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關(guān)鍵詞:高校;渝東南;民俗;擺手舞;重要性
中圖分類號:G42 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1005-5312(2012)02-0223-01
一、渝東南民俗擺手舞簡介
酉陽土家族苗族自治區(qū)抵觸渝東南邊陲的武陵山區(qū),渝、鄂、湘、黔這四個省在這里接壤,是渝東南的重要門戶。擺手舞作為一種流傳并盛行于土家族聚居地區(qū)的一種民間舞蹈,凝聚了土家族傳統(tǒng)民俗文化的絕大多數(shù)內(nèi)容,是土家族民俗文化生活的一種集中體現(xiàn)。
擺手舞按照規(guī)模大小可以分成大擺手和小擺手,對于大擺手來講,它是每三年至五年在幾個縣的交界處舉行一次,參加人數(shù)達到上萬人,舉行歷時七至八天,舞蹈中包含了復(fù)雜的軍事狩獵的內(nèi)容,并且擺出了套路陣法。對于小擺手來講,它是在本村或者是本寨舉行的,每年都會舉行,是把農(nóng)耕作為主要內(nèi)容的,在跳舞的時候,人們都是圍成很多層圓圈,并由一個人領(lǐng)舞。其他人則是跟著跳,它具有很強的即興性。
二、高校開展渝東南民俗擺手舞教學(xué)的重要性
(一)有利于學(xué)生對民俗文化的認(rèn)識促進其傳承和發(fā)展
土家族的擺手舞是土家族的一種特有的文化活動和教育形式,但是,隨著現(xiàn)代化進程的不斷加快,它的傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式以及生活方式都受到了影響,使得擺手舞所賴以生存的文化生態(tài)環(huán)境也或多或少發(fā)生了一些改變,從而使得對擺手舞熟悉或者是有一定了解的人越來越少,使得擺手舞的生存和發(fā)展受到了嚴(yán)重的威脅。
對于學(xué)生來講,特別是大學(xué)生,他們是一個特殊的群體,是流行文化的創(chuàng)造者和實踐者,把民俗擺手舞融入到高校教學(xué)中,正好符合了當(dāng)今社會所倡導(dǎo)的和諧以及所強調(diào)的文化多元化,不僅能夠使民俗擺手舞散發(fā)出新的光芒,而且能夠使當(dāng)代文化的融合加快。就目前而言,很多的民族院校以及音樂學(xué)院等等院校都把設(shè)置了民俗舞蹈這一課程,而渝東南的民俗擺手舞也是其中之一,民俗擺手舞在高校的開展,使得一部分人能夠?qū)@一舞蹈比較精通,從而成為這一舞蹈的傳承者。當(dāng)然,不單單只是專業(yè)院校,對于普通的院校來講,民俗舞蹈也同樣具有了很高的存在價值。
(二)有利于學(xué)生受到家文化的人性意識的熏陶
首先它具有了民族精神的價值,土家族的民俗擺手舞中有一些戰(zhàn)爭的場面,體現(xiàn)出的是土家族先民英勇奮戰(zhàn)和不拍犧牲的精神。其次它具有了文化藝術(shù)的價值,土家族的民俗擺手舞的大擺手、小擺手以及土家族原始戲劇、土家族的民間吹打樂以及服飾等等的傳統(tǒng)文化現(xiàn)象,對土家族民間文化的傳承起到而來綜合的載體作用。
學(xué)生在這樣的完全習(xí)俗化的音樂和舞蹈中來對本民族的特有的音樂和舞蹈進行學(xué)習(xí),毫無疑問是能夠受到教育的。土家族擺手舞通過這一特有的教育形式和豐富的教育形象,不僅能夠促進個體身心的全面發(fā)展,而且能夠促進個體的社會化和個性化。那么,學(xué)生在這一學(xué)習(xí)的過程中,不僅能夠?qū)W習(xí)到土家社會的生活方式,把土家社會所期望就像勤勞、樂觀、勇敢以及豁達等等的價值觀以及勞動、生活和生產(chǎn)等等方面的行為規(guī)范進行內(nèi)化,而且在這一個過程中,學(xué)生的個體思想以及個體行為也能夠逐漸融入于民族文化之中,從而他的職業(yè)意識以及角色意識得到了一定的培養(yǎng)。
(三)有利于學(xué)生獲得社會生活必須的知識
對學(xué)生的教育來講,除了在進行知識的傳授中讓學(xué)生獲得精神品質(zhì)之外,還是要讓學(xué)生獲得相應(yīng)的謀生技能和本領(lǐng)。古代的生產(chǎn)相對來講比較簡單,所以,勞動者所需要的復(fù)雜技能不多,它的獲得主要是通過師徒式的模仿,通過口耳相傳以及通過言傳圣教這些形式來獲得的。而擺手舞流傳了數(shù)千年,其中的狩獵舞主要是對漁獵動作以及各種野獸的動作進行模仿,就好比趕野豬、干猴子、空拳斗老虎、犀牛望月以及蛤蟆跳等等這些動作。學(xué)生通過對這些舞蹈動作的學(xué)習(xí),實現(xiàn)了勞動技能以及生產(chǎn)經(jīng)驗的傳遞,從而獲得相應(yīng)的社會生活所必須的知識和技能,和個體謀生的需要相滿足。
三、結(jié)語
總之,通過擺手舞教學(xué)在高校的的開展,不僅能夠維護民族的多樣性,而且能夠促進土家族民俗文化的傳承和發(fā)展,還能夠使學(xué)生受到一定的熏陶,促進學(xué)生個性特征的形成,所以,相關(guān)人員應(yīng)該要對此引起足夠的重視,盡可能的讓民俗文化、民俗藝術(shù)走進校園,使民俗文化不至于隨著時代的變遷而逐漸被人淡忘。
關(guān)鍵詞:微信;民俗文化;張家界
民俗文化是一個地區(qū)、民族長久沉積物質(zhì)和精神文化的集成。而在現(xiàn)代化、全球化發(fā)展的大趨勢下,民俗文化逐漸被簡化、拋棄,不少民俗節(jié)日和民俗習(xí)慣被民眾遺忘了。隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,公眾開始文化尋根,不少傳播主體利用網(wǎng)絡(luò)傳播地方民俗文化。張家界擁有世界自然遺產(chǎn),在20世紀(jì)末其因優(yōu)美的自然環(huán)境聞名于世。同時,張家界是多民族聚集地,主要有土家族、苗族、白族、回族等。多民族交流和融合,形成了獨特的民俗文化。但相對于張家界旅游業(yè)迅猛發(fā)展的速度,民族文化傳播表現(xiàn)出滯后性。雖然張家界地區(qū)的傳播主體都有意識地利用網(wǎng)絡(luò)傳播張家界的民俗文化,但傳播效果不明顯。本文通過對微博、微信、網(wǎng)站等多種網(wǎng)絡(luò)傳播載體傳播內(nèi)容進行內(nèi)容分析;同時,通過問卷調(diào)查得出現(xiàn)今張家界民俗文化網(wǎng)絡(luò)傳播面臨的困境,并針對問題提出對策。
一、民俗文化傳播的困境
各地區(qū)傳播主體從互聯(lián)網(wǎng)的興起至今,不斷更新傳播載體和形式,利用網(wǎng)絡(luò)傳播民俗文化。但受到技術(shù)、人才等多方面因素的影響,民俗文化的網(wǎng)絡(luò)傳播效果不明顯。(一)傳播主體缺乏主動傳播意識,受眾被動接受網(wǎng)絡(luò)傳播民俗文化傳播,內(nèi)容的數(shù)量和質(zhì)量取決于傳播主體的專業(yè)性和主動性,主體的主動性影響著受眾了解民俗文化的程度。在實際傳播過程中,傳播主體多處于被動傳播狀態(tài),主要表現(xiàn)為:互動頻率低,留言不回復(fù);后臺維護不及時;傳播民俗文化內(nèi)容較少,信息傳播滯后,更新慢;內(nèi)容多為說教,信息同質(zhì)化現(xiàn)象等。以微信公眾號為例,微信是國內(nèi)最大的APP,全球用戶超11億。[1]2015年,微信每月活躍用戶數(shù)5.49億,近80%用戶關(guān)注微信公眾號。[2]根據(jù)問卷調(diào)查得知,每位受眾至少關(guān)注了5個微信公眾號,60%的受眾關(guān)注的公眾號里沒有推送民俗文化的相關(guān)內(nèi)容,而有74%的受眾表示愿意閱讀、轉(zhuǎn)發(fā)公眾號推送的民俗文化信息。面對龐大的受眾群體,傳播主體雖然利用微信公眾號傳播民俗文化,但內(nèi)容、數(shù)量與受眾需求之間存在差距。傳播主體缺乏推送、更新民俗文化內(nèi)容的意識,同時缺乏主動服務(wù)意識。網(wǎng)絡(luò)載體中,基本都有互動方式,但在實際操作中,不少載體的互動方式基本形同虛設(shè),留言、在線咨詢無人回復(fù),只有旅游網(wǎng)站的在線咨詢回復(fù)相對及時。部分網(wǎng)站主頁中還存在子網(wǎng)頁點擊打開出現(xiàn)空網(wǎng)頁、無法連接等現(xiàn)象。(二)傳播內(nèi)容更新滯后,難以滿足受眾需求網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展,新型接收終端的出現(xiàn),增加了受眾了解民俗文化的渠道,豐富了民俗文化內(nèi)容。內(nèi)容、數(shù)量增多,質(zhì)量卻沒有提升,內(nèi)容同質(zhì)化、枯燥;傳播符號單一等現(xiàn)象一直存在,而37%的受眾認(rèn)為內(nèi)容更新滯后是影響張家界民俗文化傳播效果的原因之一。在對各載體傳播的民俗文化內(nèi)容進行統(tǒng)計后得出,內(nèi)容更新滯后主要表現(xiàn)為:一、載體關(guān)于民俗文化的內(nèi)容傳播不多且少有更新,網(wǎng)站主頁相關(guān)民俗文化內(nèi)容1次更新后再無添加;眾多信息1天之內(nèi)全部更新;1年內(nèi)信息更新量少于10條的載體占樣本總數(shù)的40%。張家界民族事務(wù)委員會官方網(wǎng)站,民族研究板塊共21條信息,最后更新日期為2015年9月15日。民族知識板塊共5條信息,內(nèi)容關(guān)于張家界地區(qū)土家族、回族、苗族、白族的源流及習(xí)俗文化的介紹,時間均為2013年5月29日,之后最新更新日期為2015年9月16日。二、活動報道不及時,事后傳播居多。張家界民俗活動舉辦頻繁,各載體均參與活動傳播,但多為事后總結(jié)報道。前期活動宣傳內(nèi)容少,事中現(xiàn)場傳播不及時,導(dǎo)致公眾無法了解活動舉辦情況。民俗文化內(nèi)容編寫參差不齊,傳播符號單一,表述簡單不夠生動,難以滿足受眾需求、吸引受眾注意。同時,在民俗文化傳播中,內(nèi)容制作呈現(xiàn)出兩極分化的現(xiàn)象。首先,專業(yè)民俗文化傳播內(nèi)容、種類豐富,但專業(yè)性強、內(nèi)容枯燥,多介紹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄及保護和各種政策條例的解讀。其次,非專業(yè)性網(wǎng)站傳播內(nèi)容雖通俗易懂,但內(nèi)容口語化、簡單化、同質(zhì)化,受眾雖能理解,但不能延伸。(三)網(wǎng)絡(luò)傳播力度不強,傳播效果微弱網(wǎng)絡(luò)媒體多以轉(zhuǎn)載為主,原創(chuàng)內(nèi)容不多,導(dǎo)致民俗文化同質(zhì)化。同時,專業(yè)傳播張家界民俗文化的載體不多,多結(jié)合時政新聞、政策宣傳等。內(nèi)容傳播也以轉(zhuǎn)載信息為主,自創(chuàng)性內(nèi)容不足。在張家界市黨政門戶網(wǎng)站中點擊“旅游咨詢”,其中內(nèi)容為《張家界日報》中相關(guān)旅游的新聞報道,雖然張家界地區(qū)官方、企業(yè)、個體都有意識利用網(wǎng)絡(luò)傳播民俗文化,但內(nèi)容無針對性,效果不明顯。官方網(wǎng)站傳播無專門板塊介紹地方民俗文化,多數(shù)內(nèi)容為條例及政策傳播、知識普及,內(nèi)容枯燥、缺乏趣味性。論壇旅游攻略對張家界民俗文化的傳播多為美食,而且僅一筆帶過。在旅游攻略傳播中,個體傳播主體具有隨意性、不夠系統(tǒng)的特征。各類傳播主體在傳播民俗文化的過程中,各自為政、缺乏統(tǒng)一性,僅圍繞自身媒介發(fā)展的需要,有選擇性地傳播民俗文化內(nèi)容。導(dǎo)致民俗文化傳播內(nèi)容無特點、針對性不強、吸引力不夠等,從而影響了民俗文化的傳播效果。
二、解決民俗文化傳播困境的建議
在網(wǎng)絡(luò)信息海量化的今天,凸顯民俗文化網(wǎng)絡(luò)傳播過程面臨的困境,如何在眾多地區(qū)都利用網(wǎng)絡(luò)傳播當(dāng)?shù)孛袼孜幕沫h(huán)境下脫穎而出,成為亟待解決的問題。(一)以受眾需求為導(dǎo)向,豐富民俗內(nèi)容在調(diào)查統(tǒng)計中,不同的傳播主體為滿足自身載體的發(fā)展,都會加入民俗文化的傳播。但大多傳播內(nèi)容都依據(jù)自身載體發(fā)展對內(nèi)容有所取舍,很少以受眾需求為導(dǎo)向來制作內(nèi)容。要改變這一現(xiàn)象,傳播主體應(yīng)掌握公眾了解民俗文化的目的,以公眾需求編寫民俗文化內(nèi)容。根據(jù)問卷調(diào)查得出,有1/3的受眾是以旅游攻略為目的來了解張家界的民俗文化的,特色飲食、民族服飾、節(jié)慶活動是受眾最感興趣的前3項。因此,傳播主體一方面要以張家界的自然資源為依托,打造民俗文化旅游路線,深入介紹民俗文化景點、美食、建筑等。另一方面,隨著大眾旅游時代的到來,自駕游、個人游成為熱點。為避免個體對景點了解不夠,可讓用戶利用掃描二維碼的方式,來獲得介紹張家界民俗文化歷史的說明性文字;通過關(guān)注微信公眾號,了解近期的景點活動、門票優(yōu)惠等相關(guān)內(nèi)容;利用免費Wi-Fi“搖一搖”的方式獲取景點視頻解說等。利用移動互聯(lián)網(wǎng)傳播民俗文化不僅滿足了受眾需求,豐富了民俗內(nèi)容,還帶動了張家界的經(jīng)濟發(fā)展、擴大了地方民俗文化的傳播范圍。(二)網(wǎng)絡(luò)傳播載體整合利用張家界地區(qū)的傳播主體與時俱進,不斷更新網(wǎng)絡(luò)傳播載體來傳播民俗文化。從最初的PC端口到移動互聯(lián)網(wǎng),不斷更新傳播載體和形式,擴大民俗文化的傳播范圍。但在多年網(wǎng)絡(luò)傳播民俗文化中,71%的受眾認(rèn)為民俗文化傳播效果不大;40%的受眾認(rèn)為傳播力度不夠是影響傳播張家界民俗文化傳播的重要因素。要改變這一現(xiàn)狀,傳播主體之間應(yīng)加強聯(lián)系、整合資源,共同傳播。傳播載體利用民俗文化活動,利用各類傳播載體的特點,分階段傳播。事前做到多種載體共同傳播,利用視頻、微信等形式宣傳造勢,激發(fā)受眾親身參與活動的興趣。事中利用微博、直播平臺進行現(xiàn)場直播,讓受眾了解活動發(fā)展進程。事后整合內(nèi)容,全面?zhèn)鞑?,擴大影響力,形成定期民俗活動,以便傳播民俗文化。多類網(wǎng)絡(luò)載體整合利用,除了不同載體、不同傳播主體,網(wǎng)絡(luò)媒體和傳統(tǒng)媒體也應(yīng)相互合作,擴大民俗文化的傳播范圍。(三)樹立品牌傳播意識民俗文化分為物質(zhì)文化與非物質(zhì)文化,要將張家界民俗文化傳播出去,兩者傳播應(yīng)同時進行。傳播主體在傳播民俗文化的過程中,以物質(zhì)文化為基礎(chǔ),非物質(zhì)文化為補充,樹立品牌傳播意識,提升民俗文化傳播價值。以活動為依托,進行同名網(wǎng)站傳播。以張家界《魅力湘西》為例,《魅力湘西》以湘西地區(qū)的民俗文化為基礎(chǔ),用歌舞劇的形式傳播湘西地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其多次受邀參加國內(nèi)外活動,深受觀眾喜愛?!恩攘ο嫖鳌穾е貐^(qū)民俗特色走向國際,擴大了地區(qū)民俗文化的傳播范圍。之后,還推出了《魅力湘西》的同名網(wǎng)站,除了介紹非物質(zhì)文化遺產(chǎn),還增添了在線預(yù)訂、電話咨詢等項目,利用二維碼來傳播民俗文化,讓公眾全方位地了解地區(qū)文化。以已有節(jié)日為基礎(chǔ),定期舉辦民俗活動。張家界是多民族聚集地,民俗活動多樣。樹立品牌意識,以已有的節(jié)日為基礎(chǔ),逐漸擴大傳播范圍。張家界以土家族、白族為主,較有影響力的節(jié)日為土家族“六月六”民俗文化節(jié)和正月十五的元宵節(jié)。張家界土家族“六月六”民俗文化節(jié)已成功舉辦6年,活動的表演內(nèi)容以土家族傳統(tǒng)習(xí)俗為主。而張家界的元宵燈會則匯集了土家族、白族、苗族等多民族的民俗活動。元宵燈會吸引了近20余萬人參加,其中還有不少外國友人。樹立品牌意識,應(yīng)建立在已有的活動、節(jié)日的基礎(chǔ)上,重點傳播、創(chuàng)辦品牌,形成獨特的地區(qū)民俗文化。
三、結(jié)語
關(guān)鍵詞:大湘西;可持續(xù)發(fā)展;文化生態(tài);民俗旅游
一、引言
歷史上湘西包括的范圍甚寬,現(xiàn)在的張家界市、湘西土家族苗族自治州(下稱湘西州)、懷化市、邵陽市和益陽市的安化等地都屬于其范疇。本文主要從區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展的角度來定義湘西,為和湘西州區(qū)別開來,稱之為大湘西,主要包括張家界市、湘西州和懷化市。大湘西地處武陵山脈,長期以來居住著土家、苗、侗、白、回等十多個少數(shù)民族,其中以土家族、苗族和侗族為主。在長時間的歷史進程中,形成了信仰、居住、服飾、飲食、節(jié)慶活動等多姿多彩的民俗風(fēng)情。大湘西一直以來相對閉塞,民俗旅游資源保存豐富而獨特,土家族的吊腳樓、哭嫁,苗族的銀飾、攔門酒,侗族的風(fēng)雨橋、侗族大歌等民俗風(fēng)情享譽海內(nèi)外。從大湘西的旅游資源來看,民俗旅游資源是其無可爭議的特色資源和優(yōu)勢資源。在開發(fā)中實現(xiàn)大湘西民俗旅游可持續(xù)發(fā)展無疑應(yīng)成為大湘西地區(qū)的正確選擇。
大湘西民俗旅游資源的開發(fā)從20世紀(jì)80年代中期開始起步,經(jīng)過近二十年的發(fā)展,形成了張家界的秀華山館、吉首的德夯苗寨等具有一定知名度的品牌。開發(fā)形式基本涵蓋了當(dāng)前民俗旅游開發(fā)的主要模式,即以秀華山館為代表的民俗博物館;以德夯苗寨為代表的民族村寨和以張家界土家風(fēng)情園為代表的主題風(fēng)情園。但該地區(qū)民俗旅游發(fā)展很不平衡。張家界民俗旅游依托世界自然遺產(chǎn)武陵源的品牌優(yōu)勢和市場優(yōu)勢開發(fā)較早,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。湘西州和懷化市發(fā)展民俗旅游起步較晚,但發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
二、大湘西民俗旅游開發(fā)中凸顯出的問題
大湘西民俗旅游資源在開發(fā)取得成功的同時,也凸現(xiàn)出許多問題,影響了大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展。主要表現(xiàn)在:
(一)遍地“開花”,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃
近年來,民俗旅游逐漸成為熱點,大湘西各個地、州、市憑借自身的民俗旅游資源開發(fā)出眾多的民俗旅游景點,據(jù)統(tǒng)計,各種類型的民俗旅游景點近20處,但大多規(guī)模較小、項目雷同、重復(fù)建設(shè)多、布局欠合理。各個地、州、市相互之間沒能統(tǒng)籌規(guī)劃、整合,各地的民俗旅游資源難以形成合力開發(fā)出民俗旅游的精品,形成品牌,大湘西民俗旅游的形象并不清晰。
(二)重仿輕真,深度挖掘不夠
開發(fā)中過分商業(yè)化扭曲了民俗的原始性和真實性,主要表現(xiàn)在民俗旅游被機械地舞臺化、藝術(shù)化,民俗文化被隨意地庸俗化,以至失去了民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息,使一些民俗旅游脫離當(dāng)?shù)氐纳鐣?,缺乏自然樸素的真情,如在張家界武陵源風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)所展示的并非真正的土家族傳統(tǒng)服飾,婚俗表演缺乏土家族特點,存在欺、哄、騙等不良現(xiàn)象。在開發(fā)民俗旅游時,不重視對傳統(tǒng)民俗的挖掘和民俗文物的收集整理,制造出許多假古董、偽制的古建筑,旅游實踐證明,純粹人造民俗和風(fēng)情風(fēng)光不再,正在被市場淘汰。
民俗旅游開發(fā)后由于缺乏民族學(xué)、民俗學(xué)方面的人才,又沒有尋求相關(guān)高校、科研單位的智力支持,民俗文化沒有專人調(diào)查研究,開發(fā)層次淺,缺乏深度,止步于對民俗現(xiàn)象特別是奇、怪甚至庸俗的民俗現(xiàn)象的展示,游客的參與性不強。
(三)主流文化和旅游的雙重沖擊,文化生態(tài)面臨失衡
少數(shù)民族地區(qū)在現(xiàn)代化的進程中,面臨發(fā)展經(jīng)濟實現(xiàn)現(xiàn)代化與保存本民族傳統(tǒng)文化的矛盾,大湘西地區(qū)也不例外。一方面,要應(yīng)對主流文化的現(xiàn)代化、全球化沖擊;另一方面,隨著大湘西對外開放步伐的日益加快,尤其是近年來發(fā)展旅游業(yè),大量外地游客帶來的“示范影響”改變了當(dāng)?shù)厝说膬r值觀念,也必然會對當(dāng)?shù)孛袼孜幕膫鞒挟a(chǎn)生影響。大湘特的風(fēng)俗習(xí)慣、民族藝術(shù)和手工制品等吸引了眾多游客,而這些“獨特”之處,往往又是“脆弱”之處,在外來文化的壓力下很容易遭到破壞。我們已經(jīng)看到,受經(jīng)濟利益的驅(qū)動和多種文化的吸引,大湘西開發(fā)民俗旅游的地區(qū)民俗文化已遭到歪曲和破壞,變化速度也大大加快。其民俗文化面臨喪失自身獨特的品質(zhì),被現(xiàn)代主流文化所同化,甚至造成民族文化生態(tài)失衡的危險。張家界土家族民俗文化的生存環(huán)境已岌岌可危了。
三、大湘西民俗旅游實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展對策分析
20世紀(jì)90年代以來,可持續(xù)發(fā)展思想逐漸成為主流的、新的全球性旅游發(fā)展哲學(xué)。民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展就是通過開發(fā)旅游地民俗旅游資源,向旅游者提供高質(zhì)量民俗旅游的經(jīng)歷,同時,促進當(dāng)?shù)孛袼孜幕Wo、發(fā)展,提高當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)居民的生活質(zhì)量,實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)與社會發(fā)展目標(biāo)的統(tǒng)一。大湘西要實現(xiàn)民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展,需做到:
(一)堅持三個原則
1.民俗文化獨特性原則
這是指發(fā)揮“唯我獨有”、“你無我有”的民俗旅游資源優(yōu)勢,充分體現(xiàn)本地區(qū)、本民族的特色,創(chuàng)造出獨特性的民俗旅游項目。民俗文化要在全國、全世界占有位置,關(guān)鍵在于特色和優(yōu)勢,民族特色和優(yōu)勢也是民俗文化旅游的誘人之處。游客旅游動機之一就是探秘獵奇心理,他們所感興趣的也是異質(zhì)文化的不同點、特殊點。因此,大湘西要根據(jù)自身實際,結(jié)合自身的人文和特色優(yōu)勢,開發(fā)出具有大湘西特色的民俗旅游產(chǎn)品。在整個大湘西旅游區(qū),重點開發(fā)張家界市的土家族民俗旅游、湘西州的苗族民俗旅游、懷化的侗族民俗旅游。
獨特性原則是建立在民俗文化真實性的基礎(chǔ)之上?,F(xiàn)代人旅游又是一個求真求實的過程,大湘西民俗旅游資源有著可靠的文化背景和真實的民俗存在,符合現(xiàn)代旅游者求真的需要。在發(fā)展過程中,首先,要認(rèn)真挖掘蘊藏在民間的民俗遺存,去劣留優(yōu);同時,要開展民俗研究,對本區(qū)域的民俗加以科學(xué)整理。其次,要抓好本區(qū)域民族文化的精品挖掘,科學(xué)開發(fā),營造一個逼真的文化背景,樹立大湘西民俗旅游的鮮明形象。
2.居民參與原則
即民族旅游村寨的居民參與,共同營造民俗旅游的氛圍,共享民族開發(fā)的利益。民族旅游村寨的開發(fā),涉及到開發(fā)商、旅游中間商(旅行社)、政府管理部門、村寨居民等的利益。在開發(fā)實踐中,我們往往忽略了村寨居民的利益,使他們成為旁觀者,這就需要政府引導(dǎo),開發(fā)商要與村寨居民加強溝通,融為一體,共同經(jīng)營好村寨,實現(xiàn)共贏,從而實現(xiàn)民族村寨的可持續(xù)發(fā)展。
3.保護與尊重民俗變遷并舉的原則
對游客構(gòu)成吸引力的傳統(tǒng)民俗在當(dāng)前面臨一個保護和民俗變遷的問題。處于當(dāng)前這樣一個變化的文化背景下,我們對待大湘西的傳統(tǒng)民俗文化一是發(fā)揚,既要保留、保護民俗文化中的優(yōu)秀成分和精華,又要揚棄、克服民俗文化中落
后、消極的成分。在開發(fā)和利用大湘西民俗風(fēng)情旅游資源的實踐中,存在著優(yōu)劣不分、把糟粕當(dāng)精華、歪曲民俗的現(xiàn)象。二是尊重,要寬容地承接來自大湘西之外的外來文化,尊重當(dāng)?shù)孛袼椎淖冞w,不能打著保護的幌子,拒絕當(dāng)?shù)孛袼椎淖兓桶l(fā)展。
(二)選擇三種優(yōu)化模式
1.民族民俗博物館
廣泛收集民族民俗的各種實物資料和聲像資料,建立博物館,館內(nèi)一般可分為展示、演示、收藏、科研等區(qū)。在博物館全方位展示該地區(qū)民族的傳統(tǒng)歷史文化和民俗風(fēng)情,同時將其建成該民族的保護和學(xué)術(shù)研究中心。建設(shè)時,博物館的總體布局、建筑風(fēng)格等要充分體現(xiàn)該地區(qū)的民族特色。
大湘西目前建有張家界市的秀華山館、鳳凰的山江苗族博物館、永順王村的溪州民俗風(fēng)光館等民族民俗博物館。但規(guī)模偏小,所存資料有限,學(xué)術(shù)研究價值有待提升。吉首市是湘西的政治、經(jīng)濟、文化中心,現(xiàn)擁有一所在民族研究方面頗具實力的高等學(xué)府——吉首大學(xué),可規(guī)劃在吉首市建立一座規(guī)模較大、特色明顯、功能多樣的民族民俗博物館,使之成為大湘西地區(qū)民族民俗文化的資料中心、研究中心和發(fā)展基地,為大湘西民俗旅游的發(fā)展提供智力支持。
2.原生態(tài)民族村寨
也有學(xué)者稱之為民族生態(tài)博物館。它是在民族地區(qū)原有自然環(huán)境及設(shè)施基礎(chǔ)上改建而成,保存當(dāng)?shù)卦械慕ㄖ?、生產(chǎn)工具、生活用品、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)和居住者,管理者和工作人員也大多是當(dāng)?shù)鼐用?。原生態(tài)民族村寨充分利用原有的自然環(huán)境,把人與大自然緊密結(jié)合起來;該村寨還必須融于周邊的文化氛圍,共同建成原生態(tài)協(xié)調(diào)的民族村寨。原生態(tài)民族村寨是在全球可持續(xù)發(fā)展思潮影響下,中外學(xué)者共同探索出的一種嶄新的民族文化旅游持續(xù)發(fā)展的模式,也是一種實現(xiàn)動態(tài)保護與開發(fā)民俗文化雙重目標(biāo)的新型旅游發(fā)展模式。
目前,吉首市的德夯苗寨、懷化通道縣的皇都侗文化村是發(fā)展較成熟的民俗村寨,具有一定的知名度。德夯苗寨位于張家界一猛洞河一鳳凰古城黃金游覽線上,地理位置優(yōu)越,現(xiàn)屬張家界股份有限公司,實行企業(yè)化管理,管理理念和方式較為先進,今后應(yīng)把德夯和周圍的吉斗等苗族村寨作為一個社區(qū)加以保護和發(fā)展,維護該社區(qū)民族文化生態(tài)環(huán)境的平衡,建成湘西州的苗族文化保護區(qū)和原生態(tài)的民族民俗旅游村寨,將其打造成大湘西民俗旅游的品牌和示范基地。
3.挖掘民俗精髓,豐富旅游產(chǎn)品
大湘西民族民俗資源豐富,對傳統(tǒng)的餐飲、民居、工藝品和民俗節(jié)慶活動等進行挖掘既可開發(fā)成單項的旅游產(chǎn)品,如鳳凰古城將沱江邊的吊腳樓改造成家庭旅館,張家界把土家十大碗搬上游客的餐桌等。傳統(tǒng)民俗又是包裝大湘西旅游產(chǎn)品,提升其文化品位取之不竭的素材。
(三)建立四種保證機制
1.政府主導(dǎo),企業(yè)運作
發(fā)展大湘西民俗旅游宏觀上應(yīng)堅持政府主導(dǎo)。政府要做好統(tǒng)籌規(guī)劃,在對民俗旅游資源充分調(diào)查的基礎(chǔ)上,編制科學(xué)、權(quán)威、可行的區(qū)域民俗旅游發(fā)展規(guī)劃,明確開發(fā)重點。大湘西各個地州市相互之間沒有隸屬關(guān)系,很難做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),因此,在開發(fā)大湘西、打造大湘西旅游圈的形勢下,有必要成立一個權(quán)威的協(xié)調(diào)機構(gòu),建立定期協(xié)調(diào)機制,共謀本區(qū)域民俗旅游的發(fā)展。發(fā)展大湘西民俗旅游,微觀上要實行企業(yè)運作。三種優(yōu)化模式中,原生態(tài)民族村寨在經(jīng)營體制上適合采用企業(yè)運作,一般采取公司+居民(農(nóng)戶)的運作模式。此種模式成功的關(guān)鍵在于必須考慮到村寨居民的切身利益,建立居民參與民俗發(fā)展的機制。
2.重視人才培養(yǎng),提供智力支持
民俗旅游是一種高層次的文化旅游,要保護和發(fā)展大湘西的民俗文化、提高大湘西民俗旅游資源開發(fā)的質(zhì)量和品位,需要各方面的人才,尤其是人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)、旅游規(guī)劃設(shè)計等人才。因此,必須加強此類高層次人才的培養(yǎng),最有效的辦法就是與本地和其他地方高校、科研單位協(xié)作,實施“借腦工程”,加大人才培養(yǎng)和民俗文化學(xué)術(shù)研究的力度。對于民俗旅游企業(yè)的經(jīng)營管理人員和一線服務(wù)的員工(如表演人員等)的培訓(xùn),也應(yīng)引起重視,要特別注意將純正、豐富的民族民俗文化內(nèi)容加到培訓(xùn)中去,因為他們是民俗文化的載體和傳播者,從而為大湘西民俗旅游的可持續(xù)發(fā)展提供智力上的保證。
3.加強制度建設(shè),實現(xiàn)民俗文化生態(tài)平衡
在旅游開發(fā)中,對自然生態(tài)環(huán)境的保護意識逐漸加強,對人文生態(tài)環(huán)境的保護還未能引起充分重視。在發(fā)展民俗旅游的過程中,我們在強調(diào)對自然生態(tài)環(huán)境保護的同時要保護民族文化生態(tài)環(huán)境,保持民族文化生態(tài)的平衡。
首先,要通過制度化的手段保護好傳統(tǒng)民俗文化。傳統(tǒng)民俗文化的保護不要停留在號召和宣傳層面上,應(yīng)通過制度化的手段實施強制性保護。大湘西所屬的民族自治州、民族自治縣要充分利用自身的優(yōu)惠條件,制定民俗文化的保護法規(guī),借助法規(guī)的強制性力量對民俗文化實施保護。2006年5月,湘西自治州人大會議審議通過了《湘西洲民族民間文化遺產(chǎn)保護條例(草案)》。這標(biāo)志著湘西在保護和傳承民族民間文化上邁出了重要一步。其次,要利用發(fā)展民俗旅游的正面效應(yīng)喚起當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族對本民族群體及其傳統(tǒng)文化的重新認(rèn)識,激發(fā)其民族自豪感,從而自覺地發(fā)揚和繁榮本民族文化。再次,要通過編寫鄉(xiāng)土教材、舉辦傳統(tǒng)節(jié)慶活動等形式教育、引導(dǎo)當(dāng)?shù)鼐用裾湟暠久褡鍌鹘y(tǒng)民俗文化,與時俱進,發(fā)揚光大,實現(xiàn)民族文化生態(tài)的平衡。
【關(guān)鍵詞】湘西 土家族 傳統(tǒng)體育文化
湘西土家族主要分布在保靖、永順、龍山、古丈、吉首等縣市,由于各民族互相促進和諧交流,在其他各個縣市也有土家族分布。在漫長的歷史發(fā)展過程中,勤勞勇敢、富有智慧的湘西土家族人民,不僅創(chuàng)建了悠久的歷史,而且創(chuàng)造了光輝燦爛的物質(zhì)文化和精神文化。湘西州土家族傳統(tǒng)體育文化不僅種類繁多、內(nèi)容豐富,而且形式多樣、風(fēng)格獨特,在中國民族傳統(tǒng)體育文化資源中有一定的地位。比如土家族山歌、擺手舞、跳喪舞、擺手歌、梯瑪神歌、哭嫁歌、喪鼓歌、茅古斯、打溜子、土家織錦等,都以獨特風(fēng)格和藝術(shù)魅力成為土家族傳統(tǒng)體育文化藝術(shù)的珍品。如土家族擺手舞,因其內(nèi)容健康、古樸剛健、形象優(yōu)美、富于民族特色而成為永不衰敗的藝術(shù)花朵。伴隨著擺手舞產(chǎn)生的擺手歌,是土家族傳統(tǒng)體育文化的創(chuàng)世史詩,它展現(xiàn)土家族人民生產(chǎn)、生活的濃厚氣息,體現(xiàn)土家族人民鮮明的民族特色,以形象自由、生動活潑而顯著于歌壇。
1.湘西土家族傳統(tǒng)體育文化資源開發(fā)現(xiàn)狀
1.1湘西土家族傳統(tǒng)體育項目發(fā)展現(xiàn)狀
湘西土家族傳統(tǒng)體育項目內(nèi)容廣、范圍大,是土家族人民在生產(chǎn)勞動、生活習(xí)俗、節(jié)慶活動中所產(chǎn)生的,與土家族人民生活息息相關(guān),健身性、娛樂性、觀賞性、競技性等價值功能。目前,這些項目平常主要是在湘西當(dāng)?shù)貙W(xué)校開展,節(jié)假日在民間開展的的項目也比較多,也有個別項目進入州運會與省運會等民族運動會,主要以競技體育的形式發(fā)展。在學(xué)校開展的項目主要有打陀螺、秋千、擺手舞、爬桿、高腳馬、踢毽球等。節(jié)假日在民間開展的項目主要有高腳馬、賽龍舟、摔跤、擺手舞、射駑、打陀螺、搶貢雞、秋千、踢毽、抵扛、茅古斯等項目;在當(dāng)?shù)匾愿偧俭w育形式發(fā)展的項目主要有毽球、高腳馬、秋千、射駑、打陀螺、射箭等項目[1]??偟膩碚f這些項目的開展沒有形成一定的規(guī)模。茅古斯、擺手舞、打陀螺、高腳馬、擺手舞是當(dāng)?shù)亻_展較好的幾個項目,在節(jié)假日表演的時候稍具一定規(guī)模。比如在 2008 年湘西自治州50周年周慶的時候就有茅古斯和擺手舞近千人的大型表演,2012年10月湘西第十二屆運動會中會中,首次將土家族秋千、陀螺、高腳等傳統(tǒng)體育項目引入州全運會,豐富比賽的內(nèi)容、增添比賽的趣味。土家族傳統(tǒng)體育是人們在生活、生產(chǎn)實踐活動中產(chǎn)生和傳承下來的,具有健身性、娛樂性、觀賞性、競技性等特征。我們開發(fā)湘西土家族傳統(tǒng)體育項目可以從健身類、競技類、表演類、游戲類、武術(shù)氣功類等五大類去開發(fā)[2]。其開發(fā)內(nèi)容如表1:
表1 湘西土家族傳統(tǒng)體育類型
1.2 湘西土家族傳統(tǒng)體育旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀
湘西土家族傳統(tǒng)體育文化豐富多彩,形式多樣,加上湘西具有獨立的地理優(yōu)勢和人文環(huán)境,土家族傳統(tǒng)體育旅游得到很好的發(fā)展。以永順王村古鎮(zhèn)、龍山里耶古鎮(zhèn)、洗車河原始文化生態(tài)區(qū)為首的人文景觀的景區(qū),他的傳統(tǒng)體育旅游得到大力的開發(fā),茅古斯舞、擺手舞、劃龍舟、秋千、武術(shù)等項目都得到了很好的運用[3]。但各旅游景區(qū)表演內(nèi)容具有重復(fù)性和單調(diào)性,不能夠很好的吸引和留住旅客,其中以跳馬舞、竹梆舞、龍舟為主,物質(zhì)技術(shù)文化資源和精神文化資源還具有有很大的開發(fā)空間。湘西土家族傳統(tǒng)節(jié)日中的民族體育旅游資源相當(dāng)豐厚,但節(jié)日旅游在湘西體育旅游中的融合效果并不明顯,“舍巴節(jié)”、“擺手節(jié)”、“二月二”、“四月八”等民族節(jié)日都鮮為人知,造成了體育旅游資源的浪費。湘西土家族傳統(tǒng)體育旅游資源開發(fā)具有獨特的地理環(huán)境、良好的交通區(qū)位與配套條件、民間體育文化的豐富性與神秘性、體育運動資源的豐富性與多功能性等優(yōu)勢。我們在開發(fā)土家族傳統(tǒng)體育旅游資源的時候要充分利用優(yōu)勢條件,全方位進行合理性與保護性開發(fā),保證傳統(tǒng)體育文化資源的可持續(xù)性。其開發(fā)的內(nèi)容如表2:
表2 湘西土家族傳統(tǒng)體育旅游資源內(nèi)容
1.3湘西土家族傳統(tǒng)節(jié)日體育開發(fā)現(xiàn)狀
湘西土家族的傳統(tǒng)節(jié)日主要有春節(jié)、舍巴節(jié)、二月二、清明、四月八、端午、六月六、月半、中秋、重陽節(jié)及早齋節(jié)、族年、女兒節(jié)、打土地會等傳統(tǒng)節(jié)日。近些年,由于國家重視民族傳統(tǒng)體育文化的傳承和發(fā)展,加大對各個民族地區(qū)的政策和資金投入。湘西地方政府開始重視土家族傳統(tǒng)節(jié)日文化價值,投入大量的人力物力財力開發(fā)和保護土家族傳統(tǒng)節(jié)日,發(fā)展民俗旅游業(yè),舉行各種民俗節(jié)慶活動、體育運動以及在旅游區(qū)開展民俗體育表演等傳統(tǒng)體育活動,大力宣傳和發(fā)展土家族傳統(tǒng)節(jié)日體育文化。土家族地區(qū)的人民也十分注重對本民族節(jié)日文化的傳承和發(fā)展,每到這些節(jié)日,他們都要舉行場面隆重的慶?;顒?,他們唱擺手歌,跳擺手舞、毛古斯舞,舉行劃龍舟、摔跤、武術(shù)等傳統(tǒng)體育運動。如,2012年在湘西永順縣芙蓉鎮(zhèn)舉行的“中國(湘西)土家族舍巴節(jié)”活動,表演的茅古斯、擺手舞、梯瑪歌、打溜子、咚咚喹等土家族傳統(tǒng)體育運動,以原生態(tài)的形式向世界展示厚重的土家文化傳統(tǒng)。目前,湘西土家族地區(qū)節(jié)日體育開發(fā)的內(nèi)容,如表3:
表3 湘西土家族主要傳統(tǒng)節(jié)日體育內(nèi)容
1.4.湘西土家族傳統(tǒng)體育文化在學(xué)校和群眾中開展現(xiàn)狀
隨著全國少數(shù)民族運動會和各湘西少數(shù)民族運動會的定期舉行,宣傳了湘西土家族傳統(tǒng)體育文化,使土家族傳統(tǒng)體育文化融入到學(xué)校和社會群眾中來,傳承和弘揚了土家族傳統(tǒng)體育文化。但由于湘西把土家族傳統(tǒng)體育文化引入學(xué)校并且當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容的也只有吉首大學(xué),而其他縣市的學(xué)校由于體育師資、體育經(jīng)費、場地設(shè)備不足而影響教學(xué)和課余體育活動開展的情況,影響了土家族傳統(tǒng)體育文化的發(fā)展。湘西土家族傳統(tǒng)體育文化本身具有健身和娛樂等價值功能,可以豐富社會大眾的休閑體育生活,增添社會群眾的健身內(nèi)容。但由于沒有組織和計劃性,只是在政府的鼓勵和倡導(dǎo)下,只能起到短暫的效果,年輕人在滿足了最初的好奇心之后漸漸對這些近乎原始的體育文化娛樂失去了興趣,土家族傳統(tǒng)體育文化也因為各種原因而開發(fā)有限而擱淺。
2.湘西土家族傳統(tǒng)體育文化資源的特征概述
湘西州由于其特殊的地理位置、獨特的民族文化,使得土家族傳統(tǒng)體育文化在這種自然環(huán)境和社會環(huán)境中逐步產(chǎn)生并且成熟起來的。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),湘西州土家族世代相傳并流傳至今的傳統(tǒng)體育種類非常豐富、項目眾多,它們體現(xiàn)了土家族人民的生活、生產(chǎn)、情感和價值取向,具有健身、娛樂、觀賞、競技、教育、政治等多種功能。土家族傳統(tǒng)體育文化的形成和發(fā)展與土家族居住的自然環(huán)境、生產(chǎn)生活方式、民俗節(jié)日、、農(nóng)耕文化、對外文化交流等都有著密切的關(guān)系,表現(xiàn)出一個勤勞勇敢、樂觀浪漫、開放豁達的民族文化特征。
2.1地域性
湘西州土家族世世代代居住在湘西州這片具有神秘色彩的大山中,加上湘西州地理位置比較偏避,經(jīng)濟改革大潮進入這個地方速度比較慢,使得湘西州經(jīng)濟發(fā)展落后,人民生活質(zhì)量不高,交通不發(fā)達。土家族正是由于生活在這樣特殊的地理環(huán)境和社會環(huán)境中,使得土家族傳統(tǒng)體育文化依然保持著鮮明的民族特色,比較原始的生活方式,形成了本民族特有的農(nóng)耕文化、漁獵文化和宗教文化等。他們生活方式形式多樣,每到重要的節(jié)日,他們都會舉行隆重的慶?;顒?。比如:唱山歌、擺手歌,跳茅古斯、擺手舞等傳統(tǒng)體育活動。
2.2宗教性
湘西州土家族以白虎作為自己民族的圖騰崇拜,他們的孩子從小就戴虎頭帽、穿虎頭鞋,使孩子們從小就得到祖先的庇護,不受鬼怪驚擾和恐嚇。土家族人民這種對白虎的崇拜信仰代代相傳,他們對祖先的崇拜,包括對祖先廩君的崇拜、對土王的崇拜、對家先的崇拜。在湘西州土家族地區(qū),作為一種社會意識形態(tài),滲入到土家族人民的內(nèi)心深處,成為支配人們?nèi)粘I畹牧α俊K麄兺ㄟ^對祖先的崇拜,寄予美好的祝愿,希望能夠平平安安,健健康康。土家族人民會通過舉行各種祭祀活動來表現(xiàn)對祖先的信仰,誕生了與體育活動有關(guān)的宗教文化。比如:土家族的“梯瑪”祭祀文化,“梯瑪”是整個祭祀活動的執(zhí)行人,他用土家語唱“梯瑪神歌”,帶領(lǐng)大家表演茅古斯等土家族傳統(tǒng)舞蹈。所以土家族地區(qū)的宗教意識強烈,不同的宗教祭祀文化透到了土家族社會生活的方方面面,從而影響了他們的心理結(jié)構(gòu)特征,所以說宗教文化是土族傳統(tǒng)體育文化的核心。
2.3娛樂性
土家族傳統(tǒng)體育文化是依靠土家人民口傳心授世世代代傳承和發(fā)展下來的,經(jīng)過土家人民不斷的完善和發(fā)展,使土家族傳統(tǒng)體育文化具有健身性、娛樂性、競技性、觀賞性等民族特點。湘西土家族傳統(tǒng)體育文化無論在內(nèi)容還是形式上都具有多樣性,部分體育項目也具有一定的娛樂性和競技性,但是從整體上看這些傳統(tǒng)體育項目具有的娛樂性大于其具有的競技性。在土家數(shù)民族傳統(tǒng)體育活動節(jié)日之中,有許多的體育比賽和文藝表演,其主要目的是為了娛樂開心,有的是為了娛神,表示與祖先分享快樂,有的是自娛,以獲得內(nèi)心的滿足,有的則兼而有之。比如:土家板凳龍、打三旗、摔跤、扳手勁、射箭等傳統(tǒng)體育運動大都安排在休閑和民俗節(jié)日之余的時間進行,體現(xiàn)歡度佳節(jié)、歡慶豐收、祝賀新婚、閑暇消遣,將娛樂融于體育之中,增強了歡快的氛圍。
2.4民俗性
土家族傳統(tǒng)體育文化與土家族人民的生產(chǎn)生活息息相關(guān),與土家族人民的漁獵、軍事、農(nóng)作、節(jié)慶習(xí)俗密切相連,并依靠民間體育賽會和民俗節(jié)令活動得以開展,憑借民俗習(xí)慣得以傳承。湘西州土家族有著眾多的民俗節(jié)日,它起源于人們的生產(chǎn)生活習(xí)俗,是土家族人民在社會生產(chǎn)生活中約定俗成的。湘西土家族地區(qū)民俗節(jié)日不僅起源于歲時節(jié)氣,而且還起源于生產(chǎn)、祭祀、祝賀、紀(jì)念、社交等活動,包含著土家族的倫理道德和價值觀念及行為模式,具有十分鮮明的民族特色。比如:土家族的“二月初二”、“四月初八”、“五月初五”、“六月六”等傳統(tǒng)節(jié)日,土家族人民通過慶祝這些民族節(jié)日,用跳擺手舞、唱擺手歌等活動方式來求吉祥,求福順。祈求福壽能夠降臨到人們的身邊,希望來年風(fēng)調(diào)雨順。也希望家庭和睦,幸福美滿。土家族人民通過慶祝不同的民俗節(jié)日,舉行風(fēng)多彩的民俗表演,既滿足了自己的心里需求,也促進了人與人之間的和諧相處,最大的貢獻就是推動了民俗文化與民族傳統(tǒng)體育之間的相互融合與互動發(fā)展,促進了土家族傳統(tǒng)體育文化傳承與發(fā)展。
2.5集體性
土家族是一個非常團結(jié)友愛、勤勞勇敢的民族,他們世代都居住在一起。湘西州土家族傳統(tǒng)體育文化是土家族人民在生產(chǎn)、生活實踐中所創(chuàng)造積累和流傳下來的具有土家族人民集體智慧結(jié)晶的傳統(tǒng)體育文化,是土家族傳統(tǒng)文化在多個方面的各個體現(xiàn),有著非常廣泛和深厚的群眾基礎(chǔ)。在湘西州土家族傳統(tǒng)體育活動中,參加集體項目的活動的人數(shù)占到了絕大多數(shù),每個人都積極的參與其中。土家族人民舉行的傳統(tǒng)體育活動主要以集體項目為主,單獨對抗性的個體項目比較少,這樣做的目的就是為了讓每個人都能夠參與到運動當(dāng)中來,鍛煉他們的身體,愉悅他們的心靈。參加比賽者除了進行激烈的競爭外,還表現(xiàn)出了強烈的集體榮譽感[4]。在這類充滿競技性、表演性、觀賞性的活動中,集體內(nèi)各成員之間的相互配合和協(xié)作,往往是取得勝利的關(guān)鍵因素。即使作為旁觀者觀看,也不得不被這樣的運動所吸引,他們會自覺或不自覺加入到活動中來,為自己的集體歡呼鼓勁。這種把個人榮譽和集體榮譽融為一體的民族傳統(tǒng)體育活動,對培養(yǎng)民族團結(jié)和民族精神以及傳承民族文化都起到了積極的、促進的作用。如:土家族的擺手舞、茅古斯舞、劃龍舟、跳紅燈、板凳龍等傳統(tǒng)體育運動,是一些集體性的運動項目,由于其規(guī)模比較大,參與的人數(shù)比較多,集體榮譽感體現(xiàn)的非常明顯。
2.6簡易性
舊時,由于土家族人民地處山區(qū),位置表較偏僻,生活水平、生產(chǎn)方式比較落后。使湘西土家族傳統(tǒng)體育活動的開展具有一定的局限性,開展的規(guī)模也比較小,參加的人數(shù)也比較少。這些傳統(tǒng)體育活動大多簡便易行,有的是在田間地頭,有的是在山林地里,有的是在屋內(nèi)和院外等地方舉行。這些體育運動的舉行和開展沒有專門的體育活動場所,也沒有專門的體育器械,更沒有嚴(yán)格的裁判規(guī)則,土家族人民就地取材,充分利用一切可以利用的資源,有的是山上的自有之物,有的是生產(chǎn)生活工具,簡便適用,便于在民間廣泛普及和開展。如:土家族的打三旗、五子旗、打石碑、高腳馬、滾環(huán)等這些傳統(tǒng)體育項目操作起來簡便易行,對場地、器材以及技術(shù)沒有過高的要求。也沒有具體比賽規(guī)則和裁判規(guī)則,大多都是自由競爭,人為的開始和終止比賽。
基金項目:國家社會科學(xué)基金項目(編號:12CTY032);湖南省社會科學(xué)基金項目(編號:12YBA257);湖南省大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗計劃項目、吉首大學(xué)大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實驗計劃項目,項目編號:JSU-CX-2012-31。
參考文獻
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作者簡介:
姚銳(1990—)男,土家族,湖南保靖人,單位:吉首大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院。
關(guān)鍵詞:渝東南;少數(shù)民族文化;特色酒店;路徑
中圖分類號:F27文獻標(biāo)識碼:Adoi:10.19311/ki.16723198.2017.06.034
同質(zhì)化競爭激烈的當(dāng)下,酒店開始追求差異化,突出酒店自身特色,特色酒店的概念也應(yīng)運而生。特色酒店是指在普通酒店結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)之上加上綜合的設(shè)計元素后,彰顯著不同文化或氣質(zhì)底蘊的酒店。特色酒店在國外早已有先例,如美國佛羅里達州的海底旅館,旅館一次接待6個客人,要想到達這座獨一無二的海底旅館,客人需要潛水21英尺,穿過熱帶魚群后才能到達旅館的走廊,每個客房都有一個42英寸的窗戶可以觀賞水底世界。旅館的餐廳有“美人魚”為旅客服務(wù),盡管海底旅館價格昂貴,依然供不應(yīng)求。佛羅里達的海底旅館具有先天獨特的優(yōu)勢,旅館坐落于美國佛羅里達州南部著名的潛水勝地Key Large,命名來自法國作家儒勒?凡爾納的小說《海底兩萬里》,這些都是佛羅里達特色旅館的優(yōu)勢。
利用先天地理人文優(yōu)勢發(fā)展特色酒店在國外已經(jīng)非常普遍。再如加拿大魁北克冰雪酒店(Hotel de Glace)。魁北克城一年四季分明,春天賞河,夏天賞花,秋天賞楓葉,冬天賞雪,游客絡(luò)繹不絕。Hotel de Glace是一座用冰建成的酒店,每年初冬11月底_始搭建,次年1月1日開張,3月份停業(yè)任其自行化去。冰雪酒店每年吸引數(shù)以萬計的游客參觀或住宿,感受獨特體驗,供不應(yīng)求。
利用自身優(yōu)勢打造特色酒店在同質(zhì)化競爭激烈的當(dāng)下,是發(fā)展酒店業(yè)和旅游業(yè)的不二之選。渝東南利用自身豐富的少數(shù)民族文化打造特色酒店也是一條值得探索的可行之路。
1打造少數(shù)民族文化特色酒店的優(yōu)勢分析
1.1自然條件
自然是人文的基礎(chǔ),必然會影響該地域的文化,以達成自然和人文的和諧統(tǒng)一。少數(shù)民族的聚居地往往披著神秘的面紗,擁有神奇的自然風(fēng)光。渝東南是中國西部四川盆地東南部大婁山和武陵山兩大山系交匯的盆緣山地,森林覆蓋率達到49.4%,是國家重點生態(tài)功能區(qū)與重要生物多樣性保護區(qū)。擁有烏江畫廊、仙女山、天生三橋,芙蓉江、芙蓉洞、小南海、武陵仙山、阿蓬江、黃水國家森林公園、千野草場、阿依河等眾多自然風(fēng)光,自然資源豐富。渝東南的古樹、奇石、溶洞層出不窮,石柱的千年白果樹和現(xiàn)實版的“鬼吹燈龍嶺迷窟”,酉陽的紅石林,黔江的將軍石和太平洞等等都是大自然神奇的鬼斧神工杰作。
自然和人文二者關(guān)系密切,而且我國人文文化概念就來自自然。旅游是一個求異和求同的過程,人們在旅游過程中通過找尋不同于自己周邊的體驗滿足人類與生俱來的好奇心。但是,由于人類擁有普遍的動物同一進化,人類對于大自然的審美在潛意識中有一種共通性,即對自然的青睞和親密。渝東南地區(qū)神奇獨特的自然風(fēng)光是吸引游客,滿足游客旅游求異和求同心理的得天獨厚的條件。
1.2人文條件
渝東南的少數(shù)民族文化資源在數(shù)量和質(zhì)量上都有優(yōu)勢,為打造特色酒店提供了豐富的源泉。渝東南是全國為數(shù)不多的以土家族和苗族為主的少數(shù)民族聚居區(qū),下轄地區(qū)彭水苗族土家族自治縣、酉陽苗族土家族自治縣、秀山苗族土家族自治縣、石柱土家族自治縣都是以土家族和苗族為主,在歷史的發(fā)展長河中,積淀了悠久的、豐富多彩的、極具地域特色的少數(shù)民族特色文化。
1.2.1衣
渝東南的少數(shù)民族以土家族和苗族為主,土家族和苗族服飾都有鮮明的特點,展示著少數(shù)民族豐富的文化意蘊。土家族的女性服裝講究整潔、漂亮,配上珍貴的金銀首飾,具有顯著的文化符號特征。土家族的男性服裝在風(fēng)格上體現(xiàn)勇武、彪悍的男性氣質(zhì),更滿足男性日常生活中衣物講求寬松自如、行動方便的要求。苗族服飾更是以奪目的色彩,繁復(fù)的裝飾成為鮮明的民族文化符號。可以與湘繡、蘇繡、蜀繡、粵繡相媲美的苗繡巧奪天工,苗族服飾上的圖案所傳達的文字表達功能和文化寓意功能更是為苗族服飾添上了神秘色彩,成就了苗族服飾獨特的民族文化魅力。這些特點如果用在特色酒店的工作服裝中,將是全方位打造特色酒店的一個亮點。
1.2.2食
一個民族的飲食凝聚著這個民族的地域特色和人文特色,旅游者在享用風(fēng)格迥異的餐飲的同時,也會通過體驗飲食的美學(xué)價值而得到極大的精神滿足。土家族的“土家十大碗”,苗族的酸味菜肴無不凝聚著民族的地域文化特征,具有極高的美學(xué)價值。餐飲是酒店重要的服務(wù)項目,將渝東南豐富的土家、苗族少數(shù)民族文化融入到餐飲當(dāng)中,也是打造特色酒店的重要途徑。
1.2.3住
吊腳樓是土家族和苗族具有濃郁民族特色的建筑,在建筑領(lǐng)域一直獨領(lǐng),享有很高的美學(xué)評價。歷史上土家族愛群居,愛住吊腳木樓。建房都是一村村,一寨寨的,很少單家獨戶。土家吊腳樓大多置于懸崖峭壁之上,因基地窄小,往往向外懸挑來擴大空間,下面用木柱支撐,不住人,同時為了行走方便,在懸挑處設(shè)欄桿檐廊(土家叫絲檐),大部分吊腳橫屋與平房正屋相互連接形成“吊腳樓”建筑。苗族的吊腳樓建在斜坡上,把地削成一個“廠”字形的土臺,土臺下用長木柱支撐,按土臺高度取其一段裝上穿枋和橫梁,與土臺平行。吊腳樓低的七八米,高者十三四米,占地十二三個平方米。屋頂除少數(shù)用杉木皮蓋之外,大多蓋青瓦,平順嚴(yán)密,大方整齊。吊腳樓材質(zhì)多為木結(jié)構(gòu),小青瓦,花格窗,司檐懸空,木欄扶手,走馬轉(zhuǎn)角,古香古色。鮮明的酒店建筑既是彰顯民族文化的標(biāo)志,也是突出特色酒店的途徑。
1.2.4樂
旅游是一個追求精神性享受和滿足的過程,作為旅游的目的地酒店,依托少數(shù)民族文化打造的特色產(chǎn)品無法擺脫“精神性”要素的存在。因此,娛樂風(fēng)俗是能被旅游者普遍接受的。農(nóng)歷正月初九,三月三是土家民俗歌舞的盛會。土家族豐富的山歌資源,情歌、哭嫁歌、擺手歌、盤歌等山歌歷來被文化學(xué)者所注意。土家族的“擺手舞”也是土家族民族文化具有旅游價值的文化載體。擺手舞起源于古老的集體舞,包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會等方面的70多個動作,節(jié)奏鮮明,動作優(yōu)美、樸素,有濃郁的生活氣息。擺手歌分大擺手歌和小擺手歌,具有濃郁的民族特色和獨特的山鄉(xiāng)風(fēng)味,大擺手歌具有史詩性質(zhì),小擺手歌多為苦歌、戀歌等抒情性作品。皮埃爾.布迪厄(Pierre Bourdieu)說,“在所有社會場,無論是文學(xué)場還是權(quán)力場運行的起始之處,都存在著幻象,都要投身于游戲中”,它提示了“我們用來衡量一切虛構(gòu)的現(xiàn)實,不過是一種(幾乎)獲得普遍認(rèn)同的、為人們接受的對象”。人們對于潛伏于風(fēng)俗娛樂中的游戲心理有普遍的趨同基因,因此,渝東南特色酒店打造過程中,娛樂風(fēng)俗的引進也是一項能被旅游者普遍接受的舉措。
1.3外力驅(qū)動
從根本上說,市場實體是由賣者、買者和作為整個生存基礎(chǔ)的制度規(guī)范在交換的基點上構(gòu)建起來的。國家以第三者的身份參與社會的每一個經(jīng)濟契約,又是社會強制力的最終來源。國家作為社會經(jīng)濟活動的基本的設(shè)計者、組織者和參與者,其存在既可能是經(jīng)濟增長的關(guān)鍵,又可能是人為經(jīng)濟衰退的根源。重慶市政府近年來非常關(guān)注渝東南的旅游市場,出臺了一系列的政策為渝東南的旅游市場提供了一個合理使用資源的框架,并促進渝東南地區(qū)經(jīng)濟增長與社會整體福利增加。2012年重慶市政府辦公廳《關(guān)于加快渝東南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的意見》,2015年重慶市政府辦公廳《關(guān)于加快推進渝東北生態(tài)涵養(yǎng)發(fā)展區(qū)和渝東南生態(tài)保護發(fā)展區(qū)“大旅游”經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》,2016年重慶室政府《渝東南生態(tài)保護發(fā)展區(qū)生態(tài)經(jīng)濟走廊建設(shè)規(guī)劃》,這些文件均對渝東南的旅游業(yè)發(fā)展提出了政策引導(dǎo)和發(fā)展扶持。
2渝東南打造特色酒店面臨的主要問題
2.1酒店建設(shè)中對民族文化重視不足
重慶市人民政府對渝東南的少數(shù)民族文化高度重視,重慶市人民政府辦公廳2012年了《關(guān)于加快渝東南地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的意見》,意見中著重提出開發(fā)渝東南民俗文化產(chǎn)品系列,如秀山花燈文化藝術(shù)節(jié)、石柱土家民俗文化節(jié)、彭水嬌阿依民族文化藝術(shù)節(jié)、酉陽桃花源土家擺手舞節(jié)等“活動型”節(jié)慶賽事產(chǎn)品,精心編排以傳統(tǒng)土司苗王文化、地方生產(chǎn)生活習(xí)俗為主要內(nèi)容的“風(fēng)情型”民族民俗休閑體驗產(chǎn)品。在重慶市政府一系列政策的支持下,渝東南的旅游業(yè)突飛猛進發(fā)展,但是我們也從中發(fā)現(xiàn),在旅游配套設(shè)施建設(shè)住宿方面呈現(xiàn)同質(zhì)化,趨同化,渝東南最具優(yōu)勢的少數(shù)民族文化在酒店產(chǎn)品中幾乎沒有體現(xiàn)。以酉陽為例,酉陽酒店約194家,酒店建筑沿用民族文化特色―吊腳樓的客棧約67家,數(shù)量占酒店總數(shù)的34.5%。在民俗風(fēng)情資源豐富的酉陽,酒店建設(shè)中能夠充分展示民俗資源的寥寥無幾,客棧中服裝沿用民族文化特色的幾乎為零,酒店飲食文化中傳承發(fā)揚民族食品特色的酒店為數(shù)也不多。
2.2酒店打造中沒有立足旅游全局構(gòu)架
酒店作為旅游的終結(jié)點,對旅游整體過程的體驗至關(guān)重要。愉悅的酒店入住體驗必然會加強旅游整體過程的舒適感受度。渝東南在發(fā)展旅游的同時,酒店也發(fā)展數(shù)量也非常迅猛,星級飯店,旅游度假村、汽車旅館、鄉(xiāng)村旅舍、農(nóng)家樂等形成一個龐大細密的住宿接待體系。但是在這個住宿接待體系中,特別是對于重點打造的民俗風(fēng)情區(qū)域,酒店建設(shè)和極力營造的少數(shù)民族風(fēng)情文化旅游出現(xiàn)斷層,能夠在酒店完美體現(xiàn)少數(shù)民族文化特色的酒店趨于零。
3渝東南特色酒店建設(shè)路徑思考
3.1挖掘文化魅力,突出文化特色
文化是增強酒店競爭力的屏障。酒店數(shù)量飽和,客人就會挑剔酒店,這個時候文化的魅力就凸現(xiàn)出來。例如,魯迅文化酒店――紹興咸亨酒店。紹興咸亨酒店通過演繹魯迅小說帶來可觀的經(jīng)濟效益,一躍成立咸亨集團,后通過文化挖掘,將文化注入到經(jīng)營中,成為發(fā)展特色酒店的標(biāo)桿。“共性標(biāo)準(zhǔn)一流,個性特色唯一”,越來越成為酒店參與競爭的門檻。渝東南豐富的少數(shù)民族文化是渝東南發(fā)展旅游業(yè)的源泉,同樣也可以成為渝東南酒店業(yè)參與競爭的資源。
文化也是增強旅游吸引力,增強旅游感受度的保障。渝東南經(jīng)過重慶市政府一系列支持政策,旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,全方位的住宿體系也蓬勃發(fā)展起來,如何將渝東南的珍貴資源――少數(shù)民族文化魅力挖掘出來,將文化特色展示在酒店建設(shè)中,增強游客的旅游體驗是渝東南酒店應(yīng)當(dāng)思索的問題。旅游離不開衣食住樂,將渝東南豐富的少數(shù)民族文化資源挖掘出來,廣泛的展示少數(shù)民族文化特色,增強游客文化沖擊力感受,不應(yīng)該忽視酒店這個環(huán)節(jié)。將少數(shù)民族文化資源應(yīng)用在酒店的建筑、著裝、餐飲,以及提供具有地方民族文化特色的服務(wù),都是增強酒店實力,進而提高地方旅游業(yè)吸引力的有力舉措。
3.2提升服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建文化體系
服務(wù)是一種感受,作為旅游的目的地酒店,一流的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)不能少,全套文化體系更是不可缺。全套文化體系是將酒店置身于當(dāng)?shù)氐穆糜未笙到y(tǒng)中,將酒店作為特色旅游業(yè)中的重要體現(xiàn)因素,進行全方位,統(tǒng)一的文化構(gòu)造。如果將酒店視為一個旅游產(chǎn)品,那么依托地域環(huán)境、周邊環(huán)境與民族習(xí)俗產(chǎn)生的旅游產(chǎn)品會給游客更真實和更完美的體驗。旅游是一個全方位的體驗,將渝東南豐富的少數(shù)民族文化資源挖掘出來,廣泛的展示少數(shù)民族文化特色,增強游客文化沖擊力感受,酒店將是旅游最完美的終結(jié)。重慶市政府歷來非常重視渝東南的旅游業(yè),2016年《渝東南生態(tài)保護發(fā)展區(qū)生態(tài)經(jīng)濟走廊建設(shè)規(guī)劃》中明確提出打造民俗文化生態(tài)旅游長廊,將旅游業(yè)發(fā)展為渝東南生態(tài)保護發(fā)展區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),將渝東南構(gòu)建成國內(nèi)重要的民俗生態(tài)旅游目的地。對渝東南的服務(wù)設(shè)施酒店業(yè)進行了充分細致的指導(dǎo),擬在大仙女山風(fēng)景區(qū)建成星級標(biāo)準(zhǔn)酒店40家以上,接待床位5萬張以上。擬在烏江畫廊風(fēng)景區(qū)建成特色主題飯店5個、五星級酒店2個、四星級酒店2個、三星級酒店8個、星級農(nóng)家樂50個。擬在武陵仙鄉(xiāng)旅游區(qū)建設(shè)舟白零換乘樞紐酒店、民族風(fēng)情城酒店等三星級以上酒店10家,建成全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點3個、市級示范點5個、休閑農(nóng)莊50個、接待床位3萬張。擬在世外桃源旅游區(qū)建設(shè)桃源仙居、桃源山莊、土家大院、桃源小鎮(zhèn)、阿蓬江大峽谷等度假酒店30家,打造鄉(xiāng)村客棧、鄉(xiāng)村酒店和特色民宿500家以上。擬在邊城古鎮(zhèn)旅游區(qū)打造洪安古鎮(zhèn)、西街十里花燈?錦繡武陵等游客集散中心,建成三星級以上酒店5家以上,培育民族特色餐飲名店、鄉(xiāng)村特色客棧30家以上。將酒店建設(shè)通盤在渝東南的“大旅游”建設(shè)背景中,在民俗特色區(qū)域全方位打造民俗特色旅游,特色酒店的建設(shè)勢在必行。
4結(jié)語
地理位置和地理特征決定濟環(huán)境,渝東南地區(qū)既是生態(tài)敏感區(qū)又是生態(tài)脆弱區(qū),保護生態(tài),合理開發(fā)資源,有利于實現(xiàn)生態(tài)保護與經(jīng)濟發(fā)展雙贏的局面。重慶市政府也為渝東南的旅游市場提供了一個合理使用資源的框架,以促進渝東南地區(qū)經(jīng)濟增長與社會整體福利增加。針對渝東南重點發(fā)展的民俗風(fēng)情功能區(qū)域,打造全方位少數(shù)民族文化旅游區(qū),每一個旅游要素都是打造的重點,都是增強渝東南的旅游吸引力的環(huán)節(jié),渝東南民俗風(fēng)情發(fā)展功能區(qū)域色酒店的打造將是增強渝東南旅游實力的重要思考點。
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