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肥胖對個人和社會的影響范文第1篇

關(guān)鍵詞：身體塑造；自我認(rèn)知；社會文化

身體是文化的載體，身體語言與文字語言一樣，傳遞著重要的信息。女性關(guān)于塑造自己身體的熱情從未消退，無論是作者成書的年代，上世紀(jì)九十年代的美國，還是當(dāng)下的中國，女性對于美麗的追求是女性群體乃至整個社會永恒的話題。身體塑造不僅僅有重塑形象、獲得新生等簡單的意義，它背后更反映了不同文化的規(guī)則，和在此文化規(guī)則下女性的自我認(rèn)知和自我身份的建構(gòu)。自我是靠每個人的身體形象和身體語言建構(gòu)的，這種自我既是社會建構(gòu)的，又是屬于個人的，在不同的文化環(huán)境中，身體被個人和社會相結(jié)合而塑造出來，反過來又反應(yīng)整個社會的文化和價(jià)值。權(quán)力關(guān)系、力量強(qiáng)弱、性與沖突，都能通過身體反應(yīng)出來。

身體是文化的載體，每個人通過身體來體現(xiàn)各自的社會文化和社會規(guī)則。相比于男性，女性更注重對自己身體的塑造，她們通過美容美發(fā)、有氧運(yùn)動、甚至整容等方式來使自己變得更加美麗，從而改變自我認(rèn)知，重新建構(gòu)自我身份，一部分的自我來挑戰(zhàn)社會對于女性傳統(tǒng)的認(rèn)知，另一部分的自我不斷改變以適應(yīng)主流文化對于女性的審美。黛布拉花費(fèi)了將近三年的時間，走訪了四個不同的場所――美發(fā)廳、有氧教室、整容醫(yī)院和全美接納肥胖促進(jìn)會（NAAFA）進(jìn)行調(diào)查研究。

一、美發(fā)廳：社會階級、權(quán)力和理想的美

米歇爾?福柯在《性經(jīng)驗(yàn)史》一書中闡述：“權(quán)力關(guān)系能夠物質(zhì)性地深入身體，甚至不依靠主體的自我表現(xiàn)作為中介?！弊髡哒J(rèn)為，這種觀點(diǎn)完全將女性置于“接收者”的地位，而忽略了其主體性，這只能怪觀點(diǎn)過于片面。不過，她同意?？玛P(guān)于“物質(zhì)性”的論述，認(rèn)為一個社會的文化可以通過具體的物質(zhì)作為介質(zhì)，深入到文化主體內(nèi)部，影響人們的自我認(rèn)知和社會文化的塑造。

作者花費(fèi)一年的時間，調(diào)查走訪了美國長島一家美發(fā)廳，在那里進(jìn)行實(shí)地調(diào)查和采訪，獲得可靠數(shù)據(jù)。選擇帕梅拉美發(fā)廳的理由，是這里的顧客大多數(shù)是美國中產(chǎn)階級的白人婦女，美發(fā)師多是工人階級或者是下層中產(chǎn)階級，其人員身份更具有普遍性和代表性。作者發(fā)現(xiàn)，美發(fā)廳的顧客有“積極抵制美容意識形態(tài)”的要求（不完全屈服于以美發(fā)師作為媒介的美容意識形態(tài)，而有自己的要求）。對于美發(fā)師來說，他們運(yùn)用自己在發(fā)型上的專業(yè)水平，來建構(gòu)自我身份，試圖通過專業(yè)技術(shù)和在美發(fā)廳這一環(huán)境中的權(quán)威來拉近和中產(chǎn)階級的距離。整個美發(fā)廳就關(guān)于美麗這一概念展開了權(quán)力的博弈和關(guān)于理想美麗的定義。作者的研究方法是自由問答的形式，在不同的時間段進(jìn)行采訪，觀察顧客和美發(fā)師，記錄其交談的內(nèi)容。

上世紀(jì)九十年代的美國，職業(yè)意象多元化，各種職業(yè)打破了關(guān)于社會地位和社會等級的刻板印象，朝著更平等更自由的方向發(fā)展。美發(fā)師也作為一個獨(dú)立的社會階層，在女性美麗塑造的領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。美發(fā)師認(rèn)為自己的職業(yè)是受人歡迎和尊重的職業(yè)，而不是以前社會地位低下的代表，這跟美國社會的女性更注重自己的形象有直接關(guān)系。而事實(shí)是，多數(shù)美發(fā)師的地位低于顧客的地位，他們的顧客多是白人中產(chǎn)階級婦女。為了抵消這種身份地位和社會階級的差距，美發(fā)師們強(qiáng)調(diào)自己專業(yè)領(lǐng)域的知識以塑造自己的地位，來拉近和顧客之間的距離。對于美發(fā)師而言，他們熱愛自己的職業(yè)，因此希望完全從美學(xué)的角度來為顧客塑造最完美的發(fā)型；而另一方面，他們對顧客投入感情，會因?yàn)轭櫩偷钠渌庖姸鞒鐾讌f(xié)犧牲，迎合顧客的需要而犧牲自己的品味，這是美發(fā)師在和顧客的權(quán)力博弈中最大的矛盾。

二、有氧運(yùn)動：壓制身體和重新審視自我

作者認(rèn)為，女性很可能反對與她們自我認(rèn)知和身份建構(gòu)不符的美容意識形態(tài)，以家庭和工作為基礎(chǔ)的得體形象更重要。通過對有氧健身房的女性進(jìn)行觀察作者發(fā)現(xiàn)，她們還有可能用健身來否認(rèn)自己對外表富有責(zé)任。她們把自己的身體和身份分割開來，將運(yùn)動中的意志力和堅(jiān)強(qiáng)這些品質(zhì)與自己相結(jié)合，從而在一定程度上轉(zhuǎn)移了自己對身體缺陷負(fù)有責(zé)任的意識。

黛布拉用兩年的時間對長島兩個有氧健身房進(jìn)行定性研究，一個是當(dāng)?shù)卮髮W(xué)校園舉辦的學(xué)生和員工的健康項(xiàng)目（非營利性），一個是長島的一個國家體育館，只面向會員教學(xué)（營利性）。作者同學(xué)員們一起上課，觀察學(xué)員，課后與他們交談，并且和教練交流感受。

在采訪中，作者發(fā)現(xiàn)，女性來參加有氧運(yùn)動的原因，一方面是她們認(rèn)為自己的身體形態(tài)達(dá)不到完美女性的標(biāo)準(zhǔn)，另一方面，她們也曾經(jīng)表示，自己有一段時間身體形態(tài)特別完美，多數(shù)在她們年輕的時候，因此，她們是以否定者的身份來進(jìn)行塑身。身體代表自我，塑造身體就是塑造自我形象，健身就是一個重新定義自我認(rèn)知，重塑自身形象的機(jī)會。通過健身，女性增加了力量、耐力和堅(jiān)韌的個性，這些性格特點(diǎn)更加劇了自我和身體的分離，淡化了身體對于自我的重要性。參加有氧運(yùn)動的女性為自己設(shè)定目標(biāo)，并且有計(jì)劃地完成，這有助于女性更加積極的認(rèn)識自己，同時也在協(xié)調(diào)自我內(nèi)心與身體的矛盾，幫助女性實(shí)現(xiàn)自我認(rèn)知。在某種程度上，作者非常認(rèn)可有氧運(yùn)動這項(xiàng)活動在女性自我認(rèn)知和塑造文化方面的積極意義。

三、美容外科手g：為美麗付出代價(jià)

上世紀(jì)九十年代的美國，整容還沒有普及，女性整容還被看做是一種較為極端的行為。相比于之前討論的美發(fā)和有氧運(yùn)動，整容是一種更富于“侵略性”的行為，它更強(qiáng)調(diào)通過“征服’'來進(jìn)行改變。作者對長島一家美容診所的醫(yī)生和20名女性病人進(jìn)行了采訪。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，不同于美發(fā)師，整容醫(yī)師的地位明顯要更高，他們擁有體面的職業(yè)，高額的薪水，他們不需要跟病人進(jìn)行權(quán)力博弈，他們就是權(quán)力，病人更多情況下是完全的服從和信任。

整容手術(shù)也是一種自我認(rèn)知的方式，人們利用整容手術(shù)來創(chuàng)造一個全新的外表，一個能反映出本來自我的外表。但是，在更深層的意義上，這也反映除了社會對于女性外表的越來越嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和社會文化中關(guān)于女性的不平等待遇。一些人認(rèn)為，女性是否“靚麗”是衡量一個女性價(jià)值最重要的標(biāo)準(zhǔn)，因此，更多女性選擇整容，是在受到一系列不公平待遇后絕望下的一種深思熟慮的結(jié)果。女性在享受整容帶給她們美麗的同時，也要付出相應(yīng)的代價(jià)。比如，接受手術(shù)的女性需要承受沉重的思想包袱，她們要忍受親人朋友的指責(zé)和否定，還要努力調(diào)適外表給她們內(nèi)心帶來的不真實(shí)感。當(dāng)然她們也要負(fù)擔(dān)昂貴的醫(yī)療費(fèi)用。女性通過整容一方面塑造自己的形象來提升自信，一方面又迫于文化的壓迫改變自己，這體現(xiàn)了女性在協(xié)調(diào)身體與自我認(rèn)知過程中矛盾與掙扎。

四、全美接納肥胖促進(jìn)會：重新闡釋肥胖

女性減肥的浪潮已經(jīng)持續(xù)了半個多世紀(jì)，并且這股浪潮還在愈演愈烈。社會主流價(jià)值體系將女性的美麗定義在越來越瘦的趨勢中，因此，越來越多的女性想盡各種辦法減肥，來塑造自己美麗的外表，以符合社會主流的審美標(biāo)準(zhǔn)。全美接納肥胖促進(jìn)會（National Association to Advance Fat Ac-ceptance，簡稱NAAFA）就是在這種價(jià)值體系下建立的一個人權(quán)組織，旨在對時下流行的審美標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行挑戰(zhàn)。

該協(xié)會成立于1996年，是一個非營利性的人權(quán)組織。NAAFA致力于“為肥胖人群帶來溫暖”，該組織認(rèn)為不能把生理上的肥胖，加諸在一個人的人格和道德上，尊重肥胖人群，反對各形式的歧視行為。作者以一個非肥胖人士，加入了NAAFA，并開展了為期近三年的內(nèi)部觀察，并深入采訪了幾名會員。作者發(fā)現(xiàn)，NAAFA為肥胖人士提供了一個安全的港灣，在這里，她們不會被嘲笑，有自己定制的服裝，會定期舉行舞會，認(rèn)識新的朋友以增強(qiáng)她們的自信，NAAFA為會員們提供了一種溫暖有好的氛圍，為他們提供了交際和戀愛的機(jī)會。

肥胖對個人和社會的影響范文第2篇

摘 要 社區(qū)體育是陜西群眾體育的一個重要組成部分。它使人們自主地參與其中，增強(qiáng)了人們?nèi)罕姷纳眢w素質(zhì)，同時也提高了人們的生活品質(zhì)?，F(xiàn)在社會發(fā)展突飛猛進(jìn)，國家提倡全民健身，社區(qū)體育在一定程度上滿足了人民群眾精神生活的需要，有助于提高和發(fā)展人民群眾素質(zhì)。本文結(jié)合陜西社區(qū)體育的發(fā)展現(xiàn)狀，指出了其中存在的一些問題。同時也分析了在和諧社會下，社區(qū)體育的功能價(jià)值以及將來的發(fā)展走向。

關(guān)鍵字 和諧社會 社區(qū)體育 價(jià)值取向 發(fā)展情況 發(fā)展走向

一、陜西社區(qū)體育的現(xiàn)狀和存在的問題

（一）參與人群的年齡方面

從參與社區(qū)體育活動的人群的年齡來看，老年人和兒童占很大部分，中年人比較少。這主要是因?yàn)橹心耆嗣τ诠ぷ?，在這方面沒有較多的時間投入。而老年人多在家養(yǎng)老，同時幫著照看小孩，他們就有更多的時間投入到社區(qū)體育活動中。

（二）社區(qū)體育物質(zhì)基礎(chǔ)和組織服務(wù)方面

陜西幅員遼闊，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平很。這也就導(dǎo)致了社區(qū)體育在不同的區(qū)域發(fā)展的程度也參差不齊。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，各種體育設(shè)施完備，社區(qū)體育的組織和服務(wù)機(jī)制相對來說比較健全。而在一些經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)落后的地區(qū)，社區(qū)體育的基礎(chǔ)設(shè)施都還不健全，相應(yīng)的組織和服務(wù)更是沒有形成系統(tǒng)化的管理。

（三）居民參與社區(qū)體育的意識方面

不同地區(qū)的居民之間、個人與個人之間，在社區(qū)體育活動的參與上也存在著差異。

社區(qū)體育活動是一個社區(qū)自由的活動，它需要人們積極主動的參與。居民們只有具備了社區(qū)體育的參與意識，才能夠積極主動地參與社區(qū)體育活動，也才能在社區(qū)體育中強(qiáng)身健體、享受快樂。

二、社區(qū)體育具有的功能

（一）增強(qiáng)群眾身體素質(zhì)的功能

如今，陜西人口老齡化的問題越來越嚴(yán)重。在參加社區(qū)體育的人群中又以老年人為最多。社區(qū)體育為老年人的生活帶來了快樂，極大豐富了他們的精神生活。同時社區(qū)體育也是他們對抗身體疾病的一種有效手段。經(jīng)過統(tǒng)計(jì)和分析，陜西人民的身體素質(zhì)相比以前有下降的趨勢，這與人們周圍環(huán)境和生活方式的變化有很大的關(guān)系。例如糖尿病、肥胖癥以及各種職業(yè)病等等都呈現(xiàn)了上升的趨勢。這更為我們加強(qiáng)體育鍛煉敲響了警鐘。隨著社會發(fā)展，一定會有越來越多的人參與社區(qū)體育活動，因?yàn)檫@樣不僅能夠幫助他們保持健康的身體狀況，增強(qiáng)他們的體質(zhì)，還能夠提高他們的生活質(zhì)量。

（二）有助于國民的心理健康

現(xiàn)代社會中的競爭越來越激烈，特別是青年人，在學(xué)習(xí)、工作、生活會面臨各種各樣的壓力，如果這些壓力長時間地積壓在心里而得不到釋放，那就會影響心理健康，甚至還會引起人與人之間、人與社會之間的各種矛盾。社區(qū)體育就是一種能夠幫助人們釋放壓力的活動。它增強(qiáng)居民體質(zhì)的同時，也能夠加強(qiáng)人與人之間的溝通交流。這樣就使得居民在心理情感上貼的更近，使生活更加和諧融洽。

（三）社會作用

社區(qū)體育可以說是陜西體育建設(shè)中的一個重要組成部分。在陜西全民健身的倡導(dǎo)中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。社區(qū)體育，促進(jìn)了居民間的和諧相處。形成了一種良好的、積極向上的鄰里關(guān)系，有助于維護(hù)社會的安定團(tuán)結(jié)。

三、陜西社區(qū)體育的發(fā)展走向

（一）多樣化

通過對陜西社區(qū)體育的現(xiàn)狀的了解，可以看出陜西社區(qū)體育的內(nèi)容和形式還比較單一。隨著社會的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及社區(qū)體育中的基礎(chǔ)設(shè)施和組織服務(wù)制度的不斷完善。社區(qū)體育的形式將會更加豐富多彩，以滿足不同人民群眾的精神文化需要。

（二）生活化

隨著人們生活水平的不斷提高，以及2008年北京奧運(yùn)會的成功舉辦，陜西國民對體育的關(guān)注度也越來越高。將會有越來越多的人參與到社區(qū)體育當(dāng)中來。不僅僅是老年人和兒童，還會有更多的中青年人把社區(qū)體育當(dāng)做他們生活中不可分割的部分。

（三）法制化

我國是一個法治國家，隨著社會主義社會的不斷建設(shè)和發(fā)展，我國的法律體系也將會越來越完善。相信在以后，陜西的社區(qū)體育將會被納入依法行政的范疇。對于一般的人民群眾來說，這將會增強(qiáng)他們的體育法制意識，當(dāng)他們的體育合法權(quán)益受到侵害時，他們會使用法律武器來保護(hù)自己的合法權(quán)益。這就使得人民群眾的體育權(quán)益得到了最大的保障。

（四）科學(xué)化

首先，隨著社會進(jìn)步，社區(qū)體育在基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和配置上將會更加科學(xué)合理。不同的區(qū)域、不同的人群，他們的體育需要也會有所不同。這就需要采取不同的措施時資源的利用更加科學(xué)、優(yōu)化。另外，在社區(qū)體育的管理上面將會更加的科學(xué)合理。通過陜西正在不斷深化改革，陜西社區(qū)體育的現(xiàn)狀將會得到很大的改善，各種問題也會一一得到解決。社區(qū)體育的在組織管理也會更加科學(xué)合理。

三、結(jié)語

建設(shè)和諧社會不是一朝一夕的事，這是一個長期的系統(tǒng)的工程。必須發(fā)動群眾，從基層做起。社區(qū)體育就是創(chuàng)建和諧社會的一個重要媒介，它能夠促進(jìn)人與人之間的溝通，增進(jìn)人與人之間的情感交流，協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系，形成一種團(tuán)結(jié)友好、積極向上的和諧氛圍，不僅提高了人們的精神生活水平，還有助于維護(hù)社會的穩(wěn)定。這對于構(gòu)建社會主義和諧社會具有深遠(yuǎn)的意義。

課題名稱：陜西省社區(qū)居民休閑體育發(fā)展?fàn)顩r的研究：ZK13-31。

參考文獻(xiàn)：

肥胖對個人和社會的影響范文第3篇

然而，最近欣欣老是無精打采，飯量比以前還要大。到醫(yī)院一查，竟然是2型糖尿病。面對著醫(yī)生的診斷，老人家滿腹狐疑：“欣欣小小的年紀(jì)，怎么會患上成人才得的糖尿病呢?”

兒童糖尿病，2型漸成主角

隨著生活水平的提高和生活方式的轉(zhuǎn)變，糖尿病大軍正以前所未有的驚人速度發(fā)展壯大，根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，我國目前糖尿病患病人數(shù)達(dá)9240萬，高居世界各國之首。近年來，由于肥胖兒童的增多，在以中老年為主體的2型糖尿病隊(duì)伍中，出現(xiàn)了越來越多天真稚嫩的面孔，目前我國每10名糖尿病患者中就有一名是青少年兒童。其中，增長最快的當(dāng)數(shù)兒童2型糖尿病。長期以來，一直認(rèn)為兒童糖尿病多為1型，而2型糖尿病則是成人的專利。目前看來，這種觀點(diǎn)確實(shí)有待轉(zhuǎn)變。2002年在北京召開的第五屆國際糖尿病聯(lián)盟西太區(qū)大會上，日本學(xué)者報(bào)告，日本兒童2型糖尿病發(fā)病率平均每10年就翻一番，兒童2型糖尿病占兒童糖尿病總數(shù)的80％，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于1型糖尿病。我國目前尚缺乏這方面的權(quán)威統(tǒng)計(jì)資料，從臨床上看，兒童糖尿病還是以1型糖尿病居多，但兒童2型糖尿病患病率迅速增加，大有后來居上之勢，卻也是不爭的事實(shí)。

兒童2型糖尿病激增，都是肥胖惹的禍

糖尿病不僅與遺傳有關(guān)，更與不良的生活方式有關(guān)。膳食結(jié)構(gòu)不合理，長期高脂肪、高熱量飲食，整日泡在電腦、電視機(jī)跟前，缺乏戶外運(yùn)動，致使熱量攝入大于消耗，導(dǎo)致小胖墩劇增，這是導(dǎo)致兒童2型糖尿病的主要原因。據(jù)調(diào)查，我國兒童中超重和肥胖兒比例已占到1／5。

肥胖者，尤其是腹型肥胖(也叫“中心型肥胖”或“內(nèi)臟肥胖”)容易產(chǎn)生“胰島素抵抗”(通俗地講就是對胰島素不敏感)，為了維持血糖正常，身體被迫分泌更多的胰島素來抵消“胰島素抵抗”，久而久之，胰島p細(xì)胞不堪重負(fù)、功能受損，致使血糖升高而發(fā)生糖尿病。另據(jù)發(fā)現(xiàn)，兒童“發(fā)?！钡哪挲g越小，肥胖的病史越長，肥胖程度越重，導(dǎo)致糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

糖尿病是一種終身性疾病，目前尚不能徹底根治。相對于中老年患者而言，兒童糖尿病的后果更加嚴(yán)重。小小的年紀(jì)就要與糖尿病長期相伴，患兒生活、學(xué)習(xí)、升學(xué)、就業(yè)、婚姻等一系列問題無不受到影響，而且一旦病情控制不良，將將面臨酮癥酸中毒、低血糖昏迷、腎衰、失明以及心腦血管疾病等各種嚴(yán)重的急慢性并發(fā)癥的威脅。其個人和家庭也將因此而背上沉重心理包袱和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。面對當(dāng)前兒童糖尿病日益增多的事實(shí)，不能不引起全社會的關(guān)注和憂慮。

如何早期發(fā)現(xiàn)兒童糖尿病

兒童糖尿病主要分為1型和2型，其病因、臨床表現(xiàn)和治療均不相同，下面分別談?wù)剝烧叩脑\斷問題。

兒童1型糖尿病：通常起病較急，“三多兩少”癥狀(即多飲、多尿、多食、體重下降、無精打采)比較明顯。需要指出的是，1型糖尿病患兒癥狀可以不典型：有的表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏睡、神志不清，甚至昏迷，往往被誤診為“急性胃腸炎”、“重度脫水”，錯誤地輸注葡萄糖液而導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化：還有的以發(fā)燒、咳嗽、氣促作為突出表現(xiàn)，很容易被認(rèn)為是“上呼吸道感染”，而被誤診誤治。為了避免漏診及誤診，接診醫(yī)生一定要注意詢問患兒病史，特別是有無“三多兩少”癥狀，當(dāng)然，常規(guī)檢測血糖是必不可少的。

兒童2型糖尿?。捍蠖嗥鸩‰[匿，加上患兒體胖能吃，看上去營養(yǎng)狀況良好，因而早期很容易被忽略和漏診，不少患兒都是在并發(fā)癥出現(xiàn)之后才查出糖尿病的。肥胖兒如果出現(xiàn)以下癥狀提示可能患上2型糖尿?。孩贌o明顯原因老是感覺口渴，飲水量較前明顯增加；②尿頻、夜尿多，以前不起夜的孩子現(xiàn)在經(jīng)常起夜，多年不尿床的大孩子又經(jīng)常出現(xiàn)尿床；③容易感到饑餓，食量較前大增，但體重反而下降，老是感覺無精打采：④有“黑棘皮征”，主要見于重度肥胖兒，其腋下、頸后、腹股溝、胭窩、肘前等皺褶部位的皮膚粗糙角化并伴有黑色素沉著，此乃高胰島素刺激的結(jié)果，反映體內(nèi)存在胰島素抵抗，凡有“黑棘皮征”的肥胖兒患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)極大；⑤皮膚反復(fù)起癤腫、濕疹或灰指甲，而且不易痊愈，女孩反反復(fù)復(fù)感覺外陰瘙癢。

當(dāng)孩子出現(xiàn)上述情況時，應(yīng)引起家長警惕，及時帶孩子去醫(yī)院就診，化驗(yàn)血糖(包括空腹及餐后血糖)，排除糖尿病。

兒童糖尿病的治療

兒童糖尿病無論是1型還是2型，科學(xué)合理地安排飲食及運(yùn)動同樣是十分重要的。

飲食治療：糖尿病兒童與成人患者略有不同，既要限制總熱量，避免營養(yǎng)過剩，又要保持營養(yǎng)均衡，不要偏食，以滿足兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)所需。每日總熱量一般以“1000+年齡×80(千卡)”為宜。尤其要少吃高熱量、高脂肪食物，如各式糖果、巧克力、奶油、油炸食品、洋快餐等，主食要粗細(xì)搭配，適當(dāng)多吃些新鮮果蔬、瘦肉、魚類等食品。

肥胖對個人和社會的影響范文第4篇

一、大學(xué)生的生理心理現(xiàn)狀

目前大學(xué)生中存在著相當(dāng)數(shù)量的超重或肥胖的學(xué)生，過重的身體已嚴(yán)重的影響了他們正常的生活和學(xué)習(xí)。通過對哈爾濱理工大學(xué)大學(xué)生的體質(zhì)測試，結(jié)果顯示超重或肥胖的人數(shù)占有較大的比重，達(dá)到29.83％(超重的21.83％，肥胖的8％)。不僅如此，更為嚴(yán)重的大學(xué)生心理問題已經(jīng)成為社會上的焦點(diǎn)問題。尤其是在鋼筋混凝土包圍下的城市大學(xué)生，缺乏吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)精神，不少大學(xué)生肩不能扛、手上能提，缺少自我保護(hù)能力，也缺乏生活自立能力。

二、對目前體育教學(xué)形式參與程度的研究

通過對哈爾濱理工大學(xué)大學(xué)生的調(diào)查，結(jié)果顯示大多數(shù)學(xué)生對目前體育教學(xué)形式持肯定態(tài)度，73％的同學(xué)認(rèn)為可以滿足學(xué)習(xí)需要，12％的學(xué)生認(rèn)為不能滿足，需要增加一些新興項(xiàng)目。在參與程度的認(rèn)識上，52％的學(xué)生認(rèn)為自己是積極參與的，58％的同學(xué)認(rèn)為只是為學(xué)分而來，另外一部分學(xué)生則認(rèn)為無所謂。從中我們可以發(fā)現(xiàn)，學(xué)生需要不同的課程內(nèi)容來滿足自己的需要，同時我們在教學(xué)的組織實(shí)施過程中還應(yīng)注意引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生主動參與，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力，保持學(xué)習(xí)的主動性。

三、拓展訓(xùn)練與體育教育的關(guān)系

拓展訓(xùn)練利用崇山峻嶺、瀚海大川等自然環(huán)境或由人工設(shè)置的各種復(fù)雜環(huán)境，通過各種精心設(shè)計(jì)的活動，在解決問題、應(yīng)對挑戰(zhàn)的過程中，達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)”的培訓(xùn)目的。訓(xùn)練的目標(biāo)也由單純體能訓(xùn)練、生存訓(xùn)練擴(kuò)展到心理訓(xùn)練、人格訓(xùn)練、管理訓(xùn)練等。拓展訓(xùn)練的目標(biāo)是為了培養(yǎng)人們“超越自我、磨練意志、適應(yīng)社會、熔煉團(tuán)隊(duì)”的品質(zhì)，以此來達(dá)到提高人們綜合素質(zhì)的目的。高校體育的目的是提高學(xué)生身心健康水平和社會適應(yīng)的能力。拓展訓(xùn)練符合高校體育實(shí)現(xiàn)學(xué)生社會適應(yīng)能力這一教學(xué)目標(biāo)，而且拓展訓(xùn)練中所需要的綜合素質(zhì)也是體育教學(xué)所追求的。

四、高校體育實(shí)施拓展訓(xùn)練的可行性研究

拓展訓(xùn)練是通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的富有思想性、挑戰(zhàn)性和趣味性的戶外活動和游戲，通過體驗(yàn)的方式達(dá)到鍛煉身體、拓展個人潛能、增進(jìn)團(tuán)隊(duì)精神、完善自身人格、實(shí)現(xiàn)人的全面發(fā)展的一種體育項(xiàng)目。通過對哈爾濱理工大學(xué)學(xué)生的問卷調(diào)查，結(jié)果顯示：同意有利于改善人際關(guān)系占82A％；有利于建立良好的團(tuán)隊(duì)精神占84.6％；拓展訓(xùn)練游戲與體育相結(jié)合能增強(qiáng)對體育的興趣占83.2％?？梢姰?dāng)代大學(xué)生是比較認(rèn)同通過拓展訓(xùn)練的方式來提高人際關(guān)系、建立良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神并能增強(qiáng)對體育的興趣。

拓展訓(xùn)練在高校體育教學(xué)中有著廣闊的發(fā)展前景。首先像拓展訓(xùn)練中的一些低要素、低風(fēng)險(xiǎn)的拓展游戲項(xiàng)目對場地、道具、安全設(shè)施等多方面的教學(xué)要素要求不高，因此很容易引進(jìn)到高校的體育課中開展，從而能有效地?cái)U(kuò)展現(xiàn)有體育教學(xué)的教材和空間，為學(xué)校體育很好地實(shí)現(xiàn)教書育人的目標(biāo)提供了新的思路和方法。

開設(shè)拓展訓(xùn)練課要做好教師的培訓(xùn)工作，尤其要在現(xiàn)有教師隊(duì)伍中選拔那些學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)、觀察力強(qiáng)、責(zé)任心強(qiáng)的教師參加拓展項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，特別是要進(jìn)行心理學(xué)、教育學(xué)與管理學(xué)等理論學(xué)科的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。正如“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)圈”告訴我們，教師的引導(dǎo)講解將會起到畫龍點(diǎn)睛的作用，將決定拓展訓(xùn)練課的最終效果與質(zhì)量。

另外，在教學(xué)過程中，還要求教師有很強(qiáng)的創(chuàng)新能力。比如在進(jìn)行攀巖教學(xué)中，簡單改變以下教學(xué)形式，就可達(dá)到全方面和多元化的教學(xué)目標(biāo)：讓同學(xué)們自由結(jié)合成兩人一組，然后一人帶上眼罩攀爬，另一人進(jìn)行指揮，最后記錄兩人的攀爬總高度。這樣一來，既鍛煉了學(xué)生的意志品質(zhì)，又提高了他們的溝通指揮能力、語言表達(dá)能力、傾聽能力、執(zhí)行力等綜合素質(zhì)；也可以將兩人用繩子聯(lián)起來，然后兩人同時從兩條路線攀爬，這樣既鍛煉身體與意志品質(zhì)，還培養(yǎng)合作共贏意識。

五、結(jié)論與建議

1.將拓展訓(xùn)練引入高校體育課是對傳統(tǒng)體育課的改革和創(chuàng)新，對我國普通高校體育改革有著深遠(yuǎn)的影響。它不僅豐富了體育課的內(nèi)容，拓展了體育課的時間和空間，增強(qiáng)了體育課的實(shí)用性、趣味性，拓寬了體育課的功能；而且對大學(xué)生增強(qiáng)體能、培養(yǎng)健康的心理、塑造頑強(qiáng)的意志、培養(yǎng)合作意識和團(tuán)隊(duì)精神、增強(qiáng)社會適應(yīng)能力都具有重要意義。

肥胖對個人和社會的影響范文第5篇

面對各類疾病的困擾，許多人不免要問：人類真的適應(yīng)現(xiàn)在的環(huán)境嗎？我們到底該吃什么？人類的基因與舊石器時代相比只差了萬分之二，基本沒有改變。難道，最適合人類身體的飲食是舊石器時代飲食？想要理清這個問題，那還得回溯至人類的起源。

我們的身體有一個進(jìn)化的故事

如果你病了，你可能不會去找一位進(jìn)化生物學(xué)家給你看病。但哈佛大學(xué)進(jìn)化生物學(xué)教授丹尼爾?利伯曼說，他的研究領(lǐng)域能夠幫我們理解人們?yōu)楹螘　?/p>

利伯曼在《人體的故事：進(jìn)化、健康和疾病》一書中說：“如果患了心臟病，他患者需要馬上接受治療，而不是去上一堂人類進(jìn)化課。如果我患了心臟病，我也希望我的醫(yī)生專注于對我進(jìn)行眼下的治療，而不是關(guān)心人類的進(jìn)化。但是，我們沒能預(yù)防那些可預(yù)防疾病的主要原因是，我們的社會沒有充分考慮人類的進(jìn)化。我們的身體有一個進(jìn)化的故事，這非常重要。進(jìn)化解釋了我們的身體為什么是這樣的，因此也提供了避免生病的線索。我們?yōu)槭裁催@么容易變胖？我們?yōu)槭裁磿程郏垦芯咳梭w的進(jìn)化能幫助我們理解我們的身體是怎樣的，它有哪些是適應(yīng)不了的?！?/p>

我們今天患的許多疾病被進(jìn)化生物學(xué)家稱為“不匹配的疾病”，我們之所以生病是因?yàn)槲覀兊纳眢w不適應(yīng)我們今天的生活環(huán)境。幾百萬年的自然選擇給了我們一個經(jīng)常運(yùn)動、吃高纖維和單一碳水化合物的身體。但由于科技的進(jìn)步，我們過上了富足、安逸的生活。隨著人類的進(jìn)化，我們愛吃糖。但如果你嘗嘗打獵、收集時代的人吃的東西，你會覺得它們一點(diǎn)也不甜。大部分野果都只有胡蘿卜那么甜。我們都喜歡甜食，但很久以前我們能得到的唯一的甜食只有蜂蜜。但現(xiàn)在我們能吃到特別多的甜食，而我們的身體處理不了那么多糖分，所以我們就會生病。原始人每年消耗6到10磅糖，今天人們每年消耗100磅糖，而且，我們還不像原始人的運(yùn)動量那么大。

更糟糕的是，我們對不匹配疾病做出反應(yīng)反而使它們變得更頑固、更普遍：制藥企業(yè)很聰明，發(fā)明了治療許多疾病的藥物。但是這些藥物治療的都只是癥狀，由于沒有解決病因，我們陷入了一個惡性循環(huán)，這些藥物令我們進(jìn)食時更加肆無忌憚。

進(jìn)化使得我們身體的各種能力都比較均衡，但如果你生活的環(huán)境要求你某一方面的能力比較突出，你就需要對相關(guān)器官施加壓力，對它加以鍛煉。工程師在設(shè)計(jì)大橋、電梯和機(jī)翼時，都把這些產(chǎn)品的承載能力設(shè)計(jì)為預(yù)計(jì)承重的數(shù)倍。這樣雖然會增加建造成本，但也是合理、必要的。但我們的身體呢？斷過骨頭、拉傷過韌帶的人都可以證明，自然選擇沒有使這些身體部位的結(jié)構(gòu)擁有特別高的安全系數(shù)。顯然，進(jìn)化沒有改變?nèi)祟惖墓穷^和韌帶，使之能夠抵抗高速撞車和其它事故時帶來的破壞力。很多人甚至在步行和跑步摔倒時都會傷到手腕、脛骨和腳尖，這是因?yàn)槿梭w在進(jìn)化時要作權(quán)衡。做任何事情都需要妥協(xié)：這里多了意味著那里就少了。比如，大腿骨頭更密實(shí)的話，就不太容易斷，但是走動時就要消耗更多的能量。深色的皮膚能防止曬傷，但是會限制維生素D的合成。自然選擇幫助人體找到多重任務(wù)之間正確的平衡，足夠而不過量。

我們的祖先在非洲生活了一百萬年以上，進(jìn)化使他們必須使自己的身體和行為適應(yīng)緩慢變化的環(huán)境條件，也就是我們所說的自然選擇。偶然的嘗試新功能，保持什么樣的工作（適應(yīng)）和拒絕那些不適用，自然選擇增強(qiáng)了個體在另一個環(huán)境中生存的能力。

然而，約1萬年前發(fā)明的農(nóng)業(yè)打亂了烏龜般的適應(yīng)步伐。定居生活導(dǎo)致人類新的食物、疾病和風(fēng)俗習(xí)慣迅速出現(xiàn)。因此，利伯曼認(rèn)為，不匹配和疾病加快了從狩獵和采集到農(nóng)耕的過渡。

250年前，工業(yè)革命的加速和文化的變化使我們的身體更加不適應(yīng)環(huán)境。正因如此，現(xiàn)代人類才會患肥胖、Ⅱ型糖尿病、冠心病、骨質(zhì)疏松癥、高血壓和某些生殖癌癥，同樣，還有哮喘、過敏、慢性失眠、焦慮和抑郁、足弓下陷、近視和背部疼痛。

原來，是演化失調(diào)了

自然選擇缺乏時間去糾正那些錯誤的搭配，因?yàn)槲幕M(jìn)化比生物進(jìn)化快很多。因此，利伯曼提出了一個新名詞：演化失調(diào)。

這并不意味著人類的倒退或所有我們來之不易的適應(yīng)演化，已經(jīng)失去了價(jià)值。雖然利伯曼很認(rèn)可現(xiàn)代藥物和手術(shù)，但他認(rèn)為它們就像“創(chuàng)可貼”，就像眼鏡或足弓墊，因?yàn)樗鼈儾荒軓母旧辖鉀Q或預(yù)防問題。

我們智人家族的第一個部落成員從20萬到30萬年前，由非洲更原始的石器時代覓食者進(jìn)化而來。他們的骨骼和我們一樣。對于這部分人，通過對其遺物、骨骼遺骸的研究以及對獵人群體的檢查，研究人員了解了很多他們的信息。這些人很健康，他們跑得像馬拉松運(yùn)動員，他們有營養(yǎng)、健康的飲食，他們能很好地適應(yīng)環(huán)境。

這個時代的人們，那些最后活了下來的人能活到70歲左右。雖然他們可能會受傳染病和寄生蟲的影響，但即使在年老時，他們依然不會被富裕社會的慢性疾病所影響。那么，我們?nèi)绾尾拍芟袼麄円粯硬皇墁F(xiàn)代社會慢性疾病的影響？讓我們從利伯曼教授的分析中找出答案吧。

和狩獵時代獵人的健康狀態(tài)相比，我們的身體到底出現(xiàn)了多大的問題？同時，有哪些強(qiáng)大的證據(jù)可以說明我們的這些問題，包括那些由進(jìn)化不匹配造成的疾??？

首先，舉個例子。某人的體重指數(shù)為（BMI）25.4，在超重的邊緣。雖然算不上肥胖，但肯定比狩獵者更重。現(xiàn)代研究認(rèn)為獵人-采集者的平均BMI在21.5。在博茨瓦納的女布須曼人（非洲原著民桑人）為18.2。

某人的血壓為138，“有些偏高，”他說，在一些診斷界可以認(rèn)為這是高血壓前期表現(xiàn)。對于布須曼人和其他采獵者來說，收縮壓范圍從100到122，這低于發(fā)達(dá)社會的正常值。根據(jù)調(diào)查，處于相同年齡段的采獵者沒有高血壓，也沒有動脈硬化、心絞痛、心電圖異?；蛐呐K病等。

“這也說明他們極不可能患糖尿病?！崩a(bǔ)充說，據(jù)2007的由狩獵者生活方式研究專家博伊德?伊頓、羅倫?科登和安東尼?塞巴斯蒂安提交的研究報(bào)告顯示，糖尿病的一種先兆――胰島素抵抗（是指肝臟、肌肉和脂肪組織等周圍靶組織對胰島素生物效應(yīng)的反應(yīng)性降低而產(chǎn)生的一系列臨床表現(xiàn)，常常伴有高胰島素血癥）在采獵者身上很罕見甚至幾乎不存在。他們定居在城市地區(qū)之后，澳大利亞原住民反而普遍超重和患糖尿病。在上世紀(jì)70年代末，研究員凱琳奧迪進(jìn)行了一項(xiàng)模擬原住民回到灌木叢幾周的研究。像他們的祖先一樣靠袋鼠瘦肉、魚和野生山藥為生，土著人為了覓食不僅體重減少了，而且他們的血糖水平及糖尿病的其他指標(biāo)也大大降低了。

以上是關(guān)于肥胖、糖尿病或心臟病的研究，那近視呢？近視估計(jì)在狩獵采集者中占的比例是3%?！拔覀冎溃谵r(nóng)耕時期，也幾乎是不存在的，”利伯曼說?！拔艺J(rèn)為近視絕對與進(jìn)化不匹配有關(guān)?！备匾氖?，他認(rèn)為眼鏡有助于保持近視基因在人群中的普遍存在。

我們的背部疼痛并不源于祖先們站立行走。利伯曼指出，背部疼痛可能是由于沒有充分使用或過度使用背部導(dǎo)致的。獵人可能遭受背部疼痛（尚未評估），但“我們認(rèn)為他們適度地使用他們的后背，”他說，“現(xiàn)代人類的許多慢性骨科問題并不僅僅是由于運(yùn)動及體力勞動造成的，也由于過剩的舒適――過于舒適的鞋子和過于柔軟的床墊都會使問題加劇，因?yàn)槲覀兊募∪膺€沒進(jìn)化到可以長時間承受、適應(yīng)這些影響?！?/p>

那焦慮和抑郁呢？“在這方面沒有對獵人的相關(guān)研究數(shù)據(jù)，”利伯曼說，“那為什么我們假設(shè)這是一個錯配？因?yàn)閴毫λ缴仙?，活動少和睡眠不足以及現(xiàn)代的飲食都已被證明對人的心境有影響。我認(rèn)為慢性失眠也是一種錯配病，但從來沒有人研究過狩獵者的失眠狀況。”

利伯曼對體育運(yùn)動的好處有一些自己的見解，這是源于運(yùn)動對他自己的焦慮已經(jīng)有所幫助。特別是利伯曼的強(qiáng)項(xiàng)跑步，他把其發(fā)展成為一種研究專業(yè)。49歲的時候，他一個星期慢跑30到50英里，每天步行2英里。在晴朗的天氣，他有時甚至赤腳跑步（并不適合所有人），但他認(rèn)為幾乎從來沒有看到任何人赤腳跑步的人擁有扁平足，所以他認(rèn)為扁平足也是進(jìn)化的錯配導(dǎo)致的。

利伯曼把獵人看作從不休息的職業(yè)運(yùn)動員。撒哈拉以南的熱帶，人們會在玩耍后赤腳跑步并覓食，他們每天跑5至10英里。如果他們的后裔不這樣做會發(fā)生什么呢？“缺乏定期身體活動是很多錯配病的一個最根本原因，”利伯曼說，“那將會導(dǎo)致在女狩獵者中很罕見的高血壓，心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥?！痹诳脊胖邪l(fā)現(xiàn)，女性狩獵者骨頭并沒有顯示骨質(zhì)疏松。一個女人的骨骼強(qiáng)度受她長大后所受沖擊力以及負(fù)重活動的強(qiáng)度影響。

二十世紀(jì)的學(xué)者常說，獵人總是抽時間躺地上，沒有多余的食物，他們需要保留自己的卡路里。“在這種情況下，休息變成一種必須的適應(yīng)行為，因?yàn)樗试S你的身體將剩余的能量轉(zhuǎn)化為可儲存的脂肪被使用?！?/p>

利伯曼推測，今天的人們沒有積極的鍛煉，他們可能找借口說因?yàn)樗麄冃枰罅康男菹?。事?shí)上，活動和休息是互補(bǔ)的，它被狩獵者巧妙地平衡了，但是現(xiàn)在超重的人卻沒有合理權(quán)衡之。

最后，利伯曼對一般人的飲食作出評價(jià)。他說，大多數(shù)人的食物遠(yuǎn)沒有狩獵者的多，消耗的卡路里數(shù)量相當(dāng)。而我們的祖先從碳水化合物（淀粉和糖）中獲取大部分的能量，大約三分之一的熱量來自植物、堅(jiān)果和種子，而我們的熱量大部分來自加工食品和奶制品，包括谷類、面包、奶酪、冰淇淋和餅干。

舊石器時代的野生植物和水果纖維含量高。但是由于農(nóng)業(yè)調(diào)整，大沙拉和烤蘿卜只含有少量的纖維?，F(xiàn)在的蔬菜已被加工成只含很低纖維的食品。利伯曼說，雖然獵人吃的肉和魚比我們吃的更多，但比如說我們以羊肩作為晚餐，羊肩肉比他們獵取到的瘦的獵物含有更多的脂肪。

“毫無疑問，蛀牙也是一種簡單的不匹配?！崩f，值得注意的是，在古生物標(biāo)本中，只有在人類開始種植糧食、養(yǎng)奶牛后，蛀牙才是一種常見的牙齒病，而在采獵者中幾乎沒有人患蛀牙。

綜上所述，石器時代的人不會受到心臟病、中風(fēng)、骨質(zhì)疏松癥和其他慢性疾病的困擾;他們沒有肥胖癥、過敏癥或者高血壓。那么，是否像原始人那樣生活，我們就會變得更健康呢？

像原始人那樣生活 就會更健康？

這一派的擁護(hù)者們相信，現(xiàn)代人的生活方式發(fā)展得太快了，而生物的進(jìn)化速度沒有那么快，我們的身體還停留在原始人時期，不能適應(yīng)新的生活方式，我們只有像原始人那樣生活，才會活得更健康、更快樂。

“原始人派”出過不少暢銷書，還建了好幾個網(wǎng)站，宣傳自己的理念。在他們的想象中，原始的男人打獵養(yǎng)家，以肉為食，女人在家照顧孩子，母子關(guān)系密切，大伙群居在洞穴里。所以，這一派的人主張多吃肉不吃淀粉，鍛煉時以短時間、高強(qiáng)度的項(xiàng)目為主（模仿打獵時的沖刺）。

針對這股風(fēng)潮，美國加州大學(xué)河邊分校的人類進(jìn)化學(xué)家馬琳?祖克教授，從科學(xué)的角度分析了“原始人派”的觀點(diǎn)。在她看來，這一派的某些說法有道理，但大多數(shù)觀點(diǎn)都是錯誤的。

首先，現(xiàn)代人確實(shí)有些生活習(xí)慣不夠健康，比如：長時間坐著辦公，或者攝入太多甜食。這兩條在原始社會都不存在，確實(shí)不符合人的生理結(jié)構(gòu)。不過，如果說久坐不好的話，其實(shí)人的骨骼結(jié)構(gòu)也不適合直立行走，而是更適合四肢著地，難道我們?yōu)榱私】稻透呐佬袉幔?/p>

其次，這一派關(guān)于原始人生活的很多看法都來自想象，真實(shí)情況往往正相反。比如，原始人打獵并不是依靠短距離沖刺，而是更多地采取長距離追趕的方式，直到把動物累得筋疲力盡，再一擊斃命。人的很多生理結(jié)構(gòu)都是為了長跑而準(zhǔn)備的，比如發(fā)達(dá)的汗腺和特殊的肌肉類型等等，短距離沖刺恰恰是人的弱項(xiàng)。

原始人肯定都是赤足跑的，這一點(diǎn)沒有爭議。有人因此認(rèn)為光腳跑步會減少傷病，祖克教授對此有不同看法。她認(rèn)為，兩種跑步方式最大的不同在于到底是前腳掌著地還是后腳跟著地，而前者才是減少傷病的最佳跑步方式，和是否穿鞋沒有直接關(guān)系。但她也相信人的腳掌結(jié)構(gòu)具有很強(qiáng)的可塑性，如果一個人從小就習(xí)慣了后腳跟著地的跑法，他的腳部結(jié)構(gòu)就會逐漸適應(yīng)這種跑法，長大后再更換的話不一定就是好的。

說到飲食，農(nóng)業(yè)的發(fā)展確實(shí)極大地改變了人類的飲食結(jié)構(gòu)，淀粉類食物驟然增多，但這不等于農(nóng)業(yè)到來之前的原始人就只吃肉。事實(shí)上，很多考古學(xué)證據(jù)都表明，早期原始人不但會吃肉，也經(jīng)常吃植物種子，還會主動去挖掘地下的塊莖類植物。人類的牙齒結(jié)構(gòu)就是為這種雜食特性而準(zhǔn)備的，比如前臼齒的作用就是咬開果殼或者種子皮，這些特征食肉動物是不會有的。