摘要：園林工程技術(shù)專業(yè)是一個實踐性較強的專業(yè)，該專業(yè)實踐教學(xué)存在課程間缺少聯(lián)動、雙師素質(zhì)師資隊伍缺失及實踐教學(xué)條件差等方面的問題。為切實提高寧夏建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)水平，從建構(gòu)完整的實踐教學(xué)體系、融入技能競賽內(nèi)容、與企業(yè)“合作共贏”、提升雙師素質(zhì)教師水平、加強實訓(xùn)基地將建設(shè)等方面進行改革，讓企業(yè)參與育人的全過程，從而提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：園林工程技術(shù)；實踐教學(xué)；雙師素質(zhì)；校企合作

隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對美好生活環(huán)境的向往愈加強烈，生態(tài)城市成為人們的理想居所。園林綠化是城市生態(tài)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng)，它在保持城市生態(tài)平衡方面起積極作用[1]。與此同時，生態(tài)、園林行業(yè)內(nèi)應(yīng)用型人才、技術(shù)型人才供不應(yīng)求，求賢若渴。然而，園林工程技術(shù)專業(yè)是一個實踐性極強的專業(yè)，要想讓該專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生成為用人單位需要的人才，就必須重視理論與實踐的有機結(jié)合，其中，最重要的就是實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。在“新型城鎮(zhèn)化”“鄉(xiāng)村振興”“產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”背景下，結(jié)合寧夏九大重點特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和黃河流域生態(tài)建設(shè)，如何通過園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)，提高學(xué)生的技術(shù)技能水平，切實做到畢業(yè)后與實際工作崗位的無縫對接，成為園林工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)實踐探索的重要內(nèi)容。近年來，部分專業(yè)教師對園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)做了一些研究，如寧妍妍[2]提出加強實踐教學(xué)體系的“專項·綜合·頂崗”三階段的人才培養(yǎng)模式；王彥萍等[3]認(rèn)為園林技術(shù)專業(yè)的實踐教學(xué)需要加強教學(xué)內(nèi)容的更新、實訓(xùn)基地建設(shè)、校企深度合作、整合師資隊伍、健全實踐教學(xué)質(zhì)量評價體系等環(huán)節(jié)；吳艷華[4]提出了基本技能、專業(yè)技能、綜合技能三位一體進階式實踐教學(xué)內(nèi)容；袁麗偉[5]構(gòu)建的一遵循、二結(jié)合、三環(huán)節(jié)、四保證的實踐教學(xué)體系；胡金龍[6]提出以學(xué)生就業(yè)能力提升為出發(fā)點，從優(yōu)化風(fēng)景園林實踐教學(xué)體系、實踐內(nèi)容對接生產(chǎn)、強化校企協(xié)同育人、提升教師實踐能力、加強實踐教學(xué)管理制度等方面進行實踐教學(xué)改革；陶欣等[7]提出了實踐教學(xué)的4個維度，即“體驗”“轉(zhuǎn)化”“啟發(fā)”和“互探”，與教學(xué)矩陣相結(jié)合。以上幾位學(xué)者針對園林工程技術(shù)專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的薄弱環(huán)節(jié)提出了一些建議。基于寧夏建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）現(xiàn)有的園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)條件，對現(xiàn)有的實踐教學(xué)現(xiàn)狀進行分析，提出建議，以期能切實提高我院園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)質(zhì)量。

1園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)現(xiàn)狀分析

園林工程技術(shù)專業(yè)主要培養(yǎng)具有堅定理想信念，能夠從事園林工程施工與管理、園林植物栽植與養(yǎng)護、園林景觀設(shè)計等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。隨著社會的不斷進步，生態(tài)、園林行業(yè)的大力變革，用人單位對園林工程技術(shù)專業(yè)人才的要求也越來越高，既要具備扎實的專業(yè)知識，又要具備熟練的實踐操作技能及用專業(yè)知識解決生產(chǎn)實踐中實際問題的能力。目前，我院園林工程技術(shù)專業(yè)的教育體系中，雖然已經(jīng)調(diào)整了實踐教學(xué)比例，但對實踐教學(xué)的重視程度還不夠，能夠?qū)庸ぷ鲘徫坏娜瞬湃狈?，進而導(dǎo)致園林工程類技術(shù)人才供給側(cè)結(jié)構(gòu)性失調(diào)，人才供需矛盾持續(xù)加劇，從而制約了生態(tài)、園林行業(yè)的發(fā)展。園林工程技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué)存在的問題主要有以下幾個方面。

1.1實踐教學(xué)內(nèi)容以課程為主，課程間缺少聯(lián)動

摘要：在現(xiàn)代教育教學(xué)理念的影響下，學(xué)徒制逐漸成為園林工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的有機組成部分，能夠切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，幫助學(xué)生更全面、更有效地理解和應(yīng)用專業(yè)理論知識，解決現(xiàn)實問題。然而在現(xiàn)代學(xué)徒制的影響下，學(xué)校的跟崗實習(xí)效果評價體系發(fā)生了深刻轉(zhuǎn)變，不僅要重構(gòu)評價主體，而且更需要提高企業(yè)師傅在實習(xí)效果評價中的比重，關(guān)注評價體系的有效性和針對性。然而在跟崗實習(xí)效果評價過程中，卻存在諸多問題，嚴(yán)重影響到學(xué)生評價的準(zhǔn)確性與有效性。對此，結(jié)合跟崗實習(xí)與現(xiàn)代學(xué)徒制的理論內(nèi)涵及其評價體系所存在的問題，提出相應(yīng)的應(yīng)對策略。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代學(xué)徒制；園林工程技術(shù)；實習(xí)效果評價

1跟崗實習(xí)與現(xiàn)代學(xué)徒制的理論內(nèi)涵

明確跟崗實習(xí)與現(xiàn)代學(xué)徒制的理論內(nèi)涵及兩者之間所存在的內(nèi)在聯(lián)系，能夠更好地幫助學(xué)校和企業(yè)了解學(xué)習(xí)效果評價的方向及目標(biāo)，提升園林工程技術(shù)專業(yè)跟崗實習(xí)效果評價質(zhì)量。

1.1跟崗實習(xí)

跟崗實習(xí)主要指以“輔助完成”“輔助工作”“跟著干”等跟崗學(xué)習(xí)為主的實習(xí)方式，其之前實習(xí)工作不同，在之前的實習(xí)工作中，學(xué)生需要獨立完成各項工作，是崗位工作的獨立執(zhí)行者。但是跟崗實習(xí)，學(xué)生更多的是跟隨、是輔助，單位會指派人員給予學(xué)生崗位工作指導(dǎo)，跟崗實習(xí)更偏重于教導(dǎo)。關(guān)注“工學(xué)結(jié)合”與“校企合作”在人才培養(yǎng)中的價值和作用，能夠使學(xué)生充分了解企業(yè)文化，掌握企業(yè)運作機制及規(guī)章制度，磨煉品質(zhì)、掌握本領(lǐng)[1]。所以，學(xué)校需要進一步加強對學(xué)生跟崗實習(xí)這一人才培養(yǎng)手段的重視力度，借助跟崗實習(xí)更好地培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，增強學(xué)生的責(zé)任意識，挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛能。各院校在跟崗實習(xí)過程中，應(yīng)合理規(guī)劃、科學(xué)組織，嚴(yán)格做好學(xué)生、單位、學(xué)校之間的銜接，確定自身的責(zé)任與義務(wù)。跟崗實習(xí)是根據(jù)學(xué)生培養(yǎng)的專業(yè)與崗位要求開展的人才培養(yǎng)模式，是以企業(yè)為主導(dǎo)的培養(yǎng)過程，擁有較為明顯的企業(yè)導(dǎo)向。

高職園林專業(yè)完整的植物類課程體系應(yīng)包括植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、分類學(xué)基礎(chǔ)，觀賞植物識別，園林植物生產(chǎn)繁育技術(shù)，園林植物栽培技術(shù)，園林植綠地養(yǎng)護管理技術(shù)，園林植物造景設(shè)計，園林植物應(yīng)用等。對于高職工科類院校園林工程技術(shù)專業(yè)來說，在植物學(xué)科基礎(chǔ)薄弱、課時數(shù)有限、師資力量有限、實訓(xùn)條件有限等條件的限制下，要想開設(shè)體系完整的植物類課程不切實際，因此很多院校根據(jù)自身情況，有選擇地開設(shè)一部分課程，使得植物類課程體系不夠完整嚴(yán)謹(jǐn)，課程之間銜接不夠緊密。

植物類課程內(nèi)容交叉重復(fù)嚴(yán)重。園林植物類課程體系里有部分課程內(nèi)容存在嚴(yán)重重復(fù)和交叉，比如《觀賞植物學(xué)基礎(chǔ)》、《園林樹木學(xué)》、《花卉學(xué)》、《草坪學(xué)》等四門課，里面都會涉及到植物識別分類，不同老師在講授這些課程時經(jīng)常出現(xiàn)重復(fù)講授或漏講現(xiàn)象；《園林苗圃學(xué)》、《園林樹木栽植與養(yǎng)護》、《花卉栽培與生產(chǎn)》等三門課，都有植物生產(chǎn)繁育技術(shù)的內(nèi)容；《園林樹木栽植與養(yǎng)護》、《綠地養(yǎng)護管理》、《園林植物病蟲害防治》課程都包含有植物養(yǎng)護管理的內(nèi)容，由此可見，園林專業(yè)植物類課程內(nèi)容交叉重復(fù)嚴(yán)重，不僅讓學(xué)生對植物課程重難點產(chǎn)生困惑，也浪費了課時和師資。

實踐教學(xué)效果不理想。在具體的教學(xué)過程中，園林植物類部分課程內(nèi)容偏重微觀，強調(diào)理論知識，如在《觀賞植物學(xué)基礎(chǔ)》、《園林樹木學(xué)》、《花卉學(xué)》課程的教學(xué)中，教師往往使用植物學(xué)的專業(yè)術(shù)語來講解樹木的形態(tài)特征、觀賞特性及生物學(xué)特性等，導(dǎo)致學(xué)生只記住了植物的細微特點，對植物整體把握不夠，以至于某種植物換個地方，學(xué)生就不認(rèn)識了。另外由于班級人數(shù)過多或是課時限制，栽培與養(yǎng)護課程大多也只能在教室里學(xué)習(xí)，教學(xué)上過分強調(diào)栽培養(yǎng)護理論，學(xué)生動手實踐的機會很少，教學(xué)效果不理想。

（高職工科類院校植物實訓(xùn)基地建設(shè)滯后。校內(nèi)外實訓(xùn)基地建設(shè)對實踐教學(xué)具有不可替代的作用。然而，高職工科類院校本身植物學(xué)科基礎(chǔ)就薄弱，植物類課程相關(guān)實驗室如植物生理實驗室、植物病理實驗室、植物標(biāo)本實驗室等不完善，有的院?？赡芏鄠€專業(yè)合用一個實驗室，有的院校根本就沒設(shè)置這些實驗室，至于苗圃基地、溫室大棚、盆景基地等實訓(xùn)場地更是設(shè)備陳舊、工具短缺、管理粗放。除此以外，院校將大部分資金投入到園林工程類和設(shè)計類課程的實訓(xùn)基地建設(shè)上，對植物類的基地建設(shè)投入過少也是造成實訓(xùn)基地建設(shè)滯后的原因。

高職工科院校園林植物類課程改革實踐

針對上述高職工科院校園林植物類課程存在的問題，重慶水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱本校）園林工程技術(shù)專業(yè)近年來對園林植物類課程做了一些改革探索。

一高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)狀及存在的問題

1課程體系設(shè)計的現(xiàn)狀及存在的問題

當(dāng)前高職園林工程技術(shù)開設(shè)的專業(yè)課程主要有植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、園林植物生態(tài)學(xué)、氣象學(xué)、園林建筑、園林繪畫、花卉學(xué)、園林植物栽培學(xué)、園林植物育種學(xué)等．從上述所列課程不難發(fā)現(xiàn)，目前高職園林工程技術(shù)專業(yè)的課程體系較為傳統(tǒng)，雖然課程內(nèi)容涉及的范圍比較廣，但是從學(xué)生的培養(yǎng)方向以及社會的需求來看，這些課程的設(shè)置以較為基礎(chǔ)的園林植物栽培和簡單的園林設(shè)計為主，理論性特別強而且重合率較大，與崗位需求對接不是很順暢，這樣就難以滿足當(dāng)前的市場和社會對人才的多樣化需求．另外，在高職院校園林工程技術(shù)專業(yè)的教學(xué)中專業(yè)課與文化課、實踐課等都是進行分段排列的，各課程之間相互獨立而且缺乏溝通，并未形成合理、科學(xué)的課程體系．

2教學(xué)模式的現(xiàn)狀及存在的問題

如今高職院校的教學(xué)模式還是非常傳統(tǒng)的，主要是灌輸型的，這種教學(xué)方式比較枯燥．老師利用幻燈片的形式把知識一五一十地講給學(xué)生，雖然這樣能夠?qū)⒄n程知識較為系統(tǒng)地講授給學(xué)生，但是學(xué)生主要停留在對理論知識的理解上，而且這種枯燥的方式不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也不利于學(xué)生參與到學(xué)習(xí)過程中．而如今的園林行業(yè)需要應(yīng)用型的人才，需要學(xué)生提高實踐能力，但上述這種以老師和教材為中心的教學(xué)模式，不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更不利于培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力．因此高職院校需要增加學(xué)生的實踐機會與實際動手能力，只有這樣才能夠培養(yǎng)出適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)園林工藝人才．

3教學(xué)實踐的現(xiàn)狀及存在的問題實踐課

1園林工程管理概述

1．1園林工程與園林工程管理

園林工程是指在一定的空間內(nèi)，運用施工手段和管理手段，對現(xiàn)有的環(huán)境進行改造，為人們提供一個自然優(yōu)美的憩息環(huán)境。園林工程不僅具有一定的建筑意義，還具有環(huán)境意義，對建設(shè)生態(tài)文明社會具有推動作用。不同于一般的建筑工程，園林工程在規(guī)劃設(shè)計上充滿藝術(shù)性，在工程營造上有很高的技術(shù)性，在配套工藝上具有很強的綜合性，在景觀營造上具有明顯的生態(tài)性。我國園林工程建設(shè)已經(jīng)有三千多年的歷史，在歷史長河中出現(xiàn)了很多十分著名的園林建筑，為我國現(xiàn)代園林工程建設(shè)造成了深遠的影響。園林工程管理是根據(jù)園林建設(shè)的具體要求，對整個工程過程進行系統(tǒng)的控制和管理的過程，這個過程是一項復(fù)雜而龐大的工程。園林工程管理具有工程內(nèi)容藝術(shù)性、材料種類多樣性、施工技術(shù)復(fù)雜性、時間選擇季節(jié)性以及營造手法公益性等特點，通過對園林工程進行管理，可以實現(xiàn)降低工程成本、控制施工進度、保證施工質(zhì)量、提高項目安全性的目的。

1．2園林工程現(xiàn)代化管理的意義和現(xiàn)狀

近年來，隨著人們生活水平和科技水平的不斷提高，人們對園林工程的要求逐漸提高，對園林建設(shè)中現(xiàn)代化的科技投入的要求也不斷提高。園林工程作為人們生活中的一部分，其工程投入逐年增加，園林工程市場的競爭也越來越激烈，在這樣的環(huán)境下，園林施工企業(yè)要想站穩(wěn)腳步，必須發(fā)展一套現(xiàn)代化的園林工程施工管理系統(tǒng)，對整個園林施工過程進行有序的現(xiàn)代化管理，提高園林工程的質(zhì)量。與國外相比，我國進行現(xiàn)代園林建設(shè)的時間還比較短，我國園林工程現(xiàn)代化的管理系統(tǒng)還存在很多方面的不足，完善和提高園林工程現(xiàn)代化管理系統(tǒng)具有十分重要的意義。園林工程建設(shè)包含多個階段，主要分為以下四個階段，即概念設(shè)計階段、組織規(guī)劃階段、實施執(zhí)行階段以及收尾驗收階段，現(xiàn)代化管理系統(tǒng)要充分考慮到每一個階段的實施，不僅要對工程建設(shè)中遇到的問題及時解決，還要協(xié)調(diào)好各施工過程之間的關(guān)系。通過對園林工程實施現(xiàn)代化管理，最終要實現(xiàn)施工進度快、工程質(zhì)量高、施工成本低、外觀美觀等要求。

2園林工程現(xiàn)代化管理系統(tǒng)