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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測建設(shè)調(diào)研報告

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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測建設(shè)調(diào)研報告

貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,必須始終堅持一切從實際出發(fā)??茖W(xué)發(fā)展觀的第一要義是發(fā)展,它既要求把握事物發(fā)展的普遍性,更要求注重把握事物發(fā)展的特殊性。贛州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測檢驗中心清醒地認(rèn)識到,與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,中心是一個起步晚、基礎(chǔ)薄的檢測機(jī)構(gòu)。如何在科學(xué)發(fā)展觀的指引下,實事求是地認(rèn)清自身的發(fā)展基礎(chǔ)、發(fā)展條件,破解發(fā)展難題的問題,中心派出由檢測中心主任、副主任一行5人,于3月30日至4月2日到*市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心、深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站進(jìn)行學(xué)習(xí)考察。

一、兩市檢測機(jī)構(gòu)的基本情況

*市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心(*市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心、農(nóng)業(yè)部花卉產(chǎn)品質(zhì)量檢驗測試中心)是*地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測權(quán)威機(jī)構(gòu),成立于*年5月,主要負(fù)責(zé)各類農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)環(huán)境的日常監(jiān)督檢測、市場準(zhǔn)入性檢測、執(zhí)法和仲裁監(jiān)測。中心配備高、中、初級職稱和博士、碩士專業(yè)技術(shù)人員55人。實驗室面積達(dá)3500多平方米,擁有國際一流的各類精密檢測儀器100多臺套,總價值達(dá)3000多萬元。中心于*年3月通過中國國家實驗室認(rèn)可及省計量認(rèn)證,通過認(rèn)可技術(shù)參數(shù)達(dá)194,項目覆蓋了十幾類農(nóng)業(yè)投入及產(chǎn)出品質(zhì)量安全的安全指標(biāo)。

深圳市無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站于*年11月成立,*年增掛“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心(深圳)牌子。主要負(fù)責(zé)以蔬菜、水果為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量及化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用物資產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測,無公害農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)認(rèn)定等,*年1月通過廣東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局計量認(rèn)證和中國實驗室國家認(rèn)可委的實驗室認(rèn)可評審,目前已能夠承擔(dān)300項檢測項目。該站實驗室面積1500多平方米,固定資產(chǎn)原值超過1600多萬元,擁有先進(jìn)的儀器設(shè)備近百臺(套),現(xiàn)有員工37人,科技人員占83%,博士、碩士6人,中級職稱以上科技人員13人。

二、具體經(jīng)驗做法

兩市檢測中心(站)的檢測能力都已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平,并與國際接軌。*市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心今年1月參加了由英國FAPAS組織的小麥粉25種農(nóng)藥殘留國際實驗室之間的能力驗證,參加的參數(shù)全部為滿意結(jié)果,有力地證明了該中心在食品農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平。他們的具體做法和先進(jìn)經(jīng)驗可概括為以下幾點:

(一)硬件一流。兩市檢測中心(站)的儀器設(shè)備均很完善,都已配齊氣質(zhì)聯(lián)用儀、液質(zhì)聯(lián)用儀等高檔精密儀器,全部滿足各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的實際需要。如*市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心除1臺原子熒光光譜儀是國產(chǎn)的外,其它均為全自動進(jìn)口設(shè)備,儀器設(shè)備的最低檢出限達(dá)到國際先進(jìn)水平,甚至于操作臺和實驗室地面均采用進(jìn)口材料,先進(jìn)的儀器設(shè)備確保了檢測結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。

(二)技術(shù)一流。兩市檢測中心(站)的技術(shù)人員基本上為所學(xué)分析化學(xué)相關(guān)專業(yè)的技術(shù)人員,其中博士、碩士和高級職稱人員占到相當(dāng)一部分比例,同時他們的技術(shù)人員能經(jīng)常參加國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),確保人員操作技術(shù)水平能滿足新的檢測標(biāo)準(zhǔn)方法的要求。

(三)管理一流。兩市檢測中心(站)都確立了以國際先進(jìn)實驗室為目標(biāo)的管理理念,特別是*市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心不但在檢測結(jié)果的數(shù)據(jù)傳送上使用先進(jìn)軟件,達(dá)到資源及時共享,就連樣品的管理也采用先進(jìn)的軟件管理,每個樣品從收樣到樣品處理、樣品過期丟棄全部由電腦自動控制完成。

(四)經(jīng)費(fèi)充足。兩市檢測中心(站)的工作經(jīng)費(fèi)均達(dá)到每年800萬元以上,為全市所有市直單位工作經(jīng)費(fèi)之最,除此之外,在遇突發(fā)事件處置和購置儀器設(shè)備時經(jīng)費(fèi)額外追加。

(五)政府重視。兩市政府均高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管工作,政府除在經(jīng)費(fèi)上給予檢測中心(站)大力支持外,同時也給予相應(yīng)的政策傾斜和法規(guī)保障。兩市檢測中心(站)的日常檢測均以政府監(jiān)督性檢測為主,每年以政府或市局的名義下發(fā)例行監(jiān)測方案,深圳市在*年就出臺了《深圳市鮮活農(nóng)產(chǎn)品食用安全管理規(guī)定》,賦予了農(nóng)業(yè)部門和檢測機(jī)構(gòu)的相應(yīng)執(zhí)法權(quán)。

(六)商家自律。除深圳市在布吉和福田兩大批發(fā)市場建立了農(nóng)藥殘留檢測室外,其它農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(超市)均由市場經(jīng)營者按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》自行出資設(shè)立農(nóng)藥殘留檢測室,市級檢測中心(站)只對其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),目前深圳市有30多個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立了自檢機(jī)構(gòu)。

(七)監(jiān)管到位。兩市檢測中心(站)在做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測的同時,每月將檢測數(shù)據(jù)以市農(nóng)業(yè)局的名義在當(dāng)?shù)貓蠹?、網(wǎng)絡(luò)等媒體上公布,讓廣大市民共同知曉、監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。并由市農(nóng)業(yè)局將部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法權(quán)委托給檢測機(jī)構(gòu),對經(jīng)檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品,由檢測機(jī)構(gòu)下達(dá)不合格農(nóng)產(chǎn)品通知書,與市場管理者共同銷毀處理不合格農(nóng)產(chǎn)品。

三、幾點啟示及建議

一是資金不足。此次學(xué)習(xí)考察給我們最大的啟示是我市對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)管工作投入嚴(yán)重不足,市財政目前仍未將農(nóng)產(chǎn)品檢測經(jīng)費(fèi)列入財政預(yù)算,每年只在物價調(diào)節(jié)基金中列支30萬元左右,與高額的檢測成本相比顯得杯水車薪。由于經(jīng)費(fèi)不足,成了中心多年來發(fā)展的制約瓶頸,導(dǎo)致中心多年來一直停留在低水平的農(nóng)藥殘留快速檢測層面上,無法開展真正意義上的定性定量檢測分析,掌握不了全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的真正動態(tài),更難以應(yīng)對農(nóng)產(chǎn)品突發(fā)事件的應(yīng)急處理。

貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,就要破解發(fā)展的制約瓶頸。建議市政府將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作經(jīng)費(fèi)80-100萬元列入財政預(yù)算,以確保中心正常開展農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測工作,及時掌握全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動態(tài)水平。

二是技術(shù)不強(qiáng)。一方面中心缺乏高檔精密儀器設(shè)備,目前為止,中心沒有一臺氣、液質(zhì)聯(lián)用儀,而很多農(nóng)(獸)藥殘留的檢測都要求要用到這兩種儀器,設(shè)備檢出限達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn),更不用說達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)了。另一方面中心缺乏技術(shù)力量骨干,中心現(xiàn)有工作人員雖然都具有大專以上文憑,半數(shù)以上同志所學(xué)專業(yè)也適用,但由于缺乏系統(tǒng)的經(jīng)常性的學(xué)習(xí)培訓(xùn),真正懂技術(shù)會操作的專業(yè)技術(shù)人員與實際工作要求還是有很大差距,檢測技術(shù)力量顯得較為薄弱。

貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),就是要用先進(jìn)的物質(zhì)技術(shù)力量來裝備。建議市政府支持中心增購氣、液質(zhì)聯(lián)用儀各一臺,并選招幾名高學(xué)歷懂技術(shù)人員到中心,以增強(qiáng)技術(shù)力量。

三是職責(zé)不分。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等相關(guān)部門對食品的監(jiān)管實行分段管理,即一個環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則,農(nóng)業(yè)部門只負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管由工商部門負(fù)責(zé),賓館、酒店的食用農(nóng)產(chǎn)品由衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)。如*、深圳檢測中心(站)從來不承擔(dān)全市重大會議活動的接待檢測工作,而是由衛(wèi)生部門的疾控中心負(fù)責(zé),而我中心實際上承擔(dān)了全市所有重大會議活動中食用蔬菜水果的檢測工作。

四是執(zhí)法空白。根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十九條、第五十條之規(guī)定,縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查中,可以對生產(chǎn)、銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場檢查,對經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品,有權(quán)查封、扣押,但沒有完全處罰權(quán)。農(nóng)業(yè)部門只能針對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織銷售的農(nóng)產(chǎn)品違法行為進(jìn)行銷毀、沒收和處罰,而對農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售農(nóng)產(chǎn)品的違法行為由工商部門處罰。目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者絕大部分是多而分散且獲利極小的家庭經(jīng)營戶,農(nóng)業(yè)部門很難監(jiān)管更難以處罰;市場上農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者也大部分是小商小販,工商部門也基本上不管不罰。

五是自律不夠。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十七條的規(guī)定,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu),對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測,*、深圳兩市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及超市的監(jiān)管都以企業(yè)建立自檢機(jī)構(gòu)實行自律為主,市檢測中心(站)只對其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督抽檢。而我市目前只有中心設(shè)立的三康廟農(nóng)藥殘留檢測室,其它農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市均未設(shè)立相應(yīng)的檢測機(jī)構(gòu)。

貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,就是要解決體制機(jī)制問題。針對職責(zé)不分、執(zhí)法空白、批發(fā)市場自律不強(qiáng)等問題,建議市政府出臺《贛州市食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管條例》,進(jìn)一步明確部門職責(zé),加大執(zhí)法力度,促使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市自覺建立自檢機(jī)構(gòu)。

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