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(公歷10月8-9日)
鴻雁來賓 雀入大水為蛤 菊有黃花
[宜]熱水泡腳,保養(yǎng)頭發(fā),出游
[忌]運動過度,過度悲傷、情緒過激
《月令七十二候集解》中說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也?!薄锻ň曅⒔?jīng)援神契》曰:“秋分后十五日,斗指辛,為寒露。言露冷寒而將欲凝結也”此時氣溫較“白露”時更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結成霜了,且?guī)Ш猓拭?/p>
我國古代將寒露分為三候:“一候鴻雁來賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷;深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊,并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似,所以便以為是雀鳥變成的;第三候說在此時已普遍開放。
寒露以后,隨著氣溫的下降,很多疾病會發(fā)生,其中最應警惕的是心腦血管病,另外,中風、老年慢性支氣管炎復發(fā)、哮喘病復發(fā)、肺炎等疾病也嚴重地威脅著老年人的生命安全。因此在這多事之秋的寒露節(jié)氣中,應合理地安排好日常的起居生活,對身體的健康有著重要作用。
寒露不小心,寒從足下生――泡熱水腳以暖足
寒露后,天氣特點總的說來就是一個“寒”字。俗語說:一場秋雨一場寒。中秋節(jié)過后,秋風肅殺,天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,最容易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、風寒濕痹、關節(jié)疼痛。心腦血管疾病也特別容易在這個時期發(fā)作或加重。所以這個節(jié)氣中,養(yǎng)生重點除仍需要預防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人。特別是足部的保健尤為關鍵。寒露節(jié)氣一過,就應注重足部保暖。
諺語說:“白露身不露,寒露腳不露?!睂O思邈在《千金要方》中說:“每(年)八月一日已(以)后,即微火暖足,勿令下冷無生意,常欲使氣在下?!币饧疵磕贽r(nóng)歷八月初一以后,很快進入深秋和寒冬季節(jié),應當重視足部保暖,防止下肢受寒。
我們知道,人的足部距離心臟最遠,又直接與地面接觸,故散熱較快,最易受到寒邪侵襲。尤其是許多體質(zhì)虛弱的人,腳經(jīng)常是冰涼的,這就是因為血液從心臟出來到腳部循環(huán)減速造成的,因而有“寒從腳起”之說。因此,在寒露這個階段,足部的保暖就是最重要的養(yǎng)生功課了。
有的人在冬天喜歡圍爐烤火,常用爐火烤足,那樣并不好,容易導致足部皮膚皸裂?!盁崴茨_,勝吃補藥?!迸愕淖詈唵螌嵱玫姆椒ň褪菬崴菽_。中醫(yī)認為,足部是足三陰經(jīng)、足三陽經(jīng)的起止點,與全身所有臟腑經(jīng)絡均有密切關系,用熱水泡腳,可以起到調(diào)整臟腑功能、增強體質(zhì)的作用。所以,歷代養(yǎng)生家都把用熱水泡腳作為養(yǎng)生益壽的一項措施。典型的如清朝名將,不論行軍打仗多么繁忙,只要時間允許,每天念念不忘的就是用熱水泡腳。對此,張樹元在《養(yǎng)生詩歌序》中說:“文正()之取法先代者有二事:一曰起早,二曰勤洗腳?!?/p>
做法是,先用臉盆準備半盆熱水,旁邊再準備一個熱水瓶,然后雙足入盆浸泡,水溫宜高一些,但必須忍受得了,并以不傷足為原則。每次濯足最好在20分鐘以上,水溫低了就從熱水瓶中倒入一些高溫的水,務使水溫始終保持熱燙。堅持用熱水洗足至少有以下幾個方面的好處:
(1)驅散寒氣,溫暖全身。
(2)促進周身血液循環(huán),及時消除疲勞,特別是在急行軍或長途跋涉之后,當即用熱水浸泡雙足,就能很快消除疲勞和恢復體力。
(3)早上運動之后用熱水洗足可以健腦強身,故也有“晨洗腳,勝吃藥”之說。
(4)夜晚就寢以前用熱水泡足可以改善睡眠,使人提前入睡,有助于提高睡眠質(zhì)量。
(5)用熱水燙足還有利于治療腳癬。
以下是泡腳的注意事項:
(1)泡腳時間不宜過長,以30分鐘左右為宜,其間加入熱水2-4次。在泡腳過程中,由于人體血液循環(huán)加快,心率也比平時快,時間太長的話,容易增加心臟負擔。另外,由于更多的血液會涌向下肢,體質(zhì)虛弱者容易因腦部供血不足而感到頭暈,嚴重者甚至會發(fā)生昏厥。其中,心腦血管疾病患者、老年人應格外注意,如果有胸悶、頭暈的感覺,應暫時停止泡腳,馬上躺在床上休息。
(2)晚飯后1個小時以后才可以泡腳,不宜過早。因為飯后人體內(nèi)大部分血液都流向消化道,如果立即用熱水泡腳,本該流向消化系統(tǒng)的血液轉而流向下肢,日久會影響消化吸收而導致營養(yǎng)缺乏。因此,最好吃完飯過1小時后再洗腳。
(3)泡腳水的溫度要控制在42℃左右,水量以沒過腳踝部為好。這是因為:一方面,水溫太高,雙腳的血管容易過度擴張,人體內(nèi)血液更多地流向下肢,容易引起心、腦、腎臟等重要器官供血不足;另一方面,水溫太高,容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜,使角質(zhì)層干燥甚至皸裂。
除了用熱水泡腳外,散步也具有暖足的功效?!度辶滞馐贰返淖髡邊蔷磋魍砟晟顦O其貧困,缺食少衣,唯一的財產(chǎn)就是一些書,那可是讀書人的最愛,可他沒有辦法,只好忍痛賣掉,換得一食一餐。冬日取暖就更加談不上了,冬夜凍得厲害,于是他經(jīng)常邀幾個好友,在夜色的南京城墻下行走,吟詩狂歌,邊走邊唱,走到全身暖和,腳發(fā)熱為止,吳敬梓戲稱為“夜間暖足”。可見,散步除了能去熱,也能驅寒。
經(jīng)常艾灸足三里和涌泉穴等部位,對下肢乃至周身的防寒保暖很有好處。
中醫(yī)經(jīng)絡學認為,人體五臟六腑在腳上都有其相應的穴位。以腳趾來說,就匯集了6條經(jīng)脈。大腳趾趾甲后方為肝經(jīng)所循行,內(nèi)側為脾經(jīng)所屬,第二趾、第三趾為胃經(jīng)所循行,第四趾是膽經(jīng)所屬,第五趾為膀胱經(jīng)所屬。洗腳后除擦摩腳背、腳底外,逐一抻拉腳趾,不僅能刺激足部穴位,還對強身保健有益。刺激大腳趾對眼睛、肝、脾有益;刺激第二趾、第三趾對食道、咽、腸胃有益;刺激第四趾對膽和提高吸收功能有益;刺激第五趾對膀胱、腎有益。拉抻腳趾時要兩替操作,用力適當,15分鐘即可。
肩周炎來襲,如何給肩膀松綁
根據(jù)調(diào)查資料顯示,一般隨著秋天的到來,醫(yī)院接收的關節(jié)炎病患者越來越多,而且患肩周炎的病人比例很大。肩周炎為什么容易在秋季發(fā)病呢,我們不妨來看一下中醫(yī)是怎么認識這種疾病的。在中醫(yī)看來,肩周炎是人體肝腎虧損、氣血衰落,遇到風邪、寒邪、濕邪乘虛而入,導致血不養(yǎng)筋、經(jīng)氣不暢而出現(xiàn)了不通則痛的病癥。因此,在秋季陽氣由生發(fā)開始轉向收斂,氣候也由炎熱逐漸轉成寒涼,最易導致肩周炎復發(fā)。
當然,肩周炎的發(fā)病原因,外因是風寒入侵,而內(nèi)因則主要是身體內(nèi)的血少造成。因為肩部是整個手臂三條經(jīng)絡開始循行的部位,這個部位的經(jīng)氣應該是比較充足的,所以您是看不到孩子患肩周炎的。而為什么叫“五十肩”?就是說50歲左右的中年人,隨著年齡的增加,血液虧虛是最普遍的現(xiàn)象,血不足了,經(jīng)絡里的經(jīng)氣自然不充足,這時寒涼就可以乘虛而入,就很容易患上肩周炎了。由此可知,治療肩周炎最重要的是補氣血,再配合祛寒濕,就能很快治愈肩周炎。根據(jù)這一原則,飲食上應多吃具有理氣、活血、通絡作用的食物和強壯筋骨的食物,如羊肉、木瓜、絲瓜、韭菜、山楂、當歸等。二是多吃一些具有驅寒功效的食物,如蔥、姜、蒜、辣椒、牛肉、羊肉等。
在這里再給大家推薦一種秋季的補血佳品――桂圓。
桂圓果肉鮮嫩,汁多味甜,具有養(yǎng)血、健脾、開胃、益智的功效。因貧血引起的面容憔悴、黑眼圈、皮膚松弛、皺紋增多,常服桂圓,都能夠得到改善。肩周炎患者想要補足氣血,也可多吃些桂圓。
當然,盡管桂圓在補血方面確實有一定的療效,但也有它的弊端,那就是質(zhì)稠難消化,凡腹瀉、脘部痞悶者均不宜食用。曾有人賭吃桂圓肉500克,據(jù)說當時吃進并不難,但后來食者因腹脹致死,當引以為戒。
另外,肩周炎患者還可喝一點酒,因為酒具有行氣活血的功效。不過飲酒不宜過量,每天二兩左右的白酒就可以了,飲酒利弊各占一半,正如《本草綱目》說的“少飲則和血行氣、壯神、御寒、消愁遣興……痛飲則傷神耗血?!背R娨恍┤艘蝻嬀七^多,導致意識模糊,沖沖撞撞,直至昏倒,甚或損及生命。有人說在酒杯中溺死的人比溺水的人還要多,雖言之過甚,卻應引以為戒。
除上述外,穴位也是緩解肩周炎癥狀的“良藥”之一。最有效的穴位是位于拇指和食指指根間的合谷穴。只要刺激合谷穴,一般肩部酸痛可緩解或消除,但要用強刺激、強擰捏。如果是慢性肩痛,以香煙頭灸治,也可得到最佳效果。
另外一個穴位是肩井穴。在治療肩周炎上,這個穴位自古以來就是為醫(yī)家必用的穴位。肩井穴位于脖子根部與肩頭連接線的正中央。一壓肩井穴,就會感到十分舒服的壓痛(壓時的痛楚),很容易找到。如果找不到,您還可以用另外一種辦法,就是夾緊腋下,手指并攏于另一邊的肩上。此時,中指接觸之處即為肩井穴。
如果肩膀的酸痛擴及背部時,指壓天宗穴即可見效。天宗穴是位于肩胛骨正中央的穴位,在肩膀背側,左右皆有三角形的骨,即肩胛骨。
以指觸摸肩胛骨的中央,應可感知骨變薄而形成的凹陷之處,壓壓看,若感到刺痛,即是天宗穴。為提高效果,也可以刺激其他的風池穴、天柱穴看看。
在使用上述療法的同時,如果再配合適當?shù)墓δ苠憻?,效果就更加突出了。下面提供兩種簡單的功能鍛煉方法,以供大家選擇使用。
(1)爬墻:雙腳并攏,面對墻壁,用雙手或單手沿墻壁緩緩向上爬動,使上臂盡量高舉,然后緩緩下回原處,反復數(shù)次。
(2)甩手:輪流甩動手臂。每天早晚各1次,每次10-20分鐘。要持之以恒,循序漸進,幅度要由小漸大。
治療期間,免提重物,注意局部保暖。局部可配合熱敷,每天1次,每次10分鐘。水溫不要過高,以免燙傷。
秋季燥氣旺,莫讓“秀發(fā)去無蹤”
濃密的頭發(fā)不僅是美的象征,也是健康的體現(xiàn)。然而,美發(fā)的最大障礙――脫發(fā),也令不少人心煩意亂,無可奈何。唐代大詩人白居易曾寫過一首七絕:“多病多愁心自知,行年未老發(fā)先衰。隨梳落去何須惜?不落終須變作絲。”
入秋以后,飛禽和走獸身上都會新生出纖細的絨毛,隨著天氣逐漸變冷,這些絨毛也逐漸長粗變長,煥然一新,覆蓋全身,以利于御寒保暖,順利過冬,這是自然造化規(guī)律。古人觀察到了這一現(xiàn)象,并且把初生的細微纖毛稱為秋毫,比喻細微的事物。我們熟知的明察秋毫、秋毫無犯、秋毫之末等成語都是這個意思。
人和動物一樣,春夏的時候腠理開泄,陽氣蒸騰,大多脫發(fā)、脫毛。當然,頭發(fā)的脫落,同樣是由于秋燥所引起的。
怎么解決這個問題呢?潤燥自然是首當其沖的,但光潤燥能否解決掉發(fā)問題呢?答案是不能。因為中醫(yī)有兩個說法:一是“發(fā)以血之余”,也就是說人的精血有了富余,才會有頭發(fā);一是“腎之華在發(fā)”,也就是說頭發(fā)的營養(yǎng)雖來源于血,其生機則根于腎氣,因此,頭發(fā)的生長與脫落、潤澤與枯槁,均與腎的精氣盛衰有關。
從飲食上講,要維護秀發(fā)的健康,除了潤肺食物以外,還應經(jīng)常吃一些補肝腎、益精血的食物。哪些食物具有這種功效呢?雞肝、豬肝、鯉魚、桑葚等都具有補肝腎、益精血的作用,但在治療脫發(fā)上功效最為顯著的當數(shù)芝麻,所以民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。在北京,與芝麻有關的食物都成了寒露前后的熱門貨,如寒露芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻能補腎養(yǎng)血,所以對頭發(fā)早白,落發(fā)過多,頭發(fā)干枯有明顯作用?!短绞セ莘健返臑趼樯?,其組成為黑芝麻一味,量不拘多少,便是一張補腎養(yǎng)血、潤澤皮膚、烏須黑發(fā)的良方。由此可見,芝麻開門,開啟的不是神話中的寶物之門,芝麻的護發(fā)功效比神話中的“芝麻”還神奇,是食物中真正的寶物。
除了使用芝麻外,防治脫發(fā)的方法還有很多,其中,通過穴位按摩防治脫發(fā),是近年來較受歡迎的一種方法。穴位按摩防治脫發(fā),是以中醫(yī)的經(jīng)絡學說為理論指導,用雙手在身體的一定部位或經(jīng)絡穴位上按摩,使“氣”和“力”的作用沿著經(jīng)絡滲透到體內(nèi),激發(fā)經(jīng)氣,調(diào)整臟腑,營衛(wèi)氣血,扶正祛邪,潤養(yǎng)體表毛發(fā),從而使頭發(fā)黑亮濃密。
按摩手法如下:
將十指并攏,從前額正中發(fā)際處開始,用手指尖在頭皮上自前而后輕輕來回交錯揉動,好似洗頭搓發(fā)一樣,往返揉動20次。這樣做可以促進頭皮的血液循環(huán),疏通經(jīng)絡,宣暢氣血,從而起到活血化淤、祛瘀生新之功效,使頭發(fā)再生。
做完推壓法后,繼續(xù)做穴位按摩法。具體操作方法是:將拇指(或食指、中指)的指腹面按在穴位上。然后,用手指原地不動地作順時針或逆時針揉動按壓,每個穴位按揉2分鐘。注意按揉時手指要有一定力度,但不宜用力過度。同時要讓身體放松,選取適當,并保持心情愉悅。
在進行穴位按摩時,可采用多種操作手法。如按摩頭頂?shù)难ㄎ弧贂?、神庭、防老穴時,要使用食指(或中指),將雙手食指(或中指)重疊放在穴位上進行按摩;按摩頭部兩側的穴位,如頭維穴可用雙手食指(或中指)分別在左右兩側對稱的穴位上按摩;按摩頭后部穴位,如風池、健腦等穴位,要用雙手支撐頸后,用拇指按摩;按摩下肢的足三里、三陰交穴,可用雙手拇指(或食指)分別在左右腿部進行按摩。
穴位按摩防治脫發(fā),雖然簡單有效,但在按摩時,一定要認真操作。此法最好每日進行兩次,早晚各做一次。如果工作學習較忙,也可間日進行,但要持之以恒。
重陽登高解秋郁,秋風送爽宜出游
秋風蕭瑟,秋雨凄涼。的確,秋季里紅衰翠減,百花凋零,“枯藤,老樹,昏鴉”,容易讓人觸景生情,憂愁纏心?!昂s凄切……驟雨初歇”,柳永在初秋的陣雨中就感受到了一種凄苦之情;“已覺秋窗愁不盡,那堪秋雨助凄涼”,曹雪芹《紅樓夢》中的這兩句詩,更是寫盡了秋日的凄涼和憂愁。
的確,秋風、秋雨常令人頓生秋愁,有趣的是,這個“愁”字竟是“秋”和“心”相疊而成。那么,為何秋風秋雨愁煞人呢?
秋天是肺金主時令。中醫(yī)講“肺主升降”,肺的宣發(fā)與肅降功能正常,才能把二氧化碳排出去,把氧氣吸進來,把痰和廢物咳出去,幫助心臟把氣血津液散布于全身。
但是,秋天萬物肅殺,人的陽氣從表皮開始往內(nèi)收,汗毛孔逐漸閉合,剛開始會有一個短時的不適過程,影響到肺的功能(肺主皮毛),人容易悲傷,這就是悲秋。在喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情志與內(nèi)臟的關系中,悲正是肺之志。因此,悲傷的是肺,悲的情緒易影響到肺的宣發(fā)功能。而且秋季在中秋以前雨水較多,氣候的特點是濕重。俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨棉上身”。秋風肅殺,雨霏霏,面對草枯葉落、花木凋零,更容易引起人們特別是老年人和在外游子易觸景生情引起凄涼,勾起憂郁及悲愁傷感的心緒。
用什么方法可以治療悲秋的癥狀呢?
秋天登高,就是化解“悲秋”的辦法之一。所以我國有重陽節(jié)登高的習俗,就像端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅是一樣的,是重陽節(jié)的標志活動之一。在這個時令選擇登高不僅可以懷古、陶冶情操,而且通過登高,人們可以借此拋開工作煩惱,通過與自然的接觸,緩解壓力,放松自己,所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié),人們登高遠眺,高喊幾聲呼出胸中濁氣,對抑制悲傷的情緒大有好處。這就是火克金,喜勝悲的中醫(yī)含義。這種登高活動有很好的宣肺作用。
需要注意的是,大家在外出登山、欣賞美景的時候,一定要注意保暖,尤其要保護膝關節(jié),切不可運動過量。膝關節(jié)在遇到寒冷刺激時,血管收縮,血液循環(huán)變差,往往使疼痛加重,故在天冷時應注意保暖,必要時戴上護膝。老年人運動時,不宜做屈膝動作時間較長的運動,要盡量減少膝關節(jié)的負重。
當然,心病當由心來醫(yī),宋代醫(yī)學家陳直說:“秋時凄風慘雨,多動傷感,若顏色不樂,便須多方誘悅,使役其心神,則忘其秋思。”因此心理的調(diào)節(jié)也非常重要。
在秋日里,應少看一些感情纏綿、充滿失意情緒的小說和電視劇,同時也要少一些懷舊情緒,尤其是老年人要多想想美好的未來。唐朝詩人劉禹錫有“自古逢秋悲寂寥,我言秋日勝春朝。晴空一鶴排云上,便引詩情到碧霄”的詩,不僅給人以秋天的生氣,更喚醒人們?yōu)槔硐攵鴬^斗的英雄氣概和高尚情操,如能有此樂觀豁達的心情,何愁“秋愁”不去、憂郁不解呢?
另外,簡單的穴位自療法,可幫助放松及提振精神,這些穴位平常自己按一按,就能有效抗憂郁。神門穴又稱心胸謀穴,在手腕內(nèi)側大動脈處,有三條大橫紋,與橫紋垂直的中央處約2寸位置。經(jīng)常按摩神門穴對降心火有很大的幫助。
太沖穴在腳掌大拇指及食指中間約一寸半兩根手指處,是可以克制煩躁易怒情緒的穴位。
內(nèi)關穴位于手肘下方,往手腕變曲處沿著手肘方向二指腹處,介于兩條肌肉中尺,壓迫此穴位會有疼痛感。有失眠、神經(jīng)痛、呼吸系統(tǒng)與循環(huán)系統(tǒng)疾病的患者可常按此穴位。
以上穴道都是您可以自己按摩的穴位,如果真的很不舒服,建議您還是要尋找專業(yè)的醫(yī)生。一般來說,針灸療程一次之后就得到明顯效果。
霜降進補,調(diào)養(yǎng)脾胃是關鍵
霜降作為秋季進入冬季的一個過渡節(jié)氣,是我國秋季中最寒涼的一個節(jié)氣。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來講,這時候就應該適當?shù)剡M補,為迎接寒冷冬季做準備。諺語有“補冬不如補霜降”的說法,認為“秋補”比“冬補”更重要。為什么呢?秋補是“打底補”,相當于是打地基,只有地基牢固了,冬補才會有意義,所以才會有“一年補透透,不如霜降補”之說。
那么,在這個季節(jié),該選擇什么樣的進補方式呢?古人“秋補”一般既吃羊肉也吃兔肉。據(jù)史料記載,明朝皇帝在重陽節(jié)要到兔兒山,登高賞秋,飲酒,吃迎霜兔肉。所謂“迎霜兔肉”就是經(jīng)霜(即霜降)的兔子肉,據(jù)說此時的兔子肉味道鮮美,營養(yǎng)價值高。
而在我國民間,有“煲羊肉”、“煲羊頭”的習俗。俗話說“吃腦補腦”,據(jù)說吃煲羊頭能輔療“頭風”等疾病。另有加“四珍”、“八珍”的補藥煲羊肉,中醫(yī)書上有輔療肺病、瘧疾的記載。
廈門民俗則是在霜降節(jié)氣之時吃紅柿,據(jù)說能補筋骨。柿子具有清熱、潤肺祛痰鎮(zhèn)咳的功效,鮮吃可治甲狀腺病,干制柿餅、柿霜都可配置藥膳,輔療咳嗽。
以上的這些進補方式都有一定的道理在里面,但在中醫(yī)看來,霜降進補,最主要的還是健胃補脾。
因為秋季進補是為冬季進補打基礎的,而脾胃是后天之本,是氣血的生化之源,就是說,冬季進補能不能達到高效,關鍵在于脾胃是“受補”還是“不受補”,不先把脾胃養(yǎng)好,進補后承受不了,就會發(fā)生腹脹、不能消化甚至拉肚子等現(xiàn)象。
在飲食上,我們知道健脾最快的是山藥薏米粥、紅棗、牛肉、四季豆,可常食用這些東西。在這里,我們再給大家推薦一種“補而不峻”、“防燥不膩”的平補之品――芡實。給大家推薦芡實的原因,是因芡實在健脾補腎、止瀉上,作用是最突出的,剛好對上了深秋補脾胃而冬季補腎的養(yǎng)生理論,具有“承上啟下”的作用。所以,深秋吃芡實是非常有利于身體健康的。
傳說坡有一個養(yǎng)生之道,就是日日含吃芡實。據(jù)說他在每天閑暇之時,都會將剛煮熟的芡實米入口中緩緩含食,直至滿口唾津,再鼓漱幾遍,才徐徐咽下。所以有人曾問坡:“唐宋家,你們蘇家就占了三位,究竟有何秘方?”坡笑曰:“家傳益智強身之法,日嚼芡實一枚,后緩緩咽下。”
芡實的吃法很簡單,既可炒著吃又可煮著吃,炒著吃最多的就是蝦仁炒芡實。煮著吃最簡單,就是清水燒開后,放入漂洗干凈的芡實煮約5分鐘,然后放入冰糖和用紗布包著的糖桂花,最后去浮沫,取出紗布包,連湯盛入碗中,吃起來香中帶甜,口感細膩軟糯,有一種特別的感覺,很有嚼頭,吃完后,若有若無的清香久久纏繞在舌間。
當然,最為常見的是將芡實煮成粥來食用。用芡實煮粥,古代醫(yī)書中記載很多,明代李時珍《本草綱目》稱:“芡實粉粥固精氣,明耳目?!薄侗静菥V目》又稱:“糯米合芡實作粥食,益精強志,聰耳明目,通五臟,好顏色。”《經(jīng)驗方》還載:“雞頭粥益精氣,強意志,利耳目,雞頭實三合,煮熟去殼,粳米一合煮粥,日日空心食?!逼渌纭妒宠b本草》、《湯液本草》、《隨息居飲食譜》等均有記錄。
“芡實粉粥”的具體做法:先將芡實煮熟,去殼,研粉,曬干備用。每次取芡實粉30-50克,粳米50-100克,如常法同煮成稀粥。如能再配合些山藥粉或蓮子粉各50克同煮,則效果更好。
不過,吃芡實時要用慢火燉煮至爛熟,細嚼慢咽,方能起到充養(yǎng)身體的作用。一次不能食用太多,以50克為宜。由于芡實有較強的收澀作用,便秘、尿赤者及婦女產(chǎn)后皆不宜食。
可以多吃點性溫熱而又不偏燥的食物,如核桃仁、黑豆等,或是服用一些滋補粥湯,如三七、胡椒燉雞,黃芪、當歸、生地、三七、蔥白、生姜燉雞等。
哮喘“拉風箱”,御寒得健康
深秋季節(jié),秋風不僅吹黃了樹葉,也帶來了惱人的問題――哮喘。這些哮喘患者,每到秋冬季節(jié)便呼呼地拉起了“風箱”,咳嗽氣喘如影隨形揮之不去。不要認為拉拉風箱沒什么大礙,而實際上哮喘的危害遠比大家想象的要大得多。提起歌手鄧麗君,《何日君再來》的歌聲似乎還回響在人們的耳際,可她卻因哮喘原因,早早地離我們而去。而被譽為“亞洲第一飛人”的著名影星柯受良,公布的死因也是哮喘病發(fā)作。在當今世界范圍內(nèi),每年因哮喘而死亡的人數(shù)約有18萬,已成為僅次于癌癥的第二大致死和致殘疾病,這個數(shù)據(jù)著實讓人震驚。
哮喘最初得病是由于受到風寒或風熱之邪引起的,加之治療不當造成寒邪殘留體內(nèi),這也就是哮喘的病根。秋冬季節(jié)氣溫驟降,中醫(yī)稱之為自然界“陽氣衰減”。此時人體肺氣較弱、腎陽漸衰,人體抵抗力相對減弱,空氣中的寒氣稍加刺激哮喘便會發(fā)作。
既然哮喘與風寒有關,那么要防治哮喘,首先就應注意防寒保暖。對于哮喘患者,防寒保暖重點部位在背部,因為肩背部有一風門穴,是風出入胸腔的門戶。這個穴位的位置,剛好對應到我們的兩扇肺葉,所以對肺的影響非常大。日本有個民間習俗,就是人到20歲左右,要“打肩灸”。什么是打肩灸呢?就是艾灸風門穴,因為日本把風門穴稱為“打肩”,據(jù)說這個方法可以預防肺結核等呼吸道疾病。因此作為哮喘患者,一定不要讓這個部位受寒,除不要穿露背的衣服外,平時也要適當按摩,把這個門關好,按摩的時間以不超過10分鐘為準。按摩方法選擇掌推、點按均可。
除了照顧好背部之外,也要特別預防感冒。在臨床中,90%的哮喘是因為感冒引起的。在這里教給大家一種感冒的穴位預防法――按摩風池穴法。古代管城市叫城池,城指的是城市,而池呢,指的就是護城河。所以說,風池這個穴是風邪入腦的一個屏障,要想攻下這個“城”,就必須首先破掉這個“池”,按摩這個穴位的作用,就是要將“城”護衛(wèi)起來,不讓外敵入侵。按摩的方法為雙手十指自然張開,緊貼枕后部,以兩手的大拇指按壓雙側風池穴,用力上下推壓,稍感酸脹。每次按壓不少于32下,多多益善,以自感穴位處發(fā)熱為度。
當然,寒涼食物也貪食不得。所謂“形寒飲冷傷肺”,醫(yī)家之言不可不聽,有些患者剛才還談笑風生呢,喝了點涼茶,吃了根雪糕,哮喘轉瞬間就發(fā)作了,就是寒性食物在從中作祟。哪些食物是寒性的呢?寒性的食物中首先是冰水、冰棍、冰激凌、冰可樂、冰啤酒。其次是牛奶,雖然奶營養(yǎng)豐富,但只適合初生的嬰幼兒。因為嬰幼兒是純陽之體,他們能夠消化吸收奶。人成年以后,就應該停止喝奶。其他寒涼之物還包括生梨、西瓜、香蕉、菠菜等。
以上這些方法,只是針對“外寒”而采取的一系列措施,想要治療哮喘病,還應消除體內(nèi)的寒痰。如何消除體內(nèi)寒痰呢?
中醫(yī)上有句話叫“脾是生痰之源,肺是儲痰之器”,痰濕產(chǎn)生的根源在于脾胃功能失調(diào)。為什么脾是生痰之源?就在于它是管濕氣的,濕氣多了化不出去就變成痰飲了,所以從根本上祛濕就要健脾。另外,中醫(yī)里還有句話叫“脾為氣之源,腎為氣之根”,就是說氣雖出于肺,但卻是根于腎的。
因此,哮喘的治療應著眼于調(diào)治脾、肺和腎三臟。您可在平時多吃一些兼補三臟的食物,如山藥、栗子、核桃等,都具有三臟兼補的功效。特別是山藥,稱得上是三臟同補第一藥食。對山藥的功效,清代名醫(yī)張錫純在他的《醫(yī)學衷中參西錄》中多有闡明。他認為:“山藥色白入肺,味甘歸脾,液濃益腎,能滋潤血脈,固攝氣化,寧嗽定喘,強志育神?!睆堝a純曾用麻黃配合山藥,治愈了多起哮喘病例。由他所創(chuàng)的“山藥芡實薏米粥”,經(jīng)中里巴人的推薦后,已成為了一道家喻戶曉的保健藥膳。當然,這道藥膳也是非常適合哮喘患者使用的。
除了食療,我們也可選擇與肺、脾和腎有關的穴位進行防治。如肺俞穴、脾俞穴、腎俞穴等都是哮喘患者很好的預防藥,因為這些俞穴直接與臟腑相通,刺激這些穴位,可直接刺激到它里面的臟腑。由于這些俞穴都在后背的膀胱經(jīng)上,因此可通過捏脊或者拍打后背的方法來進行刺激,刺激時不必拘泥于時間,什么時候都可以,至于按摩時間,則一般以2-3分鐘/次為宜。
霜降寒邪盛,驅寒保暖有講究
“春捂秋凍,不生雜病”,的確,秋天氣候開始轉涼時,衣服不要穿得太多,捂得太嚴,對于提高機體抗寒能力是有一定幫助的。但是進入深秋之后,“秋凍”就要格外小心了。
特別是秋冬交接之時,應隨時終止秋凍的行為。因為秋冬之交時,人體陽氣漸收,自然界生機閉藏潛伏,天寒地凍。所謂“一場秋雨一場寒”,這時常有強冷空氣侵襲,常常氣溫驟降。若不注意防護,身體很快會發(fā)生一些不良反應。此時若再一味強求“秋凍”,就會適得其反。
中醫(yī)講,寒冷是百病之源。冷不僅容易導致慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者舊病復發(fā),甚至還會使冠心病患者出現(xiàn)心絞痛、心肌梗死,高血壓病人發(fā)生中風等。另外,風寒也會損傷脾胃,容易造成腸胃脹氣,消化不良。所以您看《紅樓夢》中,賈府上下老老少少,由于平時活動量很少,日常飲食多偏于精致油膩,加上體質(zhì)弱,秋冬時節(jié)特別容易患感冒。
因此,在深秋季節(jié),人們也應順應季節(jié)變化,避免風寒,保持溫暖,防止陽氣受損和疾病的入侵。
在防寒保暖上,需要注意以下幾個方面:
一是,必須提高自己的抗寒能力。而運動是最好的方式。中國有句俗語叫“秋冬動一動,少鬧一場病”,因此也有人提出了“藥補不如食補,食補不如凍補”的主張。當然,深秋季節(jié)運動不宜太激烈,一般練到身體發(fā)熱即可。如在家打打太極、做做柔軟運動或者瑜伽等都是非常不錯的方法。另外,還有一種非常值得給大家推薦的運動,那就是步行。唐代大醫(yī)家孫思邈就提倡“行三里二里,及三百二百步為佳”,而《紫巖隱書》中也說“每夜入睡時,繞室行千步,始就枕”。
當然了,要讓走的功效最大化,每天應至少散步半小時左右。需注意這里所說的走不是跑,而是緩步。緩步是一個什么概念呢?就是說您每分鐘行70步左右就可以了,多了不行,少了也達不到鍛煉效果。若遇上陰雨天,也不應停止運動,可在室內(nèi)或有遮蓋的室外進行。
二是,在氣候寒冷的深秋季節(jié),早起外出時宜進姜湯或牛奶、豆?jié){、紅棗粥等熱飲,以暖和身體。除此之外,食補尤為重要,可多吃蔬菜,適當增加動物內(nèi)臟、雞、羊肉等食物,不僅能補充因冬寒而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補虛,對身體虛弱的人尤為適宜。
三是,“秋凍”切莫逞英雄,五大特殊部位要謹慎照料。
(1)腳部
腳是人體的第二心臟,人體許多筋絡的路線都起源于腳,尤其是腳腕以下部分,更是全身筋絡活動的地方。人體的五臟六腑、四肢百骸,在腳部都有對應的反射區(qū),刺激或鍛煉腳,就能通過筋絡給全身器官以積極有益的影響。祖國醫(yī)學早就有“上病取下,百病治足”之說,因此,腳部的保暖措施在秋冬之際是必不可少的。
(2)肩膀
肩膀一直以來都是非常容易被忽視的受涼部位。大家有沒有這樣的經(jīng)歷,冬天縮在溫暖的被窩里,但是只要露著肩膀,就會覺得很冷很冷,如果不理會它的話,第二天起來肩膀立馬就會變得又疼又酸,這其實就是肩膀受涼受寒引起的。所以,在這個季節(jié),我們一定要注意對肩膀的保護。
(3)腹部
腹部受涼對人體的影響也非常大。上腹受涼容易引起胃部不適,甚至疼痛,特別是有胃病史的人更要加以注意;下腹受涼對女性傷害大,容易誘發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等,經(jīng)期婦女尤其要加以重視。有些女孩愛穿露肚皮的時裝,我們建議秋冬季節(jié)最好就不要穿了。同時,晚上蓋被子一定要把肚子護好,這點同樣適用于夏天的時候。
(4)脖子
脖子是寒氣入侵的主要位置,很多人一到了換季的時候就會咳嗽,嗓子發(fā)炎,其實主要根結就在脖子。因為這個部位受涼,向下容易引起肺部癥狀的感冒,向上則會導致頸部血管收縮,不利于腦部供血。所以,秋天的時候,一條溫暖的圍巾可以說是老少皆宜,人人適用。
(5)膝關節(jié)
我們在看日韓劇的時候經(jīng)常會發(fā)現(xiàn),里面的女孩子們到了冬天還都是光著腿,看上去很漂亮。但是,這樣做是非常危險的,由于關節(jié)周圍的末梢神經(jīng)對溫度和氣壓變化特別敏感,因此受涼以后,會導致讓寒邪侵入關節(jié)而引發(fā)關節(jié)炎。
當然,我們雖然反對短衣短褲地凍著自己,但也不提倡穿太多衣服讓自己出汗。大家都知道,秋季是個收斂的季節(jié),意思是要將人體的物質(zhì)收藏起來,汗液也是人體陰液的一種,汗液過多,陰津傷耗,陽氣外泄,不利于養(yǎng)生,更應引起大家的重視。
霜降多胃病,暖胃散寒方法多
秋冬季節(jié)是胃病的多發(fā)與復發(fā)時節(jié)。有統(tǒng)計表明,冬季胃病發(fā)病率幾乎占了全年的一半。除了發(fā)病率增高以外,在秋冬之交,特別是胃潰瘍病并發(fā)癥的發(fā)生率增加尤其明顯。國外曾有報告,潰瘍穿孔率在每年11月份達到高峰,研究表明潰瘍病合并上消化道出血的好發(fā)時間為10、11和12月份。
胃病為什么會在秋冬季節(jié)高發(fā)呢?祖國醫(yī)學認為,秋冬兩季,天地間陽氣日退,陰寒漸生,胃病患者由于體內(nèi)的寒氣不易外散,加上外界寒冷的氣候,非常容易發(fā)生胃痛、胃脹、呃逆、不想吃飯等癥狀。
因此,對付霜降時節(jié)高發(fā)的胃痛癥狀,溫胃散寒是最有效的辦法。如果這時有意識地選擇一些暖胃食物,如南瓜、胡蘿卜、甘藍、紅薯等,便可以達到養(yǎng)胃暖胃的目的。下面再給大家推薦一種溫胃散寒的食物――花生。花生有“長生果”之稱,是全世界公認的健康食物,在中國被認為是“十大長壽食物”之一?;ㄉ谥委熚覆∩系淖饔?,歷代醫(yī)書多有記載?!侗静菥V目》載:“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養(yǎng)補氣、清咽止癢?!薄端幮钥肌氛f:“食用花生養(yǎng)胃醒脾,滑腸潤燥?!薄侗静菥V目拾遺》則認為:花生有“悅脾和胃,滋養(yǎng)調(diào)氣,潤肺化痰”的功效。所以說在霜降這個胃病高發(fā)的時節(jié)食用花生,是非常明智的選擇。
說起花生在暖胃散寒上面的功效,還有這么一個故事。
相傳某年夏天,明代大醫(yī)藥家李時珍正在一座高入云霄的山峰采藥,無意中看見地上螞蟻成群結隊,到處尋覓食物。突然,一顆長圓形的東西給螞蟻拖出來了。他習慣性地拿到手中,油膩膩的,再用嘴細細咀嚼,好香,李時珍好生奇怪,但不知這是什么玩意兒,便先挖回幾顆帶回家中,種在地下。
不久,這顆種子和其他農(nóng)作物一樣萌芽、長葉、開花,地下長出一串串帶殼的果實來。盡管他還弄不清楚這是何物,但已知是可供食用的果實,就發(fā)動百姓人人種上。待果實飽滿時,百姓們挖來作食物充饑度荒,竟然還使不少胃痛患者的疼痛無形消失。人們不禁驚詫于這種不知名字的植物。
一位書生說:“這是仙人靈丹妙藥的精華生存下來的,就稱為‘華生’吧!”當時的“華”字與現(xiàn)在的“花”字同音,后人就稱它為“花生”。
每天吃適量生花生(不要超過50克),對養(yǎng)胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連著紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋友,尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應該常吃,對于養(yǎng)血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果,常吃能使頭發(fā)更加烏黑亮麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打瘀腫的病人,就不宜吃?;ㄉt衣能止血、促進凝血,跌打損傷、血脈瘀滯者吃得過多,會出現(xiàn)血瘀難散。另外,因為花生中含有的油脂多,需要多耗膽汁去幫助消化,所以那些做過膽囊切除手術或膽病患者,也不宜多吃花生。
除食療外,我們還可通過穴位按摩緩解和治療胃腸疾病。
中脘穴。中脘穴是治療胃腸疾病中十分重要的一個穴位。它位于胸骨下端和肚臍連線的中央,大約在肚臍往上一掌處。指壓時仰臥,放松肌肉,一邊緩緩吐氣一邊用指頭用力下壓,6秒鐘后將手離開,重復10次,就能使胃感到舒適。在胃痛時采用中脘指壓法效果更佳。
天樞穴。此穴位于肚臍左右兩拇指寬處。患者可平躺在床上,用中間三個手指下壓、按摩此處約2分鐘。天樞穴的主治病癥包括消化不良、惡心想吐、胃脹、腹瀉、腹痛等。
足三里穴。足三里穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣。在膝蓋的膝蓋骨下面,可摸到凸塊(脛骨外側髁),由此再往外,斜下方一點,還有另一凸塊(腓骨小頭)。這兩塊凸骨連線為底邊向下作一正三角形。正三角形的頂點,正是足三里穴。按壓6秒鐘將手離開一次,重復10次,就可促進胃酸分泌,使胃感到舒服,而且還能起到止疼的作用。
由于腸胃喜暖惡冷,入秋后要特別注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚避免腹部著涼。
霜降宜進補
(公歷10月23-24日)
豺乃祭獸 草木黃落 蟄蟲咸俯
[宜]進補,防寒保暖
[忌]著涼,氣喘發(fā)作
每年陽歷10月23日前后,露水凝結成霜,表明霜降時刻已經(jīng)到來了。
古籍《月令七十二候集解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,開始降霜。氣象學上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫“霜”的,因為此時盛開。
2、雨洗清秋,風吹哀愁,霜降一過,將別深秋。問候我的朋友,運動帶來健康,減壓帶來快樂,祝福你笑口常開,好運連連,身體健康,霜降愉快!
3、又到一年霜降時,一層霜降一陣涼,朋友辛苦把錢忙,身體本錢要健康,愛惜身體多鍛煉,朋友你我情意長,短信問候未言盡,愿你永遠安康。
4、風吹草枯霜滿地,出門口中冒霧氣。四季變化情沒變,天冷霜冰情誼暖。短信為你來祝福,霜降為你降幸福。霜降到了,愿你幸福美滿其樂融融一家親!
5、草地黃,落葉枯,秋風瑟瑟人感傷;雁南飛,蛇入眠,秋雨陣陣心彷徨。心中為你牽肚腸,時刻掛念你健康。只愿平安長相傍,祝福聲中福綿長。霜降到了,愿你快樂健康!
6、一份友誼勝過千兩黃金,一句關心能抵萬里寒霜,一聲問候送來千萬祝福,一條短信捎帶去我的一片心意,寒降季節(jié)天冷了,多加照顧自己。祝你身體健康!
7、霜降到了,天氣變冷了,螞蟻為過冬準備食物了,青蛙準備冬眠了,大雁也飛往溫暖的南方了。親愛的朋友,還等什么,你也該添加衣物了,希望你照顧好自己,愛惜身體,生活愉快!
8、時間過的真快,轉眼霜降到來;短信傳遞思念,情誼一直在;營養(yǎng)補充要及時,多吃水果和蔬菜。愿你每天心情都愉快。
《月令七十二候集解》中說:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結也。”此時氣溫較“白露”時更低,露水更多,原先地面上潔白晶瑩的露水快要凝結成霜了,且?guī)Ш?,故名?/p>
“金秋之時,燥氣當令。”肺在五行中屬金,故肺氣與金秋之氣相應。此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之.如果調(diào)養(yǎng)不當,人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋燥癥狀。所以暮秋時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應以滋陰潤燥(肺)為宜。
俗語說:一場秋雨一場寒。中秋節(jié)過后,秋風肅殺,天氣漸涼,甚至會氣溫突降,寒潮來臨,最易引發(fā)慢性氣管炎、肺氣腫、關節(jié)疼痛。心腦血管疾病也特別容易在這個時期發(fā)作或加重。這個節(jié)氣養(yǎng)生重點除仍需要預防燥邪損傷外,還必須防止寒邪傷人。
由于氣候漸冷,日照減少,風起葉落,時常會勾起凄涼之感,使人情緒不穩(wěn),易于傷感。保持良好心態(tài),宣泄積郁之情,因勢利導,培養(yǎng)樂觀豁達之心是本季養(yǎng)生保健不可忽略的一點。
《素問-四氣調(diào)神大論》:“秋三月,早臥早起,與雞俱興。”早臥以順應的收藏;早起以順應陽氣的舒達。應順應節(jié)氣,分時調(diào)養(yǎng),確保健康。
霜降篇
霜降,一般是在每年公歷的10月23日,是秋季的最后一個節(jié)氣,也是秋季與冬季之間的過渡時期。
隨著霜降節(jié)氣的到來,我國北方冷空氣活動頻繁,大風天氣將不斷光臨,溫度會迅速下降,稍有不慎就容易傷風感冒。另外,在這一節(jié)氣,人容易患呼吸道疾病、心腦血管疾病和腹瀉等消化道疾病,同時也是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病復發(fā)的高峰期。老年人也極容易患上“老寒腿”的毛病,慢性支氣管炎也容易復發(fā)或加重。
霜降是寒露之后的節(jié)氣,也是秋天的最后一個節(jié)氣,并且霜降也是屬于二十四節(jié)氣中的節(jié)氣,那么霜降節(jié)氣意味著什么呢?為什么叫霜降呢?以下是小編為大家準備了24節(jié)氣霜降節(jié)氣意味著什么以霜降的由來,歡迎參閱。
24節(jié)氣霜降節(jié)氣意味著什么氣溫下降,越來越冷
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的南方地區(qū),平均氣溫多在16℃左右,離初霜日期還有三個節(jié)氣。在華南南部河谷地帶,則要到隆冬時節(jié),才能見霜。當然,即使在緯度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,貼地層空氣的溫度和濕度有差異,初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。霜降時節(jié),涼爽的秋風已吹到花城廣州。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下。
“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣?!泵磕觋枤v10月23日前后,太陽到達黃經(jīng)210度時為霜降。此時,我國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,此時樹葉枯黃,落葉繽紛。
霜降為什么叫霜降霜降的意思是天氣逐漸變冷,開始降霜。氣象學上,一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”,而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”。從終霜到初霜的間隔時期,就是無霜期。也有把早霜叫“霜”的,因為此時盛開,北宋大文學家蘇軾有詩曰:“千樹掃作一番黃,只有芙蓉獨自芳”。
南宋詩人呂本中在《南歌子·旅思》中寫道:“驛內(nèi)侵斜月,溪橋度晚霜?!标懹卧凇端隆分袑懹小翱莶菟ò?,寒窗月新影?!毙纬陕逗退臍庀髼l件是晴朗微風的夜晚。夜間晴朗有利于地面或地物迅速輻射冷卻,微風可使輻射冷卻在較厚的氣層中充分進行,而且可使貼地空氣得到更換,保證有足夠多的水汽供應凝結。
秋天的夜晚沒有云彩,地面上如同揭了被,散熱很多,溫度驟然下降到0℃以下,靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上,形成細微的冰針,有的成為六角形的霜花。
因為霜只能在晴天形成,所以有“濃霜猛太陽”的說法。有《霜降》詩云:“時逢秋暮露成霜,幾份凝結幾份陽。荷敗千池蕭瑟岸,棉白萬頃采收忙。”
霜降的由來今年10月23日,太陽到達黃經(jīng)210度時為二十四節(jié)氣中的霜降?!对铝钇呤蚣狻逢P于霜降說:“九月中,氣肅而凝,露結為霜矣”。此時,中國黃河流域已出現(xiàn)白霜,千里沃野上,一片銀色冰晶熠熠閃光,樹葉枯黃,片片凋落。古籍《二十四節(jié)氣解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也”??梢姟八怠北硎咎鞖庵饾u變冷,露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物,祭獸,以獸而祭天報本也,方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動不食,垂下頭來進入冬眠狀態(tài)中。
“霜降殺百草”,嚴霜打過的植物,一點生機也沒有。這是由于植株體內(nèi)的液體,因霜凍結成冰晶,蛋白質(zhì)沉淀,細胞內(nèi)的水分外滲,使原生質(zhì)嚴重脫水而變質(zhì)?!帮L刀霜劍嚴相逼”說明霜是無情的、殘酷的。其實,霜和霜凍雖形影相連,但危害莊稼的是“凍”不是“霜”。
霜降的各種習俗霜降時節(jié),各地都有一些不同的風俗,就像大家都熟知的清明節(jié)掃墓、重陽登高、端午節(jié)吃粽子、中秋賞月等等都是長久以來傳承下來的節(jié)氣民俗。關于霜降,百姓們自然也有自己的民趣民樂。
在我國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃柿子,不會流鼻涕。有些地方對于這個習俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢,與紅紅的柿子交相輝映,好一幅深秋的田園風景圖!不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
在閩南有一句諺語,叫做“一年補通通,不如補霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節(jié)氣的重視。因此,每到霜降時節(jié),閩臺地區(qū)的鴨子就會賣的非常火爆,有時還會出現(xiàn)脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老板們嘴都合不攏了,看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節(jié)氣了。
除了上面我們說到的鴨子、柿子,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜??磥磉€真是吃什么的都有啊。
霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行會,賞菊飲酒,以示對的崇敬和愛戴。
霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行會。民俗專家表示,種種趣味盎然的霜降習俗,體現(xiàn)了人們追求身體健康的美好情感,同時,也給我國豐富多彩的民間習俗增添了一抹獨特的色彩。
古人詩日:“九月團臍十月尖,持螯飲酒天?!泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹又稱“無腸公子”。在我國,常見的海蟹有南北海域的梭子蟹,廣東的青蟹,雄青蟹育肥后叫肉蟹,各地沿海的黎明蟹,海南島和樂縣的和樂蟹等;淡水蟹則統(tǒng)稱為中華絨螯蟹,其下又有河蟹、江蟹、湖蟹之分,主產(chǎn)于長江流域。名品有:陽澄湖大閘蟹、漢川刁漢湖螃蟹、安徽清水大閘蟹、崇明螃蟹、趙北口蟹、勝芳蟹等。
蟹的吃法多種多樣,有清蒸,有醉制,也有將蟹肉蟹黃拆下作主料或配料的。較為著名的蟹菜有揚幫的蟹粉獅子頭、芙蓉蟹斗;本幫的蟹肉排雞腰;本幫的清炒蟹粉;蘇錫幫的炒蟹黃油、蟹黃扒蘑菇。家常有油醬毛蟹、腐皮咸肉蒸毛蟹、面拖蟹、鍋仔蟹等。
蟹肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營養(yǎng)也十分豐富,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍,鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。
1. 祝??偸悄菐拙?,快樂才是最重要的,問候因為友誼才是最真的,霜降是因為有我的祝福,你才會覺得是最暖的;朋友,祝你霜降快樂無比,萬事順利如意!
2. 霜降提醒:出門要注意警察,看看警察穿什么衣服,下班要看看美女,看看美女都怎么保護自己,平時多看看手機,多發(fā)點問候給朋友,提醒他們注意身體,親愛的朋友,愿你霜降快樂。
3. 思念的窗子不愿關,祝福的陽光依舊暖,理解的云彩不變淡,喜歡的秋雨舞翩翩。霜降了,祝你健康快樂的空氣不結霜,幸福好運的旗子永不降,開開心心好時光。
4. 黑夜變長,天空飄霜,節(jié)氣又至霜降,祝福馬上空降,寒氣顯露,涼風吹入,溫馨馬上入戶,霜降發(fā)威,保暖加強,路路有我送吉祥!霜降快樂!
5. 快樂像點點星辰,祝福若馥郁花香,友誼如濃濃咖啡,思念化縷縷秋風,傳達我的祝福:今日霜降,氣溫下降,短信祝福,信短情長,秋寒加衣,快樂無恙!
6. 今日霜降,祝福照樣:身體健康血壓降,心平氣和火氣降,喜事連連霉運降,事業(yè)輝煌失意降,該降的一切統(tǒng)統(tǒng)降!霜降快樂
7. 霜已降,勿忘添衣裳,保暖護體保健康。霜來臨,勿忘養(yǎng)脾胃,調(diào)養(yǎng)生息儲精神。霜已到,開心不可少,祝福話語喜眉梢。祝你霜降節(jié)快樂,沒事找事偷著樂。
8. 霜降到,民俗鬧,柿子蘋果吉祥寶。事事平安生活好,天天開心沒煩惱。栗子柿子添財氣,大吉大利開市早。健康平安財神到,一生無憂樂逍遙!
9. 秋風送爽枯葉飛,天馬行空太妄為。秋雨一場百花殘,不留溫暖在人間。霜降天下似薄雪,曲終人散好純潔。如詩如夢送溫馨,為你打開快樂門。霜降送秋不回眸,短信迎冬好兆頭。霜降快樂,初冬安康!
10. 霜降天轉寒了,趕忙送上熱乎乎的友情,為你驅寒,霜降天變濕了,趕忙送上干燥燥的問候,為你除濕,霜降天漸冷了,趕忙送上暖融融的問候,為你取暖,霜降到了,原你幸??鞓罚⒁夥篮E瘑?。
11. 用秋天的斜陽,為你點綴風景;用秋天的花香,為你裝飾生活;用霜降的冰霜,為你增添美麗。霜降到來,惟愿遠方的你一切順利!
12. 山上青松山下花,花笑青松不如她,有朝一日寒霜降,只見青松不見花。愿友學習青松志,祝你前途比梅紅。霜降將至,注意添衣保暖!
13. 氣量大一點,快樂多一點;工作努力點,業(yè)績大一點;交友真誠點,朋友多一點;愛心多一點,心情好一點;衣服多穿點,寒冷少一點。霜降來臨,祝你生活幸福點,精彩多一點。
14. 深秋季節(jié)天漸涼,流感病毒在蔓延,季節(jié)交替氣候變,預防工作莫等閑,關愛朋友永不變,問候短信送溫暖,我親愛的朋友,霜降天涼,注意保暖!
15. 黑夜慢慢在變長,天空徐徐飄著霜,節(jié)氣又至是霜降,田間農(nóng)夫開始忙,這兒金黃,那兒金黃,一年豐收即在望。等高又遠望,短信來奉上,御寒保健康!
16. 平靜的日子,像湖水一樣,很清;誠摯的祝福,像心兒一樣,很真。霜降來時,無喜更無憂,只愿奉上小小心意:天寒了,注意保暖。
17. 霜降晨霜送你清爽,秋風寒風吹來清涼,祝福送出開心問候,輕松飛來美好關懷,愿你開心連起來,抗寒做起來,身體棒起來,事業(yè)夢想飛起來。
18. 蚊子看見蛐蛐和螞蚱摟在一起,十分生氣地說:大庭廣眾之下亂搞,不嫌丟人!蝴蝶對蚊子說:老兄,管不了那么多了,霜降了,讓我們摟樓吧!暖和!
19. 人到深秋多思念,霜降來臨要祝愿;一片真情掛心間,默默惦念心最甜;平常問候最溫暖,無聲短信御霜寒;我的祝福很簡單,天涼注意多保暖!
20. 霜悄悄降落,風輕輕蕩過,霜降過后天氣轉冷,出門在外注意保暖。友情長久如美酒,不因忙碌少問候。衷心地祝愿好友吉祥如意,合家歡樂!
21. 天變冷,風變涼,不知不覺到霜降;少煩惱,多笑容,好運成雙勤鍛煉,身體健,喜事成雙祝福臨,送溫暖,福氣成雙降。愿你霜降來到,祝你好事成雙,幸福指數(shù)只升不降!
22. 快樂的時候讓老天吐塊云,開心的時候讓大地降降溫,順利的時候讓草木喘喘氣,健康的時候讓氣體變變身。高興的時候結霜開開心,霜降的時候給你發(fā)發(fā)信,霜降到了,祝你好運臨門,財源滾滾。
23. 不一定寂寞的時候才想你,不一定想你的時候提起你,但是我想說一定的是寒冷的日子在關心著你。朋友霜降到了,用我的溫暖的心融化冰霜,為你帶去陽光般的喜悅!
24. 秋來香,霜降樹葉黃,近冬天變涼,人心知冷暖,季節(jié)多變化,人情記心上。不管你身在何方,我們的友誼會永放心上,祝好友霜降快樂!
25. 霜降了,那是我的祝福感動了上天,霜降了,那是我的祝福飄落了人間,霜降了,那是我的祝福要讓你看見,霜降了,我在告訴你,天冷了,注意身體!
26. 變化是節(jié)氣,不變是祝福。日子一天天變冷,牽掛卻毅然不變,真情的流露,不在特殊的時刻,只在這不為多人知曉的霜降時節(jié)。
27. 霜降來臨寒到心里,短信祝福暖到心底。看一遍,幸福一天;看兩遍,幸福一月;看三遍,幸福一年。還看還看,還不轉啊?快將幸福傳遞下去,霜降快樂!
28. 一起笑笑,一起鬧鬧,忘記嚴寒,一起擠擠,一起聚聚,散了秋風,一起開心,一起快樂,精彩生活,一起祝福,一起思念,共度霜降,共抗嚴寒,愿你霜降保暖做好,情誼如暖不跑。
29. 走不完的路,看不完的景,吹不盡的秋風,飄不完的寒冷,想著你,那長久的思念,深深的情誼,開心的過去,此刻都記起,霜降來襲,提前祝你身體健康,開心快樂。
30. 天再冷,心是暖的,因為思念著你,風再寒,情是深的,因為感受著你,霜降到來,祝福提前送到,親愛的,保重身體,愿你健健康康,快快樂樂。
31、霜降節(jié)氣秋微笑,收獲時間已來到。金黃滿倉格外俏,保重身體很重要。添衣加被面面到,開心常樂心情好。暖意祝福悄然到,愿你今秋樂逍遙!
32、秋雨飄,秋風吹,絲絲涼意在心間;寒霜降,氣溫降,適當保暖多加衣;常運動,睡眠好,身體健康氣色好;勿勞累,放輕松,心情舒暢又自在;鮮果搭,蔬菜綠,維c搭配不可少;發(fā)短信,送祝福,衷心祝愿你安好!霜降了,天亮了,別忘了,我希望你健康!
33、凋零百花藏暗香,霜降時節(jié)樹葉黃。一場秋雨一陣涼,好友問候暖心房。短信提醒保健康,多做運動多保暖。飲食潤肺要保障,秋涼記得加衣裳。祝霜降快樂!
34、霜降福降,好運同降,深秋降福,福在雙降!降的是“寒”情默默,降的是“寒”苞預放,愛在深秋,收獲希望!霜降來臨,小心著涼,收獲幸福,祝你安康!
35、霜降的天氣,雙份的關心,祝你好事連連,成雙成對,愛情美滿,比翼雙飛,完美達人,才貌雙全,幸福財富,一箭雙雕!
36、輕吟一句祝福,執(zhí)筆一副霜畫,綻放一地幸福,覆蓋一片青瓦,共飲一杯清茶,看著秋天月牙,在霜降時節(jié),收獲淡淡愉悅,小小清閑,一生幸福。
37、氣溫驟降冷秋裝,點點秋意落心間;萬里晴空一片天,葉兒飄飄香;涼風嗖嗖氣溫降,霜降切記添衣裳;奔波勞累多休息,心靜淡雅才自在;蔬菜水果莫挑食,營養(yǎng)均衡才健康;短信條條是祝福,句句關心是真心,發(fā)條祝福問候你,愿你一切都如意!
38、霜降福降,好運同降,深秋降幅,福福在降?!昂鼻槊}脈,“寒”苞待放,愛在深秋,降落你心。霜降來臨,收獲希望,收獲祝福。霜降來臨,小心著涼,注意身體。霜降來臨,祝福你我,財運好運,漫天降落。總之,霜降到了,霜降快樂,心情舒暢!
39、露水凝結變成霜,天氣變冷不等閑!保暖工作放首位,其次別忘防秋燥。運動適當要加大,飲食調(diào)節(jié)宜平補。霜降時節(jié)祝福你,開心幸福身體健!賀詞祝福語
40、寒霜降,天氣涼,大雁向南方;紅葉舞,染清霜,莫忘添衣裳;香,蜜柚黃,為你送吉祥,祝你金秋快樂!
41、黑夜慢慢在變長,天空徐徐飄著霜,節(jié)氣又至是霜降,田間農(nóng)夫開始忙,這兒金黃,那兒金黃,一年豐收即在望。等高又遠望,短信來奉上,御寒保健康!
42、工作沒有領導不行,電視沒有廣告不行,消費沒有鈔票不行,炒股沒有膽量不行,這些其實都沒什么,關鍵是霜降到了,沒祝福你就絕對不行!
43、花兒香,鳥兒唱,霜降時節(jié)葉兒黃;一陣秋雨一陣涼,一絲秋風攜芬芳;霜降到,要注意季節(jié)冷暖,及時添加衣裳。
44、霜降來臨,我祝你,財神降,好運降,愛情降,幸福降,朋友降,心愿降,健康降,祝福降,總之好的都降,越爽越降!
45、霜降,霜降,氣溫驟降,樹葉枯黃,枝頭掛霜,加厚衣裳,喝杯暖湯,留意傷風,小心著涼,關懷朋友,短信送上,霜降快樂,心情舒暢!