前言:想要寫(xiě)出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇姥姥的剪紙范文,相信會(huì)為您的寫(xiě)作帶來(lái)幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫(xiě)作思路和靈感。
大學(xué)畢業(yè)后,我踏上了工作崗位,每當(dāng)我感到工作勞累,我總要拿出姥姥留給我的剪紙,耳邊也會(huì)不由自主的傳來(lái)姥姥那“嚓嚓”的剪紙聲。
一次,我由于十分勞累,下班回家后,不由自主地倒在床上睡著了。睡夢(mèng)中覺(jué)得我又回到了姥姥身邊,看到姥姥正嫻熟的用她的剪刀,剪出一幅又一幅栩栩如生的“牛兔圖”,那一只只勤勞的老牛,和一只只頑皮的小兔,被濃濃的親情連接在一起。看到姥姥被我死死地捂住眼睛,卻能用很短的時(shí)間剪出她最拿手的“喜鵲登枝”,而且大小疏密、無(wú)可挑剔。還看見(jiàn)姥姥數(shù)九隆冬剪,三伏盛夏剪,日光下剪,月光下剪,甚至摸黑剪……仿佛不知疲倦。我沉浸在這對(duì)于過(guò)去的追憶之中,竟完全忘記姥姥已經(jīng)漸漸離我遠(yuǎn)去。
夢(mèng)醒之后,我看著姥姥留給我的剪紙,不禁流下了眼淚。這一天,我聽(tīng)說(shuō)在我們陜西的戶(hù)縣,正舉辦中國(guó)民間剪紙藝術(shù)展覽,據(jù)說(shuō)剪紙還被列入了非物質(zhì)文化藝術(shù)遺產(chǎn)呢。為了能讓姥姥的作品也得到很好的傳承,我精心整理了一部份姥姥留給我的剪紙拿去展出,沒(méi)想到引起了很大的轟動(dòng)。我真為我姥姥感到自豪,可惜我姥姥已經(jīng)不在人世了,她自己已經(jīng)體會(huì)不到這種成功的樂(lè)趣了。
昆山市華城美地小學(xué)六年級(jí):羅昊
作文 zuowenku.net
“剪紙”是貫穿全文的線索,也是情感的載體。抓住這個(gè)主線,在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí),我始終圍繞姥姥的“剪紙”開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。我把全文分為兩部分,第一、二段為第一部分,先是讓學(xué)生找描寫(xiě)剪紙的語(yǔ)句,感受姥姥剪紙的形象生動(dòng)、精巧細(xì)致,在感官上有一個(gè)形象的了解。接著,以“熟能生巧,總剪,手都有準(zhǔn)頭了!”為中心句,思辯姥姥為什么能“熟能生巧”,怎么練的,結(jié)果怎樣,進(jìn)一步感受姥姥的心靈手巧。學(xué)生通過(guò)朗讀以及重點(diǎn)詞句的理解,對(duì)姥姥高超的剪紙非常佩服,我能從他們有感情的朗讀體會(huì)到這一點(diǎn)。
我們知道,整篇課文要表達(dá)的不光是姥姥的剪紙技藝,更是祖孫之間那份濃濃的親情。
所以,在第二部分的教學(xué)中,我抓住剪紙,讓學(xué)生找出三幅牛兔剪紙圖,想想它們有什么特點(diǎn),體會(huì)到在實(shí)際生活中姥姥的勤勞,作者的貪玩。學(xué)生在交流這三幅圖片的含義時(shí),能聯(lián)系自己的實(shí)際生活,感受姥姥對(duì)作者的疼愛(ài)時(shí),更激起對(duì)自己家人的感恩。所以,當(dāng)我讀著作者后來(lái)寫(xiě)的對(duì)姥姥臨終前的回憶時(shí),我感覺(jué)到自己的眼角潤(rùn)濕了,親情打動(dòng)了我,也打動(dòng)了學(xué)生。我聽(tīng)到教室一片靜默。我想這正是我要的教學(xué)效果,不僅僅是讓學(xué)生欣賞姥姥栩栩如生的剪紙藝術(shù),更是讓學(xué)生體會(huì)到親人的關(guān)愛(ài),永遠(yuǎn)心存一份感激,并把這份情傳遞給身邊所有的人。
能體會(huì)姥姥剪紙技藝的高超,又能感悟祖孫倆之間的濃濃親情,就達(dá)到了我的教學(xué)目的。
精彩教案選錄
一、讀題
1、讀題
2、再讀,想像姥姥的剪紙作品
用詞語(yǔ)形容
相機(jī)板書(shū):惟妙惟肖、形態(tài)各異、意味深長(zhǎng)
3、再讀,想像這樣身心入境地剪著紙的姥姥
用詞語(yǔ)形容
相機(jī)板書(shū):心靈手巧、勤勞善良、舐?tīng)偾樯?/p>
過(guò)渡:這些都是初步印象,再走進(jìn)課文,你會(huì)覺(jué)得這些剪紙更加栩栩如生、令人贊嘆;姥姥更加真實(shí)熟悉,仿佛就在身邊。
二、學(xué)習(xí)1——6
自讀,圈畫(huà)批注,思考:是個(gè)怎樣的姥姥
交流:
1、心靈手巧
(1)第二小節(jié)
普普通通、翻來(lái)折去(反襯技藝高超)
神了(夸張,以他人之口襯托技藝高超)
理解“深入人心”(不是一個(gè)人這么說(shuō),也不是只有現(xiàn)在這么說(shuō))
小結(jié):簡(jiǎn)直就是藝術(shù)作品,姥姥是一個(gè)了不起的民間藝術(shù)家!
(2)第五至七小節(jié)
摸黑都能剪紙
刁難:為難,出難題
無(wú)可挑剔:仿佛看到了什么?
(剪得好;我仔細(xì)地看,找不出瑕疵)
耍賴(lài)
聯(lián)系上下文理解“熟能生巧”
小結(jié):技藝真的高超,神乎其神了!
再分角色讀對(duì)話,還體會(huì)到什么?
點(diǎn)化:這樣的感覺(jué),你是不是很熟悉?這樣的場(chǎng)景,是不是也曾發(fā)生在你的身邊?
2、勤勞善良
(1)左鄰右舍
(2)廣結(jié)善緣、有求必應(yīng)
(3)“撩起藍(lán)布圍裙擦擦手:‘說(shuō)吧,派什么用場(chǎng)?往哪兒貼?’”這個(gè)細(xì)節(jié)讓你想到了什么?
(很忙,忙什么?點(diǎn)化:這樣的老人家你是否覺(jué)得很熟悉?她是不是就在你的身邊?)
(直爽,熱情)
(為別人著想,認(rèn)真負(fù)責(zé))
(水平高,仿佛有倉(cāng)庫(kù))
……
再讀讀
三、學(xué)習(xí)7——11
讀到這里,姥姥的心靈手巧、勤勞善良都躍然紙上,而字里行間流露著的噥噥的情誼更讓我們動(dòng)容。除了喜鵲登枝、除了家家戶(hù)戶(hù)窗戶(hù)上的窗花,剪得最多的是什么?自己讀7——11,剪了些什么?為什么要這么剪?
交流
朗讀
談體會(huì):舐?tīng)偾樯?/p>
四、學(xué)習(xí)12——13
1、引讀12
從姥姥剪的兔子和老牛中讀懂了什么?
(對(duì)兔子的希望和愛(ài))
(老牛敦厚淳樸,就像姥姥一樣)
(俯首甘為孺子牛)
……
引讀
反復(fù)讀
2、過(guò)渡:是啊,從小……姥姥的剪紙已經(jīng)成為我心中的一個(gè)夢(mèng)境
然而,我上學(xué)了,越走越遠(yuǎn),但……
期待些什么?
除了期待,你還讀除了什么?
姥姥把所有的心血和愛(ài)全部?jī)A注在了剪紙里。就算你遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)、遠(yuǎn)離姥姥,你忘記得掉嗎?假如你在外地求學(xué),收到了姥姥寄來(lái)的剪紙,你會(huì)想對(duì)姥姥說(shuō)點(diǎn)什么?寫(xiě)一兩句在空白處
相機(jī)朗讀,小結(jié),讀最后兩句話
五、總結(jié)
文中的姥姥和姥姥的剪紙以及祖孫之間濃農(nóng)的情意我想打動(dòng)了我們每一個(gè)人。
為了加強(qiáng)勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)勞服企業(yè))的管理,保障勞服企業(yè)各項(xiàng)政策的落實(shí),充分發(fā)揮勞服企業(yè)在促進(jìn)就業(yè)中的積極作用,根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部辦公廳和國(guó)家稅務(wù)總局辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步做好勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)年檢認(rèn)證工作的通知》(勞社廳發(fā)[**]**號(hào))(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》)、上海市人民政府關(guān)于《上海市勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)管理實(shí)施辦法》(上海市人民政府第**號(hào)令)的規(guī)定,本市將對(duì)全市勞服企業(yè)開(kāi)展20**年度聯(lián)合年檢工作?,F(xiàn)就有關(guān)事宜通知如下:
一、成立聯(lián)合年檢工作辦公室
市勞動(dòng)保障局和市地稅局根據(jù)本通知的要求成立市聯(lián)合年檢工作辦公室,具體負(fù)責(zé)勞服企業(yè)年檢的日常工作。其職責(zé)主要是:組織開(kāi)展本市勞服企業(yè)20**年度聯(lián)合年檢工作;組織力量抽查區(qū)縣年檢工作的質(zhì)量;負(fù)責(zé)市級(jí)委、辦、局、控股集團(tuán)公司所屬勞服企業(yè)年檢的審定;負(fù)責(zé)免稅金額較大的勞服企業(yè)的聯(lián)合會(huì)審。
各區(qū)縣勞動(dòng)保障局、區(qū)縣地稅局也應(yīng)成立區(qū)縣聯(lián)合年檢工作辦公室。其主要職責(zé)是:組織本區(qū)縣所屬的勞服企業(yè)20**年度的聯(lián)合年檢工作,負(fù)責(zé)本區(qū)縣所屬的勞服企業(yè)的年檢審定,匯總并上報(bào)本區(qū)縣勞服企業(yè)年檢的情況。
二、聯(lián)合年檢的范圍
(一)凡在20**年**月**日前,經(jīng)市或區(qū)縣勞動(dòng)保障部門(mén)認(rèn)定,持有《勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)證書(shū)》的下列企業(yè):
1、參加20**年度年檢并合格的勞服企業(yè);
2、20**年度新認(rèn)定的勞服企業(yè)。
(二)由各區(qū)縣地稅局、市財(cái)稅分局直接審批的,參加20**年度年檢并合格的勞服企業(yè)。
三、聯(lián)合年檢的內(nèi)容
1、企業(yè)辦理用工登記備案手續(xù),建立勞動(dòng)關(guān)系符合國(guó)家法律、法規(guī)和本市有關(guān)規(guī)定;
2、安置本市失業(yè)人員、“協(xié)?!比藛T和農(nóng)村富余勞動(dòng)力達(dá)到或保持規(guī)定的比例;
3、具備工商、稅務(wù)登記的獨(dú)立法人資格;
4、經(jīng)營(yíng)范圍符合減免稅條件;
5、財(cái)務(wù)制度健全,能獨(dú)立正確核算企業(yè)盈虧;
6、減免稅金管理和使用符合有關(guān)要求;
7、準(zhǔn)確及時(shí)報(bào)送各類(lèi)報(bào)表,接受行業(yè)主管部門(mén)的指導(dǎo)管理,接受勞動(dòng)保障局、地稅局的監(jiān)督。
四、聯(lián)合年檢的步驟
本次年檢實(shí)行企業(yè)自查,行業(yè)主管部門(mén)審核,勞動(dòng)保障、地方稅務(wù)局聯(lián)合年檢工作辦公室審定相結(jié)合的方法。市聯(lián)合年檢工作辦公室對(duì)免稅金額較大的勞服企業(yè)實(shí)行聯(lián)合會(huì)審,對(duì)區(qū)縣年檢工作進(jìn)行重點(diǎn)抽查。
1、企業(yè)自查。企業(yè)自20**年**月**日至20**年**月**日,按照年檢的內(nèi)容和要求搞好自查自檢工作,并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入上海勞動(dòng)保障服務(wù)網(wǎng),按規(guī)定輸入有關(guān)內(nèi)容和數(shù)據(jù)。同時(shí),區(qū)縣屬企業(yè)向稅務(wù)征管地區(qū)縣聯(lián)合年檢辦公室、市屬企業(yè)向行業(yè)主管部門(mén)提供以下書(shū)面材料:
(1)《勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)證書(shū)》副本;
(2)最新的《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》副本(原件及加蓋單位公章的復(fù)印件);
(3)簽字、蓋章確認(rèn)的上海市勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)網(wǎng)上年檢承諾書(shū);
(4)聯(lián)合年檢辦公室要求提供的相關(guān)材料。
市行業(yè)主管部門(mén)對(duì)其所屬企業(yè)網(wǎng)上提交的“勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)年檢報(bào)告書(shū)”的內(nèi)容和數(shù)據(jù)進(jìn)行復(fù)核,并在20**年7月27日前上報(bào)市勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室。
2、聯(lián)合年檢工作辦公室審定。自20**年**月**日至20**年**月**日,市、區(qū)縣聯(lián)合年檢工作辦公室對(duì)行業(yè)或區(qū)縣屬企業(yè)在網(wǎng)上提交的《勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)年度檢查報(bào)告書(shū)》中的有關(guān)內(nèi)容進(jìn)行審定。審定的主要內(nèi)容包括:勞服企業(yè)符合減免稅的經(jīng)營(yíng)范圍、基本信息、工商稅務(wù)登記、減免所得稅、減免稅使用、從業(yè)人員安置、繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、使用外來(lái)從業(yè)人員、企業(yè)從業(yè)人員年檢期增減名冊(cè)等情況。企業(yè)年檢期從業(yè)人員的總數(shù)應(yīng)大于或等于認(rèn)定時(shí)從業(yè)人員的總數(shù)。
各區(qū)縣勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室將審定后的準(zhǔn)確內(nèi)容和數(shù)據(jù)提交到市勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室。并對(duì)年檢合格的單位在《勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)證書(shū)》副本上加蓋“20**年勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)年檢合格”印章,同時(shí)加蓋勞動(dòng)保障局、地稅局公章。
3、組織聯(lián)合會(huì)審和重點(diǎn)抽查。市聯(lián)合年檢工作辦公室于20**年**月**日之前,對(duì)免稅金額較大的勞服企業(yè)組織聯(lián)合會(huì)審和現(xiàn)場(chǎng)辦公,并組織力量對(duì)各區(qū)縣年檢工作進(jìn)行重點(diǎn)抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
五、若干工作要求
1、各區(qū)縣勞動(dòng)保障局和地稅局要根據(jù)本通知的要求制定本地區(qū)的年檢辦法,并加強(qiáng)溝通和協(xié)作。對(duì)年檢中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的企業(yè),由區(qū)縣聯(lián)合年檢工作辦公室通知企業(yè)進(jìn)行整改。對(duì)限期整改后,仍達(dá)不到要求的,不得繼續(xù)享受減免稅優(yōu)惠政策,并追繳已減免稅款。
2、各區(qū)縣地稅局通知原直接認(rèn)定且參加20**年度勞服企業(yè)年檢并合格的企業(yè),參加本年度年檢,并負(fù)責(zé)對(duì)上報(bào)的年檢材料進(jìn)行審定。按照20**年勞服企業(yè)年檢通知的內(nèi)容和部署在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將有關(guān)年檢材料報(bào)送各區(qū)縣勞動(dòng)保障局。
3、各區(qū)縣勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室在20**年**月**日前,將20**年度勞服企業(yè)年檢情況匯總表和20**年度勞服企業(yè)未參加年檢情況匯總表,以書(shū)面和電子文檔的形式,上報(bào)市勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室。
年檢結(jié)束后,由市勞動(dòng)保障局統(tǒng)一將勞服企業(yè)年檢合格名單、不合格名單抄送市地方稅務(wù)局。
4、“企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照”中有關(guān)內(nèi)容如有變化的,企業(yè)應(yīng)于年檢前先行辦理“勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)”變更備案手續(xù)后,方可參加20**年度勞服企業(yè)年檢。
5、各區(qū)縣勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室在接到市勞服企業(yè)聯(lián)合年檢工作辦公室關(guān)于“20**年度年檢情況通知”后,方可下發(fā)《勞動(dòng)就業(yè)服務(wù)企業(yè)證書(shū)》。
以上通知,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。
上海市勞動(dòng)和社會(huì)保障局
與我小時(shí)候相比村莊進(jìn)化了許多,水泥路可以將汽車(chē)直接開(kāi)到家門(mén)口,不少人家房子蓋到了三層,用上了液化氣和沖水的廁所。村里只剩下了老人,他們一桌桌圍著打麻將,有著城里人無(wú)比羨慕的悠閑,與小時(shí)候的記憶有點(diǎn)格格不入了。老家在鄱陽(yáng)湖平原,自古就是魚(yú)米之鄉(xiāng),民眾生活富庶、怡然自得。我剛上小學(xué)毛爺爺就離開(kāi)了我們,盡管那時(shí)還是大集體時(shí)代,有記憶以來(lái)似乎從未餓過(guò)肚子。那時(shí)我們跟在大人后面撿花生、撿稻子,大人故意把花生埋在土里,把稻子遺留下來(lái)讓我們“撿”回家。大人們經(jīng)常憶苦思甜談起毛爺爺時(shí)代啃樹(shù)皮、吃觀音土掙扎在生死之間的艱難,我們無(wú)法體會(huì)也沒(méi)有半點(diǎn)感覺(jué)。那時(shí)的快樂(lè)很簡(jiǎn)單,為村里放牛時(shí),一群小孩在田埂上挖灶,用鍋煮豆子吃。村里的小孩子由最大的帶著一起玩打仗,躲閃(藏貓貓),一聽(tīng)到喊“開(kāi)始”,大家轟地散開(kāi),躲進(jìn)墻縫間,藏在別人家門(mén)背后,或者蹲進(jìn)籮筐里用草帽蓋住頭…… 直到大人從地里收工回來(lái)把小孩子一一喊回去。
剛上初中時(shí)土地就承包給家庭,生活立刻改觀,家里收的花生母親不再拿去賣(mài),想吃姐姐就帶我?guī)仔值茏约撼磥?lái)吃。那時(shí)我們要干很重的農(nóng)活,瘦小的身子挑著上百斤的稻子腰都要壓斷了,走在田埂上又不能片刻的歇息,狹窄的田埂小道只能走一個(gè)人,被后面的人催促著無(wú)處避讓?zhuān)ㄓ胁煌Q肩膀,扁擔(dān)在兩個(gè)肩膀間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,已經(jīng)破了皮的雙肩輪流被扁擔(dān)強(qiáng)有力的擰過(guò)來(lái)擰過(guò)去。低頭趕路,不敢抬頭望望路程還有多遠(yuǎn),以免陷于絕望。這種的生活大約不會(huì)有人喜歡,如果小孩子不肯讀書(shū),大人就以回家種地嚇唬他們。在經(jīng)濟(jì)改革的大潮中上輩年輕的率先去了沿海城市做工,同輩的以及下一輩的孩子也陸續(xù)離開(kāi)了農(nóng)村,在外地結(jié)婚生子。盡管現(xiàn)在的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)條件大為改善,他們將多年打工的辛苦錢(qián)在家里蓋起幾層的房子,但還是把孩子留守在老人身邊毅然離開(kāi),只有在春節(jié)才回來(lái)看望老人和孩子。
村莊的消失應(yīng)當(dāng)是個(gè)世界性的話題,工業(yè)文明的進(jìn)化,世界各國(guó)開(kāi)始了城市化進(jìn)程。但城市化似乎不太順利,人們發(fā)現(xiàn)城市人口擁擠、骯臟,犯罪率高,不能與田園生活環(huán)境相比,世界各國(guó)的大城市人口在逐漸的萎縮。早在一百多年前,英國(guó)的霍華德先生在《明日的花園城市》一書(shū)提出了建設(shè)小型的花園城市來(lái)解決大城市病,近年,哈佛大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授愛(ài)德華先生在其《城市的勝利》卻提出了相反的看法。現(xiàn)代的手段解決了城市環(huán)境污染以及犯罪率高問(wèn)題,愛(ài)德華教授用詳實(shí)的數(shù)據(jù)說(shuō)明了人們生活在大城市的高樓大廈里比散住在郊區(qū)鄉(xiāng)村里有助于降低炭的排放。按照愛(ài)德華教授的論述,生活在村落與郊區(qū)的大別墅里一樣的占用了更多的資源,消耗了更多的能源。村民盡管不能承擔(dān)普通市民的生活成本,但是城市里的平民窟有助于窮人過(guò)著比村里更好的生活,窮人也可以享受到城市文明和生活的便捷,也大大降低了政府解決農(nóng)村地區(qū)貧困問(wèn)題的成本。
馮驥才先生稱(chēng),中國(guó)每天消失80至100個(gè)村落,速度之快令人咂舌,根據(jù)愛(ài)德華教授的經(jīng)濟(jì)分析恐怕這是個(gè)潮流。城市對(duì)年輕人具有無(wú)可阻擋的誘惑,他們義無(wú)反顧地離開(kāi)農(nóng)村,只有上了年紀(jì)的老人因?yàn)閷?duì)城市的不適應(yīng)以及對(duì)固有生活的眷戀還堅(jiān)守在村落里,村落將隨著老人漸漸老去。
在一家珍藏有許多老茶的普洱茶莊,我們正在品飲一道陳年的生茶。歷來(lái)我對(duì)生普比較挑剔,比如干凈而純潔的滋味,比較凜烈的茶氣,醇厚、甘柔以及對(duì)身體的沖擊力等等。
據(jù)茶莊主人介紹,這是一款有著48年茶齡的老茶,當(dāng)初茶的來(lái)歷也有一番故事。先不管這些,無(wú)論茶的外形與包裝是如何動(dòng)人,我相信最重要的是茶的內(nèi)質(zhì)。在這樣一個(gè)晴好的春日之晨,很適合體會(huì)這一泡老生茶。晨間,有一種生命萌動(dòng)的氣息。經(jīng)年變化的陳茶,總會(huì)有一種特別的回味,在那些時(shí)光的背后,靜靜涵養(yǎng)著一種怎樣的經(jīng)歷與故事?
欣賞干茶,條索細(xì)長(zhǎng)、整齊,茶餅可見(jiàn)芽葉,因此茶的細(xì)嫩度與等級(jí)較高,我們判斷采摘的是春茶。紅色的芽與黑色的大葉與部分細(xì)梗組成一餅整齊的茶餅。而茶的外表,又可以看得到細(xì)細(xì)的白霜。細(xì)聞干茶,非常干凈,沒(méi)有一絲異味,純凈之茶,就是老生茶最好的品性之一,恰如為人一般。
投茶量約7克,用瓶裝的農(nóng)夫山泉,以好水來(lái)對(duì)待好茶,這是一種細(xì)致用心的態(tài)度。
溫杯燙盞,晴日里的茶室就更為暖和起來(lái)。溫好的蓋杯把干茶的香氣更直接地表達(dá)出來(lái),干茶有陳香,但茶卻是醇和干凈,有理由相信是一款不錯(cuò)的陳年生茶。
靜靜等待煮水,一段留白的過(guò)程。
我們決定每道都用沸水來(lái)沖泡,茶湯從第1道一直保留到第7道;但這款茶起碼可以沖泡13泡,每一道沖泡的時(shí)間都用足。
開(kāi)始洗茶,也就是醒茶的過(guò)程。從清澈的茶湯來(lái)看,茶極為干凈。沒(méi)有任何濕倉(cāng)的痕跡。不妨輕啜一口,以體驗(yàn)茶在漫長(zhǎng)的時(shí)間進(jìn)程中所蘊(yùn)積的內(nèi)涵與其間經(jīng)歷的變化,茶湯入口后。便慢慢轉(zhuǎn)為一種甘甜。
醒茶后的第1道,出湯稍快,在玻璃公道杯當(dāng)中。茶氣氤氳而上,茶湯清亮,已經(jīng)是鮮紅的色彩,足以證明老茶的身份。
入口滑軟、溫潤(rùn),茶的底質(zhì)比較沉厚。在茶入口的瞬間。有一種淡淡的沉香之氣,其溫和之味令人感動(dòng)。不言語(yǔ),等待下一道的開(kāi)始。
第2道的茶湯,沖泡時(shí)間約為1分鐘,茶湯也就更加濃紅一些,依舊是茶氣慢慢升起,想象著這一道的滋味。
入口的茶湯變得醇厚,有內(nèi)質(zhì)、有內(nèi)涵,微苦的茶湯,顯示著茶葉可能有野生茶樹(shù)的底質(zhì)。而這種入口剎那的微苦,類(lèi)似于一款我喝過(guò)的野生老陳茶,它在10道之后可以轉(zhuǎn)為甘甜。它的醇度氣質(zhì),更包括著一種人世滄桑的苦味以及沉淀之后的溫和、柔潤(rùn)。
第3道開(kāi)始,更加追溯回茶的本真。茶湯在杯當(dāng)中,有一圈橙色的光圈。
第4道的茶湯,茶香似乎變礙明顯一些。油潤(rùn)的茶湯,似乎可以像油滴一樣,而茶氣明顯起來(lái)。掛杯依舊一種淡淡的沉木之香。
第5道開(kāi)始,出湯時(shí)間略早,茶湯微淡,卻迅速在舌底生津起來(lái),察看葉底,很有活性的茶葉,帶著一點(diǎn)淡紅與不變的青色,并且葉形完整平躺著。只是用手一搓,卻如棉紙一般蜷縮起來(lái)。
第6道的茶,轉(zhuǎn)為淡甜,苦味略在其后展現(xiàn)。茶湯紅色如同琥珀。此時(shí)口腔清潔。留著淡淡余香。
無(wú)論別人如何訴說(shuō)某道茶的珍貴與年份,如果你的口腔在飲后并不能呈現(xiàn)一種清爽,我相信那茶并不值得信賴(lài)。潔度。代表著老茶極為珍貴的品性。
第7道,聽(tīng)室內(nèi)古樂(lè)悠悠輕訴,茶湯的色澤已經(jīng)有點(diǎn)偏黃,而茶的甘甜已經(jīng)可以預(yù)期了,因?yàn)榇藭r(shí)在喉嚨之間已經(jīng)出現(xiàn)了淡淡的蜜香,恰如之前預(yù)料的一般。
第8、9道呈現(xiàn)的是一種平和之氣。
第10道,我們已經(jīng)喝到茶的淡淡果蜜之甘甜,即使你不懂得茶,這后面的茶味一定能夠直接打動(dòng)你。那么。這預(yù)示著什么呢?歷經(jīng)滄桑,還是輕逸出塵?
直到第13道,茶湯依然沒(méi)有水味,紅中偏橙的茶湯。也輕輕恢復(fù)到它年輕的時(shí)光。茶湯簡(jiǎn)潔,但內(nèi)涵并不過(guò)于衰減,口底生津的持續(xù),再加上這些茶湯的沖擊,在這些回味的當(dāng)下,更加讓人欣慰。
我們并不讓這樣的茶湯過(guò)早結(jié)束。完全可以再煮一遍以試驗(yàn)茶的變化,珍惜茶的歷程,也以不同的方式去展示茶性的變化。
那么,這個(gè)時(shí)候,可以回頭再來(lái)嘗試7道留底的茶湯。
嘗試第3道,再到第1道,這是一種反復(fù)。也是一次返回的歷程。
再次感受那些淡淡的苦味,醇和,微涼的厚度,記憶再次被觸動(dòng),我們從終點(diǎn)再回到起點(diǎn)。