǎn)介紹物理化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和特點(diǎn)外，還在查閱大量資料的基礎(chǔ)上，介紹物理化學(xué)在藥學(xué)中的廣泛應(yīng)用，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到這門課程的重要性，了解課程的特點(diǎn)和需要掌握的知識(shí)，并介紹物理化學(xué)的學(xué)習(xí)方法，從而可以消除他們的這種畏難和抵觸心理，對(duì)物理化學(xué)有一個(gè)大概的認(rèn)識(shí)，明確物理化學(xué)的學(xué)習(xí)目的，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和積極性。

[摘要]物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高等農(nóng)業(yè)院校是一門重要的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，針對(duì)目前在高等農(nóng)林院校物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，結(jié)合我校的實(shí)際特點(diǎn)，提出對(duì)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)設(shè)備更新等相關(guān)方面的教學(xué)改革舉措。將傳統(tǒng)的單一的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程加以完善。旨在通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力，提升學(xué)生的綜合能力，提高物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果，培養(yǎng)善于動(dòng)手、具有創(chuàng)新精神、符合當(dāng)今科技社會(huì)發(fā)展急需的應(yīng)用復(fù)合型人才。

[關(guān)鍵詞]物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)；課程改革；農(nóng)林院校

實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高校教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，是農(nóng)林等院校實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育以及創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的重要環(huán)節(jié)[1]。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一個(gè)重要分支，是基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的一個(gè)重要組成部分，主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用物理化學(xué)理論解決實(shí)際化學(xué)問(wèn)題[2]。它是借助于物理學(xué)的原理、技術(shù)和儀器，運(yùn)用數(shù)學(xué)工具來(lái)研究物系的物理、化學(xué)性質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)規(guī)律的一門科學(xué)，綜合了化學(xué)領(lǐng)域中各學(xué)科的基本實(shí)驗(yàn)工具和方法，其中的研究方法和實(shí)驗(yàn)技能是化學(xué)工作者必須具有的基本功。物理化學(xué)課程作為理論基礎(chǔ)課及核心主干課，不僅是化工、材料、食品、水利等專業(yè)的必修課，也為后續(xù)課程提供必要的理論支撐。它在相當(dāng)大程度上反映了化學(xué)發(fā)展的深度，對(duì)化學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論作用與影響是巨大而久遠(yuǎn)的。物理化學(xué)涉及知識(shí)面廣泛，向來(lái)是以公式多、推導(dǎo)繁瑣、記憶難為特點(diǎn)，這就要求要有一定的數(shù)理基礎(chǔ)，處理問(wèn)題時(shí)則需要將嚴(yán)密的邏輯性和具體條件下的靈活性相結(jié)合，從而被學(xué)生認(rèn)為是最抽象最難懂的學(xué)科之一。由此作為物理化學(xué)課程重要組成且不可替代的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程顯得尤為重要，其在理解、檢驗(yàn)物理化學(xué)的基本理論，運(yùn)用化學(xué)基本的物理方法和技術(shù)，訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，熟練掌握各種儀器設(shè)備的基本操作技能，培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合及解決問(wèn)題的能力以及建立科學(xué)思維方法等方面發(fā)揮著重要作用[3-5]。

1傳統(tǒng)的物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的弊端

物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)所涉及的內(nèi)容較廣，涵蓋了熱、電、光、聲、磁等諸多物理學(xué)內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)方法具有多樣性和獨(dú)立性的特點(diǎn)，相對(duì)于其他實(shí)驗(yàn)課程難度較大。同時(shí)，與理論教學(xué)相對(duì)應(yīng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中所占的比例也較大。因此，目前在傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中存在較多的問(wèn)題。

1.1實(shí)驗(yàn)室條件落后

一教學(xué)方法與考核方式改革

1多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合

傳統(tǒng)教學(xué)采用粉筆板書(shū)的方式，書(shū)寫(xiě)需要一定時(shí)間，導(dǎo)致學(xué)生接受知識(shí)量較少．而利用PPT課件，結(jié)合Flash動(dòng)畫(huà)，能使教學(xué)內(nèi)容生動(dòng)、信息量大，給學(xué)生更直觀的印象，提高課堂效率．物理化學(xué)課程公式多，邏輯性強(qiáng)，有些問(wèn)題比較抽象，單純采用多媒體呈現(xiàn)，導(dǎo)致學(xué)生思維跟不上文字顯示的速度，因此不能僅用多媒體一種教學(xué)方式．結(jié)合教學(xué)實(shí)際，采用多媒體教學(xué)與板書(shū)相結(jié)合的方式授課，學(xué)生能充分地消化吸收所學(xué)的知識(shí)，教學(xué)速度適中，從而提高教學(xué)質(zhì)量和效率．

2考核方式的改革與創(chuàng)新

物理化學(xué)課程考核方法普遍采用平時(shí)成績(jī)加期末考試兩大塊的組合，存在期末考試成績(jī)?cè)诳傇u(píng)成績(jī)中比例偏重的問(wèn)題．考核方式改革前，平時(shí)成績(jī)占20%，期末考試成績(jī)占80%．這種考核方式可能導(dǎo)致學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)不認(rèn)真，期末考試前突擊，因而不能起到督促學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)的作用．考核方式改革后，采取平時(shí)成績(jī)占20%，階段考試或考核成績(jī)占30%，期末考試成績(jī)占50%的形式．在原有基礎(chǔ)上，降低了期末考試的比例，規(guī)定小于等于48學(xué)時(shí)的課程，期間加一次階段性考試或考核；大于48學(xué)時(shí)小于等于64學(xué)時(shí)的課程，期間加兩次階段性考試或考核．雖然教師的工作量比改革前增加了，但學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性得到了提高．學(xué)生要想取得優(yōu)秀的成績(jī)，就不能忽視階段性成績(jī)．另外，也嘗試在總評(píng)成績(jī)中增加其它一些（如課堂討論、課程論文等）考核方式，從而促進(jìn)學(xué)生積極學(xué)習(xí)．

二設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

摘要：主要分析了物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀中存在的弊端，探討了深化教學(xué)改革中切實(shí)可行的新思路，提出了基于慕課（MOOC）和虛擬仿真平臺(tái)的混合式教學(xué)模式的新舉措，致力于提高物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)效果，優(yōu)化評(píng)價(jià)體系，培養(yǎng)學(xué)生解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新思維．

關(guān)鍵詞：物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)；慕課；虛擬仿真；教學(xué)模式

1分析物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

目前物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程采取的教學(xué)方式是將每個(gè)班級(jí)分為12～14個(gè)同學(xué)組成的實(shí)驗(yàn)小組，4個(gè)實(shí)驗(yàn)老師同時(shí)開(kāi)設(shè)4個(gè)實(shí)驗(yàn)，各實(shí)驗(yàn)小組循環(huán)完成4個(gè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)過(guò)程．這樣的教學(xué)方式主要在以下幾個(gè)方面存在弊端．

1．1實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)脫節(jié)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)存在一定程度的脫節(jié)現(xiàn)象．目前的課程設(shè)置有可能存在實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)先后順序不合理以及時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)造成教學(xué)效果不理想等弊端．實(shí)驗(yàn)教學(xué)到底應(yīng)該安排在理論教學(xué)之前還是之后，不能一概而論，而應(yīng)該根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)涉及的物理化學(xué)教學(xué)內(nèi)容來(lái)具體分析，比如“恒溫水浴的組裝及性能測(cè)試”這個(gè)實(shí)驗(yàn)完全可以設(shè)置在理論教學(xué)之前．另外，“甲基紅的酸離解平衡常數(shù)的測(cè)定”這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及理論教學(xué)第六章化學(xué)平衡的內(nèi)容，比較容易理解，且學(xué)生具有一定的基礎(chǔ)，也可以設(shè)置在理論教學(xué)之前，這樣學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以對(duì)相關(guān)的理論知識(shí)形成一定的認(rèn)識(shí)，緊接著再進(jìn)行理論教學(xué)，有利于加深學(xué)生對(duì)化學(xué)平衡理論知識(shí)的理解和掌握，鍛煉從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出發(fā)總結(jié)出一般規(guī)律的能力，這樣才能保證較好的教學(xué)效果．而有些實(shí)驗(yàn)則更適宜安排在理論教學(xué)之后，比如“雙液系的氣液平衡相圖”，這個(gè)實(shí)驗(yàn)涉及第五章相平衡的內(nèi)容，最好是系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)相的概念、相律以及不同種類的相圖之后再來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)理論知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行運(yùn)用來(lái)促進(jìn)學(xué)生更好地掌握相關(guān)知識(shí)，鍛煉操作技能，并初步了解科學(xué)研究的方法．如果這個(gè)實(shí)驗(yàn)安排在理論教學(xué)之前，一方面實(shí)驗(yàn)教師的授課時(shí)長(zhǎng)有限，學(xué)生對(duì)基本概念的辨析和實(shí)驗(yàn)原理的理解不夠清楚、透徹，很容易造成“按方抓藥”的現(xiàn)象，即學(xué)生只是機(jī)械地按照書(shū)本上的實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn)，使得培養(yǎng)過(guò)程更像是培訓(xùn)“技術(shù)工人”，而不是培養(yǎng)“創(chuàng)新型人才”，學(xué)生無(wú)法得到綜合能力和創(chuàng)新能力的鍛煉，與最初開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)課的目的背道而馳．

[摘要]通過(guò)設(shè)計(jì)一個(gè)高效簡(jiǎn)單的方法來(lái)制備不同尺寸金納米粒子的實(shí)驗(yàn)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，來(lái)更好的將科研平臺(tái)融入到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓學(xué)生能更加清晰的將課本中的理論知識(shí)具體化。從科研成果融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)方面入手，能更有效地提升了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和科研思維能力。設(shè)計(jì)本實(shí)驗(yàn)同時(shí)也讓學(xué)生熟悉溶膠的制備和性質(zhì)以及納米尺度物質(zhì)的特殊性質(zhì)，并掌握實(shí)驗(yàn)的方法思路及儀器的使用情況，提高學(xué)生的科研素養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，為后期走向化學(xué)科研道路奠定基礎(chǔ)。

[關(guān)鍵詞]金納米粒子；納米材料；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；科學(xué)前言；教學(xué)改革

眾所周知，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，相比于中學(xué)化學(xué)教育，大學(xué)本科化學(xué)教育無(wú)論在課程知識(shí)深度上還是廣度上都有了一定程度的延伸和提升，也更加注重于實(shí)踐教學(xué)。這同時(shí)也要求大學(xué)生在學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)思維方面要有所轉(zhuǎn)變，以更加快速的適應(yīng)本科階段的學(xué)科要求，為后期學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程或以后從事科研及教學(xué)工作奠定基礎(chǔ)。化學(xué)專業(yè)的學(xué)生大學(xué)本科階段主要學(xué)習(xí)四大化學(xué)，即無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)，同時(shí)還對(duì)應(yīng)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置四大化學(xué)的實(shí)驗(yàn)課程。在物理化學(xué)中，學(xué)習(xí)過(guò)溶膠的制備及性質(zhì)，但是物理化學(xué)課程是一門理論性比較強(qiáng)的課程，同學(xué)們也只是在書(shū)本上學(xué)過(guò)理論知識(shí)，但是具體什么是溶膠，大家的印象可能也比較模糊。再比如，物理化學(xué)課程中都涉及的電化學(xué)內(nèi)容，是科學(xué)研究當(dāng)中比較重要的測(cè)試手段，什么是電極，電極的種類有哪些，電極是怎樣進(jìn)行檢測(cè)工作的等等，這些內(nèi)容也是學(xué)生們?cè)谖锢砘瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置中很少能體現(xiàn)出來(lái)的?；瘜W(xué)這門課程雖然是一門理論性較強(qiáng)的課程，是學(xué)生們從初中階段就開(kāi)始接觸的，但化學(xué)也是一門緊隨時(shí)代發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)的一門課程。因?yàn)榛瘜W(xué)與我們的生活息息相關(guān)，現(xiàn)在我們的國(guó)家飛速發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入科技強(qiáng)國(guó)時(shí)代，從近幾年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)也可以看出，科研方向更加偏向于交叉學(xué)科，而化學(xué)這一門學(xué)科和物理、生物、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、軍事等領(lǐng)域都有重要的關(guān)聯(lián)性，可見(jiàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性。同時(shí)為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展要求，各大高校也在大力培養(yǎng)科技人才，激發(fā)自主創(chuàng)新能力。這也就要求我們?cè)谂囵B(yǎng)高端型化學(xué)學(xué)科科技人才的前提一定要立足于基礎(chǔ)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，基礎(chǔ)專業(yè)技能和科研素養(yǎng)[1-2]。因此，在高校教學(xué)過(guò)程中，實(shí)驗(yàn)教師在教學(xué)過(guò)程中不僅要讓學(xué)生順利完成課程設(shè)置的實(shí)驗(yàn)，更應(yīng)該注重大學(xué)本科學(xué)生科研思維的培養(yǎng)。目前，有些高校已經(jīng)將科研實(shí)驗(yàn)引入本科物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，使教學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與科學(xué)研究深度融合，這樣不僅可以很好地培養(yǎng)學(xué)生的科研實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)，也開(kāi)發(fā)了學(xué)生的思維，培養(yǎng)學(xué)生具備獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力[3-4]。但在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，大多數(shù)高校由于實(shí)驗(yàn)條件有限，不能有效地為本科生開(kāi)展科研訓(xùn)練[5]。本文以金納米粒子(金溶膠)的制備和應(yīng)用實(shí)驗(yàn)為例，將科研思維引入到物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，引發(fā)學(xué)生的科研興趣，對(duì)以后的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新思維具有深遠(yuǎn)的意義。

1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

納米粒子指的是粒度在1~100nm之間的粒子，屬于膠體粒子大小的范疇，處于宏觀體系和微觀體系之間，這也就使得納米尺度的粒子具備一些特殊的性質(zhì)，就金納米粒子來(lái)說(shuō)，它可以根據(jù)粒子尺寸的不同呈現(xiàn)出不同的顏色[3]。金納米粒子的制備方法也有很多，例如超聲自組裝法、氣相沉積法、沉淀法、水熱合成法、溶膠凝膠法等等。本實(shí)驗(yàn)主要設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單高效快速的制備金納米粒子的實(shí)驗(yàn)方法，并將制備的金納米粒子進(jìn)一步擴(kuò)展應(yīng)用，通過(guò)顏色的變化來(lái)判斷金納米粒子的合成情況，讓學(xué)生產(chǎn)生濃厚的科研興趣。還可以通過(guò)紫外分光光度法來(lái)將納米粒子的尺度大小進(jìn)行比較，進(jìn)一步讓學(xué)生了解納米尺度粒子的特殊性。本實(shí)驗(yàn)的開(kāi)發(fā)不僅能讓學(xué)生掌握基本的實(shí)驗(yàn)操作方法，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的納米材料合成能力以及化學(xué)儀器的掌握能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

2實(shí)驗(yàn)試劑與儀器