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在**的正確領(lǐng)導(dǎo)及自治區(qū)摳仔廳的親切關(guān)懷之下,我**“靚欄”食堂于20**年7月7日7時(shí)7分圓滿竣工并正式交付使用。一年以來(lái),“靚欄”食堂全體員工各司其責(zé)恪盡職守,為我**的有序工作提供了強(qiáng)而有力的后勤保障!
然而,隨著物價(jià)的不斷上漲,“靚欄”食堂的各項(xiàng)辦公經(jīng)費(fèi)日漸緊張。首先突顯的是原料采購(gòu)經(jīng)費(fèi)的問(wèn)題,以極受我辦姑娘愛(ài)戴的“梅菜五花豬腩肉”一菜為例:豬腩肉原價(jià)16元/公斤,梅菜原價(jià)4元/公斤,現(xiàn)為豬腩肉20元/公斤,梅菜5元/公斤,忽略油鹽煤氣費(fèi)不計(jì),整道菜成本已提高5元之多。采購(gòu)經(jīng)費(fèi)由此大大增加,以致“梅菜五花豬腩肉”由每餐供應(yīng),改為每天僅供應(yīng)一次,我辦姑娘對(duì)此意見(jiàn)強(qiáng)烈!其次,員工勞動(dòng)強(qiáng)度加大,薪酬未能相應(yīng)提高。我辦掌勺大廚綠豆眼師傅,平日任勞任怨,自我辦廣納賢欄之后,每日工作量驟增,工資卻不見(jiàn)漲,綠豆眼師傅頗有微詞,切洋蔥與切西紅柿刀法無(wú)異!另,經(jīng)查綠豆眼師傅祖籍為官塘村人士,恐其身在西廂心在官塘,為穩(wěn)定君心,理應(yīng)適當(dāng)加薪。
慮及多方因素,我辦迫切期望“靚欄”食堂辦公經(jīng)費(fèi)能有所增加!
以上請(qǐng)示當(dāng)否,請(qǐng)予批復(fù)。