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旅游市場營銷調(diào)研報告范文第1篇

    一、甄選教學(xué)案例與設(shè)計模擬場景

    筆者在講授旅游企業(yè)公關(guān)策劃的相關(guān)內(nèi)容時,曾嘗試采用了情景模擬教學(xué)法,具體分為三個階段。1教學(xué)準(zhǔn)備階段旅游市場營銷學(xué)這門課程中有關(guān)旅游企業(yè)公關(guān)策劃部分,需要設(shè)計一個關(guān)于某酒店開業(yè)慶典場景,在開業(yè)慶典之前需要學(xué)生做相關(guān)調(diào)查,通過調(diào)研結(jié)果,設(shè)計出開業(yè)慶典的實施方案,最后在課堂上通過情景模擬,實施所開業(yè)慶典方案,然后通過親身感受,找出自己設(shè)計策劃方案的可行性及不足之處等。因而,這種情景模擬教學(xué)法在教學(xué)之前需要老師做充分的教學(xué)準(zhǔn)備,如硬件部分和軟件部分,尤其是要精心編排教學(xué)場景,設(shè)計教學(xué)任務(wù),掌握全局,為學(xué)生能夠順利進(jìn)行情景模擬奠定基礎(chǔ)。硬件部分如關(guān)于某企業(yè)開業(yè)慶典所需的基本物件,如剪裁所需物品、活動桌椅、無線話筒、音響、條幅、簽到處所需簽到用品、嘉賓禮品等。硬件部分的配置主要以滿足學(xué)生角色扮演和有效溝通為目的。軟件方面則需要任課老師在教學(xué)過程中給學(xué)生講授關(guān)于旅游企業(yè)公關(guān)策劃的相關(guān)理論知識,并且要求學(xué)生完全掌握,通過情景模擬,學(xué)生可以更加深刻地領(lǐng)悟到理論知識的重要性,對指導(dǎo)他們實踐操作的意義,知曉了設(shè)置該情景要完成的任務(wù)和達(dá)到的目的與要求。2布置任務(wù),分配角色第一,組建模擬酒店,撰寫策劃書。這項工作由全體學(xué)生去做。因為策劃書的撰寫要建立在充分調(diào)研的基礎(chǔ)之上,否則策劃書就缺乏實踐性,可操作性差。調(diào)研內(nèi)容具體包括市場需求狀況,競爭者產(chǎn)品價格、質(zhì)量、產(chǎn)品供應(yīng)情況、中間商的合作意愿及酒店自身情況等。在此基礎(chǔ)上凝練出調(diào)研報告,起草并修改完善開業(yè)慶典策劃書等書面材料。第二,對學(xué)生分組,一共分為四組。第一組同學(xué)模擬做好開業(yè)慶典前的各項準(zhǔn)備工作。在做好調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)酒店開業(yè)慶典策劃方案書的要求,要做好開業(yè)慶典之前的各項準(zhǔn)備工作,如酒店開業(yè)慶典的背景、意義、開業(yè)慶典宣傳、開業(yè)慶典程序,開業(yè)慶典的注意事項等。第二組同學(xué)模擬開業(yè)慶典之后公共活動之一———酒店請您定菜價。第三組同學(xué)模擬開業(yè)慶典之后公關(guān)活動之二———酒店請您評大廚。第四組同學(xué)模擬開業(yè)慶典之后公關(guān)活動之三———酒店請您評服務(wù)。第五組同學(xué)針對此次開業(yè)慶典活動進(jìn)行效果預(yù)測與評估。3情景模擬階段通過任務(wù)分配與角色分工,讓每組學(xué)生知曉他們要做哪些事情。先安排第一組同學(xué)推選的發(fā)言人入場,該同學(xué)旁白介紹酒店概況,開業(yè)慶典前宣傳工作,模擬宣傳牌設(shè)置的地點、形式、數(shù)量、大小、高度、設(shè)計要求,以提升酒店知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度。接著,這位同學(xué)介紹酒店開業(yè)當(dāng)天的慶典活動,主題是“酒店為您過生日”,該組其他同學(xué)扮演來賓,通過給來賓過生日讓酒店人員與來賓建立良好關(guān)系。當(dāng)然具體活動細(xì)則由旁白學(xué)生交代清楚。第二,安排第二組同學(xué)入場,扮演酒店人員和來賓,完成來賓定菜價活動。第三,安排第三組同學(xué)入場,同樣扮演酒店人員和來賓,完成來賓評大廚活動。第四,安排第四組同學(xué)入場,扮演酒店人員和來賓,完成來賓評服務(wù)活動。通過前四個步驟的演練,從見面問候、讓賓客參與體驗、到建立客戶資料,要做好相關(guān)記錄。第五,由第五組同學(xué)入場,評價此次公關(guān)策劃活動的實施效果,評價內(nèi)容有社交禮儀、語言技巧、溝通能力、最后結(jié)果等。教師在整個模擬過程中起主導(dǎo)作用,要給學(xué)生提供充足的信息和資料支持,必要時予以指導(dǎo)、監(jiān)督和控制。同時為了讓學(xué)生全員參與其中,要求觀摩同學(xué)做好筆記,認(rèn)真學(xué)習(xí),客觀評價。4教學(xué)實施效果評價與反饋情景模擬結(jié)束后,首先由各小組觀摩學(xué)生對上臺模擬學(xué)生做出評價與總結(jié),這項工作分為口頭和書面兩部分,口頭評價與總結(jié)當(dāng)場完成,書面評價與總結(jié)于課后上交給老師。然后再由老師匯總評價,評價此次情景模擬教學(xué)實施的成功之處,還存在哪些不足,以后努力的方向等,以便為下次情景模擬打好基礎(chǔ)。并且通過此次情景模擬教學(xué),提高了學(xué)生對理論知識的運用能力和實戰(zhàn)技能,培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,加強(qiáng)了學(xué)生情感表達(dá)與溝通技能,增強(qiáng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題與解決問題的能力。

    二、關(guān)于旅游市場營銷學(xué)使用情景模擬教學(xué)法的教學(xué)體會

    情景模擬教學(xué)能夠適應(yīng)社會需要,有效地將學(xué)校教育與社會教育連接起來,但在具體的實施過程中也必須得考慮一些問題。1根據(jù)教學(xué)目標(biāo)與要求選擇模擬情景,安排學(xué)生熟悉場景在選擇模擬場景時,一定緊扣教學(xué)主題,根據(jù)具體的教學(xué)目標(biāo)與要求,設(shè)計安排明確的情景模擬場景。此外,由于學(xué)生專業(yè)水平和表達(dá)能力的差異性,教師在設(shè)計模擬場景時要充分考慮到學(xué)生的可接受程度,如果難度太大將會影響模擬效果,也無法調(diào)動起學(xué)生參與的積極性。學(xué)生在情景模擬之前也要下工夫熟悉模擬場景,條件許可在閑暇時間可以適當(dāng)練習(xí),從而為課堂上模擬做好鋪墊,因為課堂時間畢竟非常有限。2情景設(shè)計要科學(xué)合理,逼真,現(xiàn)實性強(qiáng)情景選擇與設(shè)計選擇非常重要,直接關(guān)系到教學(xué)實施效果,因此,在選擇與設(shè)計情景時,選題要典型,應(yīng)該是當(dāng)前社會上的熱點問題,具有豐富的內(nèi)涵,具有較強(qiáng)的可操作性,且要進(jìn)行篩選和加工處理,取其精華進(jìn)行模擬。另外,情景設(shè)計要力爭科學(xué)合理,邏輯關(guān)系順暢,內(nèi)容系統(tǒng),從而可以引導(dǎo)學(xué)生深入淺出,運用自如。3師生角色定位要準(zhǔn)確在情景教學(xué)法實施過程中,教師所扮演的角色是導(dǎo)演,學(xué)生所扮演的角色是演員,二者的角色定位不同,即教師是整個情景模擬教學(xué)中的總設(shè)計師和總導(dǎo)演,學(xué)生是主導(dǎo)整個過程的演員和主體。根據(jù)角色定位,教師在教學(xué)過程中,主要承擔(dān)有關(guān)情景設(shè)計、總體控制、總體評價等職責(zé),而學(xué)生要在情景中充分發(fā)揮自身潛力,必須具有優(yōu)秀的表現(xiàn)力。只有二者通力合作好,協(xié)調(diào)好,才能產(chǎn)生良好的模擬效果。4情景模擬教學(xué)法的實施不能只局限于教室旅游市場營銷學(xué)開戰(zhàn)情景模擬的地點可以選擇在實驗室,也可以選擇旅游景區(qū)、旅行社、旅游交通部門、賓館飯店等旅游企業(yè),把旅游企業(yè)作為情景教學(xué)的第二課堂,更能吸引學(xué)生的眼球,激發(fā)他們的興趣,發(fā)揮他們的潛質(zhì),教學(xué)效果比教室要好許多。5情景模擬教學(xué)法不是萬能的并不是旅游市場營銷學(xué)課程的所有章節(jié)都適用于情景模擬教學(xué)法,有的教學(xué)內(nèi)容如旅游市場營銷發(fā)展理論、旅游市場細(xì)分與定位、旅游產(chǎn)品策略、旅游價格策略等則不適用于情景模擬教學(xué)法。

旅游市場營銷調(diào)研報告范文第2篇

[關(guān)鍵詞]科研單位 市場營銷 營銷工作

中圖分類號：D922.21 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-914X（2015）46-0074-01

1.科研單位市場營銷方針的制定及運用

市場營銷工作從狹義上講就是接業(yè)務(wù)的過程。所以科研單位為了發(fā)展，更要合理的制定營銷戰(zhàn)略。

1.1 要注重品牌營銷

營銷戰(zhàn)略的制定，包括科研單位的自我分析、市場調(diào)研、市場細(xì)分和目標(biāo)市場等內(nèi)容。

（1）市場研究首先要弄清楚我們的科研單位是干什么的，我們的科研單位能干什么。所以我們的科研單位一定要有發(fā)展戰(zhàn)略和營銷方略，要量力而行，既不能高估自己，也不能低估自己，要清醒、客觀、正確地認(rèn)識自我。

（2）市場細(xì)分營銷工作中，要善于細(xì)分市場。我們可以把市場按區(qū)域細(xì)分和按專業(yè)細(xì)分，對每個細(xì)分市場寫出調(diào)研報告，并形成文字。

（3）目標(biāo)市場在營銷工作中，要制定目標(biāo)市場，要一心一意將區(qū)域經(jīng)營與專業(yè)經(jīng)營同步推進(jìn)。

（4）營銷體系營銷過程中，要建立總部--分公司--營銷經(jīng)理部--營銷人員四級體系，各級有各級的職責(zé)，權(quán)責(zé)要區(qū)分開來，不能缺位越權(quán)，該請示的請示，該匯報的匯報，環(huán)環(huán)相扣。尤其是在區(qū)域市場，企業(yè)的資源不能落到某個人頭上，要實現(xiàn)資源共享，團(tuán)結(jié)協(xié)作，避免一人變動，整體全亂的不利局面。企業(yè)的管理鏈條應(yīng)該是越調(diào)越順，不會因某個人的離開而停滯運轉(zhuǎn)。

1.2 要強(qiáng)化誠信營銷理念

實施誠信營銷已經(jīng)是必然要求，既應(yīng)以誠為本，以利潤為標(biāo)，義利兼顧才是。

（1）要牢固樹立“質(zhì)量第一”的觀念，增強(qiáng)競爭意識、風(fēng)險意識和法制意識，主動面向市場。

（2）建立權(quán)責(zé)明確的質(zhì)量責(zé)任制，落實質(zhì)量責(zé)任制，健全質(zhì)量管理規(guī)章制度和管理機(jī)構(gòu)，健全質(zhì)量保證體系。

（3）積極采用科學(xué)的質(zhì)量管理方法，建立全面、科學(xué)的質(zhì)量管理制度。按照《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證》國家標(biāo)準(zhǔn)及其他國際通行的先進(jìn)管理標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實際，推行全面質(zhì)量管理，建立健全質(zhì)量體系。

1.3 要有營銷策略

（1）確立以經(jīng)營為龍頭的市場戰(zhàn)略，注重品牌營銷。

（2）實施品牌戰(zhàn)略，加強(qiáng)基礎(chǔ)管理品牌是一個企業(yè)在長期的經(jīng)營活動中被顧客普遍認(rèn)同和贊賞的，具有深遠(yuǎn)的號召力和影響力的無形資產(chǎn)。

（3）積極推行改革戰(zhàn)略和創(chuàng)新戰(zhàn)略有效的制定改革和創(chuàng)新戰(zhàn)略，積極穩(wěn)妥的推進(jìn)改革進(jìn)程，加強(qiáng)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息工程建設(shè)，建立網(wǎng)站和局域網(wǎng)，從網(wǎng)上和獲取信息，做到企業(yè)內(nèi)部信息共享。

（4）適應(yīng)市場環(huán)境的變化，推行“成本優(yōu)先戰(zhàn)略”“、差異化戰(zhàn)略”成本優(yōu)先戰(zhàn)略--主動接受市場價格，敢于以較低的生產(chǎn)經(jīng)營成本獲取中標(biāo)，從而建立低成本優(yōu)勢，以此謀求成本領(lǐng)先地位，應(yīng)付和面對各種競爭力量。

2. 提高科研單位市場營銷能力的辦法

隨著我國經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深入和世界經(jīng)濟(jì)一體化、全球化的飛速發(fā)展，我國的科研單位的生存環(huán)境和發(fā)展空間逐步完善和提高，科研單位的管理水平和經(jīng)營業(yè)績在原有的基礎(chǔ)上也取得了可喜的進(jìn)步。越來越多的科研單位正在更深入地參與國際分工，進(jìn)入國際競爭，在世界經(jīng)濟(jì)一體化中扮演重要角色。

新的形勢下科研單位要保持發(fā)展勢頭和競爭力，進(jìn)一步增強(qiáng)單位的市場營銷能力顯得尤其重要。目前許多科研單位在市場營銷能力方面還存在一定的問題：1）缺乏科學(xué)的營銷戰(zhàn)略。2）營銷觀念相對滯后。3）營銷手段十分陳舊。4）營銷隊伍整體素質(zhì)不高。

為了提高科研單位的市場營銷能力，我們認(rèn)為應(yīng)該做到以下幾個方面。

1）樹立正確觀念以滿足顧客需求獲利?？蒲袉挝荒壳懊媾R的市場已經(jīng)是市場經(jīng)濟(jì)條件下的買方市場?？蒲袉挝徊荒苷J(rèn)為消費者還會像以前那樣“企業(yè)生產(chǎn)什么，消費者就買什么”。過去那種等待客戶上門的營銷方式早已一去不復(fù)返了。單位要以買方的核心利益為出發(fā)點，樹立“從滿足顧客需求中獲取利益”的市場營銷觀念，按照顧客的需要去設(shè)計產(chǎn)品、制造產(chǎn)品。單位要生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，努力做到“五個適當(dāng)”：把適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品以適當(dāng)?shù)膬r格用適當(dāng)?shù)姆椒ㄔ谶m當(dāng)?shù)臅r間和地點送到顧客手中。

2）整合企業(yè)資源制定科學(xué)的營銷戰(zhàn)略?？蒲袉挝挥捎谑艿狡滟Y源的限制，很難對整個大市場提供最佳服務(wù)，只有集中力量對一個或者幾個細(xì)分市場服務(wù)才能取得較好的效果。科研單位可以在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上根據(jù)自己的目標(biāo)和資源（人力、物力、財力、技術(shù)管理和經(jīng)驗等）選擇出能夠為之服務(wù)的目標(biāo)市場。

科研單位一旦發(fā)現(xiàn)某一市場機(jī)會適應(yīng)企業(yè)目標(biāo)和資源，可以使科研單位揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，比競爭者和可能的競爭者獲得更大的差別利益時，應(yīng)馬上抓住機(jī)遇，快速反應(yīng)?？蒲袉挝豢梢栽谝韵聨追矫娣e極尋找單位營銷機(jī)會并開拓新市場。 （1）高科技市場。（2）農(nóng)村市場。（3）旅游市場。（4）銀發(fā)市場。（5）文化市場。

科研單位還要多方位著手努力塑造優(yōu)秀營銷團(tuán)隊。要塑造一支強(qiáng)大的、專業(yè)化的營銷團(tuán)隊。

（1）轉(zhuǎn)變觀念多渠道引進(jìn)人才。科研單位要在觀念上把“營銷隊伍是一項成本因素”轉(zhuǎn)變?yōu)椤盃I銷隊伍是一項重要資源和資產(chǎn)”，避免營銷隊伍建設(shè)中的短期行為。要掙脫“從內(nèi)部選擇人才”的束縛，樹立“眼球向外的”人才招聘意識，從相關(guān)的高等院校、人才交流機(jī)構(gòu)甚至競爭對手中招募和引進(jìn)“自己企業(yè)需要的”而不是“自己已有的”市場營銷人才。

（2）建立和執(zhí)行科學(xué)管理制度。要結(jié)合實際對市場營銷人員進(jìn)行培養(yǎng)和管理，制定切實可行的科學(xué)管理制度并在實際工作中嚴(yán)格貫徹執(zhí)行。

（3）加強(qiáng)培訓(xùn)提高隊伍素質(zhì)?？蒲袉挝豢梢詮母叩仍盒?、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、咨詢公司或政府部門聘請高級營銷專家對市場營銷人員進(jìn)行市場經(jīng)濟(jì)理論知識和市場營銷專業(yè)知識的培訓(xùn)，幫助他們了解市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，培養(yǎng)他們在工作中發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。

3. 科研單位成功營銷的五個核心問題

一次成功的營銷活動肯定是一個系統(tǒng)工程的問題，而不是各個兵團(tuán)各自作戰(zhàn)，它要求從營銷策劃開始，到產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)、人員調(diào)配、廣告宣傳、物流配送，再到效果評估等一系列環(huán)節(jié)相互協(xié)調(diào)、共同作戰(zhàn)。這里的5個問題并不是一個營銷的系統(tǒng)性方案，而只是關(guān)于科研單位如何做好營銷的幾個重要的思路，也是科研單位成功營銷的5個核心問題。

3.1 成功的營銷往往需要充分的了解消費者的行為和心里變化。

只有正確分析和把握消費者的心理與行為，科研單位才能進(jìn)行正確的營銷決策與品牌管理，否則，科研單位就無法參競爭中立于不敗之地。

3.2 一流的營銷策略首先要對市場環(huán)境有正確、深入的了解。

市場調(diào)研幾乎是任何人、任何單位制定營銷策略和方案的第一步，這在行內(nèi)應(yīng)該是勿庸置疑的共識了。不管是科研單位營銷部門的管理者或是高層決策者，還是營銷策劃咨詢者，做營銷規(guī)劃時都需對相關(guān)環(huán)境進(jìn)行調(diào)研。否則，可能成也“環(huán)境”，敗也“環(huán)境”?；貧w到一句話：沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。

3.3 營銷的價值是讓消費者只關(guān)注價值，忘記價格。

如何讓顧客忘記價格，只記得價值？ （1）提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，這是鐵定的規(guī)律。 （2）良好的服務(wù)，特別是售后服務(wù)。服務(wù)要注重過程、細(xì)節(jié)，而不是只關(guān)注結(jié)果如何。像海爾一樣：“真誠到永遠(yuǎn)”！ （3）價值體驗 。就是讓消費者真正體驗到產(chǎn)品與服務(wù)的價值，為消費者創(chuàng)造良好的體驗環(huán)境。

3.4 營銷就是鎖住消費者的心。

鎖住消費者的心就是讓消費者動情。消費者為誰“動情”？為產(chǎn)品動情。產(chǎn)品如何讓消費者動情？就要賦于產(chǎn)品的生命力，并通過不同方式呈現(xiàn)出來。動情是消費的一種情緒心里過程，還沒有升級意志過程，也就是還沒決定要不要買你的產(chǎn)品。不過消費者既然對你的產(chǎn)品動情了，那么離買你的產(chǎn)品也不遠(yuǎn)了。

旅游市場營銷調(diào)研報告范文第3篇

本科畢業(yè)論文是中國本科教育中的一個綜合性實踐環(huán)節(jié)，是檢驗學(xué)生綜合運用所學(xué)知識解決實際問題的重要途徑，是培養(yǎng)和鼓勵學(xué)生勇于創(chuàng)新的重要平臺。2004年教育部了《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計（論文）工作的通知》，要求“各省級教育行政部門（主管部門）和各類普通高等學(xué)校都要充分認(rèn)識這項工作的必要性和重要性，制定切實有效措施，認(rèn)真處理好與就業(yè)工作等的關(guān)系，從時間安排、組織實施等方面切實加強(qiáng)和改進(jìn)畢業(yè)設(shè)計（論文）環(huán)節(jié)的管理，決不能降低要求，更不能放任自流”。[1]

一、本科畢業(yè)論文的界定

本科畢業(yè)論文是大學(xué)本科學(xué)生運用本科所學(xué)基本知識和基礎(chǔ)理論，對實際中的一兩個問題進(jìn)行分析、解決的實踐鍛煉過程，也是學(xué)生對大學(xué)四年本科學(xué)習(xí)成果的一次綜合性總結(jié)，是高校教學(xué)中不可缺少的重要組成部分。畢業(yè)論文不僅是高校教學(xué)中的最后一個環(huán)節(jié)，也是對學(xué)生進(jìn)行考核的一個重要方式，對培養(yǎng)學(xué)生素質(zhì)發(fā)揮著積極的作用，是學(xué)生在校學(xué)習(xí)成果的重要體現(xiàn)，也是學(xué)生進(jìn)入社會從事專業(yè)工作之前的預(yù)演。1980年頒布的《中華人民共和國學(xué)位條例》（2004年修訂，沿用至今）中，對于學(xué)士學(xué)位已明確了兩條考核標(biāo)準(zhǔn)：較好地掌握本門學(xué)科的基礎(chǔ)理論、專門知識和基本技能；具有從事科學(xué)研究工作或擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作的初步能力。[2]（P4）

二、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作取得的成就

（一）旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)教師隊伍不斷擴(kuò)大，素質(zhì)不斷提高

以云南師范大學(xué)旅游與地理科學(xué)學(xué)院旅游系旅游管理專業(yè)為例，2001年指導(dǎo)本科畢業(yè)論文時，共有專業(yè)指導(dǎo)教師11人，指導(dǎo)教師中教授1人，副教授4人，講師6人。而到2013年，共有專業(yè)指導(dǎo)教師14人，指導(dǎo)教師中教授有2人，副教授6人，講師6人。其中，博士研究生2人，碩士研究生4人。此外，還從學(xué)院地理系、教師教育系等聘請相關(guān)教師參與畢業(yè)論文的指導(dǎo)。指導(dǎo)教師隊伍不斷擴(kuò)大，職稱、學(xué)歷不斷提升。

（二）旅游管理專業(yè)論文選題逐漸向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變

由于旅游管理專業(yè)所涉及的學(xué)科范圍廣，理論知識基礎(chǔ)寬且實踐性強(qiáng)，所以，旅游管理專業(yè)的本科畢業(yè)生在進(jìn)行畢業(yè)論文選題時范圍相對較寬，增加了選題的難度，導(dǎo)致學(xué)生選題出現(xiàn)空泛的問題。如“我國旅行社人力資源的現(xiàn)狀與對策”、“中國旅游市場營銷策略研究”、“云南少數(shù)民族文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)研究”等。從2002年開始至今，從各屆學(xué)生的畢業(yè)論文選題來看，已逐步向細(xì)致化、具體化轉(zhuǎn)變，多以中國、云南的某一縣市、某一區(qū)域的區(qū)域旅游開發(fā)、旅游產(chǎn)品開發(fā)，抑或某一酒店某一類型服務(wù)項目的開發(fā)，抑或某一旅行社產(chǎn)品營銷策略、人力資源現(xiàn)狀等進(jìn)行探討研究。

（三）旅游管理專業(yè)論文指導(dǎo)工作已實現(xiàn)了從重結(jié)果向重過程的轉(zhuǎn)變

論文指導(dǎo)工作從第七學(xué)期學(xué)生教育實習(xí)回來后的11月初開始直至第八學(xué)期的5月中下旬，歷時6個月的時間中，對學(xué)生畢業(yè)論文召開專門的動員大會，交代畢業(yè)論文撰寫工作中的整個流程、具體要求、注意事項并分旅行社管理、區(qū)域規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理三個方向要求學(xué)生報名，按照學(xué)生報名情況進(jìn)行分組并安排指導(dǎo)教師，各指導(dǎo)教師按計劃進(jìn)行各組開題，要求學(xué)生提交開題報告、論文研究綜述，之后再進(jìn)行論文撰寫及一、二、三稿的修改工作，同時學(xué)生還要對指導(dǎo)教師論文每一稿的修改意見進(jìn)行整理記錄，提交論文指導(dǎo)記錄表。論文指導(dǎo)的每一個環(huán)節(jié)都是按程序環(huán)環(huán)相扣，如果哪一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題，后面的工作將無法順利進(jìn)行，這種論文指導(dǎo)工作重心的轉(zhuǎn)變，也說明了論文指導(dǎo)工作正逐步邁向規(guī)范化。

三、地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作中面臨的困境

（一）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文與就業(yè)、考研、出國的沖突

統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，隨著高校的不斷擴(kuò)招，大學(xué)畢業(yè)生的人數(shù)在逐年增加，2006～2009 年，高校畢業(yè)生分別為413 萬人、495 萬人、559 萬人、611 萬人，而就業(yè)率分別為77%、70%、68%、68%；2010年高校畢業(yè)生增至630萬人。擴(kuò)招與就業(yè)的雙重壓力使大部分學(xué)生奔忙于找工作、考研、考公務(wù)員、出國等，無法專心致志地完成或更好地完成畢業(yè)論文的撰寫。

（二）旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文完成時間倉促

畢業(yè)論文的撰寫一般安排在大四下學(xué)期，從學(xué)生參加各種專業(yè)實習(xí)、教育實習(xí)（師范類學(xué)生）等返校后僅6個月或8個月時間，在僅有的這幾個月時間里，學(xué)生既要確定選題又要參與一系列的實證調(diào)研、收集文獻(xiàn)、撰寫等工作，時間非常緊迫，加之找工作、考研等，論文質(zhì)量往往不盡人意。有的學(xué)生為節(jié)省時間，干脆省略了實地調(diào)研的環(huán)節(jié)，使論文空泛、缺乏論證數(shù)據(jù)。有的學(xué)生甚至從網(wǎng)絡(luò)或其他途徑大篇幅抄襲他人論文，學(xué)校對此雖三令五申并采取將學(xué)生畢業(yè)論文上網(wǎng)、學(xué)術(shù)不端檢測等手段，但抄襲現(xiàn)象仍屢禁不止。

（三）地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)資金不足

資金不足是地方高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文指導(dǎo)中遇到的最大難題。畢業(yè)論文的指導(dǎo)無形中加大了教師的工作量，但教師除了論文指導(dǎo)費用外，沒有其他經(jīng)費的支持。學(xué)生為撰寫論文的實地調(diào)研、實習(xí)等經(jīng)費也十分有限。[3]（P17）

（四）旅游管理專業(yè)學(xué)生水平層次參差不齊

隨著高校的擴(kuò)招、大學(xué)入學(xué)門檻的降低，大學(xué)已由以往的精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變。截至2009年底，我國高校在校生為2900 余萬人，居世界第一。[4]（P23）旅游管理專業(yè)由于是面向全國招生，招收的學(xué)生來自全國各地，學(xué)生間本身在學(xué)習(xí)水平方面就存在較大的差異，加之學(xué)習(xí)態(tài)度和對自身要求的不同，使得學(xué)生的水平參差不齊，對專業(yè)基礎(chǔ)知識的把握也存在很大差異，因此，在撰寫論文的過程中，有的學(xué)生一、二稿就可通過，有的卻需要五、六稿甚至更多。此外，學(xué)生對畢業(yè)論文的認(rèn)識也存在一定偏差，排除時間的倉促外，有的學(xué)生雖已找到了工作，但考慮到畢業(yè)論文并未對今后的工作產(chǎn)生直接影響，依然不會以積極認(rèn)真的態(tài)度完成論文撰寫。[4]

（五）部分教師缺乏責(zé)任心

在高校論文指導(dǎo)教師學(xué)歷、職稱不斷提升，綜合素質(zhì)增強(qiáng)的同時，仍有部分教師由于主客觀原因不能高度重視旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作，出現(xiàn)學(xué)生找不到教師或教師不能及時修改學(xué)生提交的論文；論文選題不符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、論文缺乏新意、條理不清、論證不充分等論文質(zhì)量問題。

（六）缺乏完善的監(jiān)督機(jī)制和獎懲機(jī)制

在整個畢業(yè)論文指導(dǎo)過程中，學(xué)校雖讓指導(dǎo)教師通過網(wǎng)絡(luò)完成論文選題、開題、答辯等的審核工作，但這些做法流于形式，除了增加教師的工作量外并未產(chǎn)生真正監(jiān)督的作用。另外，在獎懲機(jī)制方面，除對為數(shù)較少的優(yōu)秀論文進(jìn)行獎勵外，對出現(xiàn)質(zhì)量問題的論文卻沒有明確的懲罰措施。這在某種意義上也嚴(yán)重挫傷了那些責(zé)任心強(qiáng)，認(rèn)真指導(dǎo)論文教師的積極性。

四、 地方高校旅游管理專業(yè)本科畢業(yè)論文指導(dǎo)工作改革的措施

（一） 調(diào)整畢業(yè)論文工作時間

將畢業(yè)論文撰寫時間調(diào)整至大四上學(xué)期，在大三時就確定論文研究方向，明確指導(dǎo)教師，布置科研任務(wù)、閱讀材料，大四下學(xué)期學(xué)生便可專心進(jìn)行實證調(diào)研、收集資料數(shù)據(jù)，有充足的時間準(zhǔn)備論文的撰寫，也能與指導(dǎo)教師進(jìn)行充分溝通、交流，有利于提高畢業(yè)論文質(zhì)量。同時也能減少大四下學(xué)期中論文撰寫與就業(yè)、考研的沖突。

（二） 設(shè)置“本科畢業(yè)論文專項基金”

隨著高校的擴(kuò)招，學(xué)生人數(shù)的增加，教師指導(dǎo)論文的學(xué)生人數(shù)也有增無減，一個教師指導(dǎo)8～10個學(xué)生已是家常便飯。通過學(xué)校和學(xué)院共同承擔(dān)的方式，可設(shè)置一個“本科畢業(yè)論文專項基金”，根據(jù)教師指導(dǎo)工作量給予相應(yīng)的報酬。同時也可增加學(xué)生論文調(diào)研、實習(xí)中的經(jīng)費。

（三） 加強(qiáng)學(xué)生監(jiān)管、提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)

旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量提高的關(guān)鍵在于從思想上提高學(xué)生對畢業(yè)論文的認(rèn)識，除畢業(yè)論文動員大會教育學(xué)生重視畢業(yè)論文、了解畢業(yè)論文外，還應(yīng)對課程設(shè)置進(jìn)行改革，增加“論文指導(dǎo)”之類的課程，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力以及論文寫作的能力。與此同時，指導(dǎo)教師也可在條件許可的情況下，讓所指導(dǎo)的學(xué)生參與到自己的科研項目中，為學(xué)生提供科研訓(xùn)練的機(jī)會。

（四） 加強(qiáng)對指導(dǎo)教師的監(jiān)督檢查

學(xué)校以及學(xué)院各主管部門應(yīng)加強(qiáng)對教師的職業(yè)道德、愛崗敬業(yè)、為人師表方面的教育，為教師更新知識、提高業(yè)務(wù)水平提供條件。對論文指導(dǎo)工作的監(jiān)督必須實現(xiàn)具體化、量化管理，如修改次數(shù)、與學(xué)生見面次數(shù)等都必須有具體的標(biāo)準(zhǔn)和要求。

（五） 進(jìn)一步完善監(jiān)督機(jī)制和獎懲機(jī)制

借鑒研究生的教學(xué)模式實行“導(dǎo)師負(fù)責(zé)制”，從大三開始組織學(xué)生確定專業(yè)研究方向，明確指導(dǎo)教師，由指導(dǎo)教師通過與學(xué)生的面對面交流了解學(xué)生的興趣愛好，引導(dǎo)其進(jìn)行研究課題的選擇，布置調(diào)研任務(wù)、推薦閱讀材料，到大四上學(xué)期，對學(xué)生論文的撰寫進(jìn)行具體指導(dǎo)。學(xué)院負(fù)責(zé)本科論文工作的領(lǐng)導(dǎo)、應(yīng)對教師完成的情況進(jìn)行定期檢查。在獎懲機(jī)制方面，除了評選學(xué)生優(yōu)秀論文并給予獎勵之外，還應(yīng)對指導(dǎo)優(yōu)秀論文的教師、指導(dǎo)學(xué)生論文整體水平較高的教師給予獎勵。而對缺乏責(zé)任心、指導(dǎo)的多數(shù)學(xué)生論文存在質(zhì)量問題的教師予以懲罰。