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黃酒文化范文第1篇

一、黃金酒的勝算

1　出身白酒世家

黃金酒由中國第一名酒生產(chǎn)基地五糧液集團(tuán)生產(chǎn)，五糧液品牌為黃金酒提供了良好的背書效果，黃金酒也就出身名門，有了五糧液強(qiáng)大品牌大傘，黃金酒就有了品牌效應(yīng)，五糧液為黃金酒帶來了優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)保證和大品牌的效應(yīng)，應(yīng)該是黃金酒從一出生就具有了優(yōu)勢。品牌優(yōu)勢最終表現(xiàn)在產(chǎn)品的銷售力上，有效地促進(jìn)和激發(fā)消費(fèi)者的購買激情。

2　巨人史玉柱的名人效應(yīng)

史玉柱是中國企業(yè)家的典范，從巨人漢卡到巨人大廈，到負(fù)債2億多，到承諾一定還錢，再到腦白金的成功，到黃金搭檔，到網(wǎng)游，再到黃金酒，史玉柱一直是媒體關(guān)注的人物，特別是當(dāng)腦白金賺到錢后第一時間還清所有的債務(wù)，讓史玉柱成為媒體的焦點(diǎn)人物，也成為中國企業(yè)家的典范。

作為一個曾經(jīng)的失敗者，史玉柱認(rèn)為：“一個人倒下去之后，這個人的價值應(yīng)該是增加的，因為教訓(xùn)能夠使一個人成熟，成功能夠使一個人頭腦發(fā)昏，失敗能使一個人更有價值?！?/p>

可以說，任何人都無法躲避失敗。成功之人的成功之處，很大部分就在于如何對待失敗。史玉柱曾這樣說：“當(dāng)巨人一步步成長壯大的時候，我最喜歡看的是有關(guān)成功者的書：在巨人跌倒之后，我看的全是有關(guān)失敗者的書，希望能從中尋找到爬起來的力量?！泵鎸κ?，史玉柱不斷總結(jié)，不斷完善，不斷進(jìn)步，在迷茫的時候總是虛心向別人求教。

曾有企業(yè)家這樣說，“如果是現(xiàn)在把我歸零，我仍然可以再來一次”。然而，史玉柱則是在資產(chǎn)為負(fù)數(shù)，甚至負(fù)得還很多的時候站了起來。應(yīng)該說，他是中國迄今為止唯一經(jīng)歷了“大起――大落――又大起”這樣一個完整過程的著名企業(yè)家，他創(chuàng)造了一個中國乃至全球經(jīng)濟(jì)史上絕無僅有的傳奇故事。

可以說史玉柱的傳奇故事和名人效應(yīng)，奠定了黃金酒的高知名度和部分忠實(shí)的消費(fèi)人群。

3　黃金酒的功能適合于打禮品文化牌

黃金酒的釀造，一方面保持了濃香型白酒的香醇口感，一方面融入了名貴中藥的保健功能，顏色為琥珀色，看上去色澤晶瑩剔透，除了顏色外，其口感幾乎與五糧液白酒沒有多大差別。

黃金酒的釀造者、五糧液秘方傳人陳林介紹，黃金酒精選老龜甲、天山鹿茸、美國西洋參、寧夏枸杞子、漢中杜仲、關(guān)中蜂蜜等地道藥材，加上五糧液的基酒釀造而成，研制共花了10年時間。

“將如此豐富的補(bǔ)品悄然無味地融八五糧液的基酒中，保留基酒完整的一流口感，這是一個非常了不起的成就。”國家白酒鑒評專家組組長沈恰方表示。

黃金酒中加入的名貴中藥，讓它具備了保健功能，增加了酒的賣點(diǎn)，成為功能酒。其宣傳號稱是世界第一款具有保健功能的名酒。

4　成熟的營銷模式

在腦白金一個好的產(chǎn)品概念、一套簡單有效的傳播方法、準(zhǔn)確的目標(biāo)市場定位的模式經(jīng)過市場的檢驗，已經(jīng)成熟，也成為史氏營銷的三板斧。在后來的黃金搭檔的營銷上也成功的使用。黃金酒的營銷又一次運(yùn)用了“史氏三招”。

一個好的產(chǎn)品概念：黃金酒，世界第一款保健名酒，具有保健功能。迎合多數(shù)酒類產(chǎn)品消費(fèi)者既要喝酒又要保健的消費(fèi)需求。

一套簡單有效地傳播方法：史氏將在3個月投入3億元廣告費(fèi)啟動全國市場，讓“送長輩，黃金酒”國人皆知。

準(zhǔn)確的目標(biāo)市場定位：2007年全國白酒業(yè)銷售收入超過1000億元，其中保健酒比例不到1％，其市場增長空間巨大。黃金酒定位在中低檔禮品市場上，確保消費(fèi)的潛力巨大。

5　銷售網(wǎng)絡(luò)龐大

腦白金和黃金搭檔數(shù)年來建立的龐大銷售網(wǎng)絡(luò)為黃金酒的推廣奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)，史氏現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)能使黃金酒快速進(jìn)入渠道和快速的回款。

二、黃金酒打禮品文化的危機(jī)

1　禮品文化下腦白金和黃金酒在打架

同樣是史氏旗下的品牌，腦白金和黃金酒都在打禮品文化，初始的廣告語是“送長輩，XXX”，這樣的情況下，送長輩到底是送黃金酒還是送腦白金呢?這樣是否將削弱其中一個產(chǎn)品的銷量，特別是腦白金多年來的市場推廣，已經(jīng)形成了堅實(shí)的禮品文化，在消費(fèi)者的心智中“腦白金=禮品”，“送禮就送腦白金”的觀念根深蒂固，黃金酒如何去撼動這部分消費(fèi)者?也許有種解釋是史玉柱可能是把腦白金當(dāng)做短線品牌來運(yùn)作，做個5年、10年的，隨著跟隨者的蜂擁而上和消費(fèi)者的理性消費(fèi)趨勢，腦白金的盈利逐漸減弱，而且保健品品牌無法作為長線品牌來運(yùn)作，特別是百年品牌。因此史玉柱急需1個新的產(chǎn)品來做成長線品牌，經(jīng)過選擇，五糧液的黃金酒適合“史氏三招”，并且酒類產(chǎn)品能運(yùn)作百年品牌，如五糧液、茅臺、杏花酒等。據(jù)說巨人與五糧液的合作周期為30年，可見史玉柱運(yùn)作黃金酒的決心和策略。因此在旗下兩個產(chǎn)品都定位在禮品文化的時候，正是史氏戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移的時候，也許2～3年腦白金將推出市場，取而代之的黃金酒。

2　黃金酒定位禮品文化是否合適

8年前，腦白金借助禮品文化迅速覆蓋中國大陸，成就了保健品的一個神話。我們仔細(xì)分析腦白金的禮品文化其實(shí)是經(jīng)過來深思熟慮的。

首先腦白金的功能適合目標(biāo)消費(fèi)群和送禮目標(biāo)群相對應(yīng)。在當(dāng)年的保健品市場上，產(chǎn)品種類不下數(shù)千種，大家都在宣傳自己的保健功能。腦白金作為一種保健品，同樣具有保健功能，其功能是加強(qiáng)睡眠效果，提高人體免疫力，而睡眠不好的人以中老年為主，因此腦白金的目標(biāo)消費(fèi)人群是中老年人。作為禮儀之邦的中國，送禮通常是下屬送上級、晚輩送長輩，中國5000年的文化，把上級、長輩的年齡層次概定在中老年。

其次，腦白金具備了禮品的功能。在以前送禮是以煙和酒為主的。但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，健康成了人們的第一追求。特別是中老年人，在健康狀態(tài)每況愈下的時候，怎樣來提高免疫力，保持人體的抗病能力是最為主要的。而腦白金恰恰是通過改變中老年人的睡眠狀態(tài)來提高他們的肌體免疫力。

我們來看黃金酒，首先它是酒，中國人送禮的最佳選擇就是煙和酒。更深層的是它是一種具有保健功能的酒，從普通的白酒變成了功能酒，需要保健功能的人群自然是中老年，因此黃金酒吻合了禮品本身的文化定位和消費(fèi)人群。在送禮煙酒不分家的禮儀之邦，可以說黃金酒定位為禮品文化較之于腦白金有過之而無不及。

因此黃金酒的禮品文化定位是成功的，也是符合中國消費(fèi)文化的。

3　市場環(huán)境

2000年，史玉柱推出腦白金的時候，市場上有數(shù)千種的保健品，這些保健品在“包裝”下，

都具有了保健功能，但并沒有一家企業(yè)搶先出來打禮品文化牌，雖然功能在于改善中老年人的保健品都可以打禮品文化。于是史氏祭出了禮品文化大旗，并且第一個站出來喊，并且是大聲地喊“送禮就送腦白金”，市場的第一法則和搶先法則，再加上強(qiáng)勢的、直白的、簡單重復(fù)的推廣，終于在消費(fèi)者心目中形成來“腦白金=禮品”的概念，硬是在煙酒兩大送禮的禮品中撕開了口子，變成了送禮送煙送酒送腦白金。

8年前的市場環(huán)境消費(fèi)者還是對廣告的信任度是非常高的，也容易被廣告引導(dǎo)消費(fèi)，但是現(xiàn)在媒體種類多了，內(nèi)容增多了，消費(fèi)者對廣告的信任度也下降了，史玉柱簡單的、重復(fù)的、鋪天蓋地的廣告還能建立起消費(fèi)信任嗎?

8年前的消費(fèi)者消費(fèi)感性很強(qiáng)，到了今天市場和商家的教導(dǎo)終于讓消費(fèi)者的消費(fèi)日益理性化，同時可替代產(chǎn)品也非常的多，消費(fèi)者會輕易在廣告的引導(dǎo)下就消費(fèi)黃金酒嗎?

4　黃金酒的功能并不明確

腦白金的功能是改善中老年人的睡眠，進(jìn)而改善健康，它的功能直接指向了中老年人的睡眠狀況不好，因為睡眠不好，進(jìn)而影響來健康。腦白金的功能是非常明確的。但是黃金酒雖然號稱是世界第一款保健白酒，在五糧液的基酒中加入名貴藥材，讓這款酒具有了保健功能。可是黃酒的具體功能是什么，五糧液沒說，史玉柱也沒說，因此黃金酒的保健功能模糊，直接削弱了其產(chǎn)品力。

5　黃金酒的保健文化如何與白酒的悠久文化融合

黃酒文化范文第2篇

黃永玉在版畫繪畫過程中，所運(yùn)用的畫法多為折支式，用排筆大塊面地刷，在水墨技巧一塊，則突破運(yùn)用毛筆的中鋒運(yùn)筆。中國傳統(tǒng)繪畫講究留白，黃永玉在空間布局上可以說是密不透風(fēng)，整體的色彩接近油畫，用“西式色彩”寫意，畫風(fēng)更接近西方，可以說黃永玉的畫是現(xiàn)代性，或者說是當(dāng)代性的。黃永玉的小說《無愁河》在敘述時間的運(yùn)用上是傳統(tǒng)的歷時性，但整部小說找不到明朗的主線情節(jié)，情節(jié)的淡化在《無愁河》中體現(xiàn)得十分明顯，黃永玉的《無愁河》除了自傳性之外，想表達(dá)的更多的是對湘西世界的塑造，內(nèi)心烏托邦的表達(dá)，情節(jié)淡化的背后是淳樸、原始、理想的社會的凸顯。小說主人公“序子”的心理描寫大量出現(xiàn)，并且手法運(yùn)用十分巧妙，通過人物對話、表情、動作體現(xiàn)心理。至于《無愁河》的第一部《朱雀城》，洋洋灑灑八十萬字卻僅僅從“序子”兩歲寫到了四歲的故事，似極了“長河小說”的定義。莫言、余華等先鋒作家在寫作中運(yùn)用到“暴力”，余華在暴力寫作后往往流露出人性的溫情，莫言的暴力則更單純，就像硬幣的正反兩面一樣，莫言著眼于人性的黑暗面。黃永玉的《朱雀城》中同樣有這種“先鋒”寫法，黃永玉的暴力描寫則更傾向于表現(xiàn)人的野性、力量面，《朱雀城》中對于獵人隆慶的描寫，鄉(xiāng)下人所說的臟話“卵”等字的再現(xiàn)，體現(xiàn)出湘西人野的一面，這并不是粗魯，而是生命的原始力量。這一系列現(xiàn)象，諸如情節(jié)淡化、心理描寫的增加、暴力敘述的出現(xiàn)等，與現(xiàn)代主義的文學(xué)定義十分符合，這并不是想用一系列的概念套在黃永玉的身上，而是通過這些現(xiàn)象，我們能看到黃永玉的文、畫在技法等層面有一個共通之處，即具有極強(qiáng)的現(xiàn)代性與西方色彩。

二、黃永玉結(jié)構(gòu)互文研究

中國長卷畫中著名的如《清明上河圖》、《千里江山圖》等，這種卷軸式長畫，講究移動觀看，或稱散點(diǎn)透視。一幅畫卷，長達(dá)數(shù)米，畫中人物數(shù)以千計的出現(xiàn)，觀者右手卷攏畫軸，左手慢慢展開畫軸，整幅畫渾然一氣，洋洋灑灑。黃永玉的《春潮》一畫，亮點(diǎn)在于那根彎曲的漁線，漁線的位置在整幅畫正中心，一幅畫以此展開，視覺結(jié)構(gòu)上與拉斐爾的《雅典學(xué)院》相似，由四周逐漸聚焦到中心，用西方名詞講為“透視法”。黃永玉的《阿詩瑪》，畫面中心出現(xiàn)唯一的人物，或吹琴、或遠(yuǎn)眺，與傳統(tǒng)中國長卷畫的卷軸式不同，黃永玉的畫講究的是中心、局部的體現(xiàn)。沈從文的《湘行散記》里，一幕幕的景物描寫，給人的感受是一副美不勝收的美景圖，這幅圖如卷軸畫，平鋪開來，隨著沈從文、隨著酉水西行。黃永玉的《朱雀城》則與之相左，將主人公“序子”的生活分成相互獨(dú)立的一幕幕展現(xiàn)，且小說的大部分與“序子”無關(guān)，有前后百姓生活的描寫、省城官員下鄉(xiāng)的故事等。大衛(wèi)?霍克尼的那幅極具現(xiàn)代主義風(fēng)格的畫《弗斯滕伯格，巴黎，1985，8月7-9日》，取景街頭一角，但用相機(jī)將其拍為數(shù)個片段，再拼接而成，黃永玉的小說《無愁河》與霍克尼的這幅畫的布局結(jié)構(gòu)十分相似，強(qiáng)調(diào)片斷，局部的透視，這種布局正與弱化情節(jié)相符，就如內(nèi)涵與外延的關(guān)系一樣，黃永玉的文與畫在結(jié)構(gòu)上突出片段的展現(xiàn)，表達(dá)出更加廣闊的含義。

三、黃永玉風(fēng)格互文研究

在風(fēng)格這方面我們可以深刻體味到黃永玉畫中的“水墨寫意”的傳統(tǒng)山水畫意境與黃永玉文學(xué)作品語言“平淡”、“寂寞”的風(fēng)格之間有相似之處。這種相似之處不僅在于這種文人情與“平淡”、“寂寞”的風(fēng)格，而且在于黃永玉作品的創(chuàng)作過程中情感徐徐鋪展開的過程。在傳統(tǒng)的水墨寫意，平淡之外，我們還能在黃永玉的作品里體會到“熾熱”的情感，看到熱烈、絢麗的色彩，這一點(diǎn)與傳統(tǒng)山水畫的寫意意境看起來又相互矛盾，但其實(shí)是黃永玉將中西技巧的一種融合，正如他在版畫的技法中加入中國水墨畫的畫法。黃永玉喜好畫荷，荷常常是國畫里的表達(dá)之物，國畫傳統(tǒng)講究“計白當(dāng)黑”，黃永玉則用朱砂、藤黃、石青、石綠、胭脂粉等對比強(qiáng)烈的色彩去表達(dá)，但上色的手法來自于國畫，一種油畫與水彩的結(jié)合，如《荷花白鷺》一畫，本幅畫中，黃永玉一仍其習(xí)，以油畫、版畫、插畫的筆法、手法渲染荷花的神韻而不是荷花的形似，以及荷花的光影關(guān)系，荷花呈團(tuán)狀，形態(tài)狂放而生機(jī)勃然，巧拙相補(bǔ)，工寫結(jié)合。荷葉則以大筆觸揮灑而成，相互重疊交錯，制造出特殊的光影和空間效果。在小說《無愁河》里有一段描寫：“伸出兩只手板屈著指頭算，‘哪！辣子、花椒、大蒜、姜、橘子葉、紅糖、紹酒、鹽，殷勤點(diǎn)再放兩塊霉豆腐，幾大勺油，一齊丟下去一炒一燜，天下都一樣’”，這是《朱雀城》中對廚子做飯的描寫，細(xì)致描寫了做飯的佐料。汪曾祺與沈從文在寫景時會用到類似手法，鋪展開來的是一堆景物的名詞，但他們講究一種色調(diào)、遠(yuǎn)近的關(guān)系，黃永玉不講這些，一種個人的“野性”躍然于紙上?！斑@道清水河從上頭狹谷出來。周圍綠的小山、藍(lán)的大山，早晨的太陽、夜間的月亮，遠(yuǎn)處掛滿房屋的三拱虹橋，巍峨的四座城樓子；人們來來去去，穿出穿進(jìn)”，這一段是黃永玉的寫景，同樣是寫湘西，再看看沈從文《湘行散記》里的一段的：“兩山碧翠，全是竹子。兩岸高出皆有吊腳人家，美麗到使人發(fā)呆。并加上遠(yuǎn)處疊嶂，煙云包裹，這地方真使我得到了不少靈感。”可以說沈從文的寫景，嚴(yán)格遵循山水畫由近及遠(yuǎn)的原則，而黃永玉先寫遠(yuǎn)處的“清水河”，再寫近處的“小山”、“大山”，又把視線轉(zhuǎn)到遠(yuǎn)處的“虹橋”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近，并沒有清晰的布局，換種說法這更像西方畫，體現(xiàn)自我中心，而不是形式束縛。從這里看出，黃永玉的文學(xué)、繪畫風(fēng)格是中西結(jié)合式的并帶著股放蕩不羈的氣質(zhì)。

四、黃永玉的圖像―文學(xué)媒介意識

繪畫與文字同時作為一種傳情達(dá)意的媒介，有其優(yōu)越性。繪畫作為一種直觀的視覺經(jīng)驗有自身特點(diǎn)和內(nèi)在直觀性。黃永玉將繪畫框架有意識地引入他的作品中，也體現(xiàn)出他認(rèn)為視覺經(jīng)驗所帶來的直觀感受優(yōu)于文字，繪畫所帶來的審美體驗更能直接進(jìn)入人們的審美意識。繪畫作為一種媒介，雖然也已經(jīng)介入我們與生活、與自然的直接感受，但比起文字來，更接近自然，更有一種審美上的直觀體驗，生活與自然的內(nèi)在張力更能直接顯現(xiàn)。但繪畫畢竟作為一種媒介，有其中介性特點(diǎn)。從另一個方面說，文字與繪畫在表現(xiàn)景時，只是放在一個既定的框架中把握，這就為這種“大象無形”的自然作了一種人為規(guī)劃，自然的這種“生生不息”的魅力就大打折扣。在這一系列景物描寫中，都體現(xiàn)著黃永玉從繪畫的框架中用文字取景，他的文中既有中國宋元時期的文人山水畫的構(gòu)圖形式，又有西方版畫、油畫色彩、光影的取景方式，在這里轉(zhuǎn)換為一種風(fēng)景描寫的文字組織形式。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)是不夠了，僅僅通過繪畫的取景方式描摹自然，這也不是黃永玉最醒目的風(fēng)格，黃永玉也知道文字與繪畫作為一種描摹的中介不能代替這種對自然的直觀感受與體驗。因此，黃永玉在用繪畫框架取景的時候，注意到了這種“情與景相交融”的方式。黃永玉的這種觀看，并不為一般社會價值所局限，他筆下的景處處透露出野性、自然性，這樣就拋棄了理性為中心的優(yōu)越感和自以為置身事外的位置，而是回歸到太陽之下。因此，黃永玉一方面認(rèn)為視覺經(jīng)驗所帶來的直觀感受優(yōu)于文字，另一方面，通過對繪畫―文字的反復(fù)對比，對繪畫與文字作為媒介本身所具有的中介性和有限性作了反思，在這一個反思過程中，他發(fā)現(xiàn)喚回人原始野性力量的方式可以直觀體驗自然，而這種情，是沒有符號化、現(xiàn)代性、異化、定范圍的情，是一種“溯源”的情，如果把自我作為主題地“野”，并不是看到的對象，或者說現(xiàn)象，而是一種行為。在此，需要說清的是，這個“野”不僅指視覺、行為，而且是整個身體器官的綜合感應(yīng)。因此黃永玉用這種超越文字與圖像的身體性語言直接與萬物現(xiàn)象打交道，用身體直接感受事物。

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黃酒文化范文第3篇

關(guān)鍵詞：一枝黃花成份藥理作用

引言

一枝黃花系菊科一枝黃花屬植物中的一個品種，主要生長于我國的華東、中南、西南及陜西、臺灣等地。其生長地不同有不同的異名，如野黃菊（《南寧市藥物志》），山邊半枝香、灑金花（《江西民間草藥》），黃花細(xì)辛、黃花一枝香（《廣西中藥志》），黃花一條香（《福州中草藥》）。一枝黃花作為一種藥材，在我國民間應(yīng)用十分廣泛，具有疏風(fēng)清熱、解毒消腫的功能。主要用于治療風(fēng)熱感冒、頭痛、咽喉腫痛、肺熱咳嗽、黃疸、泄瀉、熱淋、癰腫瘡癤、毒蛇咬傷以及跌打損傷、鵝掌風(fēng)等?，F(xiàn)代藥理學(xué)表明，一枝黃花具有抗菌、利尿、祛痰平喘等作用，近年的研究還發(fā)現(xiàn)一枝黃花有降壓、對胃黏膜的保護(hù)及促進(jìn)腸平滑肌運(yùn)動的作用。

一、一枝黃花的成分

一枝黃花屬植物品種多，有120多個種類，主要生長在北美洲，其中中國有4個品種：毛果一枝黃花，一枝黃花，鈍苞一枝黃花和加拿大一枝黃花。對一枝黃花屬植物化學(xué)成分的研究在西歐國家比較多，不同品種的化學(xué)成分也有差異，一枝黃花（主要含黃酮、皂苷、苯甲酸芐酯、當(dāng)歸酸桂皮酯、炔屬化合物、苯丙酸等。

1.1黃酮類蘆?。≧utin）、山柰酚－3－蘆丁糖苷、異槲皮苷、山萘酚－葡萄糖苷。

1.2皂苷類一枝黃花酚苷（leiocarposide）。

1.3苯甲酸芐酯類2，3，6－三甲氧基苯甲酸－（2－甲氧基芐基）酯、2，6－二甲氧基苯甲酸－（2－甲氧基芐基）酯、2－羥基－6－甲氧基苯甲酸芐酯、2，6－二甲氧基苯甲酸芐酯。

1.4當(dāng)歸酸桂皮酯類當(dāng)歸酸－3，5－二甲氧基－4－乙酰氧基桂皮酯、當(dāng)歸酸－3－甲氧基－4－乙酰氧基桂皮酯。

1.5炔屬化合物（2E－8Z）－癸－二烯－4，6－二炔酸甲酯、（2Z－8Z）－癸－二烯－4，6－二炔酸甲酯。

1.6苯丙酸類咖啡酸（Caffeicacid）、綠原酸（Chlorogenicacid）。

1.7其他谷甾醇（sitosterol）[5]、δ－杜松帖烯（δ－cadinene），以及多種微量元素，其中Ca2＋，Mg2＋含量較多。

二、一枝黃花的藥理活性

對一枝黃花Solidagodecurrens藥理活性的研究，國外未見報道，國外對同屬的毛果一枝黃花研究比較深入，報道較多，藥理活性有抗炎、抗菌、利尿、抗腫瘤活性等作用。

2.1抗菌作用煎劑對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有不同程度抑制作用。對紅色癬菌及禽類癬菌有極強(qiáng)的殺菌作用。一枝黃花水煎醇提液有抗白色念珠菌作用，其療效與制霉菌素相當(dāng)。

2.2平喘祛痰作用對家兔實(shí)驗性支氣管炎（吸入氨蒸氣法），內(nèi)服煎劑，可解除喘息癥狀，亦有祛痰作用。

2.3其他作用動物實(shí)驗證明能促進(jìn)白細(xì)胞吞噬功能。對急性（出血性）腎炎有止血作用，提取物經(jīng)小鼠皮下注射有利尿作用，但大劑量反可使尿量減少。

2.4降壓作用一枝黃花煎劑能顯著降低麻醉兔血壓，抑制蟾蜍心收縮力，降低蟾蜍心率和心輸出量，其降壓幅度和降壓持續(xù)時間與異丙腎上腺素相當(dāng)。

2.5胃黏膜保護(hù)作用給消炎痛前2h腹腔注射一枝黃花煎劑，6h后處死動物，發(fā)現(xiàn)和對照組比較，潰瘍得分顯著低于對照組。

2.6能明顯增強(qiáng)動物平滑肌的運(yùn)動一枝黃花煎劑對炭末在小鼠小腸內(nèi)的推進(jìn)率有明顯增強(qiáng)作用；用不同濃度的一枝黃花煎劑均能提高大鼠回腸平滑肌的活動，且隨濃度增加，活動也增加。

三、一枝黃花在臨床上的應(yīng)用

《中華本草》記載有早期的臨床應(yīng)用報道：

3.1治療流行性感冒，上呼吸道感染。

3.2治療急性扁桃體炎。

3.3治療真菌性陰道炎。

3.4其他應(yīng)用早期報道還有治療手足癬、帶狀皰疹、口腔潰瘍等皮膚黏膜真菌感染；近年來對一枝黃花在臨床應(yīng)用的報道也有不少，如黃飛翔等對心衰并發(fā)肺部感染患者用一枝黃花煎液預(yù)防口腔霉菌感染有效。

四、小結(jié)

一枝黃花資源豐富，臨床應(yīng)用廣泛，而對一枝黃花化學(xué)成分、藥理活性的研究，國內(nèi)外報道卻不多。近年來國內(nèi)對一枝黃花的藥理活性研究開始重視，并有了新的發(fā)現(xiàn)，但要利用藥理活性開發(fā)出新的產(chǎn)品，以用于臨床疾病的治療，還必須不斷深入研究和探索，提取有效成分，闡明其與藥理活性之間的關(guān)系才行，這是我們所期待的。

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黃酒文化范文第4篇

關(guān)鍵詞：體驗經(jīng)濟(jì)；宗教文化旅游；黃梅禪文化

中圖分類號：F590.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

宗教與旅游有著某種天然的聯(lián)系［1］。當(dāng)前，我國學(xué)界對于宗教旅游的界定還存在著分歧。有學(xué)者認(rèn)為，宗教旅游是指者的朝圣活動以及一般旅游者參觀宗教景區(qū)景點(diǎn)的活動（方百壽，2001）。此外，也有學(xué)者專門撰文提出“宗教文化旅游”的說法更為可?。ǘ胚_(dá)山，2004）。目前，較為普遍認(rèn)可的一種說法是，宗教旅游是旅游和宗教文化旅游的總和，旅游和宗教文化旅游有時是可以互相轉(zhuǎn)換的（張橋貴，孫浩然，2008）。由于本選題的研究對象是黃梅禪文化旅游，因此下文統(tǒng)稱宗教文化旅游。

一、 發(fā)展宗教文化旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)實(shí)意義

（一）國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求

當(dāng)前，我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和增長方式的轉(zhuǎn)型，迫切需要從原來對出口的過度依賴轉(zhuǎn)向拉動內(nèi)需和居民消費(fèi)，同時，還面臨優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，降低單位能耗和碳排放，以減輕對資源和環(huán)境的壓力等諸多要求。旅游產(chǎn)業(yè)是一種綠色經(jīng)濟(jì)，具有資源消耗低、環(huán)境污染少、可持續(xù)性強(qiáng)等優(yōu)勢和特點(diǎn)，已成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)和結(jié)構(gòu)調(diào)整的著力點(diǎn)。而與宗教景觀相關(guān)聯(lián)的宗教文化旅游在旅游產(chǎn)業(yè)中占有重要地位。有學(xué)者研究指出，“如果把有無宗教景觀作為分析景區(qū)吸引力構(gòu)成要素的一個標(biāo)準(zhǔn)，那么，隨著景區(qū)宗教因素比例的下降，景區(qū)的知名度相應(yīng)成下降趨勢，二者之間有對應(yīng)的關(guān)系”［2］。而事實(shí)上，我國的宗教文化旅游方興未艾，近年來更是出現(xiàn)了一波又一波的宗教文化旅游熱［3］，這也可以看出國內(nèi)的宗教文化旅游有著巨大的市場需求。

（二）國際間綜合國力競爭的客觀要求

當(dāng)今世界國與國之間的競爭，越來越體現(xiàn)在綜合國力的競爭，而文化軟實(shí)力則是綜合國力的重要組成部分。隨著我國經(jīng)濟(jì)實(shí)力的快速提升，我國政府也越來越重視文化軟實(shí)力的建設(shè)。近年來，政府不斷深化文化體制改革，推出一系列政策措施，推動文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以擴(kuò)大中華文化在國際上的影響力。禪文化是有中國特色的佛教文化，在中華文化圈乃至世界范圍內(nèi)都有著巨大的影響力和吸引力，特別是在對的文化交流和強(qiáng)化民族認(rèn)同感等方面起著促進(jìn)作用。以來，隨著我國宗教政策相應(yīng)的貫徹和落實(shí)，國內(nèi)宗教文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也取得了長足的進(jìn)步。目前，僅河南嵩山少林寺就每年吸引海內(nèi)外游客200萬人次，其中海外游客就達(dá)15萬人次，為河南省的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和中外文化交流都做出了重要的貢獻(xiàn)。

（三）小結(jié)

因此，發(fā)展宗教文化旅游具有雙重意義：一方面，能承接經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長，體現(xiàn)了其經(jīng)濟(jì)功能；另一方面，能擴(kuò)大對外影響，增強(qiáng)國家軟實(shí)力，體現(xiàn)了其文化功能。此外，佛教文化中的“自利利他”、“和諧自他”的人文情懷和和諧理念對于和諧社會的建設(shè)也具有積極意義。總之，發(fā)展宗教文化旅游產(chǎn)業(yè)是時代的客觀要求。

二、黃梅禪文化旅游資源及其特征

（一）黃梅禪文化旅游資源概況

黃梅縣位于湖北省東南端，地處鄂、贛、皖三省交界，歷史文化悠久，人文底蘊(yùn)深厚。近年來，湖北省加快發(fā)展以禪文化為特色的生態(tài)文化旅游產(chǎn)業(yè)，打造旅游品牌，以帶動鄂東區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會加快發(fā)展［4］。旅游資源是旅游產(chǎn)業(yè)的核心。黃梅禪文化旅游資源稟賦突出，除了擁有山水風(fēng)光、佛教寺廟和建筑等有形的物質(zhì)形態(tài)旅游資源外，還有禪宗歷史文化、民俗廟會、佛教文化節(jié)等非物質(zhì)文化旅游資源。此外，黃梅歷史上的高僧大德，也可以看作是寺廟最為寶貴的人力資源。

1．佛教建筑。黃梅素有“小天竺”之稱，佛教寺廟眾多。四祖寺，是禪宗四祖道信的道場，始建于唐武德七年（公元624年）。其中，三塔（毗盧塔、眾生塔和衣缽塔）、兩橋（靈潤橋和明月橋）、一石刻（靈潤橋摩崖古石刻群）為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。五祖寺，與西山四祖寺相隔20公里，是禪宗五祖弘忍的道場，始建于唐咸亨三年(公元672年)，是國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

此外，黃梅還擁有老祖寺、蘆花庵、妙樂寺等一批有特色和影響的佛教寺廟建筑群。

2．佛教大師。歷史上，黃梅的高僧大德輩出，佛教禪宗史上的四祖道信、五祖弘忍，乃至六祖慧能都與黃梅有著深厚的淵源。四祖寺現(xiàn)任方丈凈慧老和尚，現(xiàn)為中國佛教協(xié)會副會長，積極倡導(dǎo)以“覺悟人生，奉獻(xiàn)人生”為宗旨的“生活禪”，并面向社會年年舉辦“禪文化夏令營”活動，在海內(nèi)外產(chǎn)生了廣泛的影響。

（二）黃梅禪文化旅游資源特征

1．特色鮮明。黃梅禪文化旅游資源具有鮮明的地域和歷史文化特色。2010年，《華夏地理》雜志發(fā)表了美國學(xué)者比爾?波特的文章《黃梅天下禪》。“‘黃梅天下禪’不是指的一般的禪，就是指的由四、五、六祖所開創(chuàng)的祖師禪”［5］。其特點(diǎn)就是坐作并重，即坐禪修行和生產(chǎn)生活都要兼顧。禪與生活不二，是黃梅禪文化最重要的屬性，也是黃梅禪具有生命力，能夠廣泛傳播和持續(xù)發(fā)展的重要動力。從四祖道信開始，中國禪宗叢林制度才初具雛形，為后世禪宗的傳播和普及打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。從對中國禪宗文化的影響來講，自古就有“蘄黃禪宗甲天下，佛教大事問黃梅”一說。這是黃梅禪文化最鮮明的特色，也是進(jìn)行旅游開發(fā)的比較優(yōu)勢。

2．分布范圍廣。黃梅的禪文化旅游資源集中度高而又分布范圍廣。在全國六座禪宗祖庭中，黃梅獨(dú)擁兩座。但從地理位置的分布來看，四祖寺位于黃梅西山，五祖寺位于東山，而其他寺廟則分布其間。為整合旅游資源，黃梅縣制定了相應(yīng)的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，連點(diǎn)成線，接線成片。在經(jīng)過相應(yīng)的整合規(guī)劃和修繕新建之后，目前，黃梅已經(jīng)初步形成了“東有五祖、南有妙樂、西有四祖、北有老祖”的鄂東禪文化旅游區(qū)位格局。

3．復(fù)合性強(qiáng)。黃梅除了擁有豐富的禪文化旅游資源外，同時還有很多其他類型的文化旅游資源。像位于國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之列的黃梅戲和黃梅挑花，還有黃梅的武術(shù)和楹聯(lián)等民間文化旅游資源等，都有待開發(fā)。此外，還有正在申請加入國家級非物質(zhì)遺產(chǎn)保護(hù)名錄的“黃梅禪宗祖師傳說”等文化素材。這些資源與禪文化旅游資源的有機(jī)結(jié)合，將會大大增強(qiáng)黃梅禪文化旅游的吸引力。

三、黃梅禪文化體驗式旅游的開發(fā)思路

（一）以體驗經(jīng)濟(jì)理念來開發(fā)黃梅禪文化旅游的必要性

1999年，美國學(xué)者約瑟夫?派恩和詹姆斯?吉爾摩合著并出版了《體驗經(jīng)濟(jì)》一書，對體驗經(jīng)濟(jì)作了較為系統(tǒng)的闡述。他們認(rèn)為，體驗經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的人類經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展型態(tài)的第四個階段；所謂體驗經(jīng)濟(jì)，是指企業(yè)以服務(wù)為舞臺，以商品為道具，以消費(fèi)者為中心，為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的感受［6］。體驗經(jīng)濟(jì)于2002年被引入我國，對我國的旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展理念也產(chǎn)生了重要的影響。

近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和居民消費(fèi)能力的增強(qiáng)，人們的旅游消費(fèi)觀念也發(fā)生了變化。旅游不再是走馬觀花式的去過哪里，拍了哪些照片，而是為了獲得某種有別于日常生活的新奇的體驗。另一方面，目前我國旅游景區(qū)的開發(fā)缺乏創(chuàng)新，對資源的利用和開發(fā)處于簡單的粗放型階段，不能滿足游客獲得更深層次體驗的需求。而旅游體驗經(jīng)濟(jì)通過旅游體驗這一新的經(jīng)濟(jì)提供物，為旅游者提供超越競爭對手的高價值，從而繞開商品化和滿意度的陷阱，最終達(dá)到使企業(yè)成長上在本源具有持久競爭優(yōu)勢的目的［7］。因此，從體驗經(jīng)濟(jì)的理念視角來開發(fā)黃梅禪文化旅游，是以游客的體驗需求為中心，注重旅游的質(zhì)量和內(nèi)涵，同時也避免了對于旅游資源的外延式的盲目開發(fā)。

（二）開發(fā)的前提和原則

1．開發(fā)的前提。（1）需要合理的引導(dǎo)和規(guī)范。當(dāng)前國內(nèi)宗教文化旅游市場魚龍混雜，“山寨”和尚隨處可見，他們通常打著僧人的旗號招搖撞騙，嚴(yán)重擾亂了旅游市場的正常秩序。此外，諸如占道經(jīng)營、非法經(jīng)營和傳播迷信等行為，由此帶來的負(fù)外部效應(yīng)也不容忽視。因此需要旅游主管部門、旅游企業(yè)、社會公眾之間加強(qiáng)協(xié)作和監(jiān)督，共同防范旅游市場上的劣幣驅(qū)逐良幣。（2）注意適度的開發(fā)和保護(hù)。寺廟是修行的場所，對游客的吸引力很大程度上源于其神圣性和神秘性，理應(yīng)與世俗世界保持一定的距離，而過度的商業(yè)化和大量游客的涌入將會破壞寺廟的生態(tài)文明，造成不可修復(fù)的損失。因此，構(gòu)建比較合理的政府規(guī)制體系框架，從而促進(jìn)公共性旅游資源的積極性開發(fā)與自覺性保護(hù)，進(jìn)而確保公共性旅游資源的利用既注重資源配置效率，又兼顧社會福利和可持續(xù)發(fā)展［8］。

2．開發(fā)的原則。（1）差異性原則。差異性主要體現(xiàn)在兩個方面。首先是景區(qū)本身的旅游產(chǎn)品要有特色，與其他景區(qū)要有不同。然后是景區(qū)的各個旅游產(chǎn)品之間要有不同，給游客以多種選擇。（2）參與性原則。體驗是游客的心境與旅游活動之間互動的結(jié)果。游客的參與程度越高，與旅游活動之間的互動就越好，得到的體驗效果就越好。（3）挑戰(zhàn)性原則。旅游項目應(yīng)對游客具有一定的挑戰(zhàn)性，能激發(fā)游客自身的潛能，從而使游客在經(jīng)歷了挑戰(zhàn)之后，能獲得相應(yīng)的自豪感和成就感。

（三）開發(fā)思路

1．總體思路。派恩和吉爾摩（1999）把能夠吸引顧客參與的體驗，按照兩個維度四種因素的組合劃分為四種類型。這兩個維度分別是顧客的參與程度以及顧客與相關(guān)事件的關(guān)聯(lián)情況。其中顧客的參與程度又分為主動參與和被動參與，而顧客與相關(guān)事件的關(guān)聯(lián)情況可分為吸?。╩ind absorption）和浸入(physical immersion)。由此劃分的四種類型的體驗分別是（如圖1所示）：娛樂體驗（entertainment），即人們被動參與并吸取的一種體驗，如觀看演出、聽音樂和閱讀文章等；教育體驗（education），即人們主動參與并吸取的一種體驗，如互動式學(xué)習(xí)；遁世體驗（escape），即人們主動參與并浸入其中的一種體驗，也是各種體驗中人們最想得到的一種體驗；審美體驗（estheticism），即人們浸入其中但處于被動狀態(tài)的一種體驗，如站在大峽谷遠(yuǎn)眺、參觀博物館等。

簡單地說，人們參與教育體驗是想學(xué)習(xí)，參與逃避體驗是想去做，參與審美體驗是想到達(dá)現(xiàn)場，而參與娛樂體驗是想感受。最豐富的體驗則應(yīng)該包含這四種體驗的各個方面。只有通過旅游體驗主題化、多樣化，通過對同一資源體驗方式和體驗層次的變化，創(chuàng)造出不同的體驗效果，創(chuàng)造游客難忘經(jīng)歷和感受，使景區(qū)獲得持續(xù)發(fā)展［9］。

根據(jù)這四種體驗的特點(diǎn)和核心思想，可設(shè)計出相應(yīng)的禪文化體驗式旅游產(chǎn)品（見表1），從而使游客在一次禪文化旅游過程中，可通過問禪、坐禪、行禪，和觀看實(shí)景演出等活動，完整的獲得這四種體驗。問禪是指游客從知識層面進(jìn)行禪宗思辨，參話頭和禪宗公案，向法師請教開示，從而拓展視野和啟迪智慧。坐禪是指從實(shí)踐層面通過打坐，調(diào)整呼吸，觀察自身的心理狀態(tài)，從而獲得某種身心體驗。行禪，或稱行腳，是指徒步行走，在步行的過程中領(lǐng)悟禪機(jī)。實(shí)景演出是指將禪韻融入到現(xiàn)場演出之中，讓游客在觀賞演出的同時獲得愉悅的感受。

2．開發(fā)策略。根據(jù)“資源-產(chǎn)品-市場”三位一體的旅游開發(fā)理念，黃梅禪文化體驗式旅游的開發(fā)可以按照如下的策略進(jìn)行。

（1）提煉體驗主題。構(gòu)思一個有良好定義的主題，能夠使游客獲得一種直觀印象，強(qiáng)化其對體驗的認(rèn)識。如武當(dāng)山的主題就是“問道武當(dāng)山，養(yǎng)生太極湖”，重點(diǎn)突出其養(yǎng)生特色。黃梅禪文化旅游應(yīng)該主打其“黃梅天下禪?文化體驗游”的品牌，突出其禪文特色。游客到黃梅來旅游，體驗到的是有著悠久歷史和正統(tǒng)法源的黃梅禪文化，這里有道信的四祖禪、弘忍的五祖禪，甚至慧能的六祖禪，以及當(dāng)今凈慧法師所倡導(dǎo)的生活禪。人們在山清水秀的自然環(huán)境和清凈莊嚴(yán)的人文環(huán)境里，可以體驗到親近自然的親切感和人我和諧的愉悅感。

（2）策劃體驗項目。確定體驗主題后，接下來應(yīng)該根據(jù)體驗主題來策劃體驗項目。體驗項目的設(shè)計是體驗式旅游開發(fā)的核心，設(shè)計的成功與否直接影響到旅游業(yè)的發(fā)展。根據(jù)開發(fā)的總體思路，黃梅禪文化體驗式旅游項目可設(shè)計為以下四種：

一是黃梅問禪。依托“黃梅禪文化高峰論壇”等大型文化交流活動，邀請海內(nèi)外知名專家、學(xué)者，以及佛教大師集聚一堂，共同探討黃梅禪的歷史文化內(nèi)涵。此外，四祖寺和五祖寺還可定期開展面向禪學(xué)愛好者的佛學(xué)講座。屆時，游客可參與其中，與專家、學(xué)者，甚至是法師直接對話交流，獲得教育的體驗。

二是雙峰坐禪。位于四祖寺內(nèi)的雙峰禪堂，可同時容納近三百人坐禪。在規(guī)定的禪修時間內(nèi)，游客須遵守場內(nèi)的規(guī)則，保持安靜，有秩序地進(jìn)場，找到座墊，然后在寺院法師的指導(dǎo)和示范下，雙腿盤坐，兩手結(jié)印，數(shù)息觀心，學(xué)習(xí)如何坐禪。對于初學(xué)者而言，通常一次坐禪的時間約十五分鐘左右。游客通過坐禪獲得的是一種遁世的體驗。

三是西山行禪。從西山的四祖寺出發(fā)，途徑毗盧塔，再到傳法洞，是一段非常理想的行腳路線。全程步行約一個小時左右，沿途伴著寺院工作人員的講解。在四祖寺整頓出發(fā)，沿著寺門外的石階往上，先經(jīng)過慈云之塔，然后到達(dá)毗盧塔。毗盧塔相傳是四祖道信圓寂后，真身供奉之地。過毗盧塔，再往上，到達(dá)山頂?shù)膫鞣ǘ础鞣ǘ聪鄠魇撬淖娴佬攀谖遄婧肴桃吕徶?。在傳法洞遠(yuǎn)眺，雙峰山美景盡收眼底。西山行禪帶給游客的是一種審美的體驗。

四是黃梅戲曲演出。目前，國內(nèi)在這方面運(yùn)作得比較成功的案例，要數(shù)河南嵩山少林寺的大型戶外實(shí)景演出《禪宗少林?音樂大典》［10］。黃梅禪文化旅游尚還不具備實(shí)力籌辦像少林寺《禪宗少林?音樂大典》那樣大規(guī)模的實(shí)景演出，但在實(shí)際的操作中，黃梅方面已經(jīng)開始有意識的加入一些戲曲演出，豐富旅游活動的內(nèi)涵。黃梅的文化資源相當(dāng)豐富，像五祖寺的“南廊競偈”的故事、老祖寺的千歲寶掌和尚的傳說等等，都可作為演藝素材，而當(dāng)?shù)氐狞S梅戲也是國內(nèi)一絕，用黃梅戲來演繹這些黃梅禪文化的故事傳說，既傳承了黃梅戲，又推廣了黃梅禪文化，同時也能吸引游客。游客從觀賞活動中獲得娛樂的體驗。

（3）營造體驗氛圍。以正面線索塑造印象。體驗通過深刻的印象來實(shí)現(xiàn)，而一系列的印象聯(lián)系起來就體現(xiàn)了主題。為創(chuàng)造應(yīng)有的印象，應(yīng)給游客提供某種線索。在禪文化旅游中，“悟禪”可作為連貫游客整個旅游過程的線索，游客的活動都可圍繞著悟禪來進(jìn)行。由于悟禪的方式多樣，游客可通過問禪、坐禪、行禪和觀賞實(shí)景演出等活動形式來獲得這種體驗。

一是消除負(fù)面因素。旅游過程中出現(xiàn)的不和諧因素，會弱化甚至破壞游客對于主題的整體印象，應(yīng)當(dāng)注意防范和加以消除。因此，首先應(yīng)建立起完善的顧客價值交付體系，重視游客的形象價值、效應(yīng)價值、關(guān)系價值的塑造，繼而形成自身獨(dú)特的服務(wù)質(zhì)量管理方式［11］。佛門是清凈莊嚴(yán)的場所，游客的衣著得體十分必要，大聲喧嘩、嬉戲的現(xiàn)象也不應(yīng)出現(xiàn)。此外，游客也不能將葷食和煙酒攜帶入內(nèi)。對于不符合規(guī)范的游客，應(yīng)盡量規(guī)勸，如不更改，則應(yīng)禁止其入內(nèi)。

二是開發(fā)旅游紀(jì)念品。在旅游目的地，游客通常會購買一些紀(jì)念品，作為對難以忘懷的體驗的一種留念，同時也是作為日后同他人分享自己的體驗的一種手段和方式。體驗型紀(jì)念品可以充實(shí)和延續(xù)旅游者的美好體驗，同時實(shí)現(xiàn)景區(qū)經(jīng)濟(jì)效益方面的突破，對整個地區(qū)的產(chǎn)業(yè)帶動亦能上一個層次［12］。在四祖寺，游客可以買到印有禪文化字樣或圖案的紀(jì)念衫，在法物流通處還可以買到各種質(zhì)地的捻佛珠和紙扇等精美的手工藝品。在某種程度上，景區(qū)的門票本身就是一種紀(jì)念品，門票的背面一般都印有游覽路線圖，能幫助游客回憶起游覽時的情景。

三是整合多種感官刺激。對視覺、聽覺、嗅覺、味覺等感官的有效刺激，能加深游客對于體驗本身的感知，給其留下難以忘懷的印象。旅游過程中，要有意識的引導(dǎo)游客這幾個方面的體驗。在視覺上，游客不但能觀賞到自然風(fēng)光，還能欣賞到佛教的建筑、雕塑和壁畫等人文景觀。在聽覺上，游客能聽到晨鐘暮鼓，僧侶唱經(jīng)，還有佛樂梵音。在齋堂，游客能品嘗到地道的素食齋飯，還有清新淡雅的清茶，游客可從中體味禪茶一味的悠遠(yuǎn)意境，以及在此基礎(chǔ)上衍生出來的茶文化。此外，寺廟里的檀香、沉香所散發(fā)出來的特殊香味，也會給游客的嗅覺帶來一定的刺激，讓游客在香文化中得到熏陶?？傊@些獨(dú)特的感官享受，也必然會給游客留下難忘的體驗。

四、結(jié)語

湖北黃梅具有豐富的禪文化旅游資源，同時國內(nèi)具有開發(fā)潛力巨大的宗教文化旅游市場。體驗經(jīng)濟(jì)時代，始終堅持科學(xué)、合理的開發(fā)原則，宗教文化旅游就能在帶動經(jīng)濟(jì)增長的同時，傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族的凝聚力，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益的雙贏。

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On the Development of Huangmei Zen Cultural Tourism

CHEN He, GONG Yi

(College of Public Administration, Huazhong University of Science and Technology,

Wuhan 430074, China)

黃酒文化范文第5篇

從自然方面來看，中國西部存在著容易導(dǎo)致土地荒漠化的條件。中國西部是我國四大高原和四大盆地的所在地，在高原與高原和高原與盆地的結(jié)合部，地形地貌十分復(fù)雜，生態(tài)環(huán)境非常脆弱。據(jù)竺可楨先生研究，歷史時期中國氣候大致可分為四個溫暖期和四個寒冷期。溫暖期氣候溫?zé)?，水草增?寒冷期氣候干涼，風(fēng)力強(qiáng)勁。在由暖到寒或由寒到暖的過渡階段，氣候振蕩，災(zāi)害頻繁，往往對西部脆弱的生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面的影響。盡管西北地區(qū)和西南地區(qū)存在著較大的差異，但無論是干旱的西北地區(qū)，還是多水的西南地區(qū)，都曾因風(fēng)力侵蝕和水力侵蝕而發(fā)生過土壤退化的事。西北地區(qū)深處內(nèi)陸，屬于干旱、半干旱地區(qū)，氣候干燥，沙漠較多。陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古大部分地方及新疆北部的一些地方年降水量在100毫米至700毫米之間，而內(nèi)蒙古西部和新疆大部分地區(qū)年降水量均在100毫米以下，有些地方年降水量甚至不足20毫米。由于降水主要集中在7、8、9三個月，加之氣候干旱，蒸發(fā)量大，所以一年中濕度差別較大，容易出現(xiàn)水災(zāi)、旱災(zāi)和風(fēng)災(zāi)。歷史時期西北地區(qū)此類災(zāi)害屢見不鮮。如明憲宗成化二十一年(1485)，關(guān)中連年大旱，百姓流亡殆盡，出現(xiàn)“人相食”的悲劇。再如1983年4月27日，沙暴吹襲陜北，頓時天地昏黑，伸手不見五指。在野外耕牧的農(nóng)民來不及躲避，或迷路失足，或為狂風(fēng)卷起，或被沙塵窒息，死傷者多達(dá)數(shù)十人。水災(zāi)的直接后果是造成水土流失，而水土流失就意味著地力下降，開始向荒漠化的方向發(fā)展。旱災(zāi)的后果是造成土壤水和地下水大量蒸發(fā)。而土壤水、地下水與植物生長有著十分緊密的關(guān)系。在降水量極少的西北干旱地區(qū)，土壤的含水量主要靠地下水毛管供給。當(dāng)?shù)叵滤幌陆?，毛管上升水不能達(dá)到地表或植物根系層時，植被開始衰退，覆蓋度降底，受到沙化的潛在威脅。如果地下水位進(jìn)一步下降，土壤發(fā)育成干旱土?xí)r，植物便會干枯死亡。而當(dāng)土壤上層長期處于干燥狀態(tài)，植被衰敗以后，就容易受到風(fēng)蝕破壞，從而出現(xiàn)沙漠化。地下水位越深，荒漠化的可能性越大，植被越少，荒漠化等級越高。風(fēng)災(zāi)對土地荒漠化的影響更為明顯。風(fēng)是沙漠?dāng)U展的原動力，地表一旦失去植被保護(hù)就會受到風(fēng)蝕。在風(fēng)蝕的作用下，地表的枯枝落葉層、粗腐殖質(zhì)層、腐殖質(zhì)層、泥炭層、鹽聚層逐漸被風(fēng)吹掉，形成光板地。當(dāng)風(fēng)沙流作用于的地表時，會產(chǎn)生線狀風(fēng)蝕擦痕，擦痕加深，形成略微凸起的土墩與風(fēng)蝕線狀凹地。隨著風(fēng)蝕作用的不斷發(fā)展，光板地演變成風(fēng)蝕劣地，被吹蝕的物質(zhì)形成風(fēng)沙流。當(dāng)風(fēng)沙流速度降低或遇到障礙時，所挾沙塵下落堆積，受不同風(fēng)向的影響而形成各種類型的沙丘，從而使該地變成沙漠景觀。

從社會方面來看，人類不合理的經(jīng)濟(jì)活動大大加速了西部土地荒漠化的進(jìn)程。歷史時期在西部的許多地區(qū)都曾發(fā)生過濫墾濫牧的事。濫墾主要發(fā)生在西部傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)區(qū)域和農(nóng)牧交錯地帶，其結(jié)果往往與土地荒漠化相聯(lián)系。如在塔里木河上游的阿拉爾地區(qū)，1959年至1996年，耕地面積從22870.6公頃發(fā)展到37691.7公頃，增加14821.1公頃。同期下游阿拉干地區(qū)沙漠化土地則由137120公頃發(fā)展到149420公頃，增加12307公頃。而塔里木河下游的鐵干里克農(nóng)耕區(qū)1970年后因缺水灌溉被迫棄耕的16600公頃土地已經(jīng)沙化。濫牧主要發(fā)生于草原區(qū)，其結(jié)果也與草場退化聯(lián)系在一起。如內(nèi)蒙古的錫盟草原在20世紀(jì)80年代放牧超載15.4%。由于放牧過度，導(dǎo)致大量草場嚴(yán)重退化，迫使175戶牧民遷往他鄉(xiāng)。這樣的事例在史籍中俯拾即是，不勝枚舉。

由于濫墾濫牧、毀壞森林、草原的事件時有發(fā)生，其后果是森林和草原不斷縮減，有些地方甚至成為濯濯童山。這種情況在黃土高原地區(qū)表現(xiàn)得尤為明顯。黃土高原地區(qū)曾經(jīng)存在過大片的森林和草原。在原始社會末期，黃土高原東南部、秦嶺山脈、中條山、呂梁山、豫西諸山及渭河、涑汾河、伊洛河諸平原都屬于森林地帶，黃土高原西北部地區(qū)則屬于草原地帶或森林草原地帶。春秋戰(zhàn)國時期，由于人類活動的加強(qiáng)，黃土高原的平原河谷地帶逐漸被開墾成農(nóng)田，平原河谷地帶的森林隨之縮減。秦漢魏晉南北朝時期，由于農(nóng)業(yè)區(qū)的擴(kuò)大，平原地區(qū)規(guī)模較大的森林逐漸消失，除關(guān)中地區(qū)的上林苑中尚有較多林木外，其他平原上已經(jīng)很少有森林的記載。平原地區(qū)的森林消失以后，隴山以西、秦嶺、晉西北諸山及陰山山脈的森林開始受到人們的重視。唐宋時期黃土高原地區(qū)的森林和草原繼續(xù)縮小。到了宋代，秦嶺、隴山、黃龍山、嵐州、石州、汾州等地的林木被大量破壞。明清時期，黃土高原地區(qū)的森林和草場進(jìn)一步縮小。由于大量屯田，過度開墾，加之濫砍濫伐，平原地帶自不必言，丘陵和山區(qū)的森林也迅速減少。陜北地區(qū)的森林，主要分布在黃陵、洛川、富縣、延安、延長、宜川等縣的某些山區(qū)。據(jù)說在周至至洋縣的300里間，砍伐林木的人經(jīng)常不下數(shù)萬。如此亂伐，自然對森林的存在構(gòu)成巨大的威脅。此外，清代對河套等地的大規(guī)模開墾，不僅使草原面積越來越小，而且也使畜牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)和農(nóng)耕區(qū)的植被大量減少。據(jù)民國《橫山縣志》講，“草地僅十之二三”。森林和草場的毀滅，使土壤失去了應(yīng)有的屏障，不僅難以含養(yǎng)水分，而且在風(fēng)力、水力侵蝕的作用下日益退化，甚至就地起沙。這兩個原因互為表里，惡性循環(huán)，使土地荒漠化情況愈演愈烈，不少地方因此變成了沙漠。

此外，對水資源使用不當(dāng)也曾導(dǎo)致土地荒漠化的發(fā)展。如塔里木河兩岸在漢、唐時期曾有不少規(guī)模較大的城鎮(zhèn)，天然植被良好，農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，但過度開墾用水，使河流萎縮，水系變遷，從而導(dǎo)致大片土地荒漠化，昔日繁榮的城鎮(zhèn)也相繼淪為廢墟。土地荒漠化嚴(yán)重地制約著西部經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展。治理荒漠化的土地已經(jīng)成為西部大開發(fā)的當(dāng)務(wù)之急。