認(rèn)真編寫實(shí)驗(yàn)教材

由于有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，范圍廣，所以在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上我們遵循“強(qiáng)化綜合性、強(qiáng)化醫(yī)學(xué)性、弱化驗(yàn)證性”的原則。將單一的基本操作訓(xùn)練應(yīng)用到綜合實(shí)驗(yàn)中去，并且精心挑選了一些與醫(yī)學(xué)聯(lián)系比較緊密的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，比如茶葉中咖啡因的提取、阿司匹林的制備等，以提高學(xué)生對實(shí)驗(yàn)的興趣。另外，我們對驗(yàn)證性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行整和與壓縮，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中找出各類化合物的共性與個性，使學(xué)生從實(shí)驗(yàn)的感性認(rèn)識提升到理性認(rèn)識，加深對理論知識的理解與掌握。在選擇好實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，我們組織了4名英語較好，專業(yè)較強(qiáng)的教師，查閱了大量的外文資料，利用半年的時間，結(jié)合我校的辦學(xué)特色完成了教材的編寫工作。此教材共含有10個有機(jī)化學(xué)的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，語言規(guī)范準(zhǔn)確，圖文并茂，這既是教師備課的參照依據(jù)，也為學(xué)生課前預(yù)習(xí)和課后實(shí)驗(yàn)報告的書寫提供了有力的保障。

教師精心備課

在全英語實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們以“教學(xué)”和“英語”為中心，通過查閱大量的英語原版專著，反復(fù)推敲，認(rèn)真撰寫英文教案；設(shè)想留學(xué)生在聽課和實(shí)驗(yàn)中可能提出的問題和出現(xiàn)的狀況，做到可以用不同的英文表達(dá)法來解釋同一個問題。教學(xué)過程中，我們盡量多用口頭用語，讓學(xué)生易于理解掌握?？紤]到留學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識參差不齊，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合性比較強(qiáng)，每個實(shí)驗(yàn)中包含有2-3個重要的知識點(diǎn)，我們對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行分解，按照實(shí)驗(yàn)步驟將其制成掛圖，掛圖中包含大量圖片和照片，內(nèi)容涉及實(shí)驗(yàn)流程、裝置圖和實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)等。例如：在乙酸正丁酯的制備中，我們將整個實(shí)驗(yàn)分為合成、分離和提純3大步，其中分離中還包含有分液和干燥兩個基本操作。我們將如何進(jìn)行分離和干燥以照片的形式制成一系列的流程圖，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性，幫助學(xué)生掌握正確的操作步驟和技能。我們發(fā)現(xiàn)，幾乎每個同學(xué)，在實(shí)驗(yàn)過程中總要在掛圖前站立數(shù)分鐘，細(xì)心觀摩，教學(xué)實(shí)踐證明，掛圖為學(xué)生的學(xué)習(xí)構(gòu)筑起了整體的框架并給予學(xué)生以形象生動的指導(dǎo)。

一絲不茍的組織教學(xué)

“沒有規(guī)矩不成方圓”，留學(xué)生和國內(nèi)學(xué)生接受的教育觀念不同，課堂紀(jì)律比較差，自由度大，遲到和缺席現(xiàn)象比較嚴(yán)重，另外實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后實(shí)驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生也不理想。為了保證正常的教學(xué)秩序和較好的教學(xué)質(zhì)量，我們在第一堂課就強(qiáng)化課堂紀(jì)律，讓學(xué)生明確哪些事情在中國的課堂上是不允許做的。此外，我們采取了“2簽”的模式，即實(shí)驗(yàn)前我們收取預(yù)習(xí)報告并簽到，試驗(yàn)結(jié)束后待學(xué)生清洗好實(shí)驗(yàn)儀器，并經(jīng)我們檢查完畢方能簽字離開。這樣不僅督促了學(xué)生要對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，更好地理解整個實(shí)驗(yàn)的原理和流程，又杜絕了學(xué)生缺勤和不整理實(shí)驗(yàn)儀器的惡習(xí)。留學(xué)生非?？粗厝握n老師的評價并且對分?jǐn)?shù)看得比較重，鑒于此，我們不僅對規(guī)范的操作、美觀的實(shí)驗(yàn)裝置和認(rèn)真的值日等給予真誠的表揚(yáng)和贊美，同時還建立了多指標(biāo)的成績評價體系，其中考勤占總成績的20%；實(shí)驗(yàn)操作為60%；預(yù)習(xí)報告與實(shí)驗(yàn)報告占總成績的20%，若有作業(yè)抄襲現(xiàn)象，我們僅給予考勤與實(shí)驗(yàn)操作的分?jǐn)?shù)，當(dāng)然了，為了鼓勵學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生的打掃，若做值日比較認(rèn)真我們會酌情增加相應(yīng)的分?jǐn)?shù)。通過實(shí)施以上的措施，我們發(fā)現(xiàn)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課的重視程度有了很大的提高，對實(shí)驗(yàn)興趣明顯提高。良好的出勤率、認(rèn)真規(guī)范的操作以及積極地參與值日使整個實(shí)驗(yàn)課教學(xué)秩序井然，留學(xué)生還經(jīng)常和自己的實(shí)驗(yàn)裝置、產(chǎn)品等拍照留念。尤其值得一提的是，留學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報告和預(yù)習(xí)報告的書寫都非常認(rèn)真，實(shí)驗(yàn)中涉及到的實(shí)驗(yàn)裝置通常都會很美觀地畫出來，有些同學(xué)還把自己的操作通過照片的形式放到實(shí)驗(yàn)報告中，這一點(diǎn)中國學(xué)生很少能夠做到。

我們可以從每個班級中選拔英語基礎(chǔ)較好的學(xué)生組成雙語班，這樣既不會讓英文好的學(xué)生錯失雙語教學(xué)的機(jī)會，也不會讓英文薄弱的學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課程時有壓力。雙語教學(xué)意義理解的局限性教師進(jìn)行雙語課程時，只是部分課堂語言以及教學(xué)材料變成了英文，如教案、講稿、幻燈片和作業(yè)等。學(xué)生學(xué)習(xí)該課程時只是單單認(rèn)為在學(xué)習(xí)一門用雙語教學(xué)的專業(yè)課程。在雙語教學(xué)中，教師要從多方面靈活地改變教學(xué)方法與手段，除了講解專業(yè)知識以外，更要注重培養(yǎng)學(xué)生查閱科技文獻(xiàn)資料和了解學(xué)科發(fā)展前沿技術(shù)的能力，這樣有利于學(xué)生今后的專業(yè)學(xué)習(xí)與工程實(shí)踐，并提高了學(xué)生的英語應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)。

教學(xué)方法與教學(xué)手段的改進(jìn)

制作中英文專業(yè)術(shù)語表在雙語教學(xué)中，理解英文專業(yè)術(shù)語是看懂英文原版教材的基礎(chǔ)，而且專業(yè)術(shù)語往往就是需要講解的知識點(diǎn)，給學(xué)生羅列出后，可以方便學(xué)生在英文教材以及中文教材中較快地查找講解處，方便他們理解各個專業(yè)術(shù)語。制作《模擬電子技術(shù)》專業(yè)術(shù)語中英文對照表后，每次課上告知學(xué)生下次課將要講解的專業(yè)術(shù)語，要求他們事先做好預(yù)習(xí)工作，便于提高雙語教學(xué)效果。

采用漸進(jìn)型的英文教學(xué)模式在雙語教學(xué)中可以分成四個階段教學(xué)。第一階段，學(xué)生剛剛開始學(xué)習(xí)課程，對課程比較陌生，況且采用雙語教學(xué)，所以這一階段課程講解應(yīng)該以中文為主，英文為輔。第二階段，教師可以適當(dāng)增加英文講課的比例，這樣講課的進(jìn)度會稍微慢一些?？梢蕴暨x出一些易懂的章節(jié)讓學(xué)生課后自學(xué)，這樣不僅可以促進(jìn)學(xué)生自行閱讀英文原版教材，而且還可以培養(yǎng)他們獨(dú)立思考、分析和解決問題的能力。第三階段，教師可以利用課外時間，讓學(xué)生分組上臺講解各個自學(xué)內(nèi)容，教師最后做出點(diǎn)評與總結(jié)。第四階段，教師用英文將課程所有的知識點(diǎn)前后串起來，讓學(xué)生對知識融會貫通。在教學(xué)中，對于課程的重點(diǎn)和難度是一定要用中文講解清楚的。

充分利用多媒體課件教學(xué)雙語教學(xué)的多媒體課件主要以英文為主，但是在課程重點(diǎn)和難點(diǎn)的地方要加上英文和中文兩種描述，并指明在教材的哪里，幫助學(xué)生在英文原版教材和中文教材中查找相應(yīng)的講解內(nèi)容。此外課件中描述的是課程關(guān)鍵內(nèi)容，不能將大篇幅的英文放置課件里，以免教師只是照著閱讀，也使學(xué)生從主動聽課轉(zhuǎn)變成了被動閱讀。并且盡量讓課件的英文表述簡單，內(nèi)容豐富生動，某些比較難理解的知識點(diǎn)通過播放英文視頻來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

改進(jìn)的考核方法雙語教學(xué)班級學(xué)生的課程考核方式應(yīng)該不同于普通班級。除了考勤、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)和期末考試等，還可以采用考核英文專業(yè)術(shù)語、分小組講課以及書寫英文課程論文方式綜合考察學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。

摘要：

雙語教育是滿足我國高等教育國際化發(fā)展需要的重要途徑，也是培養(yǎng)具有國際化意識、國際交流能力和競爭力的復(fù)合型人才的重要模式。我國教育改革的熱點(diǎn)中對于雙語教育的關(guān)注度逐年增高，目前越來越多的高校計(jì)劃實(shí)施或者已經(jīng)實(shí)施雙語教學(xué)。尤其在全球化商業(yè)時代，工商管理專業(yè)人員對于雙語能力的要求也越來越高。筆者將探討工商管理課程實(shí)施雙語教學(xué)的重要性，了解高校工商管理雙語課程的實(shí)際現(xiàn)狀與課程教學(xué)中存在的問題，以及進(jìn)一步思考教師與學(xué)生如何對工商管理課程雙語教學(xué)存在的問題提出有效的改進(jìn)建議與對策。

關(guān)鍵詞：

中英雙語；工商管理課程；教學(xué)

自20世紀(jì)90年代開始，雙語教學(xué)經(jīng)過多年的發(fā)展，目前已經(jīng)成為我國教育部與全國各個高校教學(xué)改革的熱點(diǎn)之一。雙語顧名思義也就是是指運(yùn)用兩種語言進(jìn)行課程教學(xué)。在教材的選擇，課堂的講授，作業(yè)考試等教學(xué)一系列的環(huán)節(jié)中使用兩種語言外語和中文進(jìn)行全部或者部分教學(xué)演練活動。由于英語是當(dāng)今世界上使用最為廣泛的語言，也是全球通用的語言之一。中國在對外政治，科技，文化，經(jīng)濟(jì)貿(mào)易上不斷擴(kuò)展，這時中國需要更多的英語專業(yè)人才。因此，目前我國高校大多數(shù)都采用中英文雙語教學(xué)方式。

一、雙語對工商管理教學(xué)的重要意義

一、課程教學(xué)調(diào)查結(jié)果及分析

1.課程教學(xué)目的雙語教學(xué)應(yīng)以專業(yè)知識的講授為重點(diǎn)，同時提高學(xué)生的專業(yè)外語閱讀和聽說能力。在本次調(diào)查中，當(dāng)問及雙語教學(xué)帶來的收獲時，49%的學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)提高了專業(yè)知識，64.9%的學(xué)生認(rèn)為提高了專業(yè)詞匯量，56.9%的學(xué)生認(rèn)為提高了英語閱讀能力，而51.7%的學(xué)生認(rèn)為提高了英語聽說能力見表2。此外，從平均值來判斷，通過雙語教學(xué)學(xué)生獲得的收獲依次是專業(yè)詞匯量、英語閱讀能力、英語聽能力和課程專業(yè)知識。從以上分析可以看出，在工商管理本科生開設(shè)雙語課程之前，幾乎沒有接觸過專業(yè)外語課程，導(dǎo)致專業(yè)詞匯的引入需雙語課程來承擔(dān)，這在一定程度上降低了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)時間。

2.課堂教學(xué)方式鑒于目前在校大學(xué)生的外語閱讀理解和書面表達(dá)能力明顯高于聽力能力和口語表達(dá)能力，整個課程采用了全英文課件的教學(xué)形式。然而，在本調(diào)查中，認(rèn)為最合適的教學(xué)方式是課件用英文，但講授全部用中文的學(xué)生占8.7%；課件用英文，講授時中英文相結(jié)合，英文比例不低于50%的占20.1%；課件用英文，講授時中英文相結(jié)合，英文比例不低于20%的占28.9%；課件用中文，講授時中英文相結(jié)合，英文比例不低于50%占21.5%；課件用中文，講授時中英文相結(jié)合，英文比例不低于20%的占16.8%。在老師教學(xué)內(nèi)容的評價中，59.6%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)中引入了學(xué)科新成果，67.5%的學(xué)生認(rèn)為采用了引導(dǎo)式教學(xué)，74.2%的學(xué)生認(rèn)為老師仔細(xì)解釋了課程內(nèi)容，68.2%的學(xué)生認(rèn)為注重了學(xué)科知識的交叉和融合，而60.2%的學(xué)生認(rèn)為老師和學(xué)生在課后進(jìn)行了充分的接觸。從以上分析可以看出，學(xué)生對老師的教學(xué)努力給予了充分的認(rèn)可，但對雙語教學(xué)還具有一定的抵觸情緒。

3.雙語教學(xué)的困難學(xué)生們普遍認(rèn)為雙語教學(xué)相比純粹的中文教學(xué)具有一定的難度。在本調(diào)查中列舉了引起雙語教學(xué)困難的7個主要原因，并根據(jù)重要性的程度讓學(xué)生依次選三項(xiàng)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，48.6%的學(xué)生認(rèn)為英語基礎(chǔ)知識掌握不夠是引起雙語教學(xué)困難的第一重要原因，40.4%的學(xué)生認(rèn)為聽力及口語能力不足是引起雙語教學(xué)困難的第二重要原因，28.1%的學(xué)生認(rèn)為沒有良好的教學(xué)條件和氛圍是引起困難的第三重要原因。從以上分析可以看出，學(xué)生英語聽說讀寫能力的不足是引發(fā)雙語教學(xué)困難的根本性原因（剩下的四個選項(xiàng)是有一定的基礎(chǔ)知識，但缺乏專業(yè)詞匯、老師的外語水平很低，講不清楚教材內(nèi)容、沒有適合的原版教材、其他）。

4.學(xué)生學(xué)習(xí)情況雙語教學(xué)不同于中文講授課程，為了確保聽課效果，學(xué)生需要花費(fèi)較多的時間閱讀英文教材，預(yù)習(xí)課程內(nèi)容。然而，調(diào)查顯示學(xué)生課外投入明顯不足，只有32.5%的學(xué)生預(yù)習(xí)了即將學(xué)習(xí)的課程內(nèi)容，也只有35.1%的學(xué)生認(rèn)真復(fù)習(xí)了已經(jīng)學(xué)過的內(nèi)容，58.9%的學(xué)生認(rèn)真聽取了老師講課的內(nèi)容，66.9%的學(xué)生認(rèn)真完成了布置的作業(yè)、案例報告書等內(nèi)容。從以上分析可以看出，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力很差，沒有學(xué)習(xí)的積極性，大部分只是被動地完成所布置的作業(yè)和案例報告書，影響了雙語教學(xué)效果。

二、改進(jìn)工商管理專業(yè)雙語教學(xué)的對策建議

本文作者：晁敏王尊王磊作者單位：南京中醫(yī)藥大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院

結(jié)果

1學(xué)生的概況

學(xué)生六級通過率低，有13%的學(xué)生四六級均未過。93%的同學(xué)認(rèn)為平時課業(yè)緊張（見表1）。

2雙語教學(xué)后滿意程度

33%的學(xué)生對雙語教材不滿意，11.1%的學(xué)生認(rèn)為其一般。80%的學(xué)生對教師口語基本滿意或非常滿意，73%的學(xué)生對教師的講課水平及整體教學(xué)效果基本滿意或非常滿意。100%的學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)內(nèi)容有難度，且42%的學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)內(nèi)容大部分或全部有難度（見表2）。