黃瓜栽培技術(shù)
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黃瓜栽培技術(shù)范文第1篇
中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）06-0067-02
銅梁區(qū)侶俸鎮(zhèn)位于重慶西北部，距區(qū)府7 km，幅員面積87.56 km2，轄19個(gè)村、3個(gè)社區(qū)，16 084戶、49 295人，有農(nóng)業(yè)合作社30個(gè)。該鎮(zhèn)是重慶市政府三級(jí)保供基地建設(shè)區(qū)縣之一的銅梁區(qū)萬畝級(jí)核心蔬菜基地鎮(zhèn)之一，黃瓜播種面積在1 000 hm2左右（春、夏、秋），而且近幾年黃瓜種植，因產(chǎn)量高、價(jià)格好、經(jīng)濟(jì)效益好，是商品基地廣大菜農(nóng)喜歡種植的品種之一。為此，在生產(chǎn)中總結(jié)出一套高效栽培生產(chǎn)管理技術(shù)方案，以適用于蔬菜基地黃瓜大面積種植，保證產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好。
1 生產(chǎn)前準(zhǔn)備
1.1 品種選擇
蔬研白綠：該品種為極早熟雌性黃瓜雜交種。第一雌花生于主蔓2～4節(jié)，以后每節(jié)有雌花；瓜白綠色，帶有不規(guī)則綠色條紋，圓筒形，瘤稀少，無瓜把，長20～22 cm，粗3～4 cm，單瓜重200～250 g?；喂仙?，品質(zhì)好，基本無苦味。較抗霜霉病、白粉病。適合保護(hù)地及露地栽培。產(chǎn)量60 t/hm2左右。
津優(yōu)一號(hào)：該品種為青黃瓜雜交種，植株緊湊、長勢(shì)強(qiáng)，主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花節(jié)位3～4節(jié)。瓜深綠色，棍棒形，刺白色，棱明顯，瓜把短、有光澤、肉厚質(zhì)脆、無苦味，長約35 cm，粗約3 cm，單瓜重250 g。畸形瓜少、品質(zhì)好。較抗霜霉病、白粉病。適合大棚及露地栽培。
1.2 物資準(zhǔn)備
準(zhǔn)備種子1.875 kg/hm2。有機(jī)肥（充分腐熟）45 t/hm2，復(fù)合肥（18-18-18）750 kg/hm2，以上2種肥料均作基肥施用。復(fù)合肥（15-9-21）600 kg/hm2，用于分期追肥。農(nóng)膜（0.008 mm厚）180 kg/hm2，其中1 m寬幅45 kg/hm2，2 m寬幅135 kg/hm2，用于地膜+小拱棚覆蓋。竹片6 000片/hm2，用于拱棚支撐。竹3.3萬根/hm2，用于搭架。捆繩75 kg/hm2，用于綁蔓。
2 育苗
2.1 育苗場(chǎng)地準(zhǔn)備
在大棚內(nèi)，挖平底床坑，深、寬分別為10、120 cm，長度按照便于鋪設(shè)整條地?zé)峋€的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定。上鋪保溫材料如稻草或麥稈等[1-9]，再鋪2 cm厚的細(xì)土，按每1 m2苗床鋪設(shè)電熱線100 W的功率計(jì)算。電熱線上再覆蓋細(xì)土（厚約2 cm）備用。
2.2 營養(yǎng)土的配制與消毒
選2～3年內(nèi)未種過茄果類瓜類的表層土、充分腐熟的農(nóng)家肥（豬、牛糞渣等）、糠灰或草木灰分別按照50%～60%、35%～40%、5%～10%的比例配制成營養(yǎng)土。每1 000 kg培養(yǎng)土加入復(fù)合肥、磷肥、石灰、多菌靈的量分別為2～3、3～5、2、1 kg，將其充分混合，徹底消毒，并用薄膜覆蓋堆漚10 d以后使用。
2.3 營養(yǎng)缽的選用及裝土上床
營養(yǎng)缽規(guī)格8 cm×8 cm，裝土深度以距缽口1.5～2.0 cm為宜，并分層壓實(shí)。在苗床上呈“品”字形擺放，四周用土圍邊護(hù)缽[1]。
2.4 確定播種期
小拱棚早熟栽培宜在1月下旬至2月上旬播種育苗。
2.5 種子消毒，浸種，催芽
先用潔凈紗布將種子包成小包（裝1/2袋），在常溫清水中預(yù)浸15 min，將種子瀝干水后，置于50～55 ℃熱水中，保持恒溫，燙種15 min。再轉(zhuǎn)入常溫繼續(xù)浸種5 h，再用阿米西達(dá)1 500倍液+云大120 1 500倍液浸泡2～3 h[1-5]。最后將種子洗凈黏液，晾干水分。將種子用潔凈紗布包好，放入催芽廂內(nèi)，溫度調(diào)至28～30 ℃。黃瓜種子發(fā)芽較整齊，一般36 h左右便可發(fā)芽。
2.6 播種
按1 875 g/hm2計(jì)算用種量。播種前1 d營養(yǎng)缽?fù)亮茏闼幩?，用甲氰菊? 000倍液+多福1 000倍液+中生菌素1 000倍液，或亮盾1 000倍液+阿立卡1 500倍液淋澆營養(yǎng)缽?fù)痢⒊鲅康姆N子平放于營養(yǎng)缽內(nèi)，每缽1粒，播后上蓋培養(yǎng)土或細(xì)石谷子約1 cm后，澆足水，蓋地膜，插竹片，再蓋小拱棚，通電升溫。
2.7 苗床管理
出芽前注意保溫保濕，白天、夜間溫度分別控制在25～30、20 ℃，并經(jīng)常檢查苗床緱縝榭觥5庇1/2左右的種子出土?xí)r，揭去地膜。若天氣晴好，可灑水1次。從子葉微展到第1片真葉露心，適當(dāng)控水降溫。晴好天氣適時(shí)澆水、通風(fēng)、煉苗[1-2]。隨外界氣溫升高，應(yīng)逐漸加大通風(fēng)量，移栽前晝夜大通風(fēng)。
2.8 苗期病蟲害防治
蚜蟲：用70%吡蟲啉15 g/hm2加水225 kg/hm2噴霧。猝倒病、立枯?。好绯鳊R后用惡霉靈原粉3 500倍液+多菌靈750倍液（或亮盾1 000倍液）噴霧防治[1-4]，隔3～4 d再噴1次。
3 定植前準(zhǔn)備
黃瓜喜溫暖、陽光充足和空氣濕度較大的環(huán)境和水分充足的土壤。于定植前30 d深耕炕土15 d以上。施足基肥，施腐熟有機(jī)肥45 t/hm2、復(fù)合肥750 kg/hm2，翻耕入泥。按每1.5 m包溝開廂面寬約80 cm的小壟廂，欠細(xì)約成瓦背形，蓋膜前1 d廂面澆透水，噴施金都爾芽前除草劑750 mL/hm2，翌日（有條件的在廂面中間鋪1條滴灌帶）蓋1 m寬幅地膜，拉直放平四周用土壓實(shí)[1-5]，5 d后定植。
4 定植
2月下旬至3月上旬，苗齡30 d左右，選冷尾暖頭天氣定植。拉線打窩，按每40 cm（即窩距）在線上扎一蝴蝶節(jié)，把線拉在廂面中間，用開窩器在線兩邊各打一定植孔，深度10～12 cm，種植3.3萬株/hm2（結(jié)合綜合防治病蟲害，適當(dāng)稀植）。選下胚軸短壯，具2～3片真葉，無病蟲害，大小基本相當(dāng)?shù)膲衙鐔沃甓ㄖ?。黃瓜根系淺，不宜深栽，將營養(yǎng)缽苗倒置，取下營養(yǎng)缽將苗坨放在孔內(nèi)按緊即成。栽植深度以苗坨上平面略低于田廂土面為宜，淋足定根水，用土把定植孔封嚴(yán)，蓋上小拱棚，四周用土壓實(shí)。
5 田間管理
定植至發(fā)棵前以保溫保濕為主，一般不通風(fēng)[1-3]，期間如遇旱情較重選晴天適時(shí)澆施淡糞水1～2次。發(fā)棵后連晴天氣適當(dāng)通風(fēng)煉苗，4月上、中旬植株抽蔓后揭去小拱棚，并及時(shí)上、綁蔓，以后每隔4～6節(jié)綁蔓1次。適時(shí)打除側(cè)蔓，只保留主蔓。植株滿時(shí)摘除基部離地面30～40 cm的病、老腳葉，以利通風(fēng)透光。追肥，打施肥孔，在每2株黃瓜的中間用開窩器打一個(gè)深15～20 cm的施肥孔，當(dāng)植株幼瓜坐住、開始快速膨大時(shí)，用高氮高鉀復(fù)合肥75.0～112.5 kg/hm2，丟入施肥孔內(nèi)，再用清淡糞水或清水15.0～22.5 t/hm2淋施于孔內(nèi)。一般每10 d左右往施肥孔內(nèi)施肥1次。進(jìn)入收盛期適當(dāng)增加施用量，按前輕后重的原則，逐漸增加施用量，最多一次不宜超過225 kg/hm2。土壤潮濕及雨天不澆施清糞水或清水。
病蟲害防治，堅(jiān)持以預(yù)防為主綜合防治的植保方針。實(shí)行2～3年輪作或水旱輪作，深溝高廂栽培，清潔田園，妥善處理田間生產(chǎn)廢棄物，不過度超量使用化肥、農(nóng)藥等，給作物創(chuàng)造一個(gè)健康的生長環(huán)境，減少發(fā)病幾率。提倡定植前噴施1次嘧菌酯（阿米西達(dá)）1 500倍液+益施幫600倍液，初花期再噴1次。
白粉病：防治方法，發(fā)病初期用綠妃1 500倍液或50%醚菌酯（翠貝）2 000倍液噴霧，10～15 d噴1次，連續(xù)防治2～3次?；蛴?0%氟哇唑（星）8 000倍液，7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。角斑?。悍乐畏椒?，發(fā)病初期用12%中生菌素（母藥）3 000倍液或可殺得三千1 500倍液噴霧防治。7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。霜霉病：防治方法，發(fā)病初期用2%幾丁聚糖800倍液（金雷500倍液）+瑞凡1 500倍液噴施，或69%烯酰嗎啉猛鋅600倍液，交替用藥，隔7～10 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。瓜蚜、黃守瓜：用20%啶蟲脒5 000倍液，或阿立卡1 500倍液防冶。
6 采收
正常年份4月中旬開始至6月下旬收結(jié)束。根瓜要盡量提早采收，以免影響植株的后續(xù)生長和開花結(jié)瓜。適宜的收標(biāo)準(zhǔn)是大小適中，粗細(xì)均勻，頂花帶刺，脆嫩。以保證豐產(chǎn)及上市黃瓜產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)。
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黃瓜栽培技術(shù)范文第2篇
一般以春季斷霜前一個(gè)多月開始浸種催芽，苗令以30～40天為宜。
品種
各地應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)栽培技術(shù)水平及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣來選擇抗病、早熟、豐產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)的品種，如露地二號(hào)、津研四號(hào)、津春四號(hào)、春豐二號(hào)等品種。
播種
露地黃瓜育苗一般在冷床中進(jìn)行。
播前準(zhǔn)備 苗床應(yīng)在頭年秋做成。在播種前15天左右，先在床底鋪一層干草，再鋪上一薄層園田土，然后放進(jìn)配制好的營養(yǎng)土并耙平，床土厚8—10cm。再扣上玻璃扇或塑料拱棚烤土。播前將床土耙平踏實(shí)，打足底水，濕透床土，隨即將已濕潤的床土切成8—10cm見方的營養(yǎng)土塊，在土塊中心扎一個(gè)小坑，即可準(zhǔn)備播種。當(dāng)營養(yǎng)土的有機(jī)質(zhì)含量占混合土的50%，以上時(shí)，可采用合泥法，即將營養(yǎng)土（床土）合成泥狀，平攤在苗床內(nèi)，抹平后再按一定規(guī)格切成土塊。如有條件，最好采用營養(yǎng)缽育苗，可將營養(yǎng)土放在營養(yǎng)缽內(nèi)，然后依次擺放在苗床內(nèi)準(zhǔn)備播種。但營養(yǎng)缽裝土不宜滿，裝土要實(shí)。 （營養(yǎng)土的配制和浸種催芽的方法與大棚育苗相同，略。）
播種前，先將床上打足熱水，待水滲下后，將已催好芽的種子乎放于營養(yǎng)土塊（營養(yǎng)缽）的上，種子芽朝下，并復(fù)蓋篩過的細(xì)沙土1cm厚。注意：①種子擺放的方向要一致，以東西向?yàn)楹?，這樣便于苗子均勻接受陽光，減少互相遮蔽，也便于苗期的人工管理。②覆土不宜薄或厚。覆土薄了，或復(fù)土過松，或種子立播入播種穴，均易使種苗產(chǎn)生“代帽”現(xiàn)象，小苗易徒長。覆土厚了，則出苗不利，不便于苗期管理。
播種后，在苗床上覆蓋一層地膜，然后蓋好玻璃扇或塑料薄膜，并將苗床四周封嚴(yán)。播后苗床應(yīng)保持25—30℃高溫，以利快速出苗。在寒冷地區(qū)，苗床上要覆蓋草苫等覆蓋物。出苗前，草苫要早揭，使陽光盡早照射到苗床上。要早蓋，即在太陽落前2小時(shí)蓋苫子。當(dāng)出苗率達(dá)到60%時(shí)，應(yīng)及時(shí)撤除苗床上的地膜。當(dāng)苗出齊后，要降溫，通過適當(dāng)放風(fēng)使苗床內(nèi)溫度白天保持在20—24℃，夜間14— 16℃。每天都要揭蓋苫子，使苗床見光，保證8—10小時(shí)的日照。注意防止夜溫過高。隨著幼苗不斷生長和天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，應(yīng)逐步加大苗床的放風(fēng)量。
水分管理應(yīng)堅(jiān)持底水要充足，避免多次澆水，見干再澆水的原則，以防止幼苗徒長，培育壯苗。但對(duì)早熟品種或節(jié)成性很強(qiáng)的品種不宜蹲苗，應(yīng)采用控溫不控水的原則，以防止幼苗老化，形成“花打頂”植株。如育苗初期發(fā)現(xiàn)干旱現(xiàn)象，可片1—2次細(xì)土。育苗中后期，可根據(jù)苗床濕度情況，澆1—2次水，但每次水量不宜大。
定植前一周，要進(jìn)行秧田低溫鍛煉，以達(dá)到增強(qiáng)秧苗的抗逆性，適應(yīng)露地定植后的環(huán)境條件，緩苗快，成熟早，的目的。其方法是，除白天加大放風(fēng)量外，逐漸加大夜間放風(fēng)量，直至在定植前3—4天夜間無霜時(shí)，可全部揭去復(fù)蓋物，人為創(chuàng)造與露地相似的環(huán)境條件。營養(yǎng)土塊育苗的，后期還可以進(jìn)行割坨與囤苗。
定植
應(yīng)選擇具有排灌條件的園田土，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥為主，配合適當(dāng)磷鉀肥。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥5000公斤，過磷酸鈣60公斤作基肥。可畦作或垅作，最好是覆地膜。
一般是在晚霜過后定植。選擇3天內(nèi)天氣晴好的上午進(jìn)行。于定植前1天將苗床打透水，以利于定植起苗時(shí)不散坨，少傷根。定植深度應(yīng)淺，以土塊與地面相平為宜。定植密度因品種不同而不同，一般畝保苗在3500—4000株左右。因早春風(fēng)大且時(shí)有霜凍，所以為了防霜凍和大風(fēng)，定植后應(yīng)及時(shí)封坡、插架和綁蔓。
定植后的管理
定植后要抓緊鏟趟，以提高地溫，促進(jìn)早發(fā)根，快緩苗。根瓜坐住后，開始給大水和追肥。到了瓜蔓生長茂盛的結(jié)果期，耗水量增大，再加上氣溫也增高，澆水次數(shù)隨之增多，間隔時(shí)間亦縮短。當(dāng)夏季高溫時(shí)節(jié)，灌水應(yīng)在早晚進(jìn)行，下暴雨之后要及時(shí)灌井水，即“澇澆園”，以利降低地溫，防止根系受害和減少病害發(fā)生。
追肥一般與灌水結(jié)合進(jìn)行。隨水施入腐熟人糞尿和速效性化肥。人糞尿和化肥最好是交替進(jìn)行追肥。
黃瓜栽培技術(shù)范文第3篇
一、選擇適宜品種
黃瓜原產(chǎn)于印度熱帶森林潮濕地區(qū)，性喜濕暖，不耐寒冷，以幼嫩果實(shí)為食，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。根據(jù)夏秋氣候特點(diǎn)，選擇耐熱、抗病、耐澇、高產(chǎn)的優(yōu)良品種，以及在長日照條件下能正常結(jié)瓜、生長勢(shì)強(qiáng)的中晚熟豐產(chǎn)品種，如夏圓2號(hào)、津研系列、京旭2號(hào)等。
津研4號(hào)：較耐瘠薄，較早熟，抗霜霉病和白粉病，畝產(chǎn)2500kg。主蔓結(jié)瓜，基本上沒有側(cè)蔓，瓜長35～40cm，重250g左右，瓜條深綠色，無棱無瘤，刺較稀。適于我國華北、東北、華中、華東等地栽培。
津研2號(hào)：生長勢(shì)強(qiáng)，莖粗葉大，葉色深綠。主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，側(cè)蔓結(jié)瓜多。夏秋栽培，主蔓10～12節(jié)開始結(jié)瓜。瓜條棒狀，長40～50cm，重250～500g，瓜皮綠色較厚，無棱，瓜頂有黃色條紋，刺瘤較稀，白刺，品質(zhì)中等。適應(yīng)性強(qiáng)，耐熱，抗霜霉病、白粉病，不抗枯萎病。已推廣多年。
京旭2號(hào)：適于夏季小高廂栽培，注意排水防澇，6月下旬播種，畝播種200～300g，畝栽4000～4500株。秋季大棚栽培，7月中旬播種，畝栽4500～5000株。
二、種子處理
為避免種子帶菌，在播種前一天用溫水泡種子4～5h，28℃左右恒溫下催芽16～17h，待70%種子露白，一般催芽2d即可播種。
三、播種育苗
適宜播期為6月下旬至7月中旬，因秋黃瓜苗期正值高溫多雨季節(jié)，故一般采取育苗移栽方式。苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高、排灌方便的沙土。播種前將苗床消毒噴透水，均勻撒播后覆蓋1cm細(xì)土，再噴600倍多菌靈液。為了保墑、提高出苗率、降低土壤溫度，蓋上黑色遮陽網(wǎng)；3～5d后苗子出土揭起升高做成矮平棚，既能保證有效的光合作用、減少徒長，又能防止中午強(qiáng)光高溫和暴雨侵襲；陰天和晴天下午6時(shí)揭網(wǎng)。夏秋黃瓜播種要特別注意水分營養(yǎng)，也就是說從播種到出苗這段時(shí)間的水分管理尤為重要?？赐寥栏蓾駶菜敛桓刹灰獫菜?，澆水要在清晨或傍晚水涼、土涼時(shí)進(jìn)行，嚴(yán)防在高溫條件下，因水分過多而造成“蒸芽”。幼苗出土后可用毒斯本噴灑地面（不要直接噴灑瓜苗），以防治地老虎。此外，在幼苗長至2葉1心和3葉1心時(shí)還應(yīng)用100mg／升的乙烯利溶液噴施1次，以增加雌花數(shù)量。待20d左右2～3葉、苗高8～10cm即可定植。
四、選地整地施肥
夏秋季雨水多，一定要選擇排水良好的地塊，且宜采用小高廂，廂高10～20cm，廂面最好呈拱圓形，便于排水防洪。深翻整地前結(jié)合施肥，讓肥料與土壤混合均勻。一般畝施腐熟的雞糞3～4m3、廄肥4～5m3、氮磷鉀三元復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣50kg。
五、合理密植
一般株行距25×60cm，應(yīng)在陰天或下午帶土定植，以防烈日暴曬，覆土后澆定根水。
六、田間管理
肥水管理。一般情況下，夏秋黃瓜要保持土壤濕潤。定苗后適當(dāng)中耕，促進(jìn)根系生長和養(yǎng)分積累，以利雌花分化。土壤干旱時(shí)應(yīng)澆小水，按要求施底肥的一般不再追肥，5～6片葉時(shí)可澆一次大水。根瓜坐穩(wěn)后加強(qiáng)水肥管理，結(jié)合澆水每畝追施尿素13kg，采收2～3次追1次肥。葉面追肥用0.3%的尿素和0.5%的磷酸二氫鉀混施，也可用0.5%的尿素和有關(guān)農(nóng)藥混施，采收期不施葉面肥。黃瓜進(jìn)入結(jié)果盛期后，可按農(nóng)諺說的“一天一水，賽過牛腿；一清一渾，黃瓜成群”進(jìn)行肥水管理。澆水時(shí)間以早晨或傍晚為最好，最忌在中午高溫時(shí)澆水。雨后要及時(shí)排水防澇。
植株調(diào)整。植株調(diào)整包括綁蔓、打杈、打卷須、去掉老葉等，其目的是為了使黃瓜葉片和莖蔓的分布更合理，以利通風(fēng)透光，平衡瓜秧生長，提高產(chǎn)量。當(dāng)植株6～8葉、蔓長25～30cm即可上蔓，并及時(shí)綁蔓。3～4節(jié)綁一道，呈“之”形，即將蔓在相鄰兩個(gè)占上斜向上綁蔓，使葉片分布均勻、合理，充分利用陽光進(jìn)行光合作用。當(dāng)黃瓜第一個(gè)雌花開放時(shí)，去掉其下所有側(cè)枝，以后側(cè)枝可留一葉片摘心，因?yàn)閭?cè)枝上下面第一節(jié)出現(xiàn)的花為雌花，可結(jié)回頭瓜，又可改善通風(fēng)透光減少營養(yǎng)消耗。當(dāng)莖離架頂15～20cm時(shí)打頂，刺激側(cè)蔓萌發(fā)結(jié)瓜。同時(shí)摘去下部病、老、黃時(shí)。
保溫防寒。大棚秋黃瓜要在早霜前20d注意保溫，逐漸少放風(fēng)到不放風(fēng)，下午5時(shí)以后到早晨8時(shí)以前要加蓋草苫防寒，夜間溫度低于15℃時(shí)應(yīng)加溫，且應(yīng)控制澆水，以防降低地溫。
病蟲害防治。夏秋黃瓜的蟲害主要有菜青蟲、蚜蟲、潛葉蠅、斜紋夜蛾、小菜蛾等，可用蟲螨立克、吡蟲啉、殺蟲素、樂果等防治，用藥時(shí)間以傍晚時(shí)分為佳。早上應(yīng)經(jīng)常到田間觀察，發(fā)現(xiàn)害蟲應(yīng)立即弄死。夏秋黃瓜的病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病、病毒病、疫病等，可用克露、百菌清、多菌靈、疫霜靈等藥劑防治。在發(fā)病初期，每6～7d一次，連續(xù)用藥4～5次。可結(jié)合蟲害配制混合液兼治。
黃瓜栽培技術(shù)范文第4篇
1、選地、選茬口 選擇排灌方便、地下水位較低、土層深厚、肥沃的沙壤土或壤土。避免與葫蘆科蔬菜連作，實(shí)行3～4年輪作。
2、選擇適宜品種：按不同栽培方式，選擇適宜本地種植的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種?？蛇x燕白黃瓜、津優(yōu)1號(hào)、津優(yōu)4號(hào)、津優(yōu)5號(hào)、津春4號(hào)等品種。
3、育苗
3.1、育苗環(huán)境：選背風(fēng)向陽、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜類的地塊作苗床。
3.2、培育壯苗
3.2.1育苗方式：選擇苗床土育苗和營養(yǎng)缽育苗。配制營養(yǎng)土：播前按堆肥5份+稻田土5份+0.3～0.5%的過磷酸鈣與適量草木灰配制營養(yǎng)土，并對(duì)床土進(jìn)行消毒處理。
3.2.2、用種量：每畝用發(fā)芽率85%以上的種子100克左右。
3.2.3、浸種：用多菌靈加55～60℃溫?zé)崴?5～20分鐘，再在溫水中浸種5～6小時(shí)。
3.2.4、催芽：種子先用溫湯浸種15分鐘，并不斷攪動(dòng)，然后撈出洗凈在25℃左右水中浸種3-4小時(shí)，浸種后在25-30℃條件下催芽2-3天，胚根長2-3毫米時(shí)停止催芽。
3.2.5、播期：春黃瓜可1月下旬～2月上旬，秋黃瓜在6月上旬～7月播種。
3.2.6、播種：播種前一天將苗床澆透底水，按6厘米見方播種，均勻薄蓋細(xì)土。采用營養(yǎng)杯育苗，每杯播種2粒，播后在溫室或大棚中保溫防寒育苗。
3.3、苗床管理
3.3.1、控制溫度：出苗期床溫白天控制在28～32℃，夜間不低于20℃。出苗后及時(shí)放風(fēng)降溫，白天25～30℃，夜間15～18℃。
3.3.2、排除濕害：出苗前一般不澆水，出苗后掌握土面不干不澆、干時(shí)小澆的原則，并注意防止?jié)窈筒『β印?/p>
3.3.3、通風(fēng)煉苗：出苗后選晴天揭膜通風(fēng)，調(diào)節(jié)溫度和濕度，有利培育壯苗。
3.3.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)：葉片肥厚、深綠舒展，5～6片葉，莖粗節(jié)短，株高9～13.5厘米，根系發(fā)達(dá)，葉腋已現(xiàn)瓜紐，苗齡40天左右，無病蟲危害。
4、整地施底肥：冬季將土壤深翻21～27厘米，定植前畝施腐熟農(nóng)家肥4～5噸，并通過深耕與土壤充分混勻。
5、移栽帶泥起苗：移栽前一天，澆足起苗水，帶土移栽。夏秋播種移栽要遮陰、防暴雨，苗齡20-30天。定植前7天進(jìn)行煉苗。
6、定植時(shí)期：大田露地栽培一般要比地膜栽培推遲一個(gè)季節(jié)（15～20天）后育苗，苗齡40天左右，4月上中旬定植。
7、施基肥：結(jié)合整地，每畝施充分腐熟農(nóng)家肥2.5-3噸、三元復(fù)合肥60-100公斤作基肥，將肥料與窩內(nèi)土壤混勻并及時(shí)覆蓋地膜后定植。
8、定植規(guī)格：起壟，溝深18厘米，種雙行，單株24～27厘米，雙株 39.6-49.5厘米。
9、田間管理
9.1追肥：苗期及初花期每畝各施一次充分腐熟的稀糞水1噸，在主蔓瓜生長期間葉面噴肥，用0.2%的尿素加0.3%的磷酸二氫鉀，5-7天噴1次。采收末期，可促使側(cè)蔓結(jié)瓜，在主蔓結(jié)瓜數(shù)量減少時(shí)，減少澆水量，一般每10-15天澆1次水促進(jìn)側(cè)蔓瓜生長，同時(shí)及時(shí)澆水，側(cè)蔓瓜坐住后，每畝追施尿素20公斤，每3-4天澆1次水。在側(cè)蔓瓜上方留2片葉后摘心，當(dāng)主蔓達(dá)到棚室頂部時(shí)，及時(shí)將主蔓摘心，促進(jìn)側(cè)蔓瓜生長。
9.2、留蔓：黃瓜除主蔓外，一般保留2～3條健壯側(cè)蔓，多余者去掉，藤蔓在田間可朝同一方向均勻擺布，減少重疊陰蔽。
9.3搭架、綁蔓、摘心：黃瓜落蔓后，為提高早期產(chǎn)量，多采用露地搭架、大棚綁蔓的辦法，實(shí)現(xiàn)高密度種植。抽蔓后立即搭架綁蔓，以后每隔3～5節(jié)捆綁一次，也可采用尼繩吊蔓。以主蔓結(jié)瓜的品種，可不摘心或滿架后摘心；以側(cè)蔓結(jié)瓜的品種，于4～5葉時(shí)摘心，留2～3根側(cè)蔓結(jié)瓜，滿架后摘心；主蔓側(cè)蔓都結(jié)瓜的品種，在主蔓滿架后摘心，側(cè)蔓上見瓜后留一葉摘心，過多的雄花、卷須和植株下部老黃葉要及時(shí)打掉。植株下部瓜采收后，要及時(shí)降繩，摘除基部的病葉、殘葉、老黃葉，增強(qiáng)通風(fēng)透光性。
10、病蟲害防治：主要防治對(duì)象有霜霉病、白粉病、炭疽病等，防治方法：
10.1、霜霉病 可選用60%氟嗎啉?代森錳鋅可濕性粉劑，或50%氟嗎啉?乙膦鋁可濕性粉劑，每畝稀釋600～750倍液均勻噴霧防治；或選用霜脲氰、霜霉威、代森錳鋅、甲霜?錳鋅、惡霜?錳鋅、霜脲?錳鋅、嘧菌酯、烯酰嗎啉、氟嗎啉等藥劑噴霧防治；保護(hù)地還可用煙霧法進(jìn)行防治，常用的煙劑有：乙磷鋁、百菌清等。為避免產(chǎn)生抗藥性，殺菌劑要交替使用。
10.2、白粉病 發(fā)病初期可噴施嘧菌酯、氟菌唑、噻菌靈、抗霉菌素、武夷霉素、多硫懸浮劑、氟硅唑、Bo-10、70%甲基托布津可濕性粉劑等殺菌劑；或采用百菌清或三唑酮煙熏劑熏蒸。
10.3、炭疽病 發(fā)病初期在清除病葉的基礎(chǔ)上，及時(shí)噴藥保護(hù)。使用藥劑有：嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑、咪鮮胺、百菌清、代森錳鋅、福美雙、甲基硫菌靈，多福合劑、炭疽福美等。
10.4蚜蟲、白粉虱 發(fā)生初期用5%啶蟲脒1500～2000倍液，或10%吡蟲啉1500～2000倍液，或2.5%三氟氯氟菊酯乳油3000倍液噴霧，也可選用蚜虱凈、噻蟲嗪等藥劑進(jìn)行防治。
黃瓜栽培技術(shù)范文第5篇
品種的選擇是黃瓜高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)，選用抗病強(qiáng)的品種，可減少噴藥2--4次，因此抗病品種的選擇致關(guān)重要。
二、播種前準(zhǔn)備
(一)營養(yǎng)土配制
選用前茬沒種瓜類的菜園土，加上腐熟曬干粉碎篩細(xì)的豬糞，按7：3的比例拌和。再加入50％多菌靈可濕性粉劑與70％敵克松可濕性粉劑(100公斤土壤用各取2兩左右)混合均勻成藥土，進(jìn)行土壤消毒，堆制待用。
(二)種子處理
黃瓜種子用55度溫水浸泡15分鐘，并不斷攪拌，使其受溫均勻。然后撈起用清水清洗，也可用0.1％—0.5％的高錳酸鉀浸種消毒，同時(shí)撈去癟籽和雜質(zhì)等。黃瓜種浸三小時(shí)后撈起用清水清洗，瀝干待用。
三、播種育苗
(一)做好苗床：做1.4米的墑，用50％多菌靈可濕性粉劑與70％敵克松可濕性粉劑，1：1混合均勻(每平方米各用8克)噴施，進(jìn)行土壤消毒。把育苗穴盤或營養(yǎng)缽放在消毒好的苗床上，再把準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土裝入育苗穴盤或營養(yǎng)缽，裝2／3即可。
(二)育苗：在育苗穴盤或營養(yǎng)缽里，每穴一粒。再將1／3的藥土蓋在種子上，澆透水。再把2米長的竹片每隔50cm插在苗床上做成拱架，蓋上2米寬的地膜，把地膜的四周壓實(shí)。一般四天出苗，出苗后，有1個(gè)完全葉時(shí)開始煉苗，前3天，在晴天早上的時(shí)候把拱架兩頭的地膜打開，晚上又關(guān)起來，后起3天到晚上的時(shí)候拱架兩頭的地膜就不關(guān)了，通風(fēng)透氣，讓苗適應(yīng)外界環(huán)境。
(三)壯苗標(biāo)準(zhǔn)
株高10-12厘米，莖粗0.5-0.6厘米，四葉一心，子葉平展，葉色深綠，無病蟲害。苗齡15天左右。
四、定植
(一)定植前的準(zhǔn)備
1、整地
黃瓜需水量大但又怕澇，應(yīng)選干燥，排灌方便的肥沃砂壤土地塊栽培為好。定植前深耕曬垡，搗碎田垡，精細(xì)整地。
2、施基肥
基肥以有機(jī)肥為主，加入適量化肥。畝施腐熟農(nóng)家肥3000---4000公斤，尿素20公斤，過磷酸鈣25--30公斤，鉀肥30---35公斤，有機(jī)肥和化肥混合后結(jié)合耕地深施。
3、開溝理墑
墑寬60厘米，溝寬30厘米，深25厘米。
4、覆蓋地膜
墑面用0.008毫米厚、80厘米幅寬的地膜覆蓋，地膜四邊需完全切人泥土中，膜面與墑面貼平，每畝用量約4.5--5公斤。
(二)定植
定植密度為每畝2500-3000株。每墑定植2行，株行距40×40cm,定植要注意，先澆水，后定植；保持育苗缽?fù)镣暾?。定植后地膜穴洞口要封?yán)，并且立即澆定根水，使幼苗活得快，利于根系發(fā)展。
五、田間管理
(一)水肥管理：定植后3-4天澆一次較小的緩苗水。緩苗水后再澆水時(shí)，每水帶肥，每畝沖施尿素10公斤，隔5-7天澆一次水。結(jié)果期要每周葉面噴施一次0.2-0.3％的磷酸二氫鉀。苗期的水分管理要看苗的長勢(shì)而定，當(dāng)子葉小而向上豎起，說明缺水，要及時(shí)澆水；如子葉平展、嫩綠、肥大，說明水分適當(dāng)。澆水應(yīng)在晴天中午時(shí)澆。如秧苗有缺肥現(xiàn)象，則在澆水時(shí)可加少量尿素(每100公斤水加尿素100-200克)以補(bǔ)充養(yǎng)分。肥水管理宜勤，每5-7天一次(或每采收1次果實(shí)追一次肥)。肥量由小到大，每畝每次用尿素2公斤一7公斤。同時(shí)要注意及時(shí)補(bǔ)水，保持土壤充足的水分。搭架后及時(shí)扎藤引蔓。黃瓜采收要及時(shí)，帶小上市，不僅有利于上部瓜的膨大，也有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
(二)后期管理：黃瓜后期注意防止功能葉早衰，主蔓長到25節(jié)左右摘心，促進(jìn)側(cè)蔓生長，側(cè)蔓在長出第一雌花后及時(shí)打頂，促使養(yǎng)分向果實(shí)輸送
六、病蟲害防治
我們當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷狞S瓜病害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、細(xì)菌性角斑病、白粉病和病毒病。
(一)黃瓜猝倒病與立枯?。?/p>
兩種癥狀識(shí)別的要點(diǎn)：
1、猝倒病多發(fā)生苗前期2--4片葉，而立枯病多發(fā)生中期或中后期，4片葉以上；
2、發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，猝倒病的病苗是倒伏枯死，而立枯病是直立枯死，不倒伏；
3、拔起病苗，潮濕時(shí)，猝倒病的病苗根部可以見到白色棉絮狀霉，而立枯病是淡褐色蛛絲霉。
黃瓜猝倒病的防治方法：不要澆跑馬水，用桶提水澆灌；發(fā)現(xiàn)病苗時(shí)及時(shí)拔出并帶出田外；用含福美雙成份的農(nóng)藥加多菌靈灌根；用64％殺毒礬可濕性粉劑400---500倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。如果嚴(yán)重時(shí)，灌根噴藥一起用。
立枯病的防治方法：用33.5％霜霉威水劑400倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。
(二)黃瓜霜霉病
黃瓜霜霉病一般只危害葉子。主要有兩大特點(diǎn)，一是呈多角形的黃褐色病斑，不穿孔；二是葉子背面長有一層灰黑色或紫黑色的霉，這是區(qū)別于黃瓜其它病害最主要的癥狀。
防治方法：
1、選擇抗病品種；
2、加強(qiáng)栽培管理：如病地與茄科蔬菜或豆科蔬菜輪作2--3年；
3、化學(xué)農(nóng)藥防治
如果已經(jīng)開始發(fā)病可采用下列藥液交替使用、均勻噴灑植株：72％杜邦克露1000倍液，69％的烯酰嗎琳1000倍液，72％的霜霉疫凈lOOO---1500倍液，64％殺毒礬500倍液每5--7天1次。
黃瓜霜霉病與細(xì)菌性角斑病，癥狀很相似，都是呈多角形的斑病，兩種病癥容易混淆，老百姓由于辨認(rèn)不清，常錯(cuò)把角斑病當(dāng)作霜霉病防治，結(jié)果收不到應(yīng)有的效果，反使危害越來越重，耽誤防治時(shí)機(jī)?，F(xiàn)在作重介紹兩種病害的不同點(diǎn)：
1、斑病的大?。狐S瓜細(xì)菌性角斑病的斑病比較小，只有4--8毫米，顏色比較淺，呈灰白色，后期斑病往往穿孔，而霜霉病的斑病比較大，有10--16毫米。斑病不穿孔。
2、葉片透光性：把病葉摘下來，對(duì)著太陽光透視，由于細(xì)菌性角斑的病斑比較薄，有透光的感覺，而霜霉病的病斑比較厚，沒有透光的感覺。
3、葉背癥狀：葉子背面，黃瓜細(xì)菌性角斑病的斑病周圍油漬狀明顯，有時(shí)還能見到分泌出來的細(xì)菌黏液；而黃瓜霜霉病的斑病上長有紫黑色的霉層，這是最主要的識(shí)別點(diǎn)。
4、危害部位：黃瓜細(xì)菌性角斑病主要危害葉子，嚴(yán)重時(shí)也危害葉柄、莖稈、瓜條等；黃瓜霜霉病一般只危害葉子。
(三)細(xì)菌性角斑的病斑防治方法
1、病地與非瓜類蔬菜輪作2年以上；
2、化學(xué)農(nóng)藥防治：用72％農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液或58％瑞毒霉可濕性粉劑500倍液，隔6--7天噴一次，連噴3--4次，使用方法按說明書上使用，噴藥要選在晴天的上午，噴時(shí)要細(xì)心，葉子的正反面都要均勻噴。
(四)黃瓜白粉病
最主要的癥狀一是病斑為白色；二是病斑上有一層白色霉，類似白色粉筆灰。
黃瓜白粉病的防治方法：用15％三唑銅(粉銹寧)可濕性粉劑800～1000倍液或20％三唑銅乳油1200～1500倍液或10％的百菌清錳鋅可濕性粉劑300---400倍液，隔7天噴一次，連噴2--3次。
(五)黃瓜病毒病
最常見的癥狀就是花葉型，葉子皺縮畸型。象耳朵一樣展不開。防治方法就是先防治蚜蟲，只有1--2個(gè)病株時(shí)，及時(shí)噴20％的病毒先鋒或菌素克可濕性粉劑500倍液，隔7天噴一次，連噴3—4次。
(六)黃瓜蟲害主要有潛葉蠅和蚜蟲
