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蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)范文第1篇

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關(guān)鍵詞： 蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)；蠟燭復(fù)燃實(shí)驗(yàn)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

文章編號(hào)：1005?6629（2014）3?0051?02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”是現(xiàn)行人教版九年級(jí)化學(xué)教科書第一單元課題2“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”的主要部分[1]。蠟燭的燃燒是常見的化學(xué)現(xiàn)象，課本旨在通過(guò)對(duì)該實(shí)驗(yàn)的觀察、記錄、分析，說(shuō)明發(fā)現(xiàn)和驗(yàn)證化學(xué)原理，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，并激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。筆者通過(guò)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)課本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有如下不足：（1）為驗(yàn)證蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳，將一個(gè)內(nèi)壁用澄清石灰水潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰上方――該方法實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。雖然石灰水也能變渾濁，但可能是析出了Ca（OH）2固體，因?yàn)槭焓业娜芙舛仁请S溫度的升高而減小的，或直接蒸發(fā)水分而析出Ca（OH）2固體，因此解釋較勉強(qiáng)。（2）熄滅蠟燭后，用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，實(shí)驗(yàn)成功率較低。

因此，有些化學(xué)工作者對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了探索和創(chuàng)新[2，3]。采用在蠟燭火焰上倒扣一個(gè)漏斗，并連接其他裝置的方法。也有“用一個(gè)試管收集蠟燭燃燒生成的二氧化碳，再向試管中滴入澄清的石灰水，振蕩”的方法[4]。

筆者通過(guò)探究，設(shè)計(jì)了將蠟燭放在密閉的錐形瓶中燃燒的新方法，實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單、操作容易、現(xiàn)象非常明顯，能有力證明蠟燭的燃燒產(chǎn)物是二氧化碳。此外，對(duì)“使熄滅蠟燭復(fù)燃實(shí)驗(yàn)”也作了改進(jìn)。在燃燒的短蠟燭上套上長(zhǎng)玻璃管，吹滅蠟燭，在上端口可成功將蠟燭引燃。該方法實(shí)驗(yàn)成功率高，而且可清晰地看到白煙燃燒的過(guò)程。

1 實(shí)驗(yàn)用品

澄清石灰水、2 cm短蠟燭一支、5 cm短蠟燭一支、橡膠塞2個(gè)、燃燒匙1個(gè)、250 mL錐形瓶2個(gè)、玻璃管（Φ32 mm×180 mm）1根、火柴1盒。

2 實(shí)驗(yàn)裝置

改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置如圖1和圖2所示。

注：A、B為250 mL的錐形瓶，各帶一個(gè)橡膠塞。其中A的橡膠塞穿插一個(gè)燃燒匙，燃燒匙下端固定一根2 cm的短蠟燭。

3 實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象

（1）在錐形瓶A、B中倒入10 mL澄清的石灰水，B用橡膠塞塞好以作對(duì)照（如圖1所示）。取出A中的橡膠塞，點(diǎn)燃燃燒匙下端的蠟燭，過(guò)一會(huì)兒伸入錐形瓶A中。待蠟燭熄滅，同樣程度地振蕩錐形瓶A、B，結(jié)果A中的石灰水變渾濁，B中的石灰水仍然澄清。這一實(shí)驗(yàn)說(shuō)明A中蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳。

（2）將5 cm蠟燭尾部的蠟微微烤熔，趁熱將蠟燭固定在實(shí)驗(yàn)桌上。點(diǎn)燃蠟燭，待蠟燭燃燒旺盛后，在蠟燭的兩邊平行地放兩根火柴，然后在火柴上放一根玻璃管（Φ32 mm×180 mm）套住蠟燭（如圖2所示）。從玻璃管的上端口吹滅蠟燭，片刻可看到有大量的白煙上升，用燃著的火柴放在玻璃管上端口即可成功將下面熄滅的蠟燭引燃（有一團(tuán)火苗向下串直至將燭芯點(diǎn)燃）。能取得這樣的實(shí)驗(yàn)效果，其原因有兩點(diǎn)：一是受熱的玻璃管對(duì)上升白煙（石蠟蒸汽）起到了保溫作用；二是防止白煙飄散，能保證飄出的白煙基本上呈直線上升狀態(tài)。

4 改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)具有的優(yōu)點(diǎn)

（1）實(shí)驗(yàn)裝置簡(jiǎn)單，取材容易。新設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案僅增加錐形瓶、燃燒匙、玻璃管，取材容易，方法簡(jiǎn)單環(huán)保。

（2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。第一個(gè)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)可嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈C明蠟燭燃燒的產(chǎn)物是二氧化碳。第二個(gè)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙。由于燃著的火柴離燭芯很遠(yuǎn)（達(dá)十多厘米），可清晰地看到火苗向下串的過(guò)程，具有強(qiáng)烈地視覺沖擊效果。

（3）實(shí)驗(yàn)成功率高。用火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙――這是一個(gè)非常難做的實(shí)驗(yàn)。筆者曾與同行進(jìn)行交流，都說(shuō)很難做――做3次最多成功一次，而且現(xiàn)象不明顯。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)成功率達(dá)到100%，排除了直接點(diǎn)燃燭芯的嫌疑，還可觀察到白煙燃燒的過(guò)程，實(shí)驗(yàn)效果非常精彩。

參考文獻(xiàn)：

[1]全國(guó)九年級(jí)義務(wù)教育化學(xué)教科書[M].北京：人民教育出版社，2013：12～13.

[2]梁永新.蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)[J]. 中國(guó)教育技術(shù)裝備，2007，（8）：25.

蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)范文第2篇

關(guān)鍵詞：完全燃燒；不完全燃燒；蠟燭燃燒；燃燒產(chǎn)物；實(shí)驗(yàn)分析；實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

文章編號(hào)：1008-0546（2015）07-0095-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2015.07.035

課堂教學(xué)的高效化和教材教法的最優(yōu)化是教師在教學(xué)過(guò)程中不懈追求的目標(biāo)，也是開展高效教學(xué)工作的一個(gè)重要前提。課程標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)我們?cè)摻虝?huì)學(xué)生什么，教材就是我們教學(xué)的工具，而實(shí)驗(yàn)作為一種教學(xué)手段在化學(xué)課堂教學(xué)中起著無(wú)可替代的作用。如何根據(jù)不同教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)“好”實(shí)驗(yàn)、用“好”實(shí)驗(yàn)并且做“好”實(shí)驗(yàn)是我們要不斷探求的課題?，F(xiàn)代教學(xué)理論認(rèn)為，教“是學(xué)習(xí)的外部條件，為學(xué)服務(wù)”。因此，教材也就變成了學(xué)習(xí)的工具，教師教學(xué)設(shè)計(jì)的展開及對(duì)教材中實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)應(yīng)該圍繞學(xué)生主體來(lái)進(jìn)行。學(xué)生懷疑什么，我們就設(shè)計(jì)什么；學(xué)生不理解什么，我們就針對(duì)什么來(lái)設(shè)計(jì)。課本實(shí)驗(yàn)無(wú)疑是非常重要的，滬教版化學(xué)教材中，實(shí)驗(yàn)占了很大的比例，我們可以利用好這些課本實(shí)驗(yàn)幫助理解更深層次的問(wèn)題。

通過(guò)對(duì)初中化學(xué)課標(biāo)及教材的分析，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的系列設(shè)計(jì)中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容常常會(huì)進(jìn)行多次重復(fù)研究和探索。如：蠟燭實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用，在第一章第二節(jié)“化學(xué)研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化”中用它解決了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察方法及物質(zhì)性質(zhì)學(xué)習(xí)的一般步驟；在第四章“完全燃燒和不完全燃燒”中用它解決了不同類型燃燒的現(xiàn)象及產(chǎn)物等問(wèn)題。這里，筆者就滬教版教材實(shí)驗(yàn)中的蠟燭實(shí)驗(yàn)結(jié)合“完全燃燒和不完全燃燒”來(lái)談?wù)剛€(gè)人在教學(xué)實(shí)踐中的一點(diǎn)想法。

一、問(wèn)題的提出

在學(xué)習(xí)“燃燒條件”的過(guò)程中，為了使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性，并體會(huì)完全燃燒與不完全燃燒的區(qū)別，教材中設(shè)計(jì)了如下的學(xué)習(xí)方案：先提以問(wèn)題以引起學(xué)生對(duì)燃燒現(xiàn)象的興趣：在日常生活中，你也許見過(guò)這樣的情景：液化氣灶、煤爐等燃具都留有空氣進(jìn)口，且空氣進(jìn)口大小可以調(diào)節(jié)；學(xué)校、工廠等單位使用的鍋爐要用風(fēng)機(jī)鼓風(fēng)。你知道其中的道理嗎？再輔以演示實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生理解和推論：蠟燭不完全燃燒的實(shí)驗(yàn)（見教材第94頁(yè)交流與討論）。但在演示過(guò)程中遇到了種種問(wèn)題，歸結(jié)如下：

（1）蠟燭本身成分比較復(fù)雜，用這樣一個(gè)復(fù)雜的物質(zhì)去說(shuō)明完全燃燒和不完全燃燒的現(xiàn)象時(shí)，所要解釋的問(wèn)題比較多。

（2）不完全燃燒的產(chǎn)物并不僅僅是只有一氧化碳一種，還有其它一些如炭黑、碳?xì)浠衔锏?，但是演示?shí)驗(yàn)包括適當(dāng)補(bǔ)充的圖片資料（如森林著火的黑煙、民居著火的滾滾濃煙等）中均未能體現(xiàn)出不完全燃燒產(chǎn)物的多樣性。

（3）在蠟燭實(shí)驗(yàn)演示后，學(xué)生常將炭黑做為不完全燃燒的必然產(chǎn)物并書寫入反應(yīng)的表達(dá)式中，對(duì)一氧化碳等其它不完全燃燒產(chǎn)物的認(rèn)識(shí)往往不夠充分。

（4）對(duì)完全燃燒和不完全燃燒發(fā)生的條件為是否具有充足的氧氣，學(xué)生常常覺得氧氣充足不充足并不是一個(gè)容易判斷的標(biāo)準(zhǔn)。

二、查閱資料

為了更清楚地解釋蠟燭燃燒的各種問(wèn)題，我查閱了大量資料，對(duì)蠟燭的成分、燃燒原理、產(chǎn)物情況等各方面做了一次詳細(xì)的小結(jié)。結(jié)果如下：

（1）蠟燭的組成

蠟燭由石蠟和綿芯組成，石蠟的主要成分是固態(tài)烷烴類物質(zhì)的混合物，其中二十二碳烷和二十八碳烷含量最高。

（2）蠟燭燃燒原理及相關(guān)現(xiàn)象

蠟燭燃燒時(shí)發(fā)生的主要反應(yīng)是石蠟與空氣中的氧氣發(fā)生的氧化反應(yīng)。

2C22H46+67O2[=][點(diǎn)燃]44CO2+46H2O

2C28H58+75O2[=][點(diǎn)燃]56CO2+58H2O

反應(yīng)過(guò)程中，伴隨有熔化、放熱、發(fā)光等現(xiàn)象。由于石蠟中固態(tài)烷烴中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)高，在空氣中較難充分燃燒，故反應(yīng)過(guò)程中常常有少量的黑煙生成。

2C22H46+23O2[=][點(diǎn)燃]44C+46H2O

2C28H58+29O2[=][點(diǎn)燃]56C+58H2O

燭焰也分三層，最內(nèi)層幾乎不能接觸空氣（氧氣），沒有發(fā)生燃燒，故焰心部分基本上由石蠟蒸氣組成，顏色很淺，呈淺藍(lán)色，若用短玻璃管通入焰心中，會(huì)在玻璃管的末端出現(xiàn)有白煙；中間部分接觸空氣（氧氣），但接觸不充分，產(chǎn)生不完全燃燒，有大量固體的炭粒產(chǎn)生，故溫度不太高，但由于固體顆粒受熱激發(fā)發(fā)生較明亮的可見光（即：蠟燭燃燒的光亮主要是來(lái)自沒有完全燃燒的高溫微炭顆粒的黑體輻射，并非是燃燒本身的能量轉(zhuǎn)化，對(duì)比之下氫氣、酒精、甲烷等物質(zhì)的燃燒就無(wú)如此明亮的光亮出現(xiàn)），因此，內(nèi)焰部分最明亮，呈明亮的黃色火焰；外層接觸空氣（氧氣）充分，燃燒完全，基本不產(chǎn)生固體顆粒，因此火焰顏色很淡（幾乎不易觀察到或顯較淺的橙紅色），但由于燃燒充分，產(chǎn)生的熱量多，故溫度最高。這也幫助我們解釋了兩個(gè)常見問(wèn)題：為什么蠟燭火焰溫度是外焰最高、焰心最低？為什么蠟燭火焰是內(nèi)焰最亮？

（3）蠟燭燃燒產(chǎn)物

蠟燭不完全燃燒的產(chǎn)物主要有：炭黑、碳?xì)浠衔?、一氧化碳等?/p>

三、問(wèn)題的探討

對(duì)于完全燃燒與不完全燃燒，另一種說(shuō)法可能更能為我們所理解：不完全燃燒時(shí)，燃料在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生了還可以繼續(xù)燃燒的物質(zhì)。這樣與蠟燭不完全燃燒的產(chǎn)物相結(jié)合：炭黑、碳?xì)浠衔?、一氧化碳等物質(zhì)均是可以繼續(xù)燃燒的。而課本上的演示實(shí)驗(yàn)也可以通過(guò)改進(jìn)讓它更加豐滿一些，更能說(shuō)明問(wèn)題一些。

例如：比較蠟燭、酒精燈燃燒的完全程度：將兩種含碳物質(zhì)分別點(diǎn)燃后，用白瓷板分別壓在火焰上方觀察現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)蠟燭火焰上的白瓷板上有黑色物質(zhì)出現(xiàn)，而酒精燈火焰上的白瓷板上無(wú)黑色物質(zhì)出現(xiàn)，只有明顯的水霧現(xiàn)象。

由以上實(shí)驗(yàn)可得出結(jié)論：觀察不完全燃燒現(xiàn)象應(yīng)該選用分子中碳原子數(shù)較多的可燃性物質(zhì)，如石蠟等，而對(duì)于碳原子個(gè)數(shù)較少的簡(jiǎn)單有機(jī)物易完全燃燒，或不完全燃燒產(chǎn)物一般以CO為主，產(chǎn)生炭黑的可能性較小的物質(zhì)應(yīng)該避免選用，如酒精、甲烷等。

又如不完全燃燒產(chǎn)物研究。上面我們提出“不完全燃燒時(shí)，燃料在燃燒過(guò)程中產(chǎn)生了還可以繼續(xù)燃燒的物質(zhì)”，對(duì)于不完全燃燒產(chǎn)生的CO，學(xué)生對(duì)其可燃性已經(jīng)有了一定的了解，但是對(duì)炭黑等物質(zhì)是否具有可燃性還是報(bào)以懷疑的態(tài)度，因此，對(duì)這一點(diǎn)，我做了以下實(shí)驗(yàn)：用玻璃管通在火焰外焰上，發(fā)現(xiàn)玻璃管上方產(chǎn)生大量黑煙。用燃著的酒精燈放在管口黑煙處發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生明黃色火焰。

但是火焰中還存在可燃性的石蠟蒸氣，筆者認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)炭黑的可燃性的說(shuō)服力不夠，因此又進(jìn)行了第二次實(shí)驗(yàn)如下：

用兩根玻璃管分別在蠟燭火焰上灼燒至下端變黑，這個(gè)黑色物質(zhì)即蠟燭不完全燃燒生成的炭黑附著在玻璃管上。將一根“變成黑色的玻璃管”用抹布輕輕擦拭，發(fā)現(xiàn)黑色物質(zhì)可被完全擦去，且玻璃管本身無(wú)明顯變化；將另一根“變黑的玻璃管”的黑色的一端在酒精燈上灼燒，發(fā)現(xiàn)黑色固體逐漸變得紅熱，并且慢慢減少，直至完全消失。由此說(shuō)明炭黑也是具有可燃性的，只是其燃燒需要的條件比木炭等苛刻，且難以自行持續(xù)燃燒。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的地位無(wú)可替代，我們不僅要充分利用課本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行知識(shí)的講授，還要對(duì)知識(shí)進(jìn)行遷移，并且，我們還可以對(duì)課本實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)提出挑戰(zhàn)，設(shè)計(jì)出更能鍛煉學(xué)生思維和操作能力的實(shí)驗(yàn)。而當(dāng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)知出現(xiàn)共性的問(wèn)題時(shí)，我們也不妨試試能否用實(shí)驗(yàn)的手段來(lái)解決。同時(shí)，高新技術(shù)的發(fā)展也將我們的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)帶入了新的科技領(lǐng)域。

參考文獻(xiàn)

[1] 范曰清.關(guān)注學(xué)生主體的初中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)優(yōu)化策略[J].化學(xué)教與學(xué)，2012，（5）：5-8

蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)范文第3篇

關(guān)鍵詞：學(xué)生實(shí)驗(yàn)；蠟燭燃燒；燃燒的條件；化學(xué)觀念

文章編號(hào)：1008-0546（2017）01-0019-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2017.01.005

筆者在《教學(xué)與管理（中學(xué)版）》2014年第11期上發(fā)表了《不同版本初中化學(xué)教材“學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)”內(nèi)容編寫特點(diǎn)及對(duì)比分析》一文，對(duì)比了三個(gè)版本教材中8個(gè)“學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)”的編寫特點(diǎn)，提出學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的策略，被人大復(fù)印報(bào)刊《中學(xué)化學(xué)教與學(xué)》轉(zhuǎn)載于2015年第2期上。就如何M織學(xué)生實(shí)驗(yàn)的教學(xué)活動(dòng)，很多同行要求介紹具體操作流程。2013年11月，筆者參加了江蘇省初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比活動(dòng)，設(shè)計(jì)并執(zhí)教了“學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)三――物質(zhì)燃燒的條件”，獲得一等獎(jiǎng)。該設(shè)計(jì)完全突破教材的預(yù)設(shè)，以蠟燭的燃燒為主線，拓寬了學(xué)生的視野，增進(jìn)了對(duì)科學(xué)探究的理解，得到點(diǎn)評(píng)專家的高度贊揚(yáng)。經(jīng)過(guò)兩年多的實(shí)踐和反思，又得以豐富和發(fā)展?，F(xiàn)以本節(jié)“學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)”課的課堂組織為例，拋磚引玉，與同行交流學(xué)習(xí)。

一、整合不同版本教材資源，從學(xué)科觀念的高度確立探究主題

探究主題的確立是學(xué)生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心，也是培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)和提高探究能力的重要途徑?！拔镔|(zhì)燃燒的條件”是課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的8個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之一，由化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)來(lái)看，通過(guò)實(shí)驗(yàn)怎樣才能學(xué)到更多的化學(xué)知識(shí)，亦即為什么要把燃燒作為初等化學(xué)中的一個(gè)主題？解決了這個(gè)問(wèn)題，就能夠通過(guò)教學(xué)和實(shí)驗(yàn)活動(dòng)使得學(xué)生加深對(duì)于燃燒、著火和滅火的進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和感悟，所以這是一個(gè)值得認(rèn)真研究的問(wèn)題[1]。

為了讓學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)變化的控制之本，揭示知識(shí)背后隱含的化學(xué)思想，筆者通過(guò)對(duì)比人教版、滬教版、魯教版、科粵版四個(gè)版本教材中該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)發(fā)現(xiàn)，除魯教版教材外，三個(gè)版本教材都采用蠟燭作為實(shí)驗(yàn)用品，將燒杯罩住點(diǎn)燃的蠟燭，說(shuō)明燃燒的條件之一：需要有氧氣（或空氣）。因此，筆者對(duì)教材實(shí)驗(yàn)進(jìn)行深層次的拓展，充分挖掘“蠟燭的燃燒”的教育價(jià)值，將探究的主線確定為“初探――再探――三探――反思”蠟燭的燃燒4個(gè)板塊[2]（表1）。

通過(guò)主題探究，使學(xué)生從化學(xué)的角度認(rèn)識(shí)燃燒就是一種化學(xué)反應(yīng)，控制和優(yōu)化燃燒的條件就能控制和促進(jìn)燃燒的進(jìn)行，揭示知識(shí)背后隱含的化學(xué)思想。使學(xué)生自然而然地從自然走近化學(xué)，體會(huì)到化學(xué)就在身邊，啟發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和愿望。

二、從“三維目標(biāo)”的高度整體規(guī)劃，建立化學(xué)思想方法

建立化學(xué)思想方法，有利于更深刻把握問(wèn)題的本質(zhì)，樹立分析問(wèn)題的廣闊視角，提高解決問(wèn)題的能力。該設(shè)計(jì)既關(guān)注有效推進(jìn)學(xué)生的理性思維，幫助學(xué)生理解和掌握燃燒的條件的內(nèi)涵和外延，又關(guān)注教材內(nèi)容、化學(xué)學(xué)科觀念與學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)的有機(jī)結(jié)合。學(xué)生自然會(huì)有意識(shí)地利用燃燒、控制燃燒。通過(guò)控制反應(yīng)條件以及反應(yīng)物的量，可以使反應(yīng)向著有利于人類的方向進(jìn)行，從而使化學(xué)反應(yīng)更好地服務(wù)于人們的生活。

例如：[初探――蠟燭的燃燒]

[分組實(shí)驗(yàn)]1.點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒過(guò)程中的現(xiàn)象；2.將冷的蒸發(fā)皿放在火焰的上方，提出與蠟燭燃燒有關(guān)的問(wèn)題。

生1：為什么蠟燭需要有一根燭芯？燭芯的作用是什么？

生2：為什么冷的蒸發(fā)皿上會(huì)有黑色物質(zhì)產(chǎn)生？

生3：為什么蠟燭剛開始時(shí)，不易點(diǎn)燃且火焰較??？

生4：為什么蠟燭在吹滅時(shí)，有一股白煙？

[設(shè)計(jì)意圖]提出一個(gè)問(wèn)題，往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。通過(guò)讓學(xué)生觀察蠟燭的組成，蠟燭在燃燒過(guò)程中、熄滅瞬間以及冷的蒸發(fā)皿上的現(xiàn)象并提出相關(guān)問(wèn)題，引入課題。

師：要了解其中的奧秘，接下來(lái)請(qǐng)各小組認(rèn)真閱讀相關(guān)實(shí)驗(yàn)要求、操作步驟及注意事項(xiàng)，完成實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論填寫在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上，探究物質(zhì)燃燒的條件（表2）。

師生通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析、總結(jié)得出：要使燃燒反應(yīng)發(fā)生，必須同時(shí)滿足三個(gè)條件：（1）物質(zhì)具有可燃性；（2）可燃物與充足氧氣接觸；（3）可燃物的溫度達(dá)到其自身的著火點(diǎn)（即可燃物燃燒所需要的最低溫度）。

[視頻展示]播放筆者引燃煤爐的視頻，解釋將引火材料（紙、刨花、木塊）和蜂窩煤依次放置的依據(jù)是什么？

[演示實(shí)驗(yàn)] 取備好的綠豆粒大小放入盛有開水的燒杯中，并將白磷用小鐵圈罩住，再分別另取一塊相同大小的白磷和紅磷置于兩支試管中，迅速罩上氣球，也放入燒杯中。學(xué)生觀察到試管中的白磷燃燒了，而水下的白磷和紅磷沒有燃燒。再將事先收集滿氧氣的大試管罩住水下的白磷，請(qǐng)大家注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并加以分析，其中的原理是什么呢？

[設(shè)計(jì)意圖]通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)、視頻展示、演示實(shí)驗(yàn)、問(wèn)題引領(lǐng)等環(huán)節(jié)，采用控制變量法、對(duì)比法和分析歸納法等多種科學(xué)探究方法，從“水火不容”到“水火相容”，在取得實(shí)驗(yàn)事實(shí)的基礎(chǔ)上分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生對(duì)物質(zhì)燃燒的條件有特別深刻的認(rèn)識(shí)，在具體知識(shí)的學(xué)習(xí)中形成和發(fā)展對(duì)化學(xué)觀念的認(rèn)識(shí)；形成認(rèn)識(shí)上述內(nèi)容的基本思路和方法。在具體知識(shí)的教學(xué)中有效實(shí)施觀念教學(xué)[4]。

再如：[再探――蠟燭在氧氣中的燃燒]

師：是不是有了這三個(gè)條件，我們就可以很好地利用燃燒為我們服務(wù)了呢？接下來(lái)請(qǐng)大家看幾幅圖片。

[課件展示]我省四市因焚燒秸稈而產(chǎn)生的霧霾天氣圖片。

[分組實(shí)驗(yàn)]蠟燭在氧氣中的燃燒，比較蠟燭在空氣和在氧氣中燃燒現(xiàn)象的異同?？偨Y(jié)使燃燒變得更旺的方法。

[演示實(shí)驗(yàn)]在燃著的酒精燈火焰上撒少量的還原鐵粉、酒精噴霧燃燒。

[課件展示]碳與氧氣反應(yīng)的微觀示意圖，從微觀分析碳在空氣中和在氧氣中的反應(yīng)。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)得出：增大氧氣的濃度或增大可燃物與氧氣的接觸面積，都能促進(jìn)可燃物燃燒。

[設(shè)計(jì)意圖]由焚燒秸稈產(chǎn)生的霧霾天氣，得出必須優(yōu)化燃燒的條件的結(jié)論，使得燃燒朝著有利的方向發(fā)展。與在空氣中的燃燒相比，蠟燭發(fā)生了完全燃燒，放熱多，污染少。鐵粉的燃燒有利于消除學(xué)生界定可燃物的迷思概念，高燃點(diǎn)的可燃物，如金屬、石頭等，學(xué)生從其生活經(jīng)驗(yàn)中，建立了無(wú)法以點(diǎn)火的方式使它開始燃燒的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，故將其歸類為不可燃物。篩鲅菔臼笛椋簡(jiǎn)潔明了，現(xiàn)場(chǎng)很有震撼力。使學(xué)生感受化學(xué)在實(shí)際生產(chǎn)、生活發(fā)展中的價(jià)值，使整個(gè)探究活動(dòng)水到渠成。而這些恰恰是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的魅力所在，也是化學(xué)學(xué)科育人的價(jià)值所在。

三、學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，不能只強(qiáng)調(diào)操作，注重問(wèn)、思和法

課標(biāo)倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式，探究學(xué)習(xí)要緊密結(jié)合化學(xué)核心知識(shí)的學(xué)習(xí)。教師應(yīng)適時(shí)地設(shè)計(jì)并提出有一定層次和思維容量問(wèn)題，將探究教學(xué)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)通過(guò)高級(jí)思維能力建立起本質(zhì)上的聯(lián)系，將科學(xué)探究教學(xué)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)落到實(shí)處[5]。

如：[反思――蠟燭的燃燒]

[視頻展示]將一支較粗的蠟燭點(diǎn)燃，慢慢放入盛有水的小魚缸中（圖1），觀察現(xiàn)象。

問(wèn)題1：用火柴點(diǎn)蠟燭時(shí)，為什么開始不易點(diǎn)著？

問(wèn)題2：蠟燭一經(jīng)點(diǎn)燃，為什么能持續(xù)燃燒？

問(wèn)題3：蠟燭火焰為什么會(huì)閃爍搖晃？為什么火焰呈拉長(zhǎng)的水滴形？

問(wèn)題4：燭身上部為何形成杯子的形狀？燭油為何儲(chǔ)存在“杯子”中，而未直接燃燒？

問(wèn)題5：為什么水中燃燒的蠟燭最后變成了“水晶杯”呢？為什么在水中燃燒的過(guò)程中，火焰在不斷的掙扎，最后還是熄滅了呢？

[設(shè)計(jì)意圖]增加蠟燭在水中燃燒的趣味實(shí)驗(yàn)，將課堂的氣氛推到，使整節(jié)課的設(shè)計(jì)流程遵循認(rèn)知發(fā)展由淺入深的客觀規(guī)律，使不同認(rèn)知層次學(xué)生能在自己的最近發(fā)展區(qū)獲得發(fā)展。將“物質(zhì)變化是有條件的”“宏微結(jié)合”“化學(xué)與社會(huì)的和諧發(fā)展”“假設(shè)、模型與實(shí)驗(yàn)”等思想方法相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，潛移默化地滲透教材中蘊(yùn)涵的化學(xué)思想方法，感悟化學(xué)知識(shí)和化學(xué)思想方法相輔相成的關(guān)系[6]。

四、結(jié)語(yǔ)

教師應(yīng)增強(qiáng)對(duì)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的認(rèn)同、實(shí)施和創(chuàng)造，多發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題、去偽存真，獲取真實(shí)、原創(chuàng)的知識(shí)，再將真實(shí)的、能用的知識(shí)傳授給學(xué)生，讓學(xué)生在動(dòng)腦、動(dòng)手之余，參與意識(shí)、合作精神、操作技能、探究能力和實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)得到提升。促使實(shí)驗(yàn)教學(xué)從“以知識(shí)為本”向“以學(xué)生發(fā)展為本”轉(zhuǎn)變。同時(shí)，應(yīng)處理好教師引導(dǎo)探究和學(xué)生自主探究之間的關(guān)系，所選用的教學(xué)方式應(yīng)與學(xué)生具體的學(xué)習(xí)任務(wù)、學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)方式相適合，以保證教學(xué)方式運(yùn)用的有效性[7]，以此達(dá)到提高學(xué)生的學(xué)科素質(zhì)和創(chuàng)新能力的目的，這才是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化和創(chuàng)新的價(jià)值所在。

參考文獻(xiàn)

[1] 宋心琦.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革建議之五[J].化學(xué)教學(xué)，2012（12）：3-5

[2] 胡巢生.不同版本初中化學(xué)教材“學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)”內(nèi)容編寫特點(diǎn)及對(duì)比分析[J].教學(xué)與管理，2014（11）：44-47

[3] 胡巢生.教材微粒觀建構(gòu)方式的分析與啟示[J].化學(xué)教學(xué)，2013（8）：26-29

[4] 何彩霞.以化學(xué)觀念為統(tǒng)領(lǐng)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)[J].化學(xué)教育，2013（1）：16-18

[5] 王磊.基于培養(yǎng)學(xué)生高級(jí)思維和創(chuàng)新能力的化學(xué)探究教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)[J].化學(xué)教育，2014（7）：5-9

蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)范文第4篇

復(fù)習(xí)課上，一道非常熟悉的探究題引起了我們的爭(zhēng)論。

題　高低不同且燃著的兩支蠟燭罩上透明玻璃罩后，哪支蠟燭先熄滅?(如圖)

絕大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為低的蠟燭先熄滅，他們的解釋是；蠟燭燃燒會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，而二氧化碳?xì)怏w的密度比氧氣大，因此二氧化碳?xì)怏w要下沉，使玻璃罩內(nèi)下部的二氧化碳含量高。少部分同學(xué)認(rèn)為高的蠟燭先熄滅，他們的解釋是：燃燒生成物產(chǎn)生的熱氣密度小，集中在玻璃罩上部，所以玻璃罩內(nèi)上部二氧化碳含量高。

同學(xué)們的兩種觀點(diǎn)及理由都有道理，誰(shuí)也說(shuō)服不了誰(shuí)，但有一些觀點(diǎn)是一致的，即：

(1)蠟燭燃燒需要氧氣，二氧化碳不支持燃燒，這是對(duì)此題做出判斷的出發(fā)點(diǎn)。

(2)判斷哪支蠟燭先熄滅的關(guān)鍵在于，蠟燭燃燒過(guò)程中，罩子里面的二氧化碳?xì)怏w究竟是上升還是下降的?

于是我們利用教材中所附的“物質(zhì)密度表”做了進(jìn)一步研究，得到了下述結(jié)論：

(1)在常規(guī)條件下，二氧化碳?xì)怏w的密度比氧氣的密度大；

(2)氣體密度因溫度條件的變化而變化，蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w，其溫度比周圍空氣溫度要高許多。

這樣看來(lái)，在本實(shí)驗(yàn)條件下，應(yīng)該是高的蠟燭先熄滅了。大家感到很驚訝?！凹埳系脕?lái)終覺淺，絕知此事要躬行”。我們來(lái)到實(shí)驗(yàn)室，在一塊玻璃板上安置了一長(zhǎng)一短兩支蠟燭，蠟燭點(diǎn)燃后，又用透明玻璃罩將它們罩了起來(lái)。結(jié)果是高的蠟燭先熄滅，同時(shí)還觀察到玻璃罩內(nèi)壁變黑。

我們又對(duì)實(shí)驗(yàn)作了進(jìn)一步的研究，將頂部有孔的鐘罩罩在蠟燭上面，結(jié)果發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象截然不同，這種情況下是低的蠟燭先熄滅。這說(shuō)明燃燒生成的二氧化碳是上升的，因?yàn)殓娬猪敳坑锌?，使二氧化碳從孔里跑出去，下部二氧化碳含量高于上部，所以在此?shí)驗(yàn)條件下，低的蠟燭先熄滅。

蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)范文第5篇

關(guān)鍵詞：質(zhì)疑；探究

文章編號(hào)：1005－6629(2008)04－0012－03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

1 學(xué)生的質(zhì)疑

在用紅磷測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們讓學(xué)生在家中把蠟燭固定在盛有水的大盆中，點(diǎn)燃蠟燭，再用一個(gè)玻璃杯（或小燒杯、大燒杯等）罩上，杯邊緣浸沒在水中，使蠟燭在密閉的杯中燃燒，一段時(shí)間后觀察蠟燭有何變化？杯中的水位有何變化？能否用該實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)占五分之一？

然而，學(xué)生反應(yīng)強(qiáng)烈，得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)論有的完全相反，爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是大杯子與小杯子做實(shí)驗(yàn)水位上升的幅度差距很大，小杯子（如50 mL的小燒杯）水位上升幅度超過(guò)杯高的五分之一，而大杯子（如400mL以上的大燒杯）水位上升幅度小于杯高的五分之一。

2 實(shí)驗(yàn)探究

2.1水位上升的高度與燃燒著的蠟燭火焰周圍空氣受熱膨脹有關(guān)

針對(duì)學(xué)生的爭(zhēng)論，師生一起首先對(duì)蠟燭燃燒時(shí)火焰對(duì)周圍環(huán)境溫度的影響進(jìn)行了測(cè)試，蠟燭火焰垂直正上方即使在15cm處，溫度與室溫相比也要高出40℃以上，而蠟燭燃燒火焰周圍距火焰中心水平距離4cm處，溫度與室溫相比高出一般在5℃以內(nèi)，可見越是靠近蠟燭火焰溫度越高，這個(gè)區(qū)域內(nèi)空氣受熱膨脹變化也就越大，小燒杯由于直徑小，所罩區(qū)域正好是蠟燭火焰溫度最高的區(qū)域，該區(qū)域溫度高空氣受熱膨脹變化最大；而大燒杯直徑大，所罩蠟燭火焰區(qū)域大，大區(qū)域內(nèi)的空氣受熱膨脹的平均值也就小，當(dāng)大、小燒杯中的蠟燭燃燒熄滅后杯內(nèi)的熱空氣都冷卻到室溫時(shí)，小燒杯中的水位上升的相對(duì)幅度也就必然大于大燒杯，這是出現(xiàn)小燒杯中的水位上升高度超過(guò)杯高的五分之一，大燒杯中的水位上升高度小于杯高的五分之一的重要原因之一。

2.2 水位上升的高度與密閉容器內(nèi)氧氣消耗的程度有關(guān)

蠟燭在倒扣于水中的大小不同的燒杯中燃燒，是否都能將杯中的氧氣消耗盡呢？為了提高實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性我們用試劑瓶代替燒杯進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并同時(shí)用紅磷、木炭進(jìn)行實(shí)驗(yàn)對(duì)比。

實(shí)驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步實(shí)驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)裝置與“滬教版”課文第26頁(yè)“測(cè)定空氣中氧氣含量”實(shí)驗(yàn)相似，在試劑瓶中先放入10mL濃氫氧化鈉溶液（目的是除去蠟燭燃燒生成的二氧化碳）；將帶導(dǎo)管的單孔塞改為雙孔塞（便于第二步用注水法將反應(yīng)容器中剩余的氣體排出）并將導(dǎo)管都用止水夾夾住。第二步實(shí)驗(yàn)：是將第一步實(shí)驗(yàn)后瓶中的剩余氣體用排水法導(dǎo)入另一個(gè)試劑瓶中（該瓶放入了一根1.5m長(zhǎng)的繞成螺旋狀并用稀鹽酸浸泡后又用大量的清水沖洗過(guò)的細(xì)鐵絲）。實(shí)驗(yàn)中所用蠟燭為同一支長(zhǎng)蠟燭截成的四小段，且每段出的被點(diǎn)燃的棉忒長(zhǎng)均約為0.6cm。部分實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)見下表：（表內(nèi)體積單位均為mL）

從理論上講物質(zhì)在密閉容器中燃燒幾乎能消耗盡容器中所有的氧氣，但其實(shí)不然，從上表數(shù)據(jù)中我們可以看出實(shí)驗(yàn)第二步中鐵絲表面出現(xiàn)的黑色物質(zhì)（主要成分為四氧化三鐵）和紅褐色物質(zhì)（主要成分為三氧化二鐵）均為鐵的氧化物，顯然上述物質(zhì)在密閉瓶中燃燒并沒有能將瓶中所有的氧氣耗盡，而且反應(yīng)容器大，反應(yīng)過(guò)程中也很容易造成局部缺氧而停止反應(yīng)，也就更難將容器中的氧氣全部耗盡，這樣進(jìn)入大瓶的水相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)更少。

可見，大小杯內(nèi)水位上升高度的不同，與杯內(nèi)空氣受熱膨脹的程度、氧氣的消耗程度等因素有關(guān)。在對(duì)比實(shí)驗(yàn)中同學(xué)們還發(fā)現(xiàn)紅磷在密閉試劑瓶中燃燒氧氣消耗的程度明顯高于蠟燭。

此外，同學(xué)們還發(fā)現(xiàn)在相同空間內(nèi)可燃物的燃燒面積大、燃燒劇烈、火焰旺，單位時(shí)間放出的熱量就多，周圍空氣受熱膨脹程度（范圍）也就大；燃燒面積小、燃燒不劇烈、火焰不旺，單位時(shí)間放出的熱量就少，空氣受熱膨脹程度也就小。

3 用紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)建議

為了提高用燃著的紅磷伸入試劑瓶中密閉燃燒的方法來(lái)測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，學(xué)生們查閱了許多相關(guān)資料并做了大量的實(shí)驗(yàn)探究，在探究中他們發(fā)現(xiàn)除了要強(qiáng)調(diào)裝置的氣密性要好，紅磷量要足，要冷卻到室溫后才能打開止水夾外，認(rèn)為還應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

3.1 選擇的反應(yīng)容器大小要適中（如選擇250 mL左右的廣口瓶）； 實(shí)驗(yàn)前調(diào)整燃燒匙伸入瓶中的位置時(shí)，應(yīng)考慮伸到瓶?jī)?nèi)的中下部。

3.2 為了盡量減少瓶中空氣受熱膨脹在密閉前外逸，燃著紅磷伸入試劑瓶中密閉的速度要快。

3.3 實(shí)驗(yàn)前先將夾止水夾的導(dǎo)管內(nèi)注滿水，然后再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，確保打開止水夾后有足量的水流入瓶中。

3.4 瓶塞內(nèi)的導(dǎo)管口不要對(duì)準(zhǔn)燃燒匙，防止反應(yīng)過(guò)程中密閉瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小時(shí)橡膠導(dǎo)管在大氣壓的作用下發(fā)生形變，管內(nèi)注滿的水少量被壓出流入瓶中正好滴在燃著的紅磷上，使燃燒停止從而反應(yīng)不充分。

3.5 當(dāng)打開止水夾后將廣口瓶?jī)?nèi)的導(dǎo)管口與瓶外燒杯內(nèi)水位要齊平，使瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)與瓶外大氣壓相等，有足量的水流入瓶中。

3.6 一旦第一次實(shí)驗(yàn)效果不理想要進(jìn)行第二次實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)先向反應(yīng)瓶?jī)?nèi)注滿水排出瓶中第一次實(shí)驗(yàn)反應(yīng)后的剩余氣體，倒掉水后再進(jìn)行第二次實(shí)驗(yàn)。由于紅磷燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的白煙為五氧化二磷, 它有毒性, 且有很強(qiáng)的吸水性, 它刺激粘膜，對(duì)皮膚有刺激和灼燒作用（組織脫水）。因此，反應(yīng)結(jié)束后最好在反應(yīng)容器中的白煙全部消失后再打開。

此外，為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)時(shí)間，實(shí)驗(yàn)前（最好1―2小時(shí)前）將實(shí)驗(yàn)所需的紅磷從試劑瓶中取出放在濾紙上充分吸干其水分，這樣實(shí)驗(yàn)時(shí)紅磷易被點(diǎn)燃。

4 用紅磷測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

針對(duì)用燃著的紅磷伸入廣口瓶中密閉燃燒的方法來(lái)測(cè)試空氣中氧氣的含量實(shí)驗(yàn)過(guò)程中易產(chǎn)生少量熱空氣外逸，影響到實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，我們引導(dǎo)學(xué)生對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，讓紅磷（白磷）燃燒在全封閉的測(cè)氣系統(tǒng)中進(jìn)行。

4.1 實(shí)驗(yàn)裝置如圖

4.2 操作方法和步驟：

4.2.1 甲、乙為兩個(gè)直徑4cm左右，長(zhǎng)20 cm左右的玻璃管，連接裝置如圖所示，并將它們分別固定在兩個(gè)鐵架臺(tái)上，將甲玻璃管中水位調(diào)制在5 cm左右高并用紅色橡皮筋做上記號(hào)。再將甲玻璃管水位以上部分分成五等分用藍(lán)色橡皮筋做上記號(hào)。

4.2.2 用一根約20 cm長(zhǎng)的粗銅絲（細(xì)銅棒）插入橡皮塞中（主要考慮銅的導(dǎo)熱性較強(qiáng)）， 玻璃管內(nèi)部分的銅絲長(zhǎng)約9 cm左右，并將其末端部分敲扁，制成小燃燒匙形狀， （如果玻璃管口徑較大的話，也可在橡皮塞上裝一個(gè)燃燒匙，將銅絲伸入燃燒匙的底部直接與白磷接觸）， 瓶外部分的粗銅絲彎成直角便于實(shí)驗(yàn)時(shí)用酒精燈加熱。

4.2.3 取綠豆大小的白磷，在濾紙吸干其水分后再將其放在燃燒匙內(nèi)伸入玻璃管中，塞緊橡皮塞；

4.2.4 用酒精燈外焰對(duì)準(zhǔn)銅絲加熱大約1―2分鐘左右，白磷熔化、燃燒。

4.2.5 反應(yīng)停止玻璃管冷卻后觀察甲玻璃管中的水位上升的情況。

4.3 改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn)：

4.3.1 白磷燃燒前后試管內(nèi)氣體不與外界交換，而且反應(yīng)容器較小，易將反應(yīng)容器中的氧氣耗盡，結(jié)果更加準(zhǔn)確。

4.3.2 反應(yīng)在完全密閉的系統(tǒng)中進(jìn)行，減少了污染。

4.3.3 加熱反應(yīng)所用時(shí)間短，現(xiàn)象直觀明顯，易于觀察。

5 活動(dòng)反思――對(duì)用木炭測(cè)定空氣中氧氣含量的再認(rèn)識(shí)

在用紅磷測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，曾把這樣一道實(shí)驗(yàn)題讓學(xué)生思考：“你還能設(shè)計(jì)什么實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)？甲同學(xué)將燃著的紅磷改成燃著的木炭（過(guò)量）伸入廣口瓶中密閉燃燒的方法來(lái)測(cè)定空氣中氧氣含量。當(dāng)燃著的木炭熄滅廣口瓶冷卻后打開止水夾廣口瓶中有何現(xiàn)象？為什么？要想該實(shí)驗(yàn)成功，甲同學(xué)應(yīng)作怎樣的改進(jìn)？”（有些教學(xué)輔導(dǎo)用書、習(xí)題上，甚至中考試題中都出現(xiàn)過(guò)這樣的類似實(shí)驗(yàn)題）。引導(dǎo)學(xué)生討論后給出的答案是：廣口瓶中沒有水流入，因?yàn)榉磻?yīng)生成的二氧化碳?xì)怏w的體積等于反應(yīng)中消耗掉的瓶中氧氣的體積；要想該實(shí)驗(yàn)成功只要事先在瓶中加入少量的濃堿（如濃氫氧化鈉溶液）即可。

然而學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的實(shí)際結(jié)果卻要比所謂的“標(biāo)準(zhǔn)答案”復(fù)雜得多，實(shí)驗(yàn)中學(xué)生們發(fā)現(xiàn)受空氣熱膨脹的影響，不加濃堿仍有水進(jìn)入瓶中，而且進(jìn)水量的多少還受瓶?jī)?nèi)空氣熱膨脹程度即加熱的木炭塊狀的大小、木炭加熱燃燒的程度、紅熱木炭伸入瓶中密閉的速度等因素的影響，而且木炭與蠟燭相似，在密閉的瓶?jī)?nèi)燃燒也很難將瓶?jī)?nèi)的氧氣全部耗盡。

為了防止實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有少量熱空氣逸出而影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，我和學(xué)生們又做了這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)：在密閉的玻璃管中用電熱絲對(duì)過(guò)量的干燥的木炭充分加熱至赤紅，使其與玻璃管中的氧氣充分反應(yīng)，冷卻后打開止水夾，結(jié)果發(fā)現(xiàn)導(dǎo)管口有少量氣體溢出。經(jīng)查閱資料、討論分析，主要是由于木炭與氧氣反應(yīng)使容器內(nèi)局部缺氧后生成的部分二氧化碳又會(huì)與紅熱的碳反應(yīng)生成一氧化碳。（反應(yīng)的總方程式為 2C+O2=2CO，反應(yīng)前后氣體體積比為1：2 ）， 生成的一氧化碳的體積是消耗掉的氧氣的體積的2倍，所以反應(yīng)后冷卻打開止水夾，導(dǎo)管內(nèi)會(huì)有少量氣體溢出。

可見，不能用木炭代替紅磷來(lái)測(cè)試空氣中氧氣的體積含量的原因是多方面的。教學(xué)中我們往往會(huì)憑自己已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)一些實(shí)驗(yàn)或直接從所謂的權(quán)威資料上精選某些實(shí)驗(yàn)試題，不經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，就對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行推測(cè)或輕信資料上的所謂的“標(biāo)準(zhǔn)答案”，而忽視了實(shí)驗(yàn)可能出現(xiàn)的復(fù)雜性。因此，對(duì)教學(xué)中一些實(shí)驗(yàn)（試題）有必要在課前進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致探究，只有這樣傳遞給學(xué)生的信息才可能科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，經(jīng)得起實(shí)踐檢驗(yàn)。否則一旦學(xué)生在自主探究中發(fā)現(xiàn)自己探究的結(jié)果與老師講的差距很大，必然會(huì)挫傷其開展實(shí)驗(yàn)探究的積極性，影響學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。即便是有些實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)有的條件下進(jìn)行探究很難達(dá)到預(yù)期的實(shí)驗(yàn)效果，可向?qū)W生作適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明，不可以假亂真將不切合實(shí)際的信息傳遞給學(xué)生。

參考文獻(xiàn)：