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立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)

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立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)范文第1篇

立夏的確立

中國傳統(tǒng)歷法有二十四節(jié)氣,立夏為其一:“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒?!彼^節(jié)氣,就是根據(jù)季節(jié)、氣候、物候等自然現(xiàn)象的變化,把一年的時(shí)間分為二十四個(gè)節(jié)點(diǎn),前后兩個(gè)節(jié)點(diǎn)相隔約半個(gè)月的時(shí)間,每一節(jié)點(diǎn)即為一節(jié)氣(也指每一點(diǎn)所在的那一天)。

關(guān)于節(jié)氣,傳統(tǒng)又有“五日為一候,三候?yàn)橐粴?,故一歲有二十四氣,每月有二氣,在月首者為節(jié)氣,在月中者為中氣”的說法,并以“中氣”作為當(dāng)月的表征,后世統(tǒng)稱“節(jié)氣”、“中氣”為節(jié)氣。節(jié)氣的日期在陽歷中相對(duì)固定:“上半年來六、廿一,下半年來八、廿三,前后只差一兩天?!钡陉帤v中,節(jié)氣的日期卻不太固定,與上一年的同一節(jié)氣相對(duì)照,或者推遲約11天,或者提前約19天。

立夏與其他二十三個(gè)節(jié)氣相伴而生。文獻(xiàn)記述,至遲在殷商時(shí)代,就已經(jīng)出現(xiàn)了夏至、冬至的概念?!渡袝?堯典》曾記載有“日中”、“日永”、“霄中”、“日短”四個(gè)節(jié)氣,也即后來的春分、秋分、夏至、冬至。成書于春秋時(shí)代的《左傳?僖公五年》曾有“凡分、至、啟、閉,必書云物,為備故也”的記述。古今研究家皆認(rèn)為其中所謂的“分、至、啟、閉”,也即后世的春分、秋分、夏至、冬至、立春、立夏、立秋、立冬這八個(gè)節(jié)氣。秦朝呂不韋主持編纂的《呂氏春秋》中記錄了除“小滿”、“大雪”之外的二十二個(gè)節(jié)氣。到西漢劉安所撰《淮南子?天文訓(xùn)》中第一次有了完備的二十四個(gè)節(jié)氣,并一直沿用至今。

古人對(duì)立夏的節(jié)候特征有著獨(dú)特的觀察與認(rèn)知。天象上,立夏之時(shí),“斗指東南,維為立夏”,也即深夜時(shí)分,北斗星柄指向東南方向;物候上,立夏之后,“萬物至此皆長大”,“螻蟈鳴,丘蚓出,王瓜生,苦菜秀”。也有詩人對(duì)立夏日的節(jié)候特征加以形象化的描繪:“四時(shí)天氣促相催,一夜薰風(fēng)帶暑來。隴畝日長蒸翠麥,園林雨過熟黃梅。鶯啼春去愁千縷,蝶戀花殘恨幾回。睡起南窗情思倦,閑看槐蔭滿亭臺(tái)?!?/p>

立夏與農(nóng)事

二十四節(jié)氣的創(chuàng)制與傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng)有著密切的關(guān)系。在二十四節(jié)氣中,有表征四季變化的,如立春、立夏、立秋、立冬等;有表征氣溫變化的,如小暑、大暑、小寒、大寒等;也有表征降水情況的,如雨水、谷雨、小雪、大雪等;更有直接表征農(nóng)事活動(dòng)的,如小滿、芒種等。應(yīng)該說,上述諸多表征都或多或少地關(guān)聯(lián)著農(nóng)事。

二十四節(jié)氣對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)事活動(dòng)有著重要的指導(dǎo)意義。如民國《肥鄉(xiāng)縣志》曾記載了這樣一首農(nóng)事歌:“一月小寒接大寒,冰凍三尺雪綿綿。二月立春加雨水,運(yùn)送肥料在地邊。三月驚蟄繼春分,耕犁地土須要勤。四月清明谷雨過,油菜花黃麥苗新。五月立夏望小滿,菜子登場(chǎng)蠶成繭。六月芒種夏至到,割麥插禾莫偷懶。七月小暑接大暑,烈日炎炎農(nóng)人苦。八月立秋處暑來,黍稷紅糧用斗數(shù)。九月白露秋分繼,農(nóng)事將完修農(nóng)器。十月寒露接霜降,只剩著棉還在地。十一立冬小雪天,拿取米棉去換錢。十二大雪并冬至,圍爐把酒過新年?!?/p>

在二十四節(jié)氣之一的立夏日,古代曾有一些象征性的儀式活動(dòng)。如《禮記》記述,先秦時(shí)期,“立夏之日,天子親帥三公、九卿、大夫以迎夏(迎祭炎帝和祝融)于南郊”?;爻院?,天子還要頒賞群臣,分封諸侯,并分派司徒等官員奔赴各地勸勉農(nóng)事。近世民間,在有些地區(qū)也有一些特定的儀式行為,如河北高陽等地,這一天要舉行祈免雹災(zāi)的習(xí)俗活動(dòng):屆時(shí),置備祭品,并備一尾黑魚、一張面餅,赴野外十字路口處,將黑魚與面餅埋于地下,以祭祀雹神。

因?yàn)槭谴罕M夏即的日子,對(duì)于農(nóng)事活動(dòng)而言,立夏的節(jié)點(diǎn)意義則尤為突出。這一天既有對(duì)年景豐歉的預(yù)測(cè),小麥產(chǎn)區(qū)有“立夏不下,旱到麥罷”之說,稻作區(qū)有“立夏好日頭,秧在塘里浮”(猶言秧盛且多)之說,桑蠶區(qū)則有“立夏三朝霧,老葉換豆腐”(是日有霧,主桑葉價(jià)賤)的說法;也有強(qiáng)調(diào)不誤農(nóng)時(shí)的,麥田管理有“一天不鋤草,三天鋤不了”之說,稻作區(qū)講究“多插立夏秧,谷子收滿倉”,而“過了立夏節(jié),一莖少一?!薄2枞~產(chǎn)區(qū)立夏之日有“谷雨很少摘,立夏摘不輟”之諺;桑蠶養(yǎng)殖區(qū),立夏日以后,則是“蠶忙”之時(shí),此時(shí)男女老幼群出采桑,垂簾于戶,忌喧嘩,詞訟、征糧等活動(dòng)一律停止,謂之“閉關(guān)門”。

民間的立夏習(xí)俗

立夏日雖然只是節(jié)氣而非節(jié)日,但圍繞著這一特定時(shí)日,各地也有一些相應(yīng)的習(xí)俗活動(dòng),茲擇其典型者作一介紹:

秤人之俗。江浙一帶,每逢立夏這一天,有秤人之俗,屆時(shí)“家戶以大秤權(quán)人輕重,至立秋日又稱之,以驗(yàn)夏中之肥瘠”。在稱量的過程中,秤砣只能向外移動(dòng),不能向內(nèi)移動(dòng),也即只能加重,不能減輕。據(jù)說立夏過秤可免疰夏(發(fā)于夏令的季節(jié)性疾?。?。為此,清人蔡云曾作《吳》詩:“風(fēng)開繡閣揚(yáng)羅衣,認(rèn)是秋千戲卻非。為掛量才上官秤,評(píng)量燕瘦與環(huán)肥?!睋?jù)傳此俗起源于三國時(shí)代:劉備死后,諸葛亮曾讓趙云送少主阿斗至江東,請(qǐng)孫夫人撫養(yǎng)。孫夫人精心照料阿斗,每年立夏都要稱量阿斗的體重,并書信告知諸葛亮,以表誠意。后人效仿,相沿成習(xí)。

嘗新飲茶之俗。蘇州等地有“立夏見三新”之說,“立夏日,家設(shè)櫻桃、青梅、麥子,供神享先,名曰‘立夏見三新’”。而杭州的嘗新習(xí)俗又與蘇州有所不同,其所嘗之新則為新茶、新筍、朱櫻、青梅等物,還要雜以枝圓棗核諸果。各家傳送“立夏茶”,又名“七家茶”。田汝成《西湖游覽志》記載:“立夏之日,人家各烹新茶,配以諸色細(xì)果,饋送親戚比鄰,謂之七家茶。” 除此而外,在浙江的一些地區(qū),又以未切斷之細(xì)筍食之,謂可健腳筋,此筍則名“健腳筍”。養(yǎng)蠶之家要在這一天做米果,俗名“繭山米果”,祭茶花娘娘,祭畢分饗親友。

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)范文第2篇

二十四節(jié)氣源于古代中國人對(duì)于天文、天象的觀察。把一年分為十二個(gè)月紀(jì),每個(gè)月紀(jì)有兩個(gè)節(jié)氣,在前的為節(jié)歷,在后的為中氣,后人就把節(jié)歷和中氣統(tǒng)稱為節(jié)氣。早在2 700多年前的春秋戰(zhàn)國時(shí)期,我國就有日南至、日北至的概念,并有仲春、仲夏、仲秋、仲冬四個(gè)節(jié)氣劃分。由周到秦,古人將冬至作為歲首。戰(zhàn)國后期的《呂氏春秋》“十二月紀(jì)”中,就有立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個(gè)節(jié)氣名稱,此為二十四個(gè)節(jié)氣中最重要的節(jié)氣,它標(biāo)示出季節(jié)的轉(zhuǎn)換,清楚地劃分出一年的四季。公元前132年,《淮南子》中已經(jīng)有完整的二十四節(jié)氣的提法。秦漢年間,二十四節(jié)氣已在黃河流域一帶基本確立,它針對(duì)中原地區(qū)四季分明的氣候特點(diǎn),以觀察該區(qū)域的天象、氣溫、降水和物候的時(shí)序變化為基準(zhǔn),作為農(nóng)耕社會(huì)生產(chǎn)生活的時(shí)間指南逐步為全國各地所采用。

二、二十四節(jié)氣的編制

二十四節(jié)氣是中國人通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng),認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系和社會(huì)實(shí)踐。中國古人將太陽周年運(yùn)動(dòng)軌跡劃分為24等份,每一等份為一個(gè)“節(jié)氣”(如圖1),統(tǒng)稱“二十四氣”。二十四節(jié)氣遵循地球繞太陽公轉(zhuǎn)的規(guī)律,根據(jù)太陽在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置來劃分,這個(gè)近似正圓的橢圓軌道為360°,沿著軌道每前進(jìn)15°為一個(gè)節(jié)氣,24個(gè)節(jié)氣大致對(duì)應(yīng)一年中的12個(gè)月,平均每個(gè)月對(duì)應(yīng)兩個(gè)節(jié)氣,二十四節(jié)氣的劃分充分考慮季節(jié)、氣候、物候等自然現(xiàn)象的變化,其中立春、立夏、立秋、立冬反映季節(jié)變化,是一年中春夏秋冬四個(gè)季節(jié)的開始。春分、秋分、夏至、冬至是從天文角度劃分的,反映太陽直射點(diǎn)的移動(dòng)和太陽高度角的變化。

二十四節(jié)氣從屬農(nóng)歷,但卻是根據(jù)太陽移動(dòng)的位置來劃分的。以太陽回歸年來計(jì)算,以陽歷(公歷)為標(biāo)準(zhǔn),上半年各節(jié)氣在6日、21日前后,下半年各節(jié)氣在8日、23日前后。例如,“立春”總是在陽歷的2月3~5日之間,但在農(nóng)歷中,節(jié)氣的日期不固定,“立春”最早可出現(xiàn)在上一年的農(nóng)歷臘月十五,最晚在正月十五,相差整整一個(gè)月。

二十四節(jié)氣依據(jù)地球繞太陽公轉(zhuǎn)和地軸傾斜造成的黃赤交角來確立,如果把春分點(diǎn)看作0°,每過15°就是一個(gè)節(jié)氣,24個(gè)節(jié)氣正好360°,因此,度數(shù)就可以精確到秒,時(shí)間上就可以精確預(yù)報(bào)。如2016年冬至的時(shí)間在12月21日18:44:07,而2016年大寒的時(shí)間則在2017年1月20日5:24。

三、二十四節(jié)氣的應(yīng)用

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)范文第3篇

立冬來了,冬季寒冷多病,也是人身體抵抗力較弱的時(shí)候,自然需要補(bǔ)充營養(yǎng)。冬至一般吃餃子,但你知道立冬吃餃子的由來嗎?今天小編整理了立冬節(jié)氣吃餃子的由來及立冬為什么吃餃子供大家參考,一起來看看吧!

1、立冬為什么吃餃子

立冬吃餃子是因?yàn)轱溩邮莵碓从?ldquo;交子之時(shí)”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。現(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火,常言道,“好吃不過餃子”,餃子的陷逐漸多樣化,有芹菜、茴香、韭菜、豬肉、牛肉、鲅魚、三鮮等等。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿的歸宿。

2、吃餃子的由來

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿?ldquo;更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。

3、餃子的寓意

“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽界中除去你的名字,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。你想想,我國祖先對(duì)此是多么的重視啊!無論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。

立冬民間習(xí)俗

迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日。過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?!秴问洗呵?盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來,賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng),逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動(dòng),都在冬季舉行。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

食俗

立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí),包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。

立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

關(guān)于立冬的相關(guān)諺語

立冬打雷要反春(北方)

雷打冬,十個(gè)牛欄九個(gè)空(北方)

立冬之日起大霧,冬水田里點(diǎn)蘿(北方)

立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(北方)

立冬那天冷,一年冷氣多(北方)

立冬北風(fēng)冰雪多,立冬南風(fēng)無雨雪(江南)

立冬那天冷,一年冷氣多(北方)

立冬前犁金,立冬后犁銀,立春后犁鐵(指應(yīng)早翻土)。(客家)

立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨(客家)

立冬落雨會(huì)爛冬,吃得柴盡米糧空。(閩南)

立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空

立秋摘花椒,白露打核桃,霜降下柿子,立冬吃軟棗

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)范文第4篇

清明時(shí)節(jié)飲食文化

在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。

由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。

很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子福”。要蒸一個(gè)很大的總“子福”,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“子福”獻(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。

上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。

清明時(shí)節(jié)文化內(nèi)涵

“清明節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是中華民族認(rèn)祖歸宗的紐帶,更是一個(gè)遠(yuǎn)足踏青、親近自然、催護(hù)新生的春季儀式。”中國社科院民俗學(xué)博士施愛東說。

作為清明節(jié)重要節(jié)日內(nèi)容的祭祀、踏青等習(xí)俗則主要來源于寒食節(jié)和上巳節(jié)。寒食節(jié)與古人對(duì)于自然的認(rèn)識(shí)相關(guān)。在中國,寒食之后重生新火就是一種辭舊迎新的過渡儀式,透露的是季節(jié)交替的信息,象征著新季節(jié)、新希望、新生命、新循環(huán)的開始。后來則有了“感恩”意味,更強(qiáng)調(diào)對(duì)“過去”的懷念和感謝。

寒食禁火冷食祭墓,清明取新火踏青出游。唐代之前,寒食與清明是兩個(gè)前后相繼但主題不同的節(jié)日,前者懷舊悼亡,后者求新護(hù)生;一陰一陽,一息一生,二者有著密切的配合關(guān)系。禁火是為了出火,祭亡是為了佑生,這就是寒食與清明的內(nèi)在文化關(guān)聯(lián)。唐玄宗時(shí),朝廷曾以政令的形式將民間掃墓的風(fēng)俗固定在清明節(jié)前的寒食節(jié),由于寒食與清明在時(shí)間上緊密相連,寒食節(jié)俗很早就與清明發(fā)生關(guān)聯(lián),掃墓也由寒食順延到了清明。

入宋之后,清明和寒食逐漸合而為一,清明將寒食節(jié)中的祭祀習(xí)俗收歸名下。同時(shí),上巳節(jié)“上巳春嬉”的節(jié)俗也被合并到了清明節(jié)。到了明清以后,上巳節(jié)退出了節(jié)日系統(tǒng),寒食節(jié)也已基本消亡。春季只剩一個(gè)清明節(jié)。

“清明節(jié)是幾乎所有春季節(jié)日的綜合與升華,清明節(jié)俗也就具有了更加豐富的文化內(nèi)涵。”施愛東說。與其他傳統(tǒng)大節(jié)不一樣,清明節(jié)是融合了“節(jié)氣”與“節(jié)俗”的綜合節(jié)日。清明從節(jié)氣上正排在春分之后,此時(shí)天氣回暖,到處生機(jī)勃勃,人們遠(yuǎn)足踏青,親近自然,可謂順應(yīng)天時(shí),有助于吸納大自然純陽之氣,驅(qū)散積郁寒氣和抑郁心情,有益于身心健康。

唐代開始,寒食與清明并列放假,不同年號(hào)分別有四至七天的假期。宋代是生活日趨都市化的時(shí)代,也是民俗向娛樂方向發(fā)展的時(shí)代。為了讓人們能夠在清明掃墓、踏青,特地規(guī)定太學(xué)放假三日,武學(xué)放假一日。《清明上河圖》描繪的就是當(dāng)時(shí)盛世清明圖景。

清明掃墓與踏青,本來是兩個(gè)不同的文化主題,宋以后慢慢融為一體,并不斷地被賦予肯定的文化意義。人們把祭祀先人與中華民族重視孝道、慎終追遠(yuǎn)的民族性格直接聯(lián)系起來,認(rèn)為清明節(jié)俗體現(xiàn)了中國人感恩、不忘本的道德意識(shí)。其文化意義類似西方感恩節(jié)。清明節(jié)祭祖掃墓、追念先人功德的活動(dòng),與中國文化深層的祖先崇拜、孝的文化之間有著深刻的關(guān)系,而這種文化正是中國社會(huì)幾千年來得以和諧穩(wěn)定發(fā)展的支柱,有助于在古人與今人、前人與后人之間建立和諧的代際關(guān)系,進(jìn)而促進(jìn)人與人、人與自然之間的和諧關(guān)系,這也是清明節(jié)具有強(qiáng)大生命力的民間根基。

施愛東介紹,隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和社會(huì)生活的演進(jìn),清明節(jié)較早出現(xiàn)了由神圣祭祀向世俗娛樂轉(zhuǎn)化的趨向,清明祭墓成為踏青春游的假日時(shí)光。因柳樹為春季應(yīng)時(shí)嘉木,插柳與戴柳也是清明特有的風(fēng)習(xí)時(shí)尚。民國時(shí)期,插柳日還曾一度成為“植樹節(jié)”。但不管如何衍變,追悼與祭祀是中國人過清明的最重要內(nèi)容。

“無論從起源還是從其流變中,我們可以歸納出清明節(jié)的兩個(gè)象征意義,一是‘感恩紀(jì)念’,二是‘催護(hù)新生’。”

談到清明節(jié),有點(diǎn)歷史知識(shí)的人,都會(huì)聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載,在兩千多年以前的春秋時(shí)代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨(dú)介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來。晉文公無計(jì)可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會(huì)帶著老母出來。誰知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節(jié)的來源。

寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天,古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一?,F(xiàn)在,清明節(jié)取代了寒食節(jié),拜介子推的習(xí)俗,也變成清明掃墓的習(xí)俗了。

還有另一種說法:

古人有迎接春天的習(xí)俗,農(nóng)歷3月初的天氣正好是春意盎然的時(shí)候,適合人們開展各類活動(dòng),包括踏青出游,乃至“野合”,所以春季最主要的節(jié)日也在這個(gè)時(shí)候。早期的清明節(jié)并沒有祭掃的功能,清明節(jié)的活動(dòng)內(nèi)容與3月初的其它節(jié)日是相同的。

清明是二十四節(jié)氣之一,二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽歷制定的歷法,本身并非節(jié)日。清明恰好在農(nóng)歷的3月初,正好和古代春天的節(jié)日上巳節(jié)、寒食節(jié)重疊,久而久之清明也成為了春季節(jié)日的一部分。

今天,上巳節(jié)已經(jīng)從中國人的節(jié)日譜中消失了,但過去它曾是一年中最重要的節(jié)日之一。漢代以前定為三月上旬的巳日,后來則固定為農(nóng)歷三月三那天。據(jù)記載,春秋時(shí)期上巳節(jié)已經(jīng)開始流行,《論語》中所說的“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸”寫的就是當(dāng)時(shí)的情形。

最早的時(shí)候,上巳節(jié)那天人們會(huì)去踏青郊游、到河邊洗澡。另外,這天也有“驅(qū)邪”的功能,古人稱為“祓除畔浴”。在上古時(shí)期,節(jié)日的作用就是驅(qū)邪避災(zāi),譬如“重陽節(jié)登高”,實(shí)際的原因是為了躲避山下的瘟疫,“祓除畔浴”也是這個(gè)道理。朱旭強(qiáng)解釋說,實(shí)際原因是由于冬天河水太冷,3月初的水溫恰好,人們急著去洗越冬后第一次澡。

上巳節(jié)也有求偶的功能,《詩經(jīng)》所說的“維士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以芍藥”也是發(fā)生在這段時(shí)間,這樣的傳統(tǒng)一直影響到唐宋,杜甫《麗人行》中就有“三月三日天氣新,長安水邊多麗人”的句子。不過,后來隨著社會(huì)趨向文明,野合的主題被替換為求子,上巳節(jié)后來形成了祭奠女媧廟,婦女們?cè)诤舆吳笞拥娘L(fēng)俗。

魏晉時(shí)期,士大夫階層也有過“三月三”的習(xí)俗,“曲水流觴”便是當(dāng)時(shí)人們普遍采用的一種休閑方式,這個(gè)在王羲之的《蘭亭序》里都讀到過。

至于清明祭祖的風(fēng)俗,有一種說法認(rèn)為與農(nóng)歷三月的寒食節(jié)有關(guān),寒食節(jié)傳說是因?yàn)榇呵飼r(shí)晉文公為了紀(jì)念大臣介之推而設(shè)。朱旭強(qiáng)認(rèn)為,這其實(shí)是一種后人附會(huì)的說法,就像將端午和屈原扯到一塊兒那樣。寒食節(jié)的來歷與古代取火困難有關(guān),一旦得到火種便要保存很久,今天一些少數(shù)民族地區(qū)還保留著在屋子里設(shè)火塘的風(fēng)俗。而寒食節(jié)便是一年一度“改火”的日子,人們?cè)谀菐滋煲鎿Q新的火種,所以只能吃冷食。所以寒食節(jié)本身和祭掃并無關(guān)系。

清明時(shí)節(jié)淵源

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號(hào),但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。

寒食節(jié)習(xí)俗,有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗,是很古老的。有墳必有墓祭,后來因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合,便逐漸定在寒食上祭了?!短茣酚浽疲?ldquo;開元二十年敕,寒食上墓,《禮經(jīng)》無文。近代相傳,浸以成俗,宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季?!峨u肋篇》卷上:“寒食上冢,亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者,皆登山望祭。裂帛于空中,謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃,遂設(shè)酒撰(zhuan,飯食),攜家春游。”

《荊楚歲時(shí)記》:“(寒食)斗雞,鏤雞子(雞蛋),斗雞子。”可見南朝時(shí)就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見,斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代,用作碰撞爭(zhēng)斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou,雕刻)過的,十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗,源于《管子》中所記的“雕卵”。無疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來,成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干,據(jù)《藝文類聚》中記,北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時(shí),不一定在寒食。又打毯,王建《宮詞》:“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲,也不一定在寒食舉行。

由于清明節(jié)氣在寒食第三日,后世隨著時(shí)間的遷移,逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后,寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時(shí)舉行。清明節(jié)便由一個(gè)單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了,寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了,并保存于清明節(jié)中。

【清明緣何吃青團(tuán)】

上海人在清明前后有吃青團(tuán)的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據(jù)《周禮》記載,當(dāng)時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規(guī),于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節(jié)”。

古代寒食節(jié)的傳統(tǒng)食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚(yáng),這些食品都可事前制就,供寒日節(jié)充饑,不必舉火為炊。

立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)范文第5篇

2021立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)有哪些你知道嗎?“立冬”節(jié)氣在每年的11月7日或8日,是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。共同閱讀2021立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng),請(qǐng)您閱讀!

立冬時(shí)節(jié)養(yǎng)生注意事項(xiàng)運(yùn)動(dòng)鍛煉

俗語說冬季需要“冬藏”,但這個(gè)并非讓你和動(dòng)物冬眠一樣一動(dòng)不動(dòng)。只是因?yàn)樘鞖夂蜕眢w調(diào)節(jié)的各種因素,冬季不再適合讓你大汗淋漓的春夏型運(yùn)動(dòng)了。冬季運(yùn)動(dòng)也要注意“藏”。

鍛煉之前充分熱身。由于人的身體在低溫環(huán)境中會(huì)發(fā)僵,鍛煉前若不充分熱身,極易造成肌肉拉傷或關(guān)節(jié)損傷。因此應(yīng)正式鍛煉前先進(jìn)行徒手操、輕器械練習(xí)等“預(yù)熱”運(yùn)動(dòng),熱身的強(qiáng)度以使身體發(fā)熱并微微出汗為宜。

鍛煉時(shí)衣物的薄厚要適當(dāng)。立冬過后氣溫很低,因此在運(yùn)動(dòng)前要穿厚實(shí)些的衣服,在熱身后再除去外衣;鍛煉結(jié)束后應(yīng)盡快回到室內(nèi),不要吹到冷風(fēng),以及擦去汗水并更換衣服,以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。

精神調(diào)養(yǎng)

冬季萬物凋零,常會(huì)使人觸景生情、郁郁寡歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動(dòng),如跳舞、弈棋、畫畫、練書法、欣賞音樂等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神。

遇到不順心的事情,要學(xué)會(huì)調(diào)控不良情緒,對(duì)于抑郁心中的不良情緒,可通過適當(dāng)方式發(fā)泄出來,以保持心態(tài)平和。

飲食調(diào)理

立冬的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的傳統(tǒng),冬令進(jìn)補(bǔ),是國人數(shù)千年的習(xí)俗,立冬是一個(gè)十分重要的節(jié)氣,又是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。每逢這天,南北方人都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。

立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。

起居養(yǎng)生

傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為睡覺是第一大補(bǔ)。

專家建議,一要早睡晚起,人們要適當(dāng)早睡,同時(shí),早晨也不易起得太早,尤其老年人時(shí)間允許的話,最好等太陽升起,陽氣生發(fā)時(shí)再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,蓄積。二要注意衣著,太厚太薄都不好,衣著過少過薄、室溫過低,易感冒又耗陽氣;反之,衣著過多過厚,室溫過高則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪易于侵入。

在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應(yīng)乎自然,也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用。進(jìn)行日光浴須注意保護(hù)頭和眼睛,以免由于過度曝曬引起頭暈?zāi)垦?、倦怠乏力?/p>

立冬節(jié)氣的習(xí)俗立冬吃餃子

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會(huì)中是個(gè)重要的節(jié)日,這一天皇帝會(huì)率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在,人們?cè)诹⒍?,也要慶祝一下。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會(huì),勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。

古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同?!秴问洗呵?盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水?!熳幽她S。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡?!备哒T注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之?!睍x崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽?!?/p>

在食俗方面,立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí),到市場(chǎng)買倭瓜,已很少見。這種倭瓜是夏天買的,存在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過長時(shí)間糖化,做餃子餡,味道既同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國,很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點(diǎn)也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。同時(shí),古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí),所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至,中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。冬至也叫“過小年”,百官向皇帝朝賀,民間互相拜賀、宴請(qǐng)。普通百姓則食餛飩,象征咬破混沌天地,迎來新生。

而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。

立冬后怎樣養(yǎng)生1、立冬后進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)

立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程,所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。

2、立冬后養(yǎng)精蓄銳重在“閉藏”

冬季是各種疾病的高發(fā)季節(jié),老年人由于體質(zhì)較弱,尤其要注意保養(yǎng)?!岸?此為閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。” 這段話闡述了冬季生活起居及精神調(diào)攝的原則。

3、立冬后的生活起居

強(qiáng)調(diào)在生機(jī)潛伏、萬物閉藏的冬季里,要養(yǎng)精蓄銳,使陽氣內(nèi)藏。具體的方法是“早睡晚起”,以保證充足的睡眠,并注意身體的保暖, 以免陽氣外泄。

4、立冬后的精神調(diào)攝

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