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農(nóng)產(chǎn)品營銷

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農(nóng)產(chǎn)品營銷

農(nóng)產(chǎn)品營銷范文第1篇

近些年來,伴隨經(jīng)濟的全球化,我國農(nóng)產(chǎn)品營銷面臨新的挑戰(zhàn),因此,我們應不斷的探討我國農(nóng)產(chǎn)品的未來發(fā)展之路,探索一條有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷之路。本文就農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略進行一定的探討,期望可以通過多個地區(qū)的區(qū)域聯(lián)合創(chuàng)建本地區(qū)的優(yōu)勢品牌,從而提高本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

【關(guān)鍵詞】

農(nóng)產(chǎn)品;品牌;營銷策略

近些年來,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制不斷轉(zhuǎn)變,伴隨農(nóng)業(yè)科學技術(shù)的廣泛應用,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力能力逐年增強,農(nóng)產(chǎn)品供給由過去的總體短缺變成了現(xiàn)在的供大于求。同時,由于加入WTO以后,國外的農(nóng)產(chǎn)品不斷進入中國市場,因此,國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的市場化與商品化程度不斷提高,市場的競爭也越來越激烈。我國農(nóng)產(chǎn)品營銷面臨新的挑戰(zhàn),探索一條有效的農(nóng)產(chǎn)品營銷之路是目前的重要內(nèi)容,本文就農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略進行一定的探討,期望可以為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的營銷提供一定的參考。

1 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的必要性

1.1農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),通過進行品牌營銷策略,可以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一體化經(jīng)營,形成一個系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。通過品牌營銷策略,可以使各部門之間分工協(xié)作更加細致緊密,同時還可有效的推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平的提高。

1.2農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略可以有效的應對外來農(nóng)產(chǎn)品的沖擊,同時可有效提高農(nóng)產(chǎn)品的整體競爭力。品牌農(nóng)產(chǎn)品的最終成品一般都是經(jīng)過多道工序的檢驗之后得到的,因此產(chǎn)品質(zhì)量可以得到保證。品牌農(nóng)產(chǎn)品與普通的農(nóng)產(chǎn)品之間是有區(qū)別的,因此其產(chǎn)品的市場競爭力相對較高,抵御市場風險的能力相應的提高,可以更好的應對市場的沖擊力。

1.3農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷可以有效擴大內(nèi)需,從而推動經(jīng)濟增長。進行品牌營銷策略,可以推動農(nóng)產(chǎn)品的消費需求,提升農(nóng)產(chǎn)品消費層次。伴隨人們的消費方式與消費觀念的不斷轉(zhuǎn)變,人們對消費質(zhì)量的關(guān)注度越來越多,逐漸向品牌化與高端化發(fā)展。人們越來越注重產(chǎn)品的營養(yǎng)價值與是否綠色環(huán)保。農(nóng)產(chǎn)品進行品牌營銷,可以滿足消費者的品牌需求,還可提高市場產(chǎn)品的占有率。伴隨人們生活水平的提高,更多的品牌農(nóng)產(chǎn)品會更加受到普通老百姓的推崇,可見品牌農(nóng)產(chǎn)品具有廣闊的商機可以進行開發(fā)。

1.4農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷可以使農(nóng)民增加收入,從而更快的富起來。實施品牌營銷策略,可以改善農(nóng)民的生活水平,減少城鄉(xiāng)居民的收入差距。進行品牌銷售,導致農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格比普通農(nóng)產(chǎn)品高出一部分。農(nóng)產(chǎn)品作為人們生活的必須品,消費量通常比較平穩(wěn),一般不會出現(xiàn)較大的變動,而且伴隨人們消費意識的增強,品牌農(nóng)產(chǎn)品需求的不斷增加,農(nóng)民的收入就會相應的增加。農(nóng)民生活質(zhì)量的提高,對于社會主義新農(nóng)村建設(shè)與社會主義和諧社會的構(gòu)建都具有重要的意義。

2 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的可行性

2.1農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略需要強有力的保障才可以進行,政府的支持給予其發(fā)展提供了重要的條件。近些年,農(nóng)業(yè)部先后下發(fā)了一些文件,用于推進與指導農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷工作。如1999年的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于創(chuàng)名牌農(nóng)產(chǎn)品的若干意見》與2006年的《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進一步推進農(nóng)業(yè)品牌化工作意見》。各級政府與相關(guān)主管部門積極進行合理的引導,并從資金、法律與政策方面進行大力的支持,因此可以有效的保證農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷工作的順利進行。

2.2實行農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略是現(xiàn)實的需要。改革開放后,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展迅速,生產(chǎn)力水平不斷提高,但是農(nóng)民的收入與城鎮(zhèn)居民相比仍然處于較低的水平,因此探索使農(nóng)民增加收入實現(xiàn)快速致富的方法成為人們關(guān)注的熱點。黨與政府也十分關(guān)注農(nóng)民的問題,中央文件也是一直關(guān)注“三農(nóng)”問題,從長遠來看,實施農(nóng)產(chǎn)品品牌策略是實現(xiàn)社會公平、改善農(nóng)民生活質(zhì)量與提高農(nóng)民收入水平的有效途徑。

2.3豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源是進行農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的基礎(chǔ)條件。我國土地資源廣闊,農(nóng)產(chǎn)品資源品種多種多樣,同時農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量也比較多,各個地方都有比較特色的農(nóng)產(chǎn)品,比如云南的普洱、西湖的龍井、煙臺的蘋果與新疆的哈密瓜等等,這些農(nóng)產(chǎn)品資源在國內(nèi)外都是十分著名的,深受人們的喜愛。將這些具有特色的農(nóng)產(chǎn)品進行包裝加工,同時加大宣傳力度,打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌一定會收到比較好的效果。

3 農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷策略分析

3.1 農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣

農(nóng)產(chǎn)品的品牌推廣可以運用農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,也可使用工業(yè)品通常使用的手段。首先,農(nóng)產(chǎn)品品牌的生產(chǎn)者通常銷售能力差,對相關(guān)的品牌實際操作缺乏經(jīng)驗;其次,農(nóng)產(chǎn)品品牌生產(chǎn)者資金通常都比較欠缺,不能使用大規(guī)模的傳播方式。這些情況都大大的制約了農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣,因此針對這種情況,就應積極的發(fā)揮政府與協(xié)會的作用,重點抓農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作,通過舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品展覽會來推廣農(nóng)產(chǎn)品的品牌,尤其是對于一些國外的客戶,我們應通過建立顧客信息反饋系統(tǒng),及時跟蹤消費者的動態(tài)變化情況,了解顧客對品牌的意見,并進行適當?shù)恼{(diào)整,適應市場的變化與需求,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌的推廣。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品品牌的定位與宣傳

不同的品牌定位需要有不同的價格策略進行匹配,農(nóng)產(chǎn)品專賣店比較適合具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品的銷售;農(nóng)貿(mào)市場比較適合中低檔的農(nóng)產(chǎn)品;大型的超市則比較適合中高端的農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立與工業(yè)品的品牌建立有較大的不同。農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立剛剛開始,因此其品牌建立中有較多的不利因素影響其發(fā)展。如我國的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者文化水平不高,對新知識的接受程度較弱,同時農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地比較偏僻,這些都不利于農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。因此,我們應提高生產(chǎn)者的品牌意識,充分發(fā)揮當?shù)卣绕涫钱數(shù)氐霓r(nóng)業(yè)協(xié)會的作用,積極的對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進行相關(guān)知識的培訓,為農(nóng)產(chǎn)品的品牌建立創(chuàng)造良好的基礎(chǔ)。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計

農(nóng)產(chǎn)品品牌的設(shè)計通常包括商標設(shè)計、造型設(shè)計與產(chǎn)品功能、質(zhì)量、包裝的設(shè)計等等。構(gòu)思精巧、簡潔醒目、地域文化內(nèi)涵豐富、易于傳誦的品牌比較容易被人們認可與接受。農(nóng)產(chǎn)品品牌定位之前,需要對競爭對手與目標市場進行調(diào)查分析。從本質(zhì)上講,農(nóng)產(chǎn)品品牌定位就是找到一個對顧客有價值的差異點,然后通過各種手段將這種差異點傳播給顧客,同時讓顧客感知到你的差異點,并在心理上同競爭對手區(qū)分開。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品資源的集中

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有較大的地方特色,產(chǎn)品的營養(yǎng)度、季節(jié)與質(zhì)量與所在地域的自然環(huán)境關(guān)系緊密,因此往往不同地區(qū)有不同地區(qū)的特色優(yōu)勢產(chǎn)品。我們應依據(jù)這些特點,集中優(yōu)勢資源,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的品牌。品牌在建立過程中,數(shù)量不應過多,防止消耗資源。

3.5 目標市場的選擇

我國地域廣闊,不同地區(qū)的消費習慣也有較大的差異,因此農(nóng)產(chǎn)品的品牌在建立之前,應充分調(diào)查當?shù)氐娜藗兊南M習慣,分析消費者的特點,選擇適合自身的目標市場,針對目標市場的偏好制定相應的農(nóng)產(chǎn)品品牌策略。

3.6 創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會

我國的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者通常具有營銷能力差、生產(chǎn)分散與生產(chǎn)規(guī)模小等特點。分散的生產(chǎn)不利于品牌的建立與推廣,而且有時還會增加內(nèi)部的競爭,減弱當?shù)氐霓r(nóng)場品的優(yōu)勢。因此,我們應依據(jù)不同地區(qū)的實際情況,建立多種農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會組織。通過協(xié)會的力量,統(tǒng)一培訓與指導農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者;統(tǒng)一進行信息收集與共享活動;統(tǒng)一進行農(nóng)產(chǎn)品的銷售與生產(chǎn)資料的采購;統(tǒng)一規(guī)劃農(nóng)產(chǎn)品的推廣活動與品牌建設(shè)。通過組建協(xié)會可以減少內(nèi)部的競爭,因此,組建協(xié)會是農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)成功的重要因素。農(nóng)業(yè)協(xié)會考慮品牌擁有者時應考慮其長短期利益,并應依據(jù)實際情況做出決策。品牌的擁有者可以是各類零售組織、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶或農(nóng)業(yè)協(xié)會組織。

3.7 完善品牌運行的外部環(huán)境

我國仍處于社會主義初級階段,諸多的法律體系都不完善,特別是農(nóng)產(chǎn)品品牌運營方面的法律更是相對滯后。因此,政府與行業(yè)組織,應積極的運用輿論機構(gòu)、發(fā)揮消費者的作用,增強對消費者的宣傳力度,打擊多種品牌侵權(quán)行為。同時運用法律手段,增強對品牌商標及其權(quán)益的保護力度,嚴厲打擊“坑蒙拐騙”、“假冒偽劣”與“制假販假”等品牌侵權(quán)行為。

我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)是絕大部分農(nóng)民賴以生存的基礎(chǔ)。我國的農(nóng)產(chǎn)品常存在競爭力差、無品牌、價格低、品質(zhì)低、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小等缺點。在市場中,又不同程度的存在價格競爭激烈、同質(zhì)化嚴重等問題,制約了農(nóng)民的經(jīng)濟收入水平,同時也嚴重的影響了整個社會的發(fā)展與穩(wěn)定。伴隨經(jīng)濟的全球化,我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品面臨更加嚴峻的考驗,因此,我們應不斷的探討我國農(nóng)產(chǎn)品的未來發(fā)展之路,期望可以通過多個地區(qū)的區(qū)域聯(lián)合創(chuàng)建本地區(qū)的優(yōu)勢品牌,從而提高本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的競爭力。

【參考文獻】

[1]李敏,易法海.農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的前提與關(guān)鍵[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與科技,2007(1):119-120.

農(nóng)產(chǎn)品營銷范文第2篇

一、湖南農(nóng)產(chǎn)品營銷的現(xiàn)狀

(一)種植計劃與需求存在脫節(jié)現(xiàn)象農(nóng)產(chǎn)品市場之所以頻繁出現(xiàn)滯銷和價格大幅波動,除去天氣等不可預見的客觀因素外,其根本原因在于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷脫節(jié)。一方面,由于農(nóng)作物生產(chǎn)受自然生長周期影響,導致階段性過剩與短缺,造成價格起伏波動。另一方面,生產(chǎn)一線的農(nóng)民不了解市場行情,盲目生產(chǎn),最終造成部分農(nóng)產(chǎn)品滯銷與部分農(nóng)產(chǎn)品價格飛漲現(xiàn)象時有發(fā)生;大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)最基本的經(jīng)營現(xiàn)狀是家庭作坊式的生產(chǎn)為主,經(jīng)營較分散,沒有形成規(guī)?;N植與管理。農(nóng)戶的經(jīng)營比較隨意,生產(chǎn)管理沒有統(tǒng)一規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊;農(nóng)民不知道市場需要什么,不知道市民想吃什么,跟風種植嚴重,生產(chǎn)無特色無目標;市場信息反應滯后,不能及時掌握市場動態(tài),沒有根據(jù)市場供需合理調(diào)節(jié)上市時間和數(shù)量,導致農(nóng)產(chǎn)品大量集中上市;沒有穩(wěn)定的銷售渠道,產(chǎn)品集中種植地缺乏上規(guī)模的交易場所,供應地和銷售地的信息缺乏合適的溝通渠道,這些都容易導致賣難問題的產(chǎn)生。(二)產(chǎn)品品質(zhì)與消費需求存在差距居民消費觀念和農(nóng)產(chǎn)品需求已發(fā)生根本性的變化。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求急劇增加,泰國米由于質(zhì)量較好,每年大量流入我國。湖南大米在北方市場基本退出,在沿海不斷被擠占的根本原因在于品質(zhì)不夠好。上海市場都是江浙的粳米當家,湖南產(chǎn)的秈米難上餐桌。名優(yōu)土特產(chǎn)品受歡迎,江永的香柚暢銷全國,在每年的湖南農(nóng)博會上,銷量居高不下。在2012年11月的湖南農(nóng)博會上長沙沙龍畜牧有限公司的“寧鄉(xiāng)花豬肉”和湖南九龍農(nóng)產(chǎn)品銷售公司的“可生吃的有機水果玉米”連續(xù)兩日買斷貨,銷售額超過20萬元。綠色食品走俏,瀏陽的黑山羊、洞庭湖的板鴨、富含硒的湘西獼猴桃汁等已成為城市居民津津樂道的消費品。盛湘王米、生態(tài)米和富硒米每公斤價格10至數(shù)十元不等一樣受追捧。因此,綠色、無污染、特色名優(yōu)產(chǎn)品是消費者追求的農(nóng)產(chǎn)品消費方向。(三)品牌意識有待提高各級政府把農(nóng)產(chǎn)品的營銷問題當作重要措施來抓,湖南已經(jīng)擁有一批知名度高的農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)產(chǎn)品加工品牌,金健、唐人神、辣妹子、益鑫泰、江永香柚等一批在全國范圍內(nèi)享有一定盛名的名優(yōu)特新名牌,拓展了農(nóng)產(chǎn)品的市場空間,但仍有大部分地區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品沒有樹立自己的品牌,市場競爭能力較差。湖南省柑橘年種植面積、產(chǎn)量均居全國第一,椪柑與蘆柑外表相似,但椪柑汁多,存放期更長,品質(zhì)更好,例如在上海,湘西椪柑知名度遠遠不如蘆柑,明明是湘西的椪柑,打的卻是福建蘆柑的旗號。湖南油茶面積全國第一,茶油品質(zhì)堪比橄欖油。但湖南茶油企業(yè)對產(chǎn)品推廣乏力,品牌維護與危機公關(guān)能力差,在上海市場所占的份額很小。湖南茶葉產(chǎn)量居全國前列,但在上海市場依然是龍井、碧螺春的天下,湖南綠茶針插不進?!跋孀痔枴痹跍⒆汶y,表面上是由于渠道的缺失;實質(zhì)上是推廣乏力,品牌不響。湖南農(nóng)產(chǎn)品在上海的遭遇只是一個縮影,這表明湖南農(nóng)產(chǎn)品要提高競爭能力,走品牌化的道路是必然選擇。

二、以需求為導向,變革湖南農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略

要解決湖南農(nóng)產(chǎn)品賣難的問題,應該從農(nóng)產(chǎn)品的營銷改革方向下手,從市場營銷的角度來看,產(chǎn)品不能順利銷售的主要原因是與需求的不對稱所導致的,農(nóng)產(chǎn)品的銷售一樣要對市場需求進行分析,在需求的導向下來合理安排種植和養(yǎng)殖,改革的主要切入點有如下幾點。(一)科學調(diào)研,根據(jù)市場需求合理安排生產(chǎn)與流通湖南農(nóng)產(chǎn)品每年都會出現(xiàn)一定程度的賣難的問題,要解決這一現(xiàn)象,首先要做好市場調(diào)研。由于農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)具有分散性,由農(nóng)戶來完成調(diào)研是不現(xiàn)實的,因此需要當?shù)卣块T牽頭,根據(jù)市場的需求要求和往年的需求規(guī)模,進行調(diào)研和規(guī)劃,制定比較合理的計劃,在政府的宏觀領(lǐng)導下,利用政策為杠桿,組織農(nóng)戶科學合理的種植,以求生產(chǎn)規(guī)模與市場需求量相吻合。農(nóng)產(chǎn)品的順利銷售還應該擁有順暢的流通渠道。在調(diào)研的基礎(chǔ)上,進一步了解湖南農(nóng)產(chǎn)品的流通途徑,加強流通環(huán)節(jié)的建設(shè)[3]。湖南的農(nóng)產(chǎn)品交易市場得到了較快發(fā)展。例如長沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)大市場和紅星農(nóng)副產(chǎn)品大市場年交易額分別達200億元、181億元,全省農(nóng)產(chǎn)品年總交易額達650億元,但是產(chǎn)地交易市場的規(guī)模較小,交易能力比較有限。如懷化洪江市的柑橘交易市場每年集中發(fā)往全國各地的柑橘僅50余萬噸,對于富產(chǎn)柑橘的大湘西地區(qū)而言,交易市場的規(guī)模和功能還是比較有限。農(nóng)產(chǎn)品的保鮮要求比較高,因此還應該加強交易市場倉儲物流的功能。產(chǎn)地交易市場的建立也應由政府牽頭,建立與農(nóng)產(chǎn)品市場需求規(guī)模匹配,具有倉儲,保鮮,交易等功能的農(nóng)產(chǎn)品流通樞紐。加大網(wǎng)絡(luò)直銷渠道的建設(shè),湖南省農(nóng)業(yè)廳“湖南特色農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)工程”,與淘寶網(wǎng)、阿里巴巴合作,打造“特色湖南”網(wǎng)上平臺,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷無縫對接,已有“童胖子”醬板鴨、毛氏紅燒肉、“辣妹子”辣椒醬等33個品牌100多個產(chǎn)品受到網(wǎng)友熱捧,但湖南作為一個農(nóng)業(yè)大省,還應有更多的產(chǎn)品可以借鑒網(wǎng)絡(luò)銷售成功的產(chǎn)品的經(jīng)驗,加大對網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的建設(shè)和利用。(二)改良品種,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品提高競爭力湖南多種農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量均居全國前列,但是交易總額和利潤率卻并不占有優(yōu)勢,究其原因主要品種不優(yōu)良,缺乏競爭力。以湖南大米為例,21世紀以來,湖南作為中國重要的水稻生產(chǎn)大省,其大米出口量卻在顯著下降,創(chuàng)匯能力下滑,湖南大米在北方市場基本退出,在沿海由于品質(zhì)不好不斷被擠壓[4]。因此農(nóng)產(chǎn)品光有產(chǎn)量是不夠的,競爭力的提升關(guān)鍵在于質(zhì)量?!奥∑綖跎截暶住钡玫皆∑皆菏康闹笇Ш椭С?,產(chǎn)品從種植源頭到銷售終端均由合作社組織統(tǒng)一開展,并執(zhí)行嚴格的綠色無公害種植和遵守嚴格的加工操作規(guī)程,產(chǎn)品質(zhì)量完全符合綠色無公害檢測標準,更凸顯質(zhì)量價格優(yōu)勢。例如金健米,但因其選用洞庭湖區(qū)優(yōu)質(zhì)香稻為原料,引進日本、意大利等國先進設(shè)備,采用全新的工藝流程和自動監(jiān)控技術(shù)精細加工,使米粒細長透明,米質(zhì)色澤鮮艷,口感軟硬適中,氣味清香上口,再加上精美的包裝和宣傳推廣,使其迅速成為湖南大米市場上的知名品牌,競爭力大幅提高的同時獲得較高的附加值[5]。由此可見,農(nóng)產(chǎn)品的同質(zhì)化程度比較高,做好市場細分與定位,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,是提高競爭力的有利途徑。(三)創(chuàng)品牌,以名優(yōu)產(chǎn)品提升獲利空間創(chuàng)知名品牌是解決湖南農(nóng)產(chǎn)品難賣和提高農(nóng)民收入的根本途徑。品牌是產(chǎn)品競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ),知名品牌會給農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷企業(yè)帶來高額利潤,知名品牌具有強大的競爭力,能更好的吸引新消費者。湖南省農(nóng)產(chǎn)品及其加工生產(chǎn)領(lǐng)域已經(jīng)涌現(xiàn)出一批知名品牌,例如金健、唐人神、辣妹子、益鑫泰、江永香柚等,這些擁有知名品牌的企業(yè)均獲得了良好的收益。湖南農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)品牌應對差異化特征明顯的產(chǎn)品進行商標注冊,提高質(zhì)量創(chuàng)名牌,加大品牌宣傳力度,樹立良好品牌形象,提升獲利空間。(四)深加工,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值湖南農(nóng)產(chǎn)品主要集中在水稻、苧麻、茶葉、柑桔等產(chǎn)業(yè),提供農(nóng)產(chǎn)品的附加值就應該對其進行深加工。做優(yōu)做強湘米產(chǎn)業(yè)應大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻精深加工,擴大優(yōu)質(zhì)精米、有機米、營養(yǎng)糙米和功能性大米加工份額,提升“湘米”品質(zhì)、品牌影響力和市場占有率,積極研發(fā)新型大米食品。綠茶、黑茶加工應運用新技術(shù)、新工藝加快對傳統(tǒng)制茶業(yè)的升級改造,增加名優(yōu)茶、有機茶產(chǎn)量,擴大高端茶葉消費市場占有率。利用高新技術(shù)提取茶多酚、兒茶素、茶氨酸等茶葉功效成分,促進茶加工業(yè)發(fā)展,提高茶葉加工附加值。大力發(fā)展茶葉包裝、茶具等配套產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。棉花、苧麻加工應搞好棉麻加工與服裝、家紡、產(chǎn)業(yè)用紡織品等終端產(chǎn)品需求的有效銜接。突出柑桔等特色水果加工重點,在發(fā)展水果罐頭等主導產(chǎn)品的同時,加快發(fā)展?jié)饪s果汁、果酒、果醋等產(chǎn)品,提高果皮渣高效利用與綜合加工能力。如株洲市個私業(yè)主在攸縣創(chuàng)辦食品公司,建立藠頭精加工車間,引進年生產(chǎn)能力4500噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。該公司申報“家常寶”商標,有關(guān)部門審定后,為其頒發(fā)了出口許可證,不到一個月時間,日本、韓國、馬來西亞等地客商即與該公司簽訂了2000噸優(yōu)質(zhì)藠頭的訂購合同,價格增至每噸1.38萬元,是粗加工的17倍。該公司帶動新市、網(wǎng)嶺等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)300余農(nóng)戶種植藠頭500多公頃,藠頭成了攸縣的支柱產(chǎn)業(yè),大大提高了藠頭產(chǎn)品的附加價值。(五)拓寬銷售渠道,提高市場占有率完善產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),提倡多種營銷渠道并用。龍頭企業(yè)可以通過建立專賣店、連鎖店等直營店的形式直接銷售,縮短流通過程,節(jié)約流通成本,樹立知名品牌形象。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地政府積極組織參加全國性和國際性的產(chǎn)品展示展銷會,開展營銷推廣活動,擴大“湘”字號農(nóng)產(chǎn)品在各大中城市的市場占有份額。拓寬第三方物流經(jīng)營領(lǐng)域,擴大出口貿(mào)易,實施農(nóng)產(chǎn)品出口市場多元化戰(zhàn)略,開拓新興市場,培育新的增長點。加強對農(nóng)產(chǎn)品國際市場的形勢分析,積極應對國際貿(mào)易壁壘,增強出口業(yè)務(wù)的主動性。2011年我省農(nóng)產(chǎn)品出口額為6.27億美元,占總出口額的比重為6.3%。而同為農(nóng)業(yè)大省的山東省2011年農(nóng)產(chǎn)品出口總額達到了138.5億美元,因此,提升湖南農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力,是湖南農(nóng)產(chǎn)品拓寬渠道的有利選擇。

作者:周葉林 單位:湖南外貿(mào)學院

農(nóng)產(chǎn)品營銷范文第3篇

關(guān)鍵詞:綠色農(nóng)產(chǎn)品;營銷策略;綠色營銷;中國

中圖分類號:F32 文獻標識碼:A

收錄日期:2016年3月29日

隨著社會民生的發(fā)展,老百姓從過去對物質(zhì)最低需求到現(xiàn)今越發(fā)重視綠色環(huán)保養(yǎng)生;社會越來越提倡綠色自然、天然保健品。為此,許多商家利用這些口號宣傳綠色消費,使得綠色浪潮越來越高,國民也越發(fā)偏愛綠色食品。因此,發(fā)展綠色農(nóng)產(chǎn)品、實施綠色營銷已成為農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的必然選擇。但是目前我國的農(nóng)產(chǎn)品卻出現(xiàn)“賣難”的狀況,總會看到某地農(nóng)民因農(nóng)產(chǎn)品堆壓無法賣出導致全年做白工;一些卓越的農(nóng)業(yè)科技成果不能轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟產(chǎn)量,最后被埋沒。這些問題很大程度上是因為缺乏現(xiàn)代推銷手段,依舊保持展銷會、供貨會等傳統(tǒng)營銷方式,這種營銷手段實質(zhì)是體制、制度的缺陷和營銷人才的缺乏。我國農(nóng)業(yè)市場化程度極低也很大程度上限制了我國農(nóng)產(chǎn)品營銷能力,也大大降低了市場競爭力。

一、我國綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展背景和現(xiàn)狀

所謂綠色產(chǎn)品是依照可持續(xù)發(fā)展的理念提出的,這種觀念強調(diào)了農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的可持續(xù)性,要求農(nóng)作物和人類的發(fā)展要做到和諧共生、相互促進。根據(jù)有關(guān)管理辦法定義,綠色農(nóng)產(chǎn)品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,依據(jù)特定方式生產(chǎn),再由專門的機構(gòu)鑒定認證,并許可貼有綠色食品標志的農(nóng)產(chǎn)品(包括加工品)。這種農(nóng)產(chǎn)品一般具有無污染、優(yōu)質(zhì)、安全和營養(yǎng)價值高的特點。和普通農(nóng)產(chǎn)品相比,綠色農(nóng)產(chǎn)品一來在質(zhì)量上更令消費者安心,具備純天然、營養(yǎng)價值高等特點;二來品牌效應也更強,一般這類產(chǎn)品都是作為農(nóng)作物生產(chǎn)企業(yè)主打的品牌產(chǎn)品,有較強的名牌效應。

我國綠色農(nóng)產(chǎn)品是由國家農(nóng)業(yè)部于1989年首次提出并于1990年正式實施,標志著我國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正式形成。從第一批綠色農(nóng)產(chǎn)品推出到今年已有25余年的歷史,發(fā)展相當迅速。各級政府和農(nóng)業(yè)技術(shù)單位堅持做到以先進農(nóng)業(yè)科技為指導,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、資源合理利用和生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合,全面綜合地考慮產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟和生態(tài)環(huán)境各方面,在推出許多綠色農(nóng)產(chǎn)品的同時,也建立了不少綠色食品相關(guān)監(jiān)管機構(gòu),在大中城市也建立了一大批綠色食品連鎖店。

二、我國綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題

隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的進步,老百姓健康環(huán)保的意識加強,綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、有機食品等逐漸走入市場,進入人們的視線中。越來越多的人在關(guān)注綠色食品,大家對食物的需求也由原來的解決溫飽,得到物質(zhì)上最基本的滿足,轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在更加講究健康、環(huán)保飲食,天然無污染、無公害的綠色農(nóng)產(chǎn)品一躍登上舞臺,成為消費的亮點和熱門,綠色農(nóng)產(chǎn)品的推廣營銷也成為現(xiàn)今農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一大趨勢。雖然我國在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷上取得了一定的成就,但是我們應該清醒地認識到,推廣的過程中仍舊存在一些問題在阻礙發(fā)展。

(一)農(nóng)業(yè)企業(yè)對綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷概念薄弱,滯后于市場需求。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的當前,仍舊有一大批農(nóng)業(yè)企業(yè)對綠色農(nóng)產(chǎn)品認識不夠,這些企業(yè)仍在片面追求高產(chǎn)量、高利潤,忽略了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。很多企業(yè)在生產(chǎn)過程中,施上大量肥料,不注意種植土壤的保護,造成大面積環(huán)境污染,土壤質(zhì)量下降,最終生產(chǎn)出來的農(nóng)作物質(zhì)量遭到破壞,因為使用大量生長素、動植物激素、化肥、農(nóng)藥等等,使得農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大打折扣,也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來隱患。

(二)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度不高。目前,我國知名綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌數(shù)量過少,而中小型企業(yè)和個體農(nóng)戶又很難籌集到發(fā)展資金,要想在投入和盈利中獲取平衡非常困難。此外,自身也存在一些問題,比方說生產(chǎn)布局不合理,生產(chǎn)技術(shù)水平的落后,都造成生產(chǎn)效率低下,最終使產(chǎn)品質(zhì)量受到影響。

(三)綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道不暢通,營銷手段陳舊單一。我國經(jīng)過多年努力,在培育優(yōu)良綠色農(nóng)產(chǎn)品上出了很多成果,但是知道這些成果的人除了業(yè)內(nèi)專業(yè)人士以外寥寥無幾,也造成很多優(yōu)良產(chǎn)品無法面向群眾、面向市場批量生產(chǎn)。原因有許多,可能是因為批量生產(chǎn)的技術(shù)原因,也可能是因為資金原因,而推廣營銷手段落后單一也是其中不可忽視的重要因素之一。

據(jù)調(diào)查,目前我國很多農(nóng)產(chǎn)品成果的展示依舊選擇使用傳統(tǒng)農(nóng)展會,等著顧客上門選購,或者在蹲在自家,等人上門采購。企業(yè)和農(nóng)戶都沒有很強的“走出去”意識,他們還停留在過去的營銷模式上,理念沒有跟上時代的步伐,這也導致很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品只能被少數(shù)有緣人品嘗到。此外,目前我國農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營分散、產(chǎn)量不多、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,很難形成規(guī)?;牧慨a(chǎn),這些也都影響農(nóng)產(chǎn)品的推廣銷量,無法形成固定的營銷渠道。最近幾年,民眾也常會在微博或是紙媒上看到“xxx村土豆滯銷”、“xxx鎮(zhèn)大量西瓜堆積,無人購買”這樣的新聞出現(xiàn),農(nóng)戶或企業(yè)都可能會因為營銷推廣不利遭到巨大損失,白白辛苦一整年。有時候一些綠色農(nóng)產(chǎn)品還會因為營銷過程中中間環(huán)節(jié)過多,導致最終消費者買到手的產(chǎn)品價格提升好幾倍,從而影響了綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場上所占份額和最終銷量。

(四)消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品認知不足,導致消費需求不足。對于我國許多消費者而言,綠色農(nóng)產(chǎn)品這個概念是比較新潮的詞語,綠色消費也是一種新式消費方式。對于很多人而言,這種消費方式是一種更高層次的消費,甚至已經(jīng)超越有些消費者自身消費能力。在經(jīng)過這幾年的宣傳,有部分消費者逐漸理解綠色消費甚至將它捧為一種消費潮流,但是仍舊有不少群眾對綠色農(nóng)產(chǎn)品沒有一個正確深入的了解,再加上我國一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在推廣營銷上不夠深入,造成綠色消費隨意性較大,消費需求得不到滿足,沒有形成農(nóng)產(chǎn)品全社會性的綠色消費。

根據(jù)一些相關(guān)問卷調(diào)查顯示,消費者文化程度越高或者收入越高,對于購買綠色食品的意識越高;而文化程度越低或者收入越低的人則對綠色食品消費意識越低,這也充分說明國民整體素質(zhì)高低與否對于綠色農(nóng)產(chǎn)品消費也是重要的因素。據(jù)目前統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,在我國綠色農(nóng)產(chǎn)品消費中受教育程度高者占據(jù)大半,有近64.3%之多。因此,我國目前民眾整體素質(zhì)還有待提高,這對于綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展也有一定限制作用,綠色營銷也始終得不到很好的提升。

(五)缺乏政府對綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣的有力支持。為了促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,確保綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,就要從生產(chǎn)的源頭抓起,綠色農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無污染、營養(yǎng)價值高的農(nóng)作物代表,這意味著它的生產(chǎn)方式也應該更加清潔細化,要求空氣、土壤、水分等培育元素都要高度清潔,從而確保綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出有高質(zhì)量保障。這就要求企業(yè)必須有綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷意識,要對生產(chǎn)環(huán)境進行改造和保護,而這些工程都需要獲得政府的支持,由政府實行必要的干預,達到宏觀調(diào)控目的。許多地方政府也都出臺了保護環(huán)境的相關(guān)政策、法規(guī),但對整個綠色營銷體系大環(huán)境的建立把控力度還不夠,立法體系也不夠全面。此外,對生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)支持力度還不夠,缺乏培養(yǎng),盡管有撥專項資金用于相關(guān)建設(shè),但可能在營銷策劃上還不夠健全。而在對群眾綠色農(nóng)產(chǎn)品認知普及上也不夠完善,沒有出臺更多普及宣傳政策。

三、我國綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷策略

(一)樹立和強化綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷概念,滿足市場需求。隨著人們生活水平日漸提高,對綠色農(nóng)產(chǎn)品的消費也會日益增多,企業(yè)要樹立和強化綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷理念,要把生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品和保護生態(tài)環(huán)境相結(jié)合,生產(chǎn)出真正的純天然、無污染、質(zhì)量高的綠色農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)要追求農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,要從過去傳統(tǒng)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變?yōu)橄冗M的發(fā)展觀念,要在保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的同時確保環(huán)境不受到損害,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡。從長遠角度看,能夠使企業(yè)營銷活動可持續(xù)進行,能夠讓農(nóng)村社會得到全面發(fā)展。

(二)運用先進營銷手段,打開品牌知名度。企業(yè)要擺脫過去陳舊的營銷推廣手段,運用新技術(shù)新理念,開拓出多條營銷渠道,將產(chǎn)品推廣出去,讓品牌在市場打響。要從過去單一的線下操作轉(zhuǎn)變成現(xiàn)今的“線上線下一體”操作,線下做出多種營銷策劃進行促銷、加深和消費者溝通;線上可以利用當今最火的營銷方式――網(wǎng)絡(luò)營銷,不僅節(jié)約宣傳成本,效果也會翻倍。此外,還可以建立專門的綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售中心,再在全國開設(shè)多家連鎖經(jīng)營店和專柜等,深入到普通消費者群中,加深消費者對其印象和了解。

(三)提升全民文化素質(zhì),正確深入了解綠色農(nóng)產(chǎn)品。要全面培養(yǎng)和提高國民文化素質(zhì),積極向民眾宣傳綠色農(nóng)產(chǎn)品概念,提倡多食用綠色農(nóng)產(chǎn)品。企業(yè)在銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品的同時,也要注意正確引導消費者綠色消費,并且積極地、大力地提升這種消費意識。還可以利用多種宣傳手段深入到民眾中,用促銷和各種形式的活動推出產(chǎn)品,讓民眾能夠切身感受到綠色農(nóng)產(chǎn)品的益處。

(四)培養(yǎng)開拓市場的營銷人才隊伍。目前,綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)中能將生產(chǎn)、策劃、銷售實施連為一體的復合式人才還很少,這就需要學校多向?qū)W生宣傳行業(yè)理念,讓他們轉(zhuǎn)變固有的營銷觀念,成長為綜合性人才。再將這些人才隊伍輸送到農(nóng)業(yè)企業(yè)當中,增加企業(yè)在行業(yè)中的競爭力。還要注重全面培養(yǎng)人才的綜合素質(zhì),不僅要掌握一手當前最先進的營銷技能,還要對語言、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、各國貿(mào)易政策等知識充分掌握,這樣不僅能在國內(nèi)市場有優(yōu)勢,同時還能開拓國外市場,在國際舞臺上也占有一席之地。

(五)政府要加強對綠色市場的宏觀調(diào)控,對龍頭企業(yè)培育扶持,以提高市場競爭力。雖然政府有出臺一些關(guān)于綠色農(nóng)產(chǎn)品管理方面的法規(guī)、政策,但是并未形成一個完整體系。市場上仍舊隨處可見一些商家為了獲得更高利潤,私自在一般的農(nóng)產(chǎn)品上貼“綠色食品”標簽,這樣做不僅擾亂了市場秩序,也破壞了綠色農(nóng)產(chǎn)品在消費者心目中的形象。這時候需要政府加強宏觀管控,規(guī)范市場上綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售,為整個綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷提供一個良好的市場環(huán)境。政府應該出臺且完善綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售管理的法規(guī)、政策,確保一方面綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量有保障,提高消費者對農(nóng)產(chǎn)品的信心;另一方面要防止一些不法商家擾亂市場秩序,賣假貨,建立一個健全的綠色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機構(gòu),保證市場營銷秩序。此外,政府還應對農(nóng)業(yè)企業(yè)在綠色農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)上給予一定的優(yōu)惠政策,激勵行業(yè)發(fā)展。對一些發(fā)展?jié)摿薮蟮钠髽I(yè)給予資金扶持,培育出具有代表性的龍頭企業(yè),加大行業(yè)在市場上的競爭力。

四、結(jié)論

綜上所述,我國的綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷要“走出去”,在過去傳統(tǒng)銷售方式基礎(chǔ)上,開拓出新的營銷渠道,利用現(xiàn)在的熱潮網(wǎng)絡(luò)營銷和線下銷售形成一體,才能提高綠色農(nóng)產(chǎn)品的知名度。此外,要樹立和提高企業(yè)以及消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的正確認知,滿足市場需求;同時,大力培養(yǎng)新型綠色農(nóng)產(chǎn)品復合式營銷人才,開拓國內(nèi)外市場,提高我國綠色農(nóng)產(chǎn)品在行業(yè)中的競爭力,加大對龍頭企業(yè)的培育,最終讓我國綠色農(nóng)產(chǎn)品能走出新的一片天。

主要參考文獻:

[1]趙素潔.我國綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷面臨的問題和對策分析.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2009.7.

農(nóng)產(chǎn)品營銷范文第4篇

(一)E經(jīng)濟環(huán)境

黑龍江省始終將耕地保護、農(nóng)村土地整治作為重點項目狠抓落實。截至2013年,黑龍江省立項實施的土地整治項目達721個,新增耕地面積174萬畝,增地率居我國第一位,土地總規(guī)模達2067萬畝,累計資金投入量高達167.98億元。其中“兩大工程”實施的子項目達205個,整治規(guī)模達881萬畝,新增耕地面積為68萬畝,總投資資金量達99.01億元。

(二)S社會環(huán)境一是人口環(huán)境

營銷市場的發(fā)展受人口、購買力的影響。黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷不僅針對本省內(nèi)部,更多的是銷售到省外市場。截至2014年5月,我國大陸總?cè)丝跀?shù)量達13.6億人,黑龍江省人口數(shù)量為3835萬人。伴隨著黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品在市場的認知度被提高,黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品具有非常廣闊的市場前景。二是人文環(huán)境。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,消費觀念和價值觀念也偏向健康、營養(yǎng)、環(huán)保的綠色消費,這有助于黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品市場的開拓。根據(jù)我國社會調(diào)查事務(wù)所報告得知,被調(diào)查的人中73%認為開發(fā)綠色產(chǎn)品非常必要,他們支持環(huán)保事業(yè),在他們看來綠色產(chǎn)品有助于改善環(huán)境狀況。根據(jù)我國消費者協(xié)會市場調(diào)查資料得知,76%~84%的消費者愿意主動購買綠色農(nóng)產(chǎn)品。綠色消費的觀念使得傳統(tǒng)的消費觀念,以及不關(guān)注社會環(huán)境利益的觀念得到改善,隨著人民生活條件的改善,環(huán)保意識大大加強,環(huán)保作為一種新的消費觀念,逐漸被我國公民所接受,這為黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷提供有利條件。

(三)T技術(shù)環(huán)境

隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的普及,一定程度上推動了綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的發(fā)展。新型綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的方式能夠減少產(chǎn)品流通的環(huán)節(jié),降低了銷售成本,提高了工作效率。網(wǎng)絡(luò)營銷將綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者與消費者緊密的聯(lián)系到一起,通過無紙化貿(mào)易、信息貿(mào)易、電子廣告、網(wǎng)上采購等方式,將產(chǎn)品銷售到消費者。綠色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷具有全球化、個性化、價格公開化、渠道直接化等特點。

二、黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷對策

(一)提高綠色營銷觀念

黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷企業(yè)應該樹立綠色的營銷觀念,這需要相關(guān)工作人員在生產(chǎn)經(jīng)營中將綠色營銷的意識傳承下去,將綠色營銷的觀念貫穿到經(jīng)營的全過程,從原料農(nóng)產(chǎn)品的定價、包裝、宣傳、服務(wù)到銷售都需要進行綠化。同時注重培養(yǎng)綠色企業(yè)文化,使企業(yè)在全社會樹立起關(guān)心社會、保護環(huán)境、對消費者負責的公眾形象,提高本企業(yè)的市場競爭力。

(二)拓展綠色分銷

渠道營銷渠道的通暢對綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的營銷起著至關(guān)重要的作用。企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道依據(jù)中間環(huán)節(jié)方面分類能夠分為零層營銷渠道、一層分銷渠道、二層分銷渠道。企業(yè)綠色農(nóng)產(chǎn)品零層營銷渠道是指綠色食品企業(yè)直接將產(chǎn)品銷售給最終消費者,主要通過綠色農(nóng)產(chǎn)品的銷售部門、專賣店等實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。零層營銷渠道是從產(chǎn)銷一體化的方向著手,促進生產(chǎn)與銷售的有機結(jié)合。黑龍江省在進行綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的過程中應注重發(fā)展多渠道的營銷方式,做好售前宣傳、售中使用、售后咨詢的配套服務(wù)。

(三)提升品牌影響力

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品整體質(zhì)量水平較高,因此相關(guān)部門在進行綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的過程中應加大宣傳,提高黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌影響力,這是進行綠色農(nóng)產(chǎn)品工作的重要部分,是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑。隨著黑龍江省農(nóng)村經(jīng)濟水平的提高、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到增強,綠色食品產(chǎn)業(yè)日益融入三農(nóng)工作,成為食品安全工作重要內(nèi)容,實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)以及提高農(nóng)民收入的有效途徑,因此打造黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品知名品牌是必然選擇。

(四)增強品牌競爭力

農(nóng)產(chǎn)品營銷范文第5篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場營銷

一、農(nóng)產(chǎn)品市場的現(xiàn)狀

第一,隨著農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場不斷發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場的類別越來越多,其中包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等,交易額穩(wěn)步上升。這主要因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了十幾年高速增長和規(guī)模擴張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴張向質(zhì)量提升的轉(zhuǎn)變之中,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質(zhì)量日趨看好。

第二,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為流通的主渠道。農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。

第三,以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛。超市作為一種現(xiàn)代新型營銷在近幾年開始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。

二、農(nóng)產(chǎn)品營銷存在的問題

一是不注意消費者需求已向高層次、多樣化發(fā)展,仍以初級產(chǎn)品行銷市場。二是不注重農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量和外在包裝的統(tǒng)一,失去視覺上的優(yōu)勢和吸引力。三是農(nóng)產(chǎn)品歷來無商標,無法加深消費者對不同生產(chǎn)者經(jīng)營者的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量印象和識別。四是仍抱著傳統(tǒng)的等客上門的經(jīng)營觀念,不做廣告或不善于做廣告,致使營銷效益不盡人意。

三、農(nóng)產(chǎn)品市場營銷策略

(一)以營銷觀念為主導,倡導綠色營銷

農(nóng)產(chǎn)品是一種與自然聯(lián)系最密切、最依賴于自然環(huán)境的產(chǎn)品,而食品絕大多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品或以產(chǎn)品為原料,直接關(guān)系到人身安全和健康。這就要求農(nóng)產(chǎn)品必須處于一種良好的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境中,從性質(zhì)上使農(nóng)產(chǎn)品成為最純凈、最自然、最和諧、最質(zhì)樸的綠色產(chǎn)品。

第一,積極引導農(nóng)民及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者培育和生產(chǎn)不受污染、安全健康的有機農(nóng)產(chǎn)品,包括糧食、蔬菜、水果及其他農(nóng)副產(chǎn)品,同時鼓勵并倡導農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者采取產(chǎn)地直送的方式直接從農(nóng)民手中購買,盡量避免中間環(huán)節(jié)的污染和不安全因素。在流通領(lǐng)域,建立專門出售有機農(nóng)產(chǎn)品的市場和商店或柜臺,給綠色農(nóng)產(chǎn)品一席之地,確立其在市場中的重要地位。

第二,盡快申請并取得綠色農(nóng)產(chǎn)品的法律權(quán)力和地位。1989年農(nóng)業(yè)部就提出了發(fā)展綠色食品,并成立中國綠色食品發(fā)展中心,還在國家工商行政管理局注冊了綠色食品商標,其使用權(quán)受法律保護,它是無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的質(zhì)量證明標志。截至1994年1月,農(nóng)業(yè)部共審批了389種綠色食品,而河北省獲得此標志的農(nóng)產(chǎn)品卻寥寥無幾。

(二)商標創(chuàng)新,塑造名牌,提升農(nóng)產(chǎn)品價值

商標是無形資產(chǎn),而名牌背后則意味著可觀的市場占有率,良好的社會信譽、較高的知名度、極佳的產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象,更重要的是能帶來可觀的經(jīng)濟效益和無形的價值。

(三)包裝創(chuàng)新,樹立農(nóng)產(chǎn)品新形象

第一,居民用糧食類農(nóng)產(chǎn)品可采用單一小包裝和配套小包裝策略。前者是用透明塑料袋包裝單一品種糧食,單一包裝重量可選擇2.5kg和5kg不等;后者指將幾種具有混合食用價值的糧食和一些營養(yǎng)豆類及干果類按一定比例摻在一起組成“營養(yǎng)米”,如“八寶米”,以1kg或2kg的小包裝出售,既調(diào)節(jié)了人們的飲食結(jié)構(gòu),提高了混合食用價值,又方便購買和食用。

第二,根據(jù)消費需求,蔬菜類農(nóng)產(chǎn)品必須實現(xiàn)凈菜上市和有包裝出售??刹捎盟芰洗退芰虾袃煞N包裝,前者可挑選同一規(guī)格、同一等級、同一質(zhì)量的單一凈菜品種進行包裝,重量可選擇0.5kg、1kg和1.5kg不等;后者可用于已加工、清洗的凈菜包裝,購買后可立即食用或使用,重量應選擇足夠一次性使用或食用即可;此外,還可選擇配套塑料盒包裝,即將幾種可以混合烹飪的蔬菜放在一個塑料盒內(nèi),重量可選擇一次或兩次使用即可。

第三,水果類農(nóng)產(chǎn)品可采用塑料袋、塑料盒、線袋或尼龍網(wǎng)袋等小包裝。須密封保存的可采用塑料袋包裝,以防透氣失水和腐爛;不耐磕碰的可采用塑料盒包裝;有些也可采用線或尼龍網(wǎng)袋懸掛式包裝。

(四)廣告創(chuàng)新,確立符合農(nóng)產(chǎn)品特點的策劃和創(chuàng)意

我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷者一向遵循“酒香不怕巷子深”的觀念固守市場,而在激烈競爭的現(xiàn)代市場上營銷者也不得不發(fā)出“酒香也怕巷子深”的慨嘆。進入20世紀90年代,廣告已成為促銷的主角,肩負著創(chuàng)名牌和增效益的兩大特殊使命?;仡櫭瞥晒Φ臍v史,每一步無不伴隨著廣告的功勞。世界馳名商標可口可樂僅1993年投入的廣告費就達24億美元,換來的是更為可觀的84億銷售額。但令人遺憾的是在強大的廣告攻勢面前,農(nóng)產(chǎn)品卻無動于衷。中國農(nóng)產(chǎn)品必須迅速拋棄那種好產(chǎn)品不做廣告的陳舊落后的觀念,應在符合產(chǎn)品特點、消費需求前提下尋求新的訴求定位和新的創(chuàng)意,在創(chuàng)新中體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的個性和魅力。

農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略還有很多,如現(xiàn)在推崇的環(huán)保營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等等,如何運用好營銷策略是保證企業(yè)發(fā)展的重要前提。

參考文獻:

1、夏友富,陳昊揚.日本綠色食品市場的研究[J].世界經(jīng)濟,1994(10).

2、劉彥.綠色營銷與企業(yè)發(fā)展[J].中國科技論壇,1995(1).

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