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縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況匯報(bào)
自2002年開始,國(guó)家質(zhì)檢總局在全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,凡從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)必須具備保證食品質(zhì)量安全的基本生產(chǎn)條件后,食品出廠經(jīng)檢驗(yàn)合格,加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志(qs),方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。目前國(guó)家已對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋、肉制品、乳制品、冷凍飲品等28類食品實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。而我縣的食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況不容樂觀,現(xiàn)把有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況:
我縣到今年5月底止,共有食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)59家,且均是以加工花生油為主。其中:石角鎮(zhèn)27家,湯塘鎮(zhèn)11家,龍山鎮(zhèn)12家,逕頭鎮(zhèn)2家,水頭鎮(zhèn)5家,高崗鎮(zhèn)2家。這59家花生油加工企業(yè)均是10人以下的家庭作坊式加工點(diǎn),并且有相當(dāng)一部分的花生油加工企業(yè)是季節(jié)性、代農(nóng)加工的。原創(chuàng):至今年5月份止,還有4家花生油加工企業(yè)是證照不齊(是指營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證),4家花生油加工企業(yè)是無(wú)證無(wú)照的。我縣現(xiàn)在這59家花生油加工企業(yè)都沒有取得qs認(rèn)證,而且均不符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》中的相關(guān)規(guī)定。
二、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)管情況:
今年1-5月份,我局共巡查花生油生產(chǎn)加工企業(yè)31家次,發(fā)出責(zé)令整改通知書21份,完成整改15宗。市局組織監(jiān)督抽查花生油產(chǎn)品24批次,合格17批次;我局組織復(fù)查抽檢7批次,合格6批次?;ㄉ彤a(chǎn)品不合格后處理共7家,移交稽查隊(duì)立案處理7宗。
三、我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)存在情況:
1、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)有59家,占我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)39.6%,是我縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)中最大的一類生產(chǎn)加工企業(yè)。
2、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)都是10人以下的小作坊家庭式企業(yè),產(chǎn)品都是散裝銷售。
3、我縣的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)目前還沒有一家獲得食品生產(chǎn)許可證,產(chǎn)品設(shè)備比較落后,都沒有產(chǎn)品檢測(cè)手段,生產(chǎn)場(chǎng)地和衛(wèi)生條件較差,
4、我縣的部分花生油生產(chǎn)加工企業(yè)沒有依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),花生油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格時(shí)有發(fā)生。
5、有相當(dāng)一部分的花生油加工企業(yè)是季節(jié)性、代農(nóng)加工的,產(chǎn)品質(zhì)量的安全監(jiān)管有一定的難度。
6、證照不齊、無(wú)證無(wú)照、無(wú)標(biāo)生產(chǎn)食品現(xiàn)象依然存在
四、對(duì)我縣食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)情況的打算:
1、對(duì)不符合《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實(shí)施細(xì)則》相關(guān)規(guī)定的食用植物油生產(chǎn)加工企業(yè)以勸退為主,建議其轉(zhuǎn)行或停業(yè)。
2、對(duì)證照不齊、無(wú)證無(wú)照、無(wú)標(biāo)生產(chǎn)的花生油生產(chǎn)加工企業(yè)建議相關(guān)行政部門予以依法取締。
3、扶持一批產(chǎn)品質(zhì)量好,生產(chǎn)條件比較完善的花生油生產(chǎn)加工企業(yè),協(xié)助他們進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)改進(jìn),為取得qs認(rèn)證打好基礎(chǔ)。
4、加大對(duì)花生油生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查力度,確保不出現(xiàn)花生油的食品質(zhì)量安全事故。
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