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紫蘇葉的功效范文第1篇

傳說古代有一名廚，所做的魚羹與眾不同，不但肉嫩可口，還極鮮香，令人百食不厭。后來，別人無意中發(fā)現(xiàn)他做菜時(shí)總是放一些紫紅色的葉子，這種葉子便是一味中藥——紫蘇。

看來紫蘇在魚羹中起著解腥增鮮提味的作用。漢代《七發(fā)》賦中的“鯉魚片綴紫蘇”，有可能魚片是生食的（周代已有魚膾，即魚生；東漢廣陵太守陳登便嗜食“生魚膾”），而紫蘇則用來增香去腥。除了有去腥的作用外，如果在睡前喝杯紫蘇茶，還有安神的作用。日本學(xué)者伊藤武在《風(fēng)味調(diào)料趣談》中提到紫蘇，說是對(duì)疲勞、感冒、咳嗽、口腔炎、食欲不振、痢疾、精神不安均有療效，很值得推薦食用。另外，元代《飲食須知》中說食蟹中毒，可服紫蘇汁。清代《調(diào)鼎集》中也提到蟹與柿同食會(huì)引起不適，服大黃、紫蘇、冬瓜汁可解。

紫蘇葉稱蘇葉，性溫味辛氣清香，歸肺、脾、胃經(jīng)，具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效，臨床上常用于感冒、急性胃腸炎等。此外，紫蘇在增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲方面的功效也非常明顯。夏季，暑濕侵襲、肢體困重、食欲缺乏，如果能常食本品，可解表散寒，祛濕除困，起強(qiáng)身健體之效；紫蘇莖桿稱蘇梗，有順氣、安胎、發(fā)散風(fēng)寒和化痰等功效，主治胸悶氣脹、妊娠嘔吐、胎動(dòng)不安和外感等癥；紫蘇種子又稱蘇子，是蘇子降氣湯的重要成分，有鎮(zhèn)咳、祛痰功能，主治咳嗽、痰多、胸悶、氣喘以及冠心病、高血脂等癥；紫蘇全株有散寒解表、理氣寬中功效，主治風(fēng)寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿等癥。

食療驗(yàn)方

涼拌紫蘇葉：紫蘇嫩葉300克、精油、味精、醬油、麻油適量。將紫蘇葉洗凈，入沸水鍋內(nèi)爐透，撈出洗凈，擠干水分。切段放盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油，拌勻即成。此菜適用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病癥。健康人亦可食用。氣表虛弱者忌食。

紫蘇粥：粳米100克，紫蘇葉15克，紅糖適量。以粳米煮稀粥，粥成入紫蘇葉稍煮，加入紅糖攪勻即成。此粥適用于感冒風(fēng)寒、咳嗽、胸悶不舒等病癥。

紫蘇飲：紫蘇鮮葉3～5片、白糖適量。將紫蘇葉洗凈瀝水，放入杯內(nèi)用開水沖泡，放入白糖即成清涼飲料。此飲具有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用，可增強(qiáng)食欲，助消化，防暑降溫，還可預(yù)防感冒、胸腹脹滿等病癥。

蘇子粥：紫蘇子25克，粳米100克，紅糖適量。將紫蘇子研細(xì)加水煎熬取汁去渣備用，粳米淘洗干凈，鍋內(nèi)加水適量，放入粳米煮成粥，加入蘇子汁煮沸一會(huì)兒，加入紅糖攪勻即成。此粥適用于老人因肺氣較虛，易受寒邪而引起的胸隔滿悶、咳喘痰多、食少，也適合心血管病患者食用。

蘇子湯團(tuán)：紫蘇子300克，糯米粉1000克，白糖、豬油適量。將紫蘇子淘洗干凈，瀝干水，放入鍋內(nèi)炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。將糯米粉用沸水和勻，做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。此湯團(tuán)由紫蘇子與糯米組成，具有寬中開胃、理氣利肺的功效，適用于咳喘痰多、胸隔滿悶、食欲不佳、消化不良、便秘等病癥。脾胃虛弱泄瀉者忌食用。

驗(yàn)方精選

1.胃痛：取紫蘇老梗30克，生姜15克，花椒20粒，放入一豬肚內(nèi)燉熟服用。此方可暖胃止痛，對(duì)氣郁呃逆也有效。

2.風(fēng)寒感冒：紫蘇葉10克，生姜5克，水煎服。

3.痰喘：老年性慢性支氣管炎發(fā)作時(shí)，用紫蘇籽30克（布包），燉瘦肉服用，可使痰涎減少，氣喘漸平。

4.蟲傷：蟲咬、蟲爬后，可立即取鮮紫蘇葉搗爛，調(diào)醋敷于患處，有防感染作用。

5.腐蛀：在腌制品里加適量紫蘇梗細(xì)末，可防腐及防生蟲；在泡菜壇中放幾節(jié)紫蘇梗，既可防生花，又可增味；若在衣櫥中放上紫蘇若干（須用紗布包好），可起防蛀作用，還不會(huì)傷衣料。

6.孕吐：孕婦嘔吐不止，取紫蘇20克，竹茹30克，生姜15克，煎水加紅糖服，效果較好。

7.魚蟹中毒：腹痛、嘔吐、腹瀉，取紫蘇葉30克，生姜9克，大蒜頭10克，水煎服。

紫蘇葉的功效范文第2篇

[關(guān)鍵詞] 加熱回流；紫蘇葉；紫蘇醛；氣相色譜法

[中圖分類號(hào)] R931.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-4721（2014）03（a）-0004-04

紫蘇葉為唇形科植物紫蘇（Perilla frutescens L.Britt.）的干燥葉（或帶嫩枝），具有解表散寒、行氣和胃之功效，用于風(fēng)寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒[1]。紫蘇葉揮發(fā)油是紫蘇葉的主要活性成分，在食品工業(yè)、化妝品、醫(yī)藥等行業(yè)均有廣泛應(yīng)用[2]。其中紫蘇醛為紫蘇葉揮發(fā)油的主要成分[3-4]，藥理實(shí)驗(yàn)研究表明，紫蘇醛對(duì)大鼠離體主動(dòng)脈有擴(kuò)血管作用[5]。紫蘇醛和植物甾醇協(xié)同作用可延長小鼠的睡眠時(shí)間而顯示鎮(zhèn)靜作用[6]。紫蘇醛做成肟后，甜味是砂糖的2000倍，口服可以升血糖，且作用強(qiáng)于紫蘇油[7-8]。而紫蘇醛的含量多少?zèng)Q定了紫蘇葉的質(zhì)量，紫蘇醛的含量測定多通過提取揮發(fā)油的方法測定[8-10]。提取揮發(fā)油的過程耗時(shí)久，耗材也相對(duì)較大，不利于快速測定。本研究通過加熱回流法提取紫蘇醛，并用氣相色譜法（gas chromatography，GC）檢測其中紫蘇醛的含量，耗時(shí)短，耗材少，可以更簡便、快捷地控制紫蘇葉的質(zhì)量。

1 材料與方法

1.1 儀器與材料

Agilent 7890A氣相色譜儀，高速萬能粉碎機(jī)（天津市泰斯特儀器有限公司），KQ-700DE型數(shù)控超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）。

紫蘇醛對(duì)照品（批號(hào)：111806-201202，供含量測定用，中國食品藥品檢定研究院，原中國藥品生物制品檢定所），紫蘇葉藥材（批號(hào)：Y444-120801-2、Y417-110101-7，頸復(fù)康藥業(yè)集團(tuán)有限公司提供），其余試劑均為分析純。

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 色譜條件與系統(tǒng)適用性

色譜柱：DM-FFAP彈性石英毛細(xì)管柱（30 m×0.25 mm×0.25 μm）；FID檢測器；載氣：N2；流速：1 ml/min；進(jìn)樣口和檢測器溫度：250℃；柱溫：初始溫度120℃，然后以2℃/min的速度升溫至140℃，再以15℃/min的速度升溫至220℃，保持5 min；進(jìn)樣量：1 μl；分流比10∶1。分離度>1.5，理論塔板數(shù)按紫蘇醛峰計(jì)算≥633 920。

1.2.2 對(duì)照品溶液的制備

取紫蘇醛對(duì)照品適量，用無水乙醇稀釋至6.4212 mg/ml，搖勻，備用。

1.2.3 提取條件的建立

1.2.3.1 提取方法的考察 紫蘇葉藥材批號(hào)：Y417-110101-7。①超聲法：取3份紫蘇葉粉末（過二號(hào)篩）各2 g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，加入正己烷50 ml，稱重。冰水浴超聲（280 kW，50 kHz），分別提取20、30、40 min，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。②索氏提取法：取紫蘇葉粉末（過二號(hào)篩）約4 g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加入正己烷100 ml，稱重，于85℃水浴中索氏提取2 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。③加熱回流法：取紫蘇葉粉末（過二號(hào)篩）約2 g，精密稱定，置于錐形瓶中，加入正己烷50 ml，稱重。于85℃水浴中回流2 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.3.2 提取溶劑的考察 取3份紫蘇葉藥材粉末（過二號(hào)篩）（批號(hào)：Y444-120801-2，以后均為同一批次）約2 g，精密稱定，分別加入石油醚、正己烷、無水乙醇各50 ml，稱重，于85℃水浴中回流2 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.3.3 提取時(shí)間的考察 取3份紫蘇葉藥材粉末（過二號(hào)篩）約2 g，精密稱定，分別加入無水乙醇50 ml，稱重，于85℃水浴中分別提取1、2、3 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.3.4 提取溫度的考察 取3份紫蘇葉藥材粉末（過二號(hào)篩）約2 g，精密稱定，分別加入無水乙醇50 ml，稱重，分別在85、90、95℃的水浴中加熱回流1 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.3.5 溶劑用量的考察 取3份紫蘇葉藥材粉末（過二號(hào)篩）約2 g，精密稱定，分別加入無水乙醇40、50、60 ml，稱重，在85℃的水浴中加熱回流1 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.4 含量測定方法的建立

1.2.4.1 供試品溶液的制備 取紫蘇葉藥材粉末（過二號(hào)篩）約2 g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，加入無水乙醇40 ml，稱重，于85℃水浴中加熱回流1 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.4.2 線性范圍 精密量取紫蘇醛對(duì)照品溶液0.15、0.25、0.4、0.8、1.2、1.5 ml于5 ml容量瓶中，用無水乙醇定容成6個(gè)不同濃度的對(duì)照品溶液，按本文色譜條件測定。

1.2.4.3 精密度試驗(yàn) 取同一對(duì)照品溶液，按本文色譜條件，連續(xù)進(jìn)樣6次，記錄紫蘇醛的峰面積。

1.2.4.4 重復(fù)性試驗(yàn) 取紫蘇葉藥材粉末6份，按“1.2.4.1”項(xiàng)下操作，按本文色譜條件測定。

1.2.4.5 穩(wěn)定性試驗(yàn) 取供試品溶液，分別于配制后0、2、4、6、23 h，按本文色譜條件測定。

1.2.4.6 回收率實(shí)驗(yàn) 采用加樣回收法。取紫蘇葉粉末1 g，精密稱定，精密加入對(duì)照品溶液各1.3 ml（6.4212 mg/ml），共6份。精密加入無水乙醇40 ml，稱重，于85℃水浴中加熱回流提取1 h，冷卻并補(bǔ)重，微孔濾膜過濾，進(jìn)樣。

1.2.4.7 樣品的測定 購買承德市6家不同藥店的紫蘇葉藥材，按照“1.2.4.1”項(xiàng)下制備供試品溶液，分別進(jìn)樣測定其中紫蘇醛含量。

1.2.4.8 提取方法比較 用上述最佳提取方法和水蒸氣蒸餾法（2010年版中國藥典一部）提取揮發(fā)油，比較兩者中紫蘇醛的含量。

2 結(jié)果

2.1 提取條件的考察結(jié)果

2.1.1 提取方法的考察結(jié)果

超聲法提取20、30、40 min紫蘇醛含量分別為285.10 mg/100 g、320.60 mg/100 g、317.70 mg/100 g，索氏提取2 h紫蘇醛含量為360.60 mg/100 g，加熱回流提取2 h的紫蘇醛含量為389.30 mg/100 g，可見加熱回流法較優(yōu)。

2.1.2 提取溶劑的考察結(jié)果

無水乙醇、石油醚和正己烷的紫蘇醛含量分別為311.60 mg/100 g、242.05 mg/100 g、255.00 mg/100 g，可見無水乙醇的提取效率較高。

2.1.3 提取時(shí)間的考察結(jié)果

提取1、2、3 h的紫蘇醛含量分別為292.15 mg/100 g、290.05 mg/100 g、291.60 mg/100 g，三者差異忽略不計(jì)，可見提取1 h效率較高。

2.1.4 提取溫度的考察結(jié)果

提取溫度為85、90、95℃的紫蘇醛含量分別為275.00 mg/100 g、277.75 mg/100 g、276.00 mg/100 g，三者差異忽略不計(jì)，可見提取溫度為85℃的提取效率較高。

2.1.5 溶劑用量的考察結(jié)果

無水乙醇用量40、50、60 ml提取紫蘇醛的含量分別為188.30 mg/100 g、191.25 mg/100 g、184.05 mg/100 g，三者差異≤1.6%可忽略不計(jì)，可見40 ml的提取效率較高。

綜上所述，通過單因素循環(huán)法對(duì)提取方法、提取溶劑、提取時(shí)間及提取溫度、溶劑用量的考察，確定最佳提取工藝為加20倍的無水乙醇，于85℃水浴中加熱回流1 h。

2.2 含量測定方法的考察結(jié)果

2.2.1 線性考察結(jié)果

以濃度（mg/ml）為橫坐標(biāo)，對(duì)照品峰面積為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線得到回歸方程：Y=0.7882X+0.0012，濃度在19.26～192.63 μg/ml范圍內(nèi)線性關(guān)系良好（r=0.9999，n=6）。

2.2.2 精密度考察結(jié)果

連續(xù)進(jìn)樣6次，紫蘇醛峰面積RSD=0.97%，表明儀器精密度良好。

2.2.3 重復(fù)性考察結(jié)果

紫蘇醛的平均含量為259.6 mg/100 g，RSD=1.3%，表明重復(fù)性良好。

2.2.4 穩(wěn)定性考察結(jié)果

紫蘇醛峰面積RSD=0.77%，結(jié)果表明供試品溶液在23 h內(nèi)穩(wěn)定性良好。

2.2.5 回收率考察結(jié)果

加樣回收率結(jié)果具體見表1。結(jié)果顯示，平均回收率為101.68%，RSD=1.97%。

2.2.7 提取方法比較結(jié)果

利用本研究最佳提取方法提取出的紫蘇醛含量為262.11 mg/100 g，水蒸氣蒸餾法提取的揮發(fā)油中紫蘇醛含量為297.46 mg/100 g，前者占后者的88.12%，表明該方法的提取效率很高。

3 討論

本研究采用加熱回流法提取紫蘇葉中的紫蘇醛，并用GC檢測其含量。有文獻(xiàn)報(bào)道，通過提取紫蘇葉中揮發(fā)油再測定其中紫蘇醛含量。在提取器中加石油醚，加熱時(shí)間為4 h，放冷吸取石油醚層，并用石油醚層洗滌提取器上壁3～4次，合并洗滌液，于25℃下減壓蒸干，殘?jiān)右宜嵋阴マD(zhuǎn)移至容量瓶[10]。現(xiàn)行2010年版藥典揮發(fā)油的提取時(shí)間為2.5 h。另有超臨界CO2萃取揮發(fā)油[11]。本方法加20倍的無水乙醇，于85℃水浴中加熱回流1 h，提取時(shí)間更短，操作更簡便，耗材少，更經(jīng)濟(jì)。

通過對(duì)多家藥店的藥材檢測，發(fā)現(xiàn)其中的紫蘇醛含量各異，可能是藥材質(zhì)量不同，也可能是藥材存放不當(dāng)導(dǎo)致含量損失，有必要為市售紫蘇葉藥材建立一種質(zhì)量監(jiān)控手段。

紫蘇葉廣泛應(yīng)用在藥品、食品中，含有紫蘇葉精油的產(chǎn)品在市場中也層出不窮[12-13]。鑒于紫蘇葉中的多種生物學(xué)功效以及特殊的優(yōu)良性質(zhì)，以其為原料開發(fā)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品深受消費(fèi)者的青睞，具有廣闊的發(fā)展前景[14-16]。因此，對(duì)紫蘇葉中的紫蘇醛進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控很有必要。

本方法也可以為同類藥材的提取、含量測定提供借鑒。

紫蘇葉揮發(fā)油中的紫蘇醛含量高于本方法從藥材中提取的紫蘇醛含量，可能是藥材中的紫蘇醛未提取完全，不能體現(xiàn)出紫蘇醛在藥材植物中的確切含量；也可能因?yàn)樽咸K醛作為一種活性物質(zhì)，在提取過程中可能會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)化，從其他物質(zhì)轉(zhuǎn)化為紫蘇醛或者從紫蘇醛轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)，這其中的具體轉(zhuǎn)移過程還需進(jìn)一步研究。

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紫蘇葉的功效范文第3篇

1、艾草和紫蘇葉泡腳功效好。

2、艾草葉和紫蘇葉全是較為常見的植物，另外他們也是有一定的功效與作用，可以用這二種中藥材來熱水泡腳。有非常好的除去疲憊的功效，此外也有非常好的散寒防寒保暖的實(shí)際效果，可以推動(dòng)血液循環(huán)系統(tǒng)，針對(duì)增強(qiáng)免疫力，預(yù)防流感，都能充分發(fā)揮一定的功效，能夠 每日用那樣的中藥材來泡一熱水泡腳。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

紫蘇葉的功效范文第4篇

肉桂又稱桂皮。性味辛、溫，氣味芳香，是常用的芳香調(diào)味品之一。常用于烹調(diào)腥臊味較重的食品，有溫脾和胃，祛風(fēng)散寒、活血利脈的功效。主要成分肉桂油含有肉桂醛、肉桂酯、水楊醛、丁香酚等。具有抗?jié)?、抗菌、止瀉、降血糖等多種作用。桂皮中的苯丙烯酸類化合物，還對(duì)前列腺增生有治療作用。

老人尿頻老人夜尿多是因腎陽不足，膀胱氣化不利所致，肉桂入腎經(jīng)，補(bǔ)腎陽?？扇∪轼澮恢?，整理干凈，腹內(nèi)放入肉桂一小塊(3克)，蒜末5克，鹽少許，砂鍋水燉爛服用。

降膽固醇肉桂中含有類似胰島素作用的成分，可降低血糖，清除血液中的壞膽固醇。取魔芋30克，冬筍50克，洗凈切絲入沸水鍋焯5分鐘撈出，加入肉桂粉3克及食鹽食用。

豆豉又稱香豉，淡豆豉。豆豉味鮮，咸淡適口，并有特殊的香氣，豆豉可燒菜，如將豆豉搗碎，用于燒麻婆豆腐，作涼粉的調(diào)料等。豆豉性味辛、微苦、寒，有發(fā)汗解表、清熱解毒的作用。近來研究發(fā)現(xiàn)，豆豉中含有豐富的尿激酶，能溶解血栓，擴(kuò)張血管，保持充足的腦血流量，有預(yù)防老年性癡呆的作用。日本有人總結(jié)出，經(jīng)常食用豆豉有助消化、除疾病、減慢老化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒功能，防治高血壓、消除疲勞、防癌癥、減輕醉酒、除病痛等幾大好處。如治療傷寒后虛煩的“桅子豉湯”，豆豉15克，葛根10克，山梔5克，生石膏50克，梗米100克，蔥姜等煮粥，治感冒高熱不退，煩躁、口渴等。

芥茉芥茉的辣味主要由芥茉油產(chǎn)生。芥茉粉多用于拌涼菜或冷熱面食。芥茉香氣濃郁，可解膻祛腥，增進(jìn)食欲，其性味辛、溫，有通利五臟、溫中開胃、發(fā)汗散寒、化痰利氣、旺盛食欲等作用。芥茉含有芥子酶、芥子粉、芥子甙等物質(zhì)。其中芥子甙酶分解后生成增辛辣的芥子油，可刺激唾液和胃液的分泌，增強(qiáng)人的食欲。還對(duì)防止血管內(nèi)凝塊，降低血液黏稠度，緩解哮喘等有一定作用。

芥茉可通絡(luò)散寒經(jīng)常在食物中添加芥茉粉或芥茉油等，可對(duì)肩周炎進(jìn)行輔助治療。也可將芥榮粉20克放入鍋中，邊炒邊加入米醋15毫升，芥茉炒熱后，用紗布包好，趁熱敷患肩，每次10～15分鐘。皮膚敏感者控制在10分鐘內(nèi)，以免起皰。

辣椒　食用方法很多，可炒、燉、醬、腌、涼拌以及做各種葷素菜的主料與配料，還可作香辛調(diào)料，有“作料三王”的美譽(yù)。不僅如此，藥用價(jià)值也很高，其味辛、性熱，入心、脾二經(jīng)，有溫中下氣，健胃消食，散寒驅(qū)濕，祛風(fēng)發(fā)汗，行氣解郁等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，當(dāng)人體辣椒素水平長期達(dá)到很高標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，就會(huì)引起人體組織器官的癌變。同時(shí)，辣椒素亦是一種抗氧化物質(zhì)，能促進(jìn)血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，當(dāng)辣椒素到達(dá)肝臟后，可在肝細(xì)胞中轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N特殊的化合物，它能吸收對(duì)人體組織細(xì)胞有致癌作用的“自由基”?？扇「衫苯?5克，花椒10克，口蘑500克，同肉雞1000克煽炒、水燉。能促進(jìn)人體新陳代謝及生殖腺體生長發(fā)育，補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)體力，抗癌防癌。

紫蘇葉的功效范文第5篇

功效 止咳化痰，疏風(fēng)解表。

主治 外感風(fēng)邪，肺失宣降?？人蕴刀?、咽癢、咳痰不暢，或微有惡寒發(fā)熱，舌苔薄白，脈象浮緩者。

用法 將上藥共研為細(xì)末，每服6g，溫開水或姜湯送下。亦可作湯劑，用時(shí)按原方比例酌情增減。

方解 本方證為風(fēng)寒犯肺，肺失宣降，津凝為痰所致。治法，重在理肺止咳，微加疏散之品。方用味辛性溫之荊芥歸經(jīng)肝肺，疏風(fēng)解表，發(fā)散皮毛，能疏能宣，能徹內(nèi)外；百部、紫菀潤肺止咳化痰；桔梗、白前、陳皮宣肺理氣，化痰止咳；甘草調(diào)和諸藥，又能引藥上行入肺以止其嗽。共同配伍，“溫潤和平，不寒不熱，既無攻擊過當(dāng)之虞，大有啟門驅(qū)賊之勢。是以客邪易散，肺氣安寧”。運(yùn)用得當(dāng)，可用于各種咳嗽，本方能止嗽化痰，疏風(fēng)解表，而以止嗽為主，故名“止嗽散”。

加減 本方對(duì)于新久咳嗽，均可加減運(yùn)用。若風(fēng)寒感冒初起，頭痛鼻塞，發(fā)熱惡寒咳嗽者，可加防風(fēng)、紫蘇葉，以增強(qiáng)疏散外邪之功；如暑熱傷肺，或兼有里熱口渴，心煩溲赤者，可加黃芩、天花粉、梔子，以助清暑解熱；若干咳少痰者，宜去荊芥、陳皮，加枇杷葉、瓜蔞皮、桑白皮，以清潤止咳化痰；若咳嗽痰多，口淡飲食減少，胸悶嘔惡，舌苔白膩而滑者，本方與二陳湯合用，以助燥濕化痰；如百日咳處于痙咳期者，本方去荊芥，可加鉤藤、僵蠶等?！夺t(yī)學(xué)心悟·咳嗽》條下云：“若濕氣生痰，痰涎稠黏者，用止嗽散加半夏、茯苓、桑白皮、生姜、大棗以祛其濕。若燥氣焚金，千咳無痰者，用止嗽散加瓜蔞、貝母、知母、柏子仁以潤燥?！鄙鲜龅募訙p方法，可供臨床醫(yī)生參考。

《醫(yī)學(xué)心悟·傷寒兼證》條下，另有一止嗽散，較本方少荊芥，治寒邪傷肺咳嗽。方后曰：“風(fēng)寒初起加防風(fēng)、荊芥、紫蘇子”。

現(xiàn)代應(yīng)用

難治性干咳 桔梗、炙麻黃各6～10g，白前（或前胡）、荊芥、陳皮、杏仁各10g，炙紫菀10～12g，蒸百部、木蝴蝶各12～15g，炙甘草6g等。病程長，咽干口燥者，去麻黃、加北沙參、麥冬、五味子；咳嗽夜甚者，加當(dāng)歸；聲嘶者，加蟬蛻；病程短、咳劇、咽充血者加金銀花；痙咳者，加僵蠶；痰多黃稠者，加浙貝母、冬瓜子、瓜蔞等。1劑/日，水煎服。忌生冷、油膩腥臭。

老年肺部感染 用本方加味：紫菀15g，百部、杏仁、半夏、桔梗各12g，紫蘇葉、白前各10g，甘草6g，陳皮8g。風(fēng)寒者，加生姜；風(fēng)熱者，去紫蘇葉，加桑葉、、蘆根；肺胃熱盛者，去紫蘇葉、陳皮、加石膏、黃芩；脾虛者，加黨參、白術(shù)。1劑/日，水煎服。并用魚腥草注射液加10%葡萄糖液靜滴。

支氣管擴(kuò)張咯血 桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前各10g，陳皮、甘草各5g，白茅根、仙鶴草各30g，側(cè)柏葉20g，白及15g。隨癥加減。1劑/日，水煎服。10天為1個(gè)療程。

外感咳嗽 用止嗽散加減：桔梗、百部、紫菀、白前各12g，荊芥10g，陳皮8g，甘草6g。肺熱者，加石膏，黃芩；肺寒者，加茯苓、法半夏；肺燥者，加麥冬、射干、金銀花。兒童及>65歲者劑量酌減。1劑/日，水煎服。停用其他藥。

喉源性咳嗽 用加味止嗽散：紫菀15g，款冬花、百部、法半夏、生姜、烏梅各12g，陳皮、杏仁、桔梗、五味子、紫蘇葉各10g，甘草6g。隨癥加減。1劑/日，水煎服。1周為1個(gè)療程。

支原體肺炎 年齡1-12歲。用止嗽散：桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前各10g，炙甘草4g，陳皮5g。1劑/日，水煎3次，取濃縮液100ml，每毫升含生藥2g。4歲分別用5、10ml，3次/日口服。并用紅霉素加5%葡萄糖液靜滴，阿奇霉素口服。用藥2周。

慢性支氣管炎 用止嗽散加減：陳皮、桔梗、杏仁、百部、白前、紫菀各10g，川貝母15g，甘草3g。隨癥加減。劑/日，水煎后分2-3次內(nèi)服。