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感恩節(jié)(Thanksgiving Day)在北美屬于一個特別大的節(jié)日,特別是對于加拿大人和美國人來說,這個節(jié)日特別重要,即使遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的人也都要在節(jié)日前趕回去與家人團(tuán)聚,共慶佳節(jié)。不過,加拿大的感恩節(jié)和美國的感恩節(jié)不在同一天,加拿大的感恩節(jié)是在每年10月的第2個星期一,而美國則是在11月的最后一個星期四。
為什么叫感恩節(jié)呢?追根溯源,感恩節(jié)是和美洲古代的印第安人有關(guān),特別是和玉米的種植有十分密切的關(guān)系。1620xx年9月6日,一批英國清教徒難以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花號”木船駛往美洲。他們在疲勞、饑餓、寒冷和疾病的襲擊下在大西洋上漂泊了65天,最后到達(dá)北美殖民地的普利茅斯。
當(dāng)時正值冬季,氣候嚴(yán)寒,田野寂寥。當(dāng)?shù)赜〉诎踩丝犊啬贸鲑A藏越冬的玉米和土豆,送去獵獲的野鴨和火雞。春天來了,印第安人教他們種植玉米和南瓜,飼養(yǎng)火雞。白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年秋季玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會,人們歡唱歌舞,通宵達(dá)旦。以后在每年玉米收獲后的11月底,定居在這里的白人移民都要舉行感恩會,家家烤火雞,烹制玉米食品,款待印第安人。長此以往,這種感恩會就成為一種慣例。
關(guān)于感恩節(jié)的和習(xí)俗
感恩節(jié)的和習(xí)俗:吃火雞
感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié),美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們?yōu)?ldquo;Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時期。1863年的一天,林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議廳,請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞,即將成為人們的感恩節(jié)大餐。20xx年11月20日,布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上,放生的兩只火雞分別叫“May”和“Flower”。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
感恩節(jié)的和習(xí)俗:送食物
從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
感恩節(jié)的和習(xí)俗:南瓜賽跑
比賽者用一把小勺推著南瓜跑,規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜,先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小,游戲就越有意思,常常惹得大家捧腹大笑。
感恩節(jié)的和習(xí)俗:做游戲
感恩節(jié)宴會后,有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲,跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。
感恩節(jié)的和習(xí)俗:置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
感恩節(jié)的和習(xí)俗:玉米游戲
據(jù)說這是為了紀(jì)念當(dāng)年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時,人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎。然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒,猜的數(shù)量最接近的獎給爆玉米花。
感恩節(jié)的由來
感恩節(jié)的由來要一直追溯到美國歷史的發(fā)端。1620xx年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620xx年和1620xx年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在饑寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。
白人移民和印第安人建立了親密的友誼。這年11月玉米豐收,移民們舉行了豐盛的感恩會,用烤火雞和玉米糕點(diǎn)款待印第安人。印第安人帶著各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄以及玉米酒漿等參加晚會,人們歡唱歌舞,通霄達(dá)旦。以后在每年玉米收獲后的11月底,定居在這里的白人移民都要舉行感恩會,家家烤火雞,烹制玉米食品,款待印第安人。
在第一個感恩節(jié)的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時鳴放禮炮,列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達(dá)謝意,然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節(jié)非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。
初時感恩節(jié)沒有固定日期,由各州臨時決定。直到美國獨(dú)立后的1863年,時任林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。
不同國家如何過感恩節(jié)
美國人:團(tuán)聚、狂歡、購物、飲食
在美國,像中國的春節(jié)一樣,感恩節(jié)當(dāng)天,成千上萬的人們不管多忙,都要和自己的家人團(tuán)聚,大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。
感恩節(jié)假期也是交通最緊張的時候,飛機(jī)幾乎班班客滿,還常常會出現(xiàn)班機(jī)誤點(diǎn)等情形。可為了和家人團(tuán)聚共度節(jié)日,人們大概也是心甘情愿的。
每逢感恩節(jié),美國人家家戶戶都要吃火雞?;痣u已成為感恩節(jié)的象征,他們通常還吃一些傳統(tǒng)菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。
加拿大人:無關(guān)宗教的歡慶節(jié)日
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,因其緯度比較高,谷物成熟的季節(jié)比較早,其與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。感恩節(jié)主要為以慶豐收,感謝大自然、感謝上蒼賜予豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長為感恩主題,并無任何宗教色彩,因此,加拿大的感恩節(jié)早于美國,定于慶?;顒邮窃谑碌牡诙€星期一。
埃及人:假裝為玉米哭泣
古埃及的收獲節(jié)是為了紀(jì)念他們的莊稼神Min而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個節(jié)日在每年春天舉行。節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會。同時,音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝項(xiàng)目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時,常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認(rèn)為存在于玉米中的“精神”,他們害怕收割后仍在生長的玉米會使這種“精神”發(fā)怒。
感恩節(jié)英語故事:關(guān)于感恩節(jié)的由來和歷史
感恩節(jié)是美國國定假日中最地道、最美國式的節(jié)日,而且它和早期美國歷史最為密切相關(guān)。
1620xx年,一些朝圣者(或稱為清教徒)乘坐"五月花"號船去美國尋求宗教自由。他們在海上顛簸折騰了兩個月之后,終于在酷寒的十一月里,在現(xiàn)在的馬薩諸塞州的普里茅斯登陸。
在第一個冬天,半數(shù)以上的移民都死于饑餓和傳染病,活下來的人們在第一個春季開始播種。整個夏天他們都熱切地盼望著豐收的到來,他們深知自己的生存以及殖民地的存在與否都將取決于即將到來的收成。后來,莊稼獲得了意外的豐收,所以大家決定要選一個日子來感謝上帝的恩典。多年以后,美國總統(tǒng)宣布每年十一月的第四個星期四為感恩節(jié)。感恩節(jié)慶?;顒颖愣ㄔ谶@一天,直到如今。
感恩節(jié)慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準(zhǔn)備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其它食物以及紅莓苔汁和鮮果汁,其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和番瓜餡餅,這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)意義和最受人喜愛的食品。
人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜?;痣u在烘烤時要以面包作填料以吸收從中流出來的美味汁液,但烹飪技藝常因家庭和地區(qū)的不同而各異,應(yīng)用什幺填料也就很難求得一致。
今天的感恩節(jié)是一個不折不扣的國定假日。在這一天,具有各種信仰和各種背景的美國人,共同為他們一年來所受到的上蒼的恩典表示感謝,虔誠地祈求上帝繼續(xù)賜福。
Thanksgiving Day is the most truly American of the national Holidays in the United States and is most closely connected with the earliest history of the country.
In 1620, the settlers, or Pilgrims, they sailed to America on the May flower, seeking a place where they could have freedom of worship. After a tempestuous two-month voyage they landed at in icy November, what is now Plymouth, Massachusetts.
During their first winter, over half of the settlers died of starvation or epidemics. Those who survived began sowing in the first spring.
All summer long they waited for the harvests with great anxiety, knowing that their lives and the future existence of the colony depended on the coming harvest. Finally the fields produced a yield rich beyond expectations. And therefore it was decided that a day of thanksgiving to the Lord be fixed. Years later, President of the United States proclaimed the fourth Thursday of November as Thanksgiving Day every year. The celebration of Thanksgiving Day has been observed on that date until today.
The pattern of the Thanksgiving celebration has never changed through the years. The big family dinner is planned months ahead. On the dinner table, people will find apples, oranges, chestnuts, walnuts and grapes. There will be plum pudding, mince pie, other varieties of food and cranberry juice and squash. The best and most attractive among them are roast turkey and pumpkin pie. They have been the most traditional and favorite food on Thanksgiving Day throughout the years.
Everyone agrees the dinner must be built around roast turkey stuffed with a bread dressing to absorb the tasty juices as it roasts. But as cooking varies with families and with the regions where one lives, it is not easy to get a consensus on the precise kind of stuffing for the royal bird.
Thanksgiving today is, in every sense, a national annual holiday on which Americans of all faiths and backgrounds join in to express their thanks for the year' s bounty and reverently ask for continued blessings.
為什么感恩節(jié)只有美國和加拿大人過
節(jié)日由來
美國
感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端,起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。1620xx年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620xx年和1620xx年之交的冬天,他們遇到了困難,當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩私o他們送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終于獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗,移民規(guī)定了感謝上帝的日子,并決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節(jié)日。
1620xx年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個感恩節(jié)。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個慶祝活動持續(xù)了三天。第一個感恩節(jié)的許多慶祝方式一直流傳至今。
加拿大
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,加拿大議會將感恩節(jié)列為法定假日稍晚于美國。但加拿大的第一個感恩節(jié)要比美國早40年。在1578年,一位英國探險(xiǎn)家命名馬丁·法貝瑟(Martin Frobisher)試圖發(fā)現(xiàn)一個連接?xùn)|方的通道,不過他沒有成功。但是他在現(xiàn)今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點(diǎn),并舉行了一個慶祝生存和收獲的宴餐。其它后來的移居者繼續(xù)這些“感恩”儀式。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個感恩節(jié)。
加拿大感恩節(jié)的慶?;顒邮窃谑碌牡诙€星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的收獲,與宗教無關(guān)。加拿大的感恩節(jié)早于美國的感恩節(jié),一個簡單的事實(shí)是,加拿大的收獲季節(jié)相對于美國早一些,因?yàn)榧幽么蟾拷辈俊?/p>
為什么加拿大感恩節(jié)和美國的時間不一樣?
加拿大的感恩節(jié)
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,加拿大議會將感恩節(jié)列為法定假日稍晚于美國。但加拿大的第一個感恩節(jié)要比美國早 40 年。
加拿大感恩節(jié)的慶?;顒邮窃谑碌牡诙€星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。加拿大的感恩節(jié)早于美國的感恩節(jié),一個簡單的事實(shí)是,加拿大的收獲季節(jié)相對于美國早一些,因?yàn)榧幽么蟾拷辈俊?/p>
加拿大的感恩節(jié)通常被認(rèn)為受三個傳統(tǒng)習(xí)慣的影響。
1. 歐洲傳統(tǒng)的影響
從大約 20xx 年以前最早的一次收獲開始,人們就已經(jīng)慶祝豐收,感謝富饒的大自然給予他們的恩施和好運(yùn)。當(dāng)歐洲人來到加拿大后,也將這一傳統(tǒng)帶入加拿大,并對后來加拿大感恩節(jié)的傳統(tǒng)產(chǎn)生影響。
2. 英國探險(xiǎn)家慶祝生存的影響
在清教徒登陸美國馬薩諸塞的 40 年之前,加拿大就舉行了第一個正式的感恩節(jié)。在 1578 年,一位英國探險(xiǎn)家命名馬釘法貝瑟 ( Martin Frobisher ) 試圖發(fā)現(xiàn)一個連接?xùn)|方的通道,不過他沒有成功。但是他在現(xiàn)今的加拿大紐芬蘭省建立了定居點(diǎn),并舉行了一個慶祝生存和收獲的宴餐。其它后來的移居者繼續(xù)這些“感恩”儀式。這一次被認(rèn)為是加拿大的第一個感恩節(jié)。
3. 后來的美國的影響
1621 年的秋天,遠(yuǎn)涉重洋來到美洲新大陸的英國移民,為了感謝上帝賜予的豐收,舉行了 3 天的狂歡活動。從此,這一習(xí)俗就沿續(xù)下來,并逐漸風(fēng)行各地。在美國革命其間,美國一批忠于英皇室的?;庶h遷移到加拿大,也將美國感恩節(jié)的習(xí)慣和方式帶到了加拿大。1750 年慶祝豐收的活動被來自美國南部的移居者帶到了新四科舍 ( Nova Scotia ) ,同時,法國移居者到達(dá),并且舉行“感恩”宴餐。這些均對加拿大的感恩節(jié)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
一家人團(tuán)聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。可是你知道為什么是火雞和南瓜呢?想當(dāng)初物力維艱,放眼望去,只有滿地的野生火雞和盛產(chǎn)的南瓜,自然而然就成為時令的佳肴了。
傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。
一般的主婦喜歡越大越好,因?yàn)楫?dāng)天吃不完的,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅,頗有我們吃年菜的味道。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法,是淋上盛產(chǎn)的蔓越莓醬汁(Cranberry sauce),而做南瓜派的小心得,據(jù)加國友人透露,以罐頭南瓜制作會比新鮮的來的香醇順口。
感恩節(jié)=火雞節(jié)?
感恩節(jié)的由來
感恩父母:
我們沐浴著愛的陽光長大
我們滋潤著人間的真情成長
多少次帶著幸福的感覺進(jìn)入夢鄉(xiāng)
多少回含著感動的淚花暢想未來
11月的最后一個星期四是感恩節(jié)
雖然它已遠(yuǎn)去
但一顆感恩之心
一腔感激之情永駐心間
常懷感恩之心的人是最幸福的
常懷感激之情的生活是最甜美的
感恩名言
“人生不是一支短短的蠟燭,而是我們暫時拿著的火炬,我們一定要把它燃得十分光明燦爛,然后交給下一代人們?!薄嵅{《名言》
生活需要一顆感恩的心來創(chuàng)造,一顆感恩的心需要生活來滋養(yǎng)。——王符
父母之恩,水不能溺,火不能滅。——前蘇聯(lián)諺語
不管一個人取得多么值得驕傲的成績,都應(yīng)該飲水思源,應(yīng)該記住是自己的老師為他們的成長播下了最初的種子?!永锓蛉?/p>
養(yǎng)兒方知娘艱辛,養(yǎng)女方知謝娘恩?!毡局V語
感恩詩歌:媽媽
有一個詞語最親切,
有一聲呼喚最動聽
有一個人最要感謝
有一個人最應(yīng)感恩
它就是——“媽媽”
媽媽的皺紋深了,她把美麗的青春給了我
媽媽的手粗了,她把溫暖的陽光給了我
媽媽的腰彎了,她把挺直的脊梁給了我
媽媽的眼花了,她把明亮的雙眸給了我
面對媽媽深沉的感情
聆聽媽媽殷切的心愿
我們應(yīng)該學(xué)會感恩,應(yīng)該學(xué)會感激
但很多時候,
我們習(xí)慣接受這種關(guān)愛,
并且認(rèn)為是理所當(dāng)然。
漸漸忘記了感動,
忘了說聲謝謝。
媽媽的愛像一杯濃茶,需要我們細(xì)細(xì)品味。
感恩
因?yàn)榇蟮亟o了小草生命,
所以小草應(yīng)該感恩大地。
因?yàn)樗{(lán)天給了小鳥空間,